【岗位职责】   1、热情接待到店客人，主动问候并引导至指定座位，确保客人获得良好的印象。  2、根据客人需求提供专业服务，包括点餐推荐、餐具补充、酒水服务等，确保用餐体验流畅舒适。  3、保持用餐区域整洁，及时清理桌面垃圾、更换餐具，维护餐厅环境卫生标准。   4、协调传菜员、后厨及其他服务人员的工作，确保服务环节高效衔接，提升整体运营效率。   5、协助客人处理结账事宜，核对账单准确性，提供多种支付方式支持。   6、严格执行开市前准备及收市后清洁工作，包括餐具摆放、设备检查、区域消毒等。 【岗位要求】   1、初中及以上学历，1年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉服务流程及标准。  2、具备强烈的服务意识，能主动观察客人需求，提供个性化服务解决方案。   3、有基本的沟通表达能力，能妥善处理客人投诉或突发情况，维护餐厅形象。  4、了解餐饮行业卫生及安全规范，持有健康证者优先。  5、身体健康，能适应长时间站立工作及早晚班轮换制度。   6、团队协作能力强，服从工作安排，责任心强。

岗位职责： 1.协助团队，确保厨房正常运行。 2.熟知设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3.确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4.时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 5.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态。 岗位要求： 1.热爱餐饮行业，对厨房有热情，立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2.具有良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 3. 基础的英语沟通交流能力。

1.接收来自不同业务渠道的预订信息，并为客人办理入住手续做好相关准备工作。处理所有来电，尽量减少无人接听的来电，并处理所有进入预订办公室的信件。在 MARSHA /Opera 系统中输入所有预订信息，并处理办公室内的其他文书工作。协助市场销售总监/收益管理团队，以达到最高的客房入住率以及收入和利润的最大值。 2.向预订部经理直接汇报并协助其相关工作，以确保对销售策略的理解，并有效地将该策略充分落地。支持制定和执行销售策略。 3.为了达到最高的客房入住率，要持续统计已售出的房间数量、可供出售的房间数量以及不可出售的房间数量。 4.与酒店的其他部门（包括前台、销售部、总机和客房部等）协调处理客人的预订及其他需求。 5.协助进行销售测试，以了解竞争对手酒店的定价策略。

