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  • 客服

  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机、康乐中心等各岗位的协调与监督 2、制定并完善前厅部各项服务标准、工作流程及管理制度,确保服务质量符合酒店品牌标准 3、督导员工执行对客服务流程,及时处理宾客投诉及突发事件,提升客户满意度 4、负责前厅部员工排班、培训、绩效考核及团队建设,提高员工专业素质与服务意识 5、监控客房销售情况,合理控制房态及房价,配合销售部完成营收目标 6、统筹管理前厅部物资设备,控制部门成本及预算执行 7、保持与其他部门的有效沟通,协调解决跨部门协作问题 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、5年以上高星级酒店前厅工作经验,其中至少2年前厅管理岗位经历 3、精通Opera等酒店管理系统操作,熟悉前厅部全套业务流程 4、具备出色的服务意识与应变能力,能妥善处理各类宾客投诉及突发事件 5、优秀的团队管理能力与培训技巧,能有效激励员工提升服务水平 6、较强的数据分析能力,能根据经营数据制定改进方案 7、年龄30-45岁,形象气质佳,普通话流利,英语沟通能力良好
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 国际化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:集团旗下酒店-安康瑞斯丽酒店 岗位职责: 1. 严格遵守酒店标准服务程序 2. 全面负责其职责范围内的客户的满意度 3. 遵循人力资源部的规章制度管来合理安排员工以及团队激励 4. 监督和管理团队的培训,并全力支持配合集团品牌和学院培训团队的工作 5. 确保出品是严格按照集团标准 6. 负责部门内相关的财务职责 7. 与餐饮团队共同协助餐饮总监完成全年的目标和预算 8. 确保团队对酒店的服务以及设备设施充分了解 9. 大力提倡和鼓励员工创新 10. 确保部门和员工都能够以黄金承诺为基准作为运作的准则 11. 此工作职责列表并没有罗列出所有的工作细节,员工需随时完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.至少有 5 年五星级酒店相关工作经验 2. 要求具备良好的沟通技巧,包括口头的和书面的。 3. 要求能在一个团队里和其他员工一起协同工作,并担任一个领导角色。必须具备高度的自主性。 4. 具有良好的决策能力。 5. 必须具备良好的电脑应用技术。
  • 管家

    7千-8千
    湖州 | 1年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、为庄园宾客提供个性化管家服务,包括但不限于行程安排、餐饮预订、礼宾接待等;   2、协调酒店各部门资源,确保宾客需求得到高效响应与处理;   3、 管理宾客隐私信息及特殊偏好,建立并维护客户档案;   4、处理宾客投诉与突发情况,提供高标准的应急解决方案;   5、保持与VIP客户长期沟通,提升客户满意度与忠诚度。   【任职要求】   1、40岁以下,具备良好的服务意识与职业素养,形象气质佳;   2、有较强的沟通协调能力与应变能力;   3、熟悉高端客户服务流程,具备保密意识;   4、能够承受一定工作压力。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作)  Effectively managethe restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o   Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening andclosing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures 遵守规定的结账程序。 o   Conduct effectiveshift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o   Personally meet andfarewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage andmotivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
  • 常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.一年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 总会计师

    8千-1万
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1、大专以上学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、三年年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 年底双薪
