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  • 客服

  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 集团调转机会
    • 专业化培训
    • 筹开补助
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Develops the hotel’s HR strategy in conjunctionwith the mission, goals and objectives of the hotel and presents to ExecutiveCommittee 根据酒店的职责,目标和方向制定酒店的人力资源战略,并呈交给酒店行政委员会审阅。 ·        Establishes at the property, the IHG HR frameworkincluding: 为酒店设立洲际酒店集团的人力资源框架,内容包括: o       The organization structure 组织结构 o       HR Policies and Procedures 人力资源规章制度 o       Recruitment system 招聘制度 o       Induction and Orientation procedures 新员工入职培训程序 o       Training procedures 培训制度 o       Performance Appraisal system 工作表现评估系统 o       Transfer and promotion procedures 调任和晋级程序 ·        Develops a hotel succession plan 制定酒店接班人计划。 ·        Designs HR forms, documents and processes 设计人力资源表格,文件和程序。 ·        Develops staffing policies in line with IHGguidelines 按照洲际酒店集团的指导纲要制定员工配置制度。 ·        Conducts training for manages in HR specialty areas(recruitment; effective roster costing; appraisals, etc ) 为经理们提供与人力资源领域相关的培训 (招聘,轮班成本最低化,评估等)。 ·        Assist Department Heads in customizing JobDescriptions 协住部门领导设计职位描述。 ·        Develops a reward and recognition system 制定一套员工奖励制度。 ·        Perform the role of adviser, consultant andcouncilor to management and staff 担当管理层和员工的顾问。 ·        Develop strategies to correct operational problemsrelating to staff (including absenteeism, turn over, retention, morale etc) 制定纠正与员工相关的工作问题(包括旷工,人材流动,稳定员工队伍,员工的士气等) ·        Manage industrial relations issues of the hotel 管理酒店的劳资问题。 ·        Manage workers compensation and rehabilitation andmedical insurance 管理员工康复和赔偿以及医疗保险。 ·        Manage the hotel’s superannuation scheme 管理酒店的养老金计划。 ·        Develop and implement procedures for handlingdisciplinary and grievance interviews 制定和实施处理员工纪律和申诉的面谈制度。 ·        Establish relationships with external organizationsincluding government training agencies; training consultants; private trainingproviders and professional associations 与外部机构建立良好的关系,包括政府培训机构,培训顾问,私人培训供应商和行业协会。 ·        Provide advice to the General Manager which willassist in the meeting of strategic objectives 为总经理提供建议以便协助酒店实现战略目标。 ·        Manage the legal issues of the department 管理部门的法律问题。 ·        Respond to requests for information from internaland external sources, including Corporate Office 处理来自内部和外部(包括集团办公室)的工作要求。 ·        Maintain remuneration scales in accordance withfinancial objectives 制定与财务计划相符合的薪酬标准。 ·        Plan bonus, commission and incentive schemes forrelevant staff   为相关员工制定奖金,佣金和奖励方案。 ·        Ensures comprehensive and regular staffcommunication sessions 确保全面的,常规性的与员工交流思想。 ·        Prepares efficient work schedules considering thehotel and labor requirements 在考虑酒店和劳力需求后制定高效的工作时间表。 ·        Approves leave after considering hotel requirements 在考虑酒店的需求后批准员工休假。 ·        Works with Director of Finance in the preparationand management of the Department’s budget 与财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算与控制,确保成本数据的准确性和及时性 2、管理酒店收货流程,包括物资验收、入库登记及供应商协调 3、定期分析成本数据,提出优化建议并监督执行 4、编制成本报表,协助财务部门完成相关预算和核算工作 5、监督库存管理,确保物资合理周转,避免浪费或短缺 6、处理与成本及收货相关的异常情况,及时上报并跟进解决 【岗位要求】 1、具备成本管理或仓储物流相关工作经验者优先 2、熟悉办公软件操作,能熟练使用Excel进行数据分析 3、责任心强,具备良好的沟通协调能力 4、工作细致认真,能承受一定的工作压力 5、具备基础的财务知识或相关培训经历者优先考虑
