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  • 延边 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 维护菜品质量和口感,确保厨房运转顺畅 2. 带领团队提高烹饪技艺和服务质量 3. 调整食谱和菜品价格,打造最佳盈利模式 4. 定期与其他部门沟通协调工作 任职要求: 1. 5年及以上中西餐厨师经验,对原材料和食材有深入了解 2. 具备领导力和团队合作精神 3. 擅长菜品创新和厨房管理经验 4. 熟练掌握成本控制和收支平衡
  • 延边 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 制定菜品标准及操作流程 2. 确保安全操作和卫生标准符合规范 3. 培训员工,提高烹饪技艺和服务意识 4. 解决任务相关问题,协调其他部门工作 任职要求: 1. 具备中西餐厨师经验,对各种领域都有一定的涉猎 2. 能够有效地组织,指导,培训员工 3. 具备出色的沟通和协调能力 4. 精通食品安全和卫生标准
  • 鄂尔多斯 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 技能培训
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    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店所有设施设备的有效运行,负责维护和维修服务及保护业主的相关资产、酒店建筑方面及地面和外部设施。管理工保部,为酒店的客人和员工提供安全正常的环境。   管理保安与工程部门的日常运营。   工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) 1、向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见; 2、通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划,确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩,以保证工作按照既定计划执行; 3、负责工程设备维护保养的总成本控制,制定、提交并执行部门成本预算; 4、与酒店高层一起,参与控制资本支出项目计划,确保资金按照公司要求进行预算分配; 5、计划、执行并监督能源管理计划,制定节能目标,保管能源使用记录,定期汇报节能目标的完成情况; 6、通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动,使员工建立起环保节能意识。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
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    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.熟练掌握各项技能,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.对酒店和餐饮行业比较熟悉,有较强地服务意识。 4.高效完成上级安排的工作。 5.做好客户的维护。 6.有较强的培训能力,能够给团队培训赋能。
  • 餐厅组长

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
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    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.熟练掌握各项技能,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.对酒店和餐饮行业比较熟悉,有较强地服务意识。 4.高效完成上级安排的工作。 5.做好客户的维护。 6.有较强的培训能力,能够给团队培训赋能。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
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    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向上级汇报; 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7、 掌握和运用礼貌语言,为客人提供最佳服务; 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 职位要求: 1、专科以上学历,酒店管理等相关专业优先; 2、有侍酒师、茶艺师等经验优先; 2、需能与外宾流畅英语沟通; 3、性格开朗、热情,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、身材匀称、形象气质佳、女生身高160以上,男生身高175以上
  • 茶艺师

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
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    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、根据酒店销售策略制定个人销售活动计划,并达成销售目标  2、负责开拓本地企业新客户,维护老客户,建立良好的客户关系  3、定期组织市场调研,分析竞争对手动态及市场需求,制定相应对策  4、定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道  5、拥有一定的会务、企业客户资源,并做好定期维护公司客户关系,及时了解行业动态及客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户服务和反馈  5、拓展和维护多样化的销售渠道,包括旅行社、企业客户、会议主办方等。与各渠道合作伙伴保持密切沟通与合作  6、关注客户的反馈和投诉,及时协调相关部门解决问题,并将处理结果反馈给客户