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    康复照护服务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、深度理解企业战略、业务及产品,搭建战略人才供应链; 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环,为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作; 4、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 5、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程; 6、对内赋能,通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 岗位要求 1、统招本科及以上学历,至少3年以上招聘经验; 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法,有猎头对接经验; 3、有使命感,对企业和每一位候选人负责; 4、优秀的沟通表达能力,思路清晰,积极主动,内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。
  • 上海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部的日常运营管理工作,确保完成营收目标 2、监督餐饮服务质量,建立标准化服务流程,持续提升顾客满意度 3、管理餐饮部人员配置,组织员工培训与绩效考核,打造高效服务团队 4、协调厨房与前厅工作,确保出餐效率与服务流程无缝衔接 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备5年以上餐饮管理经验,有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程,精通成本控制、菜单设计及服务标准制定 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理各类人际关系 4、具备敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化调整经营策略 5、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 6、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力 备注:目前在外地的勿投。
  • 酒店厨师

    8千-1万
    武汉 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 交通补贴
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全标准 4、配合研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保操作安全规范 【岗位要求】 1、50岁以下,具备扎实的烹饪基本功,能独立完成各类菜式制作 2、熟悉厨房工作流程,掌握食品卫生安全知识 3、有团队协作意识,能适应高强度工作节奏 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、对菜品创新有热情,愿意接受新烹饪理念
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制,确保符合国家相关法规要求 3、统筹宴会、会议及日常用餐服务,优化客户就餐体验 4、负责部门人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、分析经营数据,制定营销策略及成本管控方案 6、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备餐饮服务管理专业知识,熟悉食品安全法规及行业标准 2、优秀的组织协调能力,能统筹大型宴会及团队接待 3、敏锐的市场洞察力,有成本控制及营收提升经验 4、较强的团队管理能力,擅长员工培训与激励 5、具备处理突发事件及客户投诉的应变能力 6、可适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。
  • 招聘炉头

    8千-1万
    阜阳 | 3年以上 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉头岗位的日常烹饪工作,确保菜品质量与出品标准符合酒店要求; 2、根据菜单和客人需求,高效完成各类菜品的烹饪制作,保证出餐速度与品质; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作环境整洁、安全; 4、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,提升菜品创新性与竞争力; 5、合理控制食材使用,减少浪费,协助管理厨房库存; 6、配合团队完成厨房其他相关工作,确保厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的炉头烹饪技能,熟悉各类菜系的烹饪方法与流程; 2、能够适应高强度工作节奏,具备良好的抗压能力与团队协作精神; 3、对食品安全与卫生有高度敏感性,严格遵守相关操作规范; 4、有责任心,工作细致认真,能够主动发现问题并及时解决; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先;
