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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    只接收至少半年实习期的全职实习生。 实习岗位: 1. 愉粤轩中餐厅服务实习生 2. 云居日本餐厅服务实习生 3. 宴会西厨房实习生(烹饪专业) 岗位要求: 1.工作态度端正,积极肯学,拥有热情服务意识 2.掌握基础的食品、酒水知识,有一定的服务技能实践经验者优先考虑 3.仪表端正 4.拥有较好的英语沟通能力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 2.在酒店大门迎接客人,提供帮助,给客人提供指引。 3.解决基本的客人诉求。 岗位要求 1.良好的英语沟通能力。 2.相貌端庄。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 2.保证设备的清洁和修缮。 3.完成每日客房检查工作单 4. 与上级会面并承担每日分配的任务。 5. 完成区域客房报告。 6. 准确记录在划定的区域内的房间情况。 7.向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 8. 按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 9.补充客用品 10.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 11. 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 12. 及时向上级汇报客人的投诉。 13.遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 14. 保持个人仪容和卫生标准。 15.按要求参加会议和培训活动
  • 文昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10.完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    This position is concerned with all administration and organization functions within the Culinary dept office,working closely with the Executive Chef & Executive Sous Chef and acting asa backup to the Food and Beverage outlets 该职位负责烹饪部办公室的所有行政和组织职能,与行政总厨和行政副厨紧密合作,并作为餐饮部门的后备
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 3、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 4、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 5、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 岗位要求 1、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 2、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 餐厅服务员

    3.8千-5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: - 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; - 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; - 根据标准的手册来完成服务工作。 岗位要求: 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能; 适用岗位:中餐厅服务员/自助餐厅服务员/大堂吧服务员
  • 救生员

    4千-5千
    威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费班车接送
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    • 岗位晋升
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Schedule fitness, sport and recreation activities · 安排健身、运动和康乐活动的日程。 · Attend group and function rundown meetings to ensure inclusion of appropriate recreation activities · 参加团队或活动总结会,确保包含适当的康乐活动。 · Market and promote fitness, Swimming and recreation activities · 对健身、运动和康乐活动进行市场和促销工作。 · Handle all requests regarding fitness,Swiming and recreation activities · 处理所有关于健身、游泳和康乐活动的请求 。 · Responsible for the safety of all guest services in swimming pool or gym. · 负责游泳池和健身房所有对客服务的安全。 · Demonstrate advanced knowledge of the general principles of fitness and Swimming, concepts of health and the effects of exercise on the human body · 表现出对健身和游泳的一般性原则、健康观念以及锻炼对人体影响的深入了解。 · Demonstrate advanced knowledge of the general principles of nutrition and influence on the performance of exercise activities · 表现出对人体营养、游泳的一般性原则及其对体育锻炼的效能影响的深入了解。 · Trace relevant statistic about innovative fitness, Swiming and recreation activities with a view to implement · 跟踪研究关于新型健身、游泳和康乐活动的统计数字,以期采用此类活动。 · Assist departments in developing attitudes of health and well-being of staff through fitness, sport and recreation programs · 通过健身、运动和康乐活动协助各部门形成增进员工健康和福利的观念。 · Select and maintain a range of fitness activities and equipment · 挑选并保持一系列健身活动项目和设备。 · Teach a multitude of exercise techniques from a variety of fitness scenarios · 教授选自各种健身方式的大量锻炼技巧。 · Program exercises for individual guests as requested · 按要求为每位客人制定锻炼计划。  · Perform other duties as assigned by superior. · 完成上级分派的其他任务。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
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    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2.制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划,完成公司下达的营收和利润指标; 3.监督餐厅食品质量、卫生标准和服务流程,定期检查并落实整改措施; 4.负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能; 5.处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象和客户关系; 6.控制餐厅运营成本,做好食材采购、库存管理及损耗控制; 7.收集分析市场信息和顾客反馈,提出菜品创新和服务改进建议; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业管理相关工作经验,1年以上同岗位工作经验; 2.精通餐饮部业务知识,熟练掌握全日餐厅、酒吧、茶吧的技能及管理技巧; 3.熟悉全日餐服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展; 4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 5.服从工作地点调配。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责: 1、负责协助厅面服务及宾客关系等相关工作; 2、兼顾餐饮部各类行政工作。 任职资格: 1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 3、熟练使用办公软件,如有基础美工能力更佳, 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 西饼房主管

