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  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    OHA成立于2013年,经过7年的发展,聚集了一批有梦想,有热情,真诚且坚毅的年轻伙伴。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery Bar NO.3 Dead Poet Pass Residence 404 毛辣果   你问OHA是什么? 在信息爆炸、产业革新的时代,OHA是一个回归真实的团队,我们选择餐饮作为载体,从产品到环境,再到每一位OHA成员,我们把真实的价值和成长的过程注入到OHA的每一天,在这里,我们付出劳动和热诚,收获着喜悦和成长。 公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3与Dead Poet分别位于徐汇区兴国路与黄浦区进贤路,是以自创鸡尾酒及季节性酒单为特色的手工鸡尾酒吧,秉承着“匠人”精神,在业界得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时,也培养了一大批调酒师。   公司旗下OHA Eatery是一家以贵州元素为基础的创意小馆,凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。   坐落于巨鹿路的Pass Residence沿袭了传统意大利的Bistro氛围,热闹和放松是这里的主题。在这里,你可以学习到全手工的Pizza制作过程、丰富的葡萄酒知识。 2020年末开业的404与毛辣果。是OHA的打破美食疆界的一次大胆的尝试。在传统日式居酒屋与黔西南酸汤鱼火锅基础上,融入西餐的管理模式和创意发想。吸引着大胆、勇于创新的餐饮人的加入。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 优秀的团队伙伴 学习各式菜系、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 发掘自己的潜能、实现自己的价值…… OHA怀着真诚的初心,仍在道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于OHA每一位的小伙伴的餐饮版图。   岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神; 2.具备英语交流能力优先; 3. 弹性的工作时间; 4.一年以上西餐厅主管领班工作经验; 5. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏; 6. 有良好的沟通能力和亲和力; 7. 超强的执行力和行动力。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 职业发展规划
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    • 提供食宿
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    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成月度及年度销售指标及上级交办的其他销售相关工作 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期合作关系; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供定制化的销售方案,提升客户满意度; 4、跟进销售合同签订及后续服务,确保客户需求得到及时响应与落实; 5、收集市场信息及竞争对手动态,分析市场趋势,为销售策略调整提供支持; 6、参与酒店销售活动的策划与执行,协助提升酒店品牌影响力 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店或相关行业销售经验,熟悉酒店销售流程及市场运作; 3、具备较强的客户开发能力及谈判技巧,能够独立完成销售任务; 4、良好的沟通表达能力及团队协作精神,能够承受一定的工作压力; 5、年龄25-45岁,形象气质佳,具备较强的服务意识; 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统; 7、有本地客户资源或高端酒店销售经验者优先。 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 实习生

    2.8千-3.2千
    上海-普陀区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗​位​职​责​ ​1​、人力资源岗​ ​2​、​执​行​公​司​安​排​的​其​他​相​关​工​作​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​有​志​在​酒​店​行​业​发​展​的​实​习​生​;​ ​2​、​热​爱​服​务​行​业​,​具​有​良​好​的​顾​客​服​务​意​识​、​亲​和​力​、​沟​通​技​巧​和​团​队​合​作​精​神​。​ ​3​、​实​习​期​不​少​于​12个​月​.​
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年及以上厨房冷菜/打荷工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要职责 1、 能够按照既定的绩效标准清洁和清洗锅碗瓢盆及其他厨房设备。能够按照既定的专业标准清洁和清洗餐具。 2、了解所有清洁程序、洗碗机的使用方法和所用化学品的类型。确保遵守所有垃圾处理规定,即物品分类以及指定的垃圾处理流程。 2、始终保持专业性,安排好班次内员工工作,并根据值班当天运营情况进行工作内容的调整。 4、执行部门经理的工作安排,并按照指示标准,带领员工进行各式宴会的物品的准备和设备摆放工作。 5、了解酒店提供的所有服务和产品。做好物品进出部门的登记,控制物品的领用频率和预算购买额度。 6、与财务部门一起每月盘点业务用品和设备。确保对破损情况进行管理,并不断向运营部门提供反馈,以此作为减少破损和损失的工具。 7、协助运营部门和宴会活动的准备工作。确保向所有运营部门提供清洁干燥的操作设备和清洁干燥的用具。确保在每次盘点后更新和控制所有设备规格清单。 8、做好班次内外包人员的工作安排,保证工作进度。对工作流程、标准和及结果提出严格要求,并做好监督。能在日常运营工作中,做好能源的节约,增强节能意识。 9、确保始终保持热情、礼貌的专业态度。 10、做好工作区域内操作设备的维修物品跟进工作,并和部门经理以及运营部门保持良好的沟通。
