招聘实习生部门及相关职位： 1、餐饮部：中餐厅服务员、西餐厅服务员、宴会服务员、酒吧服务员 2、前厅部：前台接待、礼宾部、总机、行政酒廊 3、客房部：楼层 4、市场销售部：市场传讯部、预订部 5、厨务部：中厨房、西厨房 6、水疗及健身中心 【任职要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，吃苦耐劳，具有良好的顾客服务意识和团队合作精神； 3、实习期6个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工）。

前厅部&餐厅及文职实习生 岗位职责： 1.遵照酒店的标准去欢迎和服务客人，亲切有礼。 2.在任何时候都要展现出干净利落的服务标准和保持专业的态度。 岗位要求： 1、实习期半年至一年。 2、热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力等，有志于在酒店行业发展。

1）目前空缺销售协调员实习生、人力资源部实习生，总机实习生，前台接待实习生，健身中心实习生，大堂吧实习生，中西餐厅实习生 2）要求6/30能到岗，参加统一培训，实习至少三个月。 3）要求提供学校的三方协议，以及家长同意实习的声明书 4）提供食宿，满三个月报销单程交通费，满六个月报销往返 5）实习到期，优先录用为正式工，缴纳上海市社保公积金。协助办理积分等 6）同时招收暑期实习生，7-8两个月。6/30号可到岗 7）统一实习生津贴为2700-2900，津贴不含各种奖励，奖励另计。

【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节 2、负责餐厅区域卫生清洁及餐具摆放，确保符合酒店卫生标准 3、为客人提供专业、热情的餐饮服务，及时响应客人需求 4、熟悉菜单内容及酒水知识，能够准确为客人推荐菜品 5、协助完成每日营业报表及物品盘点工作 6、遵守酒店服务流程和标准操作规范 7、配合团队完成临时安排的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、对酒店餐饮行业有基本认知，愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 5、形象端正，举止得体，具备良好的沟通表达能力 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境

招聘实习生部门及相关职位： 1、餐饮部 各餐厅服务员 2、前厅部 前台接待 3、厨房部 饼房、中厨房、西厨房厨师（烹饪专业） 要求： - 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； - 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 - 实习期5个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工） 。

1.Constant customercontact directed towards existing customers and potential customers. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.dentifies and handles sales leads effectively and efficiently. 高效认知和掌握销售线索。 3.Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities. 代表饭店参加国际及国内的销售活动。 4.Creative contribution to product and sales development. 发挥创造力，为开发饭店产品和拓展销售做出贡献。 5.Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6.During sales calls, carries out “cross selling” in accordance with corporate and divisional guidelines. 在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区办公室规定实施交叉销售。 7.Monitors and reports on market and competition within own market segment. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 8.Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 9.Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造饭店的知名度。 10.Participates in planning and realization of sales campaigns together with the Account Manager / Director within defined market segments. 在所负责的区域内，与客户经理/总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 11.Active participation and submission of reports at sales meetings. 主动参与，完成各种销售报告。 12.Assists in planning and coordinating sales activities and events. 协助计划和配合销售活动。 13.Assists in coordinating the development of all promotional material. 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 14.Managers account base and maintains all customer information up to date manually and electronically. 管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 15.Provides ongoing advice and support to the department. 不断地对部门给予持续建议及支持。 16.Undertakes tasks as and when requested to fulfill the marketing and sales objectives of hotel. 按上级指示完成饭店的市场销售任务。 17.Abides by both the hotel and Marriott policies and procedures. 遵守万豪集团和西安浐灞艾美酒店的各项程序及政策。 18.Carries out other tasks as directed by the Account Manager / Director. 执行客户经理/总监交代的其他任务。

Manage the operations of the housekeeping department to ensure the cleanliness of guest rooms, public areas, and office spaces. Consistently provide high-quality service to ensure profitability targets are met. Driving brand standards successfully to comply and excel in brand assurance. 负责管理客房造型部门的日常运营，确保客房，公共区域和办公区域的清洁。 持续提供高质量的服务确保达到盈利的目标。 推动W酒店品牌标准，并且持续保证品牌质量。

岗位职责 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 岗位要求 1、具有秘书工作经验至少3年。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

岗位职责 1、销售计划 ——参与酒店及其他文旅板块销售计划的执行和发展。 2、确定消息的来源，使酒店及文旅板块的生意取得最好效益。 3、发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 4、维持团队和散客的正确预测，确定销售在特定时期的销售重点。 5、建立计划和指导，使团队和散客努力达到计划的目标，并发展和建立良好的客户群。 6、监管销售的产值并且调整销售的行动，争取完成计划的目标。 7、与会展公司，航空公司，旅行社等建立良好的联系。

