负责酒店餐饮部门的运营，包括中西餐厅、会议室、宴会等业务的菜单设计、成本控制、服务质量管理和客户满意度提升。 薪资面议 工作地点：山西省平遥古城诺富特酒店

保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 执行厨师长安排的所有相关工作任务。 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 协助盘点总库存以及食品库存 。 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 依照部门的标准保持食品加工表。 控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 消毒并清洗砧板和工作台。 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 下班前与厨师主管沟通当天工作，并做好下一步安排。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

客人服务：热情周到地为客人提供早餐服务，满足客人的饮食需求，解答客人关于早餐菜品的疑问，及时响应客人的合理用餐要求，如提供饮食、送餐到客房等。   环境维护：保持早餐餐厅的整洁卫生，包括定时清理餐桌、擦拭餐具、清扫地面等，营造舒适的用餐环境。在营业结束后，对餐厅进行全面清洁，确保餐厅恢复到整洁有序的状态。 食品管理：确保早餐食品的新鲜度和质量，遵循食品卫生标准，对食品进行妥善保存和处理。及时补充食品和饮料，保证供应充足，同时注意控制食品浪费。  质量保证：关注客人反馈，收集客人对早餐的意见和建议，及时传达给相关部门，以不断改进早餐的菜品和服务质量。 完成上级领导交办的其他工作任务，积极配合餐厅的整体运营和发展。

【岗位职责】 1、负责酒店内外巡逻，确保酒店财产和客人安全 2、监控酒店监控系统，及时发现并处理安全隐患 3、维护酒店出入口秩序，做好来访人员登记工作 4、协助处理突发事件，包括火灾、医疗急救等紧急情况 5、配合酒店其他部门完成安全相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 3、工作认真负责，有良好的职业操守 4、无犯罪记录，品行端正 5、有保安工作经验或退伍军人优先考虑

· To assist Income Auditor Manager to check all revenue and make sure accuracy of all the revenue. 协助收入审计经理审核所有收入项目，确保收入的正确性。 · Is responsible for sales and recycling of securities registration. 负责有价证券的销售与回收登记。 Financial and Revenue Responsibilities 财务和收益责任 · To be responsible for all daily income of the hotel. 为酒店每日收入负责。 · To review that all rebates and allowances to ensure they are properly authorized, and to report any deviations from hotel policies and procedures. 检查所有的减免额和补贴确保他们有正当的授权，并报告任何与酒店政策和程序有所偏差的地方。 · To discharge the duties in an effective and efficient manner. 以有效和高效率的方式履行责任。 Talent & Culture Responsibilities 人才与文化责任 · Ensure wherever possible that talents are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimisation. 确保无论何时都应提供给人才们一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 · Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially. 快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 · Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 · Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。 Guest Service Responsibilities 对客服务责任 · Responsible for assisting in a "hands-on" capacity should the need arise in any outlet or area in the Hotel. 如果酒店的任何餐厅和任何区域需要帮助时，要负责向他们提供帮助。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Be responsible for recording daily income of the hotel and that it has been received correctly. 检查酒店每天收到的款项是否正确。 · Make sure that all rebate or allowance vouchers and all supporting documents are properly authorized. 确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 · To check all charges with the corresponding guest folio. 检查账单和客人的账单是否一致。 · To match housekeeping report with projected room revenue report and rate discrepancy report. 对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 · To check the sequence of restaurant and bar checks. 检查餐厅和酒吧的账单。 · To check restaurant and bar checks with captain order and restaurant cashier report. 核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 · To check restaurant recapitulation against restaurant cashier reports, restaurant cashier machine balance and cash register reading. 通过核对餐厅收款报告，餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 · To check bank deposit from general cashier report. 通过总出纳的报告来核查银行存款。 · To check mini bar sales and report the lost. 检查客房小酒吧销售情况，并做出损失报告。 · To verify laundry sales and reconcile with computer records. 与电脑中洗衣情况进行对账。 · To check ENT/Officer checks in line with hotel policy. 检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 · To prepare the daily revenue report. 准备每天收入报告。 · Makes certain that all cashiering work for each shift is audited properly prior to completion of the final report of the audit. 确保在每次审计报告完成之前，已经对每一班收银工作进行了正常检查。 · Ensure that the Guest Ledger is always balanced. 确保客人挂账始终保持平衡。 · To check all cashiers summaries and see that the checks are in serial sequence. Amount in the summary correspond with the guest check and shift total amount. Machine balance agrees with the manual records. 核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等，手工记录与电脑记录相同。 · The Income clerk will prepare the F&B summary report and balance the amount in the summary with the amount recorded in the transaction summary. 收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。

