岗位职责 1、监督并彻底实施根据配料卡和肉类实验而制定的份量控制，使浪费和损坏最小化。 2、保持所有盘子在外观上的一致性，外观和修饰物必须符合标准。 3、检查库房和冰箱，负责正确的库存和废物利用。 4、确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效。 5、运营之前检查摆台情况。 6、与管事部经理保持联系，密切合作，提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 岗位要求 1、具有同岗位工作经验。 2、了解成本核算，食物原料及食品营养知识。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 Perform accurate registration of arriving guests according to the hotels standards & procedures and guest reservation information and preferences. 根据酒店标准程序，宾客预订信息和喜好，对前来入住的宾客提供正确的登记业务。 Perform accurate cashiering duties for departing guests according to the hotel standard & procedures while using and balancing their individual house bank. 根据酒店关于使用个人备用金的标准和规定对离店的客人提供准确的结帐业务。 Supervise the shift to shift operations of the Langham Club. 监督朗廷会轮流班次的运作。 Ensure adequate manpower is available to deliver exceptional service standards to the Langham Club guests. 安排充足的人手以确保向朗廷会宾客提供超越想象的服务标准。 Be familiar with hotel room configuration, all special rates & programs and the 1865 Program. 熟悉酒店房间形态，所有优惠价和促销活动以及1865会员内容。 Be familiar with the hotel facilities, services and local neighborhood information. 熟悉酒店设施和服务以及周边信息。 Understand the hotel PMS in regards to Front Desk operation. 理解酒店使用系统中前台营运的知识。 Understand the Miwa system. 理解Miwa系统。 REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 Certificate / Diploma / Bachelor in Hotel      Management 酒店管理类证书/学历证明/学士学位证明 Other related discipline 其他相关专业   Experience 经验 Three years working experience in the hotel      industry 三年相关的酒店工作经验   Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Out-going personality 性格开朗 Good communication skills 良好的沟通能力 Office administration experience 办公室行政经验   Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge of MS office software 相关办公自动化知识 Opera PMS 酒店Opera系统 FCS FCS系统 Language Proficiency 语言能力 Good      command of English and Mandarin, other languages would be beneficial. 良好的英语及普通话掌握能力,掌握其他语言者优先考虑.

Duties and Responsibilities 工作职责 · 妥善保管并维护酒店的视像设备，拍摄器材 · 妥善保管酒店的各类宣传品 · 和市场传媒经理紧密沟通，确保各项宣传品的设计符合品牌标准 · 协助市场传媒经理共同接待外部拍摄人员，配合其工作 · 确保酒店各类设计和宣传品的展示符合集团品牌标准，传递专业正面的信息和形象 Qualifications and Requirements 任职要求 · 具有平面设计相关的大专以上学历 · 至少1-2年以上在服务行业或平面设计相关的工作经验。

负责厨房厨师的基础岗位工作，按照酒店标准和流程完成工作 目前开放岗位：西厨房实习生/西餐厅实习生

负责酒店日常公共区域的卫生清洁工作，具有责任心，有相关工作经验优先。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大学以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位要求 1.熟悉或热爱日式料理，主管需掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同岗位的工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 5.工作有责任心，做事认真负责，具备良好的沟通能力 Job Requirements Be familiar with or passionate about Japanese cuisine; the supervisor shall master the quality requirements for various side dish preparation techniques. Have a good knowledge of the Food Sanitation Law and be able to work independently in accordance with operational norms and quality standards. Job Requirements College diploma or above, or graduation from a relevant major. Be familiar with the operational norms and requirements of the catering industry, and master the quality requirements for various side dish preparation techniques. Have more than 1 year of working experience in the same position. Be able to work independently in accordance with operational norms and quality standards, and hold a corresponding technical grade certificate. Be a responsible worker with earnest work attitude and excellent communication skills.

