岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，有一定英文基础。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1、部门经营管理 1.1 全面负责楼层、服务中心及布草房的运营管理工作，编制分部营业和费用预算、工作计 划，并带领部门积极完成各项经营指标； 1.2 负责客房服务的创新管理，将创新方法、措施报请领导经批准后，负责组织贯彻执行； 1.3 与市场销售部、前台密切协作，做好房间/房型的合理调控，保证每日客房最大出租率； 1.4 负责房间卫生的抽查，与前台核对房态并做好故障房的解除工作； 1.5 做好分部的成本控制工作； 2、 部门团队建设 2.1 与人力资源部配合，组织开展本部门招聘及员工绩效考核； 2.2 根据住房、人力情况，负责分部员工的合理排班，在保证运作的前提下，最大限度的节 省部门人力成本并保证客房的及时出租。 2.3 负责分部的服务质量管理，包括员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化 服务的实施； 2.4 分析下属员工培训需求，设计培训项目，组织并参与员工培训，确保培训质量，评估培 训结果； 2.5 负责员工表扬信的统计及奖励金分配，经批准后落实； 2.6 定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回 馈、激励及训导，运用科学的、人性化的管理方式，建设一支和谐、高效、激情、进取的团队。 3、对客管理 3.1 负责向楼层主管收集熟客档案，交服务中心进行统一存档，督导服务中心员工做好熟客 档案的整理，检查落实员工做好相应的服务； 3.2 及时稳妥地解决客人的投诉，对不能解决的投诉应立即报告宾客关系经理及房务总监， 各项投诉必须记录存档作为部门的培训案例； 3.3 负责 VIP 客住店期间的服务跟进工作，确保向客人提供优质服务； 3.4 定期拜访住客，做好客人意见记录及跟进工作； 3.5 与酒店各部门员工保持高效合作，协调相关事务，及时准确地为客人提供优质服务。 4、 设施物资管理 4.1 督导下属做好楼层各项计划卫生及其他大型清洁工作； 4.2 督导下属做好客衣清洁管理工作； 4.3 督导下属做好与洗衣厂的沟通管理工作，确保洗衣质量，确保酒店布草正常运转； 4.4 负责客房现有及新增消耗品、布草及酒店制服的合理使用和管理，合理编制申购计划， 定期组织抽查和稽核； 4.5 组织建立所辖区域内设备、设施台账，认真执行资产管理规定； 4.6 督导下属做好各类设施设备的维护、保养工作。 5、安全管理 5.1 协助房务总监做好各项安全检查工作，及时处理各类安全隐患，发现一切大堂和楼层上 发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理，确保安全运营； 5.2 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救 措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.3 对存在的隐患及时给予解决，确保客人的人身及财产安全。 6、完成上级交办的其它任务。

1、完成上岗前准备工作。 （1） 检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 （2） 检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产 要求。 （3） 参加班前会，领受任务。 （4） 检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况。 2、上岗操作，按宴会订单和上级领导的要求，根据岗位的安排，烹制各种菜式，保证出品质量。 3、完成收档后工作。 （1） 整理滞售食品，按餐饮部和厨房有关规定处理。 （2） 做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。 （3） 配合管事部清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。 （4） 填写工作日志，做好交接班工作。 4、努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待与引导工作。 2、协助宾客办理入住、退房手续及行李寄存服务。 3、解答宾客咨询，提供周边交通、景点及餐饮信息。 4、维护大堂秩序及环境卫生。 5、处理宾客投诉及突发事件。 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、形象端正，身高男170cm/女160cm以上 3、具备基础英语交流能力 4、能适应轮班工作制 5、有服务意识及团队协作精神

1、制定本班组工作计划，并组织落实。 2、协助行政总厨做好本班组员工队伍建设工作。 3、配合厨房培训计划定期组织和鼓励下属厨师参加培训与学习，提高工作能力。 4、督导本班组厨师日常工作顺利进行。 （1） 召开班前会听取意见，布置任务，鼓舞士气。 （2） 督查厨师在工作中的仪表仪容，卫生状况、技术质量，及时给予指导和进行评估记录。 5、督促厨师按工作标准操作规范使用各设备和用具，并随时检查其运转情况和卫生状况，发现故障及时向上级汇报并联系工程部维修。随时检查下属各岗的出品质量，督促厨师保质保量高效完成出品任务。 6、以身作则，参与岗位工作，必要时示范操作，进行业务指导。 7、巡视各岗，保证业务流程通畅。 8、负责本班组出品质量与成本控制。 9、负责本班组清洁卫生状况：确保有关的设施与用具及环境的清洁、环境区域与设施清洁卫生及食品原料新鲜、卫生。 10、处理班组各种意外事故和非常事件。 11、努力学习各提高砧板技艺，钻研、开拓新产品。 12、完成上级交派的其他任务。

