职位职责： 1.餐前准备：按标准布置自助餐厅餐台，摆放餐具、餐盘、纸巾等用品；检查餐台加热设备、保温设备、冷藏设备等是否正常运行；补充各类菜品、饮品、调料，确保餐台陈列丰富、美观，符合食品安全标准。 2.餐中服务：热情迎接宾客，引导其就座并介绍自助餐用餐规则；及时巡查餐台，补充菜品、更换空盘，保持餐台整洁有序；关注宾客需求，如提供餐具、解答菜品疑问、协助处理食物洒落等突发情况；处理宾客投诉与特殊要求，无法解决时及时上报主管。 3.餐后收尾：宾客用餐结束后，迅速清理餐桌，撤换脏餐具和用品；对餐台剩余菜品进行妥善处理，清洁餐台、设备，为下一餐做好准备；协助统计菜品消耗情况，为后续备餐提供数据参考。 4.卫生与协作：保持餐厅及自助餐区域的环境卫生，定期进行清洁消毒；协助厨师长和主管进行食材盘点、物资整理等工作；与厨房、后勤部门密切配合，保障自助餐运营顺畅。 任职要求： 1.初中及以上学历，年龄 18 - 35 周岁，身体健康，形象良好，持有有效健康证。 2.有自助餐厅或服务行业工作经验者优先，熟悉自助餐服务流程和礼仪规范；无经验者需具备较强的学习能力，愿意接受岗前培训。 3.具备良好的沟通能力和亲和力，能主动与宾客交流，及时解决用餐过程中的问题；有较强的应变能力，能灵活处理突发状况。 4.工作认真负责，吃苦耐劳，具有团队协作精神，能服从工作安排，适应倒班和节假日加班。 5.熟悉食品安全和卫生知识，严格遵守餐厅卫生操作规范，具备基本的食品保存和处理常识。

您的日常工作 •   在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： o   确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o   确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o   按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o   迎客人光临餐厅，使用酒吧或餐厅的名称。 o   询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 o   为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 o   周到的满足客人要求。 •   陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 •   接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 •   按领位员的标准培训员工。 •   周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。  •   保持迎宾台的清洁。 •   保持所有菜单和饮料单的清洁。 •   协助饮料服务。 •   协助食品服务。 •   对菜单有具体的了解，包括每日特价。 •   确保迅速且高效的清理餐桌。 •   准确和清楚的填写收据。 •   了解当前酒店所有的活动。 我们对您的要求 1. 大专及以上学历，具备1年以上酒店、餐饮或服务业相关工作经验。 2. 具备良好的仪容仪表，亲和力强，服务意识佳。 3. 具备基本的沟通协调能力，能有效应对顾客需求。 4. 能够适应轮班工作制，包括节假日及周末工作。 5. 普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先。

岗位职责： 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准和流程为客人提供优质的用餐/会议服务，确保客人体验; 3、布置会议/宴席场地，包括台型规划、桌椅摆放、餐具摆放等工作; 4、及时响应客人的需求，确保客人满意度; 5、保持宴会厅的整洁与卫生，定期检查设备设施，确保其正常运转; 6、协助盘点宴会厅的餐具、布草等物品，确保数量准确; 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 任职要求： 1、具备良好的服务意识和团队合作精神，能够适应高强度的工作节奏; 2、形象端正，举止得体，女性身高160cm以上，男性身高170cm以上； 3、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日，做事靠谱，吃苦耐劳; 4、无经验者可提供培训，可接受实习生; 5、身体健康，能够长时间站立工作，并能承受一定体力劳动; 6、服从管理，遵守酒店的各项规章制度。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下宾客办理入住、退房手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度，英语口语流利； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、语言组织能力强，性格外向，可接受线上直播。

高端粤菜餐厅招聘 · 上什主管 我们需要真正懂高端粤菜体系的人。 任职要求： • 利苑3年以上工作经验（硬性条件） • 熟悉高端粤菜出品逻辑与厨房管理标准 • 具备团队带教能力与品质把控意识 • 职业操守稳定，执行力强 本岗位要求对高端体系有实战经验认知。 非相关背景者请勿投递。

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导； 2、制定并落实大堂吧的销售计划及成本控制方案，确保营收目标的达成； 3、监督食品、酒水出品质量及服务流程，提升宾客满意度； 4、负责库存管理，定期盘点酒水、物料，控制损耗率； 5、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、培训并考核下属员工，提升团队专业技能与服务意识； 7、协调与餐饮部、前厅部等其他部门的协作事宜。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上高星级酒店大堂吧或餐饮部门管理经验； 3、熟悉酒水知识、咖啡制作及服务流程，具备成本管控能力； 4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧； 5、英语口语流利者优先，能适应倒班工作制； 6、责任心强，注重细节，具备团队领导力与客户导向意识。

