全面求职信息 - 最佳东方

餐饮部楼层经理

8千-1万

北京-通州区 | 2年以上 | 大专

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

福成国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.负责对酒店进行考察评估，洽谈合作方案及签约后的维护工作； 2.负责分管区域内酒店的价格谈判，协调处理与合作酒店的业务关系(包括预订、结算、投诉等)； 3.维护分管区域内酒店的价格并定期与同行进行比较，并适时进行调整； 4.关注合作酒店的房态情况以保证相关业务的正常运转； 5.了解掌握酒店业务市场的各种信息，完成合作酒店的评估与推荐。岗位要求 1.3年以上高星级酒店销售部工作经验及2年以上管理经验； 2.优秀的人际沟通能力及商务谈判能力，较强的逻辑分析能力，良好的数据统计分析能力，良好的职业素养； 3.工作积极主动，能独立拓展业务，能承受较大压力；

炉灶主管/厨师

6千-8千

宁德 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

福安市韫豪餐饮店

东南亚菜系 | 1-49 人

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一、岗位职责 1. 负责菜品烹饪制作，保证出餐速度、口味与品相稳定。 2. 严格执行食品安全、卫生规范，生熟分开、餐具厨具清洁消毒。 3. 把控食材用量、节约成本，减少浪费，做好食材验收、储存。 4. 服从安排，完成餐前准备、餐后收尾、厨房区域清洁。 5. 遵守后厨纪律，配合前厅、配菜、保洁等岗位协同工作。 6. 定期优化菜品，按标准配方操作，不私自更改工艺。 7. 维护厨房设备，发现异常及时上报。

建国璞隐酒店总经理（上海）

1.2万-1.6万

上海-徐汇区 | 10年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
领导好
年终奖
提供食宿

首旅如家酒店集团

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上

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薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台职位描述： 1、全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成； 2、负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，为如家培养合格管理人才； 3、负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动； 4、负责酒店文化和员工队伍建设，提升员工满意度； 5、负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境； 6、执行如家统一的市场策略；岗位要求： 1、大专以上学历，8年以上工作经验; 2、具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验； 3、熟悉各地方相关的政策法规； 4、爱岗敬业，注重工作结果； 5、诚信，正值，有亲和力； 6、出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力； 7、有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令； 8、工作地点：上海，可接受区域内外派。

酒店销售

5千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

全季武汉江汉路步行街中心百货酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售推广工作 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、完成月度、季度销售指标及回款任务 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略 5、参与制定销售计划并执行落实 6、处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度【岗位要求】 1、热爱销售工作，具备良好的沟通表达能力 2、有较强的市场开拓能力和客户服务意识 3、能承受工作压力，适应弹性工作时间 4、具备团队协作精神，服从工作安排 5、有酒店行业销售经验者优先考虑

新媒体运营

5千-8千

武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

全季武汉江汉路步行街中心百货酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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新媒体及OTA运营经理： 1,负责酒店新媒体平台的开发、更新与运营管理；完成小红书、抖音直播、公众号等酒店自媒体内容编辑发布及涨粉；为酒店产品展示打开推广面，酒店直播业务开通按计划进行酒店带货宣传，为销售团队提供配套的销售工具（包括酒店产品介绍、近期活动介绍等）；营销节点，策划营销方案并且执行。 2，负责酒店OTAs上架产品、更新套餐产品、更新图片，进行定期OTAs数据分析；主持OTA渠道（携程、美团、飞猪、直客通、抖音等）的日常运营管理，渠道关系建立、维护、产品上线更新、价格跟进、账单核对、运营推广等；负责管理和提升OTA平台，与各渠道进行商务谈判、合同签订等事宜，并建立良好的合作关系

中餐厅主管

6千-8千

舟山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

岗位晋升
管理规范
节日礼物
技能培训
年底双薪
人性化管理
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
五险一金

舟山市普陀山如易阁同修旅社有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.四星级以上酒店工作经历优先； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 6.五官端正，女身高1.6米以上，男身高1.73米以上。