1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责上什岗位的行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报上什工作状况和员工意见，接受行政总厨的任务安排。 3、负责中厨房上什岗人事管理工作。 （1） 合理安排工作班次，科学定岗分工。 （2） 协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 （3） 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习。 （4） 协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升。 4、参与菜品加工工作，监督控制操作流程。 （1） 督导上什厨师浸泡涨发各种干货。 （2） 严格验货，检查和剔除杂质，退回不合格产品，确保干货质量。 （3） 督导上什厨师用水发、盐发、沙发、油发等方法涨发各种相应干货（燕窝、鲍鱼、 鱼翅、海参、干贝、鱼肚及冬菇、趸皮、蚝豉等），要求努力提高起货成率。 5、煲汤。 （1） 督导完成订单和工艺要求取合适煲仔、熬制顶汤、上汤、二汤、例汤。 （2） 要求选料精细，把握时间、火候和调料。 6、制作各种蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。 （1） 接受订单，按订单要求和生产工艺制作各类蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。 （2） 操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁，确保安全、高效使用，贯彻节约原则，做好设备设施的日常清洁保养。 7、负责中厨房上什食品生产质量管理。 （1） 严格监督浸泡涨发、蒸、煲、扣、炖、焗类成品质量，保证食品的安全质量。 （2） 做好每日开餐前的准备工作，检查各种酱料调味品，器皿准备并及时补充。 （3） 负责领取所需的各类调味品，保持各种用具、餐具，工具的清洁和所管辖区的环境卫生。 （4） 努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 8、完成上级交派的其他任务。

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作及质量控制； 2、根据酒店需求制定饼房生产计划，确保产品按时、保质、保量完成； 3、研发创新西点及甜品菜单，定期推出符合季节或节日特色的产品； 4、监督饼房卫生及食品安全标准执行，确保符合国家及酒店相关规定； 5、负责饼房成本控制，包括原材料采购、库存管理及损耗控制； 6、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能及工作效率； 7、协调与其他部门的工作对接，确保宴会、餐厅等需求及时满足。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点、面包及甜品制作技能，熟悉各类烘焙工艺及原料特性； 2、有饼房管理经验者优先，能够独立统筹生产、排班及人员调配； 3、具备创新意识，能结合市场趋势开发新产品； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理流程； 5、责任心强，具备良好的团队协作及沟通能力； 6、能适应高强度工作，对细节有较高敏感度。

1、对加盟店或门店员工进行产品知识、美容手法、销售技巧等方面的培训 2、协助门店提升业绩，制定促销活动方案，推动产品销售； 3、解答客户疑问，维护客户关系，提升客户满意度； 4、负责传达公司各类促销、活动方案； 5、收集市场动态、竞品信息，并反馈给公司； 6、协助新店开业筹备、宣传推广及日常运营管理。 6、熟练掌握美容手法、仪器操作，能独立制作培训课件并授课。 晋升空间，美导 → 区域经理 → 大区总监 → 售后总监 工作地址：海口、三亚包住

用心服务好客户，打造健康美丽平台，欢迎优秀的你一起奋斗

1、完成上岗前准备工作。 1.1检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 1.2检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产要求。 1.3参加班前会，领受任务。 1.4检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况。 2、上岗操作，按菜谱计划和员餐主管的要求，烹制各种菜式，保证出品质量。 3、完成收档后工作。 3.1整理剩余食品，按人力资源部和厨房有关规定处理。 3.2做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。 3.3配合厨工清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。 3.4填写工作日志，做好交接班工作。 4、努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。

