岗位职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1.女性身高1.66米以上，男性身高1.78米以上，年龄22~30岁，身体健康，仪表端庄； 2.普通话标准，英语听说能力良好； 3.待客主动热情，乐于关心客人； 4.善于观察，精神饱满，工作细心； 5.具有较强的工作责任心； 薪资待遇： 1.薪资6000元-7000元（售房有提成）。 2.上六休二、提供免费食宿、健身活动场所； 3.缴纳社会保险； 4.有过节费、年终奖、优秀奖金、法定假、年假； 5.不定期组织员工培训拓展活动、集体聚餐活动.

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 联系人：陈女士18935416140

岗位职责： 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位标准： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

1.完成各项清洁卫生工作。 2.做好各项计划卫生，保持工作区域的整齐清洁。3。做好餐具，用具的洗涤，用具，物品摆放等项工作。 4.爱护各项清洁设备和用具，按照设备的操作规程进行操作和维护。 5.负责碗具，酒具，用具等的洗刷和消毒工作，并严格按照洗刷和消毒程序来执行。 6.负责厨房，餐厅垃圾的清理，保证各有关场所无异味，发现垃圾应及时清理。 7.做好洗刷用具，用剂的登记，保管，领用工作，按要求调配使用洗刷剂，消毒剂。 8.完成管事部主管临时交办的各项工作 9.员工餐厅打菜，清洁

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作地点：天丽路9号 【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炉灶菜品的烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准确掌握火候、调味及烹饪时间，保证菜品的色、香、味、形； 3、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格按照食品安全及卫生标准操作，确保厨房环境整洁、工具设备清洁； 5、合理控制食材使用，避免浪费，协助管理厨房库存； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备炉灶烹饪基础技能，能独立完成常见中式菜品的制作； 2、对食材特性、火候控制及调味有基本了解，热爱烹饪行业； 3、工作认真负责，具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先； 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

1、具有高度的安全意识和责任感，对客人安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。

【岗位职责】 1、各种文稿的打印、发送，文件材料的领取； 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作； 3、办公室的日常管理工作，受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作； 4、部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理； 5、负责收集有关信息，向领导提供信息参考； 6、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具有统招大专以上文化程度； 2、熟练使用办公设备,打字速度快； 3、具有高度责任心和良好的职业道德； 4、身体健康，相貌端庄，性格文静，细心有责任心； 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

Demonstrate honesty, reliability, ethics, and professionalism; demonstrate consistency between words & behaviour.展现诚实，可靠，规范及专业的工作礼仪。Be fully knowledgeable about the hotel facilities, functions and local area information.熟知酒店设施，功能及当地区域信息.Be familiar with hotel emergency procedures.熟悉酒店对于紧急情况的程序。Perform accurate registration of arriving guests according to the hotels standards & procedures and guest reservation information and preferences.遵循酒店规定，宾客预定信息及喜好，准确地为入店宾客提供入住登记手续。 Perform accurate cashiering duties for departing guests according to the hotel standard & procedures while using and balancing their individual house bank.遵循酒店关于收银员管理个人备用金的规定，准确地为离店宾客办理结账业务。Up sell and cross sell of hotel rooms and facilities to maximize revenue.推销酒店其他房型及其他产品从而最大化增加酒店收入。Conduct foreign currency exchange for in house guests.为住店宾客提供外币兑换业务。   Handle pre-block room for VIPs or other special attention guests.处理VIP客人及其他需特殊照顾宾客的提前入住登记工作。Attend to all guest enquiries with poise in a helpful and professional manner.用乐意和专业的态度应答宾客所有的询问。Handle city ledger payments.处理挂账。Handle on day walk in reservation requests.处理无预定宾客前来登记及宾客的其他要求。Update guest profiles accurately in the hotel PMS and registration cards.准确地在酒店系统中更新宾客的资料以及填写宾客入住登记卡。Work closely with other departments to ensure a seamless service flow for the guests to maximum guest satisfaction.和其他部门紧密合作以确保为宾客提供无可挑剔的服务从而最大化提高宾客满意度。Balancing of all cashiers’ cash float at the end of each shift. Any discrepancy must be immediately reported to FD Supervisor/Duty Manager/Front Desk Manager.每个班次结束后确保现金无误。任何差异必须及时向当班主管、值班经理或前台经理汇报。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店年度销售战略及市场拓展计划，完成公司下达的销售指标； 2、带领销售团队开发新客户资源，维护现有客户关系，提升客户满意度和忠诚度； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，及时调整销售策略，确保酒店在行业内的竞争优势； 4、统筹管理销售团队日常工作，包括目标分解、任务分配、绩效考核及团队培训； 5、协调酒店各部门资源，确保销售政策落地执行，推动客房、会议、餐饮等业务增长； 6、参与重大客户谈判及合同签订，处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、定期提交销售数据报告，为管理层提供决策依据。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和优秀的商业谈判能力，能独立开拓高价值客户； 2、有较强的团队管理经验，擅长激励和培养销售人才； 3、熟悉酒店行业运营模式及销售渠道，对本地市场资源有积累者优先； 4、具备出色的数据分析能力，能通过数据驱动销售策略优化； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受阶段性出差或弹性工作时间； 6、目标导向，结果意识强，具备优秀的沟通协调能力和职业素养。

