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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    • 免费工作餐
    • 周末双休
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    1、3年以上大锅菜团餐经验 2、擅长上海本帮菜、家常菜加工工艺及烹饪方法 3、身体健康(需持饮食类从业人员健康证)
  • 厨师长

    8千-1万
    大同 | 5年以上 | 学历不限
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    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 负责菜品研发与菜单管理,制定每道菜的投料标准、制作流程及成本核算,确保菜品质量稳定; 2. 负责团队管理与培训,监督员工仪容仪表、考勤及操作规范,实施绩效考核,提升团队专业能力; 3. 负责质量控制与食品安全,执行分类存储、卫生分区管理,定期检查库存环境(如温湿度)等; 4. 负责‌处理客诉,及时解决客人对菜品的投诉,优化出品细节; 5. 负责成本管控与供应链管理,优化采购成本; 6. 负责‌跨部门协作,确保物资供应及服务衔接顺畅; 7. 负责汇总厨房运营数据并提交工作报告;‌ 8. 负责厨房设备与安全管理,防范安全事故。 任职要求 1. 身体健康,无传染病史,精力充沛; 2. 5年以上‌餐饮行业从业经验,其中至少2‌年‌同岗位管理经验; 3. 具备扎实的烹饪技术,熟悉食材特性、质量鉴别及存储规范;‌ 4. 熟知厨房成本核算方法,能制定采购计划并优化食材利用率; 5. 熟悉食品安全法规,具备突发问题处理能力(如客诉、设备故障)‌; 6. 严格遵守食品安全规范,确保厨房操作合规; 7. 有星级酒店工作经验者优先。
  • 广州 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责各类凉菜的制作,保证凉菜出品的新鲜度、口味稳定和摆盘美观; 2. 熟悉餐厅常用小炒菜品的制作流程,能独立完成常规小炒类菜品的烹制; 3. 具备基本的调味能力和火候掌控意识, 3. 管理操作间的食材和卫生,严格遵守操作规范(生熟分开、消毒等); 4. 完成上级厨师交办的其他工作。 任职要求: 1.中专以上学历,或正规厨师学校毕业,身体健康,心态积极向上,拥有4年及以上五星级酒店或餐厅工作经验,工作认真、负责,对于各自擅长的菜系领域有专项特长和独到见解; 2.懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准; 3.具有熟练的刀工技术; 4.具有五星级酒店中餐出品能力; 5.不同的具体工种(砧板、饼房、凉菜等)需满
  • 广州 | 经验不限 | 中专
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    岗位职责: 1. 负责各类中式点心的制作,保证点心出品的新鲜度、口味稳定和摆盘美观; 2. 熟悉餐厅常用小炒菜品的制作流程,能独立完成常规小炒类菜品的烹制; 3. 具备基本的调味能力和火候掌控意识, 3. 管理操作间的食材和卫生,严格遵守操作规范(生熟分开、消毒等); 4. 完成上级厨师交办的其他工作。 任职要求: 1.中专以上学历,或正规厨师学校毕业,身体健康,心态积极向上,拥有4年及以上五星级酒店或餐厅工作经验,工作认真、负责,对于各自擅长的菜系领域有专项特长和独到见解; 2.懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准; 3.具有熟练的刀工技术; 4.具有五星级酒店中餐出品能力; 5.不同的具体工种(砧板、饼房、凉菜等)需满足该工种专业技能。
  • 绍兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 负责安排管事部员工的工作班次。 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作? 有较强的责任心,工作认真踏实。 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 具有高中以上的文化程度或同等学历。 身体健康,精力充沛。 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 公寓式住宿
    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 确保前厅部的顺利运营,并根据现有服务标准提供礼貌、专业、有效和灵活的服务。 2、 确保客人满意,并确保所有员工遵守酒店部门营运守则中的规章制度。 3、 礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报,并及时回馈和跟进。 4、 建立并保持良好的宾客关系。 5、 为员工、客人、及其他需要帮助的人员提供准确、及时、可靠的信息及指导。 6、 确保具有高水平的酒店产品知识,以便在机会出现时,宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 7、 根据机场信息不断的获取和更新航班信息。 8、 接待团队时,积极同销售部、客房部和餐饮部合作,做好各个方面的协调准备工作。 9、 建立一个更新的资料档案,包括好的餐厅、酒吧、博物馆、宗教场所、电影院、夜总会、百货商店和购物区等等。 10、 熟悉前厅部系统操作规程,并随时准备监督和处理不同部门的工作。 11、 同前厅经理合作,协助处理客人投诉。 12、 根据酒店紧急事件手册,处理所有紧急事件。 13、 确保所有客人的留言、信件和包裹都妥善安置和运送。 14、 做好VIP的接待和管理工作。 15、完成领导交办的其他工作。
  • 前厅主管