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广与维护,制定并执行年度市场传讯计划; 2、统筹线上线下营销活动,包括但不限于社交媒体运营、广告投放、公关活动策划及执行; 3、撰写新闻稿、宣传文案及各类营销材料,确保内容符合品牌调性并有效传递信息; 4、维护与媒体、KOL及合作伙伴的关系,拓展传播渠道,提升酒店曝光度; 5、监测市场动态及竞品动向,定期提交分析报告,优化传讯策略; 6、协调内部部门(如销售、餐饮等)完成联合推广项目,确保品牌信息一致性; 7、管理市场传讯预算,合理分配资源并评估投放效果。 【岗位要求】 1、熟悉酒店或文旅行业市场传播逻辑,具备创意策划及落地执行能力; 2、优秀的文字功底与视觉审美,能独立完成高质量文案及宣传素材把控; 3、精通主流社交媒体平台(微信、微博、小红书等)运营规则及数据分析工具; 4、具备媒体资源及危机公关处理经验者优先; 5、高度责任心与抗压能力,能适应快节奏工作环境; 6、出色的跨部门协作能力及项目管理经验; 7、女士优先。
  • 厨师

    6千-9千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 【岗位要求】 1、5年以上大型酒店厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助经理负责预定、总机及宾客服务团队的招聘、培训、排班,专项培训总机接线礼仪、应急处理话术、预定系统操作,提升团队专业能力。 Assist the manager with the recruitment, training and scheduling of the reservation, switchboard and guest service teams, conduct specialized training on switchboard etiquette, emergency response scripts and reservation system operation, so as to enhance the team's professional capabilities. 2. 礼貌且高效地处理线上的(包括内部及外部)客人的投诉和建议,并跟进确保问题圆满解决,确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle online complaints and suggestions from guests (both internal and external) politely and efficiently, follow up to ensure satisfactory resolution of issues, and guarantee that guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 3. 与外部相关政府职能部门、姐妹酒店及酒店内部其他部门保持良好的沟通和协作,共同推动酒店的发展。 Maintain good communication and collaboration with relevant external government functional departments, sister hotels, and other internal departments of the hotel to jointly promote the development of the hotel. 4. 通过员工综合技能的运用,综合工作的分派及灵活的工作时间安排,以优化工作流程,提升员工的工作效率。 By utilizing employees' comprehensive skills, coordinating work assignments, and arranging flexible working hours, the work processes can be optimized and employees' work efficiency can be improved. 5. 有处理突发事件的能力,能根据酒店相关标准及要求,快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 6. 密切关注客户需求和市场动态,根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容,提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 7. 监督部门所有员工的按时出勤和仪容仪表,确保他们根据酒店的仪容仪表规范,着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Supervise the punctual attendance and appearance of all employees in the Front Office, ensuring that they are neatly dressed and maintain a high standard of personal hygiene and image in accordance with the hotel's grooming regulations. 8. 进行部门员工的年度职业发展面谈,协助他们完成职业发展目标。确保他们同样对他们的员工进行绩效评估。 Conduct annual career development interviews with department staffs, assist them in achieving their career development goals, and ensure that they also conduct performance evaluations for their employees. 9. 领导和激励团队,建立积极向上的工作氛围,提高员工的工作满意度和忠诚度;鼓励员工开拓创新的精神,并认可他们所作出的贡献。 Lead and motivate the team, foster a positive working atmosphere, enhance employees' job satisfaction and loyalty; encourage employees' pioneering and innovative spirit, and recognize their contributions. 10. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 11. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 12. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 13. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 至少2-3年酒店相关岗位工作经验。 At least 2-3 years of relevant work experience in hotels. 3. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 4. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.