    6千-6.8千
    北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织饼房厨师制作各种面点产品 2、检查本组员工的仪容仪表及个人卫生 3、注重质量,严格把好面点制作质量关 4、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定 5、负责本组员工的考勤工作 6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训 7、完成厨师长交派的其他工作 【岗位要求】 1、有五星级酒店工作经验优先考虑 2、具有西饼房相关管理工作经验两年以上 3、熟悉西式面点制作,有一定的创新意识
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握前厅部各项工作标准流程及协助房务经理管理前厅日常运营 2.在大堂及前台迎送宾客及管理前台当班员工工作状态 3.具备酒店服务品质提升管理能力,带领培训前厅部员工提升服务品质 4.必要时协助前台工作,帮助客人办理预定、入住、退房等工作 5.全面掌握OTA平台各项规则、系统操作及评分提升技巧 6.全面落实宾客到店前、入住中、离店后各项对接沟通程序 7.及时专业处理宾客不满,提升宾客满意度 8.配合酒店营销活动、落实会员服务政策、协助提升酒店营收 9.与酒店各部门保持良好的工作关系 10.履行管理层安排的其它工作任务 任职要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上具备中高端连锁酒店工作经验优先 2.具有真诚的对客微笑服务意识,团队协作精神及良好的沟通协调、应变能力 3.注重服务细节、工作责任心强、敢于承担责任、执行力强 4.具有良好的学历能力及抗压能力 5.熟悉网评系列工作体系(酒店有网评考核)
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、依照酒吧制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 2、熟悉酒吧制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 3、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。 7、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 岗位要求 1、中专以上学历或同等学历,具有外资品牌酒店酒吧工作1年以上工作经验。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、有一定的酒水和酒水服务制作知识。 4、身体健康,仪表端庄。 5、能适应倒班以及晚班的工作时间。
  • 总裁/总经理

    2.5万-3.5万
    日喀则 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责集团旗下酒店的经营管理; 2、负责制定集团旗下酒店的经营预算和决算,提出更新改造和运营计划; 3、落实集团旗下酒店年度财务预算,向各店下达年度工作指标,并监督执行; 4、负责带领团队实现集团旗下酒店的各项营业收入指标和利润指标; 5、熟悉文旅产业经营管理; 6、有效控制人力、食品、能耗等各项成本的支出; 管理方面: 1、建立、健全集团旗下酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 2、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更; 3、优化团队管理,指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量; 4、负责酒店资产的管理和维保工作; 5、全面负责集团会员体系的建立,完善可行性方案,并将此项作为一个酒店营收的主要渠道;6、做好酒店安全生产管理工作; 【岗位要求】 1、从事酒店工作15年以上; 2、拥有星级联号酒店总经理岗位5年以上工作经验; 3、年龄48周岁以下,身体状况良好; 4、熟悉酒店各部门运营、服务及管理流程; 5、具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略; 6、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力; 7、具备较强的沟通、计划、决策和综合判断能力; 8、善于团队建设和企业内控; 9、拥有良好的英语阅读能力和口语沟通能力; 10、具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心及原则性强,正直,公正,廉洁自律。 【个人发展前景及企业愿景】 在集团酒管中心工作满两年后,如果您表现出色并优秀的通过管理考核,您将有机会晋升为我们的合作伙伴,您将有更多的责任和权利,可以参与更多重要的决策和管理工作,与集团共同发展和分享成功。这是一个双赢的合作关系,我们将为您提供更多的支持和资源,帮助您实现个人和职业目标,共同打造一个更加繁荣和成功的酒店业。 其它要求 国际联号工作经验:优先 年龄要求:38-48岁 语言要求:英语﹣熟练 计算机能力:熟练 工作地点 西藏自治区
  • 中餐厅主管

    3.5千-4.5千
    长春 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1. 1年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2. 精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;  3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
  • 预订部文员

    2.5千-3千
    济宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 专业培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 家化员工公寓
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2. 掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预订信息,确保电脑中的预订信息齐全。 3. 处理邮件和电话预订,准确在电脑系统中输入房间预订,并在当天及时回复和确认。 4.记录跟进客人的订房特殊要求。 岗位要求 1. 大专以上学历,具有相关工作经验者优先。 2. 能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。 3. 具有良好的中英文表达能力。
  • 重庆-巴南区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 节日生日福利
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责会所日常运营管理,统筹前厅、汤池、服务、保洁、安保等全流程,保障高效规范运转。 2.制定并执行经营目标、营销方案与会员体系,提升营收、复购与品牌口碑。 3.负责团队搭建、培训、排班、绩效考核与文化建设,打造稳定高效服务团队。 4.严控服务标准、卫生安全、设施维护与成本管控,处理客诉与突发事件。 5.对接线上平台、渠道合作与异业资源,拓展客源,提升门店影响力。 任职要求 1.30-45岁,形象气质佳,3年以上温泉/汤泉/洗浴/高端SPA会所店长经验,熟悉行业运营。 2.具备出色的团队管理、营销策划、客户维护与成本控制能力。 3.服务意识强,懂品质管控,能妥善处理突发与重大客诉。 4.沟通协调能力突出,抗压性强,认同高端服务理念。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店宴会厨房案板的出品。 2.协助宴会厨师长进行运营管理。 3.向宴会厨师长汇报员工和运营检查方面的事宜。 4.平等公正地对待员工,保持所有的食品生产的员工之间的和谐气氛。 岗位要求 1.2年以上酒店或餐饮行业相关工作经验 2.擅长淮扬菜蒸锅的烹饪和出品,具备一定的菜品研发和创新能力。 3.身体健康,具备较强的工作责任心与团队合作能力。 4.灵活机动,能适应各种不同的工作环境
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the setup, service, maintenance and breakdown; prepare specified food items; assist in serving food and courteously and efficiently in accordance with departmental quality standards and specifications.
  • 实习生-前厅部