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Report to Asst Front Office Manager. 向前厅部副经理报告。 2.Well versed on all Brand Standard requirements for Front Office and related areas. 熟悉所有前厅部以及相关区域的所有品牌标准。 3.Serves as the hotel Manager on Duty and oversees all hotel operations, ensuring that the highest levels of hospitality and service are provided.  Represents hotel management in resolving any guest or hotel related situation.  Manages the flow of questions and directs guests within the lobby.  Serves as Guest Service Manager and handles the tracking of service issues. 作为酒店经理需尽职尽责，须监管酒店的运营情况，提供高品质服务。代表酒店管理层解决客户或酒店相关事宜。解答问题，在大厅里引领客人。作为客户关系经理，处理服务中遇到的纠纷。 4.Overall responsibility for ensuring that all VIP and Rewards Members receive entitled benefits according to policy and procedures. 根据标准和程序，全面负责所有贵宾和万豪礼赏会员享受的福利。 5.Directly responsible for Guest Service Supervisors, Guest Service Agent & lobby greeters to strive towards total guest satisfaction. 直接负责客户服务主管、客户服务员和大堂接待员，从而提高服务质量，使客人满意。 6.Ensure that all associates are adhering to all hotel policies, standards, procedures and regulations. Needs to be able to perform in all front of house functions. 确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程及准则。需能够履行所有职责。 7.Responsible for hiring, training and development of all associates working for the guest relations area. 负责客户关系区域里员工的招聘、培训、及员工职业发展。 8.Assist the Asst front office manager in all areas to ensure a correct and smoothly-operating department. 协助前厅部副经理的工作，确保工作能够正常、顺利地运行。 9. Act as point of contact to arrange and organize guest stay. Act as role model for fellow associates and assure service quality meet brand standard. Create welcome hospitality and professional atmosphere in your area to ensure total guest satisfaction. 作为安排和组织客人入住的关键人物，需给员工做出榜样，确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中，营造出热情、专业款待客人的氛围，以确保客人能够满意。 10.Have knowledge of local areas and be informed at all times about cultural, historical attractions as well as their locations and hours of operation. 对当地有充分的了解，特别是要清楚当地的文化、历史名胜，及它们的所在地和营业时间。 11.Be sure to spend time in public areas during busy time in order to take care of guest requests. 确保在繁忙时段出现在公共区域，随时满足客人需求。 12.Supervise and in charge Fitness Centre daily operation，Maintain a high level of cleanliness and hygiene throughout the facility. Maintain all equipment in proper working and good working condition. 监督并负责健身中心的日常运营，保持各种设备的清洁卫生，维持所有设备的正常运作。 13.Should be familiar with all FO Section Job, ensure to spend time assistance others section completed work efficient. 熟悉并了解前厅部每一个分部门的工作，能够在各部门需要帮助时提供协助并能够高效的完成工作任务。 MAJOR RESPONSIBILIES 主要責任: 1.Making sure all procedures and trainings are carried out within the Company’s policies, the Brand Standards, and SOPs. Secure residents’ safety and privacy. 确保所有的程序和培训是在公司政策和品牌标准之内实施进行。 确保客人的安全和隐私。 2.Be able to accommodate all requests and needs prior, during and after residents’ stay. 满足客人入住前, 期间及离店后的需求。 3.Bring up suggestions to management to improve services, facilities and amenities on a regular basis. 定期向管理层提出建议, 着力提高服务, 设备和设施。 4. Responsible for the smooth, efficient and professional operation of all front office and fitness centre areas. Ensure good communications among departments. Ensure daily operation is smooth and is manned by sufficient manpower at all times, with a strong focus on Customer Service.  All associates should show genuine appreciation when greeting a guest at all times (especially during check in and check out) and that all scripting is followed per the Arrival/Departure Ritual Program. 确保前厅区域及健身中心的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通。时刻确保部门配以充足有效的人力，领导部门的日常运转顺利平稳的进行，特别关注对客服务。真诚热情地问候客人（特别是入住和退房时），遵循入住退房程序的所有标准。 5.Using assets wisely and those assets should not be wasted.  Be responsible for hitting budgeted guidelines with a control system in place. 