有一个完整的认识，并遵守公司的政策有关的丽思卡尔顿酒店黄金标准。 协助同事，烹饪团队在支持，如果需要的话，以增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任的价值观。 要立即报告事故和疾病给厨师长，保证细节清晰，简明。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，形象气质佳； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；生年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

主要职责： 协调厨房工作，包括准备和制作所有食物。 考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力，酒店新菜单的风格和标准。 协调任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性。 与其他厨师密切合作；参与其他特色餐厅的活动。 为相应的餐厅，餐饮营业场所等制作食品，并协助厨房的各项工作，确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务。 检查厨房各个地方，冷藏间，设备和工具的状况。 确保： -随时备有充足的食品供应 -厨房遵守卫生规定 -工具和设备正确的处理，维戏和使用 确保遵守酒店成本用管理规章制度 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 经验要求 3 年厨师工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

岗位职责： 1.实施餐饮部经理工作指令，并向其汇报工作； 2.率领班组支援按服务程序和要求，做好餐厅接待服务； 3.随时注意餐厅动态，妥善处理突发问题； 4.做好日常交工作，检验餐厅环境以及餐具卫生； 5.做好日常收银工作。 任职要求： ◆ 教育背景: 高中以上文化程度， ◆ 基本要求: 熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能 ◆ 经 验: 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力 ◆ 技能技巧: 1. 了解政府有关政策. 法律和条款规定； 2. 责任心强，能虚心接受上级指派的任务； 3. 董食物中毒的预防，掌握食品卫生知识。 ◆ 态 度: 1. 人际关系良好，诚实. 肯吃苦. 有上进心； 2.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 3. 具有良好的沟通与协调能力； 4. 具有良好的团队合作意识。

工作职责： 1.督促菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2.检查工作及卫生情况，了解用餐人次，做好餐前原料的充分准备工作。 3.检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4.负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 5.负责烧、卤、浸食品工作。 6.执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7.当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8.做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 任职资格： 1.熟悉烧腊的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.了解食品营养学知识，熟悉厨房设备操作及维护。 4.身体健康，能适应早晚班工作节奏，具有团队协作精神。

岗位职责： 1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。  2、工作中服从管理。在团队内有效工作。  3、遵守本部门的标准及程序。坚持和保证遵守所有的政策程序，员工手册。保持 高标准的个人卫生及形象。  5、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。  6、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。  7、保证准确收货和充足的库存。保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。  9、参与培训员工。参加所有相应级别的培训。  10、保持安全可靠的工作环境。采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 岗位要求： 1、初中以上学历。  2、专业烹饪学校毕业优先。  3、四星级酒店工作经验优先。  4、具备有与本职位相配的热菜烹饪知识，高效率， 高质量完成本职工作。  5、识字，会计算，能看懂并使用 各类标准卡。

岗位职责 1、主要负责凉菜的成品制作。 2、做好每日餐前准备，保证销售需要及原料的充足。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，配合厨师长做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策。 7、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈等工作。 8、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年以上厨房凉菜操作工作经验。 3、有同等国际品牌酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保服务流程顺畅高效； 2、监督酒水出品质量，定期检查库存及设备维护情况，确保符合卫生与安全标准； 3、处理顾客投诉及突发事件，维护酒吧秩序，提升客户满意度； 4、协助制定促销活动方案，推动酒水销售并完成月度业绩目标； 5、培训新员工，强化团队服务意识与专业技能，定期进行业务考核； 6、执行成本控制措施，减少损耗，优化酒水及物料采购计划； 7、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、具备酒吧或餐饮行业服务经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉各类酒水知识及调酒流程，了解市场流行趋势； 3、较强的沟通协调能力，能灵活应对客诉及团队管理问题； 4、责任心强，工作细致，能适应倒班及高强度工作节奏； 5、具备基础财务意识，能独立完成库存盘点及数据统计； 6、身体健康，形象端正。

【岗位职责】1、全面负责管事部的日常运营和管理工作，确保部门高效运转2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。5、监督和管理餐具、厨具等物品的清洁、消毒及维护工作6、协调与其他部门的沟通与合作，确保服务流程顺畅7、负责部门员工的排班、培训【岗位要求】1、具备较强的管理能力和团队协作精神2、良好的沟通与协调能力，能有效处理跨部门合作3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力4、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性，懂得餐具用具的分类和保管方法。5、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。6、具备基础的办公软件操作能力

职责描述： 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证项目现场和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职要求： 1、具有中专以上文化程度，退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 招聘人数:1人 主要职责-(职务的主要工作) 1.履行客房服务员的职责，客房管家不在时，将承担客房部经理的工作 2.根据客房入住率，合理安排员工，并提 前做好相应协助其他部门工作的准备。 3.监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务。 4.协调所有客房部员工及多技能员工的培训。 5.定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修。 6.准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生。 7.保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。 8.监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 9.召开定期的部门例会。 11.监督外部承包商，确保合同履行(如有) 12.执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序。 13.监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行: 客房清洁布草保养公共区服务； 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动； 保持对全部客房系统的及时全面的了解； 上下班的管理，并确保有效的班次交接钥匙的分发与收集； 协调特殊项目(例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量)； 确保部门内部的统一管理酒店遗失物； 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施； 管理库存，保持合理的储存量； 培训部门团队成员； 定期与员工进行沟通。 除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿花园酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

