主要负责，美团大众点评，抖音，小红书线上推广及销售

1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

Primary Responsibilities 主要职责 ·         The artist performs his/her duties within the framework defined by the AccorHotels and hotels norms and internal regulations. 按照雅高酒店集团和酒店的标准以及酒店内部规章制度来执行工作任务。 ·         Create eye-catching image for the hotel. 为酒店创造引人注目的平面形象。 ·         Update all internal and external signage regularly. 定期更换酒店内和户外标识。 ·         Design all F&B related promotional flyers and collaterals. 设计所有餐饮促销宣传单和平面宣传品。 ·         Work out all Rooms and Sales related collaterals design. 负责所有与房间和销售有关的平面宣传品。 ·         Photo shooting for VIPs’ arrival and important functions when required. 负责贵宾到达和重要酒店活动的照片拍摄。 ·         Under the general guidance of the DOMC, assists in executing and arranging all public activities/ communication events to enhance hotel’s good public image. 在市场传媒总监的总体指导下，协助安排和执行酒店所有公关活动,，加强酒店正面的公众形象。 ·         Assist in all major festivals’ decorations for the hotel public areas and outlets. 协助主要节日期间酒店公共区域和各餐厅的装饰安排。 ·         Be good attitude with all colleagues who asked for assistance, be helpful. 保持友好和协助的态度面对所有其他部门同事的在美工方面的求助。 ·         Work out all hotel advertisement layouts within the timeline. 在要求的时间范围内完成酒店平面广告设计。 ·         Assists in producing hotel e-news for direct marketing. 协助酒店网络信息的发布。 ·         Proof read copy of advertising, collateral and press releases where appropriate. 必要时审阅广告，宣传印刷品和新闻稿。 ·         Assist with brand standards policing. 协助品牌规范工作。 ·         Work in line with business needs. 依照业务需求开展工作。 ·         Ensure that account information confidentiality. 确保客户资料高度机密性。 Main Complexity/Critical I ssues I n T he Job 主要复杂 / 关键 工作 事项 ·         Collateral 印刷品设计 ·         Advertisement 广告设计 ·         Leaflet 单张设计 ·         E-poster 电子海报 ·         Other artwork 其他制作 ·         In-house photography 内部拍摄 ·         Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目 Knowledge and Experience 知识和经验   ·         Minimum of 1 year International hotel Graphic Designer experience 最少一年国际品牌酒店美工经验 ·         Excellent computer skills (including hardware and software) 优秀的电脑技巧（包括硬件及软件） ·         Excellent designing skills, know the popular design software such as Photoshop, CorelDraw, in-design, freehand, etc. 优秀的设计技巧，熟练运用大众化的设计软件，如Photoshop、CorelDraw、in-design、 freehand等 ·         Arts college graduate or above 美术学院或以上专科毕业

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理，制定并执行餐饮经营策略，确保完成年度经营目标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化； 4、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力； 5、管理餐饮团队，包括员工培训、绩效考核及团队建设； 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接； 7、关注市场动态及行业趋势，及时调整经营策略以保持竞争力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业管理工作经验，3年以上同岗位经验； 3、熟悉餐饮运营流程，具备出色的成本控制及营销策划能力； 4、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 5、年龄30-45岁，身体健康，能适应高强度工作； 6、具备良好的沟通协调能力及抗压能力，责任心强。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐厅服务标准及流程，监督员工服务表现，及时纠正问题； 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象与顾客满意度； 5、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护，确保符合相关标准； 6、协助制定并完成餐厅经营目标，控制成本，提升营业额； 7、与厨房及其他部门保持高效沟通，确保菜品质量与出餐效率； 8、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 3、良好的沟通协调能力，能够高效处理顾客及员工关系； 4、责任心强，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 5、对餐饮市场趋势敏感，具备一定的经营分析能力； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班。

