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  • 客服

  • 大堂副理

    7.5千-9千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务,精通电脑操作,具备较良好的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 餐饮服务员

    3千-3.5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中以上学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 台州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、全面负责管事部的日常运营和管理工作,确保部门高效运转2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。5、监督和管理餐具、厨具等物品的清洁、消毒及维护工作6、协调与其他部门的沟通与合作,确保服务流程顺畅7、负责部门员工的排班、培训【岗位要求】1、具备较强的管理能力和团队协作精神2、良好的沟通与协调能力,能有效处理跨部门合作3、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力4、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性,懂得餐具用具的分类和保管方法。5、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。6、具备基础的办公软件操作能力
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Keep guests' safety, enjoyment, and satisfaction in mind. 保持客人的安全,享受和满足感。 Comprehensive knowledge of local tourist attractions, restaurants, shows, bars and night clubs. 全面了解当地旅游景点,餐厅,表演,酒吧等。 Extensive network in all aspects of entertainment and trendy places. 广泛的娱乐和时尚场所的网络。 Negotiate best rates for hotel guests. 协商酒店客人的最优惠价格。 Organize the transports of luggage. 负责行李运输。 Organize and lead the concierge team, valet parking and doorman to ensure service excellence. 组织和领导礼宾团队,代客泊车和门卫,以确保卓越的服务。 Bear management responsibility for the processes in the Hotel front driveway. Specialist instruction and control of all employees subject to his supervision and their work, design of work schedules and calculating working hours, assistance in drawing up the holiday schedule.  承担酒店前车道流程的管理责任。 所有员工的专业指导和控制,受其监督和工作,工作时间表的设计和工作时间的计算,协助制定假期时间表。 Ensuring comprehensive guest support by high level management of information and sales meetings and optimal processing of tasks in the Lobby / Concierge area by agreement with the Front Office.  通过与前厅协议,通过高级管理信息和销售会议以及在大堂/礼宾区域优化处理任务来确保全面的客户支持。 Follow Kempinski SOP’s at all times and ensure departmental compliance. 随时关注凯宾斯基的标准运营程序,确保部门合规。 Within the concierge area, ensure departmental orientation is carried out for new members of the team and supervise training procedures.  在礼宾区内,确保为团队的新成员进行部门指导并监督培训程序。 Any other duties, which may be assigned to you from time to time as directed by your Supervisor or Manager. 任何其他职责,可能会根据您的主管或经理的指示不时分配给您。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.年龄40周岁以下,大专及以上学历,普通话标准,英语口语流利;熟悉浏阳本地酒店市场者优先; 2.身高要求:男性173cm以上、女性163cm以上,形象气质佳。 3.2年以上四星级及以上酒店前厅工作经验,其中至少1年以上前厅主管/经理级管理经验;有筹备开业或大型酒店集团工作经验者优先。 4.熟悉前厅部全流程运营,包括预订管理、入住接待、账务审核、宾客关系等关键环节,能独立处理日常运营问题; 5.掌握收益管理与数据分析基础,能协助部长进行客房出租率预测、房价策略调整及OTA渠道维护; 6.具备良好的团队带教与督导能力,能协助部长完成员工排班、培训实施、服务标准落地及基础绩效考核; 7.具备出色的客户服务意识与沟通技巧,有VIP接待及重要团队接待经验; 8.能独立、高效处理客人投诉、账务纠纷及常见突发事件,协助部长应对重大投诉及危机事件,确保宾客满意度达标。