负责客衣的收集，清洗，并将干净的客衣交至宾客手中 负责洗衣房的卫生及洗衣设备的维护 负责往来布草的清点及收纳 负责员工制服的发放及修补 管理洗衣房，制服房其他事宜

一、岗位职位 1.协助运营经理制定门店的月度、季度工作计划，跟进计划落地执行，及时反馈进度与问题。 2.统筹门店的人员排班、考勤管理、绩效管理、采购管理、薪资管理、及日常工作督导，协调跨店人员支援，保障人力配置合理。 3.监督门店的前台接待、客房服务、卫生清洁、安全巡查等核心工作，确保符合酒店服务标准。 4.协助处理门店的宾客投诉与突发情况，跟进问题解决，提升宾客体验与口碑。 5.配合运营经理完成门店的物质采购、库存管理及成本控制工作，定期核对物料消耗情况。 6.参与门店的营销活动策划与执行，如协议客户维护、周边渠道合作、节假日促销等，助力业绩提升。 7.负责门店的日常运营数据统计与报表制作，如入住率、营收、客诉率等，为运营经理决策提供数据支持。 8.完成运营经理交办的其他跨店管理工作 二:任职要求: 1、学历:大专及以上学历，酒店管理等相关专业优先 2、经验:有1年及以上酒店管理经验，熟悉酒店运营流程，有跨店管理经验者优先 3、能力:具备良好的组织协调能力、统筹规划能力及团队管理意识，熟练使用办公软件 4、素养:工作认真负责，抗压能力强，能适应轮岗制(含节假日）

1、负责公共区域的卫生清洁工作及公共区域内各种设备设施的清洁、检查、报修工作， 2、随时保持所管区域的卫生整洁，设施完好，完成好上级领导交办的各项工作。

1、拟订每日工作安排及大项计划卫生。 2、培训员工熟练掌握各项清洁用具（贵重机器）的正确使用。 3、督促员工坚持遵守操作安全条例情况。 4、保证所管辖区域内各项设施设备正常运作。 5、检查、督促工作落实情况，确保PA服务、卫生质量保持在较高的水平。 6、控制客用品、清洁用品、员工用品的费用。 7、和员工进行思想交流和沟通，努力提高员工工作积极性和创造性。 8、执行酒店的消防制度。 9、处理员工的违纪行为，维护部门利益。 10、确保客人的每一项合理要求得到满足，为宾客提供整洁、优美的环境。 11、完成经理交办的各项任务，推广工作新方法。

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 8、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 10、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 12、协调沟通在一些特殊时间段安排足够的休息室服务 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 14、检查楼梯确保卫生及清洁 15、每日与客房部经理会面交流 16、及时向保卫部报告可疑人物 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 18、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、中专学历 2、至少2年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通。 8、为团队准备培训课题。 9、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 10、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 11、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 12、依据库存的要求来采购物品。 13、准备每周排班。 14、在经理缺席期间负责运营。 15、接受餐厅经理安排的其它工作。 16、全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少2年的餐饮经验。 3、至少1年以上的同岗位工作经验。 4、良好的运营和管理技能。 5、良好的仪容仪表。 6、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 7、良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求； 2、监督和指导客房服务员的工作，合理分配任务，确保高效完成清洁、整理及补充客房用品等工作； 3、定期检查客房及公共区域的卫生、设施设备状况，发现问题及时上报并跟进处理； 4、协助处理客人的投诉及特殊需求，提供优质的客户服务，提升客人满意度； 5、负责楼层物资的管理，包括用品申领、盘点及成本控制； 6、对新员工进行岗位培训，确保其掌握工作流程及服务标准； 7、配合前台、工程等其他部门的工作，确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求及突发情况； 2、有一定的团队管理经验，能够有效协调和激励下属； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、熟悉酒店客房服务流程及标准者优先； 5、身体健康，能适应倒班工作制； 6、无学历及工作经验硬性要求，但需具备相关行业经验或学习意愿。