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助行政管家统筹管理企业日常行政事务,确保各项流程高效运转。 2. 负责办公环境维护、固定资产管理和行政采购工作,控制行政成本。 3. 组织协调公司级会议、活动及重要接待工作,提供高质量会务支持。 4. 管理行政服务团队,监督考勤、后勤保障与安全管理工作执行情况。 5. 制定并优化行政管理制度和应急预案,提升整体运营效率与服务水平。 任职资格: 1. 大专及以上学历,行政管理、公共事务或相关专业优先。 2. 具有4年以上大型企业或高端服务机构行政管理工作经验。 3. 熟悉行政管理流程,具备较强的组织协调能力与团队管理能力。 4. 具备良好的沟通表达能力和应变能力,能高效处理多任务工作。 5. 熟练使用办公软件,具备较强的文字撰写与数据处理能力。
  • 烤鸭厨师

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1)负责菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 2)检查工作及卫生情况,了解用餐人次,做好餐前原料的充分准备工作。 3)检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4)组织参加培训考核,总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。 岗位要求: 1)熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2)了解食品卫生法及相关操作要求; 3)能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 其它技能要求: 1)    健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)    礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)    仪态:行为举止优雅得体自信; 4)    口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准; 5)    表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)    态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 上海 | 1年以上 | 大专
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 掌握和执行总机工作程序、政策及酒店相关产品知识,确保熟练根据部门工作程序及酒店产品知识对客提供专业、优质的服务,确保宾客满意。 2. 每日检查所有营运设备和办公室设施,确保所有工作设备正常运行, 确保熟练使用系统为宾客提供服务,确保宾客满意。 3. 熟知工作汇报机制,定时定向进行汇报,确保向上级工作汇报顺畅,无瞒报、漏报事故发生。4. 掌握和执行酒店相关安全政策——紧急救护程序和政策、消防程序、特殊安全事件中前台对应职责,确保能够按照标准执行。 5. 执行酒店各项促销计划,积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),完成销售目标,增加酒店收益,推进酒店经营目标的完成。 6. 协助培训部门新员工,担任新员工导师,确保新员工各项工作技能符合岗位资格标准。 7. 主动收集宾客意见,及时反馈至上级主管跟踪处理,确保客户满意直至事件闭环。 任职条件 1. 大专及以上学历。 2. 总机工作经验1年以上者优先。 3. 熟悉总机相关电话系统和相关功能。 4. 熟练运用操作办公软件(PPT/Word/Excel)。 5. 甜美的音色,适当的语音语调和语速。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 客房主管

    5千-6千
    上海-青浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助经理支持客房部的整体经营和运作;分配员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位招聘是西厨热菜职位 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成菜品制作任务。 3.西式和中式最好都会些。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.2年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 万能工

    5.5千-6千
    上海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验。 2.有一定的装饰工作经验。具备一专多能,动手能力强。 3.五官端正。 4.具备一定的英语对话能力。 5.身体健康,精力充沛。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 2、保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 3、及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 4、对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 5、节约能源,控制能源消耗。 6、跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 7、定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 8、执行管理层所分配的其他工作任务。 【岗位要求】 1、熟悉大型数据中心基础设施(供电、空调、消防、安防、监控、网络等)的运行原理,故障判断方法; 2、愿长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位,有充足的学习时间; 3、工作责任心强,具备团队合作精神,具有较好的职业素质,有较强的学习能力; 4、工作积极上进,具有良好的服务意识; 5、良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、监督和指导服务员工作,定期进行培训和考核 3、处理客人投诉及突发事件,提升客户满意度 4、协调厨房与前厅工作,优化服务流程 5、控制餐厅成本,管理物资和设备维护 6、制定排班计划,合理调配人力资源 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉酒店餐饮运营流程和服务标准 3、良好的沟通协调能力和客户服务意识 4、能承受工作压力,适应倒班工作制 5、具备基础英语交流能力
