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  • 客服

  • 餐厅经理

    1万-1.2万
    宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.遵循酒店的政策方针和品牌标准负责餐厅的整体运营工作。 2.确保团队严格遵守时间。 3.负责团队管理工作,做好培训及人才培养。 4.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 5.计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 6.为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 7.监督和保持餐厅的预算及收入,跟进各类推广活动。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,酒店管理及其相关专业,连锁酒店同等职位经验2年及以上。 2.电脑操作熟练,有日常英语沟通能力。 3.全面的餐饮部运营知识,有良好的团队管理经验。 4.良好的沟通及表达能力。
  • 保安部经理

    1万-1.2万
    北京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在防火安全领导小组的领导下,掌握防火系统,制定防火规章制度与计划。履行消防监督检查职能,组织和领导义务消防队,防范火灾发生。负责调查内发生的火灾事故。 2. 接待有关宾客对安全工作方面提出的投诉,并进行处理。 3. 配合公安机关、国家安全部门及上级有关执法机关来协查、指导各项工作。 4. 协助领导,定期进行安全检查,发现问题立即处理。 5. 负责健立健全及本部门安全方面的有关记录和档案。 定期召开部门管理例会。 岗位要求: 1.具有中专以上文化程度,或部队转业军人。 2.经过消防专业或管理专业学习并取得证书。 3.在治安、刑侦、内保、消防有一定工作经验,接受过相关专业培训。 4.具有五年以上,或在四星级以上安保部负责过全面管理工作者
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.  协助确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists toensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respectiveCorporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented whereappropriate. 2.监督部门营运手册的准备和更新的工作。 Oversees thepreparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 3.定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conductsregular divisional communications meetings and ensure that departmentalbriefings and meetings are effective and conducted as necessary. 4.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that allemployees deliver the brand promise and provide exceptional guest service atall times. 5. 确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures thatemployees provide excellent service to internal customers in other departmentsas appropriate. 6.礼貌而高效的处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles allguest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. 7.将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化,以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximisesemployee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking andflexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as theexpectations of the guests. 8.关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 9. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures thatminimum brand standards have been implemented. 10  确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Ensures thatall Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.