  • 人事经理

    8千-9千
    上海-长宁区 | 3年以上 | 本科
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定人力资源年度工作计划与预算,统筹人力成本管控与分析,合理控制人力成本支出。  2.负责搭建、优化酒店各项规章制度。 3.负责员工薪资、绩效、奖金核算,确保薪资发放准确、合规。 4.设计并落地员工福利体系,提升员工满意度与归属感。 5.根据酒店业务发展与编制规划,制定招聘计划,保障关键岗位、核心人才及时到岗。 6.处理员工入转调离、社保公积金业务办理、合同续签、岗位调整、离职面谈等全周期员工关系事务。 7.负责员工档案管理、人事信息系统维护,确保人事数据完整、准确、合规。 8. 对接各部门,提供人力资源专业支持,解决部门用人、管理、激励等实际问题。 9. 完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1. 本科及以上学历,3年以上人事经理/人力资源主管全盘工作经验,擅长薪酬福利、招聘、员工关系模块。 2.具备较强的沟通协调、问题解决与统筹管理能力,工作细致严谨,责任心强。
  • 台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 海港城市
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 云浮 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    本岗位统管两家温泉酒店(国际联号温de姆+自有品牌) 工作内容: 1、负责协助总经理处理日常行政事务,包括接待来访者,安排会议等会务; 2、协助总经理监督各部门日常运营,包括客房、餐饮、宴会等工作; 3、公司管理制度、规章制度,合同书,公司总体运行配合; 4、掌握总经理的休假、外勤期间各项辅助工作; 5、负责服务品质管理、运营服务体系搭建与运营; 6、协助总经理各项工作落实; 7、协调各部门之间的沟通协作,提高整体运营效率; 8、能配合领导的工作时间安排 岗位要求: 1、具有国际连锁品牌相关经验3年以上; 2、参与过新店筹建项目优先考虑; 3、本科及以上学历,形象气质佳,具有较强的沟通能力及反应能力; 4、具有高度的保密意识及责任心; 5、执行力强者优先考虑。 岗位福利待遇: 五险、带薪年假、月休6天、包食宿(单间)
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 协调各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 检查所有的日常公共区域操作。积极、快速评估领域需要关注的地方病采取果断的行动。 与客人之间保持积极的联系,管理可以入住及退房的宾客体验。 岗位要求: 大专以上学历, 懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 能使用英语口语流利交流。 适用岗位:值班经理 / 夜班经理
  • 陵水 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店所有客房、公共区域的清洁、保养与服务工作,确保酒店环境始终处于最高清洁标准、舒适和安全的状态。通过有效的团队管理、成本控制和流程优化,为宾客提供整洁、温馨、舒适的住宿体验,直接提升宾客满意度和重复入住率,并负责管理酒店布草、制服及客用品的运营。 2、团队管理:全面负责客房保洁团队的日常管理,包括人员排班、考勤监督、技能培训、绩效考核,打造高效、团结、专业的保洁队伍; 3、服务标准的制定和执行:制定、执行并监督落实酒店及公司制定的客房保洁服务标准、卫生规范及操作流程,确保客房、公共区域(走廊、电梯厅、卫生间等)的清洁质量达标,符合酒店星级服务要求; 4、物资管理:负责保洁用品、工具、清洁剂的申购、领用、盘点与管控,合理控制成本,避免浪费,确保物资供应及时且规范使用; 5、质量监督:每日巡查客房及公共区域清洁状况,及时发现问题并督促整改;定期组织卫生质量抽查,形成检查记录,持续优化服务质量; 6、沟通协调:与酒店前厅部、工程部、客户服务部等相关部门保持密切沟通,配合客房入住、退房清洁、设施维修等工作衔接,及时响应客户及酒店的合理需求; 7、人员培养:负责新员工的入职引导、技能带教,定期组织保洁技能提升培训(如污渍处理、高效清洁方法等),提升团队整体专业水平; 8、报表与总结:按时提交保洁部工作报表、人员考勤表、物资消耗报表等,定期开展工作复盘,提出改进措施并落地执行。 