岗​位​职​责​ ​1​、​检​查​房​态​并​记​录​ ​2​、​将​“​请​勿​打​扰​”​房​间​汇​报​给​楼​层​主​管​ ​3​、​清​理​打​扫​房​间​这​主​要​包​括​、​吸​尘​、​擦​拭​家​具​、​清​理​垃​圾​、​做​床​、​清​理​面​盆​浴​缸​马​桶​毛​巾​镜​子​和​地​面​、​抹​尘​等​ ​4​、​为​房​间​补​足​酒​水​与​日​用​消​耗​品​ ​5​、​清​洁​并​整​理​客​房​洗​手​间​里​的​客​用​物​品​ ​7​、​清​理​已​退​的​房​间​ ​8​、​将​送​餐​桌​或​托​盘​从​房​间​内​撤​出​ ​9​、​汇​报​房​间​内​是​否​有​损​坏​物​品​ ​1​0​、​报​告​房​间​内​需​要​维​修​的​问​题​ ​1​4​、​上​交​给​楼​层​主​管​拾​到​物​品​ ​1​5​、​为​客​房​做​清​理​后​的​最​后​检​查​ ​1​6​、​填​写​客​房​服​务​员​每​日​报​表​ ​1​8​、​清​理​窗​户​内​部​ ​2​5​、​发​现​并​去​除​地​毯​上​的​污​渍​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​视​力​好​，​身​体​健​康​，​而​且​适​应​长​时​间​工​作​。​ ​ ​2​、​能​够​承​受​工​作​压​力​，​服​从​领​导​工​作​安​排​，​团​结​同​事​。​ 此岗位工作地点在郑州市管城区 酒店名称：郑州艾沐国际酒店

工作职责： 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1.具备相关烹饪知识。 2.具备相关工作经验，具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先。 3.烹饪相关专业或学历者优先。

岗位描述： 1、负责酒店总仓存货实物、账务管理及日常物品验收工作。 2、负责日常固定资产、低耗品的清理、盘点工作。 任职条件： 25-45周岁，大专以上学历，工作认真负责，耐心细致，有2年以上酒店财务工作经验。

在人力资源总监的领导下，贯彻、执行人力资源管理体系的各项政策制度和流程标准，具体负责酒店人员的招聘、配置、绩效激励、员工活动等。贯彻、执行人力资源管理体系的各项政策制度和流程标准，负责酒店员工劳动关系、考勤、薪酬核算、社保、住房公积金、员工档案、后勤保障等工作。 1.在年度预算工作中，协助人力资源总监，制定酒店组织架构与编制预算，确保组织架构、岗位设置、编制水平符合管理公司各项标准要求。 2.根据组织架构和编制预算，结合酒店当期经营情况，审核各部门的招聘需求，并根据审批结果实施外部招聘或内部调配，重点保障招聘及时性与录用人员质量。 3.负责招聘渠道的拓展与管理，统一发布招聘信息，定期进行招聘渠道分析。负责主管（含）以下岗位应聘人员的面试评估。 4.协助人力资源总监维护与实习院校的良好合作关系，具体负责实习生的选拔、分配等工作，关注实习生的工作、生活状态，确保实习期间的人身安全。 5.协助人力资源总监，审核各部门的绩效考核与奖惩激励方案，确保方案符合管理公司统一的绩效激励与薪酬管理政策。 6.协助人力资源总监，负责酒店员工晋升、调动及定期考核评估的组织和审核工作，确保各部门的考核评估符合酒店标准和操作要求。 7.在管理公司人力资源部的统一组织下，负责酒店年度员工敬业度和360度评估的实施工作，协助人力资源总监制定、落实员工敬业度的改善措施。 8.定期实施薪酬调查，并根据调查结果就酒店的薪酬福利标准向人力资源总监提出意见建议。 9.协助人力资源总监，组织实施酒店的文化与团队建设活动。与各部门、各层级员工保持良好的日常沟通，主动听取员工意见建议、了解员工困难、解释相关政策制度，营造家园文化氛围，提升企业凝聚力。 10.贯彻落实人力资源管理体系各项政策制度和流程标准，督导各部门执行规范的人事管理工作，确保其符合酒店相关标准和要求，及时向人力资源总监汇报发现的问题，有效规避劳动风险和劳动纠纷。 11.协助人力资源总监，对人力资源管理的指标数据进行定期的统计分析，并提出意见建议。 12.完成上级交办的其它工作。

