1. 遵守酒店规范，确保在开始营业前备餐就绪 2. 注意确保餐厅运营设备的清洁 3. 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 4.按酒店规范正确接听预定电话，态度积极友善，保证订位准确性， 能为客人登记预订并注有用餐喜好 5. 主动陪同客人到预定包间，合理安排客人就坐 6. 细致服务，如遇紧急情况，能够完整的向上级完成报告事件过程

Follow all company policies and procedures and is in accordance with local law.遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律。Report to Assistant Front Office Manager.向助理前厅经理汇报工作。 Well versedon all Brand Standard requirements for Front Office and related areas.熟知前厅部及相关部门的品牌标准要求。 Be initiative to engage with the guest, build strong relationship with guest, respond to guests’ needs in time and resolve related problems.主动的和客人情感交流，并与客人建立良好的关系，及时为客人的需求做出反应并解决相关问题。 Assist with Assistant Front Office Manager to in charge Front Desk team, and ensure to achieve Marriott Rewards enrolment goal provided by hotel management and maintain activation rate above 18%, also ensure achieve room upselling target provided by FOM.协助助理前厅经理管理前台，确保完成由酒店管理层订立的万豪礼赏会员注册目标，保持18%的活跃率，同时完成由前厅经理订立的房间升级促销目标。 Handle guests’ complaint, make correct and quick decision to ensure fully guest satisfaction whilst protecting the hotel property and revenue.处理客人投诉、认真分析投诉，又快又准地做出答复，使客人满意，从而能够保护酒店的财产和利益。