前厅部主管

5千-6千

许昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
领导好

许昌三鼎华悦大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务等，确保各岗位工作高效有序开展； 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，监督员工服务质量，及时处理客人投诉及突发事件； 3、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队整体业务水平和服务意识； 4、协调与其他部门（如客房部、西餐厅等）的沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅； 5、定期检查前厅设施设备的使用情况，确保其正常运行，发现问题及时报修； 6、负责前厅部的OTA运营管理，包括房态控制、房价调整等，确保收益；【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求及投诉； 2、熟悉酒店前厅部各项工作流程及操作规范，有相关工作经验者优先； 3、具备一定的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，提升团队凝聚力； 4、具备良好的应变能力和协调能力，能够高效处理突发事件； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 6、形象气质佳，普通话流利，具备基本的英语沟通能力者优先。

中餐销售员

6千-8千

南京 | 经验不限 | 学历不限

人性化管理
包吃包住
岗位晋升
管理规范
五险
技能培训
帅哥多
美女多
领导好
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南京丰大国际大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。

前厅值班经理

6千-8千

南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

人性化管理
包吃包住
岗位晋升
管理规范
五险
技能培训
帅哥多
美女多
领导好
员工生日礼物

南京丰大国际大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

中厨（中点）

6千-8千

南京 | 3年以上 | 中专

人性化管理
包吃包住
岗位晋升
管理规范
五险
技能培训
帅哥多
美女多
领导好
员工生日礼物

南京丰大国际大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、中专学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

厨师

6.5千-7千

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

北京东直门智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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主要以早餐晚餐自助为主，会议自助餐，偶尔有包房桌餐。每周一天休息联系人：张先生电话：15801397530

宾客服务领班

5千-6.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限

中影酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责前台接待及宾客服务工作，确保服务质量符合酒店标准 2、协助处理宾客投诉及特殊需求，及时解决问题并反馈 3、监督并指导前台员工日常工作，提升团队服务效率 4、协调客房、餐饮等部门，保障宾客入住体验 5、完成每日工作报表及交接记录，确保信息准确【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力及服务意识，能妥善处理突发情况 2、有酒店前台或相关服务行业经验者优先 3、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统 5、工作细致耐心，具备团队协作精神

视觉设计师（美工+摄影）

9千-1.1万

北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

北京小汤一瓢酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：一、创意设计 1、负责酒店季节性主题活动（节日/节气/店庆等）的全套视觉设计，包括但不限于线上线下海报、电子邀请函、房券/餐券、大堂陈列物料等； 2、主导酒店特色项目（婚宴/会议/节日套餐）的专题视觉创意，确保设计与酒店品牌调性高度统一； 3、设计制作酒店客房内宣传品（服务指南、餐饮菜单、活动折页）及户外广告物料。 4、负责摄影：活动跟拍/菜品静物拍摄/场景氛围图；二、数字媒体运营 1、维护酒店微信公众号/小红书等新媒体平台的视觉体系更新，定期优化预订页面视觉呈现； 2、制作酒店特色服务短视频（客房展示/美食制作/活动花絮），提升线上传播效果； 3、监测酒店行业设计趋势，定期提出视觉升级方案。三、出品管控 1、对接印刷厂及物料供应商，严格把控宣传品材质、工艺及落地效果； 2、协同餐饮、客房等部门完成活动物料场景化布置； 3、建立酒店视觉素材库，统一管理摄影图片、品牌VI文件等数字资产。任职要求：一、必备条件 1、学历：艺术设计/数字媒体专业大专及以上 2、2年及以上酒店/文旅、高端餐饮行业视觉岗位经验 3、独立完成过3次以上酒店节日营销视觉项目 4、拥有成熟的美食/空间摄影作品集 5、专业级摄影能力（熟练使用单反及灯光设备） 6、精通美食摄影布景及后期修图二、技能要求 1、熟练使用PS/AI，具备视频剪辑能力； 2、熟悉酒店行业印刷品特殊工艺（烫金/UV/浮雕等）； 3、能独立完成从创意提案到落地执行的全流程设计。三、素质要求 1、对奢华服务/度假风/商务型等不同酒店风格有敏锐的视觉把控力； 2、具备跨部门协调能力，能高效对接市场部、餐饮部等多部门需求；

