【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、以木工优先，对钳工、管工、空调、电工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐厅经理按照餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅，使之成为成功的独立盈利中心，并在严格按预算范围经营的同时，最大程度地提高顾客满意度，并确保餐厅盈利。 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科/专科学历；最少一年品牌酒店中餐厅副理或两年以上中餐厅主管工作经验。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少5年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、根据菜单需求，设计、开发及制作各类冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘，保证菜品创新与品质稳定； 3、监督冷菜间的食材采购、库存管理及成本控制，避免浪费并优化资源使用； 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率； 5、严格执行食品安全与卫生规范，确保操作区域及设备的清洁与维护； 6、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐流程顺畅，满足客人的用餐需求； 7、定期评估冷菜间运营情况，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作技能，熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及装饰技巧； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、对食品安全、卫生标准及成本控制有深刻理解，并能严格执行相关规范； 4、具备良好的创新意识，能够根据季节或活动需求设计新菜品； 5、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作； 6、有团队合作精神，善于沟通与协调，能够与其他厨房部门紧密配合； 7、有相关岗位工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高品质。 4、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5、接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 6、协助自助餐的装饰和装饰品 。 7、发展食谱卡和产品 。 8、参与菜单的制作及菜肴的新开发 。  【岗位要求】 1、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 2、能够指导和管理小组工作。 3、能够培训和激励员工。 4、能够培训和激励员工。 5、能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。 6、专业烹饪学校毕业。、

需1名西餐冷菜主管及1名西餐热菜主管 Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）：  1. The ability to ensure the kitchen daily operations with completing assigned job duties, assisting CDC / Sous Chef in the daily management as well. Takes pride in their work providing the highest quality of food.  负责厨房的日常运作, 协助厨师长及副厨师长做好管理工作, 能出色完成被分配的工作内容，并提供高质量的食物和服务。  2. Must have basic knowledge of cooking, full knowledge of sanitation requirements in food handling.  必须有良好的烹饪知识，拥有完整的食品卫生知识。  3. Knows and understands department policies.  理解所有部门的政策。  Requirements 任职资格：  1. Junior college or above, basic written and oral communication skills in English, fluent Chinese.  大专及以上学历，基本的的英语书面和口头沟通能力，优秀的中文书面和口头沟通能力。  2. Follow up and ensure no details are overlooked. Assume personal responsibility and accountability. Use thoughtful judgements. Avert or solve problems discreetly and promptly.  仔细观察，确保没有细节被遗漏。有责任心与信任感。能够自己深思熟虑来判断并谨慎的解决问题。  经验要求Experience:  Min 5 years experiences in similar capacity in luxury hotel.  5年以上豪华酒店相关工作经验。

岗位职责： 1、  对员工分配考勤、排班、排房 2、  每日查房，掌握所有客房状态。 3、  每日对公共区域进行巡检，确保公共区域清洁卫生和定期维护保养。 4、  检查客房部的设施设备，检查当班员工的工作质量和工作效率。 5、  负责楼层、公区当班员工的随岗培训。 6、  负责布草和制服的收发和清点。 7、  熟悉部门的运作情况，处理每天的工作事务，发现问题及时进行指导。

岗位职责 1、统筹酒店电力、给排水、暖通等系统的日常巡检与维护，确保设备（如电梯、锅炉、空调）安全高效运行。 2、制定预防性保养计划，降低突发故障率，记录维修台账。 3、24小时响应设备故障（如停电、管道泄漏），组织抢修并协调部门联动（如客房部、安保部）。 4、监控能源消耗（水/电/燃气），提出节能改造方案；管理维修耗材采购，避免浪费。 5、管理工程部技术员，分配工作任务；监督外包服务（如消防维保、特种设备年检）。 6、确保所有设施符合国家安全标准（如压力容器、电气安全），组织员工安全操作培训。 任职要求 1、5年以上酒店或大型物业工程管理经验，持有电工职业资格证。 2、熟悉酒店核心系统（如暖通、给排水、强弱电）及楼宇自控系统运维。 3、精通设备故障诊断与应急维修（如电梯困人、管道爆裂），具备预防性保养计划制定能力。 4、了解节能改造技术（如LED照明升级、空调变频优化），能分析能源消耗数据。 5、擅长团队调度，具备外包服务监管经验（如消防、电梯维保单位）。 6、执行力强，能协调跨部门需求（如客房部报修、安保部应急联动）。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

