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  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 Establish and manage an efficient kitchen team and supervise all kitchen production. 2.协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 Assist the Director of Food and Beverage to make staff work schedule. 3.协助餐饮总监一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 Assist the Food and Beverage Director to anticipate, develop and monitor the daily market purchase order. Focus on food cost control. 4.协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 Assist the Food and Beverage Director to hold the daily meeting of the department under his jurisdiction. 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 Fully understand and strictly abide by the hotel's rules and regulations, such as fire, health and safety. 6.监督所有供应食品的质量与数量。 Supervise the quality and quantity of all food supplied. 7.经常检查厨房设备,做好维护工作。 Check kitchen equipment frequently and maintain it. 8.保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 Make sure that the food displayed at the counter, buffet and banquet every day is attractive. 9.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 Ensure that all staff directly dealing with guests have full knowledge of the food and its preparation process. 10.与各部门建立良好的联系。 Establish good relations with various departments. 11.确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 Ensure proper hygiene procedures are followed by staff, check and control all relevant policies, assist kitchen hygiene doctors in monitoring the implementation of national regulations. 12.参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 Participate in menu planning, recommend new dishes, and contact all relevant kitchens and restaurants to implement the launch of new dishes. 13.完成餐饮总监临时性交代的工作。 Complete the temporary assignment of the food and beverage director. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.10年及以上国际品牌酒店或大型餐饮企业的餐饮从业经验。至少2年及以上同岗位工作经验。 10 years or above catering experience in international luxury brand hotels or large catering enterprises. 2 years or above working experience in the same position. 2.具备出色的西餐烹饪技巧。 Excellent Western cooking skills. 3.具备参与餐厅革新、新餐厅建设经验者优先 。 Experience in restaurant innovation and new restaurant construction is preferred. 4.具有创造性,熟识江浙沪餐饮市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiang and Shanghai catering market and insight into local and international catering trends. 5.性格开朗,善于沟通,态度积极。 Cheerful, good at communication and positive attitude.