二、岗位职责 1、负责协助运营部门员工日常招聘工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、协助总部人力资源正常的执行。 6、协助人力资源总监完成其他工作。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

工作职责 1.必须掌握以下技能 1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。 2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 3)饮料指定的杯子和装饰。 4)菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。 5)每天的特价推介菜和沽清物品。 6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求. 7)每日住房率，入住/离店，贵宾 8)记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。 9)正确的保养和运用各类设备。 10)所有分部门的政策/服务程序。 2.检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 3.能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。 4.检查自己的仪容仪表。 5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查，将不足之处汇报给管理人员。 6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。 7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致 8.查看预定本，预先准备好预定桌和所需的特殊用品。 9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台，确保与清洁标准相一致，补充和整理库存。 10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。 11.预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。 12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。 13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通，确保客人的满意。 14.检查所有的点单（如果有必要包括其他领班的点单）并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。 15.检查和维护部门设备，供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。 16.在电话响三声内要接听，并要运用正确的电话礼仪。 17.根据部门标准接受，记录和确认餐厅预定/取消。 18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.基本的口头及书面英语 3.有最基本的相关知识，技能和能力

岗位职责： 1、 负责新媒体平台及直播全盘工作，如：新媒体平台及直播间运营管理、新媒体团队管理业绩管理等； 2、 制定整体运营策略与目标规划，包括直播主题策划、内容方向定位、用户增长与变现路径设计等； 3、 统筹团队协作与日常管理，协调内容创作、直播执行与流量转化各环节的衔接，解决团队运行中的问题； 4、 分析直播数据、用户反馈及关键指标，优化直播内容与运营策略，及时调整运营方向以应对市场变化，提升直播效果和用户粘性； 5、 把控直播内容质量，审核直播脚本、话术及视觉呈现，确保直播内容符合平台规范和品牌要求； 6、 挖掘用户需求与市场趋势，结合品牌特点创新直播形式与内容，增强直播的吸引力和竞争力。   任职要求： 1、 25-38岁，男女不限，商务形象良好，大专以上学历，电子商务、新媒体运营、市场营销等相关专业优先； 2、 具备3年以上新媒体运营或直播行业经验，熟悉主流直播平台（如抖音、淘宝、快手等）的规则、算法逻辑及运营玩法； 3、 拥有优秀的内容策划能力与市场洞察力，能准确捕捉用户痛点和行业趋势，独立制定差异化的直播运营策略； 4、 具备较强的团队管理与沟通协调能力，能有效统筹资源、分配任务，推动团队高效协作； 5、 熟练掌握直播数据（如观看人数、互动率、转化率等）的分析方法，能从数据中提炼问题并提出优化方案； 6、 具备良好的抗压能力与应急处理能力，能应对直播过程中的突发状况（如设备故障、网络问题、负面评论等）； 7、 拥有出色的文案撰写与语言表达能力，能指导团队优化直播脚本与话术，提升内容感染力。

