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  • 客服

  • VIP接待

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 采购经理

    6千-8千
    保山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    依据酒店整体经营目标及餐饮板块发展规划,制定餐饮采购中长期战略、年度采购计划及预算方案,经审批后组织实施,确保采购工作与餐饮运营需求匹配。 建立并完善餐饮采购管理制度、流程及操作规范,包括采购申请审核、询价比价、订单签订、收货验收、付款结算等全流程标准,推动采购工作标准化、规范化运作,保障流程合规透明。 负责餐饮采购体系的优化升级,引入高效的采购管理工具及系统,提升采购效率与数据化管理水平,确保采购信息实时、可追溯。主导餐饮类供应商的开发、筛选、评估与准入,建立并动态更新合格供应商名录,重点覆盖食材(生鲜、粮油、干货、调味品等)、饮品(酒水、茶饮、果汁等)、餐饮器具及耗材等品类。 主导餐饮类供应商的开发、筛选、评估与准入,建立并动态更新合格供应商名录,重点覆盖食材(生鲜、粮油、干货、调味品等)、饮品(酒水、茶饮、果汁等)、餐饮器具及耗材等品类。 负责与核心供应商的谈判工作,包括价格、付款周期、交货期、质量标准、售后服务及返利政策等,签订规范的采购合同,维护酒店核心利益,建立长期稳定的战略合作伙伴关系。 建立供应商绩效考核体系,从产品质量、交货及时性、价格竞争力、服务响应速度等维度定期评估供应商表现,实施分级管理,对不合格供应商进行淘汰或优化,持续提升供应链稳定性与优质性。 结合腾冲本地食材特色,整合优质供应链,平衡进口食材与本地特色食材的采购比例,为餐饮产品差异化提供支撑。 审核餐饮各部门(中餐厅、西餐厅、温泉餐厅、宴会部等)的采购申请,结合库存水平、季节需求、经营预测等因素,合理统筹采购数量,避免过量采购或短缺情况,保障餐饮运营的连续供应。 密切关注餐饮市场行情及价格波动趋势,定期开展市场调研,收集行业价格信息,建立价格监测机制,及时调整采购策略,有效控制采购成本,在保障品质的前提下实现降本增效。 与餐饮部(行政总厨、餐饮总监)保持紧密沟通,深入了解餐饮运营需求、菜单调整计划及大型宴会活动安排,提前做好采购筹备工作,保障餐饮活动顺利开展等。
  • 工程技工

    3.8千-4.3千
    成都 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.遵守操作规程及酒店规章制度; 2.负责酒店的客房的改装工作; 3.主动向领导汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志; 4.除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作; 5.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序; 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 任职要求: 1、高中及以上文化程度; 2、有酒店同岗位工作经验优先; 3、具备一专多能,动手能力强; 4、有强烈的事业心与责任心和合作精神,热爱服务行业; 5、身心健康,精力充沛。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 面点主管

    7千-8千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得良好效益。 【岗位要求】 1、 XXX学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 成本主管

    6千-8千
    北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关账目进行核对; 2.编制食品成本卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据; 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店食材管理控制系统提出改进意见; 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价; 5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准; 6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资; 7.定期核对供应商账目并支付,负责月末账务处理,解决特殊账务纠纷; 8.完成领导安排的其他工作任务。
  • 北京-通州区 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 作为市场销售总监,您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划,确保这些策略和计划得到有效落实。同时,监督策略和计划的实施效果,以达到市场占有率目标,并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队  管理日常事务,计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要) 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与酒店其他级别部门协调配合,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化 协助制定部门预算,财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划,推动客房入住率上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 任职资格: 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验  需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责高端康养社区餐饮服务团队的日常运营管理工作,确保餐饮服务质量符合公司标准; 2、制定并执行餐饮服务流程与规范,监督员工操作,提升服务效率与客户满意度; 3、协调厨房与前厅工作,确保餐品出品质量、摆盘标准及服务时效性; 4、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,培养高素质服务人才; 5、处理客户反馈与突发情况,及时解决餐饮服务过程中的问题,维护社区品牌形象; 6、负责餐饮物资管理,包括餐具、食材等用品的采购计划与库存管控; 7、配合社区活动策划与执行,提供定制化餐饮服务方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、2年以上高端餐饮服务或酒店餐饮管理经验,有养老机构或康养社区工作经验者优先; 3、熟悉餐饮服务标准流程,具备优秀的团队管理与协调能力; 4、注重细节,对餐品质量、服务礼仪及卫生安全有高标准要求; 5、具备较强的抗压能力与突发事件处理能力,服务意识强; 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班需求。
  • 温泉主管