Responsible for assigned floors and guest rooms during shift. 当班时负表所有分配的楼层和客房 Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与接待部门密切合作确保任何时间内正确的房 Ensure highest standard of cleaning in assigned areas 确保所分配的区域的高度清洁 Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护 Supervise turndown service 监督夜床服务 Responsible for strict key control 负责钥匙的严格控制 Inspect regularly guestroom corridors and public areas when required. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查 Report maintenance issues promptly to Engineering 迅速向工程部汇报维护活动 Ensure compliance of Lost & Found procedures 确保依照失物招领程序办事 Keep floor linen rooms neat and tidy 维持楼层布草房的干净和整洁 Monitor productivity of the unit 监督单元工作效率 Prevent and resolve grievances 避免和调解抱怨 Resolve disputes 解决争端 Facilitate multiskilling 鼓励员工掌握多技能 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 保持维护所在工作区域的高度整洁 Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 保证所有报告和服务都按时完成 Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成你上级交待的其它任务 Conduct periodical training to all room attendants to ensure consistent high standards in cleanliness and service of Guests Rooms. 指导阶段性培训确保客房的高度整洁及高标准服务 Responsible for the Technical and Cleaning Standards of both Room Attendants and Turndown attendants 负责客房服务员及夜床服务员达到技术和清洁标准 Be integrity. Provide valid personal information & materials; No misconduct record. 为人诚信，提供真实有效的个人信息，无不良刑事行为记录 It is not the intent of this job description to cover all aspects of the position but to highlight the most important areas of responsibility. 此职位描述目的是介绍该职位重要的职责范围而非所有工作内容

工作职责： 岗位职责： 处理设计酒店各个部门需要的宣传片包括（图片，视频等），监督与设计相关的出品。负责海报，宣传片，印刷品等与设计有关的产品的出品，确保出品符合集团设计标准。 · 制作酒店促销材料，周边产品，主题装饰和其他基于分配的任务，并确保始终使用符合品牌标准的设计理念。 · 使用可用于印刷制作的照片进行各类设计，熟练运用相关设计软件。 · 设计和制作酒店内部标志，海报，横幅，背景板和装饰效果图等。 · 确保所有酒店的设计作品如酒店品牌，颜色，规范和集团标准保持一致。 · 与集团网络市场合作确保希尔顿酒店主页及所有官方在线渠道保持图片及信息及时更新。 任职资格： 岗位要求： · 掌握印刷过程的知识。 · 掌握手绘设计。 · 丰富设计和艺术品的知识。 · 具备苹果电脑系统、Adobe Photoshop、Lightroom、Illustrator、Premier Pro等专业设计软件操作知识。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

·           确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. ·           确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. ·           对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. ·           以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. ·           确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. ·           协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. ·           对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. ·           确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. ·           餐厅副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. ·           协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. ·           执行收银员的职能并负责Micros收银程序。 Performs the function of cashier and responsible for Micros cashiering procedure. ·           将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. ·           对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific events or functions. ·           成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. ·           协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. ·           协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。 Assist to liaise and organise with Housekeeping Department that the cleaning schedules are strictly adhered to.

工作职责：岗位职责：1. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。2. 促进酒店内房间及设施的销售，分析并批准折扣/扣减。确保一线员工掌握销售技巧，尽量提高销售。3. 按照酒店政策，组织员工实习，并对员工的实习做出评价。4. 确保到酒店的客人都受到及时关注，对客人需求作出反映，解决相关问题。5. 高效的提供服务，正确处理客人的投诉。6. 领导安排其他事务。任职资格：任职要求：1.能够读写英语；2.熟练使用微软办公软件和前台Opera系统。3.拥有2年前厅或宾客服务工作经验。

岗位职责： 1、负责厨房食材的初步加工处理，包括蔬菜清洗、切割，肉类分割、腌制等基础工作； 2、负责酒店厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具卫生达标； 3、按要求对食材进行分类、分装和储存，确保食材新鲜度和卫生标准；   4、协助厨师完成备料工作，保障厨房出品效率； 5、维护加工区域卫生，严格执行食品安全操作规范； 6、定期检查食材库存情况，及时汇报短缺食材。 任职要求： 1、身体健康，表达清晰流畅，能适应厨房工作环境； 2、1年以上食堂相关工作经验，熟悉厨房粗加工流程； 3、掌握基本刀工技巧，能熟练处理各类食材； 4、具备食品安全意识，了解食品卫生相关规范； 5、吃苦耐劳，工作细致认真，有团队协作精神。 注：员工食堂粗加工、中西厨房粗加工 已退休人员也可考虑。

岗位职责： - 负责主动地提出和管理餐厅销售相关的工作机会，而不是由销售部门负责。 - 积极向上销售每一个商业机会，通过内部和热区销售的努力，较高限度地增加收入机会。完成个人和团队相关的收入目标。 - 通过每一个客户的经验中提供卓越的服务来提高客户的忠诚度。 - 为客户提供服务，为万豪国际的业务发展提供服务。 Job Description： - Responsible for proactively soliciting and managing restaurant sales-related opportunities that is not handled by the Sales&Marketing department. - Actively up-sells each business opportunity to maximize revenue opportunity through in-house as well as hot zone sales efforts. - Achieves personal and team related revenue goals. Responsible for driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. - Provides service to customers in order to grow the business on behalf of Marriott International.

