We are looking for a Bar Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的酒吧主管人选： As a Bar Supervisor, we rely on you to: 作为酒店酒吧主管，需承担以下主要工作职责： 1、Assist the bar manager in daily operations, responsible for the specific implementation of pre-opening preparation, beverage production and closing work to ensure standardized processes.   协助酒吧经理落实日常运营，负责开吧准备、酒水出品及闭吧收尾的具体执行，确保流程规范。 2、Supervise the implementation of staff service standards, guide standardized operations, promptly correct service omissions, and enhance guest experience.   监督员工服务标准执行情况，指导规范操作，及时纠正服务疏漏，提升客人体验。 3、Handle guests' immediate needs and complaints regarding beverages and services, coordinate on-site solutions, report to the manager, and follow up on improvements.   处理客人关于酒水、服务的即时需求及投诉，现场协调解决并向经理反馈，跟进优化。 4、Assist in managing beverage inventory, implement inventory procedures, record consumption data, and cooperate with the manager in controlling procurement and costs.   协助管理酒水库存，执行盘点流程，记录消耗数据，配合经理把控采购与成本。 5、Daily inspection of bar hygiene, equipment status and fire safety, ensuring compliance with hotel standards and recording issues.   每日检查酒吧环境卫生、设备状态及消防安全，确保符合酒店标准并记录问题。 6、Participate in the organization and implementation of staff training on beverage knowledge and mixing skills to improve the team's practical abilities.   参与员工酒水知识、调制技巧培训的组织实施，提升团队实操能力。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、College degree or above, with more than 2 years of experience in grass-roots management of high-end bars or hotel bars, familiar with beverage service processes.   大专及以上学历，2 年以上高端酒吧或酒店酒吧基层管理经验，熟悉酒水服务流程。 2、Proficient in characteristics of various beverages, mixing methods and bar equipment operation, with understanding of basic cost control logic.   精通各类酒水特性、调制方法及酒吧设备操作，了解基础成本控制逻辑。 3、Strong on-site supervision ability, able to efficiently implement work arranged by the manager and coordinate staff collaboration.   具备较强的现场督导能力，能高效执行经理安排的工作，协调员工协作。 4、Excellent adaptability, able to quickly handle guest needs and emergencies, maintaining normal bar operation order.   应变能力突出，能快速处理客人需求及突发状况，维持酒吧正常运营秩序。 5、Fluent in English listening and speaking, able to smoothly handle communication scenarios such as ordering and consulting for foreign guests.   英语听说流利，可顺畅完成涉外客人点单、咨询等沟通场景。 6、Attention to details and service quality, strong sense of responsibility, able to actively cooperate with the manager to achieve operational goals.   注重细节与服务品质，责任心强，能积极配合经理推动运营目标达成。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

We are looking for a Sales Executive with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的销售主任人选： As a Sales Executive, we rely on you to: 作为酒店销售主任，需承担以下主要工作职责： 1、Responsible for selling hotel rooms, F&B, meetings and other products to achieve individual and team performance targets.   负责酒店客房、餐饮及会议等产品的销售，完成个人及团队业绩指标。 2、Develop new clients and maintain existing customer relationships, conduct regular visits and communications to enhance customer satisfaction.   开发新客户并维护现有客户关系，定期拜访沟通，提升客户满意度。 3、Formulate customer sales strategies, recommend hotel product combinations according to needs, and reach cooperation intentions.   制定客户销售策略，根据需求推荐酒店产品组合，达成合作意向。 4、Collect market and competitor information, feed back to the team and assist in optimizing sales plans.   收集市场及竞争对手信息，反馈给团队并协助优化销售方案。 5、Cooperate with the marketing department to implement promotional activities, promote customer participation and convert into actual orders.   配合市场部执行促销活动，推动客户参与并转化为实际订单。 6、Follow up the fulfillment process of customer orders, coordinate various departments to ensure service quality and handle customer complaints.   跟进客户订单的履约流程，协调各部门确保服务质量，处理客诉。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、College degree or above, major in marketing, hotel management or related fields preferred, with 1 years of hotel sales experience.   大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先，1年酒店销售经验。 2、Good communication and negotiation skills, able to independently develop clients and facilitate cooperation.   具备良好的沟通谈判能力，能独立开拓客户并促成合作。 3、Familiar with hotel products and sales processes, understand local market and customer demand characteristics.   熟悉酒店产品及销售流程，了解本地市场及客户需求特点。 4、Basic data analysis ability, able to formulate targeted sales plans.   具备基础的数据分析能力，能针对性制定销售计划。 5、Good English listening and speaking skills, able to meet the communication needs of foreign clients.   英语听说能力良好，可应对涉外客户沟通需求。 6、Proactive in work, strong pressure resistance, with team spirit and customer service awareness.   工作积极主动，抗压性强，有团队协作精神及客户服务意识。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位职责： 负责酒店重要贵宾接待。 岗位要求： 男女不限，性格开朗，形象好气质佳，专业服务，有酒店餐饮VIP接待工作经验优先。