【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行大堂吧服务标准和工作流程 3、具备体验创新能力，能够根据季节、节日或酒店活动，独立完成制作特色饮品、下午茶、沙拉        等冷餐食品，提升宾客体验和营收 4、管理大堂吧员工排班、培训及绩效考核 5、控制大堂吧成本，包括物料采购、库存管理及损耗控制 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店形象 7、与其他部门协调合作，确保大堂吧运营顺畅 8、定期分析经营数据，提出改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验 2、熟悉吧台操作及酒水知识 3、良好的沟通能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力，适应倒班工作制 5、具备基础的财务管理和成本控制意识 6、形象气质佳，服务意识强

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上学历，举止规范，精神面貌良好，普通话标准，语言表达清晰流畅，具备一定的英语口语沟通能力。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善，制定并执行成本控制相关制度及流程； 2、监控酒店各部门运营成本，定期分析成本数据，提出优化建议并跟进落实； 3、审核采购申请及供应商报价，确保采购成本合理，协助采购部门进行价格谈判； 4、定期编制成本分析报告，向管理层提供成本控制建议及决策支持； 5、监督库存管理，定期盘点，确保账实相符，减少库存损耗； 6、与其他部门协作，推动成本节约措施的落地实施； 7、完成上级交办的其他与成本控制相关的工作。 岗位要求 1、具备财务、会计或相关领域的知识背景，熟悉成本核算及控制方法； 2、具备较强的数据分析能力，能独立完成成本报表及分析报告； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 4、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、ERP系统等）； 5、具备团队合作精神，能适应快节奏的工作环境； 6、有酒店行业成本控制经验者优先考虑。

岗位职责: 1.根据酒店发展战略制定人力需求计划、组织架构优化方案，并编制年度人力资源预算; 2.建立健全人事、劳资、考核、晋升等规章制度，制定并完善薪酬体系、绩效管理体系等制度; 3.负责酒店人员招聘及人才储备库建设，制定年度招聘计划并组织实施; 4.负责培训体系搭建，制定年度培训计划并组织实施; 5.制定公平合理的薪酬标准，组织实施薪酬福利方案; 6.根据人力资源预算，合理控制人工成本; 7.建立科学的绩效评估体系，组织实施考核及奖惩机制; 8.员工关系维护，处理员工离职、劳动纠纷，开展员工满意度调查，组织团队建设活动; 9.统筹行政事务，监督制度执行并优化流程，公司会议组织、公司文件及材料的起草、报送，并做好上传、下达，做好后勤管理; 10.协调内外部关系，维护酒店合法权益。 任职资格: 1.本科及以上学历，人力资源管理、工商管理等相关专业; 2.5年以上大型酒店人事、行政管理经验，其中3年以上同岗位经验; 3.熟悉人力资源六大模块，精通酒店薪酬绩效体系建设，具有薪酬体系设计、绩效管理实操工作经历;4.较强的沟通协调能力及复杂事务的处理能力。

