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  • 客服

  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    乌兰察布 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.进行酒店餐饮管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考. 岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,本科以上文化程度,具有相关经验8年以上。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督与协调 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、分析经营数据,制定销售策略及促销方案,完成部门营收目标 5、负责员工培训、排班及绩效管理,提升团队专业水平与服务意识 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、与厨房及其他部门密切协作,确保餐饮出品质量与运营效率
  • 青岛 | 10年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保前厅服务高效有序 2、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量,制定并执行服务标准 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业能力 5、协调与其他部门的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅 6、控制前厅部运营成本,合理管理物资及设备使用 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有前厅管理经验者优先 2、熟悉酒店前台操作系统及预订流程,能熟练使用相关软件 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及突发事件 4、具备较强的团队管理能力,能有效激励和指导员工 5、工作细致认真,责任心强,诚实守信,能承受强大的工作压力,能按照运营要求工作。 6、良好的职业形象及主动服务意识,具备较强的客户导向思维 7. 会使用OPERA, MARSHA, 万豪运营及操作系统,英文能够自如沟通 7.  有万豪集团酒店筹开运营经验优先,能以身作则和团队协作精神。
  • 餐饮经理

    7千-1万
    台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责餐饮部工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5. 全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等等严格管理。 6.责管理各个分部门的培训及卫生检查。 岗位要求 1.专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐.酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。 3.悉 餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责管理宴会厅和会议区域,确保运作的流畅, 以酒店的利益为前提运营。 2、积极与会议主办方和销售部门沟通以确保客人的要求获得满足甚至超越满足。 3、直接与会议客户和销售人员联络一旦他们在时,以确保满足他们事先提出的要求和附加的要求。 4、管理监督宴会厅员工以确保生产力的最大化和客人满意度达标。 5、适时开展有效的员工会议以确保把正确的信息传递给服务人员,并维持优质服务的标准。 【岗位要求】 1、至少有2年以上的国际连号品牌酒店宴会部管理经验,熟悉宴会运营全流程。 2、展现优秀的统筹协调能力和好客技巧,能与各部门高效配合。 3、展现领导才能及优秀的组织和计划才能,具备成本控制意识和市场营销思维。 4、具备餐饮服务的各方面丰富经验,熟练使用英文与客人进行交流。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历,接受过专业技术训练,同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识. 4、身体健康,精力充沛。
  • 冷菜厨师

    6千-1万
    上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 过节补贴
    • 员工自助餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责冷菜、刺身、沙拉等的制作与创意摆盘;研发新派冷菜,严格把控食品安全卫生。具有星级酒店或高端社会餐饮同岗位工作经验。 2、 具备一岗多能、一专多能的综合素质。除精通本岗位技能外,能够协助或独立完成其他岗位的基础工作。 3、创新研发(重点):对烹饪有独到见解,不墨守成规,具备菜品研发和菜单更新的能力,愿意尝试新食材、新技法。 4、 拥有米其林或黑珍珠餐厅从业经验者优先考虑。 5、 拥有知名星级酒店筹备开业或大型美食展经验者优先。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 统筹酒店水电、空调、电梯、消防、安防监控等核心设施运维,制定维保计划,排查故障隐患,保障设备稳定运行,管控能耗成本,优化节能方案; 2. 搭建酒店安全管理体系,完善消防、治安及应急处置预案,组织季度消防与应急演练,确保消防设施完好,防范安全风险; 3. 监管24小时监控与巡逻值守,把控人员、车辆进出及门禁管理,快速响应处理宾客纠纷、财物丢失、设备故障等突发情况; 4. 对接公安、消防等外部部门,配合完成安全合规验收,统筹酒店大型活动安保保障,妥善处理安全类事件并留存记录; 5. 负责工程安保团队招聘、排班、培训与考核,明确岗位职责,提升团队专业能力,协调跨部门协作,保障部门高效运转。 岗位要求 1. 大专及以上学历,机电工程、安全管理等相关专业优先,持有高低压电工证、消防设施操作员证者优先; 2. 3年以上星级酒店工程安保同岗位管理经验,有国际联号酒店、酒店筹备开业经验者优先; 3. 熟悉酒店机电、消防、安防系统原理,掌握能耗管控、安全隐患排查及应急处置流程,懂工程图纸解读; 4. 精通安全管理相关法规,具备优秀团队管理、跨部门协调能力,应变力强,能妥善处理各类突发事件; 5. 责任心强、抗压能力佳,可适应弹性工作与节假日值班,熟练使用办公软件。
  • 南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包工作餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定与餐饮相关的制度和标准。 2.建立标准的餐饮销售、趋势和目录。 3.不断的改进制度,程序和设备。 4.在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。 5.查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。 6.确保优质食品和服务使客人满意。 7.确保可以达到预算目标。 8.确保可以最大限度提高部门利润。 9.确保培训计划按要求准时执行。 10.确保所有员工达到万豪审核标准。 11.查看部门计划来确保部门未来发展。 12.确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。 13.确保了解餐饮相关的准备和服务。 14.维护最高的专业个人形象。 15.建立和维护员工关系。 16.参与和执行与企业相关的一切工作。 17.保护商业秘密。 18.参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 19.执行任何运营总监下达的工作任务。 20.加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责。 21.完成酒店管理层及业主交代的其他任务。
  • 遵义 | 5年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 山清水秀
    • 五险一金
    • 投递简历
    主要工作内容: 1.对西厨经营管理、预算指标全面负责;对西厨人员,物资,财产,安全方面等方面全面负责。落实厨房食品安全质量把控,落实厨房质量、安全等管理工作。 2.带领员工从事菜点制作,确保向客人及时提供符合质量标准的菜品。 3.组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作。 4.熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季,熟悉掌握货源供应情况,落实货源购进的验收和储存。 5.定期与行政总厨、餐饮总监了解市场行情,竞争形势,以及宾客的意见。不断地研制、创新菜式。 6.协助行政总厨全面负责西厨房各环节生产管理工作,完成上级交代的其他工作任务。 工作经历及知识能力 1..熟悉综合管理工作流程,具备较强的统筹能力、组织策划能力及应急处理能力,能高效推进各项综合事物落地。 2.具备良好的表达能力,问题解决能力及成本控制意识。 3.5年以上酒店厨师管理经验,同档星级以上2年酒店厨师主管经历。
  • 上什厨师

