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  • 客服

  • 饼房主管

    4千-4.5千
    莆田 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品; 2、负责饼房日常运营管理,合理安排烘焙岗位人员工作,确保产品制作效率与出品质量; 3、制定并执行各类面包、蛋糕及甜点的配方标准与生产流程,控制原材料使用成本; 4、监督生产区域的卫生清洁与设备维护,确保符合食品安全与操作规范要求; 5、组织开展新品研发与试制,配合市场活动推出季节性或主题性烘焙产品; 6、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求; 1、中专学历以上,烹饪专业出身; 2、具有饼房相关管理工作经验2年以上; 3、熟悉西式面包及糕点制作,有一定的创新意识。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险
    • 单休/双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责抖音、小红书等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新酒店的产品、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、负责酒店日常产品宣发,配合酒店集团宣传主题完成阶段性整体推广; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 5.主动思考,配合市场能够独立完成推广方向的制定、优化等,适应市场需求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,热爱新媒体运营,具有较好的文案编写、脚本创作能力; 3、有洞察力,能够追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,热爱生活,热爱拍摄与分享; 5、指导美工完成日常的宣发推广,具有修图及视频剪辑技能; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 认知计划
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照洲际酒店集团标准,在礼宾部部经理领导下,监督并引导礼宾部工作,得到优悦会会员、重要客人及回头客的认可,为宾客提供独特的体验,赋品牌以生命。   在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: · 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 · 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 · 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 ·          协助礼宾部经理监控礼宾部预算和控制人力成本等各项费用。 ·          监管车队入账工作并协助礼宾部经理准备每月车队财务报告。 ·          努力推销酒店产品,提高酒店收入。 员工团队 ·          协助礼宾部经理处理礼宾部员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 ·          协助礼宾部经理对礼宾部员工实施教育与培训,确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·          确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。 宾客体验 ·          确保礼宾部员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 ·          确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候,把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 应,通过与宾客建立良好的关系并获取反馈,不断提升宾客满意度。 ·          对礼宾部区域及酒店车辆进行例行检查,若发现任何问题马上采取行动。 企业责任 ·          核查账单指令和宾客信用情况,按酒店信用政策操作,确保以安全方式处理所有交易。 ·          妥善处理客人的资料和信息,保护客人隐私。 ·          为团队成员提供PBX流程培训,了解紧急情况处理程序。 ·          确保客人寄存的行李被妥善保管。 ·          完成其它分配的任务。 责任范围 此岗位协助礼宾部经理管理礼宾部营运,向礼宾部经理汇报。一般需监管行李生、门童等。可能需管下属领班级员工。 任职要求 酒店管理或工商管理专业大专及以上学历或同等学历,2年礼宾部工作经验,并需有管理经验。英语表达必须流畅。能同时使用其它语言者优先。
  • 网络销售经理

    3.6千-4.2千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责与各网站建立良好合作关系。 2、每天关注网络市场价格和运作。 3、做好网络预订工作。 4、关注网评及回复工作。 5、根据网络营收预算完成目标等工作。 任职要求:1、网络工作经验至少1年以上。2、思维清晰、敏捷。
  • 实习生

    2千-2.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 月休八天
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 前厅接待员

    3.5千-4.2千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.为到店客人办理入住及退房,清楚各房间种类在不同时间的房价,密切留意可售房情况。 2.快速接听客人的电话,为客人提供热情、周到的服务,能够有礼貌、友善的接待客人。 3.认真细致地将客人的预订要求记录、复述和输入电脑使其他服务部门顺利完成服务流程。 4.保持整洁、良好的形象,对客人态度友好。 5.与所有同事保持有效的联系并在交班日志上做精确的记录。 6.记录所有客人意见、建议、投诉或反映的任何问题,转交上司审阅。 7.服从及执行上司在上述职务及职责范围各条款以外的任务指令。 岗位要求 1.大专或以上学历,掌握酒店管理相关专业知识; 2.英语流利,有一年经验酒店前台经验优先考虑。 3.通晓退房程序和有关部门信用卡的规定。 4.熟练操作电脑,熟练的文字输入操作、熟悉Word, Excel 等软件的使用。 5女生需要化淡妆上班 加入我们,你收获的将不止是一份工作,还有快乐和成为服务行业精英的机会。 Come and feel the Hamptonality !
  • 运行工

