【岗位职责】 1、传达西餐厨师长的相关通知、注意事项等； 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等，制作西餐热菜，保质保量出品； 3、负责西厨房卫生清理、并确保设备可正常使用； 【岗位要求】 1、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 2、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情； 3、了解西餐、意餐、东南亚餐、自助餐、团队工作餐； 4、可接受西餐专业优秀应届毕业生；

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，提升经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或同等工作经验； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.负责西餐热菜档口 2.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 3.检查每日零点的所有食物 4.准备食物的请购单及验货收货工作 5.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 6.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 7.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用 8.履行厨师长指派的其他任务

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.一年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

职责概述 GENERAL MISSION 为度假村运营和当地业务经营提供支持，协助协调与政府议题与战略相关方面的内外部联系，寻求并利用当地社会资源，在降低主客观风险的同时，提高地中海俱乐部的声誉，实现可持续发展。负责度假村筹备与度假村开业的运营以其他相关工作。 Support the resort operation & local business, help to coordinate external and internal relations on government engagement topics and strategies, seek & leverage local social resources with the objective to enhance Club Med’s business reputation, sustainable development while reducing objective and subjective risk.Manage hotel Operations and other relative challenges for pre-opening and opening. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 协助总经理，积极开展对外合作和政府关系维护，建立并维护与外部合作伙伴及政府的发展动态。 Partner with GM for external engagement and government relations forward, establish and maintain a dynamic mapping of external stakeholders, governments. 制定战略关系和机会，以填补差距，实现目标，提高声誉。 Formulate strategic relationships and opportunities to fill gaps, enabling achievement of goals and advancing reputation.   向政府相关部门宣传地中海俱乐部，并收集与度假村经营相关的必要政策。 Being the ambassador to promote Club Med to related authorities and collect necessary policies that related with resort business. 就公共事务相关问题，及时向团队提供适当的建议和解决方案。 Provide in time and appropriate suggestions, solutions to team regarding PA relevant issues. 建立清晰的市政及度假村主要经营合作伙伴的结构图。 Establish clear structure map of municipal and local authorities /external stakeholders which are key counterparties for Club Med resort business. 与总经理和管理层协作，为与政府建立密切关系制定愿景和战略，制定年度工作计划，包括 详细的活动，并设定可衡量的目标。 Collaborate with GM & leadership to set a vision and strategy for government engagement, build annual workplans with detail activities and set measurable goals.   从眼前和长远利益出发，通过围绕旅游业、税收、奖金、可持续性和宣传等方面的法律法规， 监督有利于地中海俱乐部的合规性工作。 Monitor legislative endeavours that benefit Club Med via regulation or legislation around the topics of tourism industry, tax, bonus, sustainability and advocacy, with a view of both immediate and long-term benefit. 确保度假村的运营符合当地法律法规及具备所要求的证照，包含经营许可证、工作许可等。 Ensure the operations’ adherence to local laws and required licences and quotas (operating licences, work permits, etc). 与人力资源部协作完成员工签证申请，GO相关材料更新收集，跟进审批流程，及时解决问 题。 Partner with HR on VISA applications, review the documents collected from GOs, follow up the approval progress, tackling problems in duration. 协助相关部门进行有关部门的检查，包含健康、旅游、入境、劳动、卫生等方面，在解决地 方差异矛盾方面发挥关键作用。 Support related department in case of inspections from authorities. (Health, Tourism, Immigration, Labour, Hygiene), play the key role in settling local discrepancies. 提醒并探讨不遵守法律法规的风险和处罚后果。 Alert and discuss the risk and sanctions for non-adherence to regulations. 检查提供给政府部门相关文件（证照、工作许可等）的合规性，并保存有效记录。 Check the compliance of the files submitted to authorities (licences, work permit) and keep valid records. 与业主代表保持定期沟通，配合地中海俱乐部战略，并就重点问题进行沟通，以维护地中海俱 乐部的利益。 Create regular communications with owner representative, align with Club Med strategy, and communicate strategically to defend Club Med benefits in terms of outstanding topics. 通过业主方资源，与业主代表一同拜访地方政府和官员，寻求关键支持。 Leverage owner side resources, together with owner representative to visit local authorities and officials seeking supports on key issues.   为GO（尤其是外籍GO）提供中国文化和政治方面的培训，以便他们尽快融入。 Provide training to GOs (especially foreigner GOs) on Chinese culture and politics to have them integrated ASAP. 与复星或外部合作伙伴协同进行活动或VIP接待等。 Synergize with FOSUN/external partners on events/VIP receptions/CSR etc. 提供协作并通过机会，以提高地中海俱乐部的话语权。 Provide coordination and identify leverage opportunities to enhance Club Med’s voice. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 职位要求 JOB SPECIFICATION 35 周岁及以下，条件优秀者年龄可酌情放宽。 Under 35 years old (inclusive). The age limit may be appropriately adjusted for outstanding candidates. 学历要求：本科及以上学历；特别优秀者可适当放宽。 Education Requirements: Bachelor's degree or above; the requirement may be appropriately relaxed for particularly outstanding candidates. 具备综合事务相关岗位工作经验。 Have relevant work experience in public affairs handling and comprehensive management; the requirement may be appropriately relaxed for outstanding candidates. 熟悉当地相关职能部门的办事流程，并具有良好的处事能力。 Be familiar with the working procedures of relevant local functional departments, and have good problem-solving capabilities. 具备良好的沟通协调、问题解决及公文写作能力，熟悉相关法律法规。 Good communication and coordination, negotiation, problem-solving and official document writing skills, familiar with relevant laws and regulations. 相关证书：持有公共事务管理师、企业合规师证书优先；具备行政管理师、涉外事务管理相 关认证者更佳。 Relevant certificates: Public Affairs Manager Certificate or Corporate Compliance Officer Certificate is preferred; Administrative Manager Certificate or foreign-related affairs management certification is a plus.