热爱服务行业，有志在酒店管理行业发展的应届毕业生/实习生

前海服务公寓招聘工程技工 （该岗位单休，可提供住宿） 岗位职责： 1）负责公寓水电、空调、消防、弱电、电梯等设备日常巡检与定期保养。 2）处理客房、餐厅、公区等日常报修，及时完成灯具、洁具、门锁、家具等维修。 3）保障公寓供水、供电、排水、空调系统正常运行，排查能耗浪费与安全隐患。 4）参与公寓小型改造、装修修补、设备安装与调试工作。 5）应对停电、漏水、设备故障等突发情况，快速应急处置。 6）做好维修、巡检、交接班记录，严格遵守安全操作规范。 任职要求： 1）具备工程相关岗位证件及工程、机电等领域专业知识，三年以上工作经验； 2）熟悉酒店设备运行管理，比如：酒店热水系统，门锁系统、监控系统、高低配电柜，空调系统及电气的相关知识和设备现场质量管理； 3）熟悉酒店智控系统或有筹备酒店工作经验优先； 4）具有良好的口头表达能力和文字表达能力； 具有较强协作精神和沟通能力。

如果你也喜欢旅游，你一定能懂择一家好的酒店，睡一个好觉是多么的重要； 如果你也热爱着酒店，你一定会被清晨端来的一杯咖啡而元气满满一整天； 如果你知道微笑是一种魔法，你一定在别人心里是个一想到你就不由自主嘴角上扬的特别的存在。 而这样的你，正是我们寻找的人才！ 岗位职责/职位描述 -  接受6个月以上院校实习 -  工作自觉主动、负责任 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  懂得沟通及表达的重要 -  性格开朗，待人友善 -  愿意接受轮班工作 -  基本英语口语

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中及以上文化程度。男女不限，40岁以下。 2、形象佳，谈吐淡雅，性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

< 宾客服务员/前台接待 岗位职责 1，热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润最大化； 2，根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如：房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等： 3，礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件，传真及转交物品； 4，积极的工作，友好的为客人提供服务； 5，积极参加所需的各种培训，提高工作能力 6，采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意； 7，负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8，制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1，大专以上文化程度，基本的英语口语； 2，性格开朗，头脑灵活，工作踏实，具有较强的服务意识，推销意识和责任感： 3，通晓酒店各项对客政策，设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 其他要求 国际联号工作经验：优先年龄要求：22-35岁

【岗位职责】 1、负责拟定并执行酒店各类促销活动方案，确保完成团队及散客销售目标。 2、实时监控销售数据，分析市场动态，及时调整销售策略，确保达成月度及年度销售计划。 3、与会议、餐饮等相关业务部门保持高效沟通，获取销售支持信息并推动跨部门协作。 4、在部门预算范围内，制定并落实销售计划，合理控制成本，提升销售效益。 岗位要求：年龄25-40岁，大专以上学历，2年以上文旅行业宣传策划、新媒体运营、活动策划相关经验，具备扎实的文案功底，熟练使用剪映等基础设计，具备短视频拍摄、剪辑能力，运营景区新媒体平台，包括微信公众号、抖音、小红书、视频号等。