  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 住宿温馨
    • 领导体贴
    • 员餐美味
    • 活动多多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.管理中厨房员工的工作,控制并确保开支、采购申请单控制在预算之内,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3.检查存货及成品,严格遵照卫生方面的相关规定,确保员工操作食品、设备、工具时,遵守卫生程序,达到高标准。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.负责厨房全面的卫生和清洁,包括厨房餐厅员工的卫生和清洁。 7.协助行政总厨开发和创新新菜品以及确保餐饮部营收。 岗位要求: 1.30-40岁; 2.川粤菜为主,精通办公软件及考勤、成本系统; 3.会英语和有国际连锁者经验优先。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    天津 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 厨房经历出身的餐饮总监优先考虑,其他经历慎重投递,谢谢。 1、定期检查、控制餐饮部各项收支,指定餐饮价格,进行有效的成本控制。 2、策划及组织餐饮部的宣传及推广活动。 3、定期研究新菜,并有针对性的组织各项促销活动。 4、重视安全和卫生工作,认真贯彻并落实食品卫生安全标准。 5、定期分析餐饮经营的客人和消费,提高营业额,吸引更多客人,推出合适的产品。 6、深入餐厅征求客人意见,并且能及时有效的处理重大客人投诉。 7、做好餐饮部和其他部门的沟通协调工作。 8、参与制定部门年度预算与财务计划。重点监控食品、酒水与人工成本等方面的预算和费用。 9、为下属员工设定工作绩效目标,并为员工提供相应的帮助,给予定期反馈。 10、按照酒店要求和部门规定培训所有团队员工,确保员工熟知服务质量的标准;制定并达成质量与宾客满意度目标;礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客高度满意。 11、根据员工自身特点和工作表现安排合适工作岗位,负责对员工进行考核评估。 12、负责指导各岗位工作,做好班组间协调工作,及时解决工作中出现的问题。 13、定期参加市场调查,合理分析运营出品的成本。 14、制定本部门的接班人培训计划。 15、积极主动同财务沟通,及时关注运营成本问题。 16、完成上级领导交代的其他任务。
  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    北京-大兴区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当季需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,大专及以上学历。 2、熟悉高端餐饮的运营管理模式。 3、具有5年以上高端社会餐饮店长工作经验。 4、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 5、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 海口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 忠诚服务奖
    • 节假日福利
    • 多样化活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 制订饼房生产计划,全面负责饼房的餐食准备与烹制。 严格执行食品卫生安全要求,确保厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 控制食品成本。 下达备餐任务、数量、规格等。 进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 负责饼房员工岗上培训 岗位要求 1、5年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的工作经验。具有餐饮或厨房运营经验,特别是糕点培训。 2、熟悉西式蛋糕和面包制作,有创新意识。 ----------------------------------------------------------- Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理工作,制定并执行年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、优化酒店管理体系,完善服务流程,提升客户满意度及品牌口碑; 3、统筹协调各部门工作,包括前厅、客房、餐饮、营销等,确保高效协作; 4、负责成本控制与预算管理,分析经营数据,提出改进措施以提高盈利能力; 5、维护与当地政府、合作伙伴及客户的关系,拓展业务资源; 6、处理突发事件及客户投诉,确保运营安全与服务质量。 【岗位要求】 1、具有酒店、民宿3年以上总经理/店助/大部门总监任职经历。 2、熟悉酒店各部门服务及管理流程,市场营销管理背景优先。 3、善于管理和经营团队,事业心强,有品牌意识。 4、具有较强的领导能力和组织协调能力。 5、具有敬业精神,正直、公正、廉洁自律。
  • 工程部总监