一、岗位职责 1、协助餐饮部总监开展日常运营管理工作，落实部门经营目标，统筹前厅、后厨日常工作衔接，确保餐饮服务有序高效开展。 2、负责餐饮部员工的日常排班、考勤管理及岗位培训，指导员工规范操作，提升服务质量和业务能力，监督员工执行酒店各项规章制度。 3、把控餐饮服务流程，监督前厅接待、点餐、上菜等环节，及时纠正服务中的不规范行为，处理客人现场投诉及突发情况，提升客户体验。 4、配合后厨做好菜品品质把控、菜单落地执行，反馈客人对菜品的意见建议，协助优化菜品呈现及口味，控制食材损耗。 5、负责餐饮区域卫生、安全管理，落实食品安全及卫生防疫要求，定期排查安全隐患，确保餐饮环境、操作流程合规。 6、协助统筹小型宴会、接待活动的现场执行，对接客户需求，协调内外部资源，确保接待工作顺利完成。 7、团结团队成员，协调员工关系，营造积极的工作氛围，配合部门完成各项考核指标，推动餐饮服务质量持续提升。 二、岗位要求 1、年龄25-40岁，高中及以上学历，餐饮管理、酒店管理相关专业优先，2年及以上酒店餐饮部主管或同等管理岗位工作经验。 2、熟悉酒店餐饮运营流程，掌握前厅服务、后厨衔接的核心要点，具备基础的经营意识和成本控制能力。 3、具备较强的团队管理和沟通协调能力，能有效统筹员工开展工作，善于倾听员工及客人需求，具备良好的问题解决能力。 4、服务意识强，注重细节，待人热情有礼，能严格要求自己及员工，确保服务标准落地执行。 5、熟悉食品安全法及卫生防疫相关规定，具备基本的合规意识和安全管控能力，能妥善处理客人投诉及突发情况。 7、具备良好的口头表达能力，熟练使用基础办公软件。

### 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范、高效。 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业点餐建议，提升顾客用餐体验。 3、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施，确保符合卫生及安全标准。 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并配合解决。 5、完成上级安排的其他临时性工作任务。 ### 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，高中及以上学历，身体健康，形象端正。 2、具备1年以上餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训。 3、服务意识强，沟通能力佳，能适应快节奏工作环境。 4、具备团队合作精神，服从管理安排，工作责任心强。 5、能适应早晚班轮班制（含周末及节假日）。 6、不包含提成

BASIC FUNCTION基本职能 Performs painting and varnishing jobs. 执行客房和公区维护保养，包括水电、设备、涂料，油漆等的工作。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和责任 1. Performs painting and varnishing work. 执行客房和公区维护保养工作。 2. Prepares daily accomplishment report. 准备日常所完成工作的报告。 3. Prepares and picks-up maintenance supply and materials. 准备和提供维修及维修材料。 4. Responsible for maintaining cleanliness and orderliness of work area. 负责维护工作区域的整洁有序。 5. Renders service calls as may be required. 提供所要求的服务。 6. Performs other duties as required by his supervisor or head of department 执行上级及部门负责人要求的其他工作。 JOB SPECIFICATION 职位要求 1. At least high school level or its equivalent 至少高中毕业或此相同水平。 2. Minimum of 5 year’s experience 5年以上工作经验。

·           每位员工必须掌握机器性能，严格执行操作规程 Every associate must master the machine performance, and strictly enforce the rules ·           快衣要求每位员工收取客衣进洗衣房时间以及交给水洗工/干洗工/烫工的正确时间，记录在本子上。 Express service must record the correct time in the book whether  receive time or send time. ·           普通单烫以两小时服务为准，必需加有大别针，规定在两小时完成。但可暂不送，凡一车衣服送客房时，必须事先送单烫 Normal service must be completed in two hours and added a large brooch . Pressing should be sent the room in time. ·           快衣单烫以一小时服务为准，必须立即通知当班领班，由领班跟班 Laundry attendant must immediately inform Team leader to follow it when it is express service. ·           在打号时发现有快衣，立即将帐单扩单，并且用记号笔将送衣时间列明，挂上分类格，以便领班跟班 Laundry attendant Valet with a marker set out, hang up the classified grid so that TL follow it . ·           客衣遗留在衣服里的钱币，必须装信封，早班由早班服务员送回，中班由中班服务员送回，并且在LOG本上签名，不能过夜 If coin left in the clothes, we must  fit envelopes and return guest . and then signed in LOG the Name, not overnight. ·           需退回的衣服，不得同洗净衣服同行，如有DND，请同客人联系或留言 The returned clothes can not  wash with the clean ,if DND ,please contract guest or message. ·           帐单必须列明姓名，日期，以便查单 The bill must specify the name, date, in order to check a single ·           客人有特别要求的，请用荧光笔划出 Guests with special requirements, please use the highlighter to draw ·           中班员工必须正确填写客衣留存单，列明所有洗净衣服的存放地方，以便夜班HK服务员及时提取 The  staff must correctly fill in the a guest laundry retained single, set out in a storage place for all wash clothes, so that night shift can pick up

岗位主要职责： 主要为行政楼层客人办理入店、离店手续、为客人提供餐饮服务和会务服务等。 岗位任职要求： 1、女性身高160CM以上，男性身高170CM以上，形象端庄、身材匀称； 2、表达清晰流畅、有亲和力，有一定的英语口语能力； 3、高星级酒店同岗位一年以上工作经验。