监督和协调从事食品准备的厨师和工人的活动。 领导轮班，同时亲自准备食品，并根据要求的规格执行要求。 利用人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人;倡导合理的财务/业务决策;展示诚实/诚信;以身作则。 鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 作为一个榜样，展示适当的行为。 保持员工的生产力水平。 确保员工了解期望和参数。 与员工建立和保持开放的合作关系，并确保员工在团队中也这样做。 确保财产政策得到公平和一致的管理。 根据每个职位的工作描述，传达绩效预期。 认可成功的表现并产生预期的结果。 管理厨房班次的运作，确保遵守所有餐饮政策、标准和程序。 每周对日常生产需求进行估计，并每天向厨房人员传达生产需求。 设定并支持实现厨房目标，包括业绩目标、预算目标、团队目标等。 制定具体的指导和计划，以确定优先次序，组织和完成日常的厨房运作工作。 了解厨房运作对整个物业财务目标和目的的影响，并进行管理以实现或超过预算目标。 有效地调查、报告和跟进员工的事故。 了解并执行公司的安全标准。

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1. 准时到岗工作，穿着清洁得体的制服，包括佩戴铭牌。个人仪容仪表必须符合标准。2. 根据酒店政策、程序、内部条例和标准处理所有事务。3. 知道每天酒店运营状况，查阅每日酒店活动表，在布告栏上更新所有的变化、新程序 和活动。4. 每天拿取一份关于特殊活动的每日简报以高效地处理所有已被预见到的情形。5. 了解酒店房价、包价、折扣和推广，并知道如何处理。6. 了解酒店的客房、地理位置、设施、特色和其他各种提供的服务。7. 根据First Ten Program为所有客人办理登记入住手续。8. 遵照所有的现金和银行付款程序以高效地为客人办理结帐离店手续。

【岗位职责】 1. 协助客人各种与酒店相关或无关的问询。 2. 进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求。 3. 查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求。 4. 按照相关政策，对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理。 5. 遵守钥匙管理政策，保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的的钥匙的安全与有序管理。 6. 在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为礼宾部员工准备高效的工作计划。 7. 与上级领导一起进行人力规划和管理需求。 8. 对礼宾部柜台的活动和礼宾部服务人员实施监督和指导。 【岗位要求】 1. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 2. 具有良好写作技能。 3. 熟练使用微软办公软件和前台系统。 4. 具有解决问题，组织和培训能力。 5. 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或职业证书。 6. 拥有3年礼宾部工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责酒店布草及制服房的日常运营管理，确保布草和制服的收发、洗涤、熨烫、修补等工作高效有序进行 2、制定并执行布草及制服管理制度，优化工作流程，提高部门工作效率 3、监督布草及制服的库存管理，定期盘点，确保数量准确、质量达标 4、协调与洗衣房、客房部、餐饮部等其他部门的沟通协作，及时解决相关问题 5、培训并指导下属员工，提升团队专业技能和服务意识 6、检查布草及制服的使用情况，及时处理破损或丢失问题，控制成本 【岗位要求】 1、具备酒店布草房或洗衣房相关工作经验，熟悉布草及制服管理流程 2、良好的组织协调能力，能够高效管理团队并处理突发情况 3、注重细节，责任心强，能够确保布草及制服的质量和卫生标准 4、具备基本的电脑操作技能，能够使用相关管理系统 5、良好的沟通能力，能够与各部门有效协作 6、能够适应轮班工作制，具备较强的抗压能力

岗位职责/职位描述 确保接听和转达所有与部门相关的信息，确保既定标准并取得客户的满意； 接听、记录并分发各种报告； 准确接听、记录并传达客人的要求； 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况； 维护和更新行政数据，管理钥匙； 监管失物相关事宜 ； 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮； 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况； 遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生规范； 按要求参加会议和培训活动； 成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才； 遵守并执行客房部的规范和工作程序； 与客房部员工以及其它关联部门，特别是前厅部和工程部保持良好的关系。

岗位职责：  1、负责规划酒店的市场发展策略，提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善;  2、负责酒店公司客户、商务客户等的推销等工作。制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类酒店市场资源； 4、拥有较为广泛的会务、旅行社等客户资源，并做好定期维护公司客户关系，及时了解行业动态及客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈；  5、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要竞对及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等。 6、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益；制定相应的团队规则，使团队销售发挥潜力，建立荣誉感，提升忠诚度。

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

岗位职责 1.负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务； 2.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率； 3.负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施； 4.妥善处理客人投诉，搞好对客关系； 5.检查餐厅营业区域，督导人员工做好餐前准备； 岗位要求 1.必须具备2年以上相关工作经验； 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4.工作主动、热情、认真，责任心较强； 5.身体健康，仪表端庄。