具备湘菜经验者和单独管理餐厅经验者优先 （一）运营管理 1.制定并执行餐饮部年度、月度工作计划及预算，确保部门目标与酒店整体战略一致。 2.统筹餐厅、宴会厅、大堂吧、客房送餐等多业态的日常运营，协调前厅与后厨的衔接配合。 3.监督开餐前的备餐检查（食材、餐具、布草、调味品等）及收餐后的收尾验收。 4.根据客情预测合理安排人力排班，确保高峰期人手充足、低峰期不冗余。 （二）菜品研发与质量管理 1.负责菜单设计及更新（季节性菜单、主题自助餐、宴会菜单等），确保菜品结构合理、毛利达标。 2.制定并监督执行菜品出品的标准化流程（投料标准、切配规格、烹饪时间、装盘标准）。 3.每日亲自品控把关，对重点菜品及宴会菜品进行出品检查，不合格菜品立即返工。 4.定期组织菜品研发及试菜，结合宾客反馈及市场趋势推陈出新。 （三）成本控制 1.食材成本控制：审核每日采购订单，监督食材验收、储存及领用流程，将食材成本率控制在预算范围内（通常为35%-45%）。 2.库存管理：定期盘点冻品、干货、调料等库存，推行先进先出，杜绝积压过期。 3.能耗控制：监督后厨水、电、燃气使用情况，推行节能措施，降低能耗成本。 4.餐具及低值易耗品管理：控制餐具破损率及低值易耗品（牙签、纸巾、一次性手套等）消耗。 （四）前厅服务管理 1.监督餐厅服务标准的执行（迎宾、点餐、上菜、巡台、撤盘、结账等），确保服务质量。 2.处理宾客关于餐饮服务的投诉及特殊需求（过敏餐、特殊忌口、私人定制等），确保满意度。 3.制定并推行服务流程及话术标准（菜品介绍、酒水推荐、个性化服务等）。 4.组织VIP接待演练，确保重要接待的流程顺畅、细节到位。 （五）食品安全与卫生 全面负责食品安全管理，严格执行《食品安全法》及HACCP标准，确保无食品安全事故。 落实食材索证索票及台账记录，确保食材来源可追溯。 监督后厨生熟分开、刀具砧板分色使用、冰箱分类存放等操作规范。 组织员工年度健康证办理，落实晨检制度（体温、手部伤口等）。 定期检查留样记录（宴会及自助餐按标准留样48小时）。 （六）团队管理 1.负责餐饮部员工的排班、考勤及绩效评估，根据营业情况合理调配人力。 2.组织新员工入职培训及在职员工的技能提升培训（烹饪技术、服务礼仪、食品安全等）。 3.召开餐前会（每日开餐前）及周例会，传达酒店政策、通报问题、布置重点工作。 4.营造积极团队氛围，降低员工流失率，培养后厨及前厅骨干力量。 （七）营销与营收 1.配合市场销售部制定餐饮促销方案（自助餐主题、节日套餐、团购活动等）。 2.分析菜品销售数据（点击率、满意度、毛利率），优化菜单结构及定价策略。 3.维护OTA及点评平台的餐饮评分，跟进差评整改，提升线上口碑。 4.拓展宴会及团餐业务，参与宴会销售洽谈及菜单定制报价。 （八）跨部门协作 1.与采购部协作：审核采购订单，开发优质供应商，确保食材品质及价格合理。 2.与财务部协作：按时提交部门经营报表，配合成本核算及盘点。 3.与工程部协作：跟进厨房设备及餐厅设施的维修保养。 4.与销售部协作：配合宴会、会议、婚宴的餐饮保障