【岗位职责】（一）日常运营管理 负责西餐区域（含餐厅、露台、包间等）的班前准备与班后收尾工作，包括检查餐桌摆台（餐具、餐巾、装饰是否符合度假酒店西餐标准，如正餐摆台、下午茶摆台的差异化要求）、餐区卫生（地面、餐具、设备无污渍、无异味）、设备状态（咖啡机、烤箱、冷藏柜等运行正常），确保营业前达到待客标准。 合理分配员工工作任务，根据客流量（如周末高峰、节假日旺季、下午茶时段）动态调整排班，确保服务人员覆盖点餐、传菜、收台、客户沟通等全流程，避免出现服务空窗。 实时监控用餐高峰期的服务节奏，协调前厅与后厨的衔接，跟进菜品出餐速度，避免宾客长时间等待；及时处理餐中突发情况（如餐具破损、菜品错漏、设备故障），确保运营流程顺畅。 （二）服务品质把控 严格执行度假酒店西餐的服务标准，包括迎宾礼仪（主动问候、引导入座、介绍餐区环境）、点餐服务（熟悉菜单细节，如食材产地、烹饪方式、搭配建议，能根据宾客需求推荐菜品，如为儿童推荐软质餐食、为素食者推荐专属套餐）、餐中服务（适时添水、换骨碟、询问用餐体验）、送客礼仪（致谢、送别、征询反馈），确保服务流程标准化且具温度。 主动巡查各桌宾客的用餐情况，及时响应宾客需求（如调整餐品口味、增加餐具），主动化解潜在不满（如宾客对菜品口感有异议时，第一时间沟通并协调后厨处理，或提供替代方案），提升宾客满意度。 每日收集宾客反馈（通过现场沟通、意见卡、酒店系统留言等），梳理高频问题（如菜品分量、服务效率、餐区环境），形成简要报告并反馈给西餐主管，推动服务优化。 （三）团队管理与培训 带领团队完成每日服务目标，监督员工工作状态与服务规范，对不达标行为（如礼仪不规范、操作失误）及时纠正并指导，确保团队服务水平统一。 组织新员工入职培训，内容包括度假酒店企业文化、西餐服务流程、菜单知识、应急处理流程（如宾客过敏、突发疾病的初步应对）；定期开展在职员工技能提升培训（如红酒品鉴、西餐摆盘技巧、外语服务话术），提升团队专业能力。 关注员工工作状态，及时沟通解决员工工作中的困难（如协作矛盾、流程疑问），营造积极的团队氛围；记录员工工作表现，作为绩效评估、评优的参考依据。 （四）成本与安全管控 负责西餐耗材（餐具、餐巾、调味品、酒水等）的日常管理，监督员工按需使用，避免浪费（如减少餐具破损、控制调味品用量）；定期盘点耗材库存，确保库存充足且无积压，避免成本超支。 严格执行食品安全规范，检查食材储存条件（冷藏温度、保质期）、餐具消毒情况，确保餐品符合卫生标准；监督员工操作安全（如正确使用厨房设备、避免烫伤），排查餐区安全隐患（如地面湿滑、电线裸露），预防安全事故。 配合财务部门完成每日营收核对，确保账单开具准确、收款流程规范，避免账目误差。 【岗位要求】（一）学历与专业背景 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、西餐服务相关专业优先；若有 3 年以上高端度假酒店西餐服务经验，学历可适当放宽。 具备西餐专业知识基础，了解西餐菜系分类（如法式、意式、美式）、经典菜品做法、酒水搭配逻辑（如红酒配红肉、白酒配白肉），熟悉西餐餐具使用规范与服务礼仪标准。 （二）工作经验与能力 至少 2 年以上西餐行业工作经验，其中 1 年以上基层管理经验（如副领班、资深服务员带教经验），熟悉度假酒店西餐运营流程（如旺季客流应对、私人定制餐服务流程）。 具备较强的团队管理能力：能合理分配任务、协调员工协作，有效解决团队内部矛盾，激发员工工作积极性。 具备优秀的客户沟通能力：普通话流利，英语听说能力良好（能应对外籍宾客日常沟通，如点餐、推荐菜品），善于倾听宾客需求，灵活处理客诉，具备 “服务预见性”（如主动为带婴儿的宾客提供婴儿椅）。 具备应急处理能力：能快速应对餐中突发情况（如宾客食物过敏、设备故障、客流激增），冷静制定解决方案，避免事态升级。 具备基础的成本与数据意识：能通过控制耗材浪费、优化排班降低成本，看懂每日营收报表、客流数据，辅助主管调整运营策略。 （三）职业素养与个人特质 认同度假酒店 “高端、休闲、个性化” 的服务理念，具备强烈的服务意识与责任心，注重细节（如餐具摆放间距、餐巾折叠整齐度）。 形象气质佳：着装整洁得体，符合西餐服务人员仪容标准（男士发型整齐、无胡须，女士淡妆、发型干练），举止优雅，具备亲和力。 抗压能力强：能适应度假酒店旺季（如节假日、旅游旺季）的高强度工作节奏，接受轮班制（含早班、晚班、周末及节假日值班）。 具备团队协作精神：能与前厅、后厨、客房等部门高效配合（如协调后厨优先处理 VIP 宾客订单、配合客房提供送餐服务），确保酒店整体服务流畅。 学习能力强：愿意主动学习新的西餐知识（如新品菜品、酒水知识）、酒店系统操作（如点餐系统、会员管理系统），适应服务流程的优化调整。 （四）其他要求 持有食品安全相关证书（如食品从业人员健康证）、红酒品鉴初级证书（如 WSET 1 级）者优先。 了解度假酒店周边旅游资源（如景点、交通、特色活动），能为宾客提供餐饮之外的旅游建议，提升宾客整体度假体验。

工程部万能工 岗位职责： 1，负责对酒店内水、电、空调、电梯、监控、智能化、机电房等机电设备维护运营工作。 2. 负责对酒店内设备设施的故障报修和应急维修。 3. 配合其他工种完成设备、设施检修任务。 4. 完成上级临时交办的工作。   任职要求： 1. 中技以上学历，55周岁以下，身体健康。持有电工证（低压电工证），持有电网高压电工证、空调、电梯维修相关操作证者优先考虑； 2. 熟悉水、电、空调、弱电、装修等综合维修知识，掌握管道、弱电、装饰等实际维修技能。 3. 具有较强的团队意识和敬业精神。 4. 有一年以上星级酒店相关工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上，有一定的英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.负责公司大堂、走廊、电梯、洗手间、餐厅等公共区域的日常清洁与消毒； 2.使用专业机械对地毯进行清洁、抽洗和去渍处理； 3.对硬质地面（如大理石、花岗岩）进行打蜡、晶面抛光和定期保养； 4.清洁并维护玻璃、镜面、不锈钢设施； 5.检查、保养和维护清洁机械设备，确保其正常运行

