Receiving Supervisor 收货主管岗位职责 Responsibilities 工作职责 1.To ensure goods received by the hotel are of the correct quality and quantity as ordered by the hotel.  确保酒店收到货物的数量、质量符合酒店订单要求。 2.Inspect goods received to ensure they are of acceptable quality and to prevent damaged goods being accepted. For fresh food items, arrange for a chef to be present at delivery to inspect quality of goods.  检查收到的货品，确保收到货品的质量和防止收到毁坏的货品。新鲜的食品要求厨师到场检查质量。 3.Update Purchasing System for all goods received on a daily basis and forward completed paperwork to Accounts Payable for payment. 每日在采购系统里更新已收的货品，并将整套文件转给应付安排付款。 4.Print daily summary of goods received and forward to cost control. 打印每日收货汇总转交给成本控制。 5.Maintain loading dock area in a clean and hygienic condition and ensure food handling safety standards are complied with.   保持收货区域整洁卫生，确保执行食品操作安全标准。 Job Specs 职位要求 1.Minimum 2 years related experience.   至少2年相关工作经验。 2.Good communication skills.   良好的沟通能力。 3. Understanding of purchasing, storing and issuing stock control procedures  了解采购、储存和分发存货控制程序。 4.Basic accounting background.   基本会计知识。  Accounts Payable Supervisor 应付账款主管岗位职责  Responsibilities 工作职责 1.To audit and process the timely payment of all of hotel’s disbursements.  审核并及时支付酒店所有垫付款。 2.To prepare Expense Analyses, Daily Cash in Bank, and Monthly Payable Aging Report.   编制费用分析、每日银行现金和每月应付帐龄报告。 3.To prepare Payment Voucher for all regular suppliers and ensure all related original documents, i.e. purchase request, purchase order, receiving record, delivery notes, quotation, contract, and invoice are completed and attached. 为长期合作的供货商准备付款凭单，并确保所有相关原始文件，例如请购单、采购单、收货记录、交货单、报价单、合同和发票完备并附在付款凭单后面。 4.To follow up with Purchasing in clearing the Advances to Suppliers accounts with concerned party.  同采购部跟进，与有关人员将预付款结算至供货商账户。 5. To prepare Cash Book report and submit to FC for cash flow update.  编制现金账簿报告，并上交财务总监用于更新现金流。 Job Specs 职位要求 1.Bachelor in Accounting / Finance major .   会计/财务专业学士。 2.Minimum 2 years related experience.   至少2年相关工作经验 3.Good communication skills.   良好的沟通能力。 4. Detailed knowledge of working practices of accounts payable.   应付账款实践知识丰富。

岗位职责： 1、 负责客房部日常运营管理，合理安排人员、物资、卫生、服务等工作，确保客房高效运转； 2、负责客房卫生质量管控，严格执行查房制度，保证客房整洁、舒适、达标； 3、 制定和完善客房各项工作流程、操作标准及管理制度，并监督落实执行； 4、 负责客房部员工培训、考核、带教及团队建设，提升服务意识与专业技能； 5、 处理住客关于客房的投诉与特殊需求，提升宾客满意度与口碑； 6、 配合前厅、工程等部门做好协同工作，保障对客服务顺畅。 要求： 1、年龄 35–45 岁，身体健康，形象端正。 2、 2 年以上星级酒店客房管理经验，熟悉客房各类设备设施基本常识，熟悉客房服务、卫生标准、布草管理及成本控制； 3、具备较强的现场管理、组织协调和问题处理能力，执行力强； 4、有责任心、服务意识强，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.协助前厅经理参与前台的各项管理工作， 3.掌握当天到店及离店的重要宾客、回头宾客的信息。 4.在宾客到店之前准备好登记表、房卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.协助部门做好每日、每周、每月网络好评的维护。 8在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 9协助VIP宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力，形象气质佳。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