    1.8万-2.1万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面统筹和管理工程部,确保工程部的日常运作。 2、根据酒店经营需求和发展规划,制定工程改造和更新计划,推动酒店设施的升级和完善。 3、制定和健全酒店安全管理制度和操作规程,并监督各部门严格执行。 4、全面负责酒店设施设备的日常维护、保养和检修工作,确保设备正常运行;及时发现并处理设施设备在安全方面的隐患,防止各类安全事故的发生。 5、制定工程部的年度预算,合理分配和使用资金。监控酒店的能源消耗情况,制定并实施节能措施,降低能耗成本。 6、负责工程部人员招聘、培训、考核和晋升等工作,合理安排人员岗位,确保部门工作高效运转。制定员工培训计划,定期组织专业技能培训,提升团队整体素质和业务能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,工程、机电、安全管理等相关专业优先。 2、五年以上国际/国内品牌酒店工程部负责人经验,具有酒店筹备、运营等全周期工作经验。 3、具备全面的工程管理专业知识,熟悉酒店大型设备系统的基本配置、选型及市场状况,如中央空调、电梯、锅炉、给排水、强弱电、配发电、消防控制系统等。 4、熟悉国家安全法律法规和消防规范,精通消防法规、治安管理条例及酒店安全标准。 5、熟练安防监控系统及消防设备,掌握机电工程设计基础知识,熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 6、具备出色的沟通协调能力,能够与酒店内部各部门以及外部供应商进行有效沟通。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招聘岗位为宁波逸嗨酒店(三星)前厅经理 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,获取较佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。 1. 核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 2. 详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 3. 落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 4. 确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 5. 对新入职员工和老员工进行培训。 6. 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 7. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 8. 礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态度。 9. 对有可能举行的活动随时保持关注。 10. 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 11. 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 12. 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 13. 按客人阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 14. 确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。 15. 控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 16. 负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 17. 密切配合餐饮总监落实上级领导交给的工作。 18. 坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 19. 查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 20. 按照宴会订单制作台型图和人员安排。 21. 落实所有其他工作。 22. 为宴会员工制定培训计划。 23. 及时预订小时工并提交预订申请。 24. 定期为员工做绩效评估。 25. 按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。 26. 具备相关的成本核算知识。 27. 具有各种活动摆台的相关知识。 岗位要求 1. 2年以上五星级酒店宴会厅副经理工作经验。 2. 能够用英语进行沟通。 3. 有餐饮服务相关的工作知识。
  • 莆田 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责酒店所有西式糕点和红配的出品,不断创新。 2、保持食品卫生,厨具整洁,确保客人的饮食安全。 3、合理控制糕点等成本,控制成本率。 【任职要求】: 1、烹饪专业毕业或者接受过厨房管理专业培训。 2、3年及以上饼房厨师长星级酒店工作经验,丰富的饼房和包房技能。 3、具有领导力和团队协作能力,沟通技巧。
  • 珠海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 张家口 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部所有餐厅(包含中餐、西餐、快餐等)运营管理,团队组建、人员培训及新餐厅筹开工作。 2、策划并制定餐饮部年度、月度的经营预算,分析和报告月度、年度的经营情况,实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、控制餐饮食品和饮品的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析,定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点,与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动; 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准,并组织落实。 7、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 任职要求: 1、掌握旅游市场学、销售学社会学和酒店管理学知识;五星级酒店至少10年以上餐饮管理经验,大型旅游度假景区餐饮从业经验丰富者优先考虑。 2、具有很强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力。 3、善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展 4、具有较强的协调、组织能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性 5、具有大专以上文化程度和英语会话能力。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsibilities工作职责 ·        responsible to hotelrecruitment to ensure effective recruitment and selection by following IHG’spolicy & current local and government regulations pertaining to employmentpractices 负责酒店招聘工作,确保严格遵照洲际酒店管理集团制度以及当前地方政府有关用工政策的规定进行有效的招聘和选才 ·        Organizing and holdinginterview组织并主持面试 ·        Manage the on-line recruitmentthrough the Hotel Web Site 管理酒店网站在线招聘 ·        Coordinate and managing recruitment of management Training and industrial placement training 协调并负责管理管理实习生和实习生的招聘工作 ·        Conduct exit interviews and provide feedback on reasons for turnover 负责离职面谈并提供人员流动的原因的反馈意见 RequiredSkills – 技能要求 ·        Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·        拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Knowledge of Local Labour andEmployment Regulations. ·        具有本地人力和雇佣法的知识 ·        Proficient in the use ofMicrosoft Office ·        精通微软办公软件 ·        Good writing skills ·        良好的写作技能   Qualifications – 学历 ·        Diploma in Human Resources,Training or Business Administration.  ·       大专及以上学历, 具有人力资源,培训或商业管理的毕业证书者优先 · Experience – 经验 ·        1 years of relevant experienceor an equivalent combination of education and work-related experience. ·        1年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 房务总监

