• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 洗衣房主管

    4.5千-6.5千
    深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助负责洗衣房日常运营管理,确保布草、制服洗涤流程符合酒店卫生及质量标准 2、执行洗衣房工作计划,合理分配员工工作任务,监督洗涤设备规范操作 3、严格控制洗涤剂用量及能耗成本,定期维护保养洗衣设备,确保安全生产 4、检查洗涤成品质量,处理布草破损、染色等异常情况,建立质量追溯记录 5、管理洗衣房库存,包括布草收发、盘点及报废处理,保障各部门布草供应 6、培训新员工掌握洗涤程序、设备操作及安全规范,定期组织技能考核 7、协调前厅部、客房部等部门需求,及时解决布草服务相关问题 【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房或大型洗涤厂2年以上工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉各类织物特性、洗涤化学品使用及工业洗衣机操作原理 3、掌握布草去渍、熨烫整理等专业技术,能快速判断并处理洗涤质量问题 4、具备基础设备故障判断能力,了解预防性维护保养流程 5、工作细致严谨,能适应高温潮湿环境,可承受高强度体力劳动 6、持有相关职业资格证书(如洗涤师资格证)者优先考虑
  • IT技术人员

    2.3千-3千
    贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险两金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作;  2.负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护;  3.维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行;  4.安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持;  5.解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告;  6.维护数据中心,对系统数据进行备份。岗位要求1.通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,大专或以上学历。  2.熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除;  3.精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理;  4.熟练运用WINDOWS、server20002003等对服务器进行维护与管理;  5.有良好的专业英语读写水平;工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 销售经理

    5千-6千
    南通 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求:     性别不限,40岁以内,形象气质良好。本科及以上学历或管理或市场营销专业毕业,熟知销售系统并具有良好的沟通能力,能与各级员工互动交流,工作积极主动,了解旅游产业和宴会销售,熟练运用办公软件及相关管理软件,具备优秀的书面和口头表达能力,至少三年以上五星级酒店销售部同岗位工作经验,具备代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力,诚实可靠、品行端正,具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。 岗位职责; 1、完成自己负责区域的旅行社及订房公司销售目标 2、清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分 3、安排每日走访的客户,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务 4、履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标 5、保证已与客人确认的客房,宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成                                                    6、保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户   7、根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告                  8、酒店产品宣传及拜访酒店客户,保持良好合作关系,了解客户需求。                                                   9、确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。
  • 食品安全员

    3.6千-4千
    贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    时刻与餐饮总监,行政总厨及管事部经理建立沟通与联系 与政府有关部门联络并对其要求做出回应以确保遵守食品卫生法规 日常及不定期地检查所有食品酒水相关区域,以确保符合食品卫生标准 保存精确的检查记录并及时跟进整改措施以确保达到最高的卫生标准 保证食品与卫生标准和中华人民共和国食品卫生法的标准达到85%的目标 依据培训计划检查所有餐饮部员工的卫生培训 每月向餐饮总监及总经理上报月度食品检测报告及整改建议 协助酒店管理层申请及更新卫生执照 因酒店运营需求配合酒店安排,到其他部门支持工作
  • 前厅经理

    8千-1万
    保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐饮部总监

    8千-1.2万
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,确保日常业务正常开展。 2.与主厨师长一起筹划菜单和确定菜肴价格,不断推出新的菜肴品种,以满足顾客需求。 3.研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 4.指挥主厨师长对厨房生产进行周密计划,组织厨房生产,提高菜肴质量,减少生产浪费。 5.督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮服务工作,提高服务质量。 6.加强对膳务管理的领导,做好保障餐饮生产、服务的后勤工作,定期巡视市场,检查库存物资,控制餐饮物资和设备的采购、验收和贮存。 7.全面负责餐饮成本和费用的控制,定期召开餐饮成本分析会,审查菜肴和酒水的成本情况。 8.计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入。 9.督导餐饮区的环境卫生管理,负责餐具和食品卫生管理及安全防火工作。 10.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排,对部门职工的工作表现进行评估,监督部门培训计划的执行,实施有效的激励手段。
  • 深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责写字楼和酒店木工、粉刷、装饰等工作。服从领导各类工作安排。
  • 培训经理

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 班车接送
    • 五险齐全
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并实施公司年度培训计划,根据各部门需求设计针对性的培训方案; 2、组织并开展新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力提升培训等各类培训项目; 3、开发与优化培训课程体系,包括课程设计、教材编写及培训效果评估; 4、协调内外部培训资源,筛选并管理外部培训机构及讲师,确保培训质量; 5、跟踪培训效果,通过问卷调查、考核等方式评估培训成果,并提出改进建议; 6、建立并维护员工培训档案,定期汇总培训数据,向上级汇报培训工作进展; 7、推动公司企业文化传播,协助组织员工活动,提升团队凝聚力。 【岗位要求】 1、具备较强的培训规划与组织能力,能够独立完成培训需求分析及方案设计; 2、优秀的沟通表达能力,能够清晰传达培训内容并调动学员积极性; 3、熟悉酒店行业运营模式及岗位技能要求者优先; 4、熟练使用办公软件(如PPT、Excel等),具备基础的数据分析能力; 5、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作精神; 6、能够适应快节奏工作环境,具备多任务处理能力。
  • 培训专员