  • 东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面统筹中餐厅运营管理,制定并执行年度经营计划,确保完成营收目标 2、负责餐厅服务流程标准化建设,监督菜品质量和服务水准,提升客户满意度 3、建立完善的成本管控体系,合理控制人力成本及物料损耗 4、负责员工排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 5、处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、定期分析经营数据,优化菜单结构及营销策略 7、保持与厨房、采购等部门的良好协作,确保运营顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历,3年以上中餐厅管理经验(优秀者可放宽) 2、精通粤菜服务流程及宴会接待标准,熟悉食品安全法规 3、具备出色的团队管理能力,能有效激励50人以上服务团队 4、年龄25-50岁,形象端正,具备优秀的沟通协调能力 5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件 6、能适应高强度工作,具备处理突发事件的能力 7、持有餐饮职业经理人资格证或相关证书者优先
  • 人事经理

    8千-1万
    丽水 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 琼海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 投递简历
    1、制定餐厅的各项规章制度并督导实施,做好员工的思想工作,及时给予鼓励和批评,并进行员工绩效考核,保持执行一贯性; 2、督导餐厅日常经营管理工作,负责召开每日班前班后例会,并安排部门主管及其他管理人员的日常工作,检查工作完成的时效性及标准性; 3、执行并检查员工的培训工作,组织员工积极参加学习服务技巧技能,不断完善和提高员工的综合素质,做好培训考核纪录并存档; 4、定期召开餐厅员工会议,复盘近期服务及运营情况,并对餐厅员工表现进行相关绩效考核; 5、建立并完善餐厅的工作程序和检查标准,并确保该服务程序和标准的有效实施; 6、负责与相关部门沟通,争取得到各部门对餐厅工作的配合与支持,并及时做好相应早餐服务及人员安排; 7、负责将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨师长在研究制定菜单及完善日常出品时作为参考; 8、负责检查餐厅日常卫生清洁工作,餐厅环境卫生时刻保持干净,为客人提供良好的就餐氛围; 9、负责与管事部保持沟通,监督餐厅日常客用餐具、相关用具的清洁消毒工作,降低破损率,有效控制成本; 10、妥善做好餐厅日常运营的安全与相关防火工作,确保餐厅各项安全指标完成良好; 11、负责检查餐厅设施设备的日常运转情况,并做好维护保养工作,建立餐厅物资管理制度,负责资产的完整性,并安排专人负责进行保管及定期盘点; 12、根据部门预算,做好餐厅开源节流工作,合理控制日常运营成本,确保年度成本指标完成; 13、负责与财务部保持有效协调与沟通,对相关财务数据做正确了解和控制; 14、负责餐厅的每日、月、季的促销及销售,提高餐厅收入; 15、热情待客、态度谦和,不断提高服务质量,加强现场管理,及时发现与纠正服务当中出现的问题,有效建立部门宾客满意度档案,确保指标完成良好; 16、负责建立餐厅服务信息档案,并及时反馈总结,确保降低餐厅投诉率; 17、正确处理宾客关系,主动与客人沟通,处理客人投诉,并报告餐饮处长; 18、领导交代其他临时的工作任务。
  • 前厅经理

    8千-1万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、人员排班及培训 1)规划员工班次、平衡分工 2)组织品牌标准培训及工作流程培训 2、预定与VIP接待 1)组织前厅部完成非工作日OTA平台及线下订单的预定及管理 2)根据宾客偏好或者团队要求提前准备房间迎接宾客 3、控制房量房态,尽可能提高入住率和平均房价 4、宾客满意度 为全平台(携程、飞猪、美团)及宾客之声分数负责;制定激励政策提高团队积极性 5、为集团下发KPI负责 Mobile Guest Service:Room Ready Delivered;Mobile Key; MBV Enrollment; GXP:Chat Within Goal;CASE Created;High Actionable Reviewed; 月度均为K Goal 6、财务跟踪 定期审核假房及Open Folio账单,及时跟踪回款;积极配合财务部门做好成本分析及运营规范 7、成本预算 根据酒店预算核算部门月度、季度、年度成本,做好成本控制 8、处理投诉与突发事件 解决客人负面反馈,参与MOD值班处理紧急事件并做好相关记录 9、品牌标准审计预检 组织前厅部开展品牌标准审计培训,每日按照审计标准进行预检工作 10、与销售部配合完成预定套餐活动管理 11、面试员工及带教 10、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、有3-5年五星级酒店前厅管理经验,能独立管理10人团队。