    6千-1万
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括但不限于蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工作 2、严格按照标准食谱和操作流程进行菜品制作,确保出品质量和口味稳定 3、负责上什区域原材料的验收、储存及管理工作,确保食材新鲜安全 4、维护上什区域设备设施的日常清洁与保养,保持工作区域卫生达标 5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作 6、遵守食品安全卫生管理制度,严格执行厨房操作规范 【岗位要求】 1、具备扎实的上什岗位专业技能,熟悉各类蒸、炖、煲等烹饪技法 2、了解常见食材特性及搭配原理,掌握基础刀工技能 3、能适应酒店餐饮行业的工作节奏,具备较强的抗压能力 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先考虑
  • 西餐厨师

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品制作及品质把控,确保出品标准统一 2、根据季节变化研发新菜品并优化现有菜单 3、管理厨房日常运营,包括食材采购、库存管理及成本控制 4、严格执行食品安全及卫生管理制度 5、协调前厅后厨工作对接,优化出餐流程 【岗位要求】 1、3年以上正规西餐厅工作经验,熟悉各类西餐烹饪技法 2、能独立完成牛排、意面、沙拉等主流西餐菜品制作 3、具备基础的厨房管理能力和团队协作意识 4、了解西餐食材特性及储存要求 5、工作细致认真,能承受高强度工作压力
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    人事经理 / HR Manager 工作地点:上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态: 2026年新开业酒店,客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等 职位概述 这不仅是一份工作,更是一段共同筑梦的旅程。 作为酒店人事经理(HR Manager),您将成为酒店“团队文化与灵魂”的传播者——从零开始搭建团队、设计培训体系、塑造积极温暖的工作氛围。 在酒店正式开业后,您将继续陪伴团队成长,让每一位同事在职业发展中感受到被尊重、被关怀、被成就的幸福感。 我们相信,只有员工感受到关爱与尊重,才能为宾客提供更高质量的服务。您将通过这份工作,让员工在这里找到归属感,获得成长和满足。 岗位职责 一、人力资源与行政运营 成本与编制:协助总经理监控并优化人力资源成本及人员编制,确保团队结构合理、高效,同时考虑员工的工作负担,确保工作与生活的平衡。 薪酬与考勤:负责全员考勤、薪酬核算及审核工作,保障公平、透明与合规,为员工提供一个公正的工作环境。 流程与档案:规范员工入职、离职、晋升、调动等流程,完善人事档案与数据管理体系,确保每一位员工的职业成长都能得到合理的记录与关注。 二、招聘、培训与员工发展 人才招募:通过官方渠道主导酒店各岗位招聘,拓展院校合作,吸纳优秀实习生与年轻人才,为酒店注入新鲜的力量,推动团队的多元化发展。 培训体系:推动“欢朋100”学习项目,组织入职培训及专业技能课程,为员工提供持续的支持与学习平台,帮助每一位员工不断提升自己的职业能力。 成长陪伴:建立内部人才梯队,激励员工在工作中实现自我价值与职业晋升,关注员工的职业目标与个人需求,提供职业发展的多元化支持。 三、员工关系与企业文化 团队氛围:策划并组织员工活动,促进跨部门沟通,打造温暖、积极、有归属感的工作环境,确保员工能够在工作中感受到温情与关怀,享受工作带来的成就感。 文化建设:倡导“以人为本”的管理理念,将品牌精神融入日常运营,让每位员工都成为酒店文化的传递者,确保每一位员工都能感受到酒店对他们的尊重与价值。 满意度提升:定期开展员工满意度调查,倾听员工心声,及时优化工作环境与体验,让“快乐工作”成为常态,确保员工在充满挑战的工作环境中保持积极的心态。 四、风险控制与对外联络 劳动事务:妥善处理劳动与社保相关事宜,与政府部门保持良好关系,依法维护员工与酒店的共同权益,为员工提供一个安全、稳定的工作保障。 沟通协调:协助总经理与业主、总部及各部门保持高效沟通,确保筹备与运营项目顺利推进,同时确保员工与公司之间的沟通渠道畅通无阻。 保密职责:严格遵守公司保密制度,维护酒店重要信息与决策的安全,保障员工的隐私与权益。 任职要求 具备人力资源、商务管理或文秘等相关专业大专及以上学历; 熟练使用Microsoft Office办公软件; 具备良好的沟通协调能力、文字表达能力与项目管理意识; 拥有5年以上人事经理经验和酒店行业管理岗位经验; 有酒店筹备期工作经验或大型酒店部门总监秘书背景者优先考虑; 秉持“以人为本、用心服务”的理念,愿与团队共同成长,创造一个有温度、充满关怀的工作环境。 我们为您提供 参与酒店从无到有的建设与团队搭建机会,见证酒店的诞生与成长; 友好、包容、互助的工作氛围,大家庭式的文化,让每一位员工感受到温暖与支持; 完善的培训与职业发展通道,让每位员工都能在这里实现个人价值与职业理想; 与酒店共同成长、共同见证开业荣耀的成就感,与团队一同创造辉煌。 在这里,您不仅是人事经理,更是文化的传播者、团队的引路人。 让我们一起,在上海的心脏地带,用“海派温度”打造一间有灵魂的酒店。加入我们,共同开启这段温暖的旅程,为每一位员工和宾客带来真正的幸福感。
  • 郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 品牌文化