消防体系建设 建立健全公司消防安全管理制度、应急预案、操作规程，完善消防责任体系，落实各级消防安全责任制。 日常消防管理与巡检 组织开展日常、月度、季度消防安全巡查与专项检查，排查火灾隐患，下达整改通知并跟踪闭环；重点检查消防通道、消防设施、电气线路、危化品存放等。 消防设施运维管理 统筹消防栓、灭火器、烟感温感、喷淋系统、应急照明、防火门、消防泵房等设施的定期检测、维保与更换，确保完好有效。 应急处置与演练 制定火灾应急疏散预案，组织开展消防演练、疏散演练；发生火情时负责现场指挥、应急处置、人员疏散，配合消防部门救援与事故调查。 消防安全培训 组织全员消防安全培训，普及防火知识、灭火器材使用、逃生技能、电气安全等内容，提升员工消防意识与应急能力。 动火与特殊作业管控 负责动火作业审批、现场监护与安全管控，严格执行动火审批流程，杜绝违规动火、无证作业。 资料与台账管理 建立完善消防档案，包括检查记录、维保报告、培训记录、演练记录、隐患整改记录等，做到可追溯、可核查。 外联与合规管理 对接消防救援机构、物业及第三方检测单位，配合消防检查、验收与督查，确保公司消防工作符合法律法规要求。 其他工作 完成上级交办的其他消防安全管理相关工作。

工作描述： 在炒锅主管的直接领导下；负责对厨房的相应菜品进行烹调制作。 Main Responsibilities 主要职责 1．负责炉灶工序的日常管理工作。 2．协助总厨制作隔离期间套餐菜单。 3．督导厨师正确控制烹制的火候、正确使用和保管各种调料品。 4．检查菜肴的质量，把不符合质量及规格标准的菜品退回重做。 5．负责菜品烹制的成本控制。    6．按操作服务程序和工艺要求烹制各种隔离点餐和套餐的菜肴。 7．负责备齐炉灶工序的所有调味品并正确使用。 8．负责培训所属打荷员工培训工作。 9．向副厨师长提供烹制调味品的申购单并负责货物验收。 10．检查督导厨师做好食品卫生、环境卫生及安全消防工作。 11．积极完成上级领导交付的临时任务。 12.做好每日厨房收市后水电气检查工作。 任职要求： 1.自然条件：身体健康，心理状态良好，仪表端正大方，精力充沛，身高无特别限制。年龄25~40岁为佳。 2.学历：职高以上学历或具有同等学历，烹饪专业或受过中厨热菜专门训练。 3.工作经验：五年以上高端餐饮或星际酒店炒菜工作经历。 4.能力：熟悉中厨房业务流程，熟悉食品原料的产地种类、特点及选择的知识，对中餐有较深的认知，有自己的特色菜品，熟悉厨房水、电、能、排污等设备设施厨具的使用与保养，熟知食品卫生与安全操作的规章制度；有营养配餐知识；有一定的管理能力和成本核算能力；普通话表达基本清楚。 5.其他：有强烈的事业心和高度的责任感，工作态度严谨，办事仔细周到，富有进取精神。

工作职责： 沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。 菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格： 具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验，或 2－3 年担任经理的经验。

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责两家酒店的管事部，拥有较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责食材的初步加工处理，包括清洗、切配、分装等准备工作 2、协助厨师完成菜品装盘、点缀及装饰工作，确保出品美观 3、及时补充厨房所需原料和辅料，做好物料管理工作 4、按要求完成厨房设备、工具的清洁消毒及维护保养 5、保持工作区域整洁有序，严格执行食品安全标准 6、配合厨师团队完成每日餐品制作任务 【岗位要求】 1、18-25周岁，高中及以上学历 2、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 3、具备基本的食品安全意识和卫生习惯 4、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 5、有责任心，工作细致认真，服从管理 6、有相关工作经验者优先，无经验可培训