  • 黄山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 九江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 劳保用品
    • 管理规范
    • 季度奖
    • 十三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责贯彻和落实餐饮部制定的经营管理方针,率领餐厅全体员工实现部门经营管理目标。 2、负责完成餐厅营业目标,组织进行市场开拓与业务推广,追踪同行业经营发展信息,了解、掌握客户和市场需求,配合厨师长设计、制定餐厅菜单和销售方案,落实营销计划,不断提高餐厅上座率和市场经营成果。 3、对餐厅经营成果负责,监督、检查餐厅酒水、餐具、原材料、设备、设施、能源的使用与管理情况,在保障供应的前提下,实施节能节支方案,降低消耗,合理控制餐厅经营成本。 4、对餐厅环境、服务、饮食产品质量负责,参与并督导员工对客服务,控制关键环节,及时发现和排除影响产品质量的问题,确保餐厅产品符合优质餐厅服务质量标准,为宾客提供标准化、高品质的服务。 5、负责餐厅的安全与卫生管理,采取有效措施落实国家和酒店相关管理制度与条例,保证实现餐厅安全、卫生管理目标。 6、负责餐厅队伍建设和人力资源管理,包括:招聘面试、培训、业务考核、绩效评估、奖惩、岗位调配和人工成本控制等,采取有效措施提高餐厅员工服务素质和能力,达到优质餐厅服务标准,树立良好集体形象。 7、参加餐饮部会议及其他必要会议,主持餐厅工作会议,及时、准确地将酒店和部门工作信息传达到位,负责协调餐厅、厨房以及其他部门之间的关系,处理并解决工作中的问题,保证餐厅正常经营。 8、负责餐厅基础管理建设,不断完善餐厅管理制度与工作程序和标准。 9、根据上级要求履行其他相应职责。 岗位考核指标: 1、中餐厅经营指标完成及员工日常培训、日常管理等。 2、能处理各种突发事件,解决问题的能力。 3、中餐厅成本控制在财务规定范围内及库房管理符合标准。 4、顺畅与厨房沟通衔接能力,使客人用餐满意。 5、中餐厅安全管理(包括生产安全、食品安全、员工人身安全等)能力。
  • 洛阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 意外险
    • 补充医疗保险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    我们是一家成立三年、发展势头迅猛的酒店管理公司,坐落于洛阳市涧西区王府井核心商圈。公司旗下三家酒店已同时在全面升级后的原洛阳大酒店内盛大开业运营,包括:亚朵见野(河南首店)、洲际智选假日拓展版5.0,以及公司倾力打造的自创品牌“怡心城居”。多品牌矩阵、国际标准与本土创新融合,我们正处于高速扩张期,诚邀有胆识、有抱负的人力资源精英加入,共同书写未来。 【岗位职责】 战略规划:根据公司发展战略,制定并实施年度人力资源规划,支撑三家酒店及管理公司的业务目标达成。 招聘与配置:主导全流程招聘工作,重点保障运营期关键岗位(中基层管理人员、一线服务人员)的及时到岗;建立人才储备库,满足新项目扩张需求。 培训与发展:搭建分层分类的培训体系,对接亚朵、智选假日的品牌服务标准,同时开发自创品牌“怡心城居”的特色课程;推动管理梯队建设与员工职业发展通道设计。 绩效与薪酬:设计并落地贴合酒店行业的绩效管理方案(KPI/OKR)、薪酬激励制度,确保内部公平性与外部竞争力,激发团队活力。 员工关系与企业文化:处理员工入转调离、劳动关系、劳动争议预防与解决;塑造积极、奋斗、包容的企业文化,组织团队建设活动,提升员工归属感与留存率。 制度建设与合规:完善人力资源管理制度(考勤、休假、奖惩、晋升、离职等),确保符合劳动法律法规及品牌方合规要求。 品牌协同:对接洲际、亚朵品牌方的人力资源标准,确保品牌文化及服务规范在员工行为中落地。 其他:完成上级交办的其他相关工作。 【任职资格】 基本条件: 全日制本科或以上学历,人力资源管理、酒店管理、工商管理、心理学等相关专业优先。 年龄40周岁以下(条件特别优秀者可适当放宽)。 经验要求: 1、5年以上酒店行业人力资源管理工作经验,其中至少2年同岗位(HR经理)或3年以上HR主管/副经理经验。 2、有国际品牌酒店(如洲际、万豪、希尔顿等)或中高端连锁酒店(如亚朵、华住、锦江等)HR管理经验者优先。 3、有酒店筹开期或初创团队人力资源体系建设经验者优先。 专业能力: 精通招聘、培训、绩效、员工关系等模块,熟悉劳动法及相关地方法规。具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及冲突解决能力。熟练使用办公软件及HR管理系统。 素质要求: 高度认同公司创业文化,愿意在快速发展中接受挑战、持续成长。结果导向,主动性强,有服务意识和团队合作精神。 【我们提供】 薪酬待遇:薪资面议(提供极具竞争力的宽带薪酬,与您的经验和能力匹配)。 福利保障:五险、带薪年假、节日福利、员工宿舍、免费工作餐。 发展空间:快速扩张期公司,多品牌平台,晋升通道明确(可向区域HRD或运营管理岗位发展)。 工作环境:洛阳市中心核心地段,交通便利,全新升级的办公及酒店环境。 培训资源:与国际品牌(洲际、亚朵)合作,享有品牌方专业培训及认证机会。 我们期待这样的您: 不甘平庸、渴望在实战中锻造自己;愿意与一家有梦想、有速度的酒店管理公司共同成长。如果您已准备好迎接挑战,请立即投递简历!