【岗位职责】 1、负责涉及前厅部的政策、法规管理、落地 熟悉《防恐法》、《治安管理处罚条例》、《消费者权益保护法》等政策法规，确保员工按要求掌握、登记证件，配合房务总监执行酒店的方针、政策，确保前厅部工作高效运转 2、负责前厅部的收益管理，确保营收 配合房务总监，连同收益组和管家部做好房态和房价的管控，确保客房每日出租率、平均房价，做好房间超定处理，为二期增收；做好客房销售，客房升级和walk-in管理，增加酒店收益 3、负责宾客满意度管理，携程网评分达到4.8分 多渠道收集宾客意见，做好网评分析，宾客意见分析，客诉分析等，向酒店提出合理建议，优化服务流程，完善各部门管理，化解宾客不满，确保宾客受到重视，为宾客创造惊喜服务 4、推行行程管家服务，不断优化服务闭环管理，确保服务制胜 建立优于同行的住前、住中、住后服务流程管理，不断深入和完善，不断创新服务方法，确保在同行中服务保持优势 5、前厅账务管理，确保准确 部门收银高效、准确，按要求收取押金、转账、挂账、结账等，做好备用金管理等，确保符合酒店的财务政策 6、LOST&FOUND管理，以及宾客行李寄存安全管理 负责全店贵重物品寄存、保管等工作，以及普通客遗物的管理，负责宾客行李寄存安全等 7、负责VIP的接待工作 根据VIP等级，按要求做好接待及跟进，并不断提高VIP接待礼遇水平 8、负责酒店的客诉处理 带领团队处理宾客对酒店的客诉，并做好分析等 9、负责酒店会员目标管理 多措并举，增加涵田家会员数量，确保达到要求 10、负责部门的培训管理，负责部门SOP的修订 制定全年培训计划，并落地实施，不断提高部门人员知识和技能水平，每年优化部门SOP 11、 负责部门团队建设，对员工进行绩效考核，并控制部门人力成本 组织部门活动，优化部门人员，负责对员工进行考评，激发员工潜能，确保人力成本控制在合理水平 【岗位要求】 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划，实施公关活动； 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动； 3、协调公司各部门资源，树立和提升公司行业知名度； 4、积极参加行业活动，了解与掌握市场信息，建立行业人际关系桥梁； 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决； 【岗位要求】 1、大专及学历或同等文化程度，具有良好的业务素质 2、3年以上公关从业经验，拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源； 3、熟悉行业规则，对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力； 4、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、有创意，熟练掌握线上营销技巧； 5、形象气质好，具有较强的商务谈判技巧，人际沟通及语言表达能力；