【岗位职责】 1、负责中餐厨房打荷区域的日常管理工作，确保出菜流程顺畅高效2、协调厨师与传菜员之间的工作衔接，把控菜品出品速度和品质标准 3、监督食材初加工流程，合理分配打荷人员工作任务 4、维护打荷区域卫生及设备管理，符合食品安全规范要求 5、协助厨师长进行新员工操作培训及技能指导 【岗位要求】 1、具备中餐厨房打荷相关工作经验，熟悉各类菜式装盘标准 2、能适应高强度工作节奏，具备较强的协调组织能力 3、掌握基础食品安全知识及厨房设备操作规范 4、工作细致认真，具有团队协作意识和应急处理能力 5、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

【岗位职责】在这个岗位你需要做什么？ 负责预订部的日常运作； 预测市场需求，为酒店争取市场关键时机； 协助酒店公司收益持续增长，提高市场份额，同时取得更好的收益； 与酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念； 始终能应对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队； 适当调节以保证酒店房间销售和收益的增长，按照标准执行并记录； 监督酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致； 负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益； 根据酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开酒店公司收益管理分析会； 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力； 具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作？ 具有团队协作能力和管理能力； 有较强的创新意识和创新思维； 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力； 具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力； 出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 具有良好的英语听说读写能力； 有万豪系酒店工作经验的优先考虑。 加入我们，一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧！

工​作​地​点​：​佛​山​顺​德​区​北​滘​体​育​公​园​ ​ ​主​要​中​西​餐​后​厨​产​品​研​发​赋​能​落​地​（​侧​重​中​餐​方​向​）​，​岗​位​定​位​项​目​厨​师​长​兼​研​发​负​责​人​，​后​厨​满​编​2​6​人​，​菜​品​研​发​能​力​优​秀​者​可​谈​ ​（​主​要​试​菜​及​产​品​标​准​打​造​情​况​定​薪​）​项​目​后​厨​档​口​为​（​大​排​档​+​小​火​锅​+​央​厨​人​员​+​粉​面​档​口​+​融​合​西​餐​+​烧​腊​档​口​+​烧​烤​档​口​ ​烧​烤​ ​烤​肉​ ​烤​鱼​+​咖​啡​馆​+​水​吧​+​甜​品​）​ ​ ​ ​ ​岗​位​职​责​：​ ​ ​1​.​ ​负​责​后​厨西餐​研​发​方​向​，​主​要​研​发​方​向​为​港​式​茶​餐​厅​&​大​排​档​ ​（​涵​盖​东​南​亚​菜​/​融​合​粤​菜​/​川​湘​菜​方​向​）​及​室​内​美​食​广​场​各​档​口​快​餐​ ​ ​2​.​ ​参​与​菜​单​设​计​、​菜​品​创​新​及​研​发​流​程​，​确​保​菜​品​质​量​和​口​味​符​合​市​场​需​求​。​ ​ ​3​.​ ​与​团​队​成​员​紧​密​合​作​，​确​保​研​发​流​程​的​高​效​和​质​量​。​ ​ ​4​.​ ​跟​踪​餐​饮​趋​势​，​不​断​更​新​和​优​化​菜​品​。​ ​ ​ ​任​职​要​求​：​ ​ ​1​.​ ​具​备​良​好​的​团​队​合​作​精​神​和​创​新​能​力​。​ ​ ​2​.​ ​对​广​东​当​地​菜​品​及​室​内​美​食​广​场​各​档​口​快​餐​/​西​餐​等​有​深​入​的​了​解​和​热​情​。​ ​ ​3​.​ ​能​够​承​受​工​作​压​力​，​具​有​高​效​的​工​作​能​力​。​ ​ ​4​.​ ​对​菜​品​质​量​和​口​味​有​严​格​的​标​准​，​能​够​满​足​市​场​需​求​。​ ​工​作​地​址​ ​佛​山​顺​德​区​北​滘​体​育​公​园​一​楼​

