利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 确保所有的厨房设备干净整洁。 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。

岗位职责： 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、按工作需求安排员工上班。 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 6、处理所有清洁方面紧急事件。 8、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 10、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 12、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务。 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 14、检查楼梯确保卫生及清洁。 15、每日与客房部经理会面交流。 16、及时向保卫部报告可疑人物。 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 18、完成主管分配的其它工作。 岗位要求： 1、高中以上学历。 2、至少1年的公共区域管理经验。 3、具备一定的领导能力。 4、视力良好。 5、具备基本的口语及书面英语能力，熟悉酒店常用英语。 6、身体健康，能够适应长时间工作。

【岗位职责】 1、负责酒店全面风险管理体系的建立与完善，制定风险管理政策和流程； 2、识别、评估并监控酒店运营中的各类风险，包括财务、运营、合规及安全风险； 3、定期提交风险评估报告，提出风险应对措施及改进建议； 4、组织风险培训，提升全员风险意识，确保风险管理制度有效执行； 5、协调内外部资源，处理突发风险事件，制定应急预案并监督实施； 6、跟踪行业法规及政策变化，确保酒店运营符合相关法律法规要求。 【岗位要求】 1、对三亚政府关系熟络者优先 2，具备风险管理或相关领域工作经验，熟悉酒店行业风险特点者优先； 3、出色的分析能力和判断力，能够独立完成风险评估及应对方案； 4、具备较强的沟通协调能力，能与各部门高效合作； 5、责任心强，具备抗压能力及突发事件处理经验； 6、熟练使用办公软件及风险管理相关工具。

工作职责： 1、作为公司员工需遵守员工手册中的各项规章制度，服从工作安排。 2、分析采购申请单，确定所购食品饮料的名称、规格标准、单位数量及上次购买情况。向供应商下定单；并及时跟踪未完成的定单以确保满足运营要求。 3、公司所需采购的物品必须是从有合法营业执照、卫生许可证、检验检疫合格证书等有相关合格证书的供应商处购得，注意物品的合法性及质保期，杜绝假冒伪劣物品进入公司，以免影响公司正常营业。 4、协助使用部门、收货部及时做好物品的收货工作。 5、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动。定期收集市场采购单价格。定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力. 通过定期调查其他公司运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解。 6、及时与使用部门及供应商沟通，协商解决物品在购买使用过程中出现的问题，并将疑难问题及时汇报采购部经理协调解决。 7、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员。 8、建立并维护相应的文件档案系统，属于会展公司资产，注意其保密性，未经许可任何文件资料不得外传、外借。 9、不得与供应商有任何的经济往来、确保做到廉结自律。 10、完成上级领导安排的其他合理化工作。 职位要求： 1、充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥部门各项工作计划的实施，确保部门的正常运转。 2、了解采购物品的知识。 3、数据的敏感性和工作思路的条理性、宏观把控能力。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、协助酒吧日常运营工作，包括酒水调制、器具清洁及吧台整理 2、学习掌握各类鸡尾酒配方及调制技巧，确保出品质量 3、负责酒水库存清点与物料补充工作 4、维护酒吧卫生标准，执行食品安全规范 5、配合团队完成主题活动布置与客情服务 【岗位要求】 1、对调酒艺术有浓厚兴趣，愿意深入学习酒水知识 2、具备良好的服务意识与团队协作能力 3、能适应晚班及节假日工作安排 4、形象端正，沟通表达流畅 5、有相关实习经验或酒店管理专业优先

工作职责 岗位职责及工作内容: 1. 为客人提供主动热情服务：接听电话，咖啡茶服务，酒水服务，点单服务，摆放餐具，清洁台面，送餐/送物服务等。 2. 每天餐厅开档关档：餐前餐后准备，玻璃杯/餐具擦拭，桌椅卫生清洁，物品领用等。 3. 完成班次内分配的工作任务以及协助同事完成班次所有工作。 工作时间: 班次一 ：05:30-14:30 班次二 ：14:30-23:00 班次三： 12:00-21:00 两头班 ：07:00-11:00/18:00-22:00 、07:30-11:30/17:30-21:30、 08:00-12:00/18:00-22:00 注：具体班次根据酒店实际运营情况安排 岗位要求: 1. 仪容仪表干净整洁。 2. 吃苦耐劳，具有自觉主动，友善微笑待客能力。 3. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识。 4. 具有清晰的表达能力，普通话流利沟通，英语基础日常用语。 5. 服从并执行餐厅安排的相关工作。

【岗位职责】 1、向人力资源经理负责，具体落实酒店的培训管理、企业文化、质量检查等板块工作； 2、根据经营需要，制定和实施员工的培训与发展计划，落实培训目标及质量管理目标； 3、负责企业文化建设、规划和执行推广等方面事务，做好员工活动组织策划等 【岗位要求】 1、2 年以上高星级酒店经验或人力资源培训工作经验 2、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 3、具有良好的沟通能力和协调能力。 4、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 Responds to guest needs and resolves related problems 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 Supervises and directs Reception and Reservations personnel. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 Ensures VIPs and IHG Rewards Club guests receive special attention 保证贵宾和IHG优悦会会员受到特别关照。 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 Fully conversant with all hotel emergency procedures. 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. 确保一线员工遵从散客市场技巧并较大化的进行销售。

