【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括接待客人、点单、饮品制作及送餐服务； 2、保持大堂吧环境整洁，确保餐具、杯具等物品摆放有序，符合卫生标准； 3、熟悉酒水单及菜单内容，能够为客人提供专业的推荐和解答疑问； 4、协助收银工作，确保账单准确无误，并妥善处理现金及电子支付； 5、及时反馈客人的意见或投诉，确保服务质量，提升客户满意度； 6、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立式工作； 3、学习能力强，能够快速掌握酒水知识及服务流程； 4、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 5、无相关工作经验者可接受培训，有酒店或餐饮行业经验者优先。 上一休一，12小时工作制

岗位职责 1.管理所有销售工作与活动，包括直销、销售询价、销售管理、公关活动和销售团队管理。 2.对现有的和潜在的市场和趋势进行分析，协调各种活动，以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益。。 3.增加当地餐饮和宴会的销售。 4.当地的、英国国内的和国际市场上的航空公司、旅行代理人、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系，以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、批发商等保持联系。。 5.确保通过加入协会使酒店成为当地社区的活躍的成员。 6.在酒店内组织和参加大型与销售和公关相关的活动。 岗位要求 1.熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、中职学历 2、至少3的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

工作职责： 1、协助财务经理制定和完善酒店财务管理制度、流程和规范，确保财务工作的标准化和规范化。 2、协助所管辖酒店的年度审计工作。 3、负责审核酒店各类原始凭证，确保其真实性、合法性和准确性，保证财务核算的准确性和及时性。 4、协助财务经理编制酒店各类财务报表，如资产负债表、利润表、现金流量表等，按时向管理层和相关部门报送，为酒店经营决策提供准确的财务信息。 5、协助协调与税务局，工商局，统计局等相关部门的工作，完成各项年检工作。 6、协助其他部门完成相关的工作及领导交办的任务。 工作要求： 1、全日制本科及以上学历。 2、3年及以上相关财务领域工作经验。 3、财务管理能力较强。 4、与税务局保持经常的沟通，从而获知新的财税政策。 5、持英语四级及以上证书的优先考虑，有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑。

1. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2. 工作中服从管理。 3. 遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7. 保证准确收货和充足的库存。 8. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 9. 参与培训员工。 10. 餐加所有相应级别的培训。

主要职责： 1、协助运营经理管理前厅日常运营，督导前台岗位工作秩序，确保服务流程规范、高效执行。 2、主动迎送重要宾客，处理客人咨询、建议与投诉，及时化解服务问题，提升宾客满意度与入住体验。 3、合理安排班组排班，监督员工仪容仪表、服务礼仪；对新员工进行岗位带教，提升班组整体服务水平。 4、核对入住、退房、房态、账务等信息，确保收银、预订、入住登记准确无误，防范财务与操作风险。 5、负责包间接待工作，做好餐饮、酒水等服务工作。 6、与其他部门高效联动，保障对客服务衔接顺畅。 7、妥善处理突发情况，及时上报重大问题。 8、做好当班工作记录、交接事项，定期向上级汇报服务质量、宾客反馈及工作问题。 基本要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先。 2、3年及以上酒店前厅工作经验，有星级酒店同岗位经验优先。 3、熟悉前厅接待、预订系统、收银操作、客诉处理流程。 4、具备基础的排班、现场管理、成本与服务质量意识。 5、形象气质佳，普通话标准，沟通表达清晰，服务意识强，有耐心与责任心。 6、抗压能力强，反应敏捷，能适应倒班。