岗位职责 · 积极地寻找获取客人反馈意见。 · 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 · 确保客人去往目的地的途中能够得到舒适、安全、高效的服务。 · 以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向前厅部管理层报告，并从中学习。 · 根据希尔顿品牌标准，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 · 积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求，应学会提前预知客人要求。 · 在礼宾部忙碌或有大型宴会的时候能够提供帮助。 · 确保服装干净整洁及良好地仪容仪表。 · 掌握部门及希尔顿品牌标准的详细内容 · 遵守交通规则，不违章驾驶。 · 快速、礼貌且有乐于助人的态度回答客人的问题。 · 执行和发展行动计划，在影响对客服务之前，完善和识别标准要求里面的不足之处。 · 实施和跟进可被识别的可提高之处。 · 确保酒店车辆始终处于干净整洁的状态。 · 合理正确驾驶酒店车辆。确保酒店车辆及钥匙的安全。 · 定期检查所有车辆的相关证明文件及司机的驾驶执照，确保它们始终在有效时间范围内。 · 确保车辆进行定期维护和检修并确保不断更新车辆的维护和检修记录。 · 做好对车辆的使用，里程数及燃油采购的记录。 · 确保掌握相关重大活动时交通规则的临时调整及相关政策的更改信息，确保及时将信息通报礼宾部经理。 · 确保正确适当的油耗控制。 · 了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 · 提前计划确保有充足的可用资源。 · 确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 · 彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 · 出席和参加定期的前厅部及相关的会议。 · 明白酒店的目标并且实现它。 · 设定并同意部门给自己和团队制定的目标。 · 保证团队能一直获取部门、酒店和公司的活动信息，通过定期的沟通会议和备忘录。其实包括个别宴会及餐厅的促销活动。 · 意识到潜在的业务可能性的高低。 · 根据与前厅部管理人员所讨论的，参与并执行销售计划以及团队成员的奖励计划。 · 参与并创造一个“全员销售”的环境, 促销酒店车辆。 · 跟进标准运作程序把损失控制到最小化。 · 积极关注部门财务状况。 · 定期回顾培训的目的及回馈的表现。 · 积极参与受训课程，尤其是与领域相关的课程。 · 全面理解和掌握特殊事故、火警、炸弹的应急处理程序。 · 明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 · 确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 · 保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 岗位要求 · 客人是工作的中心。 · 保持一个积极的态度，履行个人的职责和主动权去解决问题，永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 · 目的明确地，坚定地，热情洋溢地执行所有工作任务，把握时机去学习新的工作技巧和知识，以改进和提高你个人的绩效。 · 灵活性地，积极地进行反应，清晰明确地改变职位需求，这包括一些工作对你工作表现的要求。 · 展示团结协作和支持同事达成团队目标。 · 贡献自己的观点和意见，强化酒店操作运作的、环境周围的的程序。 · 具有较强的组织协调能力。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 · 所有员工保持良好关系。 · 能够承受工作压力。 · 会说基本英语口语为佳。 · 积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 · 以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提，执行和完成所有的工作职责和任务

岗位职责 直接负责礼宾部的工作并兼任司机，遵守交通规则，不违章驾驶，有A类证优先。 对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 有同岗位工作经验2年以上，身体健康。 优秀的组织管理能力、交际能和沟通技巧。 善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 7.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Comply with operational procedures and hotel policies and regulations. 2. Perform scheduled maintenance of guest rooms and public areas, prioritizing tasks based on the severity of room defects. 3. Execute ad hoc tasks such as inspecting VIP rooms and supervising外包 overhaul work in guest rooms, restaurants, lobbies, etc. 4. Complete minor repairs requested by guests. 5. Fulfill other duties assigned by the Maintenance Supervisor. 6. Report on the current condition of guest room and public area facilities, and provide recommendations for remediation. 7.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.

岗位职责 1、维护酒店形象，提高服务意识。 2、按规程做好餐具的收集、清洗，保证洗涤和消毒质量，将洗涤好的餐具分类存放于保洁柜。 3、负责洗涤筐等的清洁卫生工作，使用完毕后及时清洗，每周保养。 4、做好洗碗间周围的卫生，维护本岗所用的设备。 5、负责准备餐厅所有餐具，并达到营运部要求的卫生清洁要求。 6、做好与其它部门人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行。 7、积极参加相关培训，提高综合技术水平。 8、按时完成上级领导交办的其它工作。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 7、能熟练使用各类维修工具，了解常见设备维修原理及方法。 岗位要求 1、具备基础维修技能，有相关工作经验1年以上者优先。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，无不良嗜好。 4、能适应倒班工作制。

依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导，在前台向客人提供最高水准的、高效的、礼貌的、专业的服务。

【岗位职责】 1、负责公共区域的日常清洁与维护工作，确保环境整洁卫生 2、定期对清洁工具和设备进行维护保养 3、发现设施损坏或异常情况及时上报 4、遵守公司卫生标准和安全操作规程 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动 2、工作认真负责，注重细节 3、具备基本的清洁卫生知识 4、能够服从工作安排，适应轮班制度 5、有酒店保洁经验者优先

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、设施完好； 2、按标准流程更换床单、毛巾等布草，补充客房用品（如洗漱用品、茶包等）； 3、检查房间设备（如灯光、空调、电视等）是否正常运作，及时报修故障； 4、协助处理客人提出的合理需求，如添加物品、清洁服务等； 5、遵守卫生消毒规范，严格执行防疫措施； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识； 3、具备基础沟通能力，能理解简单工作指令； 4、无经验可培训，有酒店客房服务经验者优先； 5、能适应排班制（含早/晚班）及节假日轮岗。