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、负责湘菜系的菜品烹饪工作,确保出品质量稳定、口味正宗;2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸等烹饪操作;3、协助厨房日常备料工作,包括食材处理、调料准备等;4、保持操作区域卫生整洁,严格遵守食品安全及卫生标准;5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 [岗位要求] 1、熟悉湘菜系烹饪技法,能独立完成各类湘菜制作; 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力,对菜品色、香、味有严格要求;3、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业的工作节奏;4、有团队协作意识,服从厨房工作安排; 5、持有健康证,无不良从业记录。 入职缴纳五险,节假日都放假。
  • 白山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量 3、监督食品卫生安全及成本控制,优化餐饮成本结构 4、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动 5、管理餐饮团队,包括人员排班、培训及绩效考核 6、处理客户投诉及特殊需求,提升宾客满意度 7、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务无缝衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工 3、精通成本控制及食品安全管理规范 4、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识 5、能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排 6、有创新思维,能够策划特色餐饮活动
  • 前厅经理

    8千-1万
    宁德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    保持前厅部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准;召开部门会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度;协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具,及相关工作制度,推进收入增高;评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求;完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获一定的利润;参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标;编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告;与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,包括其它特殊的客人需求;确保进行总台的相关培训并按程序执行,在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防,公安和急救中心的保持密切联系;和财务部门一起编制和管理部门预算;督导希尔顿荣誉客会会员的发展情况,并且将推广活动介绍给全体员工;
  • 舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保客房服务质量达到酒店标准 2、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作流程,定期检查房间卫生及设施状况 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能 4、控制部门成本支出,合理管理客房用品及清洁耗材的采购与库存 5、处理客人投诉及特殊需求,及时解决客房服务过程中的各类问题 6、与其他部门保持高效沟通协作,确保客房服务与前台、工程等部门的无缝衔接 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关工作经验,熟悉客房服务流程及标准 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并培养下属 3、注重细节,对卫生质量有高标准要求,具备优秀的问题解决能力 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作 5、工作责任心强,能适应弹性工作时间安排 6、有星级酒店客房管理经验者优先考虑
  • 武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源战略规划与体系建设,制定并执行年度人力资源工作计划; 2、统筹招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块管理工作,优化人力资源流程; 3、根据公司发展需求,搭建人才梯队,完善人才培养与激励机制; 4、分析行业人才动态,制定具有竞争力的用人策略,提升组织效能; 5、协调处理劳动纠纷,确保公司人力资源政策合法合规。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,人力资源管理、企业管理等相关专业优先; 2、3年以上人力资源管理工作经验,具备餐饮行业背景者优先; 3、熟悉劳动法及相关政策法规,具备较强的风险防控意识; 4、具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力及数据分析能力; 5、逻辑清晰,执行力强,能适应快节奏工作环境。
  • 琼海 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 投递简历