Regional Human Resources & Training Senior Manager - APAC (Greater China) 如经验丰富且能力突出者，可考虑授予总监职级 Director-level may be considered for highly experienced and exceptional candidates. • 五年以上酒店行业人力资源从业经历，其中至少两年承担区域或多项目管理职责 • 精通酒店业人力资源与培训体系的核心实践（必备） • 具备出色的数据分析能力，能够精确解读人员与绩效数据 • 具备在多项目或区域酒店运营中成功主导人力资源项目的实践经验 • 优秀的英语沟通及表达能力（书面与口语） • 条理清晰，目标导向，具备卓越的成果推动能力 我们诚邀具备创业精神、结果导向思维与高度协作意识的人力资源与培训专业人士加 入。理想的候选人应具备积极的团队合作意识，能够在快节奏环境中高效协作，统筹 推进集团亚太区人才梯队建设与培训体系落地，确保各项人力资源工作严格遵循品牌标准有序开展，为区域酒店运营提供坚实保障。 工作地点： 香港/上海 薪资：2.5 万 - 3 万  Please send your resume to: hr.asia@tui-blue.com Compensation: Salaries are negotiable for outstanding candidates

中餐厅、全日西餐厅、特色餐厅、大堂吧、宴会厅 Assists with any other task assigned by the F&B Management team 完成餐饮管理团队指派的任务。 Greets guest at the table promptly after their arrival and informs them of specials and promotional menu, makes suggestions and answers questions regarding food, beverages and service. 恭候客人来店并为他们介绍和推荐酒店的促销产品。 Takes food and beverage orders from guests written and relays the order to kitchen staff and bartender as appropriate. 为客人点单并及时地传递到相关部门，如厨房或酒吧。 Processes guests' orders in a timely manner whilst verifying that all items are prepared according to guests' requests and standards, offering a friendly and caring service at all time. 根据客人的要求及时跟进并在任何时候提供友好和关怀的服务。 Presents the check to the guests according to the outlet standards.  Upon acceptance of payment, refers checks and payment to the cashier for closing.  Returns the copy of the closed check, credit card slip or change to the guests, as appropriate. 按照酒店的标准为顾客出示他们的帐单并及时交纳至收银员处，同时把帐单底单、信用卡底单或找续送还给顾客。 During lower occupancy of the outlet, assists with stocking the work stations, polishing silverware from table and folding napkins. 在清闲时，协助整理餐厅的工作间，擦拭银器和叠餐巾。 Keeps abreast of the food and beverage promotions, new menu items, daily specials, and other relevant information for the outlet guests. 顾客提供酒店最新餐饮推广、新餐牌、每日推介和相关信息。 Is knowledgeable about the Food and Beverage and Hotel Product 熟悉餐饮和酒店产品。

Responsible to Chief Steward 向管事部经理汇报工作 Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees of the assigned outlet follow the example. 始终提供专业、礼貌的服务，并以身作则，确保所负责区域的所有员工效仿执行。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作区域及周边环境始终保持整洁、有序。 Execute and demand the team to execute service and set-up standards at all times. 始终执行并要求团队执行服务与摆台规范。 Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟知酒店提供的所有服务与产品。 Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully. 管控运营物资与设备，有效降低损耗与浪费。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作区域及周边环境始终保持整洁、有序。 Perform general cleaning duties as assigned by the Head of Department. 完成部门主管指派的日常清洁工作。 Report failures and malfunctioning equipment directly and act responsible with all provided operating equipment and machinery. 直接上报设备故障与损坏情况，妥善使用所有运营设备及器械。 Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety. 理解并严格遵守酒店员工手册中的规章制度，以及酒店消防、卫生、健康与安全政策。 Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate safety shoes and nametag at all times. 准时上岗，始终穿着整洁、熨烫平整的制服，穿戴合规的安全鞋并佩戴工牌。 Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 始终保持高标准的个人仪容仪表与卫生。 Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel. 与本部门及酒店内其他员工保持良好的人际关系与工作协作。 Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Department Head. 承担部门主管指派的合理工作及附加职责。 Respond to any changes in the department as dictated by the hotel management. 根据酒店管理层要求，配合部门内的各项工作调整。 Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment. 协助完成产品及运营设备的定期盘点工作。 Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成上级指派的其他合理工作职责。 Clean and wash dishes according to the established standards of performance. 按照既定标准清洗餐具。 Clean and wash pots, pans and other kitchen equipment according to the established standards of performance. 按照既定标准清洗锅具、平底锅及其他厨房设备。 Ensure that all garbage regulations i.e. separation of items as well as the assigned garbage runs. 严格遵守所有垃圾处理规定，即垃圾分类及指定垃圾清运工作。 Have the knowledge of all cleaning procedures, use of dishwashing machines and the type of chemicals being used. 熟知所有清洁流程、洗碗机操作方法及所用清洁化学品的类型。