    5千-6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
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    【岗位职责】 1、在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务 2、按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等 3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人  4、为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐  5、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班  6、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责 7、负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好 【岗位要求】 1、年龄19-30岁,身体健康,能吃苦,女生163以上,男生173以上 ,形象气质佳,至少1年以上中高端餐饮服务经验(人均500左右及以上),有同类餐饮主管经验优先  2、品行端正,能吃苦耐劳,中专以上文化程度  3、月休4天,包吃住
  • 拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年假路费报销
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、向西厨厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、熟知食品卫生安全相关知识及体系。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 头锅 Work 1

    6千-9千
    毕节 | 经验不限 | 学历不限
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到较高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】1、同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练优先。3、有丰富的技术及行政经验。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
  • 总账

    8千-9千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责总账核算与结账:准确记录所有经济业务,完成月度及年度结账,确保账目清晰完整。 2. 编制财务报表:按时出具资产负债表、利润表、现金流量表等法定报表及内部管理报表。 3. 执行对账与盘点:核对总账与明细账,参与银行、存货、资产的对账与盘点,保障账实相符。 4. 维护会计科目与流程:管理科目体系,优化财务流程,落实内部控制要求。 5. 支持审计与税务:提供审计所需资料,协助完成税务申报及相关财务分析工作。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【财务运营经理岗位职责】 1、 建立健全酒店各营业场所的收入稽核制度。 2、 督促各营业部门和收银部及时报送营业报表和账单,严格审核酒店营业日所有营业报表和账单,编制各种营业收入报告,次日早上向总经理、财务总监等酒店管理层报送酒店前一日营业收入报告。 3、 定期或不定期检查各营业场所和收银员是否按酒店的规定进行操作,发现异常情况及时汇报。 4、 按国家原始凭证的有关管理规定保管账单,期满后按规定销毁。 5、 按照各种类型券的实际使用数量销号,发现异常情况要及时汇报。 6、 熟练使用前台PMS业务系统。 7、 每天编制营业收入总表,以及月末核对凭证及记总账。 8、 监督各部门备用金的使用情况,发现异常及时报告。 9、 做好应收日常管理工作。建立公司、旅行社、个人信用档案。 10、 与市场营销部配合跟踪会议的定金及结账。跟踪销售经理给客户临时信用挂账的付款情况。 11、 与稽核主管共同完成每月收款计划。与前台共同关注住店客人的信用额度。 12、熟练使用excel、word、ppt。 【稽核主管岗位职责】 1、审核餐饮部、前厅部每天送审的营业报表和账单。 2、查核价格是否正确、冲减及折扣是否符合权限和审批手续。 3、按照审计主管的安排,定期或不定期检查各营业场所和收银员是否按酒店的规定进行操作,发现异常情况立即向审计主管汇报。 4、按国家原始凭证的有关管理规定保管账单。 5、对各种票券进行销号,并编制报告。 6、做好应收账款日常审账工作。 7、根据每日挂账编制会计凭证。 8、与市场营销部配合跟踪公司协议客户的挂账与回笼情况。 9、根据每日银行进账单编制CHECKLIST。 10、对往来账进行核销。 11、完成每月收款计划。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限
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    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
  • 上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【整体职责义务】 与相关销售和市场营销部同事以及酒店销售人员进行协作,锁定并大力吸引新客户 制定并实施战略销售计划。执行指定的销售战略来开发和吸引特定客户,以实现收入目标 建立并维护准确的客户数据以及运营销售和餐饮部每个客户的机会数据,以确保准确的报告 有效地解决在销售过程中出现的客人相关问题。适时引起酒店领导阶层对这些问题的关注 执行优质的客户服务,在客户的计划/活动之前和过程中为客户提供帮助并确保他们的满意度,从而提高客户满意度和忠诚度 利用所有可用的销售渠道(例如团队和临时旅客中介机构、现场销售、全球预订办事处等),努力优化销售收入 【专业知识技能】 本科及大专以上学历 流利的英语沟通能力/口语和书面英语 5年酒店在国际连锁酒店销售相关工作经验 良好的表达能力
  • 镇江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报 ·          对以下各项的水平进行持续性的控制和分析: o    销售 o    成本 o    食物发放 o    食品的质量和外观 o    设施和设备的条件和清洁 o    市场工作 员工团队 ·          与员工建立并保持良好的工作关系。 ·          按需要召开简报会及其它会议,以取得最佳效果。 ·          按照管理日历的要求,参加并参与其它会议。 ·          按照洲际酒店集团的指导方针,协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料,并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 ·          在行政总厨缺席时承担其任务和职责。 ·          协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作,并向行政总厨通报在其不缺席期间的重大决定。 ·          协助行政总厨为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 ·          协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 ·          协助行政总厨制定菜谱,并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录。 ·          协助行政总厨制定食品制作和管事运作目标,以及战略、工作程序和政策。 ·          与行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的库存。 ·          协助行政总厨按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准。 ·          参与酒店收益计划和市场项目的准备工作。 ·          监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·          积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 ·          依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的标准。 ·          组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·          完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 ·          随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 ·          确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 ·          确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·          准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·          监视当地竞争对手的情况,并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较。 ·          通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备。 ·          和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·          和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 宾客体验 ·          按照部门的规范和程序提供标准的食物。 ·          与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 ·          依照洲际酒店集团指导方针,协助行政总厨一起制作热门菜单,使客人花的钱物有所值。 ·          对客人满意度的水平进行持续性的控制和分析。 企业责任 ·          承担相关的职责和安排的特别项目。
  • 北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 民宿店长