    3.8千-4.2千
    昌江 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设备设施的日常运行、维护及保养工作 2、定期检查水电、空调、消防等系统运行状态 3、及时处理设备突发故障并做好维修记录 4、配合完成设备定期检修与预防性维护计划 5、严格执行安全操作规程,确保设备安全运行 【岗位要求】 1、具备基础设备维修知识或相关工作经验 2、能适应倒班工作制,具备应急处理能力 3、持有电工证或相关职业资格证书优先 4、工作认真负责,具备团队协作意识 5、身体健康,能胜任体力劳动工作
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.2千
    广州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 【岗位要求】 1、有餐饮服务经验; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 出国旅游
    To ensure the smooth and efficient operation of the kitchen and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches hotels and leading by example. 确保厨房的顺利、高效运作,达到食客满意,同时遵守酒店所有要求标准,并以身作则。 要求具备至少1年以上厨房打荷、切配工作经验
  • 兼职主播

    3千-4千
    淄博 | 经验不限 | 学历不限
    会所 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、目前招聘的是一家大型KTV娱乐场所的主播岗位。 二、岗位职责 1、负责晚上19:00-21:00点直播,共两个小时,兼职50元/小时 2、负责抖音运营,每天发布一条抖音视频(有偿),具体面聊 三、岗位要求 1、有经验。 2、普通话标准,具备良好的语言表达能力和服务意识  3、形象气质佳,亲和力强,具备较强的应变能力
  • 淄博 | 1年以上 | 大专
    会所 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、目前招聘的岗位是一家大型KTV娱乐场所的正规前台接待岗位。 二、岗位职责 1、负责前台接待工作,包括顾客引导、咨询解答、电话接听及预订登记等  2、维护前台区域整洁有序,确保服务环境符合标准  3、处理顾客投诉及建议,及时反馈并协助解决  4、协助收银工作,确保账目准确无误  5、配合店内其他部门完成相关工作 。 三、岗位要求 1、年龄18-36周岁。 2、1年以上服务行业前台接待或相关岗位工作经验 3、普通话标准,具备良好的语言表达能力和服务意识  4、形象气质佳,亲和力强,具备较强的应变能力 5、能适应上夜班,营业时间为晚上18:00点到凌晨3点。 四、福利        有培训和晋升机会,春节双倍工资。
  • 重庆 | 2年以上 | 高中
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作制服
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店标准。 2、按检查,发现问题,及时报告主管。 3.、领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4、检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5、开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6、负责员工培训、管理等,服从上级安排。 任职资格 1、具有2-3年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    每日日常工作,外卖店接单,打包,收拾卫生,调菜等工作。
  • 昆明 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要工作职责: 1.     Manage the activities of a front desk shift ensuring that guests receive prompt, professional attention and personal recognition. 管理本班的前台工作确保客人得到快速的,专业的服务和个人的关注2.     Provides functional assistance and direction to all departments.向所有部门提供功能性支持和指导3.     Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通4.     Checks billing instructions and monitors guest credit检查结帐说明并监督客人信用情况5.     Fully conversant with all hotel emergency procedures熟知酒店紧急情况所有处理程序   Qualification:任职资格: 1.     Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力2.     Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System熟练使用微软办公软件和前台系统3.     Problem solving, motivating, organizational and training abilities具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力4.     Leadership Skills具有领导能力5.     Good sense of service and willing to develop yourself in the hospitality industry有较强的服务意识,有志在酒店业发展6.     Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平7.     2 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 北京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 各类员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容,能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议,及时反馈上级 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情友善 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、具备团队合作精神,工作认真负责 4、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗 5、身体健康,能适应长时间站立工作
  • 服务员