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Same position working experience preferred. 有同等职位经验者优先。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的日常工作 协助餐饮经理负责西餐厅、送餐部和大堂吧的管理和运营,并确保以下工作有效进行: 行政: •协助确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 •监督部门营运手册的准备和更新的工作。 •定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 •确保所有员工仪容仪表,行为规范符合酒店的原则。 宾客服务: •确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 •确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 •礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 •与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 •经常亲自证实餐厅客人得到的是非凡的服务。 •在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到较好效果 财务: •关注工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的调配和能源使用效率。 •确保遵守品牌承诺以追求合理利润为原则进行部门运作。 •达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 •协助餐饮部年度经营计划的准备工作。 •协助进行月度的再度预测,适当的时候让各个部门经理参与其中。 •确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 •协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 •以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制,适当的时候让各个部门经理参与其中。 市场营销: •与部门成员一起准备年度市场计划,作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 •不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和市场地位。 •不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 营运: •确保酒店最基本的品牌标准都被贯彻执行。 •对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 •以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 •确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 •监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 •针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 •对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 •确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 •确保所有运营有条不紊。 •定期根据实际情况更新餐厅的所有开关档list,以及其它标准的规章制度 •同时保证送餐部的营运规范指标,目标营业额以及所有的送餐出品,送餐规范。 人事: •监督和协助餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示,在筛选员工时以能力基础进行选择。 •监督餐饮部所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 •经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力充分发挥其效力。 •指导员工进行年度表现评估,支持他们的职业发展目标。 •通过持续的反馈和月度会议来帮助部门培训员不断进步。 •监督每周工作时间安排的准备和记录,确保可以反映出营业需求和其他重要的业绩指数。 •鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 •确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 •对于员工意见调查做出反馈并落实相应的改善措施。 其他: •熟知与员工和行业相关的法律法规。 •在任何时间表现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队 •理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 •确保高标准的个人形象和仪容仪表。 我们对您的要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 具备4年以上西餐厅管理岗位工作经验,熟悉高端餐饮运营模式。 3. 熟悉食品安全法规及服务流程,具备较强的现场管控与应变能力。 4. 具有良好的沟通协调能力、团队管理能力及客户服务意识。 5. 能够适应轮班工作安排,承受较强工作压力,责任心强。
  • 家庭司机