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店线上渠道(OTA平台、官网、微信等)的运营管理,制定并执行销售策略 2、统筹新媒体矩阵(抖音/小红书/公众号等)的内容策划、发布及粉丝互动 3、监控各渠道数据表现,定期输出运营分析报告并提出优化方案 4、策划并执行线上促销活动,提升转化率与品牌曝光度 5、对接渠道合作方,维护良好的商务合作关系 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台(携程/美团/飞猪)后台操作规则 2、具备基础数据分析能力,能运用Excel等工具进行数据整理 3、有短视频脚本撰写或基础剪辑能力者优先 4、对酒店行业营销热点敏感,具备活动策划经验 5、抗压能力强,能适应阶段性加班及多任务并行处理
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    SERVICE AND ORGANIZATION • Ensure compliance with the customer contract for its service by applying standards for all his services • Be the guarantor of a joyful environment within his perimeter.  • Support the creation of innovative and diversified events • Apply the implementation (early season), monitoring (season) and closure (end of season) processes for the entire department. • Inform your manager of information from the field, dysfunctions observed in your department • Propose appropriate solutions. • Customize customer service without incurring additional costs or changes in the standards defined by the Services Department. • Be present at key moments of the service to coordinate the teams and be the privileged and recognized interlocutor of the GMs. • Adapt the organization according to infrastructures, • Respect the pricing and strengthen emphasis, develop turnover on wines for sale if necessary • Organize and distribute work for the restaurant team. • To be a force of proposal on the evolution of high-end service in his service. QUALITY / HEALTH AND SAFETY: • Establish, apply and monitor the application of health and safety standards in his department. • Make a diagnosis, at the opening, of the state of his service (premises, equipment and resources available), ensure a control throughout the season and take necessary measures in case of problems (decision or request for intervention from his manager) • Ensure the maintenance and preservation of premises and equipment • Participate in the Health and Safety Unit. • Ensure good waste management in the service (sorting, collection…) • Ensure good management of dangerous products in the service (storage, protection equipment…) • Limit electricity and water consumption  ECONOMIC RESULTS: • Guarantee the operation of your service within a given framework (budget, performance, staff)  • Ensure the follow-up and analysis of the various existing reporting tools and related action plans to rationalize management and optimize incomes in compliance with norms and standards. • Submit monthly economic results to your manager. MANAGEMENT • Demonstrate leadership • Adopt a coaching posture in your management • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Ensure good social climate in your department (pay particular attention to the staff restaurant) and organize meetings for corrective follow-up • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope: You responsible for the implementation of the Service offer defined by the Management in restaurants and, if necessary, for diswashing.  You are responsible for the quality and relationships of your team with GMs. Your KPI -Client:Quality of reception and service -Business:Respect for equipment and heritage. Orders management And development of sales -People:Absenteeism rates, Turn over and team development
  • 厨师长

    8千-1万
    南充 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、全面负责厨房生产组织指挥; 2、负责确定厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格; 3、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作; 4、熟悉和掌握一切货源情况,监督货源的请购计划,以及各种货物的保管情况,防止原料变质; 5、抓好食品质量,经常检查规格,保质保量、按时完成工作任务;控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽其用; 6、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单; 7、根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况; 8、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核; 9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批; 10、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准; 11、定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一切要求; 12、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。负责监督炊具设备的安全使用,并保持清洁
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 劳保用品
    • 管理规范
    • 季度奖
    • 十三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求: 1. 具有四/五星级酒店西餐厅同岗位2-4年相关管理工作经验 ;   2.具有良好的英语表达能力; 3.熟悉西餐服务技能; 4.年龄在27-42岁之间; 5.吃苦耐劳,可适应餐饮工作节奏。 岗位职责: 1.负责西餐厅早餐、午餐、晚餐自助餐及零点运营接待工作; 2.根据客情做好员工排班工作; 3.组织实施标准操作流程,保持餐厅卫生整洁和安全标准; 4.做好宾客接待,能较好地应对宾客问题,提升宾客满意度; 5.具有管理、组织和培训能力,提高团队服务水平; 6.与团队一起,提升西餐厅整体收益。
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