1. 熟练掌握并执行部门的制度和操作规范。 2. 负责零点、宴会、团队会议等各类菜点的烹制、出品工作。严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量。 3. 了解客情，做好开餐前的各项准备工作。 4. 对需要提前加工菜点，认真做好上粉、肽渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作。 5. 对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求。 6. 根据厨师长安排，烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点，积极进行产品创新。 7.按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间。

岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1、 高中学历，或相关院校毕业生。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 负责自助餐菜品的制作，包括冷菜、热菜、甜点等，确保出品符合酒店标准 根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费。 保持厨房工作区域的清洁与卫生，严格遵守食品安全及卫生标准。 协助主厨研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验。 维护厨房设备，确保其正常运转，发现问题及时上报。 配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与质量。 遵守酒店规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 热爱烹饪，对西餐制作有基本了解，愿意学习与提升技能。 具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境。 注重细节，对菜品质量有较高要求，责任心强。 身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及倒班安排。 有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。 持有厨师相关资格证书者优先考虑。

【岗位职责】 负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验。 严格按照服务标准执行上菜、撤盘、斟酒等操作，确保服务品质符合酒店要求。 保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅及设备的使用情况，及时反馈问题并协助解决。 协助处理顾客投诉及特殊需求，及时上报上级并妥善解决，维护酒店品牌形象。 参与餐厅日常盘点及物资管理，确保物品使用规范，避免浪费。 配合团队完成临时性工作任务，如宴会服务、主题活动支持等。 【岗位要求】 具备良好的服务意识与职业素养，能够以热情、耐心的态度对待顾客。 具备基础的餐饮服务知识，有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。 身体健康，能够适应早晚班及节假日排班工作，具备较强的抗压能力。 具备良好的沟通能力与团队协作精神，能够快速融入团队并高效完成工作。 注重细节，责任心强，能够严格遵守酒店服务标准及操作流程。

岗位职责 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的西餐冷菜烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。   岗位要求 1. 三至四年厨房经验，在高端品牌酒店或者奢华酒店的零点餐厅或很高级别的个体餐厅。 2. 高中毕业，或者专业烹饪学校毕业。 3. 掌握更新的卫生课程必备的知识。 4. 在有效期内的健康证。

西餐厅领班、大堂吧领班、中餐厅领班、宴会厅领班 要求有五星级酒店餐厅服务员经验1年以上

岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 2、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 4、 男女均可

【岗位职责】 1、负责酒店装修项目的现场管理与协调，确保施工进度和质量符合标准 2、监督施工团队按图纸及规范要求作业，及时处理现场技术问题 3、定期检查施工安全措施落实情况，杜绝安全隐患 4、审核装修材料质量与用量，控制项目成本 5、编制施工日志、进度报告等工程文档 【岗位要求】 1、具备装修工程现场管理经验，熟悉施工流程及工艺标准 2、能熟练解读施工图纸，掌握CAD等基础制图软件 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致负责，能适应高强度施工现场工作 5、有星级酒店同岗经验的优先考虑

1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确。 3、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6、月末与收入会计对帐，做应收报表。 7、负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 8、协助销售人员对客房做好资产信息评估工作，保证信用额度范围的应收帐款质量。