1.每日向厨师长汇报工作情况，服从厨师长安排。 2.检察本部门上市前的各项准备工作，上市中的状态及上市后的收场工作； 3.检查加工或烹饪原料的质量及卫生是否符合要求. 4.检查本部门的卫生保持整洁，员工操作卫生和制服的清洁 5.负责本部所有食品的准备，烹饪及装饰，以确保达到质量要求；    6.协助并监督厨房的卫生. 7.完成上级布置的其它任务 8.跟进厨房的安全和食品卫生

·Responsible for ranking and filing team member talent acquisitions. 负责酒店基层员工招聘事宜。 ·Liaison with recruitment agencies, job marketing and hotel schools. 与招聘中介，人才市场和酒店管理学校保持良好的联系。 ·Manage on-line recruitment through the hotel website. 通过酒店网站管理在线求职信息。 ·Participate in cooperation with schools, colleges, and universities. 参与对职业技术学校，学院，高等院校的联系、合作与宣讲。 ·Ensure correct and timely placement of internal and external advertisements. 及时更正和发布内部和外部的广告信息。 ·Adhere to pre-employment, ongoing and post-employment checklists. 保管面试前，面试中以及面试后的人员名单。 ·Assist in sourcing for qualified candidates or provide relevant information via recommendations internally or externally. 通过内部或外部的资源提供或寻求候选人的信息。 ·Assist to expand efficient talent acquisition resources internally or externally. 协助拓展有效的内外部招聘资源。 ·Ensure prompt preparation and arrangements for interviews, selection, and recruitment, in compliance with related regulations and requirements. 保证面试，挑选和招聘的准备工作和安排的及时性且符合相关程序和标准要求。 ·Maintain effective internal communication with team members. 保持和内部员工的畅通沟通。 ·Provide necessary information and explanations to team members promptly and accurately as required. 为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 ·Implement the hotel policies and procedures regarding team member salary and benefits. 执行酒店的薪酬福利政策。 ·Develop and maintain current payroll processing procedures. 制订并维护当前薪酬发放的各个环节。 ·Maintain confidentiality at all times and strict practice of office lock up and information security. 在任何时候都要对薪酬保密，并严格执行办公室出入及安全制度。 ·Perform payroll processing and month end closing of payroll. 完成薪酬的统计以及月末结算工作。 ·Manage and prepare the issuing of payroll.管理现行的薪酬发放准备工作。 ·Set up, maintain and manage the hotel attendance system, ensuring that the attendance and payroll process are approved, calculation is accurate, and all procedures comply with group policies and regulations. 建立、维护和管理酒店考勤系统，确保考勤和薪资发放都经过审批程序，确保薪酬发放的准确性，保证发放流程都符合集团的相关标准和规定。 ·Provide efficient and timely support to the department attendance officer. 为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 ·Handle the check in / out for Level 1 – Level 7 team members. 负责7级及以下员工入职和离职手续。 ·Assist the Compensation & Benefits Manager to handle team member pension and benefit issues. 协助人力资源部经理处理员工保险福利等事宜。 ·Manage and supervise the filing of payroll reports. 管理有关薪金的资料资料归档。 ·Maintain relationships with the Social Security Bureau and Housing Provident Fund Centre. 与社保局及公积金中心保持良好的合作关系。 ·Assist Human Resources Manager to handle work permits, visas, etc. for foreign team members. 协助人力资源部经理办理外籍员工的签证等事宜。 ·Update the manning headcount and comply with the monthly manning report.更新月度人数报告，流动率报告等相关的人力资源报告。 ·Process all personnel action forms coming in / out of the HR office, assist with the admin procedures for employee confirmation, promotion / demotion, transfer, salary adjustment and resignation, ensuring that all forms and database are properly processed, filed and updated. 负责员工的个人变动表如入职、转正、职位变动、离职等记录并归档。 ·Responsible for the HR system management and maintenance to ensure validity and accuracy. 负责人事管理系统的信息维护，确保信息的有效性和准确性。 ·Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·Ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s team member rules and regulations.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·Assist to organize team member activities and communication meetings. 协助组织各类企业文化活动和内部沟通会。 ·The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的市场开发与销售任务达成，完成月度 / 季度 / 年度营收指标。 2、维护并拓展客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA、政府单位、商务公司、会展机构等，建立稳定合作关系。 3、拜访客户、接待来访，跟进客户需求，提供报价、方案、合同洽谈与签约，处理预订及后续跟进。 4、收集市场信息、竞品价格与活动策略，及时调整销售方案，参与制定酒店促销及推广计划。 5、协调前厅、餐饮、客房、会务等部门，确保客户接待、会议执行、服务落地顺畅。 6、参与酒店市场推广活动，如展会、推介会、渠道合作洽谈等。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理或旅游管理专业优先。 2、5年以上高星级酒店销售工作经验，其中至少2年以上销售主任经验，或1年以上同岗位经验。 3、精通酒店销售全流程；熟练掌握Corporate、MICE、旅行社及政府等渠道的销售策略；能独立完成年度销售计划、客户拜访计划及业绩分析报告；具备投标书撰写、大型会展接待方案制定及现场执行能力。 4、具备优秀的商务谈判与公关应酬能力；能独立开发新客户并维护老客户，完成个人年度营收指标；具备良好的团队协作精神；能承受高业绩压力及频繁外出拜访；具备基础英语沟通能力。 5、气质自信、干练；谈吐得体，微笑自然；出席商务宴请及客户接待时展现五星级品牌形象。 6、自带杭州及长三角地区企业、会展或政府客户资源者优先；能适应灵活工作时间（含周末及晚间客户接待、宴会跟场）；熟悉杭州酒店市场格局及主要竞争对手价格策略。