善用资源，杜绝浪费。建立控制系统以达到指导目标。 6.Ensures that all procedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate. 确保能够遵守所有的规章流程和法规。定期管理审计账目，如果出现什么不合法的现象要与会计及时沟通，适合的时候也可以与领导及顾问联系。 7.Ensure proper check-in/ out procedure are followed. Strictly follows bank-out procedures and cash handling procedures. Be familiar with sales strategy, ensure Look No Further Rate guarantee. 很好地遵循登记入住及退房流程。严格遵守银行支取流程和现金处理流程。熟悉销售策略，确保“优惠价格保证”。 8.Responsible for room inspection of all VIP guests. 负责检查所有贵宾房间。 9.Ensure all VIP check-in and Checkout procedures are followed including limousine pickup, notification of EXCOM for greeting upon arrival…etc. 确保所有贵宾入住和退房程序，包括接机、通知高级行政迎接等。 10.Close communication with Rooms Controller in relation to Virtual Concierge requests pertaining to the Guest Services department. 与房控员就与客户服务有关的Virtual Concierge需求进行紧密沟通。 11.Ensure Confidentiality of User Log-on. Ensure that Front Desk users are logged out when leaving the area. 对计算机用户登陆（程序）要保密，离开前台时，要确保已退出登陆。 12.Ensure that the Rooms Controller’s daily instructions are being followed and reviewed by guest services staff. 确保跟进房控员提供的每日信息。 13.Responsible for training and hiring newly hired associates in guest relations area. Ensures that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 15 minute daily training is required. 负责客户关系工作区域的员工培训及新员工的招聘。确保日常培训中应该包括技能培训、礼仪、沟通培训、管理培训以及组织技能的培训。每天需培训15分钟。 14.Ensures that recognition programs for both guest and associates are in place and working. Responsible for all repeat guest special requests, lead front desk team to follow through and ensure guest has an enjoyable stay. Establish system in place for repeat/rewards/VIP guest recognition program. Being able to contribute and lead front desk team to participate in up sale program. 确保客人及员工识别系统能够正常运行，满足回头客的特殊要求。带领前台员工坚持工作，并确保客人在酒店能过得愉快。建立回头客、回馈客人、VIP客人识别系统，能够促使并领导前台员工加入销售体系。 15.Responsible for ensuring Marriott Rewards Sign-up program is followed within the Guest Services department. 遵循并执行万豪礼赏会员注册程序。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Conform to the hotel's policies and procedures. 遵守酒店的政策和程序。 2.Associates must contain proper grooming standards at all times when on the job.   Males, hair must be neat and trimmed at or above the collar line; Females, hairstyles should not be distracting, obtrusive or cover the eyes, and required make up should be noticeable and professional at all times. 员工在工作时需随时保持良好的仪容仪表。男士，发梢不超过衣领；女士，发型不能凌乱、另类或遮挡眼睛，同时保持明显且职业的妆容。 3.Be informed about daily operations and events. 了解每日运作及宴会。 4.Be highly visible in public areas during peak times. 在繁忙时段出现在公共区域。 5.Be familiar with sales strategies; communicate daily with reservation sales / rooms controller. 熟悉销售政策，每日与预定部/房控员沟通。 6.Know all frequent customers and be familiar with their special requests. Ensure that their needs are met.  Use guest names when possible. 了解所有常客及熟悉他们的特殊要求。确保满足他们的要求，尽量使用客人姓名。 7.Be empowered to make decisions if you feel comfortable making them. 被授权在有把握时做出决策。 8.Be familiar with cultural differences and know correct behaviour for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 熟悉文化的不同并可以对不同的文化调整正确的行为。同时知道不同的礼节。 9.Be knowledgeable about all emergencies plans and know how to act upon them. 知道所有的应急预案并知道如何执行。 10.Report any unusual occurrences immediately to a Manager or the Duty Manager (GSM). 向经理或值班经理（客户服务经理）及时汇报一切不寻常的情况。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，确保服务标准与操作规范得到严格执行； 3、协助餐厅经理制定排班计划，合理调配人员，保证餐厅高效运转； 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至管理层； 5、定期检查餐厅设施、餐具及卫生状况，确保符合酒店卫生与安全标准； 6、协助完成餐厅月度经营分析，提出改进建议以提升业绩； 7、参与新员工培训，帮助团队成员提升服务技能与专业知识。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够高效协调团队工作； 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，有相关工作经验者优先； 3、具备较强的应变能力，能妥善处理突发情况与顾客需求； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力；