·           Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. Confirm every piece of business possible as a result of focus selling and follow-up. 高效地发现并处理潜在的销售机会，有目的地销售并跟进并锁定每一笔可能的生意。 ·           Responsible for marketing plan, department Communication plan and monthly business forecast 负责制定推广计划,部门沟通计划和每月销售预测。 ·           Manage Room sales and Catering sales to maximize room and banquet revenue and meet business plan goals and objectives. 管理客房销售和餐饮销售，以最大限度地创造客房和宴会的收入以达到计划中的商业目标。 ·           Coordinate recommend short- and long-term strategies and develop plans of action to facilitate timely achievement of established goals. 建议短期和长期的战略和发展的行动计划，以便及时实现既定目标。 ·           Make frequent business forecast and distribute to concerning departments for better planning and preparation. 制定频繁的销售预测并分发至相关部门以便提前计划和筹备。 ·           Ensure significant data for department is tracked and reported accurately to support administration of the Sales and Marketing function 确保本部门重要数据及时追索备档以便市场销售部运作之用。 ·           Review and coordinate incentive plan for team (with approval from FC, GM and area offices). 本部门制定销售激励计划(须得到财务总监、总经理及区域销售总监批准)。 ·           Responsible for dissemination accurate data of business related to other departments. 须向酒店相关部门提供准确的商业信息。 ·           Maintain close co-ordination with respective departments on customers’ requirements. 与酒店各部门紧密协调以便满足客户需求之供给。 ·           Work closely with various departments to ensure quality service is always delivered. 与酒店各部门紧密配合以便向客户提供及时到位的优质服务。 ·           Deliver financial results. 呈交财务结果。 ·           Builds effective relationships with customers and business partners. 与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系。 ·           Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 持续地接触并维护现有及潜在顾客。 ·           Represents the Hotel and participates in domestic and international sales activities. 代表酒店参与国内国际的销售活动。 ·           Assists in the planning and development of marketing strategies and promotion plans 协助计划和制作市场销售策略和计划。 ·           Supervises and responsible for the implementation of the Sales and Marketing plan. 监督并负责市场销售计划的执行。 ·           Develop new products and services. 开发新的产品和服务。 ·           Evaluates result of sales and marketing programs and strategies. 评估市场销售计划和策略的结果。 ·           To improve the protection of contract and proposal, assign accounts fairly and clearly to avoid confusion 完善报价书和合同并提高其保护性，公平明确地划分客户以避免混淆不清。 ·           Monitor progress of all pending business accounts / program and identifies deficiencies, determine and implements appropriate and timely corrective action to rectify problems before it gets out of hand. 监督工作进度中所有悬而未决的项目，确定其不足之处并及时采取纠正行动，以便及时解决问题。 ·           Responsible and obliged for regulatory assets. After leaving, the consequences will be borne if the asset issue is    found to have been caused by improper management after the reviewing of the asset. 有监管部门资产的责任和义务，在离职后，若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题，将由本人负责。 ·           Follow and complete the work that is arranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。

岗位职责 1.熟知会议及宴会销售标准; 2.全面负责宴会和会议的推销及预订工作; 3.维护及管理回头客的活动; 4.关注市场动态，协助销售经理一起制定并实施销售策略，以达到预算目标; 5.制定并实施行动方案，以开发新业务，维护旧业务。维护客户关系，拜访维护老客户，开发新客户; 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有宴会销售工作经验1年以上； 2.有较好的语言表达能力。

工作职责： 1. 遵守采购工作制度，执行既定的采购程序； 2. 按照申购物资的相关要求，在采购专员的指导下，按质、按量、按时完成采购任务； 3. 严格执行“货比三家”的采购原则，多方位进行询价比较，以确保最大程度降低采购成本； 任职资格： 1. 大专或以上学历，1年以上采购相关工作经验，熟悉百货类商品采购优先； 2. 具有良好的职业道德、工作细致，责任感强，具有良好的沟通能力和团队精神、认可企业文化及服从安排。

Responsible for the smooth transfer of guests' luggage to and from their rooms, airports and cars, and assist guests with inquiries and requests. The attendant needs to perform a variety of chores to meet the needs of the guests and ensure their comfort and satisfaction. 负责将客人的行李顺利送往或送离房间、机场和汽车，并对客人的问询和申请提供协助。 应接服务员需要从事各种各样的杂务，以满足客人的需要，保证其舒适和满意。 1. Assist guests with heavy parcels, clothes, suitcases, etc. Provide courteous and prompt assistance to guests. 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 2. Maintain a pleasant attitude and be attentive to all incoming guests. 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 3. Have the function of front desk registration. 具备前台登记职能。 4. Follow guest check-in and check-out procedures for Luggage related issues. 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 5. Greet guests at the main entrance and greet them appropriately at specific times, paying special attention to regular guests. 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客。 6. Open and close car doors for arriving and departing guests. 为到店和离店的客人开关车门。 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1.1 year as work experience in a similar size hotel 应具备在相当规模酒店1年的工作经验 2.Self-starter  主动 3.Team-builder  团队精神