岗位概述： 协助礼宾部经理负责部门日常運作，管理各部分，并向客人提供服务 职责义务： 1. 负责挑选和分发客人的信件及行政信件，并将无人接收的信件送返发信人。 2. 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 3. 确保所有行李服务人员随时保持衣着整洁，工作守时，并且能够快速和高效的完成任务。 4. 对行李服务台的活动和行李服务人员实施监督和指导。 5. 协助客人各种与酒店相关或无关的问询 6. 进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求 7. 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 8. 详细了解所在城市和地区的情况，包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 9. 保证供应足够的表格和手册，并确保其质量达到酒店标准 10. 查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求 11. 按照相关政策，对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理 12. 按照客人的要求，对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 13. 在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录 14. 在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日. 15. 负责酒店车道、门厅及大堂的外观及卫生 16. 在工作中遵守瑞吉品牌服务标准。 17. 遵守酒店的工作政策及程序，遵守瑞吉的商业行为规范以及员工手册中的条款。 18. 与保安部协作，保证车道运行顺畅。 19. 协助副礼宾司带领团队达成万豪旅享会新会员注册，宾客满意度，商务用车增销等目标。 20. 向客人提供高质量的服务；确保客人合理要求被满足；建立宾客认知系统，与客人建立友好关系并提供个性化的服务与帮助。 21. 完成上级交待的其它任务。 成功要素: 1.品牌承诺宣言：瑞吉恪尽主人之礼，让每一天都优雅精致。 2.预见需求：通过直觉机敏的服务，树立宾客忠诚度。 3.恰当互动：以真挚、专业、谨慎的方式对待与客人的每一次互动。 4.巧妙平衡：巧妙、优雅、完美地安排好工作的主次顺序。 5.密切协作：与酒店的所有同事们密切协作。 6.注入活力：生动展现我们品牌丰富的历史与传统。 7.令人愉悦：即便是最微小的细节也要妥贴照顾到，不断超越客人的期望。 8.逐步发展：不断培养和发展你的专业能力与经验。 9.精心打造：创造量身定制的体验，让宾客感受到欢欣鼓舞。 10.建立联系：赢得客人的心。

【岗位职责】 1、负责收银班组的日常管理工作，合理安排班次及人员分工，确保收银工作高效有序进行； 2、监督并指导收银员准确、及时地完成各类账务结算，确保账目清晰、无差错； 3、定期检查收银设备运行状况，及时报修故障设备，保障收银工作正常运转； 4、处理收银过程中的突发问题及客户投诉，提供专业解决方案，维护良好的客户关系； 5、负责收银员的业务培训与考核，提升团队业务水平及服务质量； 6、核对每日营业报表，确保账款相符； 7、严格执行公司财务制度及现金管理规定，确保资金安全。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心及团队管理能力，能有效协调班组工作； 2、熟悉酒店收银流程及相关财务知识，具备一定的账务处理能力； 3、具备良好的沟通能力及服务意识，能妥善处理客户问题； 4、熟练使用收银系统及办公软件（如Excel、Word等）； 5、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 6、有酒店收银或相关岗位工作经验者优先。

1、协助工程副总工程师完成日常设备维护、管理及计划维修保养工作。 2、确保所有设备设施良好运行，使设备的运行符合酒店工程标准。 3、制冷专长（冰箱、空调类）、保证酒店燃气及厨房设备、装饰等系统正常运作。 4、在发生任何异常情况时，要立刻向副总工程师报告；如副总工程师不在时，则直接向工程部经理报告。 5、保持工程部所有工作和机房区域整齐干净。

1.负责大堂吧出酒，各种鸡尾酒的配制 2.在日常工作中积极地推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方，通过确保高效的提供饮品服务 3.能够与客人良好有效的沟通，为客人提供合适的酒水建议 4.熟悉酒店大堂吧各项政策，快速的为客人写餐饮订单 5.熟练操作酒吧调酒工具，能熟练制作调酒 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、热情接待顾客，提供专业点餐建议及酒水推荐服务 3、保持餐厅环境卫生整洁，确保餐具摆放规范 4、熟悉菜单内容及特色菜品，准确传达顾客特殊需求至后厨 5、处理顾客投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 6、完成每日营业报表填写及交接班工作 7、参与餐厅物资盘点及日常设备维护 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 3、能适应早晚班轮班制度及节假日工作安排 4、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 5、具备团队协作精神，工作积极主动 6、有餐饮服务经验或酒店相关专业背景者优先考虑