    3千-4千
    重庆-巴南区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 节日生日福利
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:统筹温泉区日常运营,制定服务流程与卫生标准;督导员工实操培训,保障宾客体验;监督水质检测、设备巡检,落实安全防疫制度;协调各部门提升运营效率。 岗位要求:全面负责温泉区域运营管理与服务品质把控。温泉、水疗或酒店休闲业态同岗经验优先,熟悉温泉泡池、水疗设备日常运维及安全规范,具备团队管理、客诉处理及应急处置能力。
  • 技工PA

    3千-4千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、会使用客房清洁设备包括但不限于,洗地机,打磨机,抽水机等设备。 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 餐饮主管

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品卫生安全及服务质量,确保符合希尔顿品牌标准 3、制定并实施餐厅服务流程优化方案,提升客户满意度 4、负责餐饮成本控制,定期分析经营数据并提出改进措施 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、工作细致认真,具备良好的服务意识与职业素养
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the daily shift operations of Housekeeping, Recreation/Health Club and, if applicable, Laundry. Directs and works with employees to verify property guestrooms, public space and employee areas are clean and well maintained. Completes inspections and holds people accountable for corrective action. Position assists in ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. 负责客房部、康乐/健康中心和洗衣房的日常工作。指导员工并与员工一起确保客房、公共空间和员工区域的清洁和维护良好。完成检查并要求人员对纠正措施负责。该职位协助确保客人和员工的满意度,同时维持运营预算。
  • 重庆 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险
    • 央企平台
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述 1、负责定制每周菜单,各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、负责每月用餐统计。 6、服从领导调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 任职要求 1、具备五星级相应的从业经验2年以上。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 Operate laundry machinery such as washers, driers and ironers. 操作洗衣房机器设备,如洗衣机、烘干机和熨斗。 Sort dried articles according to type e.g. separate white cloth and colorful cloth. 根据类型整理区分衣物,如:将白色衣物与鲜艳衣物分开洗 Fold, hang and place linen and terry in appropriate storage area. 折叠、晾干并把布草和毛巾存放好。 Sort/segregate and fold all items that need to be sorted/folded ensuring quality standards. 分类折叠好所有的物品,确保符合质量标准。 Ensure cleanliness of entire laundry area all the time. 时刻确保洗衣房区域的洁净。 Sort torn and stained articles for reporting purposes. 将破损或有污渍的物品分开来并上报 Understand and strictly adhere to the Rules & Regulations established in the Employees Handbook and the Hotel’s policy on Fire, Hygiene, Health & Safety. 清楚并遵循员工手册的规章制度以及酒店关于防火、卫生、健康与安全方面的规 Perform any other duties as assigned to them by management. 执行上级领导指派。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据业务及酒店的需求随时可能增加额外的任务和职责。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅; 2、按照标准操作流程完成摆台、上菜、撤台等工作,保持餐厅环境整洁有序; 3、及时响应顾客需求,处理顾客投诉及建议,提升顾客满意度; 4、协助餐厅管理人员完成日常运营事务,包括库存盘点、设备维护等; 5、遵守食品安全及卫生标准,确保用餐环境安全、卫生。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及早晚班轮班制度; 2、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 3、服从管理安排,遵守公司规章制度及服务标准。
  • 昆明 | 5年以上 | 中专
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种菜品的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    前厅部主管 / Front Office Supervisor 工作地点:上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态: 2026年新开业酒店,客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等 关于我们 在陆家嘴核心地段,我们是一家融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅追求卓越的宾客体验,也注重团队的成长与前厅运营效率。 我们正在寻找一位热情、细心且有责任感的前厅部主管,您将协助前厅部经理管理团队和日常运营,确保宾客接待流程顺畅高效,同时参与筹备期前厅流程设计与系统测试,为酒店的开业做好准备。 岗位职责 一、前台日常管理 负责前台全盘工作,包括接待、入住/退房登记、宾客信息录入、预订管理、总机接线及商务中心服务; 按标准流程办理宾客入住、退房及房间更换,确保所有信息准确录入酒店管理系统; 监督出纳票据开具及现金管理,确保每日报表准确无误; 熟悉并落实酒店促销及会员计划(如希尔顿荣誉客会会员计划); 处理宾客投诉、来电及需求,若无法解决及时上报,确保宾客满意度。 二、团队管理与培训 管理前台员工,合理安排班次及任务,确保前厅运营高效; 培训新员工及现有员工,确保服务标准统一; 维护前厅区域整洁及良好工作氛围,确保团队成员凝聚力与士气。 三、筹备期支持 参与前厅筹备期的流程设计、系统测试及接待演练; 协助制定标准操作流程(SOP),确保开业顺利运营。 任职要求 具备良好的沟通能力,能够与宾客、团队及第三方有效互动; 熟练使用 Microsoft Office 等办公软件,可进行报表、排班及日常记录管理; 对学习第二语言有兴趣或具备基础能力者优先; 外向、积极、责任心强,注重服务品质与团队协作; 大专及以上学历,酒店行政管理、商业管理或相关专业; 有前厅部工作经验或实习经历者优先考虑; 认同“以人为本、用心服务”的理念,关注宾客体验和团队成长。 我们为您提供 参与酒店从筹备到开业全过程的前厅团队建设与流程设计; 尊重、协作、包容的工作环境; 完善的培训体系与职业发展通道; 在陆家嘴核心地段,与团队共同打造高标准宾客接待体验。 在这里,您不仅是团队的一员,更是宾客体验与团队运营的核心推动者。我们为您提供一个充满关怀与成长机会的工作环境,欢迎加入我们的团队,与我们一起共同实现酒店的卓越服务与运营目标。
  • 北海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房点心类产品的制作与出品,确保食品质量与口味符合酒店标准 2、根据每日营业需求,合理准备各类点心原料并控制成本 3、严格按照食品安全与卫生标准操作,保持工作区域整洁有序 4、协助研发季节性新品及特色点心,配合菜单更新需求 5、维护厨房设备正常运转,及时报告维修需求 6、配合厨房团队完成大型宴会及VIP接待的点心制作任务 【岗位要求】 1、中专及以上学历,持有中式面点师职业资格证书优先 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业点心制作经验 3、精通广式点心制作工艺,掌握蒸、炸、烤等各类点心技法 4、熟悉食品原料特性及储存要求,具备成本控制意识 5、身体健康,能适应早晚班及高强度工作节奏 6、具备团队协作精神,服从厨房工作安排与管理
  • 冷菜主管