【岗位职责】 1、负责酒店新媒体平台（微信公众号、微博、抖音、小红书等）的日常运营及内容更新 2、策划并执行线上营销活动，提升品牌曝光度和用户互动率 3、撰写原创文案，设计视觉内容（包括图文、短视频等），确保内容质量与品牌调性一致 4、分析运营数据，优化内容策略，提升粉丝增长与用户粘性 5、跟踪行业热点，结合酒店特色策划创意传播方案 6、协助线下活动的新媒体宣传与现场直播支持 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台运营规则，具备基础内容创作能力 2、具备良好的文案功底，能独立完成选题策划与文案撰写 3、掌握基础图片处理（如PS）或短视频剪辑工具（如剪映）者优先 4、数据敏感度高，能通过数据分析优化运营策略 5、思维活跃，对热点事件有敏锐嗅觉，具备创新意识 6、工作细致负责，具备良好的沟通协调能力与团队合作精神

岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4.上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5.爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10.完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 工作经验：有洗碗工工作经验优先。

岗位职责 1.完成餐厅的各项工作，确保餐厅良好的运作 2.与客人进行积极互动，收集客人建议，并上报管理层 3.按照部门工作计划，参与部门员工进行岗位技能培训，提升餐厅服务质量 4.能灵活处理客人投诉等问题，提升客人满意度，同时善于发现问题，为餐厅管理提出建设性建议 岗位要求 1.服务意识强，有良好的管理技巧、沟通技巧 2.良好的团队合作精神，具备较强的组织协调能力 3.掌握必需的食品、酒水知识，有西餐服务技能

【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理，确保宾客衣服洗涤流程符合酒店卫生标准 2、监督洗衣设备操作与维护保养，定期检查机器运行状态并报修故障 3、检查洗涤成品质量，确保熨烫平整、无污渍破损 【岗位要求】 1、熟悉洗衣机、烘干机、熨平机等设备操作原理 2、掌握各类织物特性及对应洗涤工艺（含去渍方法） 3、了解洗涤化学品安全使用规范及职业防护要求 4、工作细致严谨 5、有酒店洗衣房工作经验者优先

1. 每天准备酒水成本控制表。 2. 协助成本经理准备每个月底的食品酒水成本报告。 3. 确定各餐厅酒水的存货水平并每月汇报。 4. 参加每月的新鲜食品及鲜花的市场调查。 5. 检查并确认白金系统内输入的视察调查价格的准确性。 6. 参与每月仓库及个餐厅的食品，酒水及香烟/雪茄的存货盘点。 7. 每月准备低流动率的酒水报表。 8. 每月准备及分析MiniBar的酒水收益预期报表。 9. 完成直系主管交代的其他工作。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、分装及准备工作 2、按照厨师长要求完成食材的初加工处理 3、保持案板区域清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨师长进行菜品摆盘和装饰工作 5、管理食材库存，确保食材新鲜度和合理使用 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技巧和食材处理能力 2、有团队合作精神，服从厨师长工作安排 3、注重卫生，了解食品安全基本知识 4、有中厨房砧板实习经验优先

岗位职责： 1.执行大堂吧主管的工作指令，并向其报告工作； 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务； 3.掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表，考核平时工作表现，定期向大堂吧主管汇报； 4.随时注意大堂吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作； 5.做好交接班工作，并做好记录； 6.掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒； 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施； 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求： 1.具有五星级酒店大堂吧工作经验者优先； 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力； 3.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 4.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活 5. 形象气质良好。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 5、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障问题 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成常见中式或西式菜品的制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应两头班工作制，包括早晚班和节假日排班 4、具备团队合作精神，能与厨房其他成员良好配合 5、有责任心，工作细致，能承受一定的工作压力 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗

此岗位招聘蔓阁餐厅（东南亚特色餐厅）主管1位，源咖啡餐厅（ADD餐厅）主管1位。 岗位职责 1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、排班表。 2.各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。 3.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。 4.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 5.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。 6.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。 7.查看饮品、食品的出品要求，做好分区工作。 8.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识，西餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有较强的语言表达能力