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保全日餐厅、送餐部及大堂吧每日的正常运转。 2、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 3、协助总厨进行菜单的编写,做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 4、根据不同节日,制定自助餐和西餐营销计划,不断开发本地市场,提高工作效率,提高餐厅收入,并达到增源节支的目的。 5、监督员工仪容仪表,确保集团及品牌服务流程得到严格执行,达到客人的期望。 6、招聘及培训等人力资源工作。 【岗位要求】 1、三年西餐厅管理工作经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Floor Supervisor reports to Assistant Housekeeper. Room Attendants reports to Floor Supervisor Ensuring the guest room standards with regards to cleanliness, maintenance, supply and ambience are consistently maintained at a very high level. 楼层主管向助理行政管家汇报,客房服务员向楼层主管汇报。按照酒店标准操作流程,确保客房整洁与清洁标准相符合,确保供需品、保养和环境都保持在高品质上。 工作职责/职位描述: 1. 时刻提供准确、高效和友善的服务。 2. 确保环境干净、舒适、温馨并保养良好。 3. 把握每一个可以令客人满意和愉悦的机会。 4. 确保所有客人的资料都交由客户历史资料协调员录入到客人档案中。 5. 以有效交流的方式营造热情服务的环境。 6. 以积极、鼓励的态度给予反馈。 7. 及时、主动和同事沟通准确的信息。 8. 成为一名有主见、积极的团队成员。 9. 向团队的新员工给予在岗和课堂式的培训。 10. 保证所有机器和清洁用品都被正确使用,并与当地的安全标准保持 一致以保障安全。   岗位要求: 1. 两年以上国际酒店相关岗位工作经验。 2. 较强的适应能力及抗压能力。 3. 良好的沟通技巧。 4. 认真负责,能承受工作压力并保持积极的工作态度与团队精神。 5. 良好的沟通与书写能力。
  • 收货主管

    5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限
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    • 每周双休
    • 法定假期
    • 各类津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 4、在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 奢华品牌
    • 希尔顿集团
    • 蓬勃发展活动
    • 网络大学
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店日常安全管理,涵盖大堂、客房楼层等各区域安全巡查,定时排查隐患并记录,跟踪整改,确保运营环境安全,为住客和员工营造安全环境。 2. 制定并严格执行酒店安全管理制度与应急预案,定期组织员工开展安全培训与演练,提升员工安全意识与应急处理能力。 3. 积极参与酒店安全事故调查与处理,事故发生后第一时间到现场,保护证据,协助调查,分析原因,总结教训,提出改进措施,降低安全风险。 4. 接受三班轮转,按8小时工作制履行各班次安全管理职责,确保24小时安全保障不间断。 任职资格: 1.1年以上同等岗位经验者或持有保安证者优先,熟悉酒店行业安全管理特点和流程。 2. 熟悉国家安全生产法律法规及行业标准,尤其是酒店行业相关安全规定,具备安全管理理论与实践能力。 3. 具备较强的组织协调和问题解决能力,能迅速应对突发安全事件,控制事态发展。 4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能与酒店内不同部门有效合作。 5. 工作认真负责,细心严谨,有较强责任心和执行力,严格把关安全管理各环节。
  • 全国 | 3年以上 | 大专
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    • 人性化管理
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    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助酒店总经理开展各项工作; 2.负责酒店行政管理各项工作; 3.负责酒店人事管理各项工作; 4.负责酒店培训管理工作; 5.负责酒店质量检查工作; 6.负责酒店内控体系建设工作; 7.负责酒店党建工作; 8.完成公司领导安排的其他任务。 任职条件: 1.中共党员; 2.具有3年及以上中高端酒店同级别岗位工作经验,或国际品牌酒店人力资源总监/经理工作经验; 3.熟悉人力资源管理体系各大模块,熟练掌握劳动法; 4.熟悉行政管理具体内容; 5.有较强的领导力,具有一定的抗压能力,沟通协调能力强; 6.可接受工作地点调配。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、严格遵守酒店内的所有规章制度,包括酒店的消防与安全政策,以及包括HACCP在内的卫生法规。 All rules & regulations are strictlyadhered within the hotel including hotel’s policy on fire and safety as well ashygiene regulations including HACCP. 2、充分挖掘宴会部门的销售潜力以推动业绩,并严格遵守预算规定。 The sales are driven to the Banquetingdepartment’s full potential and that budget is adhered to. 3、宴会服务中的产品与服务质量始终保持高标准,绝不妥协。 A High quality of product and service isnever compromised in the Banquet operations. 4、以创业型思维推动宴会部门发展,持续挖掘并把握机会以拓展更多业务。 The Banqueting department is developed in anentrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business atall times. 5、鼓励创新并孕育新想法,将其落实执行后向部门负责人汇报。 Innovation and new ideas are fostered,implemented and communicated to the Head of Department. 6、成功推动宴会部门内部人才的成长与发展。 The growth of internal talent within theBanqueting department is successfully implemented.
