【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理、餐饮管理、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、领导安排的其他工作 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1、协助前厅部经理管理部门的日常工作，确保部门的正常运作 2、督导员工履行前厅工作政策与程序，能够执行所有前台功能 3、在下属员工中起模范带头作用并确保服务质量和集团标准一致，以确保所有客人满意 4、及时、详细、准确办理入住手续（登记、输入电脑），符合国家有关部门的规定 5、现场指导当班员工工作，及时处理、解决工作中发现的问题，帮助下属员工处理疑难问题、协助处理客人的账目解释工作 6、在熟悉业务知识的基础上，协助前台主管培训新员工，担当培训者职责，确保新员工可以单独完成工作 任职要求： 1、大专以上学历，形象气质佳 2、具备良好的服务意识、沟通协调能力 3、至少1年以上高星酒店前台经验，使用过OPERA系统优先

1.确保所有的电话转接高效有序，叫醒电话准确无误。 2.处理客人的预订需求，协助部门负责人预估每天出租情况，进程表及相关报表，为相关部门准备日报表和周报表。 3.准确，及时，安全的传递客户信息，确保顾客隐私。

岗位职责 1. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 3. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、具有责任感,职业道德,良好的纪律修养。 2、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

【岗位职责】 1.负责确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报。 2.负责制作每日的收入报告，按照营业收入核对存入的现金，每天应收账款的流动。 3.负责确保营业收入每天被记录并报告，并执行与收入程序相关的管理制度。 4.完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 5.编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 6.管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 7.对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 8.审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 9.审查核对预付款项，确保付款到位。 10.与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、具备良好的口头和书写能力。 3、具备一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 4、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 5、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 6、了解本职工作，愿意参加公司的培训自我提升，个人目标明确。

职责描述 根据所定的程序为客人提供卓越及专业的服务。保证水疗中心的接待工作顺利、高效地运行。 岗位要求 男性有先 形象气质佳 具备有良好的服务意识，沟通能力与交际能力。 Job Description You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Guest Services Attendant is responsible to contribute to the smooth and efficient running of the Reception within the Spa of Rooms Division. Qualification Good apperance and temperament. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

有酒店工作经验者优先考虑 熟练掌握办公软件 良好的中英文书写和阅读能力

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有本科学历。 2、具有五年以上国际连锁酒店品牌各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

作为保安员(消防监控），我们希望您承担以下职责： - 负责酒店的安全保卫工作，确保酒店的客人、员工及其财产安全； - 熟悉和掌握消防控制室设备的功能及操作规程，保障消防控制室设备的正常运行； - 监控所有安全系统，如监控系统、警钟、入室行窃警报，根据监控画面追踪可疑分子和分配警报资源； - 协助消防安全经理检查防火设备，如消防栓、灭火器； - 向值班保安主管汇报在值班期间发生的任何危险情况。 候选人应具备以下能力： - 充满活力，独立完成工作； - 有责任感，工作主动； - 具备较强的沟通协调和反应能力； - 持有消防设施操作员证。 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

工作地点 陆家嘴明城酒店（浦东新区龙阳路1668号） 岗位职责 1、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达； 2、接待来访客人并及时准确通知被访人员； 3、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转； 4、答复客人咨询； 5、巡视工作现场； 6、完成上级主管交办的其它工作。 岗位要求 1、形象健康，年龄18—30岁； 2、中专及以上学历； 3、较强的服务意识，能用电脑办公软件； 4、具备良好的协调能力、沟通能力，具有亲和力。

【岗位职责】 1. 严格执行酒店总部制定的采购方针、策略、程序文件，保障各项工作的合规有序进行 2. 审批所有采购申请单、定货单 3  协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究，及时向度假村提供市场信息，指导下属按计划完成度假村的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求，及时处理发现的问题 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验 3. 具有较好的英语基础  4. 对采购程序，采购合同的订立比较精通 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力

在员工所属的厨房中为酒店客人准备 ， 烹煮食物。  要确保食物无论从色泽、味道方面的高质量水准 。根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。 协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