岗位职责/职位描述 任职要求：须年满18周岁 招聘俄语前台接待，主要负责俄国客人接待的相关工作 需要具备非常流利的俄语沟通能力 具体工作 a)  为所有客人办理入住和退房,确保将每位到店客人的身份证件扫描到公安局系统和酒店系统并准确上传. b)   为预抵散客和团队分房. c)   处理客人换房. d)   在需要时协助预订部处理订房. e)   定期与管家部处理差异房. f)   为客人发放大堂保险箱并做好控制管理. g)   发放房卡并做好控制管理工作. h)   协助服务中心为住店客人安排叫醒服务. i)   带客人参观酒店房间并负责房间销售. j)   熟悉酒店当天的所有宴会活动. k)   熟悉价格策略,房间类型,餐厅以及酒店提供的所有服务项目和设施. l)   在时间允许的情况下在前台或大堂尽可能多的问候客人. m)   处理客人投诉并关注客史记录的输入. n)   准时参加前台交班并按照指示加以跟进. o)   能够掌握其他分部门的服务技能. p)   定期检查房间押金情况并及时联系押金不足的房间. q)   当遇到客人不满意的情况采取相应的措施. r)   在工作中始终保持良好的仪容仪表. s)   按照酒店标准为客人提供快速有效的服务. t)   了解酒店的最新促销,政策和其他重要信息. u)   了解酒店设施和服务. v)   执行客人认知计划并维护相关客人历史资料. w)   检查所有的入住和离店的客人名单,根据客人喜好安排房间. x)   确保当天所有入住VIP房间,有特别要求的房间,以及长住客房间的预先安排和检查,并通知餐饮部提供合适的致意品,并在客人抵达前做好所有的准备工作. y)   接待VIP和常住客人并办理入住手续. z)   确保聚贤荟和公共区域始终处于干净整洁有序的状态,所有物品摆放整齐. aa)  问候前来聚贤荟的客人,介绍服务和设施. bb)  热情问候办理入住的常住客人. cc)  负责准备早餐,下午茶和欢乐时光. dd)  对使用的食品和酒水做好记录和盘点. ee)  尽量满足客人提出的每项要求,如遇到问题向上级报告. ff)  完成每天的交班本并与下一班次做好工作的交接.特别是重要的投诉和活动. gg)  掌握前台接待的相关技能和知识. ·           其它 a)  部门上级领导或酒店委派的其他工作任务. 了解并能够完成礼宾部及其他分部门的相关工作. 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 关键技能和任职资格 ·  具有良好人际交往和沟通技巧、与人相处融洽,善于团队合作 · 酒店或商务管理相关专业 · 良好的中文沟通技巧以及一定的英语听说读写能力 声明 本岗位严格遵循：多元、公平、包容原则，严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工，并保障员工所有法定劳动权利。

岗位职责： 个性化接待准备提前了解宾客的特殊需求、生活习惯及喜好，针对性做好接待准备工作，包括但不限于客房布置、餐饮安排、娱乐项目及用品配置，确保服务贴心周到。 入住接待与引领服务热情迎接宾客到店，协助办理入住手续，全程引领至房间，并详细介绍客房设施、酒店服务项目及特色设施，帮助宾客快速熟悉环境。 在店期间全程关怀与宾客保持密切沟通，主动关注其入住体验，及时回应各类需求与问询，协调相关部门解决问题，确保宾客在店期间舒适、便捷、满意。 餐饮协调与专业建议根据宾客需求协助安排餐饮服务，包括餐厅预订、送餐服务等，熟悉酒店餐饮产品，为宾客提供专业的菜品推荐及用餐建议。 行程协助与旅游支持了解宾客的行程安排，提供周边旅游信息及出行建议，协助预订交通工具、景点门票等，确保宾客出行顺利、行程无忧。 特色活动安排根据宾客兴趣及需求，推荐并协助安排酒店各类特色活动与体验项目，提升宾客的入住体验与满意度。 任职要求： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 具备2年以上高端酒店、VIP接待或管家服务经验，熟悉酒店运营流程。 形象气质佳，具备良好的亲和力与服务意识，注重细节。 具备优秀的沟通协调能力和应变能力，能高效处理宾客需求及突发情况。 熟悉酒店餐饮、客房及周边旅游资源，能为宾客提供专业建议。 普通话标准，具备基础英语沟通能力者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会销售业务的整体规划与执行，制定年度销售目标及策略，确保业绩达成； 2、开拓和维护客户资源，与潜在客户建立长期合作关系，提升宴会业务的市场占有率； 3、统筹宴会活动的策划、协调与执行，包括客户需求分析、方案制定、合同签订及后续服务跟进； 4、与酒店内部各部门（如餐饮、前厅、财务等）高效协作，确保宴会活动顺利开展并满足客户需求； 5、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以应对市场变化； 6、完成销售数据的统计与分析，提交销售报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，能够独立完成销售目标； 2、优秀的沟通协调能力，能够与客户及内部团队高效合作； 3、对宴会销售行业有深刻理解，熟悉活动策划及执行流程； 4、具备较强的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 5、有酒店行业销售经验者优先，但无硬性经验要求； 6、工作积极主动，责任心强，注重细节与服务品质。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理、餐饮管理、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、领导安排的其他工作 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。