工作职责： 1. 负责洗衣房的日常运营和管理，确保洗衣房的工作流程顺畅，提升洗衣效率和服务质量。 2. 监督洗衣房员工的工作表现，包括工作态度、操作规范及工作效率，及时进行指导和培训。 3. 制定并执行洗衣房的工作计划和预算，控制成本，提高资源利用效率。 4. 负责洗衣房设备的维护和保养，确保设备正常运行，及时处理设备故障。 5. 协调与其他部门的沟通与合作，确保洗衣房工作与其他部门需求相匹配。 6. 不断改进洗衣房的服务质量，提升客户满意度。 任职资格： 1. 不限学历，但需具备相关行业知识或经验。 2. 拥有3年以上洗衣房或相关领域的工作经验，熟悉洗衣房的运营流程和管理方法。 3. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效管理洗衣房员工。 4. 具备较强的解决问题能力和应变能力，能够及时处理洗衣房运营中的突发问题。 5. 具备良好的沟通能力和客户服务意识，能够与客户和其他部门进行有效沟通。 6. 对洗衣房设备有一定的了解，能够进行基本的设备维护和故障排查。

工作职责： 1. 负责工程部日常管理工作，制定并执行部门工作计划，确保工程任务按时、按质、按量完成。 2. 监督工程项目进度，及时协调解决项目实施过程中出现的技术问题、资源调配问题等，保障项目顺利进行。 3. 组织工程部员工进行技术培训与交流，提升团队整体技术水平与业务能力，鼓励技术创新与改进。 4. 审核工程项目的设计方案、施工图纸等技术文件，确保其符合相关规范标准及公司要求。 5. 负责与外部合作单位、供应商等进行沟通协调，建立良好的合作关系，保障工程物资供应与技术支持。 6. 对工程项目成本进行控制，审核工程费用支出，在保证质量的前提下，合理降低工程成本。 任职资格： 1. 不限学历，但需具备5年以上工程领域相关工作经验，有工程部主管或类似管理岗位经验者优先。 2. 熟悉工程项目的全流程管理，包括项目规划、设计、施工、验收等各个环节，具备丰富的项目管理经验。 3. 掌握扎实的工程技术知识，熟悉相关工程规范与标准，能够解决复杂的技术问题。 4. 具备较强的组织协调能力与团队管理能力，能够有效领导和激励团队成员，推动工作高效开展。 5. 具有良好的沟通能力和人际交往能力，能够与内部各部门及外部合作单位进行顺畅的沟通协调。 6. 具备较强的成本意识与成本控制能力，能够在保证工程质量的前提下，合理控制工程成本。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训、质检管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析，建立督导检查制度。 3、负责新员工的入职培训工作，外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共知识、服务意识及酒店规章制度培训。 5、组织建立酒店的质量管理体系。 6、到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作。 7、制定完善酒店质量管理标准。 8、整理经常出现的问题，归纳成培训材料。 9、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作，建立酒店质量管理和质量检查档案。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、能够根据酒店的服务质量标准和卫生标准对酒店员工的服务进行监督检查。 3、具有较强的组织、协调及文字、语言表达能力。 4、熟悉公司法、经济合同法、企业法、成本控制、质量监督、ISO质量认证知识。 5、了解心理学、质量学、统计学、管理学等基础知识。 6、掌握酒店工作质量标准及卫生标准。