  • 万宁 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,督导服务团队严格执行服务标准与流程。 2、密切跟进顾客用餐体验,主动收集并反馈菜品、饮品及服务改进建议,协同提升出品质量与顾客满意度。 3、现场把控服务质量,及时处理突发状况与客诉,制定改进措施并跟进落实。 4、统筹餐厅内设施设备,监督日常清洁维护及定期保养计划执行,确保运营安全与资产完好。 5、协助餐饮经理完成排班调度、物料管控、培训考核等工作,达成经营指标与成本控制目标。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,3年以上餐饮服务经验,国际连锁酒店或高端餐饮机构同岗位经历者优先。 2、熟悉餐饮服务全流程标准,良好的现场协调能力与处理技巧。 3、性格开朗,良好的沟通能力,普通话流利。 4、仪表端正,能适应倒班工作制。 5、熟练操作收银系统及办公软件。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工优惠价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹制定并落实企业食品安全管理制度、操作规程及应急预案,确保符合《食品安全法》《GB 14881》等国家法律法规及标准要求; 2. 组织开展原料验收、生产过程、成品储存与运输等全链条食品安全风险识别、监测与管控,定期实施内部审核与管理评审; 3. 主导食品安全事故调查与处置,及时报告监管部门,配合完成抽检、飞行检查及整改闭环; 4. 组织食品安全培训与考核,提升全员合规意识与实操能力,建立并维护从业人员健康档案; 5. 对接市场监管、卫生健康等主管部门,确保许可资质、标签标识、追溯体系等持续合规。 任职资格: 1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、公共卫生等相关专业优先; 2. 具备5年及以上食品生产、流通或餐饮服务领域食品安全管理实务经验,熟悉HACCP、ISO 22000或GMP体系者优先; 3. 熟悉国家食品安全法律法规、标准规范及监管要求,具备独立应对监督检查和风险处置能力; 4. 具备良好的组织协调、跨部门沟通及问题分析解决能力,责任心强,原则性强; 5. 持有食品安全管理人员合格证书(按属地监管要求)者优先。
  • 桂林 | 经验不限 | 大专
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 团建聚餐
    • 五险缴纳
    • 定期体检
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 按既定路线和标准,对酒店重点区域(如机房、配电室、锅炉房、泵房、厨房、客房区域等)的设施设备进行定时巡检,并做好记录。 快速响应并处理各部门及宾客提出的报修请求,优先处理影响宾客体验和安全的紧急维修。 具备独立判断和解决常见问题的能力,包括但不限于水电、空调、卫浴、门锁、电视、网络等问题。 在发生设备故障、停电、漏水、火警等紧急情况时,作为响应人,执行应急预案,采取有效措施控制事态,并立即上报。 根据工程部制定的预防性维护计划,在值班期间按时、保质完成所分配的维护、保养任务,并详细记录工作内容。 在值班期间,负责对接和监管进入酒店施工的外包服务人员(如电梯、消防系统维保),确保其工作符合酒店的安全和操作规范。 监控酒店能源消耗情况,协助执行节能措施,杜绝跑、冒、滴、漏等浪费现象。 负责值班期间维修备件和材料的领用、管理,遵守仓库管理规定,准确记录。 认真、详实地填写值班日志、维修记录、设备运行档案等。与上下班次人员进行清晰、完整的口头和书面交接,确保工作的连续性。 严格遵守所有安全操作规程、酒店规章制度及当地法律法规,确保个人、同事及酒店财产的安全。确保所辖区域和工作场所的整洁有序。 知识要求: 中专或以上学历,主修机电工程、暖通空调、电气工程、自动化或相关专业。拥有国家认证有效期内电工证 熟悉酒店强弱电系统、给排水系统、暖通空调系统、消防系统、电梯系统等基本原理和操作规程。 掌握常见工器具、仪表(万用表、兆欧表等)的安全使用方法。 解国家及地方关于特种设备、电气、消防、环保等方面的相关法规和安全标准。 具备扎实的安全作业知识,特别是高空作业、带电作业、有限空间作业等高风险活动的安全规范。 能力要求: 具备强大的动手能力和故障诊断能力,能快速定位问题并有效修复。 头脑冷静,反应迅速,在高压和紧急情况下能做出正确判断并采取果断措施。 具备良好的沟通能力,能与前台、客房、餐饮等运营部门有效协作,并向非技术人员清晰解释技术问题。能与外包商进行有效沟通和监督。 具备独立分析和解决复杂技术问题的能力,逻辑清晰,思维缜密。 具备强烈的服务意识,以保障酒店运营和提升宾客满意度为己任,工作积极主动。 具备良好的团队合作精神,能与工程部同事及其他部门员工协同工作。 能够持续学习新技术、新设备知识,适应酒店行业的发展。 身体健康,能适应倒班工作制,具备处理高强度体力劳动的能力(如攀爬、搬运)。__非技术人员清晰解释技术问题。能与外包商进行有效沟通和监督。 具备独立分析和解决复杂技术问题的能力,逻辑清晰,思维缜密。 具备强烈的服务意识,以保障酒店运营和提升宾客满意度为己任,工作积极主动。 具备良好的团队合作精神,能与工程部同事及其他部门员工协同工作。 能够持续学习新技术、新设备知识,适应酒店行业的发展。 身体健康,能适应倒班工作制,具备处理高强度体力劳动的能力(如攀爬、搬运)。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    喜欢从事厨房厨师工作,有工作经验及相应的技术,工作踏实肯干.
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    餐饮包厢高级服务员,形象气质良好,有丰富高端接待经验。工资加奖金 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效。 2、为客人提供专业、热情、细致的餐饮服务,及时响应客人需求,提升客人用餐体验。 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人推荐合适的菜品及饮品搭配。 4、协助处理客人投诉及突发情况,确保问题得到及时妥善解决。 5、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅及其他设施摆放符合标准。 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务,确保餐厅运营高效有序。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够以热情、耐心的态度对待客人。 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神,能够与同事高效配合。 3、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及相关知识。 4、身体健康,能够适应高强度的工作节奏及早晚班轮换。 5、有酒店或高端餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 值班经理

