工作职责： 管理运营：​ 全面负责饼房日常生产、成本、人员及团队管理。 产品出品：​ 确保所有西点、面包、甜品等高品质稳定供应，并主导新品研发与菜单更新。 质量培训：​ 制定并监督执行产品标准与卫生规范，负责团队技能培训与考核。 成本控制：​ 监控物料、人力等成本，管理库存与采购，达成预算目标。 安全合规：​ 作为食品安全第一责任人，确保生产全程符合卫生、安全及酒店规范。 任职资格： 通常要求具有餐饮管理、西点工艺等相关专业学历。 拥有多年五星级酒店或高端西饼房工作经验，其中数年厨师长或副厨师长管理经验。 精通各类西点、面包、巧克力、糖艺的制作与创新，具备出色的审美和研发能力。 具备优秀的领导力、沟通协调能力、成本控制意识和强烈的责任心。 熟悉食品安全法规及厨房管理体系。

保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的正确形象和定位; 协助市场传讯总监开发广告促销计划及制作预算; 与媒体、本地社区、客户及厦门W酒店各部门保持密切联系，代表、宣传酒店形象；负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标；开拓并实施市场传公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 Responsible in achieving the Brand and Hotel positioning objectives locally and internationally through Public Relations and Promotion activities; Assists the Marcom Director in the development of Public Relations and Promotion plans and in budget preparation; Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the media, local community, the customer base and W XIAMEN offices; To protect the correct image and positioning of the hotel and Brand by meeting corporate standards in all collateral and advertising material; To develop and follow through in public relations activities and be responsible for the production of promotional materials, press kits and arrange press and media coverage.

岗位职责： 1. 运营管理与标准执行 · 负责前厅部的日常运营，确保各项设施设备正常运行，环境整洁优雅。 · 严格执行酒店接待服务标准（如SOP），监督前台接待、问询、预订、行李、总机等各环节的服务质量。 · 负责制定前厅部的年度预算、成本控制及物资采购计划。 · 审阅每日报表（如：客房状态、预抵/预离VIP名单、当天营收报表），确保数据的准确性。 2. 对客服务与关系维护 · 亲自参与VIP客人的接待、房间安排及离店送别，确保高端客户体验。 · 高效处理客人投诉、突发事件及疑难问题（如房间争议、证件上传问题、遗失物品等），维护酒店声誉。 · 收集客人反馈意见，建立并维护客史档案，推动酒店服务流程的持续改进。 · 全面提升各平台的好评转化率。 3. 团队管理与培训 · 负责前厅部员工的带教、培训、排班、考勤及绩效评估。 · 组织开展部门例会及业务技能培训（如：系统操作、接待礼仪、危机处理），提升团队整体素质。 · 激励员工，营造积极的工作氛围，降低员工流失率。 4. 收益管理与销售 · 熟悉酒店客房状态及预订情况，协助店助/店长执行价格策略，提高客房入住率和平均房价。 · 关注竞争对手动态，及时调整销售策略，确保前厅部在关键时刻能够主动推销。 5. 沟通与协调 · 保持与客房部、工程部、销售部的密切沟通，确保房态信息准确，维修问题及时处理。 · 协调处理与公安、文旅局、社区街道等政府部门相关的证件上传、登记合规等工作。 二、 任职要求 · 学历要求：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 · 年龄与形象：26-38周岁，五官端正，气质良好，具备职业素养。 · 至少2年以上前厅经理工作经验。 · 熟练掌握酒店前台系统（如：订单来了、捷迅达等）操作。 · 具备良好的财务基础知识，能够进行账务审核及简单的收益分析。 · 能够带领团队，具备良好的组织协调与决策能力。 · 能适应高强度工作，接受轮班（前厅经理通常需覆盖早中晚班次），从容应对突发状况。 · 具有敏锐的洞察力，能够预见客人需求并提前做好准备。 · 善于内外部沟通，既能安抚客人，也能为下属争取资源。