    工作内容: 1、全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务 2、主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作; 3、负责客人的投诉的处理;负责每天检查员工外表及工作情况; 4、负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好; 5、检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照; 6、及时申领物品,保证前台有足够办公用品; 7、协助大堂副理检查大厅卫生,陈列酒店介绍等宣传品,并在用餐时间,临时接替大堂副理的工作; 8、负责每月有关报表的制作; 9、努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。 基本素质要求/知识技能要求 1、具有酒店管理或相关专业,3年以上同岗工作经验 ; 2、具有高度的责任感和严谨的工作态度; 3、具有良好的口头和书面表达能力、沟通协调能力; 4、具有良好的学习能力、判断分析和总结能力; 5、外语能力佳者优先; 6、熟练电脑办公软件操作。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效有序运转; 2、制定并落实餐厅的销售计划及营销策略,提升营业额及顾客满意度; 3、监督餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保利润目标达成; 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素质和服务水平; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 6、定期分析经营数据,提出改进方案并推动执行; 7、确保餐厅符合卫生、安全及消防等法规要求。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉中餐厅运营流程及服务标准; 2、优秀的团队领导能力,能够有效激励和管理员工; 3、良好的沟通协调能力,能够妥善处理顾客及员工关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略; 5、抗压能力强,能够适应高强度工作环境。
  • 重庆-永川区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮等产品的收益管理工作,制定并执行收益策略; 2、监控市场动态和竞争对手价格,及时调整定价策略以提升收益; 3、分析历史数据和预订趋势,优化房态管理和库存分配; 4、与销售、市场等部门协作,制定促销方案和套餐产品; 5、定期生成收益分析报告,为管理层提供决策支持; 6、维护收益管理系统,确保数据准确性和系统正常运行。 【岗位要求】 1、具备较强的数据分析能力和逻辑思维,熟练使用Excel等办公软件; 2、了解酒店行业收益管理基本理论和实践; 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境; 5、有酒店行业相关经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 高宴师

    6千-1万
    上海-青浦区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】(形象气质佳,男女不限) 1、负责高端宴会、商务会议等活动的现场服务与执行,确保活动流程顺畅 2、根据客户需求提供专业的宴会策划建议,协助完成活动方案设计 3、熟练操作宴会服务流程,包括场地布置、餐具摆放、酒水服务等 4、及时处理宴会过程中的突发情况,维护现场秩序与服务质量 5、与厨房、后勤等部门保持高效沟通,确保菜品出品与服务节奏匹配 6、负责宴会结束后的收尾工作,包括设备归位、物品清点等工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,注重细节与客户体验 2、能够适应高强度工作节奏,具备较强的抗压能力与应变能力 3、形象端正,沟通表达能力强,具备团队协作精神 4、有酒店、餐饮行业服务经验者优先,无经验可提供培训 5、能够适应弹性工作时间,包括周末、节假日轮班 6、有同等工作经验或受过专业培训者优先考虑
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量监督等; 2. 制定并落实经营计划,完成销售目标,控制成本及损耗; 3. 处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象与客户关系; 4. 负责员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业素养与服务意识; 5. 监督食品安全、环境卫生及消防安全,确保符合行业规范; 6. 协调后厨与前厅工作,优化运营流程,提高顾客满意度。 二、任职要求 1. 年龄25-40岁,大专及以上学历(优秀者可放宽),餐饮管理、酒店管理相关专业优先; 2. 3年以上餐饮行业管理经验,熟悉中西餐或连锁餐厅运营模式; 3. 具备较强的团队管理、沟通协调及抗压能力; 4. 熟悉餐饮成本控制、营销策划及食品安全法规; 5. 热情开朗,服务意识强,能适应弹性工作时间(含周末及节假日)。 三、薪资福利 1. 月薪:7000-8000(底薪+绩效奖金+提成),具体面议; 2. 五险一金、带薪年假、节日福利、员工餐补; 3. 完善的晋升通道及管理技能培训。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。  2.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。  3.负责退客房的检查和报账工作。  4.做好VIP房和有特殊要求房的布置。  5. 按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。  6.负责及时上报,处理突发事故。  岗位要求: 1.  五官端正、亲和力强、有责任心、身体健壮 2. 善于领会宾客心理,主动式服务,掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 3. 品行端正,熟练掌握打扫房间程序。 该岗位有别于普通客房服务员。有资深做房经验、退役军人优先考虑。
  • 油鸡烧腊

    8千-1万
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧腊、煲仔、