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助确保员工按照品牌标准提供服务。 2.确保高质量的菜品介绍,提高盈利和客户满意度。 3.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求: 1.从事中餐服务1年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正,有责任心。 3.有较好的语言的表达能力。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 提供吃住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续和退房手续; 岗位要求 1、大专及以上文化程度,良好的语言沟通能力和学习能力; 2、工作仔细热情、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、有Opera系统相关操作经验优先;
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 2. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 3. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 4. 确保所有的厨房设备干净整洁。 5. 有2年以上星级酒店的工作经验为佳 6. 吃苦耐劳,有服务意识 7. 接受部门的班次安排 8.中厨房炒锅方向
  • 前台主管

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为宾客办理C/I、C/O,健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking Spa Operations Supervisor to join our SPA team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the SPA Department, The Spa Operation Supervisor reports to the Director of Spa. As Spa Operation Supervisor you will be responsible for the following duties: The Spa Operations Supervisor is responsible for, but not limited to, the overall spa concierge and spa attendant functions. As Spa Operation Supervisor we expect from you:  University or post-graduate diploma is required          Must be willing to work a flexible schedule in order to accomplish allmajor responsibilities and tasks.    Must be self-motivated Must be flexible and able to work efficiently under pressure. Must work in a safe, prudent and organized manner Must have mathematical skills, technical aptitude and spa knowledge Must have a commitment to follow all local and corporate policies andprocedures as they relate to the Spa and hotel. Must have knowledge of current spa trends in the industry Must have knowledge of holistic concepts that relate to the well-beingof all guests in a spa environment Must be open to learning about treatments and concepts that derive fromother cultures To set a standard at all times in professionalism, appearance andattitude as expected of all spa colleagues. To be adaptable and accountable for all actions Consistently strive for a higher level of achievement both personally and professionally Must takes into account levels of service, buying styles, ages and demographics of guests. The ability to up sell services, recommends products, and assures client satisfaction Must be willing to be proactive, take initiative and be held account able when dealing with guests. Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找水疗礼宾员加入我们的水疗中心团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在水疗中心,水疗营运主管向水疗总监汇报。 作为水疗营运主管,您将负责以下职责: 水疗运营主管负责但不限于水疗接待员和水疗服务人员的各项工作。 作为水疗营运主管,我们对您的期望: 大专或大学毕业           必须愿意接受灵活的工作时间,以便于完成工作任务 必须灵活,可以在压力下高效率地工作 必须要有安全,严谨,有组织的工作态度 必须有良好的数学思维,技术能力,及Spa知识 必须遵守Spa和酒店的所有政策,制度 要了解当今Spa行业的趋势 必须有良好的人际关系和沟通技巧 必须有为客人健康着想的整全的观念 必须愿意学习理疗知识及其他文化中Spa的观念 永远保持专业态度,及良好形象 适应性强,对自己的行为负责 对自己和职业上的发展保持高要求 要根据客人的购买方式,年龄和人数,来提供不同层次的客人服务。有能力做好销售服务,推荐产品,保证令客户满意 以积极主动的态度来工作,当与客人协调时要承担自己的责任 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay(同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及装盘工作 3、根据菜单要求制定标准化操作流程,控制食品成本及损耗 4、检查厨房设备运行状况,确保工作区域符合卫生安全规范 5、参与新菜品研发,定期更新季节性菜单 6、协调与其他厨房部门的工作衔接,保障出餐效率 7、负责厨房员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和技能,熟悉各类西式热菜制作工艺 2、3年以上西厨房工作经验,其中1年以上管理岗位经历优先 3、掌握食品安全及卫生管理规范,持有健康证 4、能够承受工作压力,适应倒班工作制 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、对食材成本控制有实际操作经验 7、有国际连锁酒店工作经验者优先考虑