【岗位职责】 1、负责酒店中式点心的制作与出品，确保食品质量与口感符合酒店标准 2、根据菜单需求，独立完成各类点心的备料、加工、成型及蒸制等工序 3、定期研发新式点心品种，丰富菜单内容，提升客户用餐体验 4、维护点心制作区域的卫生与安全，严格执行食品安全及卫生管理制度 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理库存与采购需求 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐效率与协作顺畅 【岗位要求】 1、有同岗位经验者优先考虑 2、熟悉各类点心的传统工艺与创新技法 3、对食材特性、调味搭配及火候掌握有基本认知，能保证出品稳定性 4、工作细致认真，注重效率，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、具备团队合作意识

岗位职责 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识； 2. 熟悉部门服务标准； 3. 保留活动记录； 4. 协助制定部门休假计划； 5. 确定标准培训及评估的实施； 6. 根据部门目标及反馈，经常性的对员工及团队的表现加以评估； 7. 确保所有安全及卫生程序的执行；  8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验； 2. 具有较强的团队精神； 3. 具备一定的领导和人员管理技能，附加培训技能； 4. 具备较好的人际处理能力并关注细节； 5. 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。

【岗位职责】 -负责粗加工厨房的统筹管理，确保食材处理及时、标准统一。 -安排原材料验收、储存、切割、腌制等工序，控制损耗。 -监督食品安全与卫生规范，确保工作区域整洁有序。 -协调各厨房档口原材料供应，保障高效出餐。 【任职要求】 -5年以上奢华品牌酒店或高端餐饮粗加工管理经验。 -熟悉各类食材特性、切割标准及储存要求。 -具备团队管理与成本控制能力，工作严谨。 -有奢华品牌筹开经验者优先。

工作职责： 1、负责接听服务热线电话、及时准确的为酒店内外客人解答各类咨询及指引服务； 2、准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私； 3、遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露； 4、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员； 5、负责客服台现场各类业务的办理，收集顾客建议进行反馈； 6、采取必要行动，负责协调处理各类客诉，适当的时候及时告知值班经理，回访客人，确保客人对解决方案满意，提升顾客满意度； 7、了解酒店周边地区的最新信息，名胜风景地等，为宾客提供方便； 8、与酒店各部门保持有效的沟通，包括但不限于餐饮部、工程部、客房部等； 9、在收益部下班后协助部门处理预订信息； 10、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 任职资格： 1、学历不限，形象气质佳，富有亲和力； 2、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 3、熟练使用相关办公软件； 4、英语沟通能力强优先； 5、愿意上长期夜班者有额外补贴。

Primary Responsibilities主要职责  · Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. · Monitors and supervises flow of service at the assigned task. · Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. · Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. · Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. · 负责客人满意度和餐饮服务. · 监管和监督分配的任务的服务流程. · 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容. · 为所有服务员展示职责工作，如有安排，展示执行其他工作. · 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备. Job Requirements岗位要求 · Good oral and written communication skills. · Experienced in all aspects of restaurants service. · Hotel Restaurant Management graduate. · Minimum 1 - 2 years Hotel experience with at least 1 year in a International operation environment. · 良好的口头及书面沟通能力. · 丰富的餐饮服务经验. · 酒店管理专业毕业. · 至少1-2年酒店工作经验，至少一年国际品牌酒店工作经验. · 接受应届毕业生、实习生

岗位职责： Job Responsibilities 1.执行市场推广策略来增长酒店收益来源，提高酒店知名度； Implement marketing promotion strategies to increase the hotel's revenue sources and enhance its popularity; 2.制定并执行酒店的所有活动，公共和媒体关系，忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划； Develop and implement the annual plan for all hotel activities, public and media relations, loyalty and channel marketing, as well as other marketing promotion activities; 3.发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其他公关活动。代表酒店与媒体沟通，以促进良好的公关形象，提高酒店知名度和抵消负面影响。 Develop good media relations and plan press conferences and other public relations activities. Communicate with the media on behalf of the hotel to promote a good public relations image, enhance the hotel's popularity and offset negative impacts. 4.根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品； Design and produce promotional printed materials for the hotel and marketing promotion in accordance with brand standards; 5.管理酒店内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并准确地呈现品牌标准； Manage the hotel's content management system, update text and images, optimize content quality and accurately present brand standards; 6.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等，用于酒店推广。  Manage the hotel image database, including official hotel photos, event photos and staff photos, etc., for hotel promotion. 任职要求： Job Requirements 1.市场营销、媒体或相关专业毕业优先； Graduates majoring in marketing, media or related fields are preferred. 2.至少5年以上的市场传讯工作经验，有奢华酒店同等职位以及社会新闻媒体工作经验者优先；  At least 5 years of experience in marketing communication. Candidates with equivalent positions in luxury hotels and experience in social news media are preferred. 3.拥有较强的观察和应变能力、优秀的人际交往和协调能力、较强的社会活动能力。  Possess strong observational and adaptability skills, excellent interpersonal communication and coordination abilities, as well as strong social activity capabilities.

1. Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2. Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3. Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4. Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 5. Assists in the planning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6. Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7. Assists in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses 在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8. Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 9. Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary 彻底并反复检查以确保运营的准备工作，服务程序，卫生情况，设备的维修及保养，员工形象及礼貌等就绪无误，若有缺失则立即采取行动 10. Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 11. Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee 帮助选拔，培训及评估下属员工 12. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees 锻炼,劝勉,规范及发展下属员工 13. Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors. 尽可能处理客人的投诉，或向主管报告 14. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。

岗位职责 1、完成餐饮总监、餐饮部经理交给的各项工作任务； 2、制定本部门的各种报表、表格，并对各种报表分类保存，定期装订存档； 3、参加餐饮部门例会； 4、处理部门日常事务； 5、监督员工的餐具清洗工作，监督所属区域的清洁卫生工作； 6、做好部门的排班，考勤工作； 7、做好餐饮部及酒店下达的各种文档工作； 8、做好管事部仓库的管理工作； 9、做好餐前，餐后的卫生检查工作； 10.完成其他临时性的工作安排。 任职要求 1.两年以上同岗位管理经验，具备酒店相关经验优先； 2.具备良好的沟通表达能力，具备良好的品德； 3.能接受住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、社保公积金、带薪年假、司龄福利、工龄福利、节假日福利、生日会福利等。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的菜品烹制工作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求进行食材准备、切配及烹饪操作 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类热菜制作 2、熟悉常见菜系的烹饪技法及调味原理 3、有较强的食品安全意识和卫生管理能力 4、能适应早晚班工作安排，具备团队协作精神 5、有酒店厨房工作经验者优先考虑

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

完成每月邀约、接待及下定指标，提升客户体验，达成公司转介绍目标 1:对公司派发的客资做梳理筛选，对目标客资做邀约入店 2:接待进店客户，介绍公司套系内容，完成定单 3:跟进未定单客户，做好客资登记维护，促进定单 4:完善公司指定的系统客资输入软件登记 5:移交定单客户资料表，录音资料上交部门总监 6:日汇报接待客户信息，拍照发送部门总监微信 7:提升客户体验，完成公司转介绍目标

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制； 2、制定并优化厨房工作流程及标准，确保食品安全与卫生符合国家及行业标准； 3、监督厨房团队的工作表现，组织技能培训，提升团队整体专业水平； 4、根据市场需求及客户反馈，定期更新菜单，创新菜品，提升客户满意度； 5、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺利开展； 6、负责厨房设备的管理与维护，确保设备正常运行，降低损耗。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺，特别是粤菜及潮州菜，熟悉厨房运营流程； 2、精通成本控制及食材采购管理，能够有效控制厨房运营成本； 3、具备较强的团队管理能力，能够带领团队高效完成工作任务； 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解，并能够严格执行； 5、具备创新意识，能够根据市场趋势及客户需求开发新菜品； 6、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合。

工作职责： 1、全周期在岗实训与岗位适配 根据门店业务需求与岗位空缺情况，参与为期 12 个月左右的高端酒店在岗学习，需要全面掌握高端酒店运营标准、服务体系与管理流程，建立对高端酒店全链路业务的深度认知与实操能力。 2、运营管理与品质提升实践 协助所在岗位 / 部门负责人开展日常运营管理工作，参与经营数据分析、服务质量管控、成本优化及收益管理；推动高端品牌服务标准落地，参与客户关系维护与宾客体验优化，保障品牌口碑与客户满意度。 3、管理能力储备与职业成长 在实践中逐步承担管理职责，积累团队管理、跨部门协作及经营决策经验，为后续独立运营高端酒店做好储备。 4、体系化学习与能力沉淀 参与项目组织的集中学习，完成定制课程、品牌管理课程及管理能力课程的系统学习，沉淀专业知识与管理方法论；配合导师一对一带教机制，定期复盘成长、梳理目标，输出阶段性实践与学习成果。 任职要求 1、全日制本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先，认同华住集团高端民族品牌发展理念，有志于深耕酒店行业。 2、具备 1-3 年高端品牌酒店一线工作经验，熟悉高端酒店服务流程与运营模式，有前厅、客房、餐饮等核心岗位工作经历者优先。 3、具备流利的英语书面及口语能力，可支撑外宾服务、国际业务沟通等场景；具备优秀的沟通协调、客户服务意识与团队协作能力，能高效处理复杂场景问题。 4、拥有扎根中国市场的决心，愿意伴随华住高端酒店全球化发展长期深耕；具备较强的学习能力、抗压能力与目标感，能适应酒店行业工作节奏，具备强烈的自我驱动意识与清晰的职业发展规划

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 2、能够掌握和理解市场和竞争 3、良好的人际交往和沟通技巧、独立工作和团队工作的能力

工作职责： • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 确保菜谱和成本的存在和更新。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 任职资格： • 八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 • 英语基础口语 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 额外语言的知识。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 参与过额外的厨房课程或研讨会。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。