1、负责制定餐厅各项工作计划，并组织实施。 （1）根据餐饮部总目标和客情信息，制定餐厅各项工作计划。 （2）按年、季、月、周等时间段分别制定和落实。 （3）负责制定餐厅各项工作条例、服务规程和标准并督导实施。 2、负责安排餐厅员工班次与岗位任务，做好员工督导和激励工作。 3、配合人力资源部与餐饮部培训计划安排制定员工培训计划并亲自组织实施。 4、负责餐厅日常行政事务管理，做好内外沟通协调工作。 （1）参加餐饮部每日例会，接受并落实上级下达的各项指令，汇报餐厅营业状况，反映员工意见和建议。 （2）主持餐厅每日班前会，完成上传下达工作，了解业务情况，协调各岗位工作。 （3）做好餐厅与厨房、管事部、库房、酒水部及其他部门、外界社会的沟通协调。 （4）处理下属员工调班、休假、请假、加班、申领物品的日常事务，与绩效评估。 5、负责制定与实施餐厅促销计划，并参与产品设计创新与菜单更换。 6、负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理，做好资产管理工作。 7、负责控制餐厅营业情况，确保服务质量。 （1）每日巡查餐厅各岗位，检查员工仪表仪容、工作效率和服务质量，检查环境清洁卫生，检查设施设备使用状况及餐厅营业气氛，确保达标。 （2）督促员工规范服务，并以身作则。 （3）发现问题及时纠正与解决。 （4）听取宾客意见与建议，恰当改进。 （5）确保餐厅正常营业，保证服务质量。 8、负责餐厅营业成本控制，提高经济效益。 （1）每日审核餐厅营业收入与财务报表，分析营业情况。 （2）根据营业状况和预测，提出营业目标和成本预算。 （3）对物料用品、原料消耗、设施设备使用、人员岗位分配等实施控制。 9、负责处理日常宾客投诉和意外事件，建立良好宾客关系。 10、负责完成上级交派的其他任务。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有万豪酒店同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1、建立成本控制体系，确保其有效实施以减少浪费及损失。 2、负责协助财务总监及财务经理编制酒店成本预算。 3、对酒店所有采购物资的采购价格进行严格审核，确保价格的合理定位。 4、定期组织并实施市场调查，确保市场信息资料的及时更新。 5、协同餐饮部门建立成本卡片体系，并持续的加以监督，以确保成本控制的有效实施。 6、负责监督仓库货物的验收、领用、盘点等工作，确保酒店资产的完整。 7、负责审核制定仓库存货的存货量，确保存货的合理库存以及及时补充。 8、每月协同仓库对库存的滞留存货进行跟踪，确保减少滞留品报废损失。 9、定期报出《成本报表》，进行成本分析，提出相关的合理化建议。为酒店高层管理者提供日常管理信息资料。 10、根据酒店各餐饮营业网点的食品酒水实际销售情况，结合毛利率，就餐厅销售或推广品种的选定提出建议，为提高餐厅的经营业绩提供信息。 11、负责经营部门已领用食品及酒水的抽查工作，对抽查中发现的问题及时向财务经理及财务总监汇报。 12、负责酒店固定资产的日常管理，定期及不定期进行固定资产的盘点工作，完成盘点报告，就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 13、负责组织餐饮类营运器皿的季度盘点工作，完成盘点报表，就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 14、完成上级安排的其他工作。

1、负责配电室、配电柜、高配间等设施设备安全。 2、负责酒店内所有配电、照明及厨房电器设备的维修保养工作。 3、全面掌握小组每月各项计划或非计划工作的实施情况，对组内负责各类工作进行巡查，发现问题及时处理和上报。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、做好月度、季度、年度的保养计划，并组织实施，检查质量。 6、以身作则，督促员工严格执行酒店及本部门各项规章制度，发现问题及时指出和纠正。 7、熟悉酒店设备设施情况，对设备设施缺陷和异常运行能正确处理，重大问题及时上报。 8、负责本专业备品、备件的申购计划，并严把质量关，督促员工合理使用，杜绝浪费。 9、制定本班组的培训计划，并按计划对员工进行培训。 10、及时完成上级交办的其它工作任务。

1、负责对营运部门收银操作流程的规范管理。 2、负责对各收银点的定期培训。 3、负责解决酒店各收银点解决不了的问题以及突发情况的处理。 4、组织“神秘顾客”对收银工作进行全面审查。 5、全面负责酒店收入审核，保证收入的完整及准确性。 6、负责对酒店各部门提成的核算。 7、负责对酒店各营运部门相关扣减、打折、免费帐务的管控。 8、负责酒店停车收费管理。 9、对有价证券的管理。 10、负责对所有推广和网站营销的监管。 11、负责对信贷、审计工作的管理。 12、对信贷协议客户及销售人员担保客户迟付款的监收与管控。 13、负责发票的领购和管理。 14、参与备用金额度的审核。 15、完成上级安排的其他工作。