岗位职责： 负责酒店重要贵宾接待及宾客意见问询。 岗位要求： 男女不限，男士身高175cm，女士身高165cm，大专及以上学历，英语口语流利，持有相关英语等级证书，性格开朗，形象气质佳，服务热情，有酒店前台接待工作经验优先。

岗位职责： 1.精通西厨冷菜产品制作，按照工艺要求妥善安排工作细节，能推出新菜式； 2.负责冷菜档口厨师的工作安排和工作细节指导，督导员工； 3.有效控制食品成本； 4.做好档口备货工作，检查库存，确保材料充足，不浪费。 岗位要求： 1.西餐烹饪及相关专业； 2.大型酒店3年以上工作经验，1年及以上主管工作经验； 3.有良好的沟通及表达能力，能够熟练操作电脑；

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理，包括餐食准备、供应及流程的监督与优化 2、制定员工餐厅的菜单，确保餐食质量、卫生标准符合相关要求 3、监督食材的采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费 4、管理员工餐厅团队，包括排班、培训及绩效考核，提升团队工作效率 5、定期检查餐厅设备设施，确保其正常运行，并协调维护或报修工作 6、处理员工对餐厅的反馈意见，及时改进服务与餐食质量 7、确保餐厅环境整洁，符合食品安全及卫生法规要求 【岗位要求】 1、具备酒店员工餐厅服务工作经验，有团队管理经验者优先 2、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理员工反馈与突发情况 3、有一定的成本控制意识，能够合理规划预算与资源 4、工作细致认真，责任心强 5、具备基础的办公软件操作能力（如Excel、Word等）

岗位职责：保持团队精神。为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。岗位要求：有同岗位工作经验。

培训新员工 · 带领其熟悉预订部的工作流程，并负责检查订单的准确性，保障订单信息无误。 对接销售部 · 核对团队订房相关事宜，高效处理团队订房的各项流程，确保双方信息一致。 每日与每月工作 · 每日核对各团队的实际用房情况，做好记录； · 每月月底完成下个月所有订房需求的梳理与确认工作。 报表与核对 · 每日下午按时打印经理所需的各类报表，确保报表信息完整、及时交付。 · 与大堂经理核对前一天无入住（no show）的订单，核实原因并做好相关登记。 房态与收尾 · 实时掌握当天酒店房态的变化情况，及时响应房态调整相关需求。 · 下班前完成刷卡结算工作，仔细检查并关闭部门所有相关电源，做好收尾工作。 物品与考勤 · 负责部门内消耗物品的整理、归置，及时领取每月所需物品，保障工作正常开展。 · 每月月底统计部门员工考勤情况，核对无误后按时上交至人事部。

【岗位职责】 1、按照酒店的政策和要求，运用软件创建和设计传单、海报、指示标牌等。 2、负责酒店的摄影工作，包含图片拍摄、视频拍摄剪辑、作品的分类存档。 3、负责与印刷厂对接和协调印刷册子及相关物料，合理控制所有印刷品的数量和库存。 4、协助市场传讯经理开展相关工作。 【岗位要求】 1、至少2年国际联号酒店同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、熟练运用平面设计软件，如：PS、AI、CorelDRAW及办公软件。 3、视频剪辑、微信公众号、小红书等媒体的推广制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