任职要求： 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 工作职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

任职要求： 1.3年以上五星级酒店礼宾部从业经验 2.英语听说读写流 3.优秀的交际水平 岗位职责： 1.监督和分派任务给行李员、迎宾员。 2.确保客人登记完毕后，迅速把行李送到客人房间。 3.迅速且礼貌的接听电话。 4.处理客人要求，并亲自协调相关人员/部门以满足客人要求。 5.确保寄存行李的安全，协助收发客人行李。

【岗位职责】1、负责楼层的运作；分配督导员工工作，制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升工作质量及工作效率。【岗位要求】1、中专毕业学历或同等以上。2、有2年以上同星级客房管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance

1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 5. 考虑客户的评价和建议，并将相关评价和建议反馈给总经理 6.管理底下的团队并安排其工作 7.根据度假村情况，组织相关活动

确保使用凯悦的DCP销售哲学和销售原则，做到专业的销售拜访。Ensures professional sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and DCP philosophies. 协助以及贯彻执行所有在销售部重要事项及解决方案和3个月行动计划中所列出的销售相关活动。Assist to prepare and implements all sales activities outlined in the Critical Sales & Marketing Issues and Resolutions and 3-month Action Plan. 认真计划销售拜访以达到销售目的。Carefully plans Sales Calls into defined objectives. 仔细了解酒店设施，特征及服务知识。Maintains a detailed knowledge of Hotel facilities, features and services. 广泛关注竞争对手的动态，保持完善杰出的酒店产品知识。Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the hotel. 确保持续的高效的销售拜访，并汇报给销售总监所获得的信息及机会。Ensures systematically and efficiently calls on allocated Accounts within location and reports findings and opportunities to the Director of Sales. 提前评估并开发酒店的各种数据，开发合适的和高效的销售战略。同时提高酒店的市场份额。Pre-qualifies and targets prospects, utilising hotel database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 专业的电话沟通，处理各种酒店新生意的询价，并及时跟进。Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new business opportunities. Follows up sales leads to identify prospect. 酒店VIP客人到店或离店时，接见并问候。Meets and greets VIP guests upon arrival/departure. 计划出差，拜访与酒店生意相关的新客人或潜力目标顾客。Plans and makes Sales trips to the parties concerned which is our current and potential clientele to explore into new business opportunities. 带客人参观酒店及款待客人。Entertains and conducts hotel tours to relevant representatives/delegates whenever required. 为即将计划在酒店办活动的客户建立强大的联系资源。Establishes strong contacts to source for information in regard to planned and upcoming functions/ events. 协助销售伙伴在对方不在时跟进其所有相关事宜。Assists Sales Buddy to follow-up on all matters in the absence of Sales Buddy.

福利待遇： 1、上五休二、每天8小时工作制； 2、五险一金 、免费提供住宿、有餐补等福利 3、有高端西餐经验，英语流利优先 岗位要求： 1、男女不限 35岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ； 2、普通话标准 ，具有简单的英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备1~3年的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节； 4、男身高170，女身高160及以上，形象气质佳。 工作职责： 1、客人抵达时及时迎客，完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单； 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面，翻台等一系列相关流程

岗位职责： 1、负责酒店内设施设备的日常维护与检修工作； 2、根据部门安排完成岗位职责内的相关工作。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品安全及出品质量 2、制定菜单并控制菜品成本，优化厨房工作流程 3、监督食材采购、验收及库存管理，降低损耗率 4、培训指导厨师团队，提升员工专业技能 5、严格执行卫生标准，维护厨房设备正常运转 【岗位要求】 1、大专学历，餐饮管理或烹饪相关专业优先 2、具备扎实的烹饪基本功，熟悉各类菜系制作 3、有团队管理经验者优先，能承受高强度工作压力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、具备成本控制意识与食品安全管理能力

The Concierge Supervisor is majorly responsiblefor ensuring to provide a timely and seamless service to all guests on dailyoperation. Furthermore the Concierge supervisor is also accountable to enhancethe guest satisfaction service experience. 礼宾部主管主要负责与保持礼宾部团队在日常工作中为客人提供及时性和无缝对接的服务，并为客人提供主动且博学的服务来持续客人满意的服务体验。