  • 行政副总厨

    1万-1.5万
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 4、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 5、与本各部门建立良好的联系。 6、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 7、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 8、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 【岗位要求】 1、国际联号高端/全服务酒店同岗位3年以上工作经验。 2、具备优秀的专业技术及领导力。 3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备性能、使用及保养方法。 4、中餐、宴会经验优先。
  • 河源 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职能: 1.负责全面参与园区内工程(涵盖硬装与软装项目)的对接、规划及协调工作,确保各项工程任务按时、按质、按量完成,与内外部团队紧密合作,保障工程进度与质量标准。 2.负责对园区内的设施设备(包括但不限于温泉及水乐园设施设备、空调系统、电梯系统、弱电系统、水电设施等)进行日常巡检、分项调试及定期维护,确保其高效稳定运行。 3.熟悉并掌握度假区内工程类业务的维修维护,确保园区内设施的高效运行与维护, 4.负责根据业务需求编写、修订并完善工程部门的岗位职责、操作流程、技术标准及应急预案等关键文档,确保团队运作有章可循,提升应急响应能力。 5.领导并激励工程部门团队,建立积极向上的工作氛围,定期组织培训与演练,强化员工安全意识与操作技能。 任职条件 1.工作经验:具备3-5年在度假型酒店担任工程部经理的同等职位经验,拥有丰富的酒店工程管理实践经验。 2.专业知识:熟悉酒店工程管理的全链条流程,精通设施设备的维护与管理。 3.教育背景:相关专业专科及以上学历,持有相关职业资格证书者优先考虑。 4.其他要求:强烈的责任心与解决问题的能力,能有效处理紧急情况,能够与不同部门有效合作。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Overview:   Responsible for themanagement of all aspects of the Stewarding Department Functions, in accordancewith hotel standards. Directs, implements and maintains a service andmanagement philosophy which service as a guide to respective staff. Skills: 1. Ability to prioritize andorganize work assignments; delegate work. 2. Ability to ascertainrestaurant training needs and provide such training. 3. Ability to be a clear thinkeranalyzes and resolves problems exercising good judgment. 4. Ability to focus attentionof details. 5. Ability to exert physical effortin transporting equipment and wares. 6. Ability to withstand high temperatures, moisture and noise levels in work areas. 7. Ability to work without directs supervision.
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.管理酒店客房部的运营,以确保符合质量标准,并根据酒店和公司的业务目标为酒店客人提供最佳服务。 2.负责制定部门年度预算;监控和报告与计划的差异;跟踪人工成本和相关费用。 3.实施和控制客房管理程序,包括遗留物品、钥匙控制、安保和紧急程序、员工和客人的健康和安全。 4.建立和维护布草和清洁用品库存的成本控制系统,监督此类用品的预算、订购和接收,以保持酒店有效运营所需的适当库存水平。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,并且有1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北海 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报: 参与编制部门年度经营预算和财务计划。监控预算,控制劳动力成本和费用,重点关注费率策略,建设计划和库存管理。 监督夜间审计工作,准备每日财务报告。 制定计划,通过前台上门和追加销售来增加入住率和ADR。 人员管理: 管理日常人员需求,计划和分配工作,并为团队成员建立绩效和发展目标。提供指导,指导和定期反馈,以帮助管理冲突和提高团队成员的表现。 教育和培训团队成员遵守洲际集团和当地的法律和安全法规。确保员工接受过适当的培训,并拥有执行工作职责所需的工具和设备。 确保员工在系统、安全和现金处理程序、服务和质量标准方面接受了适当的培训。 客户体验: 确保前厅员工为客人提供及时的服务,专业的关注和个人的认可。 确保客人一到就受到欢迎,并抽出时间与客人进行有效的互动。对客人的投诉作出适当的回应,征求反馈意见并建立良好的关系,以推动客人满意度的持续提高。 对前厅和公共区域进行日常检查,并立即采取措施纠正任何缺陷。 负责业务: 检查账单指示和客人信用是否符合酒店信用政策,确保所有交易都以安全的方式处理。 对团队成员进行PBX程序培训,并在紧急/危机情况下充当中心通讯点,发展和维护与当地消防、警察和应急人员的关系。 完成分配的其他任务。也可担任值班经理。
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导力和团队管理:能够领导、激励和管理多元化团队,以实现高绩效并保持士气。 卓越客户服务:高度重视提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。 财务敏锐度:精通预算、预测和财务管理,以实现盈利最大化。 运营专业知识:深入了解食品和饮料运营,包括菜单开发、质量标准和成本控制。 沟通技巧:出色的口头和书面沟通技巧,可与团队成员、客户和利益相关者进行有效互动。 协作:能够与各个部门密切合作,确保无缝运营。 创新:创造性地开发新概念、促销和策略,以增强客户体验并增加收入。 适应性:灵活适应不断变化的环境和客户需求。 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。 任职资格: 如果您拥有 5-7 年的管理经验和创新天赋,那么您可能是最佳人选。