【岗位职责】 1、按要求参加部门经理会议和行政会议等。 2、正确记录会议并及时传送到相关人员，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、根据各项工作任务的重要性区别工作优先等级。 4、准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 5、确保所有报告和服务都按时完成。 6、作好各类文件资料的追溯和跟进管理，以便各相关事宜能得到及时准确的处理。 7、协助总经理安排日常日程，包括会议、会见、差旅等事宜，确保行程高效有序。 8、审检对外发文、对内行文。 9、处理总经理交办的其他行政事务，灵活应对突发情况，保障工作顺畅推进。 10、保证办公室内办公用品的充足。 11、任何时候表现出职业态度及专业行为，根据酒店标准保持个人形象。 12、遵守酒店员工守则，酒店的政策及程序，酒店的行为准则。 13、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、行政管理、文秘、英语或工商管理专业优先。 2、5年以上高星级酒店或大型企业高管秘书/行政助理工作经验，有五星级酒店同岗经验者优先。 3、精通各类公文写作及商务函件处理；熟练使用办公软件；掌握会议组织全流程；能独立安排总经理差旅及报销事宜；熟悉酒店运营基础知识。 4、具备极强的保密意识与职业素养；优秀的沟通协调能力；能高效处理多线程任务；细致严谨，能校对各类文件中的数据、格式及语法错误； 5、五官端正，仪态优雅，淡妆上岗，发型整洁，无夸张染发及美甲；具备得体的接待礼仪及职业亲和力。 6、持有秘书资格证或酒店管理相关证书者优先；熟悉高端接待礼仪；能适应弹性工作时间。具备流利的英语听说读写能力，英语六级或同等水平。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟悉Opera系统、熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、协助厨师团队完成日常厨房准备工作，包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、按照标准操作流程参与食品制作过程，学习各类中西餐烹饪技法 3、负责厨房设备及工具的清洁维护，确保工作区域符合卫生标准 4、参与食材验收、库存管理及成本控制相关工作 5、严格执行食品安全规范，确保出品质量达标 【岗位要求】 1、对烹饪行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习发展 2、具备良好的团队协作意识，能适应快节奏工作环境 3、能够接受弹性排班制（含早晚班及节假日轮班） 4、有责任心，工作细致，注重操作规范与食品安全