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，有筹建经营，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

中餐厅粤菜方向 【工作内容】 - 协助主厨完成粤菜菜品的制作与出品，确保菜品质量与口味符合标准； - 负责厨房日常运作管理，包括食材准备、设备维护及卫生清洁； - 配合团队完成日常餐饮服务，保证出餐效率与服务质量； - 参与菜单设计与创新，提升餐厅菜品竞争力。 - 协助控制食材成本，减少损耗，优化备货流程。 【任职要求】 - 热爱烹饪，对粤菜有浓厚兴趣，了解粤菜文化及传统技法，尤其擅长各类炖汤的制作，对汤品食材搭配、火候掌握有深厚功底。 - 具备良好的厨房统筹管理能力，能协助主厨完成日常厨房运营、人员调度、成本控制等工作。 - 熟悉食材特性，对菜品质量有高标准要求，具备一定的创新意识和菜品研发能力。 - 工作责任心强，具备团队协作精神，能承受高强度工作压力。 - 持有健康证，具备基本的食品安全与卫生意识。

【岗位职责】 1、协助财务总监完成部门的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督等； 2、辅助审核酒店各项财务报表、税务申报及资金管理，确保财务数据的准确性和合规性； 3、制定并优化财务流程及内部控制制度，提升财务管理效率； 4、参与酒店经营分析，提供财务数据支持及合理化建议，协助管理层决策； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保酒店财务运作顺畅； 6、监督固定资产管理及库存盘点工作，确保资产安全与账实相符； 7、指导并培训财务团队，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及税务法规； 2、3年以上财务管理工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟练使用财务软件及办公软件（Excel、PPT等）； 4、具备较强的数据分析能力及风险管控意识，能独立完成财务报告及经营分析； 5、良好的沟通协调能力及团队管理能力，责任心强； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境。

工作职责 监督日常预订业务。 管理客房清单，包括对客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理。 开展和实施以客房为基础的市场活动。 跟踪销售计划，促销活动，广告，并向相关部门提供必要的反馈。 记录散客驱势，入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。 监督前厅部对客人档案的记录工作。 建立并维护客房分配方案。 每月对客户问卷调查表进行记录和分析。 确保数据库中客人记录和客户资料的准确性。 记录市场代码。 将房价下载至洲际酒店集团预订系统并进行维护工作。 维护网上房价。 编写、保管和发放从现有信息来源（顾问、经济预测师）和外部信息来源获得的相关信息和资料。 管理酒店银行及全球分销系统的开关日期 (适用的话)。 完成月末销售报告。 准备每周销售策略报告。 确保与所有团队签定合同。 开展市场调研和分析工作。 监测和评估現代市场销售活动及潮流。 对经济、政治和社会问题及变革进行监测和评估。 报告竞争对手的活动。 主持和召开每周的销售策略会，或按地区市场销售经理的安排开会。 参与地区战略计划的制定工作。 考虑并评论可能会影响业务结果的经济、政治和社会活动及潮流问题。 进入并评估市场销售数据。 和上级一起进行人力规划和管理需求。 和财务总监一起编制和管理部门预算。 任职要求 技能要求  具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 具有良好的写作能力 学历 具有酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位 经验 3年相关的工作经验，或2年预订部或前台经验包括管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

您的日常工作     财务回报:    与上级的工作准备和管理部门的预算，职责包括：    协助协调准备部门的年度预算   协助监测和控制部门的成本在一个正在进行的基础上,确保绩效与预算    协助准备酒店战略计划、目标计划,和前厅部门预算。 员工团队:   与同事和主管，团队之间保持良好的信任及合作。   良好的沟通,确保有效的班次交接。   积极广泛参与酒店会议。   与部门和酒店员工保持专业和积极的态度,培养良好的关系,促进团队精神，确保沟通顺畅。   开放新思路，在日常工作中寻求突破。   保持一个灵活的和乐观的工作态度，与业务需求保持一致。   完成管理人员所指派的工作。     宾客体验:    与所有内部客户和客人建立和维护良好的人际关系，准确预测他们的需求,处理客人的询问,解决问题。    在每个内部和外部客户中创建一个积极的酒店形象    坚持酒店品牌标准    为了顾客更加理解酒店的服务和设施，保持一个高水平的产品和服务的知识    在酒店内，陪同、协助客人解决他们的要求。    为了识别和应对客人的需要，要了解酒店特别项目和活动。    保证当前的酒店信息能够提供信息给客人 企业责任:   积极参与酒店公益活动，为营造良好社会影响贡献力量。   确保政策，程序和规定得到正确理解和执行。   完成其它分配的任务。 权责划分 此岗位为前厅部职位，需向客户服务中心主管汇报。 我们对您的要求    高中级以上学历。    拥有6个月前厅或宾客服务或电话总机工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景    沟通技巧是利用大量的时间当你与他人互动时,证明有能力与客户、员工和第三方反映集团酒 店以及品牌。    读写英语的能力。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