【岗位职责】 1、负责房务中心的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，对房务中心接线标准、待认送物、客遗处理、排房分配等进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑书。 4、掌握熟悉房务中心管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、督导客房服务员的工作表现，定期进行业务培训和技能指导 3、检查客房清洁质量和服务标准执行情况，确保符合酒店卫生及服务规范 4、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度 5、负责客房用品库存管理，控制成本并确保物资充足 6、协助制定客房部工作计划，参与部门排班和人员调配 7、定期检查设施设备运行状况，及时报修并跟进维修进度 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉客房服务流程和标准，了解酒店卫生管理规范 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、具备良好的服务意识和应变能力，能妥善处理突发事件 6、身体健康，能适应倒班工作制 7、熟练使用办公软件进行基础数据统计和报告撰写

岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1．大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处 11、检查楼梯确保卫生及清洁 12、与客房部经理汇报交流 13、及时向保卫部报告可疑人物 14、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 15、完成经理分配的其它工作 岗位要求 1、高中及以上学历 2、至少3的公共区域经验 3、具备一定的领导能 4、身体健康，能够服从工作安排

1. To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attemptingpresented, fresh, correct portioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 3. Buffet food is delivered on time, 15 minutes,before opening the restaurant or banquet function. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4. That mise en place is fresh, correct size,portioned and according to business. 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。 5. Will learn and execute the 70 point hygienestandards at all times. 随时学习并且贯彻执行卫生标准70条。 6. Wash hands before entering the kitchen orreturning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 7. Train subordinates with Marriott standards andassures that it meet all times. 向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。 8. A la carte food is cooked perfectly right, hotand in the stipulated time. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。9. Proper handling of equipment. 正确使用设备。 10. Take temperature checks as required and keep record. 检查温度情况，并且做好记录。 11. Follow “Clean as you go” policy and keep workarea clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 12. All food items must be covered with cling film(or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used itfirst.所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 13. If sick, report immediately to your supervisor. 一旦生病，立即告知主管。 14. Make sure production charts are closely followedand adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 15. Cold food for straight consumption is handledwith gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 16. Usage of right chopping boards is maintained at all times.一贯正确使用砧板。 17. Time card must be punched in and out. 出入酒店必须考勤。 18. No associate to be on the property after workinghours without authorization. 未经许可，任何员工下班后不得在酒店逗留。 19. Attends the daily 15 minute training session. 参加每天的15分钟培训。 20. Set up station properly and on time for eachservice period. 每次上菜前，及时清理工作台。 21. Make sure all food is prepared by recipesdesignated by supervisor. 严格按照主管开出的食谱制作食品。 22. Inform supervisor of any problems or complaintswhen they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管。 23. Be able to work in another area when needed andtake part in cross-training when directed. 按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 24. Food in fridges to be checked on the beginningof every shift and container be changed.在每次交班前检查冰箱内的食品，并且更换盛器。 25. Proper requisitioning to be done as per requirement. 根据需要，填好进料单。 26. Attend and conduct training sessions asrequired. 根据需要参加并且开展培训。 27. Coordinate with concerned departments for anyissues which may arise. 与有关部门合作解决问题。 28. All meetings to be attended as required. 根据需要，参加所有的会议。 29. Get involved in buffet set ups and decorations. 参与自助餐的布置工作。 30. Follow hotel policy as laid out in associatehand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 31. To assume other dutiesas delegated by Supervisor. 执行主管安排的其他任务和职责。

1、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种挂账、付款方式是否正确。 2、审核酒店所有收入，编制日收入报表，确保数据归类的正确性，完成后及时地分发给各部门领导。 3、审核房价、餐饮账单是否符合酒店价格规定。 4、定期与合作的OTA核对应收款及服务费。 5、跟进酒店筹备开业相关工作。 6、领导安排的其他工作。[岗位要求] 1、大专以上学历，财务或相关专业，具备2年以上相关岗位工作经验 2、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 3、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 4、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

工作职责： 1. 统筹全日餐厅日常运营，合理排班并督导服务团队高效执行迎宾、点单、上菜、结账及客户反馈处理等全流程服务； 2. 监督食品与饮品出品质量、摆盘标准及服务时效，确保符合酒店/餐饮品牌服务规范与食品安全要求； 3. 主动识别并响应宾客需求，妥善处理现场投诉与特殊要求，持续提升客户满意度与复购率； 4. 协助部门负责人开展服务流程优化、成本控制及损耗管理，定期提交运营分析报告； 5. 组织并实施团队在岗培训，包括服务礼仪、产品知识、应急处置及跨文化沟通等内容，促进员工能力成长。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，具备高端餐饮或星级酒店全日餐厅一线服务经验； 2. 熟悉餐饮服务标准、食品安全法规及劳动安全基本要求； 3. 具备良好的中英文双语沟通能力（普通话流利，英语可作为工作语言进行日常交流与文书处理）； 4. 具有较强的组织协调能力、抗压能力及服务意识，能适应轮班、节假日及高峰时段工作安排； 5. 持有健康证明，无法律法规禁止从事餐饮服务的健康限制情形。

工作职责： 【岗位职责】 1、为酒店制定并实施营销战略，确保达成营收与客房销售目标，调整营销战略，实施具体行动，监控并完成各项目标。 2、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 3、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 4、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 5、统筹酒店内外的公关宣传工作；审阅酒店对外发布的宣传稿件。 6、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 任职资格： 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 5、英语口语和书写流利。

新疆屿山湖酒店坐落于新疆博尔塔拉蒙古自治州赛里木湖景区，定位为高端度假酒店，目标携程四钻评级。酒店拥有90间精致客房，设有早餐厅、健身中心、多功能会议室、洗衣房等配套设施，致力于为宾客提供高品质的湖景度假体验。 二、岗位职责 1. 全面运营管理 · 全面负责酒店的日常经营管理工作，对酒店的营业收入指标和利润指标负责。 · 制定酒店的经营预算、决算方案，提出更新改造和投资计划。 · 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，实现投资回报率最大化。 2. 团队建设与管理 · 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 · 制定与酒店服务理念相一致的团队融入计划，增强团队凝聚力。 · 为各部门管理者制定绩效和发展目标，提供指导与定期反馈。 · 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 3. 市场与销售管理 · 制定酒店年度市场营销方案及经营计划，并分解落实至各部门。 · 利用社交媒体、旅游平台等渠道提升酒店知名度和吸引潜在客户。 · 利用分销渠道和线上平台促进收入，提升酒店在OTA平台（携程等）的排名与口碑。 · 维护大客户关系，开拓旅行社、企业等渠道客源。 4. 服务质量与宾客体验 · 严格遵守品牌服务标准，推动携程四钻评级指标的落地与维护。 · 确保客人满意度目标的实现，处理重大客诉及突发事件。 · 推动酒店在本地市场的品牌知名度，树立良好的公共形象。 5. 安全与环境管理 · 督促酒店维修保养和消防等安全管理工作，保障宾客及员工生命财产安全。 · 制定并实施环保行动计划，减少酒店碳足迹。 · 熟悉并遵守当地关于酒店运营的相关法律法规，确保酒店合法合规经营。