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责中餐厨房打荷区域的日常管理工作，确保出菜流程顺畅高效2、协调厨师与传菜员之间的工作衔接，把控菜品出品速度和品质标准 3、监督食材初加工流程，合理分配打荷人员工作任务 4、维护打荷区域卫生及设备管理，符合食品安全规范要求 5、协助厨师长进行新员工操作培训及技能指导 【岗位要求】 1、具备中餐厨房打荷相关工作经验，熟悉各类菜式装盘标准 2、能适应高强度工作节奏，具备较强的协调组织能力 3、掌握基础食品安全知识及厨房设备操作规范 4、工作细致认真，具有团队协作意识和应急处理能力 5、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

岗位职责 1. 掌握当日客情及餐饮、会议等活动。 2. 参与各项前台工作，发现并上报工作中出现的问题。 3. 掌握当天到店及离店的重要客人、回头客人的情况。 4. 负责VIP客人所有接待事宜，在VIP到达前准备好房间、入住登记表、房卡等以确保入住手续的快捷和专业。 5. 与客人保持良好沟通以了解客人的喜好，协助客人解决疑难事宜。 6. 做好每日对住店客人的电话拜访工作，收集客人意见并及时采取跟进措施。 7. 保持与各部门的沟通协作以确保VIP的接待工作顺利进行。 8. 在大堂友好迎送客人。 9. 对常客客史档案系统进行维护并实施监管。 10. 退房时询问客人入住体验并记录及跟进。 11. 负责处理VIP以及OTA客人的投诉。

一、为客人提供优质服务，并负责前台日常工作，如：预定、登记入住、退房等。负指导和监管前台员工的日常工作，负责前台宾客服务员的培训工作。 二、确保房间防控的调整，接待预订的特殊客人和待入住客人，带领客人参观房间。与客房部合作保证客人在办理入住的时候有可用的干净的房间。 三、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，必要时请求宾客服务经理代为处理。回访客人,确保客人对解决方案满意。 四、及时准确的将客人的信息录入公安部指定的旅馆业顾客信息传输系统。 五、了解酒店周边地区的最新信息，名胜、风景、美食休闲场地等，及时为顾客提供相关信息。并及时与团队成员分享相关信息。 六、确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 七、控制部门费用，节约成本。 八、完成上级领导交待的其他工作。

岗位职责： 1、为宾客提供预订、接待、问询、结帐等服务； 2、在工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务； 3、严格执行酒店各项服务标准，努力树立酒店良好的品牌和公众形象。 4、配合上级工作，服从上级领导指挥，团结并善于帮助同事工作； 5、积极参加培训，不断提高业务技能。 岗位要求： 1、身体健康，形象气质佳，有普通话基础； 2、年龄18-35岁； 3、会简单的办公室常用软件和电脑操作； 4、能够接受做二休二的倒班工作制（含夜班），团结同事，积极热情； 5、欢迎勤奋好学的应届毕业生加入。 薪酬福利： 1）基本薪资+月度奖金+售卡提成+年终奖。 2）缴纳五险，工作满一年享受带薪年假。 3）高温、中秋、春节、员工旅游、生日会等各类福利津贴。 4）免费提供工作餐、员工宿舍。 5）酒店不定期团队活动 6）专业的酒店管理在职培训

【岗位职责】 1、管理OTA等线上预订渠道 2、根据上级批示，负责OTA渠道价格调整和管理，确保各个预订渠道按既定政策执行，发现异常及时处理和报告 3、收益管理职责，确保酒店客房收益最大化，及时观察、发现酒店出租率和房价的关系，进行及时调整。 4、了解竞争对手的房价、出租率信息，对市场保持敏感。 5、完成各类价格体系的调整，连同DOSM制订年度或季节性的价格体系，报告DGM审批。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、与OTA等保持良好的沟通，获取最佳的客流订单。 8、处理顾客预订的信息，与销售、前厅紧密配合完成顾客预订和抵达的服务工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，良好的沟通能力； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化，具有一定OTA渠道资源。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，根据出租率，灵活调价的能力（在上级审批后），实现客房销售利益最大化目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、价格分析能力，根据产品及打包信息精准判断酒店产品的价格是否合理，与市场竞争对手所处的竞争位置，及时判断是否调价的能力。 7、能够督导团队成员的预订工作，提升预订的效率，处理预订信息的能力。