任职要求 1、5年以上酒店、高端物业或大型场馆客房保洁管理经验,熟悉客房保洁工作流程、卫生标准及团队管理方法;有星级酒店保洁部主管 / 负责人工作经历者优先; 2、能力要求:具备较强的组织协调能力、问题解决能力及团队领导力,能有效统筹保洁工作; 3、专业要求:熟悉各类保洁工具、清洁剂的使用方法及安全规范,了解客房卫生防疫、消毒标准,具备基础的质量管控知识; 4、素质要求:工作认真负责、严谨细致,有较强的服务意识和抗压能力,服从公司及酒店的工作安排; 5、其他要求:身体健康,无不良从业记录;具备基础的读写能力,能填写工作报表;有相关从业资格证书者优先。
  • 北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 客房清扫员

    6.5千-9千
    上海-松江区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查房态并记录,及时汇报"请勿打扰"房间至楼层主管 2、全面清洁客房:包括吸尘、家具擦拭、垃圾清理、铺床、卫生间清洁(面盆/浴缸/马桶/镜子/地面) 3、补充房间酒水及日耗品,整理客用物品 4、处理客人衣物服务(收取/悬挂洗衣,协助洗衣房人员) 5、检查并报修房间设施故障,上报损坏/遗失物品 6、提供专项服务:夜床服务、擦鞋服务、欢迎茶水、特殊物品摆放(婴儿床/加床等) 7、清洁公共区域:楼道、服务区、楼梯及窗户内部 8、完成客房清洁质量终检,填写每日工作报表 9、处理地毯污渍,按要求调整家具布局 10、参加部门会议及岗位培训 【岗位要求】 1、55-60周岁,身体健康,能适应高强度体力工作 2、3年以上酒店客房清洁工作经验 3、视力良好,注重细节 4、吃苦耐劳,能承受工作压力 5、服从工作安排,具备团队协作意识
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、相关星级酒店管理工作经验3年以上。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责食品的烹调工作,保证食品质量 。 2、检查厨房内的清洁卫生与安全,确保厨房运作符合标准 。 3、负责厨房工作人员的调配和食品原料的管理 。 4、遵守安全操作规范,正确使用操作用具,合理使用原材料 。 5、不断精进厨艺,调整产品,创新花样,提高烹饪技术 。 岗位要求: 1、有相关工作经验,熟悉中西餐的制作流程 。 2、精通至少一种菜系的烹饪技术,了解食品材料的质量、规格 。 3、具有良好的沟通协调能力,责任心强,能承受工作压力 。 4、身体健康,持有健康证或厨师等级证书,有团队合作精神
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    拥有大专或以上学历,酒店管理专业  优秀的沟通和人际关系技巧  优秀的客户服务和餐饮服务技能  熟悉葡萄酒其他饮料项目  良好的电脑技巧,尤其是办公软件及电子邮件的使用  良好的培训师  全面了解业务需求、财务报告和生产力管理  至少2年的相关工作经验
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行品牌标准所有的待客原则。 通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 有酒店咖啡厅、全日餐厅相关工作经验 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 西安 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    全面负责中餐厅整体运营、服务品质、营收业绩、团队管理与客户关系维护,根据丽思卡尔顿品牌的服务标准、奢华酒店标准、福布斯五星酒店标准,打造高端中式餐饮体验,维护酒店品牌奢华调性与口碑。 一、餐厅运营与管理 1. 全面负责中餐厅日常运营管理,包含餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程管控,确保运营高效、流程规范、环境雅致,符合奢华酒店品质标准。 2. 制定并执行餐厅运营计划、排班计划、物资管控计划,合理控制人力、物料、能耗等运营成本,达成餐厅的利润率指标。 3. 严格把控餐厅卫生、安全、消防与食品安全标准,遵循酒店及当地食药监要求,杜绝安全隐患,保障用餐环境整洁有序。 4. 