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮部经营计划与预算的制定和实施,并确保服务产品质量。 2、定期调研和分析餐饮市场行情,并根据市场和客户的变化实时调整运营策略。 3组织实施餐饮部的促销活动,比如:食品节等 4、建立并完善餐饮部的各项规章制度,建立服务程序和标准,并督导各部门落实执行情况。 5、负责直属下级管理人员的选拔、培养和推荐工作. 6、协调餐饮部内部各部门的工作,协调与其他部门的工作,确保餐饮部的服务工作正常运转,确保服务质量。 7、关注宾客,倾听他们的意见,有效的处理宾客的投诉. 8、建全管事部的组织,确保后勤保障职能,加强餐饮物资设备的管理,核实各项物品盘点表,严格控制物品耗损率。   任职资格: 1、3年以上酒店工作经验; 2、有中高端酒店从业经验者优先; 3、熟悉线上营销方式者优先。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工会福利
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    As an Assistant Executive Housekeeper, we rely on you to Assist the director of Housekeeping to institute department SOP and P&P, directing activities of Housekeeping’s daily operation to maintain and improve high cleaning standards of guestrooms and public areas as well as courteous service to guests. Supervise team members, Floor Supervisors and Room Attendants on guest floors and public areas. Evaluate the daily performance of the assigned team members during operation. Supervise daily laundry operation in the absence of the Executive Housekeeper. Maintain effective communication with Engineering for repairing and maintaining of guest rooms and ensure rooms are in good condition at all times. Consult with Front Office regarding room blocking for special repairing or deep cleaning and return it for sale quickly.   We are looking for someone who: Takes pride in being a hotelier. Enjoys interacting with people. Fully understands room operations. Has previous experience in a similar capacity, preferably from a luxury hotel. Must be detail-focused and guest-oriented. Has strong interpersonal skills. Continuously looks for ways to develop themselves as well as others. Is a friendly, helpful and trustworthy leader.
  • 阿勒泰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告; 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入; 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上; 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责采购部门的整体运营与管理,制定并优化采购流程、制度及战略规划,提升采购效率与成本控制水平。 2. 组织实施年度、季度和月度采购计划,确保物资供应及时、质量可靠,满足公司生产经营需求。 3. 主导供应商的开发、评估、筛选与关系维护,建立稳定高效的供应链体系,推动供应商持续改进。 4. 负责采购合同的谈判与签订,控制采购成本,保障交货周期与售后服务,防范采购风险。 5. 协同财务、仓储、生产及质检等部门开展跨部门协作,确保采购工作高效衔接与信息共享。 6. 定期分析市场行情与原材料价格波动趋势,提出应对策略,支持公司成本管控与经营决策。 任职资格: 1. 本科及以上学历,供应链管理、物流管理、工商管理或相关专业优先。 2. 具备5年以上采购管理工作经验,有制造业或大型企业采购团队管理经验者优先。 3. 熟悉采购流程、供应链管理及成本控制方法,具备较强的商务谈判与合同管理能力。 4. 具备良好的数据分析能力、市场敏感度及风险防控意识,能独立解决复杂采购问题。 5. 具备优秀的沟通协调能力与团队领导力,工作责任心强,具备良好的职业道德与合规意识。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
    • 带薪年假