【岗位职责】 1、负责酒店西点产品的制作，包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单和客户需求，独立完成西点的创意设计、制作及装饰，保证产品美观且口感优良； 3、严格把控原材料的使用，合理控制成本，避免浪费； 4、维护西点制作区域的卫生与安全，确保操作符合食品安全及卫生标准； 5、协助厨房团队完成其他相关工作，如宴会、自助餐等活动的西点供应； 6、定期研发新品，提升西点产品的多样性和市场竞争力。 【岗位要求】 1、热爱西点制作，具备一定的西点制作基础或相关经验，有酒店工作经验者优先； 2、熟悉各类西点制作工艺及流程，能够独立完成常见西点产品的制作； 3、具备良好的审美能力，能够设计并制作造型美观的西点产品； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 5、具备团队合作精神，能够与其他部门有效沟通协作； 6、无学历、年龄限制，欢迎对西点行业有热情的新人加入。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、性别：女性 2、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 3、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 4、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 5、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 6、具有星级酒店相关工作经验及英语口语基础者优先； 7、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。 薪酬待遇： 固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入6000-10000元）   福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

岗位职责 1.协助经理进行自助餐厅、宴会的管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助经理制定制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助经理建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的工作系统。 4.协助经理协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息。 6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。 7.协助经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。 岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力。 薪酬待遇 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助150-200元。 13.享受酒店交通补助300-500元。

- 有效的控制客房及公共区域的清洁，维修，保养工作，保证客房及公共区域的卫生达到标准，确保优质的服务质量及设施设备的完好，及所有的装饰摆放都能到达标准。 - 协助部门经理制定工作计划及操作流程等，并确保工作的标准及程序得到完全统一的执行。 - 合理的调配人力资源，提高工作效率并合理的安排培训课程，指导各岗位的技能及安全培训工作 - 准备VIP房与长房的预订房的房间状态及服务跟进。 - 查看电脑报表及邮件了解客情与房间状态，合理调配人员，提高工作效率确保清洁卫生及服务质量水准。 - 每月汇总宾客意见，整理问题，加强问题培训，不断改善清洁和服务质量。处理宾客投诉并及时向上级领导汇报。 - 每天抽查主管查过的房间、空房及维修房，检查所有公共区域的清洁卫生状况确保卫生干净 - 检查各岗位的工作程序，工作状况及员工的仪容仪表。 - 协助行政管家对外包员工进行管理和培训，确保外包员工按酒店既定工作标准及程序完成每日工作。 - 负责客房部内各类物品的领用，及报损情况，控制物品的遗失及损耗；监督做好每月各类物品的盘点工作；另外，需协助行政管家做好客房内遗留物品的Lost & Found（失物招领）执行及管理工作。 - 监督检查各区域召开的例会情况，检查各岗位的工作程序，并解决处理客人的投诉，将各区域发生的事情及时向上级汇报。需抽查每日的预订房，确保客房的状态完好，所有的设施设备及家具布置都已到达客人入住前的标准。 - 制定客房及公共区域年度及月度的大清洁计划，确保每项工作都能准确无误的实施。 - 以身作则贯彻执行各项规章制度检查各岗位操作流程的执行。不断提高主管管理水平和业务技能。 - 及时的与工程部协调维修房的安排，并与其他部门做好沟通协调工作。 - 如行政管家缺岗，需要代理其职务及工作直至行政管家返岗。 - 管理层及部门经理交办的其它工作任务。