统筹餐厅设施设备、餐具、布草、硬件的维护与保养,确保餐具精致、环境典雅,符合酒店定位。 二、营收管理与业绩达成 1. 承接酒店的营收、毛利、人均消费等业绩指标,制定销售策略与推广计划,完成月度、季度、年度经营目标。 2. 深度挖掘高端商务、宴请、套餐等营收增长点,策划高端中式主题宴席、节气限定菜品、VIP专属用餐方案,提升餐厅盈利能力。 3. 维护与拓展高端客户、企业客户、会员客户,推动菜品与服务升级,提升客户复购率与客单价。 4. 协同市场销售部完成品牌推广、媒体接待、高端活动合作,提升餐厅在奢华餐饮市场的知名度与影响力。 三、服务品质与奢华体验管控 1. 根据丽思卡尔顿品牌的服务标准、奢华酒店标准、福布斯五星酒店标准,建立并优化中餐厅服务流程、礼仪规范等各类标准。 2. 全程管控餐中服务品质,亲自参与重要VIP、政府接待、明星与高端宾客的用餐服务,处理现场突发情况,确保零投诉、超预期体验。 3. 收集客户反馈,持续优化服务细节、用餐流程与菜品呈现,打造具有中式雅致与奢华质感的专属用餐体验。 4. 监督服务团队仪容仪表、专业素养,确保全员展现奢华酒店应有的专业、优雅与贴心。 四、菜品管理与品质把控 1. 协同中餐行政总厨,参与菜单设计、新品研发、菜品定价与季节菜单更新,兼顾出品颜值、口味与奢华定位。 2. 严格监督菜品出品质量、摆盘呈现、温度与上菜节奏,确保每道菜品符合奢华酒店出品标准。 3. 收集客户对菜品的意见与建议,及时与厨房沟通优化,平衡餐饮品质与客户需求。 五、团队管理与人才培养 1. 负责中餐厅主管、领班、服务员、领位、实习生等全员的招聘、定岗、培训、考核与激励,打造高素质、高标准服务团队。 2. 定期开展奢华服务礼仪、菜品知识、酒水知识、客户沟通、应急处理等专业培训,提升团队综合业务能力。 3. 营造积极、高效、有凝聚力的团队氛围,做好员工关怀与职业规划,降低核心员工流失率。 4. 做好团队工作分配、督导与绩效评估,公平公正执行酒店管理制度。 六、客户关系与投诉处理 1. 建立并维护高端客户档案,熟悉核心VIP客户用餐习惯、偏好与禁忌,提供定制化、个性化服务。 2. 主动与用餐宾客沟通交流,提升宾客满意度与忠诚度,打造餐厅专属客户群体。 3. 高效、专业处理客户投诉与特殊需求,遵循奢华酒店服务原则,妥善解决客人提出的需求,维护酒店品牌声誉。 七、跨部门协作 1. 与厨房、前厅、客房、财务、采购、安保等部门高效协同,保障餐厅运营顺畅。 2. 配合酒店完成大型活动、会议用餐、展会接待、节日庆典等专项工作,确保跨部门服务无缝衔接。 3. 执行酒店集团标准与管理层工作指令,按时提交运营报表、工作总结、工作计划。 任职要求 1. 2年以上奢华/五星级酒店中餐厅经理同岗位经验,熟悉高端中餐运营与服务标准。 2. 具备优秀的客户服务意识、现场管理能力与业绩达成能力。 3. 形象气质佳,沟通表达得体,英语流利优先。 4. 熟悉高端私宴、VIP接待、商务宴请流程,抗压能力强。 5. 认同奢华酒店服务理念,注重细节与品质。
  • 前厅接待员

    3.8千-3.9千
    北京-延庆区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述 -  协助前厅部高效的营运 -  问候、接待客人并协助做好入住及退房登记 -  确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务 -  确定客人抵达和离店的详情,并安排车辆\行李及其他服务要求    岗位要求 -  熟练的电脑操作技巧,熟悉Opera系统 -  国际品牌酒店前厅部经验者优先考虑 -  具备良好的问题解决能力,以及行政和沟通技巧 -  招收北京市高校应届毕业生
  • 前台主管

    4千-5千
    南昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.友好热情的欢迎和接待客人; 2.根据程序为客人办理入住和退房,为酒店的会员、回头客和贵宾提高品质服务; 3.熟知部门的标准和程序; 4.准确操作入住,退房和换房的电脑系统,保证和预定一致,及与其他部门紧密协作满足客人要求; 5.确保前台区域清洁; 6.确保备用金的准确性,和报表相对应的现金交易; 7.为客人提供外币和旅行支票兑换服务; 8.与同事一起共同遵循和保证所有财务政策和程序的更新; 9.熟悉酒店所有推广活动,比如,季度推广,航空会员计划,管理公司的“客人忠诚计划''; 10.关注并满足客人的要求,在不能解决的情况下立即汇报主管; 11.欢送退房客人,确保客人在离店以前留下良好的印象并为此做出一切努力; 12.有计划和条理的执行平账和做足相关的准备工作 ; 13.夜班期间,检查所有的相关报表,准备次日的报表和次日到达客人相关报表; 14.熟悉全面的知识技能,包括预定的程序,电邮和留言的读取,预定系统的操作; 15.行为和表现和酒店品牌保持一致 ; 16.检查确保前台工作区域的干净和有条理; 17.为酒店的会员、回头客和贵宾提高品质服务; 18.熟悉酒店安全,急救,消防,和紧急情况的处理程序,并能正确的使用相关的设备; 19.向主管通报存在的潜在危险; 20.完成主管分配的其它工作;