    1.5万-2万
    广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:      1. 建立酒店房务部的组织架构、管理体系和各项制度程序;      2.负责房务部各类用品用具的选购以及使用管理;      3. 负责制定部门的经营预算,制定详细的管理和工作计划;      4. 负责房务部的成本控制,确保酒店环境、公共区域及客房的安全、卫生和质量;      5. 建立专业高效的房务服务团队,培养富有团队精神的员工队伍;      6. 树立酒店良好形象,与酒店相关各界人士建立良好公共关系。           岗位要求:      1. 大专以上学历,十年以上高星级酒店房务管理工作经验;      2.有高级公寓、高级酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验;      3.熟识酒店客房公寓的平面布局,具有一定的审图能力,熟识设施设备和工作用房的配置;熟识旅业经营的相关法律法规,熟识旅业开业前的相关证照的办理要求及流程。      4. 具有丰富的房务管理知识(包括客房和前厅运作管理);具有较强的服务管理意识。      5. 良好的管理能力,富有事业心和责任心。      6. 良好的沟通协调能力和判断力。      7. 良好的职业形象。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店饼房日常运营管理,包括甜品、面包、蛋糕等产品的研发、制作与质量控制 2、根据季节和市场趋势创新甜品菜单,定期更新产品线 3、严格控制食品成本,合理规划原材料采购与库存管理 4、监督饼房卫生标准执行,确保符合食品安全与卫生规范 5、培训并指导饼房团队成员,提升整体技能水平与工作效率 6、协调与其他部门合作,确保宴会、餐厅等需求及时满足 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底,熟悉各类甜品、面包、巧克力工艺 2、3年以上五星级酒店饼房管理经验,有团队领导能力 3、对市场流行趋势敏感,具备创新研发能力 4、工作细致严谨,对出品质量有高标准要求 5、具备良好的成本控制意识与食品安全意识 6、能适应高强度工作压力,具备优秀的沟通协调能力
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations. JOB SPECIFIC DESCRIPTION To manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. QUALIFICATIONS - Minimum 2 years experience as Chef de Cuisine  in a hotel or restaurant of good standards. - Preferably with experience in luxury international brands.  - Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. - Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. - Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 洛阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。【岗位要求】1、同岗位工作经验两年以上。2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验。3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率 【岗位要求】 1、有5年以上同岗位客房管理工作经验 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用办公软件 3、良好的英语及中文书写及口语能力 4、具有卓越的组织协调能力、应变能力、团队管理能力 5、结果导向型人才
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括中餐、西餐、宴会等区域的运营协调与监督; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升部门盈利能力; 4、策划并组织实施餐饮促销活动,提升营业额及品牌影响力; 5、培训、督导餐饮部员工,提升团队专业技能与服务意识; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉; 7、与其他部门(如市场销售部、房务部等)协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上餐饮管理工作经验,有高星级酒店同岗位经验者优先; 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制及食品安全法规; 4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力; 5、年龄28-50岁,形象气质佳,具备良好的职业素养; 6、英语口语流利者优先,能适应弹性工作时间。
  • 苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部中厨房、宴会厨房及职工厨房的日常管理,随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程; 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 3、督导厨房所有员工的工作,控制好食品成本及产品出品质量; 4、了解宾客需求,与餐饮总监一起筹划和设计菜单,及时开发符合当地时令需求的餐饮产品; 5、负责整个部门的编制和预算管理及员工的培训工作。 【岗位要求】  1、五年以上同等星级酒店相同岗位工作经验;  2、具备优秀的专业技术及领导力,擅长中式菜肴烹饪-精通淮扬菜系(熟悉粤菜、川湘菜系等);  3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法;  4、有较强的应变能力、团队作战能力、有过大型接待经验,擅长菜肴创新和研发;  5、熟悉酒店六常管理法优先。 * 淮扬菜背景,有大型宴会及政府接待经验优先。
  • 工程总监DOE

    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 奢华五星酒店
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述:1、负责整个工程部的管理运营工作。2、保证员工与上级的双向沟通;努力提高员工素质;创造良好的工作环境,进一步提高员工 的工作积极性。3、确保员工对新的条例及工作程序的认知,确保其能顺利跟进、实施。4、协调与各部门的关系,保证工作的顺利进行。5、熟练掌握、随时更新酒店服务及职责。6、完善酒店结构、设备、装置和相应设施。7、熟知酒店防火安全程序;每季度防火安全措施培训,确保程序的准确性。8、负责选用、培训合格员工,并做好相应管理工作。9、负责R&M、能源、资本支出费用的年度预算。10、有计划的培养与提升下属;并给予员工相应的辅导及合理的评估。11、对能源管理及其预防维护进行计划、实施及执行。12、负责对R&M的执行管理,并确保外部设备与工程施工协调跟进。13、在高层管理领导下做好内部整改计划的协调。14、符合采购单所授权之购买项目及年度预算。15、协助总经理和财务总监做好资金支出预算的准备工作。16、准备所有认可的支出费用,包括相关R.O.I文件及信件所包含内容。
  • 餐饮部总监

    1.5万-2万
    北京-密云区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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