    6千-7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    需附本人简历照片,无照片不回复 【岗位职责】 1、做好车辆日常养护。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、车辆故障及时安排修理,严禁开带病或疲劳上路; 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、按要求注重仪表着装规定,执行相关关管理规定。 【工作内容】: 1、负责董事长日常及家人出行; 【岗位要求】 1、高中以上学历。有5年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、熟悉当地及周边城市的交通路线。 4、耐心细致,知晓基本礼仪;适应弹性工作时间,需接受临时任务;
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    临沂 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理,确保菜品质量和食品安全; 2、制定并执行厨房的标准化操作流程,优化工作流程以提高效率; 3、根据市场需求和季节变化,定期更新菜单并研发新菜品; 4、控制厨房成本,合理规划食材采购和库存管理; 5、监督厨房卫生和员工操作规范,确保符合食品安全和卫生标准; 6、负责厨房员工的培训、考核和团队建设。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系的制作工艺; 2、精通食品安全和卫生管理相关法规及标准; 3、具备出色的成本控制能力和菜品创新能力; 4、良好的团队管理能力和沟通协调能力; 5、能够承受高强度工作压力,适应灵活的工作时间安排; 6、对餐饮行业发展趋势有敏锐的洞察力。
  • 采购经理

    7千-9千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1.45周岁(含)以下(1979年8月31日以后出生),大专以上学历,至少2年同岗位工作经验; 2.了解酒店采购物品的知识; 3.基本掌握计算机技能; 4.良好的沟通表达能力; 5.具有领导,指导和发展员工的能力; 6.有筹备酒店工作经验优先。 岗位职责: 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行; 2.审批所有采购申请单、定货单; 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系; 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实; 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支; 6.经常检查本部门执行经济、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。
  • 副总经理

    1.5万-2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • +五险一金
    • +带薪年假
    • +岗位晋升
    • +管理规范
    • +领导好
    • +包吃包住
    • +食宿环境好
    • +活动多
    • 技能培训
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行年度经营计划,确保完成各项经营指标 2、建立健全酒店管理体系与规章制度,优化业务流程,提升运营效率和服务质量 3、统筹市场营销策略,开发维护客户资源,提升酒店品牌影响力和市场占有率 4、负责团队建设与管理,培养核心骨干,打造高效协作的运营团队 5、控制运营成本,监督预算执行,分析经营数据并提出改进方案 6、处理重大突发事件,维护酒店安全运营和良好形象 【岗位要求】 1、具备5年以上酒店行业高层管理经验,熟悉酒店运营全流程 2、出色的战略规划能力和商业敏锐度,有成功的业绩提升案例 3、卓越的领导力和团队管理能力,能有效激励和培养人才 4、优秀的沟通协调能力,擅长跨部门协作与资源整合 5、具备较强的市场分析能力和客户关系管理经验 6、抗压能力强,能适应高强度工作节奏,有五星级酒店工作经验优先考虑
  • 餐饮副总监