    5千-7千
    三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    此岗位工作地点在广州!广州!广州!请看清楚在投递哦 工作职责: 1.负责日常值班期间酒店内整体运营的监督与管理确保各项流程顺畅执行 2.处理顾客投诉与突发事件,及时解决顾客问题,提升顾客满意度。 3.监督前台员工服务质量,定期开展技能培训与技能指导。 4.审核每日房态报表、收入报表等运营数据,确保账目准确无误。 5.协调各部门间的工作,确保值班期间团队协作高效。 6.执行酒店安全管理制度,做好夜间安全巡查及应急处理。 7.编制值班报告,记录运营情况、顾客反馈及问题解决方案。 任职资格 1.具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先。 2.普通话流利,具备良好的英语沟通能力。 3.优先考虑熟悉使用华住前台系统PMS。 4.具备较强的突发事件处理能力和服务意识。 5.能够适应轮班工作制(含夜班)。 6.工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略,编制自己分管的市场的销售计划; 2、熟悉本地市场客源基本情况,随时关注其动态并做出应对; 3、落实销售计划,并达成销售目标; 4、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 5、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 2、了解本地市场,有相关资源,能掌握和理解市场竞争; 3、必须具备良好的中,英文读写能力; 4、良好的人际交往和沟通技巧,团队协作能力佳。
  • 主理师

    6.7千-7.3千
    宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证的优先 【岗位要求】 1、20-30周岁,形象气质好 2、高中以上学历,有高星级酒店酒水岗位工作经验
  • 高级待客师

    6.7千-7.3千
    宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。 2、负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。 3、检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。 4、检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。 5、对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。 6、负责酒吧用具的保管和管理。 7、协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。 【岗位要求】 1、 高中以上学历,有高星级酒店酒水岗位工作经验。 2、 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、 有较好的业务指导和组织协调能力。 5、 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。
  • 大理州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅厅面运营管理工作,制定并执行服务标准与流程,确保服务质量符合品牌要求2、统筹安排服务人员排班及工作分配,优化人力资源配置,提升团队工作效率 3、监督现场服务执行情况,及时处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 4、定期组织员工服务技能培训,包括礼仪规范、菜品知识及服务话术等专业内容 5、负责餐具、布草等营业物资的管理与调配,控制运营成本 6、收集分析顾客反馈意见,提出服务改进方案并推动实施 7、配合厨房及其他部门协调工作,确保餐厅运营各环节顺畅衔接 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、3年以上餐饮服务管理经验,具备高端餐厅或星级酒店工作经验者优先 3、精通餐饮服务标准流程,熟悉餐厅运营各环节管理要点 4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队 5、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力,普通话流利 6、掌握基础办公软件操作,能独立完成运营报表分析 7、身体健康,形象气质佳,能适应早晚班及节假日工作安排
  • 面包师 Baker

    5千-5.5千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3.将需要烤制的糕点、蛋糕和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4.准备各种果冻和较少的生面。 5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6.确保有足量的面包供应。 岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上。 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 卓越客户服务:在值班期间,您将作为客人的主要联络点,处理查询、投诉和特殊要求,以确保客人满意。监控客人反馈,及时解决服务问题,并实施服务恢复策略,以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调:监督各部门的日常运营,确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致,提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准,保持运营效率。 • 员工监督与团队领导:在值班期间管理和支持员工,提供指导和指导,确保运营顺利和高效。进行每日简报,确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。 • 问题解决与问题解决:及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题,确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈,并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理:负责处理值班期间的紧急状况或意外情况,包括医疗事故、安全漏洞和维护问题,确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题,优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通:准备每日运营报告,总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题,并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作:与所有酒店部门(包括客房部、工程部和餐饮部)密切合作,确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调,以管理入住率并有效满足客人要求。 任职资格: 具有酒店前台或运营职位的工作经验,最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能,能够激励员工提供高水平的客户服务。 具有出色的沟通和人际交往能力,能够专业地处理客户投诉和运营挑战。 具有很强的解决问题能力,能够在压力下保持冷静。 精通酒店物业管理系统 (PMS) 和一般运营程序。 精通英语;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
  • 行政总厨