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 前厅经理

    8千-1万
    邯郸 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 缴纳五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作,包括接待、礼宾、总机、商务中心等各岗位的协调与监督 2、制定并执行前厅部服务标准和工作流程,确保服务质量符合酒店标准 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核工作 5、监控客房销售情况,协助制定房价策略及促销方案 6、与其他部门保持良好沟通,确保酒店各部门协作顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、具备良好的服务意识和沟通协调能力,能妥善处理各类突发事件 3、熟悉酒店前厅部各项工作流程及操作系统 4、具备较强的团队管理能力和领导力,能有效激励员工 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主厨 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率; 2、根据餐厅菜单和标准操作流程,完成各类菜品的烹饪工作; 3、监督并指导炉灶厨师的工作,确保操作规范、卫生安全; 4、协助制定和优化菜品配方及烹饪流程,提升出品质量; 5、负责厨房设备的日常维护与保养,确保设备正常运行; 6、控制食材成本,合理使用原材料,避免浪费; 7、配合餐厅其他部门,确保出餐速度和顾客满意度; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,具备良好的职业素养和团队合作精神; 2、熟悉中餐烹饪技巧,能够独立完成各类菜品的制作; 3、具备一定的厨房管理经验,能够有效协调团队工作; 4、注重食品卫生与安全,严格遵守厨房操作规范。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实西餐厅的销售计划及成本控制方案,完成既定的营收与利润目标。 3、监督餐厅卫生、安全及服务流程,确保符合希尔顿品牌标准及当地卫生法规要求。 4、定期组织员工培训,提升团队服务技能与专业素养,维护希尔顿品牌服务形象。 5、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程,提升顾客满意度。 6、与厨房团队紧密协作,优化菜单设计及出品流程,提升菜品竞争力。 7、负责餐厅物资管理,包括设备维护、餐具盘点及耗材采购,控制运营成本。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端西餐厅管理经验,熟悉西餐服务流程及运营模式。 2、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性并提升整体服务水平。 3、较强的成本意识和数据分析能力,能独立制定经营计划并推动执行。 4、优秀的沟通协调能力,能与跨部门团队高效合作。 5、具备敏锐的服务意识,能快速应对顾客需求及突发状况。 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 芜湖 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 负责酒店财务战略的制定、财务管理及内部控制工作,调控酒店运营资金,完成财务规划。负责酒店内部成本控制系统,审查各部门成本费用预算及执行情况,提高酒店资产及资金的使用效率。按国家会计准则进行全面会计核算,做好酒店的纳税筹划。负责酒店财务人员的培训,做好财务人员梯队建设。 【岗位职责】 1.贯彻执行国家有关的法律规定、财务和会计制度。 2.建立健全财务管理的各项规章制度。 3.编制和执行财务预算,拟订资金使用计划,有效安排使用资金。 4.组织酒店的会计核算和财务管理工作,实施财务监督和财务检查。 5.参与制定酒店的经营预算、职工工资福利等政策。 6.按照酒店有关规定,审核各项经济合同,加强对各项合同的管理,严格审核各类款项的支付,检查监督财务制度的执行。 7.积极为经营管理服务,促进酒店提高经济效益;定期进行成本费用的分析、控制和考核,督促酒店有关部门降低消耗、节约费用。 8.与财政、税务、银行部门建立良好的工作关系等。 9.负责本部门员工的培训和工作评估等日常管理工作,督促各岗位人员履行职责。 10.完成领导交办的其它工作
  • 上海-宝山区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面条、糕点等,确保出品质量稳定、口感优良; 2、根据每日订单需求,合理安排面点制作计划,保证按时完成生产任务; 3、严格把控原材料的使用,确保食材新鲜、卫生,并合理控制成本; 4、维护和保养面点制作设备及工具,保持工作区域的整洁与卫生; 5、协助研发新式面点产品,提升菜单多样性和市场竞争力; 6、遵守食品安全与卫生标准,执行公司各项规章制度。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能,熟悉各类面点的工艺流程; 2、对食材特性有一定了解,能够独立完成和面、发酵、成型、蒸制等工序; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 4、具备团队合作精神,能够与其他岗位同事高效配合; 5、无不良卫生习惯,持有健康证者优先; 6、有相关工作经验者优先,无经验者愿意学习亦可考虑。
  • 贵阳 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式、西式面点的制作,确保出品质量稳定、口感优良; 2、根据菜单需求,按时完成面点制作任务,保证供应充足且符合食品安全标准; 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理,确保食材新鲜、卫生; 4、定期研发新式面点品种,丰富菜单内容,提升客户满意度; 5、维护面点制作区域的清洁卫生,严格执行厨房安全操作规范; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备面点制作基础技能,熟悉中式或西式面点工艺流程; 2、对食材特性有基本了解,能够独立完成常见面点制作; 3、具备团队合作精神,能适应快节奏工作环境; 4、具备创新实践能力,能独立开发新菜品; 5、需进行初步试菜。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Supervise the Food &Beverage Cost Control staff, Storekeepers and receiving clerk. 监督、检查成本控制员工,仓库员工和收货部员工的工作。 2.To liaise withpurchasing on the timely delivery of items. 与采购部沟通,以确保采购货物及时送到。 3.Ensure that securityof all stores has been adequately maintained, including proper restrictions onthe issue of keys and general access. 确保仓库的安全措施得以实施,包括仓库钥匙的交接手续等。 