    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助工程总监处理酒店各项工程问题,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2.负责酒店的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.协助工程总监管理酒店所有设施设备的维护保养工作,包括电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等。 5.建立完善的设备巡检制度,定期检查各类设备运行状况,确保设施设备安全高效运转。 6.协助工程总监负责工程部团队培训、考核及日常工作。 【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2.具备3年以上同岗位工作经验。 3.掌握机电工程设计基础知识、熟悉暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Front Office Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的前厅部经理人选: As a Front Office Manager, we rely on you to: 作为酒店前厅部经理,需承担以下主要工作职责: 1、Oversee daily operations of the front office, including check-in, check-out, concierge, and information services, ensuring efficient and consistent service delivery.   负责前厅部日常运营,包括入住登记、退房结算、礼宾及问询服务,确保服务高效统一。 2、Manage and lead the front office team, including scheduling shifts, conducting performance evaluations, and motivating staff to meet service standards.   管理并领导前厅团队,包括排班、绩效评估,激励员工达成服务标准。 3、Resolve complex guest complaints or special requests promptly, maintaining high guest satisfaction and handling escalations as needed.   及时处理复杂宾客投诉或特殊需求,维持高宾客满意度,必要时处理升级问题。 4、Coordinate with other departments (e.g., housekeeping, F&B, engineering) to ensure seamless guest experiences, especially during peak periods.   与其他部门(如客房、餐饮、工程)协调,确保宾客体验连贯,尤其在高峰期。 5、Monitor front office financial operations, including cash handling, billing accuracy, and adherence to revenue management policies.   监督前厅财务操作,包括现金管理、账单准确性及执行收益管理政策。 6、Develop and implement front office service procedures, conducting regular training to enhance team skills (e.g., communication, problem-solving).   制定并执行前厅服务流程,定期开展培训以提升团队技能(如沟通、问题解决)。 7、Analyze front office performance data (e.g., occupancy rates, guest feedback) and report to senior management, proposing improvements.   分析前厅绩效数据(如入住率、宾客反馈),向高层汇报并提出改进建议。 8、Ensure compliance with hotel policies, safety regulations, and local laws (e.g., registration requirements, data privacy).   确保遵守酒店政策、安全规定及当地法规(如登记要求、数据隐私)。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、Bachelor’s degree or above, with major in Hospitality Management, Tourism, or related fields preferred.   本科及以上学历,酒店管理、旅游等相关专业优先。 2、At least 5 years of front office experience in international chain hotels, with 2+ years in a supervisory or managerial role.   5年以上国际联号酒店前厅工作经验,其中2年以上管理或监督经验。 3、Fluent in English; proficiency in a second foreign language is a plus.   英语听说读写流利,掌握第二外语者优先。 4、Proficient in hotel PMS systems (e.g., Opera) and Microsoft Office.   熟练操作酒店 PMS 系统(如 Opera)及微软办公软件。 5、Strong leadership and team management skills, with the ability to coach staff and drive performance.   具备较强领导力及团队管理能力,能指导员工并推动绩效提升。 6、Excellent communication and interpersonal skills, able to interact effectively with guests, staff, and stakeholders.   出色的沟通及人际交往能力,能与宾客、员工及相关方有效协作。 7、Strong problem-solving abilities and stress tolerance, able to handle high-pressure situations and emergencies calmly.   具备较强问题解决能力及抗压性,能冷静应对高压场景及突发事件。 8、In-depth knowledge of front office operations, hotel service standards, and local hospitality industry regulations.   深入了解前厅运营、酒店服务标准及当地行业法规。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 房务总监

    1.1万-1.5万