岗位职责： 1、新媒体推广：负责小红书、抖音等平台渠道开拓，与市场部一同策划图文/短视频等内容提升酒店曝光，跟踪数据优化转化；对接探店博主等资源，借力达人扩大声量。 2、线上获客：通过新媒体内容引导用户咨询转化，策划促销活动（如团购/打卡优惠），复盘数据提升ROI。 3、线下销售：开发企业/旅行社等B端客户，定制团体/会议合作方案，完成签约与订单指标，维护长期关系。 4、跨部门协同：联动市场、运营团队，确保推广与销售动作一致。 任职要求： 1、大专以上学历，2年以上酒店/旅游行业经验，有“新媒体运营+线下销售”复合背景优先； 2、熟悉小红书/抖音运营规则，能策划高传播内容（如爆款笔记/视频），有数据分析能力； 3、抗压能力强，能完成销售业绩指标，擅长商务谈判与B端客户需求挖掘。

了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉餐厅及酒店其他部门的营业时间。 给客人点餐并制作饮品给到客人。 中专及以上学历 良好的英语口语 需要较强的应变能力

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.身体健康，仪表端正。

岗位职责： 1、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成MICE销售目标 2、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 3、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 4、积极地传播产品信息，营造酒店的知名度 岗位要求： 1、较强的服务意识 2、良好的人际交往和沟通技巧 3、团队协作能力 4、必须具备良好的中，英文读写能力 5、良好的电脑技能

1、根据所定的程序引领客人入座、接受点单及为客人服务食品及饮料 2、向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议 3、在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台 4、对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销 5、熟悉酒店内的所有特色服务，并准确回答客人的询问

1、适时推销餐饮产品； 2、及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息； 3、与同事建立并维系良好的工作关系； 4、按计划参与培训，日常例会和其他相关会议； 5、协助监管和培训餐饮基层员工； 6、执行并完成开档收档任务， 比如：服务区准备就绪，餐巾口布折叠完毕，确保所有酒水单和菜单没有瑕疵及污垢等； 7、出席每日例会，餐饮部会议和其他被要求参加的会议； 8、以高效和职业的态度解决宾客投诉，当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层； 9、食物和酒水必须按酒店标准存储得当； 10、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 （请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。）

·        Open salary. 薪资面议。 ·         Propose suitable rate and increase market share. 提供合适的价格方案及提高市场占有率。 ·         With consultation to Executive Committee members, outlines rate structures, discount policies, special promotional packages and activities; work closely with F&B Director in outlining Banquet and Meeting sales targets, rates and sales operational procedures. 对行政委员会制定价格策略、优惠政策、特别促销套价及活动提供建议。与餐饮总监紧密合作，确定宴会、会议的销售目标、价格及流程。 ·         Co-ordinate with the rooms division Director to implement a yield management and up selling program in the Front Office Department gaining maximum occupancy. 同房务部总监密切协调以实现房价管理，并促进前厅部的销售以获得极大化的住房率。 ·         Propose yearly Sales & Marketing Budget outlining what trade shows we should attend countries and regions we should visit and why this would be beneficial to the hotel’s profit. 建议每年的销售市场预算，我们应该参加什么样的贸易展览会，访问哪些国家和地区，以及这对酒店利益有什么好处。 ·         Provide training module, conducting comprehensive and on – going training to sales team for highest standard performance in the market. Drawing training plan on monthly and annual basis to ensure making the Sales and Marketing team the most competent. 提供培训素材，积极引导，继续培训销售队伍，创建市场上的优秀业绩。在制定月销售计划及年销售计划的基础上确保销售队伍极具竞争力。 ·         Direct Reservations and sales team with training and prompt information on rates/packages/changes for proper and efficient services to ensure maximum bookings 指导并培训销售及预订人员，收集关于房价、套餐及市场变化的信息，为达到最广泛的预订系统提供完善与高效的服务。 ·         Closely observe matters pertaining to competition (sites, prices, services offered on a regular basis - quarterly or more often if need be). 密切关注涉及竞争的事宜（位置、常规价格、服务－偶尔或经常需要的）。 ·         Provide after-sales service and in particular to ensure all guests complaints brought to management’s attention and communicate with the respective departments if necessary for proper handling. Ensure that all complaints are reviewed; investigated and follow-up action is initiated. 提供销售后服务，特别要确保必要时客户所有的投诉都被有关部门认真接受、讨论。确定所有投诉都已经过调查，并开始实施补救行动。

This is a cluster role for the position of Executive Chef, overseeing both Park Hyatt Guangzhou and Grand Hyatt Guangzhou. You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Executive Chef is responsible to function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years' work experience as Executive Chef. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.