    8千-9千
    苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1、负责冷菜间的日常管理工作。 2、负责冷菜的制作、切割,腌制,调味。 3、负责检查每日零点菜单,宴会菜单的食品的品种和数量来做好准备工作。 4、负责冷菜间的质量管理及成本控制,督导冷菜间人员按照菜品规格、标准加工制作冷菜,并督导冷菜人员正确使用原材料,充分利用剩余食品,转换成为其他食品。 5、负责冷菜的质量和装盘管理。 6、负责冷菜原料的申购,检查供给食品的质量,数量,新鲜程度,把好卫生关,腐烂变质原料不加工,荤素原料分开,杜绝食物中毒。 7、负责研发新菜,根据时令。供货情况调整供应菜品。 8、收集餐厅反馈意见,根据客人对菜品的满意程度及时做相应的调整。 9、做好工作区域的清洁和设备的维护保养。 10、督导新员工尽快达到酒店要求。 11、给予员工评估和建议。 12、完成上级交办的其它工作。
  • 餐饮部总监

    8千-1.4万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求: 1. 年龄:28-50岁; 2. 学历:大专及以上学历; 3. 具有同岗位5年以上工作经验; 4. 具备CET-4和普通话沟通能力,能够清晰、礼貌地与客户沟通; 5. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等); 6. 熟悉酒店餐饮运营的各个环节(如厨房管理、餐厅服务、食品安全等); 7. 熟悉不同类型的餐饮运营模式(如中餐、西餐、自助餐、特色餐饮等); 8. 熟悉酒店餐饮部的全面运营流程,包括菜单设计、食品成本控制、服务标准化等; 9. 熟悉餐饮部的预算编制、成本控制和财务分析,能够优化餐饮部的盈利能力; 10. 熟悉餐饮部各项服务流程和SOP执行标准; 11. 熟悉酒店的安全制度和各类应急预案,确保团队能够快速响应突发事件; 12. 具备团队管理和培训能力,能够定期为员工提供岗位培训,提升团队专业技能; 13. 具备较强的沟通协调能力,能及时处理客人各类需求或投诉,能及时协调相关部门,快速解决问题; 14. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先; 岗位职责简述: 1. 根据酒店战略目标,制定餐饮部的运营计划,明确经营目标和实现路径。 2. 全面监督餐饮部的日常运营,包括厨房、餐厅、酒吧等部门的工作,确保服务质量和食品安全。 3. 不断优化餐饮部的工作流程,提高运营效率,降低成本。 4. 负责餐饮部团队的建设和管理,包括招聘、培训、绩效评估和员工发展。 5. 处理团队内部的矛盾和问题,维护团队和谐。 6. 制定餐饮部的年度预算,控制运营成本,优化资源利用。 7. 分析餐饮部的成本结构,制定降低成本的方案,提升盈利能力。 8. 定期向酒店管理层提交财务报告,展示餐饮部的财务表现和改进措施。 9. 制定并实施高标准的服务流程,确保客人入店体验的优质性。 10. 通过客人反馈、评价和投诉,分析服务中的问题,并制定改进措施。 11. 根据客人需求和市场趋势,推动菜单创新和服务模式的优化。 12. 结合酒店整体营销计划,制定餐饮部的营销策略。 13. 组织和策划各种餐饮活动(如美食节、主题晚宴等)。 14. 确保餐饮部的食品采购、加工和服务符合国家食品安全法规和酒店标准。 15. 建立严格的服务质量考核体系,确保服务人员的专业素养和服务水平。 16. 监督餐饮部的卫生和安全管理,确保厨房、餐厅等区域的清洁和安全。 17. 识别和评估餐饮部的潜在风险(如食品安全风险、用工风险等),制定应对措施。 18. 完成上级领安排的其它工作任务。
  • 礼宾员