1、 部门经营管理 1.1 贯彻执行酒店产品销售计划与酒店促销方案； 1.2 协助跟进房差、预离、超额消费和DND工作。 2、 部门团队建设 2.1 按规定参加各类会议和培训； 2.2 与酒店各部门员工保持高效合作。 3、对客管理 3.1 协助前台做好登记入住、退房； 3.2 推动落实客人认知计划，维护客史档案，确保酒店相关服务部门获得准确的服务信息； 3.3 指导前台做好会员发展和会员信息咨询工作，好新会员信息的录入和上传，确保会员信息的完整和准确； 3.4 负责每日抵店会员、尤其是荣耀卡和至尊卡会员的接待礼遇工作，督导相关部门确保各项会员礼遇措施和优惠政策的落实； 3.5 抓住所有与客人接触的机会，收集客人的个性化需求，协调各部门提供个性化服务，特别是贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客； 3.6 负责跟进VIP、回头客、熟客、常住客、会员等的接待服务工作； 3.7 负责为住店期间过生日的客人提供酒店礼遇及相关服务； 3.8 督导下属做好客人行李服务，处理客人的邮件、信息、传真、快递等物品； 3.9 及时解决客人的问询，处理并及时向领导反馈客人投诉； 3.10 协助宾客关系经理做好车辆的日常管理工作，协助检查和安排客人及内部人员车辆服务； 3.11 协助领导做好酒店客房及各项设施的参观引领和介绍； 3.12 了解日常事务及酒店当天宴会活动，以便提供准确的问询服务； 3.13 协助宾客关系经理做好智能化设备的日常管理，有效组织员工协助客人使用，提高服务效率。 4、设施物资管理 4.1 督导下属做好礼宾设施设备的维护保养，如行李车、轮椅、告示牌和铜柱等； 4.2 督导下属做好大堂各区域灯光、水牌、植物、装饰品等设施的管理； 4.3 督导下属按规定管理行李房，确保客人行李物品安全、有序； 4.4 督导下属维护酒店入口的干净、整洁、通畅； 4.5 检查和安排客人及内部人员车辆服务。 5、安全管理 5.1 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.2 协助处理一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物。 6、完成上级交办的其它任务。

1、部门经营管理 全面负责公区的日常管理工作，落实本部门工作计划。 2、部门团队建设 2.1 定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导； 2.2 组织并参与员工培训，确保培训质量，评估培训结果； 2.3 按规定参加各类会议和培训。 3、 对客管理 在酒店内随时随地注意仪容仪表，讲究文明礼貌，加强服务道德观念，积极主动向有需要的客人提供帮助。 4、设施物资管理 4.1 做好公区易耗品的管理工作，合理控制费用支出； 4.2 与物管部及机械维修商保持密切联系，确保机械设备维修保养的及时性； 4.3 与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系，确保酒店内外部环境符合标准； 4.4 与采购部及清洁用品供应商保持密切联系，确保供货质量和供货及时性。 5、安全管理 5.1 协助物管部做好公共区域的防火、防盗工作； 5.2 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 6、完成上级交办的其它任务。

1、在年度预算工作中，协助人力资源总监，制定酒店年度的培训预算。 2、根据管理公司培训中心年度课程实施计划和酒店运营管理需要，制定酒店年度的培训计划，督导各部门制定年度的业务培训计划。 3、贯彻落实管理公司培训业务各项政策制度和流程标准，督导各部门培训业务的开展，确保其符合管理公司相关标准和要求，及时向人力资源总监汇报发现的问题，并提供整改意见。 4、在管理公司培训中心的组织下，推动核心课程在本酒店的实施。 5、协助管理公司培训中心的核心课程开发工作，负责组织酒店培训课程的开发，并为各部门业务培训课程的开发、实施提供技术支持。按标准要求实施有效的课程管理。 6、负责组织酒店各级培训师的认证工作和各部门培训员的培训技能培训工作，保障酒店培训团队的师资力量满足相关业务开展的需要。 7、负责督导各部门业务培训计划的实施，通过抽查培训现场和考勤记录的方式，检查各部门培训计划执行情况、现场培训效果、培训员/师的培训水平及培训记录管理情况。 8、负责结合课程评估要求，通过抽查考核、绩效分析等方式，协助各部门进行业务培训效果的评估，并为部门培训业务的改进提供技术支持。 9、负责酒店培训证书的制作、颁发和管理工作。 10、根据管理公司培训中心的要求，对酒店员工的学习平台应用进行有效管理，辅导员工正确使用学习平台、完成各自的学习任务。 11、负责酒店员工培训记录和培训协议的管理工作。 12、负责不断完善培训业务所需设施、设备和物资，支持培训业务的有效开展。 13、贯彻落实管理公司顾客满意度管理制度，为对客服务部门的产品服务质量改进提供数据信息支持。 14、贯彻落实卓越服务奖励制度，发掘、推广优秀服务案例和员工，营造卓越服务文化氛围。 15、通过检查、记录，督导各部门有关产品服务质量标准和管理措施的有效执行。 16、完成上级交办的其它工作。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。