岗位职责 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/副厨师长培训员工。 2. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7. 在酒店运营之中保持食品安全卫生各方面要求。 8. 正确操作所有的设备、器具和机器。 9. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特色菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 岗位要求 1. 具有同等职位工作经验。 2. 创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 3. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4. 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

开发制定，执行，并监督酒店的销售策略（目标，战略和行动），从而达到并超越预算的房间收入，餐饮收入以及其他产生利润部门收入的指标。 To develop, implement, maximise, monitor andevaluate the hotel’s Sales Strategy (goals, tactics and actions) to achieve andexceed forecasted revenue figures in Rooms, Food and Beverage, and all otherrevenue generating departments. 确定酒店进行的销售活动与企业行销策略一致 , 在适宜的地方开展酒店行销活动。 To ensure Sales activities are aligned withthe Corporate Marketing Strategy, and Hotel Actions have been implemented whereappropriate. 保证销售人员对其他的部门的内部客人也要提供适当的优质服务。 To ensure Sales associates also provideexcellent service to internal customers in other departments as appropriate. 协助准备年度销售企化方案。 To assist with the preparation of the AnnualBusiness Plan. 与相关部门负责人进行战略业绩分析，从而作出准确有意义的预算。 To strategically analyse business performanceto facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respectiveHeads of Department as appropriate. 为了要确定酒店的市场销售保持竞争的优势，持续的监控和评估地方，国内和国际的市场趋势，以及酒店竞争对手的销售状况。 To constantly monitor and evaluate local,national and international market trends, and the competitor hotels’ salesinitiatives, in order to make sure the hotel’s marketing and sales remaincompetitive and cutting edge. 确保技术系统的良好使用包括 Delphi 或其他的销售和餐饮系统 , 并确保数据是准确的。 To ensure the best use is made of technologyincluding Delphi or other sales and Events systems, and the data is clean.

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 能够处理和准备临时工申请。

【岗位职责】 执行国家法律法规及天津市地方法规的规定，执行酒店的规章制度。 保护酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 保安部经理不在时，代行其全部职责。 监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 负责对火灾、爆炸等突发事件的现场处置。 负责对员工进行安全教育和防火培训；对保卫人员的业务培训；对酒店义务消防队员的训练。 确保在规定的时限内完成工作。

确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 确保遵守品牌承诺以追求利润化为原则进行部门运作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system 熟练操作收银系统。 Fully conversant with all aspects of the Cashier System. 按照客人消费的项目计算账单费用。 Computes bill according to items consumed by guests. 向客人呈送相应的账单。 Presents checks/ bill showing amount due. 记录收取的金额并准备报表。 Records amounts received and prepares reports of transactions. 报价并详细说明所收取项目。 Quotes price and describes features of items for which money is received. 对特别的项目作必要的核查。 Makes necessary checks needed for specific function. 完成日常的值班交接。 Makes daily transactions on shift. 在餐厅账单、日常交接和报告中说明任何差异的情况。 Reports and explains any discrepancies in outlet checks, daily transactions and reports. 核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 有效控制部门破损，在规定范围之内。 Effectively control department breakage within the prescribed scope.

上6休1，每天工作8小时。包吃住。 岗位职责： 1. 负责酒店的安全保卫工作，负责酒店的客人、员工及其财产安全。 2. 根据标准运作程序，保护酒店和客人的安全。 3. 对各主要出入口进行控制，禁止无关人员进店。  4. 巡逻检查房门和可疑人员，发现问题及时报告主管。 5. 维持车辆正常秩序。 6. 对应急事故作出反应，并及时处理。 7. 检查重点部位，节约能源。 8. 控制消防中心的报警系统。 9. 向主管报告工作情况，作好记录。 10. 帮助客人，为客人服务。 岗位要求： 1. 仪表端庄，身体健康，精力充沛 2. 有责任感，工作主动 3. 工作认真，善于与别人相处，服从组织领导 4.有中级消防证优先考虑