1. 经营业绩管理（围绕营业额与GOP） · 目标拆解与执行：协助店总分解年度/月度营收指标（客房、餐饮等），制定并跟进各部门的日、周、月销售计划，确保营业额完成率达标。 · 成本与GOP管控：严格审核各部门预算执行情况，重点监控人力成本、能耗、物料消耗及采购成本；通过优化排班、节能降耗等措施，确保GOP达成率符合酒店经营目标。 · 经营分析：定期组织召开经营分析会，针对营收波动、成本异常提出整改措施，并监督落实。 2. 运营品质与满意度管理（围绕宾客满意度） · 服务标准落地：建立并督导前厅、客房等服务标准的执行，确保OTA网评得分、投诉处理闭合率等宾客满意度指标达到年度目标。 · 舆情管理：每日监控OTA平台及社交媒体评价，针对差评牵头相关部门（前厅/客房）进行原因分析、回访及整改，形成闭环管理。 · 突发处理：负责处理重大宾客投诉及突发紧急事件，保障酒店运营安全与声誉。 3. 跨部门协调与内部管理（围绕部门协同） · 部门联动：重点统筹客房部、前厅部、后勤部（含工程、安保、人事等）的横向沟通，优化“前厅-客房”的房态同步、抢房流程，以及“客房-后勤”的物资补给与维修响应机制，解决因流程不畅导致的客户等待或服务脱节。 · 日常运营监管：负责店总授权下的日常值班管理，巡查各岗位（尤其是一线对客区域）的工作状态、仪容仪表及纪律执行情况。 · 后勤保障支持：协调后勤部门对一线业务的支撑，如工程维修时效、布草洗涤质量、安保秩序维护及员工餐食保障，确保运营无后顾之忧。 4. 团队建设与人才培养 · 协助店总开展员工培训、绩效考核及团队文化建设，重点关注前台接待、客房服务等关键岗位的人才梯队培养。 任职要求： 1. 经验与学历 · 学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或工商管理相关专业优先。 · 经验：3年以上中高端酒店运营管理经验，其中至少1年以上值班经理、前厅经理或客房经理岗位经验；有全服务型酒店或连锁品牌酒店（如亚朵、华住、锦江等）店助/运营经理经验者优先。 2. 专业技能 · 熟悉酒店前厅、客房运作流程及成本控制要点，具备较强的营收数据敏感度，能熟练运用Excel或PMS系统进行经营数据（RevPAR、OCC、ADR、GOP等）分析。 · 精通OTA运营规则及宾客满意度提升技巧，具备客诉处理实战经验。 3. 核心能力 · 抗压与执行力：能适应酒店行业快节奏及轮班/值班制，在营收压力下高效推动各部门完成目标。 · 沟通协调能力：具备极强的跨部门协作能力，能妥善调和客房、前厅、后勤之间的利益冲突与工作衔接问题。 · 问题解决能力：面对突发事件（如满房、设备故障、重大投诉）能冷静判断、快速决策。 4. 职业素养 · 形象气质良好，服务意识强，具有高度的责任心和经营思维（具备“老板心态”），能将管理层的经营意图准确转化为部门的落地动作。

【岗位职责】 1、负责酒店销售工作，开发并维护商务客户资源，完成公司下达的销售指标； 2、主动拓展新客户，定期拜访潜在客户，建立长期合作关系，提升酒店市场份额； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定有效的销售策略，提高酒店产品竞争力； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及客户满意度； 5、及时跟进客户需求，提供专业解决方案，协调内部资源确保客户服务质量； 6、定期提交销售报告及市场反馈，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，能与客户建立信任关系； 3、具备团队协作精神，能适应高强度工作压力； 4、对酒店行业有基本了解，有销售经验者优先； 5、工作积极主动，责任心强，具备较强的学习能力和抗压能力。

主要职责： 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结，不断调整新的营销策略，改善和优化销售工作，进行目标管理，并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通，关注员工思想上的波动，保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通，了解楼面对茶艺部的满意度，并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理；处理店内的突发事件，确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训，及人才培养；定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养：选拔人才，并做出培养计划有效实施 任职要求： 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上； 2.喜爱喝茶或茶艺，基本掌握六大茶类的基本茶叶知识； 3.懂得基本的销售术语，会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习，不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳，具有良好的服务意识，沟通能力及团队意识