Duties andResponsibilities工作职责 ·        Prepares kitchen equipment foruse ·        厨房设备使用前的准备工作 ·        Assists with checking andreceiving goods ·        协助检查和接收物品 ·        Store goods ·        存放物品 ·        Maintain storage areas ·        维护仓库区 ·        Clean and store equipment ·        清洁和存放设备 ·        Clean premises ·        清理厨房 ·        Handle waste and linen ·        处理废品和布巾 ·Maintain a hygienic kitchen ·        保持厨房的卫生 ·        Clean the kitchen and equipment ·        清洁厨房和设备 ·        Maintain personal hygiene ·        保持个人卫生 ·        Attend to all briefings ·        参加所有的说明会 ·        Participate in training ·        参加培训 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 RequiredSkills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·        Able to read and write basicEnglish. ·        具有基本的英语读写能力。 Qualifications – 学历 ·        Primary Education. ·        小学程度 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具有工程相关证书。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务； 2.掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求； 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中； 4.确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度； 5.确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌； 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施； 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.大专及以上学历； 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷；

岗位职责 1、负责酒店大堂、公区、外围、通道、洗手间等卫生清洁 2、保持各区域卫生干净整洁 3、完成领导安排的工作 岗位要求 1、55岁以内 2、身体健康，相貌端正 3、有服务意识，勤快

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods.  掌握餐厅的菜单和酒水知识，能够向顾客介绍菜单中的菜肴及制作方法。 The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据四季酒店的服务标准，向顾客提供高品质，专业，友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Acceptance of fresh graduates. 接受应届毕业生; Love food and beverage industry, good image and communication skills. 热爱餐饮行业，形象沟通能力佳。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1. 有酒店相关工作经验优先； 2. 具有良好的沟通能力； 3. 熟练操作Opera、Hero、财务软件及办公软件等系统； 4. 工作认真，有责任心； 5. 具有良好的团队合作精神，服从上级安排的工作任务； 【工作职责】 1、 根据酒店制定的标准操作流程及规章制度，落实执行； 2、 核对前台和餐厅的账单，确保挂帐正确； 3、 负责发出应收账单及收回信用卡款，以及账务录入、刷卡对账等工作。 4、 跟进退款业务的审核及协助完成退款流程； 5、 处理日常旅行社的佣金或服务费的请款业务； 6、上级安排的其他任务。

主要职责﹣(职务的主要工作) • Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts 制订年度收益计划、市场预算及预测。 • Produce Action Plan related to the Revenue Plan to ensure Revenue Plan objectives are achieved 制订与收益计划相关的工作计划，以确保收益计划目标得以实现 • Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.  协调保持和增加业务量的各种方法，包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等。 • Create and implement special programs to achieve greater profitability through: 通过下列手段创建及实施特别计划以创造更大的效益： • Increasing average rate 提高平均房价 • Increasing overall occupancy  提高整体入住率 • Increasing local Food & Beverage and Banquet Sales  增强在当地的餐饮和宴会销售  • Review regularly activity reports of Sales and Marketing personnel to ensure targets and Sales objectives are being met  定期检查销售与市场部员工的活动报告，以确保销售目标的实现 • Review regularly internal promotion pieces for visual effect and ensure they conform with brand standards   对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查，以确保它们能够达到品牌标准 • Organize and promote, in cooperation with the Food & Beverage Department special projects to stimulate Food & beverage sales within the community, including, but limited to, tournaments, balls, parties, gastronomic festivities, etc.  与餐饮部进行协调，组织并推进特殊项目的实施，以促进在社区内部的餐饮销售工作，包括并不仅限于举行各项体育比赛、舞会、聚会及美食节等 Required Skills – 技能要求  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 • Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 • Good Communication and writing skills 良好的沟通和写作技能 Experience – 经验 • 4 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. 4年相关工作经验或类似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