  • 北京-石景山区 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工福利
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、销售部负责人; 2、制定及执行酒店市场销售计划; 3、酒店市场开发,客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议销售工作; 4、分析市场动向、特点和发展趋势,简历市场目标; 5、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作; 6、审核服务活动策划方案,组织员工工作; 7、签订住房优惠协议,旅行社房价协议及各种合作协议等; 8、统筹酒店内外公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件; 9、完成总经理交办的其他工作。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供优越食宿
    • 丰富员工活动
    • 重视员工培训
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2.一旦发现可疑情况,立即与内保巡逻人员联系,迅速查清情况原因并做好记录。 3.爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4.熟悉酒店地形环境及工作流程。 5.分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6.每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7.无关人员不准进入监控中心。 8.保持监控中心室内卫生。 9.认真履行交接班制度,保存好录像资料。 岗位要求 1.需要具备消防中级证. 2.对治安防范工作有一定程度的了解,受过专业训练。 3.熟悉酒店消防工作规范,品貌端庄,身体健康。 4.工作细致,责任心强。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供优越食宿
    • 丰富员工活动
    • 重视员工培训
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等; 2. 具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度; 3. 根据酒店仪容仪表标准,保持干净专业的仪容仪表; 4. 熟悉厨房设备的用法,实行卫生安全规程; 5. 确保清洁用具的正当使用,严格控制食品浪费; 6. 擅长制作烧烤类食物; 7. 听从主管及经理的工作安排; 岗位要求 1. 仪表整洁; 2. 身体健康; 3. 有国际酒店厨房工作经验者优先;
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 缴纳社保
    • 住房补贴
    • 免费员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    - 接待顾客、上菜、收碗擦桌。 - 负责店内环境卫生,保持干净整洁。 - 简单餐具整理、前厅协助工作。 我们希望你: - 做事勤快、细心、有服务意识。 - 服从管理,能长期稳定做。 - 有无经验均可,上手快。 福利: 薪资优厚 + 包吃 工作轻松氛围好,欢迎直接到店面试!   版本3(超简短·贴门口/发朋友圈) 招聘面馆服务员 主要工作:上菜、收桌、打扫卫生、简单服务。 要求:勤快、负责、好沟通。 待遇:包吃住,月休2天。 地址: 电话17836224444
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