    惠州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、 战略与行政管理 制定战略: 根据酒店整体经营目标,制定房务部的年度预算、运营计划及长远发展规划。 制度与标准: 建立、完善并严格执行房务部各项规章制度、服务流程、质量标准(SOP)和应急预案。 成本控制: 全面负责房务部的预算编制、费用控制(包括人力成本、客用品、清洁剂、布草等),分析财务报表,实现较好利润收益。 部门协调: 作为核心管理层成员,与销售、市场、餐饮、工程、保安等部门保持高效沟通与协作,确保酒店整体运营顺畅。 报告与分析: 定期向管理层汇报房务部运营状况、财务数据、宾客反馈及改进措施。 二、 前厅部管理 督导运营: 监督前厅部(接待、礼宾、总机、商务中心、宾客关系)的日常运营,确保入住、退房、问询、行李服务等高效、准确、热情。 收益管理协同: 与收益管理部门紧密合作,监控房态,审核房价,确保客房收入(RevPAR)。 宾客关系: 处理重大宾客投诉和紧急事件,提升宾客满意度(如GSS分数、OTA点评分数)。确保VIP客人的接待流程完美无瑕。 系统管理: 确保酒店管理系统(PMS)在前厅部的有效使用和数据安全。 三、 客房部管理 质量管理: 确保所有客房、公共区域(大堂、走廊、洗手间等)的清洁卫生、维护保养达到品牌标准。定期进行房间检查。 房务中心: 管理房务中心的调度工作,确保与前台、工程部信息通畅,提高客房状态更新效率。 物资管理: 控制客房用品、布草、清洁剂的采购、库存和损耗,选择合格供应商。 洗衣房管理: 监督店内洗衣房或外送洗衣的运营,确保布草、员工制服及客衣服务的质量与效率。 四、 团队建设与人力资源管理 人员管理: 负责房务部的人员招聘、培训、排班、绩效评估、激励及职业发展。 培训与发展: 制定并实施持续的培训计划,提升员工的服务技能、产品知识、安全意识和外语水平。 文化建设: 营造积极、协作、以客为先的部门文化,提升团队凝聚力和员工满意度。 五、 资产管理与维护 设施维护: 与工程部密切合作,制定客房及公共区域的定期维护和更新计划(如客房翻新计划)。 资产盘点: 负责房务部所有固定资产、设备及物品的盘点与管理。 六、 安全与合规 安全管理: 严格执行酒店安全、消防和保密制度,确保宾客和员工的人身财产安全。负责制定房务部的安全操作规程。 卫生与环保: 确保部门操作符合国家卫生、环保及绿色酒店的相关法规和政策。推行节能减排措施。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for an Executive Housekeeper with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的行政管家人选: As an Executive Housekeeper, we rely on you to: 作为酒店行政管家,需承担以下主要工作职责: 1、Oversee daily operations of housekeeping, fitness center, and spa center, including guest room cleaning, public area maintenance, fitness facility upkeep, and spa service delivery, ensuring compliance with hotel service standards.   负责客房部、健身中心及水疗中心的日常运营,包括客房清洁、公共区域维护、健身设施保养及水疗服务开展,确保符合酒店服务标准。 2、Manage and lead cross-functional teams (e.g., room attendants, public area cleaners, fitness instructors, spa therapists), including scheduling shifts, conducting performance reviews, and providing skill training.   管理并领导跨职能团队(如客房服务员、公区保洁员、健身教练、水疗技师),包括排班、绩效评估及技能培训。 3、Monitor quality of guest room cleanliness, fitness/spa facility maintenance, and service delivery; conduct regular inspections and follow up on issues promptly to ensure guest satisfaction.   监控客房清洁质量、健身/水疗设施维护状况及服务水准,定期检查并及时跟进问题,保障宾客满意度。 4、Coordinate with front office, engineering, and F&B departments to ensure seamless experiences—e.g., timely room readiness, fitness equipment repairs, spa booking alignment—and resolve cross-departmental issues.   与前厅、工程、餐饮等部门协调,确保服务连贯(如客房及时就绪、健身设备维修、水疗预约衔接),解决跨部门问题。 5、Manage inventory for housekeeping supplies, linen, guest amenities, fitness consumables, and spa products; control procurement costs and optimize stock levels to avoid waste or shortages.   管理客房清洁用品、布草、客用备品、健身耗材及水疗产品的库存,控制采购成本,优化库存水平以避免浪费或短缺。 6、Develop and update SOPs for housekeeping, fitness, and spa operations; ensure staff adherence and continuously improve service efficiency.   制定并更新客房、健身及水疗运营的标准操作流程(SOP),确保员工严格执行,持续提升服务效率。 7、Handle guest complaints related to room cleanliness, fitness/spa facilities or services; investigate root causes and implement corrective actions to prevent recurrence.   处理宾客关于客房清洁、健身/水疗设施或服务的投诉,调查根源并采取纠正措施,防止问题重复发生。 8、Ensure compliance with health, safety, and hygiene regulations across all areas (e.g., disinfection protocols, fitness equipment safety, spa sanitation) and conduct regular staff briefings.   确保所有区域(客房、健身、水疗)遵守健康、安全及卫生法规(如消毒流程、健身设备安全、水疗卫生标准),定期向员工宣贯相关要求。