一、岗位职责 1、负责集团及旗下多品牌的视觉体系搭建与落地，涵盖品牌标识系统应用、VI 延展设计（如酒店空间视觉、宣传物料、数字媒体等），确保各品牌调性统一且差异化呈现。 .2、统筹自媒体矩阵（公众号、小红书、抖音等）的视觉创作，涉及图文封面、内容配图、短视频帧设计及短视频剪辑，同时结合各平台运营规则（如流量逻辑、内容规范、用户偏好等）优化视觉呈现，提升内容传播效果。 3、维护品牌视觉资产库，监督各渠道视觉应用的合规性。 二、任职要求 1、学历与经验：大专及以上学历，视觉传达、平面设计等相关专业；有连锁酒店品牌工作经验优先。 2、专业技能：精通 PS、AI 等平面设计工具，熟练运用剪映等视频编辑软件，可独立完成从平面设计到短视频剪辑的全流程视觉创作。 3、品牌认知：能准确把握集团及旗下多品牌的定位差异，将品牌理念与企业文化转化为系统性的视觉表达。 4、综合能力：拥有敏锐的行业洞察力与设计前瞻性，能结合酒店消费场景与用户需求，推动视觉设计的创新迭代。 . 作品要求：应聘时需提供作品集

工作职责： 1、对大堂吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 6、和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格： 1、酒店管理、旅游管理或酒水相关专业优先。 2、具有2年以上高星级酒店或餐饮场所大堂吧或类似岗位工作经验，具备一定的管理经验。 3、熟悉酒水知识、酒店餐饮服务流程，了解饮品制作及服务标准，具备良好的客户服务意识。 4、具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队管理能力，能适应轮班工作安排。 5、诚实守信，责任心强，具备良好的职业素养和抗压能力。

招聘上什 【岗位职责】 1、协助厨师长管理中厨房日常运营，确保菜品质量和出品标准 2、负责中餐菜品的研发与改良，定期更新菜单 3、监督食材验收、储存及使用，控制厨房成本 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、严格执行食品安全及卫生管理制度 6、协调前厅后厨工作，处理突发运营问题 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底，熟悉粤菜优先 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房工作经验 3、能独立设计宴会菜单及成本核算 4、持有厨师资格证或健康证 5、具备团队管理能力和抗压能力 6、对食材品质有敏锐判断力

工作职责：• 客人入住与退房：欢迎客人抵达，并高效处理入住手续，同时提供酒店及可用服务的所有必要信息。协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，支付流程顺畅。• 客人互动与服务卓越：回应客人的询问和要求，提供关于酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人体验。预见客人需求并提供个性化服务，确保所有客人都能在住宿期间感到被重视和得到良好照顾。• 解决问题与问题解决：专业且及时地解决客人的投诉或关切，确保任何服务补救措施都能满足或超出客人的期望。与其他部门合作快速解决问题，确保客人的体验积极且无压力。• 房间分配与协调：协助管理房间分配和特殊要求，尽可能满足客人对房间类型、景观或设施的偏好。与客房清洁和维修部门协调，确保房间干净、维护良好，并为客人抵达做好准备。• 沟通与跨部门协作：将客人的请求、偏好和关切传达给相关部门，如客房清洁、礼宾部和餐饮部，确保服务无缝交付。确保在酒店的物业管理系统（PMS）中更新客人信息，包括特殊请求和偏好，以便于未来住宿。• 行政与报告职责：在酒店的PMS中管理客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和细节关注。准备每日报告，关于客人入住、退房及任何运营问题，确保管理层了解当天的活动。任职资格：在酒店业中具有客户服务或前台工作角色的先前经验。强大的沟通和人际交往能力，能够专业地处理客人的询问和投诉。熟练掌握酒店物业管理系统（PMS）和通用前台程序。出色的多任务处理能力，并能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。精通英语；额外的语言能力是加分项。能够灵活工作时间，包括夜晚、周末和节假日。积极的态度和对提供卓越客户服务质量的真实热情。