牛肉汤厨师

5千-7千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

合肥市蜀山区邢素梅餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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诚聘牛肉汤厨师一名，要求会制作牛肉汤汤底，炒饭炒面。在工作中有自驱力，认真负责。完成工作内容。【岗位职责】 1、负责牛肉汤的日常制作，包括原料准备、熬制汤底、配料搭配等全过程 2、根据标准配方和工艺流程，确保牛肉汤的口味、品质稳定 3、负责厨房区域的卫生清洁工作，保持操作台面、厨具的整洁 4、协助管理厨房食材库存，及时汇报原料需求 5、配合餐厅运营需求，按时完成出餐任务 6、不断学习和改进牛肉汤制作工艺，提出优化建议【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对牛肉汤制作有浓厚兴趣 2、具备基本的厨房操作技能，有相关工作经验者优先 3、能够适应餐饮行业的工作节奏和强度 4、注重食品卫生安全，有良好的个人卫生习惯 5、工作认真负责，具备团队合作精神 6、愿意学习新技能，接受专业培训

明档领班

4.8千-5.4千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范

深圳罗湖口岸希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】负责明档菜品的制作、出品及质量把控，确保菜品色、香、味、形符合标准；根据菜单要求，熟练完成各类明档菜品的烹饪、摆盘及装饰工作；保持明档区域的卫生整洁，严格执行食品安全及卫生管理制度；协助厨房主管进行食材的验收、储存及管理，确保食材新鲜、安全；根据客流量及需求，合理控制菜品出品速度，提升顾客用餐体验；定期参与新菜品的研发与创新，提出改进建议；配合团队完成日常厨房运营工作，包括设备维护、清洁及盘点等。【岗位要求】高中以上学历，3年以上酒店餐饮工作经验；热爱烹饪行业，对明档菜品制作有浓厚兴趣，愿意学习与提升；具备一定的刀工及烹饪基础，能独立完成常见明档菜品的制作；熟悉食品安全及卫生规范，具备良好的卫生习惯；工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的工作环境；具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作。

会议销售经理

5千-7千

重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
五险

重庆宏融商业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 制定和执行销售计划和策略，以达成会议中心的业务目标，分析市场趋势，确定目标市场和客户群体； 2. 开发新客户并维护现有客户关系，提供专业的咨询和解决方案，组织客户拜访、演示和谈判，以促进销售； 3. 针对会议、展览、宴会等活动提供定制化的销售提案； 4. 与客户进行合同谈判，确保合同条款的合理性和盈利性； 5. 收集客户反馈和市场信息，为产品和服务改进提供依据； 6. 积极完成上级领导安排的相关工作。任职要求： 1. 至少3-5年以上销售经验，具有会议中心或酒店销售背景者优先； 2. 熟悉销售流程、客户关系管理系统和市场分析工具； 3.具备出色的沟通能力、谈判技巧、领导力和商业洞察力。

餐饮销售经理-F&B Sales Manager

5.5千-7千

温州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升

温州威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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依据市场销售计划实施完成个人的销售任务。以市场现况、经济动态为参考，合理制作销售计划。通过新的客户来源，提高营业利润，并制定新的任务。

美甲美睫师

4千-8千

恩施 | 经验不限 | 学历不限

恩施市哎呦喂美甲

美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人

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老板事少，客源很多，工资不压，每个月按时准时发工资，店内氛围轻松舒适，无硬性业绩要求要求： 1.性格开朗活泼，热情 2.技术过关，能独立接待顾客 3.沟通能力好，负责有上进心 4.工资是55分，有保底 5.半自助美甲店，所以简单复杂的款都需要会上班时间12:00～晚9:00