1.部门文件的收发、建档工作。 2.根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3.收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4.做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5.做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。

【岗位职责】 1、全面负责外派项目的餐饮运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督餐饮服务质量，确保食品安全卫生符合国家相关法规要求 3、负责餐饮成本控制，制定采购计划并监督执行，优化成本结构 4、组建并管理餐饮团队，负责员工培训、绩效考核及日常管理 5、配合厨师长的，研发新菜品 6、分析经营数据，制定改进方案，提升餐饮经营效益 7、协调处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、5年以上星级酒店餐饮总监工作经验或大型餐饮企业管理工作经验 3、熟悉餐饮运营管理流程，具备优秀的成本控制能力 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄30-40岁，抗压能力强，能适应外派工作安排 6、有大型宴会、政务活动接待经验者优先，女士优先

1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.

【岗位职责】 1、负责为酒店创造高限度的卖房收入。 2、确保正确的预订计数且预测被实行。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、跟踪所有公司的信用卡政策，确保所有的收入能被准确的收回。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。

-Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) -在规划和执行战略方案，预算和KPO（目标计划）时，协助提供财务指导。 -Ensure an up to date cash flow projection is maintained and maximizes cash flow performance of the hotel through controls on inventory, credit and collection, disbursements, deposits and remittances -确保提供具有时效性的现金流量预测，通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制，使酒店的现金流产生最大效益。 -Prepares monthly position of actual results against budget, analyse results and recommend to Executive Committee measures required to meet budget -对比预算，编制月度实际业务情况报告，分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 -Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager -向总经理提供季度财务情况汇总分析报告。 -Communicate with Owners -与业主进行交流。 -Analyse financial and management reports -分析财务和管理报表。 -Evaluate existing internal control measures that apply to accounting procedures and computer systems as per IHG Policies and Procedures -按照洲际酒店集团的规章制度评审现行的会计制度和计算机系统。  -Provides safekeeping, including proper storage and access for all contracts, leases,  licenses and permits and other financial records -对包括所有合同、租赁,酒店营业执照和许可证及财务文件在内的所有信息提供安全保证，确保其得到妥善保管和安全存取。 -Ensure payments are made to IHG (All Fees and billings) as fast as possible -确保洲际酒店集团内部的财务款项按照管理协议及时得以支付。 -Works with Human Resources on manpower planning and management needs -与人力资源部合作制定人力资源规划和管理需求。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务，包括面部护理、身体护理等2、熟练掌握各类美容仪器操作，确保服务过程安全规范 3、根据客户需求推荐合适的美容产品和护理方案 4、维护美容区域卫生整洁，做好仪器设备的日常保养 5、完成客户档案记录，定期跟进服务效果 【岗位要求】 1、18-40岁，形象气质佳，有亲和力 2、1年以上美容行业工作经验，持有美容师资格证书优先 3、熟悉各类美容项目操作流程和手法 4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应排班工作制，有团队合作精神

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作，包括切配、腌制、装盘等工作 2、根据菜单要求，按时按量完成冷菜出品 3、保持冷菜间卫生清洁，严格执行食品安全标准 4、协助研发新式冷菜品种，定期更新菜单 5、管理冷菜原料库存，控制食材损耗 6、配合上级完成安排的工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先 2、年龄19-25岁，身体健康，持有健康证 3、熟悉各类冷菜制作工艺及装盘技巧 4、具备基础刀工技能，能独立完成冷菜制作 5、工作细致认真，有团队合作意识

岗位职责 1.按规定到岗，接受着装及仪容、仪表检查，参加班前、班后工作会议。 2.服从领班安排管理，积极完成工作任务。 3.保证大堂地面整洁、干净、发现问题立即解决。 4.负责保持大堂玻璃门窗明亮洁净。 5.及时清理保持的垃圾桶保证干净卫生。 6.保持大堂内墙内、告示牌、灯具、大副台、前台、墙柱、电话、花盆、植物等所有物品干净、整洁、无灰尘，做到随脏随抹尘。 7.尊重客人讲礼貌，遇见客人、领导、同事主动问好，打扫卫生时要避开客人，不准有任何不礼貌的行为对待客人。 8.保持工具整洁、整理工作间，工具存放有序。 9.负责公共卫生间卫生清洁工作，做到随脏随清理，保证卫生间设施的整洁、干净、无尿迹、无异味。 10. 负责所辖区域水电等设备的保修工作，保证设备正常。 11. 主动向宾客问好，为宾客开启和介绍设备的使用方法。 12. 负责各种易耗品的正常使用供应与保管工作，不得浪费。 13. 负责酒店客用电梯及附属设施的维护，保养和故障保修工作。 14. 负责电梯轿厢及电梯门的卫生清工作，保证电梯地面电梯轨道干净、整洁、做到随脏随清理。 15. 尊重客人，讲礼貌，主动为宾客开启电梯门，并向客人亲切问好。 16. 刮洗酒店四周的大理石台面，保证其干净、整洁。 17. 负责清扫外围、保证外围干净。 18. 自觉巡视检查自己的工作区域，有问题及时解决。 19. 严格遵守各项规章制度，做酒店的好员工。 20. 积极参加业务技术学习，不断改进和提高业务水平。 任职要求 1、年龄50岁以下，身体健康，品行端正，能吃苦耐劳； 2、有酒店相关工作经验者优先考虑。