    1.6万-2万
    恩施 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    鲤城智选假日酒店厨师长岗位职责: 全面负责厨房的生产、管理工作,研究和开发富有特色菜点,控制厨房食品成本,带领员工从事生产制作,保持所在厨房所提供的食品、服务和卫生符合饭店管理的标准,为饭店创造良好的餐饮形象和经济效益。 岗位要求: 1.具有熟练的业务技能及培训能力。 2.有丰富的酒店厨房管理经验。 3.有一定的财务知识,能够合理控制成本。 4. 参加过烹饪培训 5. 普通话表达流畅,书写流利。 6. 大专及以上学历,懂英文 7. 同岗位两年以上工作经验,西餐为主 福利待遇: 薪资7K 包食宿 生日福利 节日福利
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Job Description                                 1.熟知销售技巧并具有良好的沟通能力  2.强烈的客户服务意识及销售意识 3.了解会所知识及销售技能 4.对市场走势具有一定的分析和见解 5.保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户。 6.保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。 岗位要求: Job Recuriments 1.具备五星级酒店的销售经验并能够很好的稳定客户 2.具有一定的公司客户资源 3.具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正                               4.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识               5.主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责监督自助餐莱品得操作标准、投料标准、切配标准,制订档案。 严格控制自助餐成本费用。 1) 熟知各种海鲜产地,季节特点。 2) 熟知各种海鲜价格 3) 熟练掌握加餐技巧,有经营和管理理念 4) 具有中、西餐厨房管理专业知识 (出品管理、人员管理、原料管理、设备管理) 5) 掌握食品原料学、烹调学、食品营养卫生等方面得知识。6) 具有控制菜品生产成本 7) 掌握自助餐各档口得岗位职责和工作流 程。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.建立、完善并定期更新客户的资料和档案。 2.监督销售主任的销售拜访。 3.记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4.向销售总监提交销售拜访报告,提交月销售拜访计划。 5.策划与组织产品订货会,新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动。 6.每周提交竞争对手情况报告。 7.在酒店接待重要客户。 岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上国际品牌酒店销售工作经验,2年以上同岗位工作经验。 2.在当地有一定的客户资源和人脉。 3.有较强的团队合作意识及团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳,抗压能力强,精力充沛。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推广计划、完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.优先专科及以上学历 2.至少有2年国际五星级酒店工作经验 3.在酒店销售部接受过专业的培训、有独立工作的能力,抗压能力强、卓越的沟通技巧、良好的团队合作精神,能够与同事发展良好的工作关系、敏锐的了解市场发展趋势,并迅速做出反映行动 4.性格开朗、在酒店行业中拥有良好的人际网络 5.必须熟练使用微软word,excel 和 PowerPoint 软件、熟悉Delphi Sales & Catering 和Opera PMS系统为佳、熟练掌握英语与中文为佳、具备优秀的口语与书面沟通技巧
  • 房务总监

    1.5万-2万
    杭州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部的筹备及运营管理工作,制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2、优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标,全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支; 3、制定常规及重点工作计划,完成周期工作报告,带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理; 4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 5、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、30-45岁,身体健康,精力充沛,形象气质良好; 2、5年以上四星级或以上酒店工作经验,同星级酒店1年以上本岗位管理经验; 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求,熟悉高星级酒店房务部的运作及管理规范,分析能力强, 思路清晰,思想方法科学,文字表述能力强; 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 工作地点:深圳市大鹏新区坝光片区
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 双倍奖金
    • 全勤奖
    • 节日福利
    • 五险
    • 发薪早
    • 工龄奖
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    岗位职责: 1.西餐厅服务员按照领班安排认真做好桌椅餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业; 2.主动接待顾客应做到热情,礼貌,耐心,周到; 3.运用礼貌语言,为客人提供最佳的服务; 4.善于向顾客介绍本餐厅饮品及特色菜品; 5.配合领班工作,服从上级领导的指挥安排; 6.积极参加培训,不断提高工作技能。 福利:包吃住(不住有房补),加班补助,奖金,全勤奖,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 任职资格 1.年龄不限,身体健康,品行端正; 2.男女不限初中及以上文化程度; 3.包吃包住(可选),住宿设备齐全; 4.上6休1。
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