主要职责： 1.领导保安员每日的工作。 2.为保安员安排酒店巡逻和轮岗。 3.控制保安员并确保他们所做的都是按照标准流程进行的。 4.将每日活动和情况记录在保安部日志中。 5.观察并注意监控室，有任何安全警报给出直接回应。 6.当遇到突发事件时，及时做好突发事件报告。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.建立健全酒店会计核算制度并落地执行； 2.统筹酒店收益与成本费用管理，指导并分派下属开展日常财务核算； 3.审核财务报表，向酒店总经理及业主代表汇报； 4.定期组织财务分析，拆解经营数据、研判经营活动，提供有效决策建议； 5.结合酒店管理需求，完成项目财务测算，参与项目财务可行性分析审核； 6.审核酒店对外编报的财务数据及报表，配合各级内外审计工作； 7.编制酒店年度全面预算，监督预算执行情况； 8.负责财务部门团队建设、工作计划与总结、员工绩效考核及合同审核等工作； 9.完成领导安排的其他工作。 任职要求： 1.本科或以上学历，具有5年以上酒店财务管理经验； 2.中级会计师以上职称，熟悉酒店账务税务流程； 3.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商工作流程； 4.能独立核算企业的账务工作，熟悉相关法律法规； 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，吃苦耐劳。

1、监督和检查分配给客房和公共区域员工的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越服务； 2、确保根据酒店出租率，合理安排员工班表并提前安排各类工作任务； 3、制定部门相关培训计划和多技能培训计划，并定期检查和考核； 4、定期检查待客及公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修，并与相关部门制定维修日期； 5、准备并监督任务表，确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生； 6、定期与员工进行沟通，建立员工档案，并定期进行考评，维护团队稳定性，降低流失率； 8、召开定期的部门例会，并做好相应记录； 9、制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划； 10、进行月度/季度/半年度资产盘点并建立档案； 11、按照规定管理客人遗留物品； 岗位要求： 1、有3年以上同规模酒店客房管理工作经验，40岁以下 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力

与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 同其他部门保持良好协调工作。 确保客房楼层的所有工作遵循管家部操作程序。 确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 提供高品质的对客服务。 检查预抵VIP的房间。 为常住客人和长住客人提供个性化和超值服务。 确保客人需求与合理的要求被满足。 通过汇总客人的意见，寻找机会不断提高对客服务并保持。 及时的采取合适的行动解决客人的抱怨。 确保恰当地处理客人的失物与招领。 负责严格控制客房钥匙的使用，特别是万能卡的控制。 管理和控制所有客房楼层运营，支持和监督楼层主管和领班的工作并在需要时提供帮助。 管理和记录客房的客人用品包括借用物品，并做好每月的盘点和相关报告。 合理管理客房迷你吧，保证其食品、饮品的安全，以及收益的最大化。 监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况，包括酒店合作的外包成员。 整理客房楼层的月度房间产量报告，包括团队成员和合作的外包成员。 培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

在商务或相关主题下的本科学位。酒店行业相关的经验。 至少三年在中国地区的电子商务、旅游行业或酒店行业的从业经验。 对数字生态有较好的认识和理解。特别是从流量到转化的全过程。 人际相关技能:谈判能力，建立和维护商务关系的能力。 管理渠道和供应商的经验。 整合营销(数字化、社交、公共关系、转化)的经验跨部门协同的能力和经验。处理复杂项目的经验和能力，从概念到落地。 快速处理解决问题的能力。能够创造性的思维并适应市场变化。 能供同时处理若干项目的能力。