1、代表酒店接待和迎送客人，主动向客人征求意见，处理客人投诉，接受客人对酒店提出的建议和意见； 2、协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件； 3、熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名，熟悉市内交通、旅游景点、涉外等。 4、培训员工酒店产品应知应会，辅助经理的日常工作 要求： 1、会日常的英语口语 2、专科学历以上，酒店管理相关专业； 3、有同岗位工作经验1年以上

【岗位职责】 1、协助店长处理日常运营事务，包括前台接待、客房管理、员工排班等 2、负责酒店数据统计与分析，定期提交运营报告 3、协调各部门工作，确保服务质量与客户满意度 4、处理客户投诉与突发事件，及时上报并跟进解决 5、参与制定和执行酒店营销策略，提升入住率 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队协作精神 2、工作细致认真，能承受一定的工作压力 3、熟练使用办公软件，如Word、Excel等 4、有酒店行业相关经验 5、具备较强的学习能力和问题解决能力

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，确保账款准确无误2、熟练操作收银系统，完成结账、找零等基本操作 3、每日核对现金、POS机交易记录，做好账目交接 4、处理顾客支付问题，解答简单的消费疑问 5、保持收银台整洁，维护相关设备正常运行 【岗位要求】 1、年龄18-35周岁，五官端正，沟通表达清晰 2、具备基础数学计算能力，对数字敏感 3、能适应早晚班轮换工作制（含周末节假日） 4、有责任心，工作细致，具备团队协作意识 5、有餐饮行业收银经验者优先，无经验可培训上岗

岗位职责: 1. 负责日常热菜制作，会湘菜川菜，掌握各类菜品烹饪技法，确保出品质量稳定； 2. 参与菜品研发与改良，根据季节和需求提出新菜建议并制定标准； 3. 配合厨房管理，协助维护厨房工作秩序与操作规范； 4. 保证食材合理使用，控制出菜效率与出品一致性； 5. 遵守食品安全与操作安全规范，维护厨房卫生与工作环境。 任职要求： 1. 热爱烹饪工作，具备扎实的炒菜技能和实际操作经验； 2. 能适应快节奏厨房工作，具备良好的执行力和团队协作意识； 3. 具备基础的菜品创新能力，能配合完成新菜试制； 4. 有责任心，注重食品安全与个人卫生； 5. 具备持续学习意愿，能够不断提升烹饪技术水平。 月休4天，入职满一年享10天年假（含法定节假日）

【岗位职责】 1、确保服务区域环境符合酒店政策要求 2、接待客户并引领至制定区域。 3、可熟练操作平板、电脑查询客户信息。 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日工作

【岗位职责】 1、负责温泉区域的日常接待服务工作，引导客人使用温泉设施 2、保持温泉区域环境整洁，定期检查水质并做好记录 3、为客人提供毛巾、饮品等基础服务用品 4、解答客人关于温泉使用的咨询，处理简单客诉 5、遵守安全操作规程，确保温泉区域设备正常运转 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄18-38周岁 2、身体健康，能适应高温潮湿的工作环境 3、具备基础服务意识，有温泉/酒店经验者优先 4、能适应倒班工作制，节假日需轮岗 5、普通话流利，具备基本沟通表达能力

【岗位职责】 1、负责湘菜、川菜菜品的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准； 2、管理厨房日常运营，包括食材准备、设备维护及卫生清洁； 3、制定菜单并优化菜品结构，根据季节或市场需求调整创新； 4、监督厨房团队工作，合理分配任务，确保出餐效率； 5、控制食材成本，减少浪费，协助采购部门进行原料验收。 【岗位要求】 1、1年以上湘菜或川菜烹饪经验，熟悉相关菜系制作工艺； 2、具备厨房管理能力，能高效协调团队完成工作任务； 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求，注重细节； 4、能适应餐饮行业工作节奏，具备较强抗压能力； 5、有创新意识，愿意尝试新菜品研发者优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、结账等2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌和餐具 3、为顾客提供优质服务，解答顾客疑问 4、协助处理顾客投诉和建议 5、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、有餐饮服务经验者优先 5、工作认真负责，吃苦耐劳