岗位职责 1.执行大堂吧经理的工作指令，并向其报告工作； 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务； 3.掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表； 4.随时注意大堂吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作； 5.做好交接班工作，并做好记录； 6.掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒； 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施； 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求： 此岗位为主管，需要协助大堂吧经理带班，能上夜班 （00：30下班） 1.一年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验； 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力； 3.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 4.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、高中以上学历，英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

岗位职责： 一、人资系统化管理和人资风险管控 1、负责七尚酒店集团人力资源管理体系的建立和相关政策流程的制定，并根据酒店需求和实际经营情况的变化，不断更新完善；以提高生产力和优化人工成本。 2、根据集团实际情况，负责制定和完善集团组织架构、人员编制和岗位职责，并根据持续变化的外部环境定期更新和调整。 二、人才发展与培训 1、负责七尚酒店集团培训体系的建立，并根据酒店需求和实际经营情况的变化，不断完善和灵活调整培训方式。 2、负责集团公共培训课程计划的制定、实施和反馈评估；各部门培训的督导、考核及日常管理工作。 三、招聘和绩效评估 1、依据集团本部及合同项目外派管理团队岗位需求，完成相关的人员招聘、派遣及入职后的评估等工作。确保招聘岗位人员如期到岗，并符合岗位任职要求。 2、督导人事招聘经理实施对集团所有招聘渠道的日常维护和有效管理，并不断挖据新渠道。 3、实施集团人才库的储备及人才发展计划，持续提升公司雇主品牌影响力。 四、项目管控 1、依据集团人资管理体系的要求，实施对成员酒店及合同项目的专业导入及执行常态化专业管理和支持工作。 2、具体负责合同项目常态化人事管理及支持服务工作，定期对成员酒店进行技术支持及对酒店相关人力资源存在的问题给予协助处理。 3、依据集团培训管理体系的要求，实施对成员酒店及合同项目培训体系导入及执行常态化管理和支持工作。督导和协助集团合同项目建立和完善酒店培训管理体系，并实施对成员酒店的培训与质检工作。 岗位要求： 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验15年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 6、奢华酒店工作经历优先，对品牌文化的创立及推动有独特见解。

岗位职责： 1.负责酒店员工餐厅的采购没保证食材新鲜及品质，厉行节约且杜绝浪费； 2.每日做好食材采购登记，验收工作； 3.负责早中晚餐的烹饪，严格执行食品卫生标准，确保食物卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食堂食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜； 4.认真做好核对用餐人数管理工作； 5.计划用料，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳，改善员工用餐品质； 岗位要求： 1.酒店员工餐厅1年以上工作经验； 2.认真负责，有责任心，乐于分享沟通； 3.有炒大锅菜经验 此岗位如本岗位工作表现佳，可提供对客中厨房学习轮岗机会

岗位职责 1、熟悉餐厅日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护餐厅的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接餐饮服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1、高中及以上文化程度，简单英语交流。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

入职即缴纳双休五险一金： · 始终提供礼貌、专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. · 根据业务需要协助宾客服务员履行职责。 Assists with Host duties as requested and required due to operational needs. · 必要时，协助同事向其他部门的内部客人和宾客提供优质的服务。 Assists to ensure that associates also provide excellent service to internal customers and guests in other departments as appropriate. · 通过礼貌有效的方式处理同事的投诉和要求。如果不能及时解决，要对投诉或问题进行汇报，并寻求迅速反馈。 Handles employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. · 与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships.

Your future mission 岗位职责： 1. Assists theFinance Manager in overseeing and directing all aspects of the accounting and finance matter. 协助财务经理执行监督和指导会计和财务所有方面的问题。 2. Prepare financial reports as required by the company and where necessary provide detailed analysis, outlining trends, weaknesses and recommendations for corrective action. 准备公司所需的财务报告，必要时提供详细的分析、概述趋势、弱点和纠正行动的建议。 3. Verify the food and beverage goods received note (GRN’s) from receiving department against purchasing requisitions and contract terms. 核对收货单是否与采购申请单，合同一致。 4. Organize all foreign drafts and telegraphic transfers where required. 准备并完成所有的外汇及电汇业务。 5. Complete al supplier credit applications into the System. 完整地将所有供应商的货款录入系统。 6. Check all expenses reports and cheque requisition to ensure that supporting documents are attachedand proper approval has been obtained. 检查所有费用支出报表和支票申请单以保证所有凭证齐全及有批准。 Prepare payable balance statistics and report monthly.  每月准备应付账款余额统计及相关报表。 7. Responsible for the advance payment be followed and contact with purchasing department and receiving department for goods be delivered the hotel on time according to contract terms. Ensure receiving recorder and invoice must be recorded and received correctly. 对预付货款进行跟办，与采购部和收货部联系确保预付货款的货品按合同及时送达酒店并开出收货记录及收取发票。 Your are 岗位要求： 1. College degree or above, have education in accounting. 大专或以上学历,财务相关专业。 2. Two years or above experience in financial administration at international hotels. 2年以上国际品牌酒店财务管理经验。 3. Fluent oral and written English. 良好的英文听说读写能力。 4. With capability of communication and coordination. 有较强的沟通协调和管理能力。 5. Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters. 工作认真负责，作风正派，处事公正。

1. Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 2.Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 3.Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 4. Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作，如有安排，展示执行其他工作。 5.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 6.Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。 7. Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 8.Ensure grooming and general appearance of Heartists conforms to Hotel standards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 9.Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. 确保材料供应充足，并申请采购所需的物品。 10.Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 11.Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas. 确保餐厅的美观和维护工作。

【岗位职责】 1、协助厨师长负责西厨热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准； 2、组织并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及出餐工作，优化工作流程以提高效率； 3、负责厨房设备的使用与维护，确保设备正常运行并符合卫生安全标准； 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境符合相关法规要求； 5、协调与其他部门的沟通协作，确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能，熟悉各类西式烹饪技法及食材特性； 2、有一定的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、熟悉食品安全与卫生管理规范，持有相关健康； 4、具备良好的沟通协调能力，能够有效处理团队内外的协作问题； 5、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力； 6、对成本控制有一定理解，能够合理规划食材使用及库存管理； 7、有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

1.Check all parts of the kitchen, including pot and dish wash areas for cleanliness, order and correct storage and stock rotation. 检查厨房所有部分，包括锅和洗碗区域的打扫，申购和纠正存货量和存货周转。 2. Control adequate mise en place preparation for next day, sauce, stock, fish etc. 控制充足的为第二天的食品准备工作，例如酱油，原料和鱼等。 3.Check and control daily mise en place according to Sous Chef. 根据副厨师长的要求，检查和控制日常准备工作。 4.Ensure smooth, prompt and top class service to guests. 确保对客人顺利，敏捷和高水平的服务。 5.Assist in making food requisitions. 协助制作食品申请单。 6.Report any pending problems. 报告任何未决定的问题。 7.Responsible for basic on the job training with Demi’s, Commis and Cooks 负责对厨师领班和厨师一级和厨工的基本工作培训。 8.Be multi skilled with thorough knowledge of all hotel food outlets and menus. 对于所有酒店食品产品和菜单的全面知识和多层技能。 9.Taste and examine food prepared and make necessary adjustments and replenish food when necessary. 品尝和检查制作的食品并做出必要的调整当需要时再填满食品。 10.Be responsible for minimizing food wastage. 对于食品浪费最小化负责。 11.Follow food safety program and ensure all associates have working knowledge of the program. 遵循食品安全程序和确保所有员工拥有此程序的工作常识。 12.Assist the Sous Chef in the performance of his/her duties. 协助副厨师长在执行他/她的职责。

1.       身体健康，而且适应长时间工作。 2.       能够承受一定的工作压力。 3.       良好的普通话及沟通能力。 4.       在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假期及晚上工作。 5.       有驾驶证会开车。 6.       有客房相关工作经验

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

【岗位职责】 1、协助经理，保证部门内所有任务按照标准完成； 2、进行文案创作，撰写稿件、软文、活动脚本等各类宣传物料； 3、酒店产品宣传单张页面风格、色彩、图案等设计； 4、提交具有创意的新理念以提高宣传印刷品的整体标准； 5、协助酒店内部宴会和活动的摄影，包括员工活动或重要客户到达时的拍摄； 6、完成上级交代的其他任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、传媒、广告等相关专业优先； 2、熟练掌握社交媒体平台的运营与管理技巧，具备良好的用户互动与沟通能力； 3、具备良好的沟通协调、项目管理及跨部门协助能力； 4、工作积极主动，抗压能力强，能高效完成多任务并行工作。

经验：要求1年以内相关经验。 技能：掌握基础刀工，了解西餐常用食材特性，能看懂基础食谱。 素质：吃苦耐劳，具备团队协作意识，愿意从基层学习。

【岗位职责】月休6天 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、点菜等餐饮服务。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。

月休6天，包吃包住，五险一金、会员奖励…… 岗位职责： 1、 根据公司整体战略目标，制定酒店的经营方针、策略和工作计划，并组织实施，带领全体员工努力完成各项经营、管理、成本指标，全面提高酒店的服务质量和管理水平，不断提高酒店经营效益和社会效益。 2、 确立区域酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，负责制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 4、 全面负责区域酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。 5、 全面负责区域酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作。 6、 负责酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益。 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象。 8、 做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作。 9、 完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况。 10. 每月区域总经理报告形式汇报工作，完成交办的各项任务。 11. 负责处理酒店重大突发事件、并及时向董事会汇报。 以上岗位大量招聘，愿意接受一个省份或一个区域外派者优先考虑。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取良好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、有一定的英语口语表达能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4、能够接受三班倒班工作时间（8小时工作制）。