  • 邯郸 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    3.1.1. 负责客房有关服务、产品、设施的一切运作,并做好客房各项费用预算的控制。3.1.2. 熟练掌握开元酒店的制度和操作标准,确保房务产品标准的贯彻执行。3.1.3. 制订酒店管家部年度、月度工作计划,按要求递交酒店房务总监审核,并遵从房务总监的协调。3.1.4. 审阅管家部各岗位管理人员递交的指定的各类工作计划和相关分析报告,查阅并分析后上报房务总监。3.1.5. 坚持酒店安全制度,熟练掌握紧急情况处理程序。3.1.6. 研究目标客户的消费需求和变化,周期性回顾客房服务程序、操作程序,有针对性地3.1.7. 培训和回顾所有紧急操作程序,使所有安全政策和步骤被部门员工所掌握,确保部门的安全运行,并负责客房万能钥匙的管理工作。3.1.8. 负责洗衣房的管理,关注洗涤质量及员工操作,确保布草洗涤质量及能耗控制。3.1.9. 配合并监督客房销售控制工作,保证客房最大出租率。3.1.10. 关注酒店VIP客情,协助做好接待工作。3.1.11. 负责客房及公共区域的清洁、报修、维护保养工作。3.1.12. 周期性回顾和评估所有客房设备和供应。3.1.13. 检查工作用具是否按照操作标准被正确使用。3.1.14. 时时接受房务总监指派的其他任务。3.1. 沟通协调职能3.1.1. 人保持客房状态信息的准确性和正常沟通。3.1.2. 参加部门与酒店工作会议,主持管家部工作例会,布署各项工作安排,促进各岗位的沟通、协作和高效运作。3.1.3. 组织开展部门各项团建文化活动,提升部门团队凝聚力。3.1.4. 协调部门之间的相关信息的交流工作,尤其是与设备部之间的信息交流。3.1.5. 与酒店顾客、员工保持良好的沟通,尤其注重与重要客户之间的良好关系。3.2. 人力资源职能3.2.1. 按照酒店集团的组织结构设置标准,制订管家部所有岗位的工作说明书,并以此为指导,对部门人员实施有效管理。 3.2.2. 制订和评估管家部基层管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法,并递交酒店房务总监进行审议。3.2.3. 根据房务部制订的人员培训计划和人力资源开发计划做好管家部的相应工作。3.2.4. 根据各岗位人员定编,合理调配管家部的工作,确保员工得到管理人员的关注。3.2.5. 关注管家部管理人员及员工的人员流失率,并将分析及时上报房务总监。3.3. 其他3.3.1. 组织服务创新并提出改进性建议上报房务总监批准后实施。3.3.2. 清楚了解客房和其他相关部门的工作和服务程序。3.3.3. 做好外包合作单位人员在店形为及工作状态的管理。
  • 行政管家

    8千-1万
    汕尾 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 每周双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责保洁/绿化/外围/防疫和服务,参与制定并执行相关政策及规定; 2. 督导部门员工遵守规章制度,严格按规定的操作流程和服务标准工作; 3. 制定和实施运行计划、预算计划。管理好部门的相关费用、节约开支。 4. 指导部门员工落实全面的工作计划。 5. 监督公共区域及后勤的干净及维护保养良好。  6. 及时与其他部门经理做好沟通协调工作,确保项目的正常运营。  7. 对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 8. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、项目等经营有关的法律法规知识。并完成相应工作的部署、追踪。 9. 带领下属团队,做好人员维护、梯队建设,帮助员工成长,提升团队凝聚力。 10. 结合客户及员工意见反馈、同行调研,完善业务手册、系统,提升作业效率、质量。 11. 开展人员培训、检查督导及奖惩激励工作,提升员工技能、服务水平、主观能动性。 12. 完成上级交办的其他任务。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 投递简历
    工作职责 1.负责景区/酒店IP形象、文旅商品、企业衍生品的全流程创意设计,需深度贴合品牌文化调性。 2.负责涵盖宣传册、海报、H5、网站、文化墙、活动主视觉(KV)、导向标识系统等线上线下宣传物的设计。 3. 在各类推广中把控整体视觉表现,确保符合品牌形象规范。 4. 跟进设计物料的制作、工艺、验收及现场安装落地,积极与策划、市场等部门协作。 任职条件 1.大专及以上学历,美术、平面设计、艺术设计等相关专业优先。 2.1—5年及以上平面设计工作经验,必须提供成熟的作品集。有文旅、广告行业经验者优先。 3.精通 Photoshop、Illustrator、CorelDRAW 等主流设计软件。掌握3D设计软件或具备手绘能力为重要加分项。 4.扎实的美术功底与创意能力;对文旅艺术有独特的理解和审美;注重细节,有责任心;良好的沟通和团队合作精神。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据公司的要求负责整个厨房的经营管理协调; 2、制定每周菜单,定期研发特色餐和自选餐新菜品,制作高品质菜肴并合理控制食材成本; 3、督导员工正确使用生产工具,保证人员,食品,设备,设施的安全; 4、认可并严格遵守公司的食品安全标准,带领团队按标准执行。 5、能够出色完成集团和学校下达的各项工作任务; 任职要求: 1.45岁以下,中专以上学历,3-5年以上厨师长工作经验 2. 中餐背景,擅长粤菜、川菜、湘菜,大锅菜烹饪经验丰富,善于研发食堂菜品及成本管控 3.成熟的菜单管理经验,能够独立开具周/月菜单 4.超5人后厨团队管理经验,具备厨房可视化管理经验 5.会电脑基本操作 6.厨务基本功扎实,理论知识强,对出品有要求,具备带头操作定标准的能力
  • 威海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 : 1、收集培训需求并制定年度培训计划,月度按照酒店实际情况进行培训安排。 2、制定年度培训预算并按月度进行把控。 组织新员工入职培训及其他希尔顿培训(如服务培训、3、培训师培训、行为面试技巧培训、酒店英语培训、领导力培训等)。 4、组织晋升资格认证项目帮助优秀团队成员成功过渡到新岗位  5、组织员工各项活动,如集团周活动、生日会及年会等。 6、组织其他各项活动(如:可持续发展活动;部门交叉认可活动;员工关爱活动等)。 7、负责人力资源审计和集团审计培训部分,确保QA审计培训通过。  8、负责制定年度培训和活动预算。 9、搭建高潜力人才项目和部门培训师体系。 10、酒店后区文化墙的持更新。 11、根据希尔顿酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务,发展及保存培训资源,完善体系以促进发展,保证培训部有效运作。 岗位要求: 1、热爱培训工作,具备较强的沟通表达能力和组织协调能力; 2、熟悉酒店行业运营流程,了解各部门岗位职责及技能要求; 3、能够独立设计培训课程,熟练使用PPT等办公软件制作培训材料; 4、具备良好的学习能力和创新意识,能够根据业务需求调整培训策略; 5、有团队合作精神,能够与各部门紧密配合,推动培训计划落地; 6、有希尔顿酒店培训相关经验;
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