短视频拍摄剪辑专员

7千-8千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

安吉余香文旅发展有限公司

精品酒店 | 50-99人

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岗位职责： 1. 负责短视频的脚本策划、拍摄及后期剪辑工作; 2. 负责把控短视频的出片品质，与团队一起优化丰富视频拍摄形式; 3. 独立处理与拍摄相关的布景、灯光及辅助设备; 4. 能够与同事良好配合，把握策划需求，沟通传递设计思路; 5. 能针对产品，合理布置场景，把控镜头，拍摄出符合品牌调性、突出产品卖点的视频。任职要求： 1. 一年以上短视频拍摄剪辑经验，有操作过酒店、民宿、家具或知名品牌、新锐品牌经验优先; 2. 熟练使用各类单反、数码相机、手机拍摄，熟练掌握Pr、AE等视频剪辑软件; 3. 网感好，脑洞大，对潮流新鲜资讯敏感，熟悉短视频拍摄手法; 4. 对视频镜头、节奏、色彩、构图、镜头语言等有自己独到见解。

发型师

6千-8千

阿克苏 | 经验不限 | 学历不限

阿克苏市格调造型设计工作室

美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人

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智能管理系统，工作成果数据化客户预约上门，工作安排一目了然岗位职责： 1、运用专业美发技巧，为顾客提供剪发、染发、烫发等个性化服务; 2、根据顾客需求，设计并合理建议适合顾客的发型，提升顾客满意度; 3、维护门店内卫生，确保使用工具的及时清洁与消毒； 4、能熟练的使用理发用品、工具设备 5、参与设计店铺营销活动，增强顾客粘性，提升门店业绩。任职要求: 1、形象好气质佳，并且具有丰富发型设计经验，热爱美发行业； 2、良好的沟通技巧，能够准确理解并满足顾客需求； 3、具备团队合作精神，能与同事共同提升店铺业绩； 4、对时尚潮流敏感，愿意不断学习和创新，提升个人技术水平。

项目主管

7千-9千

温州 | 经验不限 | 大专

五险一金
补充医疗保险
意外险
定期体检

美的物业浙闽区域公司

物业管理 | 2000人以上

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岗位职责： 1、全面主持日常管理工作，根据各时期的实际状况，提出改进和提高物业管理工作水平的意见措施； 2、对公司和业主双方负责和汇报工作，按时向公司和业主提交工作计划和小结，听取业主的意见和要求，并在规定期限内落实执行； 3、负责召集员工每月例会，检查工作落实情况，布置工作任务，协调员工关系，就项目物业管理执行中的问题提出解决方案。若发生重大事件或超出岗位职责权限的应立即向公司和业主汇报； 4、负责进行巡视，对设备运行保养、安保、保洁和绿化等方面的服务情况进行了解，每天检查各个重点环节，发现问题及时解决； 5、发生紧急事件时，立即组织相关责任人员进行处理，按应急方案制定的措施执行。对发生的紧急事件应在事后组织相关责任人员总结、学习，分析原因并写出报告向公司和业主汇报； 6、监管财务各类款项的收支，督促帐目日结日清，控制成本、编制预算； 7、统一协调各部门的工作，并检查员工工作状况和工作进展落实情况； 8、负责对分包合同相应条款的审核、修改，并对员工的工作情况进行监督、检查、评定； 9、负责外部的沟通和联系，及时处理投诉，并向当事人通报处理意见和结果。任职要求： 1、全日制大专及以上学历，40周岁以下； 2、5年以上大中型物业相关岗位工作经验； 3、具有高度的责任心，极强的服务意识及团队合作精神、组织管理及沟通协调能力，熟悉物业规范要求与作业流程。