·        保证酒店设备正常运行，尽可能降低能源消耗，降低运行成本，做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。 ·        爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 ·        详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 ·        熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法 ·        爱护岗位物品，严格落实交接班制度，对未完成和需跟进的工作要详细记录。 ·        熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·        熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人和可疑情况。 ·        遵守员工手册中的各项规章制度，听从指令服从工作安排。 ·        确保酒店排风系统，机房主机系统，冷却塔系统，冷库系统正常运行，在此前提下尽量降低成本与能耗；定时更换风机，FCU，AHU，过滤网。 ·         定时按规定巡视抄表，记录，做好工作日志。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、跟进当天到店及离店的重要vip、会员宾客接待工作。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客，跟进提升OTA好评率。 8、协助入住楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1. 接待、带领4-17岁的儿童开展室内外活动，照顾儿童安全。 Receive and lead children aged 4 to 17 in indoor and outdoor activities，Take care of children's safety. 2. 开展并鼓励儿童参加手工、体育等不同项目。 Organize and encourage children to participate in various activities such as handicrafts and sports. 3.负责活动策划、组织与落地执行，部门相关事务统筹协调与推进，助力团队工作提质增效。 Responsible for event planning, organization and implementation, coordinating and promoting departmental affairs, and assisting the team in improving work quality and efficiency. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上文化程度，有相关工作经验。 College degree or above, with relevant working experience. 2.亲和力强，有爱心和责任心，能和儿童玩成一片。 Strong affinity, caring and responsible, able to play well with children. 3.有过幼师、儿童看护、夏令营、日托相关经验优先。 Priority will be given to those with relevant experience as a preschool teacher, child caregiver, summer camp or daycare provider. 4.具备良好的沟通能力和组织能力，较好的写作能力，熟练使用计算机。 Have good communication skills and organizational skills, good writing skills, and skilled use of computers.

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 Implement working standards and service procedures, and urge employees to strictly perform their duties. 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 Assign work tasks to waiters according to business conditions to ensure quality service. 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 Maintain a good working relationship with guests and the kitchen, timely feedback guests' information on food and service to the manager and chef, and constantly improve the quality of food and beverage products and services. 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 Understand customers and personally serve important guests. 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 Deal with the problems in the restaurant and guests' comments, and report to the manager in time. 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 Regularly check the equipment, tableware, linen and other items in the restaurant, and report the results to the manager. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上学历或同等学历，1年以上同岗位工作经历，能用一门外语进行对客服务。 College degree or equivalent, more than 1 year work experience in the same position, able to speak a foreign language for customer service. 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 Have certain organization and management ability, and have skilled catering service skills. 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 Love their work, work diligently, serious and responsible. 4.身体健康，仪表端庄。 Good health and good appearance.

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化； 2、监督并指导员工执行服务标准，提升客户满意度，处理客人投诉及突发事件； 3、负责大堂吧的排班、考勤及员工培训，提高团队服务技能与工作效率； 4、管理酒水及物料库存，控制成本，定期盘点并提交采购需求； 5、维护设施设备正常运行，确保环境卫生符合酒店标准； 6、协助制定促销活动方案，推动酒水及特色产品销售，完成营收目标； 7、与其他部门协调合作，确保服务衔接顺畅。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店餐饮服务经验，1年以上大堂吧或酒吧主管岗位经验； 3、熟悉酒水知识、会调酒及咖啡制作等服务流程，具备成本管控意识； 4、具备较强的团队管理能力、沟通能力及客户服务意识； 5、能适应倒班工作制； 6、工作细致耐心，能高效处理突发情况，抗压能力强。

-清洁并维护酒店设备。 -遵守卫生规范和程序。 -协助做好各项服务的准备工作。 -协助做好餐厅的服务准备工作，包括： -清洁设备。 -分类和存储设备。 -保持玻璃器皿的清洁以备使用。 -保持餐具的清洁以备使用。 -保持瓷器的清洁以备使用。 -准备服务台。 -准备自助餐台。 -准备服务设备和材料。 -协助餐台的准备工作。 -建立和保持良好的员工关系。 -出席并参与每日的例会和其他会议。 -根据要求出席并参与培训事项。 完成部门负责人或上级交办的其他任务及工作。

【岗位职责】 1、负责酒店每日收入报表的审核与核对，确保账目准确无误； 2、检查并核对前台、餐厅、别墅等各部门的营业数据，发现差异及时跟进处理； 3、编制每日收入汇总报告，提交上级领导审阅； 4、协助夜审完成交接工作，确保财务数据的连续性和完整性； 5、定期整理和归档财务凭证及相关单据，确保资料完整可查； 6、配合上级领导完成月度、季度及年度的财务审计工作； 7、发现并反馈财务流程中的问题，提出优化建议以提高工作效率。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，有酒店行业经验者优先； 2、熟练使用Excel等办公软件，能够处理大量数据并进行分析； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的逻辑思维能力和问题解决能力； 4、具有良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门有效配合； 5、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力； 6、对数字敏感，能够快速发现数据中的异常情况并及时处理。