工作职责： 1.按进度完成个人年度销售指标。 2.针对本岗位负责的市场，做好年度开发、维护计划。 3.代表酒店参加行业内的销售活动，搜集新客户的资料并进行沟通，开发新客户。 4.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，维护老客户的业务,挖掘老客户的潜力。 5.对周边的协议公司客户进行必要的开发、维护、促使成交。 6.做好酒店团队的跟进、协调工作，保证酒店产品及服务的高质量交付。 7.及时跟进应收账款的处理。 8.必要时协助酒店高级销售经理的相关工作或对销售助理的工作进行指导。 9.负责销售数据及客户信息的收集整理与分析，并定期上报与反馈，并形成下一步工作计划。 10.分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率。 11.完成领导交办的其他任务。 任职资格： 1.大专及学历，酒店管理、市场营销相关专业。 2.2年及以上工作经验，1年及以上本岗位相关工作经验。 3.具有酒店相关客户资源，具有良好的沟通技巧和人际交往能力。能承受工作压力。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、毛巾、补充客房用品等，确保客房达到酒店卫生标准； 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房处于最佳状态； 3、按照酒店服务流程，为客人提供高效、礼貌的服务，满足客人的合理需求； 4、协助处理客人遗留物品，并按规定程序进行登记和保管； 5、保持工作区域整洁，合理使用清洁工具和化学用品，确保安全操作； 6、配合上级完成临时安排的客房清洁或其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作，无传染性疾病； 2、具备良好的服务意识，工作细致认真，责任心强； 3、能够接受倒班工作制，包括周末及节假日； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、有酒店客房服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、负责制定并实施公司年度培训计划，根据各部门需求设计针对性的培训方案； 2、组织并开展新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力提升培训等各类培训项目； 3、开发与优化培训课程体系，包括课程设计、教材编写及培训效果评估； 4、协调内外部培训资源，筛选并管理外部培训机构及讲师，确保培训质量； 5、跟踪培训效果，通过问卷调查、考核等方式评估培训成果，并提出改进建议； 6、建立并维护员工培训档案，定期汇总培训数据，向上级汇报培训工作进展； 7、推动公司企业文化传播，协助组织员工活动，提升团队凝聚力。 【岗位要求】 1、具备较强的培训规划与组织能力，能够独立完成培训需求分析及方案设计； 2、优秀的沟通表达能力，能够清晰传达培训内容并调动学员积极性； 3、熟悉酒店行业运营模式及岗位技能要求者优先； 4、熟练使用办公软件（如PPT、Excel等），具备基础的数据分析能力； 5、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作精神； 6、能够适应快节奏工作环境，具备多任务处理能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加各类销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机、康乐中心等各岗位的协调与监督 2、制定并完善前厅部各项服务标准、工作流程及管理制度，确保服务质量符合酒店品牌标准 3、督导员工执行对客服务流程，及时处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度 4、负责前厅部员工排班、培训、绩效考核及团队建设，提高员工专业素质与服务意识 5、监控客房销售情况，合理控制房态及房价，配合销售部完成营收目标 6、统筹管理前厅部物资设备，控制部门成本及预算执行 7、保持与其他部门的有效沟通，协调解决跨部门协作问题 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、5年以上高星级酒店前厅工作经验，其中至少2年前厅管理岗位经历 3、精通Opera等酒店管理系统操作，熟悉前厅部全套业务流程 4、具备出色的服务意识与应变能力，能妥善处理各类宾客投诉及突发事件 5、优秀的团队管理能力与培训技巧，能有效激励员工提升服务水平 6、较强的数据分析能力，能根据经营数据制定改进方案 7、年龄30-45岁，形象气质佳，普通话流利，英语沟通能力良好

- 职责： 统筹民宿、咖啡、餐饮、夜酒全盘运营；制定活动策划（如曲水流觞、读书会）；团队管理与培训。 - 要求： 3年以上复合空间管理经验；热爱生活美学；具备极强的统筹与活动策划能力。

【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行部门年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、负责餐饮部日常运营管理，包括餐厅、宴会等区域的协调与监督； 3、优化服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 4、监督食品安全与卫生标准，确保符合行业规范及酒店要求； 5、协助制定员工培训计划，提升团队专业技能与服务意识； 6、控制部门成本，合理调配资源，提高运营效率； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，熟悉餐饮运营流程； 2、较强的组织协调能力，能够高效管理团队并处理多任务； 3、优秀的沟通能力，能与客户、员工及上级有效协作； 4、注重细节，对服务品质有高标准要求； 5、具备一定的财务知识，能够进行成本分析与控制； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 7、有创新意识，能够提出并实施改进方案。

岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 岗位要求 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务； 对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督； 协调与代销机构，托管银行，资金结算银行等外部机构及酒店其他业务部门的业务往来； 负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 【岗位职责】 具备酒店管理或相关领域经验者优先； 熟悉酒店运营流程及行业规范，掌握基础财务与成本控制知识； 工作细则、责任心强，擅长数据分析； 优秀的组织协调能力与团队管理能力。