广州长隆万博中心希尔顿欢朋招聘副厨师长1名 【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备全过程，确保出品质量符合酒店标准 3、制定厨房操作规范及卫生管理制度并监督执行 4、合理调配厨房人员工作，组织专业技能培训 5、控制食材采购、验收及库存管理，优化成本结构 6、配合餐饮部门完成特色餐饮活动策划与执行 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店厨房管理经验，精通中西餐烹饪技法 2、有希尔顿或希尔顿欢朋工作经验优先 3、熟悉食品安全法规 4、出色的团队领导能力，能承受高强度工作压力 5、具备创新意识与市场敏感度，擅长菜品研发 6、良好的成本管控能力与供应商谈判技巧

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

The Front Desk Agent reports to Front Desk Supervisor. The Front Desk Agent is responsible for overall guest satisfaction by creating a delightful arrival and departure experiences with guests in accordance with the objectives, performance and quality standards established by the hotel. 前台接待向前台主管汇报，负责通过为客人提供愉快的入住、退房体验，以创造与酒店标准一致的客户满意度。 工作职责/职位描述: 1. 持续主动寻找方法提高与部门相关的所有审核分数。 2. 在追加销售时始终保持积极主动，在推荐实现更好结果的方法时始终保持创造性和积极主动。 3. 熟悉所有与宾客服务相关的标准操作程序以及酒店的政策和程序。 4. 了解酒店的所有服务、设施和活动，随时准备向客人销售/追加销售/交叉销售酒店服务。 5. 充分了解并为酒店每天的预期客流量（到达、离开）和活动做好充分准备。 6. 非常关注并集中精力办理入住手续，确保仔细检查房间状态，以避免入住非空置的洁净室/重复出售，并且在切割钥匙卡时，确保制作正确有效的钥匙并匹配房间号。 7. 确保所有到达的客人都受到热情的欢迎，并被护送到房间，提供酒店及房间介绍的服务。 8. 在退房时向所有客人表示诚挚的感谢，检查他们的满意度，提供有用的信息，提供行李/中转服务方面的帮助，并邀请他们返回。 职位要求： 1. 有国际奢华五星级酒店经验者优先. 2. 沉着冷静，能随机应变，有团队精神。 3. 基本的电脑应用能力。 4. 良好的中英文沟通及书写能力。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，做好前厅人员服务变准基培训落地。 3、熟悉产品知，确保完全了解食品出品，做好产品推荐。 4、以目标为导向，根据公司的业务发展协助总监制定餐厅的市场推广方案。 5、协助餐饮总监做好餐厅日常管理工作。 岗位要求 1、至少1年相似工作经验。 2、具备基本的英语沟通能力，有留学和海外工作经验优先。 3、形象良好、沟通顺畅、性格外向大方。 4、具备高端社会餐饮及星级酒店餐饮管理相关工作经验。 职位福利：五险一金、餐补、带薪年假、定期体检、员工旅游、节日福利、包吃、包住