一、职位概述 作为餐饮部一线管理岗位，需秉持美憬阁品牌“精致优雅、个性定制”的服务理念，带领服务团队为宾客提供五星级标准的餐饮服务，通过专业、细致、贴心的服务举措提升宾客用餐体验，最大化宾客满意度。同时，营造积极协作、公平包容的团队工作氛围，强化团队凝聚力与执行力，严格遵循雅高集团运营标准及健康安全政策，统筹落实餐厅日常服务、成本管控、人员培训等核心工作，助力部门达成经营目标与品牌口碑双提升。 二、主要关键工作事项 1. 统筹餐厅日常服务流程的监督与执行，确保各环节服务符合品牌标准与宾客需求。 2. 组织班前例会，向团队传达当日菜单要点、服务要求及宾客特殊需求。 3. 带头践行一线服务工作，示范并指导员工完成点餐、菜品推销、餐中服务等标准操作。 4. 及时响应并妥善处理宾客投诉与建议，做好记录与跟进，确保问题闭环解决。 5. 监督团队现金收付、账单核对及款项交接流程，保障财务操作合规准确。 6. 牵头落实餐厅设施设备、环境卫生的巡检工作，维护品牌高端服务形象。 7. 制定合理的销售策略，推动菜品及增值服务销售，助力完成部门营收目标。 8. 严控餐厅物料消耗、能源使用等成本支出，实现降本增效。 9. 协助上级制定部门预算，跟进预算执行进度，确保经营指标达成。 10. 负责新员工入职引导及在岗员工的常态化培训，提升团队整体服务技能。 11. 建立公平公正的团队管理机制，妥善处理员工关系，预防并化解跨文化沟通冲突。 12. 监督员工仪容仪表、服务礼仪，确保全员符合酒店及品牌形象标准。 13. 掌握酒店及餐厅的特色服务、活动资讯，为宾客提供精准的信息咨询与引导服务。 14. 严格执行雅高集团健康安全与环境政策，落实消防、应急等预案的演练与执行，保障宾客及员工安全。 15. 严守酒店保密制度，妥善保管知识产权、宾客信息、内部数据等保密资料。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或餐饮管理相关专业背景，掌握现代餐饮服务运营管理知识。 2. 拥有1年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验，熟悉高端酒店餐饮服务标准与流程。 3. 具备优秀的口头与书面沟通能力，能高效协调宾客、员工及跨部门之间的关系。 4. 精通餐厅服务全流程操作技能，对菜品知识、酒水搭配有扎实的认知储备。 5. 掌握基础的财务成本管控知识，能够协助落实成本核算与营收提升工作。 6. 熟悉雅高集团及美憬阁品牌的服务理念、运营标准及健康安全政策。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、以弱电电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6、负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。 7、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8、负责对讲机、值台电话的管理。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。

冷菜岗位 1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内 Stock food items neat in shelves and fridges. 2.保持本部门工作场地干净、整齐 Keep the section that he is assigned to in good working order. 3.协助清洗设备及用具 Assist in cleansing utensils and equipment. 4.根据标准的烹饪方法在制作 Work accordingly to standard recipes. 5.遵守饭店的规章制度 Follow hotel rules and regulations at all times.

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，为客人提供专业的迎送服务 2、协助客人处理行李寄存、运送及提取等事宜 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询 4、协助安排客人交通需求，包括叫车、租车等服务 5、维护礼宾台区域的整洁与秩序，确保工作区域符合酒店标准 6、记录并跟进客人的特殊需求及投诉，及时向上级汇报 7、参与酒店组织的服务培训，不断提升专业服务水平 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情主动 2、优秀的沟通表达能力和应变能力 3、能够使用基础英语进行日常交流 4、形象端正，举止得体，身高要求男性170cm以上 5、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班 6、有酒店实习或服务行业经验者优先考虑 7、具备团队合作精神，工作认真负责