一、核心岗位职责 1. 酒水出品与服务管理 按酒店品牌标准，独立调制经典与特色鸡尾酒、烈酒、葡萄酒等，把控每杯饮品的口感、颜值、温度与一致性。 为 VIP、高端宾客提供个性化侍酒与推荐，结合菜品做酒餐搭配，处理特殊定制需求。 高峰时段坐镇吧台，确保服务高效流畅，亲自处理重要客单与投诉。 2. 酒单研发与创新 主导鸡尾酒研发、酒单设计与定期更新，结合季节、节日、酒店主题与市场趋势，打造有故事性、差异化的招牌酒单。 引入分子调酒、冷烟熏、茶酒融合等前沿技法，提升酒吧竞争力。 参与酒水选品、定价与成本核算，平衡创意与盈利。 3. 团队管理与培训 领导调酒师、吧员团队，制定排班、分工与服务 SOP，提升团队专业度与执行力。 开展系统培训：酒水知识、调酒技法、侍酒礼仪、销售技巧、客户服务，定期考核与复盘。 营造积极团队氛围，协助完成酒吧营收目标。 4. 运营与成本管控 负责酒水库存管理：每日盘点、出入库、效期管理、温湿度控制，执行先进先出，严控损耗。 管理吧台设备、工具与卫生，确保符合食品安全与酒店标准。 分析销售数据，优化出品结构，提升酒水毛利。 5. 品牌与客户维护 作为酒店酒水形象代表，参与活动策划、媒体拍摄、行业交流，提升酒吧知名度。 记录宾客偏好，建立客史档案，提升复购与忠诚度。 配合餐饮部完成营销计划，推动酒水销售与交叉销售。 二、任职要求（奢华酒店标准） 1. 硬性资质 经验：2 年以上高端酒店 / 奢华酒吧调酒经验，1 年以上管理 / 首席岗位经验；国际联号（万豪、丽思卡尔顿、柏悦等）优先。 证书：持有 IBA 国际调酒师认证、Diageo World Class、高级调酒师证等专业资质优先。 学历：大专及以上，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 语言：英语流利（听说读写），可与国际宾客无障碍沟通；普通话标准。 2. 专业能力 酒水知识：精通六大基酒、利口酒、葡萄酒、香槟、清酒等全球主流酒水的产区、工艺、风味、品鉴与侍酒。 调酒技术：熟练掌握摇和、搅拌、直调、分层、分子调酒等技法，能精准复刻经典并独立创新。 研发能力：具备风味平衡、食材搭配、创意落地能力，能独立开发系列化特色酒单。 运营管理：懂库存、成本、SOP、团队管理，能高效运营吧台并达成业绩。 3. 软实力 服务意识：极致细节、高情商、懂宾客心理，提供不打扰但贴心的高端服务。 抗压与应变：适应倒班、熬夜、节假日工作，能在高强度下保持出品稳定与服务水准。 审美与表达：良好视觉审美，擅长饮品呈现；沟通表达清晰，有感染力。 学习与创新：对行业趋势敏感，持续学习新技术、新趋势。 4. 加分项 国际调酒大赛获奖经历、行业知名度、个人 IP。 精通某类酒水（如威士忌、清酒、自然酒）或擅长无酒精鸡尾酒、国风调酒。 具备活动策划、营销推广、摄影文案能力。

任职要求： 1、年龄55岁以下； 2、擅长大锅菜、小炒、接待餐，技术过硬； 3、负责：开菜单、成本核算与控制、菜品创新，后厨人员管理； 4、有5年以上（团餐）厨师长工作经验； 5、工作认真，有责任心，服从管理，有创新能力。 岗位职责： 1、负责制订厨房的工作计划； 2、会开菜单，能独立完成周食谱制作及每日报货； 3、熟悉和掌握各种菜品的制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准； 4、每天根据食堂经营需要，按照菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出

岗位职责： 1、协调各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、检查当天客人到达的时间，了解到达了的和刚到达的客人的需求，进行跟进。 3、保证所有客人得到及时、热情的回应与认可，及时解决相关问题。 4、接待和迎送到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 5、负责酒店的质量管理工作。 6、推广酒店的产品和服务，提升酒店的收入。 7、协助部门负责人处理日常事务。 岗位要求： 1、大专以上学历，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 2、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 3、熟悉酒店管理制度和工作规范。 4、熟悉各种应急预案的内容和程序。 5、了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 6、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 7、有较好的团队合作意识、亲和力佳，抗压力强。