    7千-9千
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责民宿运营管理工作:对整店的经营管理指标负责; 2. 根据民宿经营目标,制定年度预算和经营实施计划; 3. 全面负责民宿日常经营和管理工作,落实与开展民宿内各项活动,给客人营造难忘体验; 4. 全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 5. 建设维护员工团队,及时解决问题发现问题; 6. 负责做好民宿与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 8. 严格执行公司制定的各项制度规范,保证民宿高效运营。 9. 完成公司安排的其他民宿运营管理工作。   任职要求: 1. 酒店、旅游管理及相关专业,本科以上学历; 2. 三年以上品牌五星级酒店或者精品民宿同岗位工作经验; 3. 具备出色的沟通协调能力,精通精品民宿运作模式,熟知精品民宿日常运行标准和服务规范; 4. 良好的服务意识以及处理突发事件能力; 5.接受乡村工作环境,乡村的人乡村的事,需要专业经验也需要设身处地,解决问题推动发展 6.邛崃本地居住者优先
  • 行政管家

    6千-9千
    邯郸 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 缴纳五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    拥有大专或以上学历,酒店管理专业  优秀的沟通和人际关系技巧  优秀的客户服务和餐饮服务技能  熟悉葡萄酒其他饮料项目  良好的电脑技巧,尤其是办公软件及电子邮件的使用  良好的培训师  全面了解业务需求、财务报告和生产力管理  至少2年的相关工作经验
  • 中餐经理