4.Ensure that allincoming goods have been received via the Receiving Area, with deliveriesproperly checked against purchase orders and market list. And conduct qualityinspections on the received items , verify receipt and return records. 确保所有采购的物品经过验收部门的验收,并与采购定单相核对,并对收货物品做质量抽查,核对收货、退货记录。 5.Make an ocularinspection of the storeroom and receiving Area on a daily basis. 每日对仓库和收货部门进行检查。 6.Ensure that properrecords have been kept of inventory receipts, issues and returns by use ofstoreroom stock cards and signed documents. 妥善保存存货收据,仓库卡和签收的文件。 7.Introduce stringentcost control measures. 制定严格的成本控制措施。 8.Conduct regularlybutcher, check whether daily work meets the requirements of HACCP and relevantnational government departments . 定期做相应的检验、检查工作,日常工作是否达到HACCP和国家相关政府部门的要求。 9.Perform recipe costing for foodand beverage. Regularly conduct buffet tests , randomly inspect kitcheningredients and post meal kitchen waste , and propose corresponding measuresfor existing problems. 对餐饮的食品和饮料进行成本核算,定期做自助餐测试,随机抽查厨房食材及餐后厨房垃圾检查,并对存在问题提出相应的措施 10.Safeguard and monitor themovement of chinaware, glassware, silverwares and linen. 确保瓷器,玻璃器皿,银器等的安全。 11.Conduct monthly inventorytaking of food, beverage and other store room items. 对食品,饮料,及其它仓库进行每月的盘存。 12.Conduct every six monthsinventory taking of chinaware, glassware, silverwares and linen. 对瓷器,玻璃器皿,银器等进行6个月一次的盘点。 13.Conduct spot check of beverageat the bar. 对酒吧的饮料进行随机抽查。 14.Conduct market price survey incoordination with the Purchasing Manager and Executive Chef. 与采购经理和行政总厨合作进行市场调查。 15.Daily and weekly cost reportsmust be completed on time. Do monthly costing and ensure prompt submission ofall month-end reports. 成本日报表、周报表要按时完成,进行每日成本关帐,及时提交月末报表。 16.Prepare monthly listing of slowmoving and obsolete items and recommend steps to be taken. 列出每月流动缓慢或过期物品的名单并提出相应的措施。 17.Coordinate with otherdepartments especially F&B Department regarding cost matters. 就有关成本事宜与餐饮部门进行协调。 18.Jointreceiving review of supplier delivery service item quality and supplier dailycooperation , daily record    keeping ,and quarterly supplier evaluation , Record and evaluation materials aresubmitted to the finance office , and archived in the database . 联合收货审查供货商送货服务物品质量及供应商日常配合度,日常做记录,并做季度供应商考评,记录和考评资料交财务办公室一份,同时存档资料库。 19.Strictly review whether the additionalitems in the Tuo yi yun system meet the requirements , and strictly review the purchase order of the Tuo yi yunsystem (purchase reason , reasonable purchase quantity , unit price , ect.) 严格审核拓易云系统加项是否符合要求;严格审查拓易云系统采购单(申请原因、采购量是否合理、单价等) 20.Perform other duties that may be assignedfrom time to time. 完成指派的其它任务。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 年终福利
    • 夜班补贴
    • 节假日福利
    • 好评奖励
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究酒店餐饮及康养餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 面点师

    8千-1万
    喀什 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式、西式面点的制作,包括但不限于糕点、面包、甜点等,确保出品质量稳定、造型美观 2、根据酒店运营需求,按时按量完成每日面点生产任务,保证出品及时性 3、严格执行食品安全标准,做好厨房设备维护及工作区域清洁消毒工作 4、参与新面点产品的研发与创新,定期更新面点菜单 5、合理控制原材料使用,降低损耗,协助成本管控 6、配合厨师长完成其他相关工作安排 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功,熟悉各类面点工艺流程 2、了解食品卫生安全知识,持有健康证 3、能够适应酒店行业工作节奏,具备团队协作意识 4、有创新意识,能根据季节变化调整产品 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先 6、对工作认真负责,吃苦耐劳,服从管理
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