Basic Function基本职责 Responsible for supervising the activities of Room Attendants to ensure clean, orderly, attractive and well-maintained guest rooms, hallways and service areas. 负责监督客房服务员的工作，确保客房、大厅和服务区域的干净、整洁。   Job Specification工作要求  1.College graduate 大学专科毕业 2.2 years’ experience 2年工作经验 3.Aggressive and personable 有进取心的，外貌姣好

岗位职责 1、主持前厅部每个班次交班会，确保良好的沟通； 2、每日班前了解房态信息/其它酒店的房间状况/员工排班/酒店活动等情况； 3、检查晨报表，确保准确性，其中包括房态、可卖房情况； 4、每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、温德姆奖赏计划会员、回头客人、团队的情况以及特别要求； 5、PSB登记遵守“四实”登记的规章制度并负责检查前台PSB本班次上传及退房情况与OPERA系统的住客信息相符一致； 6、对医疗要求和紧急事件做出快速反应,发生意外事件，向管理层和相关部门经理及时汇报，避免相似的意外，事故，失窃等再次发生； 7、检查预抵贵宾的房间，并及时通知客房部发现的问题； 8、迅速处理客人投诉，并通知相关的部门经理； 9、向管理层汇报饭店运行过程中的不足和不合理行为； 10、完成上级领导交代的其他工作。 岗位要求 1、熟悉前厅部的操作； 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务； 3、维护酒店设施设备的正常运转； 4、中文及英文口头表达和书面表达能力良好； 5、有同岗工作经验优先，接受主管晋升。

实习岗位：西餐厅/中餐厅/大堂吧等实习期：6个月以上（含6个月）岗位职责：1.了解酒店的设备以及服务，各个运营的部门的营业时间。2.了解酒店餐厅的食品信息，价格范围，着装要求，以及就餐环境。3.了解所有酒店的客房类型，布局，以及客房内设施。4.知晓每日团队客人行程安排，会议名称以及抵店。5.知晓酒店地区的景点，活动，以及为客人安排假日活动6.全面了解菜单知识，使用记录，以及在服务过程中服务客人的技能。7.热情规范的提供餐间服务并做好收尾工作。8.全面推进创新性服务合理利用建议性促销方式，学习并正确使用刷卡机。9.参加每日例会以及菜单学习，参加每月培训，积极参与团队工作，对工作区域卫生进行及时清理。10.保证下一班次有足够的餐具，托盘，布草等供应。11.向当班主管汇报，了解需要跟进的事宜。12.用具用品摆放得当，确保工作区域整洁有序13.完成部门负责人安排的其他工作。岗位要求：1.有长期从事服务行业的意向，对工作充满热情。2.普通话标准，语言沟通顺畅。3.有计算机基础，能熟练使用各种常用办公软件。

一、岗位职责： 1、协助配合中餐主管进行中餐包厢的日常经营管理工作 2、负责督促下属员工遵守酒店的各项规章制度与服务工作规范 3、协助中餐主管提高中餐包厢营业额和服务质量 4、负责检查包厢的布置，确保符合客人要求，为客人提供舒适的就餐环境和优质的服务 5、完成上级领导交办的其他工作任务 二、岗位要求： 1、中专及以上学历 2、酒店管理、旅游管理等相关专业 3、身体健康，精力充沛，仪表端庄 4、具有两年以上餐饮工作经验，一年以上同级别酒店同岗位工作经历 5、有北京、上海、广州、深圳等高端餐厅服务工作经验者优先

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中，英文读写能力。 5、良好的人际交往和沟通技巧。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、至少可以实习半年

【岗位职责】 1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制工作，掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法 3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理 4、维护厨房设备，确保操作区域卫生符合食品安全标准 5、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单 6、培训指导初级厨师，提升团队整体烹饪水平

工作地： 昆明市北市区昆明惠玥温德姆酒店 员工餐厅厨师/领班 岗位职责 1、员工餐厅菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