    3.2千-4千
    合肥 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求: 1. 年龄:18-40岁; 2. 学历:中专及以上学历;持C1驾照; 3. 具备良好的普通话沟通能力,能够清晰、礼貌地与客户沟通; 4. 能够适应轮班工作(包括夜班、节假日等); 5. 适应户外环境工作,能熟练驾驶车辆; 6. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等),能适应体力性劳动; 7. 有星级酒店同岗位工作经验者优先; 岗位职责简述: 1. 帮助客人开关车门,提送包裹、行李服务。 2. 记住酒店长住客和VIP客人姓名,能做到用姓氏直接称呼客人。 3. 协助工程安保部维持酒店门口交通,保证酒店门口车辆畅通。 4. 确保客人的包裹、邮件传递准确及时。 5. 为客人提供接泊服务。 6. 检查礼宾部设备设施。 7. 做好客遗物登记及交接。 8. 确保礼宾室干净整洁。 9. 妥善处理突发事件,确保客户满意度。 10. 发现可疑情况及时上报。 11. 完成上级领导交办的其他工作。
  • 民宿管家

    3千-4千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.负责客人的抵店前准备、入住接待、在店期间服务和离店送别等全流程服务。 2. 深入了解客人需求,提前预判并提供定制化服务。 3.处理客人的特殊需求及投诉,提供及时有效的解决方案,超越客人期望。 招聘要求: 1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优 先。 2. 具备一年以上酒店管家或宾客关系相关工作经验者优先。 3. 形象气质佳,服务意识出众,具备极强的沟通协调能力。 4.注重细节,工作职极主动,能承受一定的工作压力。 5.熟练使用办公软件,具备良好的英语口语沟通能力者优先
  • 打荷台员工

    3.6千-4千
    惠州 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 每月休息8天
    • 八小时工作
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 前台接待

    3.5千-4千
    中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    其他景区 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括来访客人的登记、引导及咨询解答,确保接待服务高效、专业; 2、接听和转接电话,处理日常来电咨询,记录并传达重要信息; 3、协助处理客户投诉及突发事件,及时反馈并协调相关部门解决; 4、维护前台区域整洁有序,确保办公用品、宣传资料等物资充足; 5、协助完成部门行政事务,包括文件整理、数据录入及基础文书工作; 6、配合其他部门完成临时性工作任务,确保工作流程顺畅。 【岗位要求】 1、年龄20-26岁,形象端正,气质佳,具备良好的服务意识和职业素养; 2、1年以上前台接待或相关服务行业工作经验,熟悉接待流程及礼仪规范; 3、普通话标准,语言表达清晰,具备良好的沟通协调能力; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel等),具备基础文书处理能力; 5、性格开朗,责任心强,能适应弹性排班及节假日轮岗工作; 6、具备团队合作精神,工作细致耐心,能高效处理多任务。
  • 酒店客房领班

    3.4千-3.8千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责对所管辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常进行; 2、每天巡察客房布置、清洁卫生、服务质量 3、主动了解酒店客房用品及报修处理等 岗位要求: 1.年龄20-40岁,身体健康 2.有客房领班经验,有客房打扫经验丰富的也可 薪资待遇: 综合薪资3400-3800 包吃住 缴纳社保 有意向欢迎投递简历到我邮箱哦~
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