    7千-9千
    宜昌 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入
  • 传讯主管

    5.5千-6.5千
    芜湖 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象及对外宣传内容的策划、执行与维护,确保传播内容符合品牌调性及市场定位。 2、统筹酒店线上线下宣传渠道(包括官网、社交媒体、OTA平台等)的内容输出,提升曝光度与用户互动率。 3、策划并执行酒店公关活动、媒体发布会及行业合作项目,建立与维护媒体、KOL及合作伙伴关系。 4、监测行业动态及竞品动向,定期输出传播效果分析报告,优化传播策略。 5、协调内部部门(如市场、运营)完成联合推广项目,确保信息传递一致性与时效性。 6、处理突发舆情事件,制定危机公关应对方案,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,新闻传播、市场营销、广告学或相关专业优先。 2、2年以上酒店、文旅行业或相关领域品牌传播、公关或市场推广经验。 3、熟悉新媒体运营及主流传播工具(如微信公众号、微博、抖音等),具备优秀的内容创作能力。 4、具备较强的活动策划与执行能力,能独立完成方案撰写及资源整合。 5、优秀的沟通协调能力及抗压能力,能高效对接内外部多方需求。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、将每日所有交易输入城市挂账账目。 2、准备每日房间,餐饮和与其他运营部门相关城市挂账账目的扣减、准备和调整信用卡交易,提交银行代表每日收取的存款单。 3、所有城市挂账费用与收入审计每日报告一致,所有备份文件有存档。 4、根据账单计划或安排,准备所有城市挂帐对账账单,在邮寄给客户前,所有对账单/发票必须经过应收账主管审核。 5、根据销售部/宴会需要或者前台客人需要准备发票。 6、负责保管所有城市挂账/信用卡收费完整和更新的备份文件。 7、灵活的工作时间,特别是在月末、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、执行一切额外的工作,以确保酒店顺利运作。 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、有效地与厨房沟通。 6、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 7、和客人和同事礼貌友好。 8、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 9、清理桌面垃圾。 10、客人离开后,马上重新摆台。 11、给不同区域及时补充清洁项目。 12、在适当的地方摆放及更换布草。 13、完成上级领导分配的工作。 14、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 【岗位要求】 1、中专及以上在校学生。 2、良好的沟通能力,具有服务意识。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、全面负责高端康养社区餐饮服务团队的日常运营管理工作,确保餐饮服务质量符合公司标准; 2、制定并执行餐饮服务流程与规范,监督员工操作,提升服务效率与客户满意度; 3、协调厨房与前厅工作,确保餐品出品质量、摆盘标准及服务时效性; 4、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,培养高素质服务人才; 5、处理客户反馈与突发情况,及时解决餐饮服务过程中的问题,维护社区品牌形象; 6、负责餐饮物资管理,包括餐具、食材等用品的采购计划与库存管控; 7、配合社区活动策划与执行,提供定制化餐饮服务方案。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责与其它部门的信息收发传递。 2.熟悉酒店的服务项目,时间及电话号码,熟悉客情,保证电脑情况与实际情况一致。 3.负责管理钥匙,呼机的分发。 4.负责员工的签到考勤。 5.妥善保管客房中心的客用品,协助宾客借还客用品。 6.按程序登记宾客的遗留物品。 7.向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障。 8.做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1.中专学历或同等以上文化程度。 2.有1年以上客房工作经验。 3.熟悉酒店客房专业知识,可合理的为宾客解决问题。 4.女性为宜,身体健康,声音甜美 。 5.参加过相关专业培训。
  • 冷菜厨师

    6千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作,包括原料处理、切配、腌制、装盘等工作,确保出品质量稳定2、根据菜单要求研发新式冷菜,定期更新菜品搭配,提升菜品竞争力 3、严格执行食品安全标准,做好冷菜间的卫生消毒及原料储存管理 4、合理控制冷菜制作成本,优化食材使用效率 5、配合厨师长完成厨房日常运营工作,协助其他岗位完成出餐任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪相关专业优先 2、3年以上冷菜制作经验,熟悉各类冷菜制作工艺及装盘技巧 3、掌握食品安全知识,持有健康证等相关资质 4、具备创新意识,能独立研发新菜品 5、工作细致认真,能适应餐饮行业工作强度6、年龄18-55周岁,身体健康,无不良嗜好
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