任务:  按照美利亚酒店集团标准，在前台经理领导下，负责前台相关事宜如：接待客人、客人登记及结账、为客人安排房间及兑换外币、按照要求对客人提供帮助。围绕信任、廉政、尊重的核心价值，发扬美利亚精神。              主要职责 Ø 随时以友好的态度与客人打招呼，为客人提供帮助，尽量用客人名字称呼客人。 Ø 按照酒店的程序，为所有到达客人登记及安排房间。 Ø 详细了解部门标准及程序。 Ø 为客人登记、结账及更换房间，按照预定部要求，确保把所有数据完整输入酒店电脑系统。 Ø 维持现金流动，确保收到现金的准确性。 Ø 为酒店客人协助兑换外币。 Ø 了解会计政策及登记手续的更新。 Ø 通过保险箱服务，满足客人要求。 Ø 了解酒店所有的促销政策，如季节性的包价，宣传单上的促销内容，以及美利亚酒店集团的会员计划。 Ø 处理客人投诉，回答客人提出的疑问，在不能解决时，上报给前台主管或值班经理。 Ø 熟悉其他的美利亚酒店及其地址，以至客人在登记卡上指出下一个目的地时，能为客人推销另外的本集团酒店。 Ø 尽量让住店客人对你所提供的服务满意，在客人离开时，为客人留下良好的酒店印象。 Ø 完成审记报告，为审记做准备。 Ø 在值夜班时，检查夜间报告，准备晨报及为即将到达客人准备的表格。 Ø 了解预定程序标准，其中包括：正确使用表格，怎样读电报、电子邮件、信息，怎样通过预定系统了解可供房间资源。 Ø 按照美利亚品牌标准，维持良好的个人仪态、仪表。 Ø 保持前台工作区域的干净，及正常工作秩序。 Ø 尽量为客人提供高标准服务，特别是美利亚酒店的会员及贵宾的服务。

岗位职责： 1. 确保泳池和周边的符合度假村卫生和安全流程 2. 负责客人的人身安全 3. 组织和参与俱乐部的各种运动活动 4. 将泳池按照活动功能划分 5. 提供相关水中课程 6. 在度假村内宣所组织的活动 岗位要求： 1、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。 2、需持救生证上岗。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

主要职责: •能够操作厨房设备和工具 •遵循厨房管理人员制定的要求进行配餐等协助工作 •按照使用记录和配方保证良好的菜品质量和外观 •遵守安全和节能程序 任职要求: •西餐/西餐工艺/餐厅/酒店管理等相关专业 •热爱厨房，对西餐及西餐文化感兴趣 •积极灵活主动，学习能力强 •善于沟通与协作

我们的餐饮服务专家擅长各种活动功能，能够主动提供各种服务，以确保客人的体验从头到尾都得到很好的照顾。无论是与厨房沟通餐桌布置和活动材料，还是与客人互动和服务，亦或是清洁工作区和用品，餐饮服务专家都能做到面面俱到。

西厨房厨师/领班 1.西厨房菜品烹饪制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品质量； 2.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本； 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜，烤箱等清洁卫生； 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

We are currently looking for a Service Leader - Food & Beverage to join our F&B team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-餐饮部加入我们餐饮部团队。 As a Service Leader - Food & Beverage, we rely on you to: 作为宾客服务主管-餐饮部，需要独立承担以下岗位职责： Interact and engage with guests and maintain high quality service standards. 与客人互动并保持高质量的服务标准。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness). 激励团队成员，保持高度的团队精神(或团队凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally. 有效和专业地处理客人的投诉。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a colleague, guest and owner perspective. 始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc.   与服务经理合作支持日常运营，协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Has a passion for Food & Beverage 对餐饮有热情 Loves interacting with guests 喜欢与客人互动 Believes in teamwork 相信团队合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background 有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 A self-starter and a team player 积极主动，善于团队合作 Enjoys being challenged 喜欢挑战

We are currently looking for a Service Leader - Guest Floor to join our HSKP team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-楼层加入我们客房部团队。 As a Service Leader - Guest Floor, we rely on you to: 作为宾客服务主管-楼层，需要独立承担以下岗位职责： Manage assigned rooms, ensuring daily cleaning and maintenance meets hotels standards.      管理分配的房间，确保日常清洁和打扫符合酒店标准。 Inspect VIP guest rooms, floors, floor pantries, and other daily activity areas.      检查抵VIP的客房、所在楼层、楼层工作间和其他的日常活动区域。 Ensure the implementation of regular inspections and thorough cleaning of guest rooms and hallways.      保证执行客房及楼道的定期检修和大扫除。 Check the cleanliness of guest linens and inventory of guest items.      检查客用布草的清洁度及客用物品的存货。 Ensure that items are used in accordance with standards and usage plans.      保证物品的使用符合标准和使用计划 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： At least 1 year’s experience as floor supervisor      从事楼层主管工作1年以上 Good knowledge of room management      熟知客房管理专业知识 Cheerful personality, practical work, have a strong sense of service and responsibility      性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感 Basic English ability      具有基本的英语能力 5* hotel preparation experience is preferred 有五星级酒店筹备工作经验者优先

工作职责： 1.准备烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4.确保有足量的糕点及面包供应。 任职资格： 1、持有残疾证，有基本工作能力，愿意从事酒店工作； 2、有良好的行动能力及自理能力； 3、态度良好，工作认真负责。 4、具有酒店经验者优先考虑。