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、College degree or above, with major in Hospitality Management, Wellness Management, or related fields preferred.   大专及以上学历,酒店管理、健康管理等相关专业优先。 2、At least 5 years of experience in hotel housekeeping, with 2+ years in a managerial role overseeing housekeeping, fitness, and spa operations.   5年以上酒店客房部工作经验,其中2年以上管理经验,需负责过客房、健身及水疗中心运营。 3、Fluent in English; proficiency in local language and additional foreign languages is a plus.   英语听说读写流利,熟练掌握当地语言及其他外语者优先。 4、Proficient in hotel PMS (e.g., Opera), housekeeping management systems, and fitness/spa booking software; familiar with inventory control and cost management.   熟练操作酒店 PMS 系统(如 Opera)、客房管理系统及健身 / 水疗预约软件,熟悉库存控制及成本管理。 5、Strong leadership and team development skills, able to motivate diverse teams (housekeeping, fitness, spa) and foster a positive work culture.   具备较强领导力及团队建设能力,能激励多元团队(客房、健身、水疗)并营造积极工作氛围。 6、Keen attention to detail, with a proven track record in maintaining high standards for cleanliness, fitness facility safety, and spa service quality.   注重细节,在维持高清洁度、健身设施安全及水疗服务质量方面有良好记录。 7、Excellent problem-solving abilities and stress tolerance, able to handle peak periods and emergencies (e.g., equipment malfunctions, guest safety incidents) efficiently.   具备出色的问题解决能力及抗压性,能高效应对高峰期及突发事件(如设备故障、宾客安全事件)。 8、In-depth knowledge of hospitality hygiene standards, local health regulations, and best practices for fitness/spa operations (e.g., equipment maintenance, treatment protocols).   深入了解酒店卫生标准、当地健康法规及健身/水疗运营最佳实践(如设备保养、护理流程)。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    淮安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 : 1、负责协助餐饮总监进行餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。   2、负责协助餐饮总监实现部门的营业收入指标和利润指标。   3、处理客人投诉和关于各种在食品、酒水及服务方面的需求;已确定的程序和草案需要详细解释说明并贯彻执行。   4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。   5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。   6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。   岗位要求 : 1、3年以上品牌酒店餐饮部经理或同岗位工作经验。   2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、特色餐厅、酒吧的技能及管理技巧,西餐背景优先。   3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。   4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。   5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总厨的领导下主持中餐和宴会厨房的日常管理工作。满足客人的用餐需求,提供优质的菜品出品。2、负责制定厨房食品采购计划,严格控制食品成本,提高毛利率。3、检查菜品的出品质量,根据就餐客人的饮食需求,达到个性化服务的要求。4、组织厨师创新菜品、改进菜品的花色品种并创建名牌菜。5、根据经营情况和食品原材料的变化,研究听取客人的意见,了解宾客就餐需求,定期制定或更换各种菜单。【岗位要求】1. 专科以上学历,同岗位工作经验5年以上2. 接受过专业技术训练,达到专业中厨师技术水平3. 有丰富的技术及行政经验,熟悉中式烹调,在星级饭店工作至少5年以上4. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识5. 身体健康,精力充沛,对工作保持热爱,充满责任心
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位招聘职位为:西厨房厨师长 【岗位职责】 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 8.调节厨房内部的岗位。 9.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低破损。 10.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 【岗位要求】 1.八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 2.高中毕业,专业烹饪学校毕业优先。 3.英语基础口语 4.更新的卫生课程。 5.在食品安全体系方面的知识。 6.参与过额外的厨房课程或研讨会。 7.具有在国际连锁酒店的相关经验。
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