岗位职责： Job description 1.直接接收、评定和协调来自直接上级的订单(包括信息，RFPs等) Direct receipt, qualification and coordination of Group & Events requests (incl. leads, RFPs, etc.) defined by their direct supervisor. 2.确保最理想和有效的利用会议室和多功能厅 Ensure the ideal and most effective utilisation of the meeting and conference rooms. 3.配合销售团队发掘潜在客户 Carry out site inspections with potential clients in coordination with the Field Sales department. 4.尽可能去提升销售额在所有机会。 Practices up-selling at all opportunities tomaximise revenue. 5.保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 Ensures effective communication with clients andinternal departments. 岗位要求： Job requirments 1.具有至少1-2年国际连锁酒店的相关经验 Minimum 2 to 3 years of experience in similar capacity with international chain hotels 2.妥善处理及回复客人需求 Knowledge in Corporate, Travel Industry and Catering Sales 3.良好的交流沟通能力 Good interpersonal and communication skills 4.熟练操作微软等操作系统 Proficient with Microsoft Windows other software

一.岗位要求： 1.形象气质良好，同星级酒店销售工作经验3年以上，良好的服务意识和沟通能力； 2.有同岗位工作经验者优先 二.岗位职责： 1.主要负责Catering 市场的拓展/维护和跟进工作； 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向宴会销售总监经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

岗位描述： 1、负责确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报，按照营业收入核对存入现金、每天应收账款的流动； 2、负责监管酒店信贷债权的货币资金回收，避免坏帐损失，及时反映债权的存在，落实清算工作，定期向财务总监准确无误地反映每月应收帐款的余额和结算情况，并提出解决措施； 3、执行与收入程序相关的管理制度。编制账龄分析表，组织召开信贷会议。 任职条件： 1、财务会计专业毕业，有3年以上高星级酒店同岗位工作经验； 2、熟悉办公软件及财务软件； 3、工作细致、严谨，品质正直，具有较强的工作热情和责任感。

岗位职责 - 熟悉香格里拉酒店的所有政策和程序。 - 熟悉酒店提供的设施和服务。 - 掌握各种房价（公布价格、合同价格）和物理属性、细分/配置、福利和便利设施等。 - 参加主要的旅游活动和促销活动，以促进酒店的销售。 - 建立并维护他/她在酒店建立的主要酒店账户的档案，并协助销售总监/业务发展总监维护销售档案系统。 - 为其他香格里拉酒店推广并产生潜在客户。 - 计划并执行主要市场区域的销售行程，并向市场总监/销售助理总监报告应涵盖的新潜在市场区域。 - 分析市场变化，并在销售和市场总监/销售总监的指导下，与销售部门一起实施计划，以应对这些变化，即政治带来的变化。市场中的经济或竞争变化。 - 协助执行酒店主要客户的熟悉现场检查行程。 - 协助实施有效的销售系统和程序，以确保所有集团会议和职能的有效执行，并为酒店的本地销售工作提供有效的功能。 - 负责向其他部门传播销售相关信息。 - 与所有有影响力的客户会面，确保会议服务部门召开会前和会后会议，就客户需求提供有效的沟通和反馈。 - 通过直接销售招揽、电话、传真、电传联系和书面沟通，保持酒店在主要市场领域的高水平曝光率。 - 监督销售激励计划。定期向所有参与者提供绩效更新。 - 监督和监控秘书/客户激励计划的进度。 - 按要求参加会议服务部安排的所有会前会议，并协助编写会后报告。 - 及时有效地履行所有职责。 - 建立并保持有效的关系。 - 维护专业的商业机密。 - 确保员工在履行职责时符合酒店的指导原则。 岗位要求 - 良好的中英文读写能力 - 较强的跟进/项目管理和组织能力 - 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 - 温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。

岗位职责 1.负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 5.设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 6.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1.大专以上学历，具有3年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事，坚持原则，不断创新。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。

【任职条件】 1、服务员应具有较熟练的服务操作技巧和热情礼貌、耐心周到的服务态度。 2、良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 3、有责任心、进取心和热情主动的工作态度。 4、有一定的沟通能力。 5、有一定的英语水平。 【工作职责】 1.保持良好的仪表仪容及个人卫生。 2.做好开餐前的各项准备工作，在主管安排的工作区域内为客人提供热情、礼貌的服务。 3.在为客人点菜、上菜、清洁桌面、结帐的服务过程中，要彬彬有礼，热情周到。 4.要仔细留意客人在用餐过程中的动态和需要，随时提供必要或特别的服务。 5.遇到客人投诉时，应及时向部长以上的主管汇报。 6.帮助客人结账。 7.顾客离开餐厅后，迅速清理用过的餐具，重新摆设餐桌。 8.餐具摆设前，要重新检查并确保干净、无破损，随时保持餐厅环境及各项用具的整洁。 9.结束营业后清点布草做好登记，次日到布草房换领干净的布草。 10.完成餐厅主管分配的其他工作任务。