岗位职责 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 5、负责视频拍摄、剪辑具有一定的策划、写脚本、统筹计划能力。 岗位要求 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有2年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

川湘菜（香辣虾蟹+干煸菜系）厨师 【岗位职责】 1、负责川湘菜（香辣虾蟹+干煸菜系）的菜品研发、制作及出品质量控制 2、根据餐厅经营需求，制定每日菜单并确保菜品供应充足 3、严格遵守食品安全卫生标准，保持厨房环境整洁有序 4、合理控制食材成本，避免浪费，协助厨房物料管理 5、指导帮厨人员完成食材预处理及基础烹饪工作 【岗位要求】 1、5年以上川湘菜专业厨师工作经验，精通香辣虾蟹及干煸菜系2、能独立完成备料、烹制、装盘全流程操作 3、熟悉餐饮行业食品安全规范及厨房设备操作 4、具备较强的菜品创新能力及成本控制意识 5、身体健康，能适应高强度厨房工作环境

【岗位职责】 1、负责会议服务团队的日常管理与工作安排，确保会议服务高效有序进行 2、协调会议场地布置、设备调试及物资准备，保障会议顺利进行 3、处理会议期间的突发情况，及时解决客户提出的各类需求 4、监督服务质量，收集客户反馈并持续改进服务流程 5、负责会议服务团队的培训与考核，提升团队专业水平 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通协调能力 2、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 3、有团队管理经验者优先 4、熟悉会议服务流程及相关设备操作 5、形象端正，举止得体

工作内容： 1. 管理凉菜团队，依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成凉菜的烹调制作任务； 2. 计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化，控制成本和食品质量； 3. 制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味； 4. 做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患； 5.与其他部门协调，确保顺畅的餐饮服务，完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1. 五年以上凉菜厨师工作经验，两年以上主管经验； 2. 熟悉各种菜系，具备创新能力； 3. 良好的团队管理能力和沟通能力； 4. 对食品安全和卫生有深入了解； 5. 责任心强，有团队协作精神。

、对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务。 2、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 3、根据接待情况安排班次，合理分工，确保部门平日及节假日期间的正常运营。 4、熟知食品、酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。 5、保持并发展客户关系，处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。 6、负责团队管理，包括员工培训、激励与团队氛围建设。

【岗位职责】 1、负责七月柿Express门店后厨日常运营管理工作，确保出品质量稳定高效 2、严格执行标准化操作流程，监督食品加工各环节，落实食品安全与卫生管理制度 3、负责每日食材验收、库存管理及成本控制，合理规划食材使用避免浪费 4、组织员工技能培训，提升团队烹饪技术及工作效率，培养储备厨房人才 5、根据营业数据调整菜品结构，参与新菜品研发及菜单优化工作 6、处理突发运营问题，维护厨房设备正常运转，及时上报重大事项 【岗位要求】 1、3年以上连锁餐饮企业热厨岗位经验，1年以上副厨或同等管理岗位经历 2、精通简餐/快餐标准化生产流程，掌握中西式烹饪技法及设备操作规范 3、具备较强的成本管控意识，能独立完成食材核算与毛利分析 4、持有有效的健康证 5、具备团队管理能力，能适应早晚班轮换制度，抗压性强 6、有知名连锁餐饮品牌工作经验优先

岗位职责: 一楼酒行零售职责： 1、负责一楼酒行的日常零售工作，包括酒水的销售、陈列和店铺卫生。 2、主动接待顾客，提供专业的酒水咨询和推荐服务，促成销售。 3、熟悉产品知识（如酒的产地、口感、年份等），能解答顾客疑问。 4、完成商品的盘点、入库和收银工作。 二楼餐厅服务职责： 1、负责二楼餐厅的顾客接待、引导入座、点餐、传菜等服务工作。 2、熟悉餐厅菜单，能向顾客介绍特色菜品，提供专业的餐饮建议。 3、确保服务流程顺畅，及时响应顾客需求，处理顾客反馈。 4、保持个人负责区域的整洁与卫生。 综合职责： 负责一楼酒行和二楼餐厅之间的信息传递与工作协调。 完成每日的营业对账和交接工作。 积极维护客户关系，提升顾客满意度和忠诚度。 岗位要求: 1、具备1年以上零售销售或餐饮服务相关工作经验，有两者结合经验者优先。 2、形象良好，沟通能力强，服务意识强。 3、学习能力强，能快速掌握酒水和菜品知识。 4、具备销售技巧和意识，能主动开拓客户。 5、责任心强，能适应一楼和二楼之间的工作调动。 6、持有有效健康证。