    2.6千-2.8千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习岗位:总机接线员/礼宾员/前台接待等实习期:6个月以上(含6个月)岗位职责:1.了解酒店的设备以及服务,各个运营的部门的营业时间2.了解酒店餐厅的食品信息,价格范围,着装要求,以及就餐环境3.了解所有酒店的客房类型,布局,以及客房内设施4.知晓每日团队客人行程安排,会议名称以及抵店5.知晓酒店地区的景点,活动,以及为客人安排假日活动6.提供提供行李搬运,存取服务7.为客人提供出租车叫车服务8.为进出酒店客人提供开门服务9.向当班主管汇报,了解需要跟进的事宜10.根据部门要求,使用电脑系统11.办公用品摆放得当,确保工作区域整洁有序12.核查住店客人名单,熟悉酒店客人的姓名以及房间位置13.根据酒店的服务标准,应接电话岗位要求:1.有长期从事服务行业的意向,对工作充满热情。2.普通话标准,语言沟通顺畅,有一定英文交流能力,3.有计算机基础,能熟练使用各种常用办公软件。
  • 客房服务员

    3.3千-3.6千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、清理已退的房间 7、将送餐桌或托盘从房间内撤出 8、汇报房间内是否有损坏物品 9、报告房间内需要维修的问题 10、汇报房间遗失物品 11、上交给楼层主管拾到物品 12、为客房做清理后的最终检查 13、整理员工车中有污损的布草 14、将员工车中的垃圾清除 15、完成楼层主管交给的额外任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 【岗位福利】 底薪+提成制  综合薪资6000+   包吃住  节假日1:3  年终奖   五险  夜班补贴   带薪年假
  • 白山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量 3、监督食品卫生安全及成本控制,优化餐饮成本结构 4、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动 5、管理餐饮团队,包括人员排班、培训及绩效考核 6、处理客户投诉及特殊需求,提升宾客满意度 7、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务无缝衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工 3、精通成本控制及食品安全管理规范 4、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识 5、能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排 6、有创新思维,能够策划特色餐饮活动
  • 冷菜主管

    9千-1万
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜制作流程和标准,监督执行情况 3、控制冷菜成本,合理规划原料采购和使用 4、培训并指导冷菜厨师团队,提升整体技能水平 5、维护冷菜间卫生和安全,确保符合食品安全标准 6、研发新式冷菜菜品,定期更新菜单 【岗位要求】 1、具备冷菜制作相关经验,熟悉各类冷菜工艺 2、了解食品安全和卫生管理规范 3、能够有效管理团队,具备良好的沟通能力 4、具备创新意识,能不断开发新菜品 5、工作细致认真,责任心强
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2.制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划,完成公司下达的营收和利润指标; 3.监督餐厅食品质量、卫生标准和服务流程,定期检查并落实整改措施; 4.负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能; 5.处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象和客户关系; 6.控制餐厅运营成本,做好食材采购、库存管理及损耗控制; 7.收集分析市场信息和顾客反馈,提出菜品创新和服务改进建议; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业管理相关工作经验,1年以上同岗位工作经验; 2.精通餐饮部业务知识,熟练掌握全日餐厅、酒吧、茶吧的技能及管理技巧; 3.熟悉全日餐服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展; 4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 5.服从工作地点调配。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工食堂的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本核算及厨房人员调配 2、制定标准化烹饪流程,监督菜品出品质量,确保食品安全与卫生符合国家标准 3、根据季节变化和员工需求,定期更新菜品种类,合理搭配营养膳食 4、负责厨房设备的使用维护及安全管理,定期检查消防设施 5、建立完善的食材验收、储存管理制度,严控食品浪费 6、处理员工对餐饮服务的投诉建议,持续改进服务质量 【岗位要求】 1、大专以上学历,精通川菜烹饪技法,熟悉大众食堂菜品制作流程 2、3年以上食堂或餐饮行业后厨管理经验,有大型企业食堂工作经验者优先 3、持有健康证及厨师职业资格证书 4、具备较强的成本管控能力,能独立完成食材采购计划 5、熟悉食品安全法及相关卫生管理条例
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