【岗位职责】 1、负责中餐厅VIP客户的接待与服务，确保高品质的用餐体验 2、制定并执行VIP服务标准与流程，提升客户满意度 3、协调厨房、前厅等部门，确保VIP服务高效顺畅 4、处理VIP客户的特殊需求与投诉，及时解决问题 5、定期收集客户反馈，优化服务细节 6、培训并督导服务团队，提升整体服务水平

岗位概述： 会议及活动销售经理负责通过争取和管理会议、奖励旅游、大会及展览业务来推动收入增长。该职位专注于将销售线索转化为确认的活动订单，最大化宴会及客房收入，并确保销售与运营部门之间的无缝对接。核心目标是在提供高质量活动体验的同时，实现会议及活动板块的销售指标。 核心职责 1. 业务拓展与线索挖掘 1.1 通过电话销售、实地考察和行业人脉，识别并追求新的会议及活动机会。 1.2 及时响应询价，并将销售线索转化为确认的预订。 2. 销售执行与收益管理 2.1 管理整个销售周期，包括方案制作、合同谈判以及向运营团队移交活动细节。 2.2 专注于通过餐饮及视听服务的升级销售来最大化收入。 3. 客户关系与活动支持 3.1 与关键客户、旅行社及活动策划者保持牢固的关系。 3.2 为潜在客户进行定期的场地参观，并在大型活动期间协助现场协调，以确保宾客满意度。 专业知识技能： 1. 会议及活动专长： 深入了解宴会运营、活动物流及合同法。 2. 销售技巧： 极强的谈判和演讲能力，专注于达成交易。 3. 系统操作： 熟练使用微软办公软件（Excel, PowerPoint）及酒店销售系统（如Opera）。 4. 语言能力： 普通话流利，具备专业的英语工作能力。

监督和协调从事食品准备的厨师和工人的活动。 领导轮班，同时亲自准备食品，并根据要求的规格执行要求。 利用人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人;倡导合理的财务/业务决策;展示诚实/诚信;以身作则。 鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 作为一个榜样，展示适当的行为。 保持员工的生产力水平。 确保员工了解期望和参数。 与员工建立和保持开放的合作关系，并确保员工在团队中也这样做。 确保财产政策得到公平和一致的管理。 根据每个职位的工作描述，传达绩效预期。 认可成功的表现并产生预期的结果。 管理厨房班次的运作，确保遵守所有餐饮政策、标准和程序。 每周对日常生产需求进行估计，并每天向厨房人员传达生产需求。 设定并支持实现厨房目标，包括业绩目标、预算目标、团队目标等。 制定具体的指导和计划，以确定优先次序，组织和完成日常的厨房运作工作。 了解厨房运作对整个物业财务目标和目的的影响，并进行管理以实现或超过预算目标。 有效地调查、报告和跟进员工的事故。 了解并执行公司的安全标准。

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成经理分配的其它工作

1. 确保以下各项工作就绪，准备为客人提供服务： ○  设备干净，分类且存放好 ○  擦亮玻璃器皿、餐具，清洁瓷器 ○  准备好服务台，摆设好餐台，摆放好自助餐桌上的餐具 ○  阅读并熟悉预订 ○  准备好特别活动 ○  放音乐，开灯，准备就绪为客人提供舒适的服务 2. 确保为客人提供以下高效服务： ○  迎宾并安排客人就坐 ○  说明并推销每日特价，与客人谈论有关的餐饮产品 ○  快速的为客人写餐单，并准确的下餐单 ○  有效的利用托盘和托盘架，快速清洁并重新布置工作区 ○  定时清理用过的烟灰缸 3. 确保为客人提供以下高效饮品服务： ○  遵守酒精饮料服务规定，推销饮料并定时为客人续酒。 ○  与客人谈论葡萄酒，建议葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 ○  向客人推销鸡尾酒，调配和装饰鸡尾酒 ○  按规范提供热的咖啡和茶 4. 以专业积极的姿态与部门和酒店员工接触，建立良好的关系、增进团队精神并确保有效的双方交流。

岗位职责 1.负责酒店前厅部和餐厅的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到目标出租率，获取满意的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅和餐厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅和餐厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部和餐饮部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。