工作职责： 战略规划：制定和实施卫生政策和程序。 领导力：领导卫生团队，确保他们积极高效。 法规遵从性：确保酒店遵守所有卫生和安全法规。 清洁程序知识：熟悉各种清洁方法和化学品。 健康和安全合规性：确保遵守健康和安全法规。 沟通技巧：与团队成员和其他部门进行有效沟通。 预算管理：管理卫生用品和设备的预算。 培训和发展：培训团队成员了解卫生标准和程序。 质量控制：确保保持高标准的清洁和卫生。 解决问题：及时有效地解决任何与卫生相关的问题。 任职资格： 有 1－2 年酒店业卫生工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店数字营销策略的制定与执行，包括社交媒体、搜索引擎、电子邮件等渠道的推广 2、策划并实施线上营销活动，提升品牌曝光度和客户转化率 3、分析市场数据与用户行为，优化营销方案，提高ROI 4、管理酒店官网及第三方平台的线上内容更新与维护 5、监测行业趋势与竞争对手动态，及时调整营销策略 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、广告、传媒等相关专业优先 2、5年以上数字营销或相关领域工作经验 3、熟悉主流数字营销工具与平台（如Google Analytics、SEO/SEM、社交媒体广告等） 4、具备较强的数据分析能力，能独立完成营销效果评估 5、良好的沟通协调能力与团队合作精神

岗位定位 作为丝路梦享号客房服务体系的核心管理者，需深度契合“丝路文化赋能品质服务”的品牌理念，全面统筹客房部日常运营、服务品质管控、团队管理及成本优化工作，确保为每位旅客打造兼具丝路人文温度与高端舒适体验的住宿环境，助力提升品牌核心竞争力与旅客满意度。 核心岗位职责 1. 运营统筹管理：制定并落地客房部月度、季度运营计划，统筹客房清洁、布草管理、设备维护、物资采购等全流程工作；实时监控客房出租率、清洁合格率、退房/入住效率等核心运营指标，及时调整运营策略，保障客房服务高效有序运转。 2. 服务品质管控：搭建并完善客房服务标准体系，结合丝路文化元素优化服务流程（如客房布置、欢迎礼遇、个性化需求响应等）；定期开展客房服务巡检，对清洁质量、设施完好度、服务礼仪等进行严格把关，及时发现并解决服务漏洞；主动收集旅客对客房服务的反馈建议，制定改进方案并推动落地，持续提升旅客体验。 3. 团队建设与管理：负责客房部员工（清洁员、布草员、客房服务专员等）的招聘、入职培训、技能提升培训及日常管理工作；建立合理的绩效考核与激励机制，激发团队积极性；统筹排班安排，保障人力配置与运营需求匹配，同时关注员工职业成长，营造积极向上的团队氛围。 4. 成本与资产管理：严格管控客房部运营成本，包括清洁用品、布草损耗、水电能耗等，制定成本控制方案并执行；负责客房区域设施设备（家具、电器、卫浴等）的日常维护与管理，建立设备台账，协调工程部门及时处理维修问题，延长设备使用寿命；规范布草收发、洗涤、存储流程，减少损耗，保障布草供应充足且整洁达标。 5. 安全与应急处理：落实客房区域安全管理制度，定期开展消防安全、治安防范、卫生防疫等培训与检查工作，确保旅客与员工人身财产安全；牵头处理客房服务相关突发问题（如旅客投诉、设施故障应急、特殊天气住宿保障等），制定应急处置预案并组织演练。 6. 跨部门协同：与前厅部、餐饮部、工程部、市场部等部门保持高效沟通协作，配合完成入住接待、大型团队服务、品牌推广活动等相关工作；及时同步客房运营信息，协同解决跨部门协作中的问题，保障整体运营顺畅。 任职要求 1. 学历与专业：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2. 工作经验：3年以上客房管理相关工作经验，有高端酒店、特色民宿或文旅项目客房管理经验者优先；熟悉客房运营全流程，具备独立统筹管理客房部工作的能力； 3. 核心能力：具备极强的服务意识与品质管控能力，能把握旅客需求，打造优质服务体验；具备优秀的团队管理、沟通协调及问题解决能力，能有效统筹团队完成各项运营目标；具备较强的成本控制意识与数据分析能力，能通过数据优化运营策略； 4. 素质要求：认同丝路梦享号品牌理念，对丝路文化有一定了解者优先；责任心强、抗压能力强，具备良好的职业素养与执行力；熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等），能完成运营报表撰写与数据分析工作。