责任范围 在客房部经理直接领导下承担分管区域的管理责任，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 财务回报 负责执行酒店预算管理，确保完成各项经营和管理指标。 维持适宜的库存水平，确保客用品的消耗量在控制范围内。 严格把控人员外借情况。 员工团队 负责分管区域的工作计划、组织、领导、控制及工作创新。 主管对日常事务的检查，包括检查空房和住人房和其他所有客房区域。 与楼层主管一同安排日常清洁计划工作，包括大清洁。 负责分管区域人才培养和管理。 宾客体验 确保为客人提供优质、高效的客房服务和卫生、温馨、安全的住宿环境。 确保客房的正常运作，了解并相互告知重要客人,使其受到特殊关注。 检查客区和公区是否正常运作以及确保所有家具、设备、装置保持清洁及得到及时的维修，确保宾客对此感到满意。 企业责任 帮助监控和控制客房程序以便保障员工的健康和安全，比如钥匙的控制服务，安全紧急情况的处理程序。 对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其他风险降至最低。 完成其他酒店分配的任务。在客房经理不在时代行其职责。

协助康乐部经理确保各个区域顺畅有效的运行。          控制音乐播放、检察室内灯光是否保持适当的照度。 根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。  全面了解工作知识，能够根据服务标准对下属的工作起到监督，纠正和示范作用。 定期回顾，根据顾客期望和运营指导思想进行相应修改。  了解海湾半山酒店的运营理念、优惠活动，并积极推广。 熟知运营时间和服务设施及服务项目。 协助回顾与前台接待工作相关的政策和程序，根据需要进行相应变更。 保持一贯灵活性、适应健身房及游泳馆内不同区域的变换。 熟悉酒店所有服务项目和设备设施。 根据确定的运营时间保证康乐部各个区域按时营业。 在系统中及时更新预定，排班计划等内容。填写前台值班记录并根据报告跟进相关事宜。  定期监控库存并负责前台物品的采购。 熟知酒店的员工手册内容，严格执行会所的规章制度，尤其是有关消防，卫生，健康，与安全的政策和程序。 在职责范围内灵活变通，完成其它合理分配的职责。 组织新员工培训，对健身房及游泳馆的现有员工进行知识更新培训。 完成上级布置的其它任务。

实习部门：餐饮部、前厅部、客房部、厨房 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与流程严格执行 2、督导客房服务员工作，检查房间清洁质量及设施状态，及时处理异常情况 3、统筹楼层物资管理，包括布草、客用品申领与盘点，控制成本损耗 4、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 5、培训新入职员工，定期组织服务技能与安全操作培训 6、配合房务部完成月度经营分析，提出服务改进建议 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店客房服务或同岗位管理经验 2、熟练掌握客房清洁流程、VIP接待标准及应急事件处理程序 3、具备较强的现场指挥能力，能高效分配20人以上团队工作任务 4、持有酒店管理相关证书或受过系统房务培训者优先 5、身体健康，能适应倒班工作制及高强度工作节奏 6、无犯罪记录，需通过背景调查

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【招聘岗位】 前厅部实习生 客房部实习生 餐饮部实习生 厨房部实习生 康乐部实习生 【岗位要求】 热爱服务行业 具有良好的顾客服务意识 具有亲和力、沟通技巧及团队合作精神 实习期4个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工）