Assisting the Director of Food & Beverage in managing the day to day operations of Chinese Restaurant in order to meet business requirement sand clients’ satisfaction whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures.  He / she is scheduled to work on a different shift than Chinese restaurant Manager as his / her job responsibilities are an extension of F&B Director's responsibilities to ensure continuity and maintenance of standards. 主要工作是协助餐饮部总监管理中餐厅的日常工作，以满足业务和客户的需求，同时确保中餐厅员工能遵守酒店的服务标准和工作程序。他/她工作职责是对餐饮总监责任并要按照工作需求不定时上班，以确保业务和客户的需求。                                                                  The Director of Food &Beverage will arrange your duties, days off and vacation when operation need it. 在工作需要期间餐饮部总监会直接安排你的工作，休息日和假期。 Supervises the day-to-day operations of the Chinese Restaurant activities to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations.  督导中餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策、程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。                                                  Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty based on the forecast and submits for approval. 协助和监督下属的工作，协助餐饮部经理完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务。                                                                                                                         Participates at times in the selection of all reporting staff. Motivates them to bring about excellent performance, enforces discipline when required and participates in the evaluation of their performance once a year. 参加所有工作人员的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现，并在必要时对他们进行的绩效评估。                                                                                                                                                      Assists in the identification of training needs and the development of at raining plan.  Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness.  协助和确定培训需求及计划，并确实执行已制定的培训活动。                                                                                                                                                                                            Inspects the Chinese Restaurant areas to ensure that the physical facilities and equipment's are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance and arranging for repairs and other services such as linen laundering, plants servicing, etc. 定时检查中餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全及定期清洁、保养维修。                                                                                                                                                   Maintains high visibility during a service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 保持高度集中，以确保服务的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复。                                                                     Coordinates the service activities with the kitchen on order to achieve a timely delivery of food whilst ensuring effective communication. 与厨房建立有效的沟通，同时确保食品及时的送达。                                                                                                            Controls stock from the beverage / bar operation effectively ensuring pars are respected. 确保足够的库存以便运作的需要。                                                                                                                                                               Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability.  Controls usage of all food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring all equipment is used in a correct and safe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用。                                                                                                                                               Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget.  监控营运开支，以确保销售成本与预算一致。                                                                                                       Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、 产品促销、 产品知识、重要客人、宴会和员工的了解，以便能答复他们的要求和问题。                                                                                  Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.  完成设定的行政职务，如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件。                                             Is knowledgeable about the Food and Beverage and Hotel Product 充分了解餐饮及酒店产品知识。

●          热烈欢迎每一位宾客，为他们留下真正难忘的体验 ●          当面或在电话中问候 IHG One Rewards Club 优悦会会员和再次光临的宾客 ●          收取、管理和接收宾客预订的付款 ●          提供快捷且顺畅的入住和退房服务 ●          提前预测宾客的需求和要求，提供定制化建议 ●          成为宾客信任的代表，帮助宾客解决包括账单问题和餐厅建议等在内的各种问题

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营工作，确保出品质量、食品安全及卫生标准符合酒店要求； 2、监督食材采购、库存管理及成本控制，确保厨房运营高效且符合预算； 3、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通，确保运营顺畅； 4、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房符合相关法律法规及酒店标准； 5、处理突发问题，如设备故障、顾客投诉等，并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪或相关专业优先； 2、3年以上西厨工作经验，其中至少1年以上主管或同等管理岗位经验； 3、精通西餐烹饪技术，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）及现代烹饪趋势； 4、具备较强的成本控制意识及厨房管理能力，能有效优化工作流程； 5、良好的团队领导能力及沟通协调能力，能高效管理厨房团队； 6、熟悉食品安全、卫生管理及相关法律法规； 7、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力及问题解决能力。

1.在上级领导下负责客衣，工服洗涤工作。 2.每日做好班前准备工作，按工作程序，开启，操作，关闭设备。 3.按工作程序及标准做好客衣，工服的洗涤和烘干工作。 4.严格按洗涤标准定时，质量，加放洗涤原料，确保洗涤物品的质量。 5.掌握水洗机，烘干机的性能，使用和保养方法，定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6.工作期间应随时查看机器的运转情况，发出故障时报修，机器运转中，不得离岗。 7.对于出现的洗涤质量问题，应及时向上级领导汇报，并分析原因，采取适当补救措施。