主要负责公司法律事务、合同管理、合规管理、档案管理等工作。牵头负责财务管理信息系统、大集中ERP管理信息等系统管理。 合同岗： 1.负责监督和检查公司及各项目部合同的签订、履行合同及合同管理情况，对存在问题提出整改意见。 2.负责审查涉及公司经营活动权责范围内的合同，为合同承办部门提供必要的法律帮助，负责合同管理系统的管理。 3.负责参与公司重大合同的起草、谈判、签约、履行和纠纷等工作。 4.负责配合有关部门办理合同的报批、报备、鉴证、公证等事项。 5.负责合同台账的设立、统计和上报。 6.负责本岗位文件汇编的归集、整理、装订和保管工作，确保基础材料的完整性。 法律事务岗： 1.负责起草、审核公司的各类经济合同、章程、规章制度等有关规范性文件。 2.根据职责范围及权限，参与合同的谈判、签约、办理各类合同的签订、审查、报批及开具授权委托证明等日常业务。 3.负责统一管理公司及各项目部纠纷案件申报、处理和律师聘用及管理工作，并定期开展检查考核；负责协助处理公司各类法律事务，对合同谈判和调解、诉讼及仲裁案件的处理及跟踪，指导各项目部开展相关纠纷案件处理工作，定期对公司及各项目部纠纷案件进行台账管理；负责公司及各项目部纠纷案件的统计分析和案件材料报送。 4.负责公司合规管理，维护合规管理实施系统，开展合规培训。 5.负责公司办理工商登记、变更工作，指导各项目部办理工商登记、变更等业务。 6.负责为相关部门提供法律支持、咨询。 7.负责本岗位文件汇编的归集、整理、装订和保管工作，确保基础材料的完整性。 8.完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1.法律、经济管理或其他相关专业大学本科及以上学历 2.具有两年以上合同管理经验，熟悉合同法，合同管理系统及合同审批流程，并对合同纠纷处理有一定工作经验。 3.熟悉财务档案管理规定，具有良好的沟通协调、组织能力。具备大局意识，能够发挥主观能动性，责任心强，工作细致、严谨。坚持原则，廉洁奉公，遵守保密纪律。 4.熟练使用和操作各种办公软件。原则上具有初级及以上专业技术任职资格

【岗位职责】 1、负责公司日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全； 2、准确登记现金日记账和银行存款日记账，定期与总账核对； 3、办理银行结算业务，包括转账、汇款、票据管理等； 4、负责发票的开具、认证及保管，确保税务合规； 5、协助完成月度、季度及年度的税务申报工作； 6、配合财务会计完成相关凭证的整理与归档。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解出纳及税务会计工作流程； 2、熟练使用办公软件及财务软件（如Excel、用友等）； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力； 4、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的学习能力。