安保部主管

4.6千-5千

许昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
领导好

许昌三鼎华悦大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店安保部门的日常管理工作，制定并执行安保工作计划和应急预案； 2、监督、检查酒店各区域的安保工作，确保消防、监控等设施设备正常运行； 3、组织安保人员进行日常巡逻，及时发现并处理安全隐患，保障酒店及客人财产安全； 4、处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，及时上报并配合相关部门调查； 5、负责安保人员的排班、培训及考核，提升团队专业素质和服务意识； 6、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，确保酒店符合相关法律法规要求； 7、定期检查酒店消防系统、监控系统等设备，确保其处于良好状态；【岗位要求】 1、熟悉酒店安保工作流程及相关法律法规，具备一定的突发事件处理能力； 2、具备良好的沟通协调能力，能够有效管理团队并与各部门协作； 3、身体健康，无不良记录，适应倒班工作制； 4、有酒店或相关行业安保管理经验者优先； 5、持有消防、安保等相关资格证书者优先。

美甲美睫纹绣师

4千-8千

上海-宝山区 | 1年以上 | 学历不限

上海宝山区鑫辰指艺美甲店

美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人

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岗位职责 1、热情接待每一位到店的顾客，以专业、友好的态度与顾客沟通，了解他们的需求和期望。 2、为顾客提供专业的美甲咨询服务，包括不同款式的美甲设计、适合的甲油颜色、指甲护理建议等。 3、解答顾客关于美甲的疑问和问题，提供专业的建议和解决方案。岗位要求 1、对美甲行业有浓厚的兴趣，有良好的服务意识，注重工作环境的整洁与卫生。 2、拥有积极主动的工作态度与高度的自律性。 3、有工作经验以及有美甲师相关资质证书者优先。

店长

8千-1万

黄冈 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

黄州区畔江亭餐饮店（个体工商户)

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常经营管理，制定并执行门店运营计划，确保门店高效运转； 2、监督并优化门店服务质量、卫生标准及食品安全管理，提升顾客满意度； 3、负责门店人员排班、培训及绩效考核，打造高效、稳定的员工团队； 4、控制门店成本，合理管理库存及采购，确保利润目标达成； 5、分析经营数据，制定营销策略，推动门店业绩持续增长； 6、处理突发事件及顾客投诉，维护门店品牌形象； 7、执行总部下达的各项任务，并定期汇报门店运营情况。【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业工作经验，1年以上同岗位管理经验； 2、熟悉餐饮运营流程，具备出色的门店管理及团队领导能力； 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力； 4、执行力强，能适应高强度工作，具备良好的抗压能力； 5、沟通协调能力突出，能灵活处理各类突发问题；

自营餐饮店单店厨师长－崆峒胜境

7.5千-9.5千

烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
意外险
定期体检

烟台民生人力资源开发有限公司

人力资源 | 100-499人

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1、负责厨房生产任务的安排和工作协调； 2、负责菜单的筹划和更换，负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发； 3、负责对厨房工作的控制和菜肴质量，卫生情况的检查； 4、定期征求餐厅对菜品质量和生产供应方面的意见，处理客人对菜肴质量的投诉； 5、负责厨房设备、工具、用具的更换及采购计划； 6、负责与相关部门合作，做好成本核算，设备维护，原料采购等工作； 7、检查厨房环境和生产过程的消防安全工作； 8、负责员工的指导，培训，考核工作； 9、根据公司制度和流程管理规定，负责完成上级领导交办的其他工作任务。任职条件： 1、大专及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先； 2、年龄不超过40周岁； 3、5年及以上厨师长、餐饮管理相关岗位工作经验。精通中餐（或景区主打餐饮类型）烹饪技艺，熟悉各类食材特性与处理方法，能独立研发特色菜品。具备扎实的成本核算能力，能准确计算菜品成本，制定合理的食材采购与库存计划。熟悉国家食品安全相关法律法规及食品安全管理流程，掌握食品安全事故应急处理方法。具备良好的设备操作与维护能力，能解决后厨常见设备故障问题。 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。