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 新年奖金
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保执行酒店政策方针和公司品牌标准。 2.全面了解食品和酒水知识。 3.和厨房保持有效的沟通。 4.向客人推荐菜单食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 5.熟练运用客人维护技能,维护良好的客户关系。 6.接受餐厅经理安排的其它工作。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 工作要求 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking Commis to join our Food& Beverage Culinary team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Culinary Department, The Commis reports to the Chef de Cuisine. As Commis you will be responsible for the following duties: The Commis I is responsible to produce food and fulfill kitchen duties as instructed by the Sous Chef or Chef de Cuisine in a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To produce consistently high-quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure that his designated area of the kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting HACCP Standards. As Commis we expect from you:  minimum high school, tourism school or culinary school certification minimum of 1-5 years cooking experience in restaurant or hotel kitchen (or relevant work experience) able to physical work   Able to work flexible schedules Team player Ability in fast-paced environment Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow,continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找厨师加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在餐饮厨房部,厨师向 厨师长汇报。 作为厨师,您将负责以下职责: 一级厨师负责烹饪食物和所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪, 保证菜品的色、香、味、形, 达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 作为厨师,我们对您的期望: 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 1-5年酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 能胜任本职工作                   能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay(同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年有关的工作经验,X年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 岗前培训
    • 晋升空间大
    母婴/产康 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、负责公司的日常行政管理,贯彻落实各项规章制度的执行。 2、负责公司各项招聘事务及招聘渠道开发,维护。 3、负责员工关系管理,公司人员入职、离职、社会保险,考勤工资核算,绩效管理等。 4、负责公司企业文化建设:员工活动组织、策划和安排; 5、配合建立并负责执行公司培训体系、培训制度及相关流程,内部讲师团队的管理工作。 6、完成上级安排的其它工作。 任职资格 1、大专以上学历,有3年以上行政人事主管工作经验; 2、有亲和力,细心、有责任心,超强的执行力,良好的职业操守; 3、有母婴行业、连锁品牌公司人事管理工作经验者优先; 4、熟练操作办公软件。
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 制定并执行酒店品牌市场传讯策略,统筹媒体关系、公关传播、社交媒体运营及口碑管理,提升酒店品牌知名度与美誉度; 2. 策划组织开业推广、节庆营销、本地合作及VIP客户活动等传讯项目,协同销售、运营及餐饮等部门实现业务目标; 3. 负责新闻稿、官网内容、微信公众号、小红书、抖音等平台传播素材的创意策划、文案撰写与合规发布; 4. 维护主流媒体、旅游KOL、本地生活平台及行业机构合作关系,推动优质曝光与内容共建; 5. 开展舆情监测与分析,配合管理层制定及时、客观、合规的对外回应方案,保障品牌形象与企业声誉。 任职资格: 1. 本科及以上学历,新闻传播、市场营销、酒店管理、广告学或相关专业优先; 2. 具备3年及以上高星级酒店、国际酒店集团或文旅行业市场传讯、品牌公关或数字营销相关工作经验; 3. 熟悉酒店行业服务标准与消费者行为特征,具备优秀的文案表达、活动策划及跨部门协作能力; 4. 具备基础危机应对意识与沟通协调能力,能独立完成常规媒体对接与传播项目执行;
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