【岗位职责】 1、负责酒店停车场车辆进出管理，指挥车辆有序停放，确保停车秩序和安全； 2、定期巡查停车场，及时发现并处理安全隐患，如违规停车、可疑人员或物品等； 3、协助处理停车场内的突发事件，如车辆剐蹭、纠纷等，并及时上报相关部门； 4、维护停车场设施设备的正常运行，发现损坏及时报修； 5、为客人提供停车指引、问询等基础服务，确保良好的客户体验； 6、配合酒店安保团队完成其他临时性安保任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制，具备较强的责任心和执行力； 2、具备基础的沟通能力和服务意识，能礼貌对待客人； 3、无犯罪记录，品行端正，服从管理； 4、有相关停车场管理或安保工作经验者优先，无经验可培训上岗； 5、能适应户外工作环境，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、定期完成税务申报及税务筹划工作，确保合规性； 4、负责固定资产管理，包括登记、折旧计提及盘点； 5、协助完成年度审计及内外部财务检查工作； 6、优化财务流程，完善相关制度，提升财务管理效率； 7、配合其他部门提供财务数据支持，完成领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计等相关专业； 2、3年以上总账会计或全盘会计工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉会计准则及财税法规，熟练使用财务软件及办公软件； 4、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力，工作细致、责任心强； 5、良好的沟通协调能力及团队合作精神，能承受一定的工作压力； 6、持有初级会计职称或以上证书者优先。

严格遵守超市kitchen出品标准、操作规范及食品安全要求，负责各类中式菜品的炒锅制作，包括家常菜、特色菜、快餐类菜品等，确保菜品口味稳定、造型美观、分量达标。 根据超市餐饮的客流需求，合理把控出餐速度，高峰时段高效完成菜品炒制，避免顾客等待过久，保障用餐体验。 负责食材的预处理、清洗、切配后的炒制工作，合理利用食材，减少浪费，控制菜品成本。 维护炒锅区域的卫生清洁，每日下班前清理灶台、厨具、地面，定期检查维护炒制设备，确保设备正常运行。 配合餐饮主管完成菜品更新、口味调整，积极提出菜品优化建议，适应超市顾客的用餐需求。 服从部门管理，配合其他岗位（切配、打荷、收银）开展工作，确保餐饮区域运营顺畅。 严格执行食品留样制度，做好菜品留样记录，杜绝食品安全隐患。

岗位职责: 一楼酒行零售职责： 1、负责一楼酒行的日常零售工作，包括酒水的销售、陈列和店铺卫生。 2、主动接待顾客，提供专业的酒水咨询和推荐服务，促成销售。 3、熟悉产品知识（如酒的产地、口感、年份等），能解答顾客疑问。 4、完成商品的盘点、入库和收银工作。 二楼餐厅服务职责： 1、负责二楼餐厅的顾客接待、引导入座、点餐、传菜等服务工作。 2、熟悉餐厅菜单，能向顾客介绍特色菜品，提供专业的餐饮建议。 3、确保服务流程顺畅，及时响应顾客需求，处理顾客反馈。 4、保持个人负责区域的整洁与卫生。 综合职责： 负责一楼酒行和二楼餐厅之间的信息传递与工作协调。 完成每日的营业对账和交接工作。 积极维护客户关系，提升顾客满意度和忠诚度。 岗位要求: 1、具备1年以上零售销售或餐饮服务相关工作经验，有两者结合经验者优先。 2、形象良好，沟通能力强，服务意识强。 3、学习能力强，能快速掌握酒水和菜品知识。 4、具备销售技巧和意识，能主动开拓客户。 5、责任心强，能适应一楼和二楼之间的工作调动。 6、持有有效健康证。

【岗位职责】 带领酒店市场销售团队，完成年度销售目标。 【岗位要求】 大专及以上学历，具备3年以上销售管理经验。熟悉辽源本地市场，具有良好的沟通协调能力及团队管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店会议、宴会及团队客房的销售工作，完成月度、季度销售指标 2、开发维护企业客户资源，拓展MICE市场（会议、奖励旅游、大型企业会议、展览） 3、制定销售计划并执行，定期拜访重点客户，建立长期合作关系 4、协调酒店各部门资源，确保客户活动顺利实施 5、收集市场信息，分析竞争对手动态，提出销售策略建议 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2、优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧 3、能承受工作压力，适应短期出差 4、熟悉酒店销售流程及MICE市场运作模式者优先 5、有酒店销售经验或客户资源者优先