    1.2万-2万
    东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 工会服务
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助餐饮部总监的行政管理工作,制定并实施餐饮经营计划; 2、实现部门的营业收入指标和利润指标; 3、与出品部筹划和设计菜单,开发餐饮新品; 4、熟悉餐饮部全面运作、营销学和服务心理学; 5、确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务,协调与其他部门的工作关系; 6、协助总监制定餐厅营销策略、成本控制、人员管理和培训; 7、建立健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管控。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 2、精通餐饮部的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的业务及管理技巧; 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识;掌握各种产品主配菜、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    北京 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、 贯彻执行国家及行业相关法律法规,落实董事会各项决策部署,确保酒店合规运营。 2、 密切关注区域酒店市场动态,结合市场趋势与竞争格局,制定并优化酒店发展战略、经营策略及年度经营方针,提升市场竞争力。 3、 全面主持酒店日常运营管理,统筹协调前厅、客房、餐饮、工程等各部门工作,确保各项经营与服务目标的达成。 4、 建立健全酒店管理制度与服务标准体系,明确各级岗位职责,推动各业务板块标准化、规范化运作。 5、 组织编制酒店年度经营预算与决算方案,强化财务管控,确保预算目标有效落地。 6、 强化酒店安全与卫生管理,组织制定并演练各类应急预案,保障宾客与员工人身及财产安全。 7、 持续提升服务品质,主导设计并优化宾客全流程度假体验,从预订、接待、入住到离店各环节持续超越客户期望;组织开展员工培训,提升整体服务意识与专业素养。 8、 关心员工发展,营造积极向上的企业文化,增强团队凝聚力,激发员工工作热情与责任感。 9、 关注行业前沿动态与竞争对手动向,保持与各界良好公共关系,提升酒店品牌影响力;适时引入先进管理模式,推动酒店产品与服务的持续创新。 10、 完成董事长交办的其他工作任务。   二、任职要求: 学历与经验: 1、 本科及以上学历,酒店管理、工商管理或相关专业优先。 2、 8年以上国际品牌酒店管理经验,其中5年以上担任五星级度假酒店总经理或驻店经理职务。 核心能力: 1、 具备敏锐的市场洞察力与战略规划能力,能够准确把握行业趋势并制定有效经营策略; 2、 具备优秀的领导力与抗压能力,能在复杂环境中做出清晰、果断的决策; 3、 对高端酒店服务标准有深刻理解,具备追求极致服务的专业态度; 4、 出色的沟通协调与人际交往能力,能够有效维护内外部多方关系,具备良好的谈判技巧与资源整合能力。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    Can cook Shanghai Food, also manage kitchen Team for Canteen operation, VIP Private Room high experience, ordering (by himself) 工作内容: 1、主要负责外企食堂日常厨房管理,按客户需求出餐,完成公司相应指标。 2、每周制作菜单、订量,有效控制食品成本及库存(需创新)。 3、负责监督检查食品加工过程,保证菜肴出品质量和正常供餐。 4、负责厨房员工的培训工作,帮助提高员工的技能和工作规范 。 任职要求: 1、要求45岁以下,需有相关团餐厨师长管理经验三年及以上。 2、需有创新能力,全面负责餐厅和厨房各项餐饮管理。 3、制定并实施餐饮计划,主持餐厅和厨房正常工作的运行 4、对出餐的客户满意度以及成本负责。 5、具有良好的沟通协调和团队领导能力。 6、有较强的成本控制意识及创新,会使用电脑 。 7、工作态度认真严谨,有较强的组织、安排、应变和带教能力。
  • 防损员

    4.5千-4.8千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.安全巡逻与监控:对酒店大堂、走廊、餐厅、后厨及外围等所有区域进行定期巡视,检查防火门、安全通道等,确保无安全隐患。同时,需要负责监控CCTV闭路电视、周界报警及消防系统,对可疑情况迅速进行盘查和上报。 2.车辆与人员疏导:在大堂门前疏导过往车辆,保障畅通与行人安全。当客人乘车抵达时,主动协助开门和照料下车。 3.消防安全管理:定期检查、维护消防栓和灭火器等设施器材,确保其随时可用。发生火警时必须第一时间报警,并熟练使用消防设备进行初期扑救。 4.突发事件应对:当发生火灾、客人受伤、纠纷或盗窃等紧急情况时,需立即启动预案,维持现场秩序、疏散人员并提供帮助,事后撰写完整的事件报告。 5.防损与资产保护:通过监控预防盗窃和破坏行为,保护酒店及宾客的财产安全。同时为宾客提供问询、指引等热情服务,必要时协助行动不便的客人。 6.员工培训与合规:协助部门对新老员工进行安全知识和消防技能培训,并配合当地公安部门处理案件及调查取证。 7.记录与报告:严格落实交接班制度,详细记录巡查日志和每日活动报告。
  • 总机接线员

    4.2千-4.8千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.接听标准必须遵守,并按照酒店要求准则接听电话 2.维护相关日志与文件 3.向经理汇报所发生的事件或者顾客投诉 4.每天检查并更新总机里的信息 5.确保整个总机房间保持干净整洁
  • 上海-杨浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 员工住房福利
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作内容: 1.负责酒店餐饮厨房的管理工作以及员工的培训指导。 2. 监督餐饮厨房员工的工作,控制各项成本,增加餐饮部的利润。 3. 负责所有餐饮的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 4. 检查存货和成品以及食品的准备情况,清楚食品的配料、技巧、烹饪方法。 5. 检查厨房各项设备处于完好状态,研究当地餐饮市场,积极开创新菜。 任职资格: 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上,国际品牌酒店同岗位经验优先 2. 接受过专业技术训练,拥有烹饪领域的证书,并有一定的英语听说写能力 3. 懂成本核算,食物原料及食品营养知识 4. 身体健康,精力充沛 工作时间:八小时,月休四天 薪资待遇及福利:10K-12K,提供食宿,购买保险
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