To contribute to and to support Kempinski’s vision of becoming the undisputed leader in the hospitality industry, making our food & beverage offer a key differentiating factor for the Kempinski brand. To drive the top line of the Food & Beverage Department in Kempinski Hotel Yinchuan while ensuring sustainable and profitable operations. 始终已凯宾斯基远景为导向，使得餐饮服务成为凯宾斯基饭店品牌关键标识。拉动银川凯宾斯基饭店餐饮部高标准从而确保其持续性及盈利性 All rules & regulations are strictly established and adhered within the hotel including hotel’s policy on fire and safety as well as hygiene regulations including HACCP. 严格遵守酒店规章制度，如酒店的消防安全、食品卫生管理条例包括HACCP The sales are driven to the department’s full potential and budgets are adhered to. 以预算为导向，全力以赴拉动销售 All costs are in line with sales without compromising quality. 在确保所有销售产品质量同时，控制成本 The department is driven in an entrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business at all times. 部门需要有创新精神，不断的寻找新的商机 Innovation and new ideas are fostered, implemented and shared with other hotels via corporate office. 创新及新的想法能够被发掘和实施，并且通过集团办公室与其它酒店分享 Internal talents are grown to ensure a smooth transition in case of promotions and transfers 实施内部人才增长确保在需要晋升及调动时顺利完成. At least one member of the team has a restaurateur background and experience outside of the 5* hotel industry. 团队中至少有一人拥有其它五星级酒店工作经验 At Kempinski, Talent Development is a management responsibility and consequently an integral and important part of daily activities. 在凯宾斯基饭店，人才增长是管理者责任，并且是日常工作中重要部分 Support and implement new Talent Development initiatives. 支持和实施新的人才发展计划 Identify internal and external talents* that match Kempinski’s DNA values. 识别与凯宾斯基DNA相匹配的内部及外部人才 Support career development by training, cross exposure, task force assignments and transfers. 通过培训，交叉学习，任务援助及调动支持员工事业发展 Grow talent in order to present candidates in quarterly Talent Transfer Calls. 通过发展人才，为每季度人才调动电话会议提供候选者 Take the time to meet all new Food & Beverage employees. 找时间与餐饮服务部所有员工会面 Ensure that a succesion plan is in place to guarantee a seamless, efficient handover for all management positions. 通过制定计划确保与其它管理者高效对接 A Hotel Talent is an employee, who has the ability to do the current job in their hotel and can be promoted to the next level. Mobility is what makes this person a Kempinski Talent. 酒店人才是指具备承担其自身岗位职责并且能够被提升至高一级别的员工，可移动性才能够使其成为真正的凯宾斯基人才 Set an example by reporting to duty punctually wearing business attire according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 为员工树立榜样，时刻以凯宾斯基饭店仪容仪表标准要求自己，并时刻保持高水准的形象及个人卫生 Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees follow the example. 时刻提供专业且周到的服务，确保所有员工按照标准执行 Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟知酒店所有提供的服务及产品 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage products and services. 熟知并且了解所有餐饮部产品及服务 Attend and actively contribute to all relevant staff meetings and hotel trainings. 积极参与到员工会议及酒店的培训中 Conduct daily or weekly Food & Beverage meetings. 参与餐饮部每日或每周例会中 Ensure all departmental operations manuals are prepared and updated annually. 确保各部门运营手册每年至少更新一次 Source the best available products, constantly aim to improve quality, communicate about the products both internally and externally. 以改进产品质量为目的，确保持续提供产品，并且做到内外沟通 Establish good partnerships with suppliers and involve them in activities that will strengthen working relationships, e.g. invite them to the hotel. 与供应商维持好的合作关系，使他们也参与到活动中来，比如邀请他们到酒店 Monitor and constantly improve quality and guest satisfaction with the given tools (Leading Quality Assurance, Customer Satisfaction Survey). 在已有条件下，监管并且持续提供产品质量及客人满意度（卓越品质保障，客人满意度调查） Handle guest complaints in a prompt and courteous manner. 及时以礼貌的方式处理客人投诉 Oversee every service at least once a week (breakfast, lunch, dinner, lobby, banqueting, room service, bar). 每周监督一次服务（早餐、午餐、晚餐、大堂吧、宴会、送餐部及酒吧） Maintain an active relationship with the hotel’s PR Manager in regards to hotel’s Food & Beverage outlets and events. 为便于酒店餐饮部运营部门推广，与酒店公关部经理维持好的合作关系 Ensure that all Outlet Managers are fully aware of market needs and trends and that their product and service meet the demands. 确保所有运营部门经理都了解市场需求及趋势，并且能够提供与其相符的产品和服务 Coordinate with the Chef to ensure that employees are educated and aware of seasonal  and new products on the market. 与厨师沟通，确保他们的员工都清楚并且关注季节及市场上新产品 Develop departmental trainers, assign training responsibilities and meet with the trainers on a monthly basis. 发展部门培训师，承担培训责任，并且保证每月至少与培训师们沟通一次 Ensure that each Outlet Manager plans and implements effective outlet specific training programmes. 确保各部门经理制定具体且有效的培训科目 Assume Executive duties as assigned by the General Manager in accordance with the hotel’s duty manager roster. 承担总经理根据值班经理班表指定的任务 Respond to any changes within the Food & Beverage department as dictated by the hotel management. 响应酒店对餐饮部做出的变动 Act as the main point of contact to the Corporate Food & Beverage Team. 在餐饮服务团队中扮演主要角色 Implement corporate policies, procedures, guidelines, traditions and initiatives. 实施酒店政策与程序、标尺，传统及倡议 Ensure that all outlet concepts are followed and that alterations or reviews of concepts are brought to the attention of the Corporate Food & Beverage Team. 确保所有运营部门遵守部门概念，任何概念的更改或评论需要与集团沟通 Provide support for the Corporate Food & Beverage Team as requested in accordance with the hotel-corporate agreement. 按照酒店与集团协议，为集团餐饮服务团队提供支持 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据业务或酒店需要，其余未尽条款可适时增加

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 良好的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。