    5千-9千
    苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    中医/养生/保健 | 100-499人
    • 投递简历
    (一)专业背景 1、 中医学、中医美容、针灸推拿、美容美体、中医养生保健等相关专业优先,具备扎实的中医基础理论知识; 2、熟悉经络穴位、体质辨识、脏腑调理、中医养生美容等专业内容; 3.、持有美容师证、健康管理师、中医康复理疗师等相关证书者优先。 (二)行业经验 1.、2年以上中医养生美容行业培训或一线技术/店长经验,熟悉美容院/养生馆项目体系; 2、有门店内训、员工技能提升、拓客项目讲解经验者优先。 (三)授课能力 1、语言表达清晰流畅,台风稳健,控场能力强,能独立完成线下授课、公开课、讲座; 2、 擅长理论+实操结合教学,能规范示范手法、纠正学员操作; 3、可独立制作PPT课件、编写教案、整理培训资料。 (四)技能与综合素养 1、熟练掌握常见中医外治技法(推拿按摩、刮痧、罐疗、艾灸等)、养生美容手法、项目流程; 2、具备课程内容优化、培训体系完善能力; 3、善于沟通,有耐心、责任心强,能跟进学员学习效果并做辅导; 4、形象气质佳,亲和力强,具备良好服务意识与职业素养。 (五)其他要求 1、认同公司企业文化与中医养生美容理念,愿意配合偶尔的出差培训; 2、学习能力强,能持续更新行业知识、公司新项目、新技术; 3、无不良从业记录,遵守行业规范。 薪资待遇: 薪资结构=底薪(以经验及面试结果定薪)+提成+奖金 底薪面议 上班时间: 冬令时:早九晚五点半,午休十二点至一点半 夏令时:早九晚六,午休两小时,十二点至两点 单双轮休 法定节假日正常休息 福利待遇: 超长带薪年假20天左右、产假、婚假+生日福利+节日福利+内部晋升通道; 包住,转正缴纳六险;不定时团建;年终福利大礼包等
  • 成都 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域及客房的基础运维与保养工作 2、定期检查水电系统、门窗家具等设施设备的运行状况 3、及时响应各部门报修需求,处理突发性设备故障 4、协助完成酒店小型改造项目的施工与安装 5、严格执行安全操作规程,做好洗护设备与材料的保管 【岗位要求】 1、1 -3年酒店/物业 PA 技工经验,熟悉地毯清洗、设备保养,年龄 25–50 岁 2、会操作洗地机、抛光机、抽洗机等设备者优先 3、能独立完成日常小型维修任务,持有电工证或相关职业资格证书者优先 4、吃苦耐劳,能适应弹性工作安排 5、具备基本的安全作业意识和团队协作精神
  • 前台接待

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.预订与接待,负责酒店前台日常工作如:预订管理、迎接客人、行李服务、入住登记等; 2. 沟通协调工作:根据客人个性化要求,协调并同步信息到客房、餐饮接待、后厨等,并监督检查落实情况; 3. 对客保持良好的沟通,及时了解客人的需求和意见,解答客人的疑问,处理客人的投诉和建议,确保客人在有一个愉快的住宿体验; 4. 提供咨询服务:熟悉当地的旅游景点、文化活动、娱乐场所等信息,根据客人的兴趣和时间,为客人提供个性化的旅游行程建议,包括景点推荐、游玩路线规划、交通方式介绍等; 5. 根据酒店营销方案,组织体验活动,如手工制作、文化讲座、户外徒步、亲子活动等,丰富客人的住宿体验,增强客人对酒店的认同感和满意度; 6. 退房与后续服务:退房办理、客人反馈收集、后续满意度跟进。 任职要求: 1.身体健康,形象气质佳; 2.职高及以上学历,酒店专业优先; 3.有 1-3 年以上星级酒店或民宿管家工作经验; 4.接受过正规酒店服务工作培训。
  • 蒸菜

    4.5千-6千
    上饶 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 工龄奖金
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    其他文旅集团 | 100-499人
    • 投递简历
    月休保底6天,缴纳五险一金等。熟练掌握蒸菜的制作技巧,包括食材的处理、蒸制时间和温度的控制,能保证菜品质量与口味。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 酒店内部兼职
    • 包吃包住
    • 人才培养计划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在洗衣部主管领导下,负责客衣,工作及其它布草的洗涤,熨烫质量,保证快衣服务的准时完成与及时送回。 2、督导员工严格按工作程序与标准工作,确保客衣,工作及其它布草的洗涤,熨烫质量。 3、熟悉各种机器设备的使用方法,督导员工按规定操作机器确保人身与设备的安全。 4、督导员工工作结束后,认真做好机器设备的清洁维护工作,保持工作区域的卫生清洁,整齐。 5、检查工作区域内消防及其它影响安全生产的隐患,发现问题及时处理。 6、申领所需物品,并控制使用,增强成本意识。 【岗位要求】 1、有C1以上驾照。 2、1年以上同星级酒店洗衣部管理工作经验。 3、熟悉本岗位专业知识。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过酒店洗衣房专业培训。
  • 主管