岗位职责 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2. 按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，做好废品回收。 3. 发现房间设备损坏，地毯，墙纸污迹应做好记录，及时通知上级。 4. 严格执行安全制度，确保客房安全。 5. 及时反馈宾客信息和意见。 6.协助运营，支援其他部门的工作。 7.配合完成领导交代的其他工作或任务（包括涉及非本岗位的工作内容） 岗位要求 1.掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2. 品行端正，熟练掌握打扫房间程序。

协助餐厅经理，管理餐厅日常运营 具备与岗位相关的基本技能和知识，有相关工作经验者优先。 具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。 履行所规定的其它合理的职责和责任。 对待工作积极认真负责，热爱酒店行业，稳定性好。

粤菜为主，其它地方菜为补 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪要求； 2、根据菜品需求，准确掌握切配规格，保证食材形状、大小、厚薄均匀； 3、合理规划食材使用，避免浪费，协助控制厨房成本； 4、维护切配区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准； 5、协助厨师完成其他厨房相关工作，如备料、装盘等。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄26-40岁； 2、5年以上餐饮行业切配工作经验，熟悉各类食材的处理方法； 3、刀工熟练，能高效完成切配任务； 4、具备食品安全意识，了解厨房卫生规范； 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业的工作节奏，具备团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准； 2、根据菜品需求进行食材的切配加工，保证切配规格统一、分量准确； 3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范； 4、协助厨师完成备餐工作，确保出餐效率； 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料； 6、正确使用和维护切配工具设备，确保操作安全。 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具； 2、了解常见食材特性及切配要求； 3、身体健康，持有有效健康证； 4、能适应餐饮行业工作时间安排； 5、工作细致认真，有责任心，具备团队协作意识； 6、有餐饮行业切配工作经验者优先。 【工作时间】 1、门店上班时间9:00-21:00，下午14:00-16:30是吃饭休息时间； 2、月休四天。 【工作地点】 1、微电园高新天街或南坪协信。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维修与保养，包括水电、空调、管道等系统的检查与维护 2、及时响应各部门报修需求，高效解决各类设备故障问题 3、定期巡查酒店公共区域及后勤区域，确保设施设备正常运行 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装工作 5、做好维修记录，定期提交设备运行报告 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修技能，熟悉常用工具使用方法 2、有较强的动手能力和问题解决能力 3、工作认真负责，能适应轮班工作制 4、具备安全意识，遵守操作规程 5、有酒店维修经验者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作，确保菜品出品质量稳定 2、制定并执行标准化操作流程，监督食品安全及卫生规范 3、合理控制厨房成本，优化食材采购及库存管理 4、根据季节变化及市场需求，定期更新菜单 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，身体健康，持有有效健康证 2、熟悉中餐烹饪工艺，擅长鲁菜者优先考虑 3、具备3年以上厨房工作经验 4、了解食品安全法规及厨房5S管理标准 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力 6、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理; 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更多的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务: 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务; 6、协助前台为到店的宾客办理入住登记手续; 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1、同岗位工作经验两年，良好的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及宾客服务中心工作程度和规范。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、制定并执行西餐厅服务标准与流程，确保服务质量符合品牌要求 3、负责西餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 4、监督食品出品质量，定期检查餐具摆放及餐厅卫生状况 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店声誉 6、控制餐厅运营成本，管理物料申领及库存 【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理工作经验，熟悉西餐服务流程 2、掌握基础的西餐礼仪及酒水知识 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、工作细致认真，具备较强的服务意识和应变能力

为顾客服务的三个步骤: 1.A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 2.Anticipationand compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 3.Fondfarewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and whenpossible 礼貌的道别，尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 Toassist the Restaurant Manager in the day to day operations of the restaurant insuch a manner as to maximize revenues andminimize costs with particularattention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profitmargins. 协助经理负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

岗位职责： 1）巡查公共区域（楼层走廊、梯间、客房楼道）的整洁度与设施完好情况，及时整改。 2）跟进客房维修需求，协调工程部门处理房间设施故障，确保客房正常出租。 3）管理客房布草、易耗品的领用、盘点与补充，控制物料消耗，降低运营成本。 4）培训新入职客房服务员，指导清洁技巧、服务礼仪及应急处理方法。 5）处理宾客对客房的投诉与特殊需求，及时反馈并跟进解决，提升宾客满意度。 素质要求： 1）男1.70米以上，女1.60米以上。 2）有较强的语言组织表达能力及较强的管理能力和责任心。（楼层领班、服务中心领班、PA领班）