任职要求：须年满18周岁 具体工作 a)  为所有客人办理入住和退房,确保将每位到店客人的身份证件扫描到公安局系统和酒店系统并准确上传. b)   为预抵散客和团队分房. c)   处理客人换房. d)   在需要时协助预订部处理订房. e)   定期与管家部处理差异房. f)   为客人发放大堂保险箱并做好控制管理. g)   发放房卡并做好控制管理工作. h)   协助服务中心为住店客人安排叫醒服务. i)   带客人参观酒店房间并负责房间销售. j)   熟悉酒店当天的所有宴会活动. k)   熟悉价格策略,房间类型,餐厅以及酒店提供的所有服务项目和设施. l)   在时间允许的情况下在前台或大堂尽可能多的问候客人. m)   处理客人投诉并关注客史记录的输入. n)   准时参加前台交班并按照指示加以跟进. o)   能够掌握其他分部门的服务技能. p)   定期检查房间押金情况并及时联系押金不足的房间. q)   当遇到客人不满意的情况采取相应的措施. r)   在工作中始终保持良好的仪容仪表. s)   按照酒店标准为客人提供快速有效的服务. t)   了解酒店的最新促销,政策和其他重要信息. u)   了解酒店设施和服务. v)   执行客人认知计划并维护相关客人历史资料. w)   检查所有的入住和离店的客人名单,根据客人喜好安排房间. x)   确保当天所有入住VIP房间,有特别要求的房间,以及长住客房间的预先安排和检查,并通知餐饮部提供合适的致意品,并在客人抵达前做好所有的准备工作. y)   接待VIP和常住客人并办理入住手续. z)   确保聚贤荟和公共区域始终处于干净整洁有序的状态,所有物品摆放整齐. aa)  问候前来聚贤荟的客人,介绍服务和设施. bb)  热情问候办理入住的常住客人. cc)  负责准备早餐,下午茶和欢乐时光. dd)  对使用的食品和酒水做好记录和盘点. ee)  尽量满足客人提出的每项要求,如遇到问题向上级报告. ff)  完成每天的交班本并与下一班次做好工作的交接.特别是重要的投诉和活动. gg)  掌握前台接待的相关技能和知识. ·           其它 a)  部门上级领导或酒店委派的其他工作任务. 了解并能够完成礼宾部及其他分部门的相关工作. 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 关键技能和任职资格 ·  具有良好人际交往和沟通技巧、与人相处融洽,善于团队合作 · 酒店或商务管理相关专业 · 良好的中文沟通技巧以及一定的英语听说读写能力 声明 本岗位严格遵循：多元、公平、包容原则，严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工，并保障员工所有法定劳动权利。

岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作职责： 1. 在厨师指导下协助完成食材初加工、餐具清洗与厨房区域日常清洁工作； 2. 配合完成备餐、传菜及后厨物料整理等基础支持性任务； 3. 严格遵守食品安全操作规范及厨房安全管理制度，服从岗位安排与工作调度。 任职资格： 1. 现为中等职业技术学校（中专、技校、职高）在读学生，专业不限，对餐饮服务行业有基本认知和从业意愿； 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应厨房工作环境及轮班安排； 3. 具备良好的沟通能力、责任心和团队协作意识，能按要求完成指导老师交办的学习与实践任务。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、处理设计酒店各个部门需要的宣传片包括（图片，视频等），监督与设计相关的出品。负责海报，宣传片，印刷品等与设计有关的产品的出品，确保出品符合集团设计标准等。 2、制作酒店促销材料，周边产品，主题装饰和其他基于分配的任务，并确保始终使用符合品牌标准的设计理念。 3、使用可用于印刷制作的照片进行各类设计，熟练运用相关设计软件。 4、设计和制作酒店内部标志，海报，横幅，背景板和装饰效果图等。 5、确保所有酒店的设计作品如酒店品牌，颜色，规范和集团标准保持一致。 6、与集团网络市场合作确保希尔顿酒店主页及所有官方在线渠道保持图片及信息及时更新。 【岗位要求】 1、具备良好的美术功底和审美能力，能够独立完成设计任务； 2、平面设计和摄影方面的正规培训，熟悉Adobe，Illustrator、Photoshop和Adobe Premiere； 3、了解印刷工艺及设计规范，能够输出符合印刷要求的文件； 4、具备一定的创意能力，能够根据需求提出新颖的设计方案； 5、工作细致认真，具备较强的沟通能力和团队协作精神； 6、对酒店行业或品牌设计有经验者优先； 7、能够适应快节奏的工作环境，按时完成设计任务。 8.  有酒店筹开和经营经验优先考虑，能独立完成酒店各渠道的推广和宣传的图文设计。 9.  负责酒店筹开所用的印刷品的审核和设计。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 3、有电工相关证件。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

岗位职责： 1、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 2、服从酒店工程部统一管理及工作调配。 3、完成每日水电的维修和安全检查工作，确保责任范围内的消防设施和工程设备安全运转。 岗位要求： 1、必须持有电工证，能及时发现并解决问题。 2、懂得电气工程日常运作与维修。 3、态度端正，能吃苦耐劳。