    4千-5千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照店‮安长‬排认真做好餐前、餐中、餐后‮备准‬工作,及‮需所‬要用品,确保正常营业使用; 2、保障工作‮域区‬卫生、维持清洁: 3、配合店长工作,服从店长‮以或‬上领导指‮团挥‬结及善‮帮于‬助同事工作; 4、积极参‮培加‬训,不断提高服务技能: 5、服从‮级上‬领导安排。任职资格: 1、年龄18-45岁,身体健康、男女不限; 2、品行端正,能‮苦吃‬耐劳,初‮以中‬上文‮程化‬度。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    首席调酒师需要在遵守酒店规章制度的前提下确保有礼貌的,安全的,高效的工作以提供高水准的服 首席调酒师需要在团队中表现活跃,积极参与以提高团队凝聚力。 该职位需要专业的准备酒店所有酒精和非酒精饮料。需要监控所有酒吧的库存,领料备仓。 首席调酒师会被经理安排去不同的场所工作包括宴会,会议活动。 首席调酒师需要确保客人满意度,保证所有确定的标准都执行。调酒师负责所有酒吧的营运物品。 在需要的时候帮助其他服务团队。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
  • 大堂副理

    4.5千-6千
    三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 生日活动
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店收益管理体系的建立与优化,制定并执行收益管理策略,监控市场动态及竞争对手价格,确保酒店收益最大化; 2、分析酒店经营数据(如入住率、平均房价、RevPAR等),定期提交收益分析报告,并提出改进建议; 3、统筹房态及价格管理,合理调整房型定价及库存分配,提升整体收益水平; 4、负责酒店新媒体平台(如微信公众号、抖音、小红书等)的运营,策划并执行线上营销活动,提升品牌曝光及客户粘性; 5、结合酒店业务需求,制作图文、短视频等内容,优化线上推广效果,吸引潜在客户; 6、监测新媒体运营数据,分析用户行为及市场趋势,调整运营策略以提高转化率; 7、协助销售部完成其他线上及线下营销推广工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、市场营销、电子商务或相关专业优先; 2、1年以上酒店收益管理或新媒体运营相关工作经验,熟悉酒店行业运营模式; 3、具备较强的数据分析能力,熟练使用Excel等办公软件,了解收益管理系统者优先; 4、熟悉主流新媒体平台(微信、抖音、小红书等)的运营规则及推广技巧; 5、具备良好的文案撰写及视觉表达能力,能独立完成内容策划与制作; 6、思维敏捷,对市场敏感度高,能快速响应行业变化并提出有效策略; 7、年龄22-35岁,责任心强,具备良好的沟通协调能力及团队合作精神。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司成本报告,公司营业成本控制。 2、检查采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上材料价格信息。 3、定期与采购部、业务部们共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 4、严格管理各种物品、食品、饮品的验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有5以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据公司经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 连云港 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得良好效益。 【岗位要求】 1、 初中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 内江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 六险
    • 带薪年假
    • 广阔发展平台
    • 美味工作餐
    • 独立卫浴
    • 拧包入住
    • 丰富员工活动
    • 免费制服洗涤
    • 公平晋升机制
    • 多元培训体系
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求: 1、全日制大专以上学历,财务会计专业毕业。 2、具有会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的 工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 餐饮总监

    8千-1.2万
    洛阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,确保日常业务正常开展。 2.与主厨师长一起筹划菜单和确定菜肴价格,不断推出新的菜肴品种,以满足顾客需求。 3.研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 4.指挥主厨师长对厨房生产进行周密计划,组织厨房生产,提高菜肴质量,减少生产浪费。 5.督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮服务工作,提高服务质量。 6.加强对膳务管理的领导,做好保障餐饮生产、服务的后勤工作,定期巡视市场,检查库存物资,控制餐饮物资和设备的采购、验收和贮存。 7.全面负责餐饮成本和费用的控制,定期召开餐饮成本分析会,审查菜肴和酒水的成本情况。 8.计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入。 9.督导餐饮区的环境卫生管理,负责餐具和食品卫生管理及安全防火工作。 10.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排,对部门职工的工作表现进行评估,监督部门培训计划的执行,实施有效的激励手段。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 中餐厅经理

    8千-1.2万
    中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责介绍 1.负责中餐厅和宴会厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.主动制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.负责落实设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专及以上文化程度。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 4.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 5.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 6.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 7.有本地客源的优先考虑。 8.有高端酒店筹备开业经验的优先考虑。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度特别奖励
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责营销中心行政酒廊的日常运营管理,确保宾客接待、问询、投诉处理等服务高效有序进行 2、督导行政酒廊一线服务团队,定期开展服务标准培训与质量检查 3、处理突发事件及宾客重大投诉,制定改进方案并跟进落实 4、对行政酒廊的经营指标负责 【岗位要求】 1、具备酒店管理或旅游管理相关领域知识储备 2、敏锐的观察力与应变能力,擅长危机公关处理 3、具有团队领导经验或宾客服务标杆案例者优先
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区