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  • 客服

  • 中餐厨师

    5.5千-6.5千
    重庆 | 2年以上 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:海航航空食品(重庆) 工作时间:上六休一,每个班次8.5小时(有倒班) 有行业资质要求的需具备相应资质。同等岗位3年以上工作经验,持有厨师证优先;具备扎实的烹饪技能、良好的健康状况。
  • 厨房领班

    5.5千-6.5千
    上海-闵行区 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、合理安排厨房人员工作班次,监督各岗位工作流程执行情况 3、检查食材验收、储存及使用情况,控制食品成本与损耗 4、督导员工遵守食品安全卫生规范,保持厨房区域整洁有序 5、协助行政总厨研发新菜品,定期更新菜单 6、培训厨房员工专业技能,提升团队整体业务水平 7、及时处理厨房设备报修维护事宜,确保设施正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉中西餐制作流程及标准 2、有较强的组织协调能力,能有效管理厨房团队 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备成本控制意识,能合理规划食材使用 5、工作细致认真,能承受高强度工作压力 6、持有厨师职业资格证书者优先 7、有星级酒店或高端餐饮厨房管理经验者优先
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: This position is concerned with directing and supervising group of team members to perform product work on all operations in the department and to report necessary machine repair, supplies used and needed, variations in water temperature, maintaining schedules, training new team members and maintaining description. 监督和管理部门员工执行工作的情况,记录必要的机器维修,物品的供给和需要情况,水温的变化情况,维修时间和培训新员工。 任职资格: 1. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 2. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直,成熟可信,乐观向上。 3. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有责任心与团队精神,执行力强。 4. Possess a complete knowledge of all areas in the laundry operation: washing, spotting, starching, dry-cleaning and pressing. 掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房的全部知识。 5. Must have basic knowledge of the operation of all the laundry subdivisions. 必须有关于洗衣细节的基本经验常识。 6. Clothes material understanding. 掌握服装面料知识。 7. Laundry machine operation. 熟练掌握洗衣房操作。 8. Able to work under great physical and mental pressures. 能适应强度的工作和压力。 9. Min 1 years in Laundry Supervisor position, plus 3-5 years of working experience in Laundry. 至少一年洗衣房主管工作经验,以及三至五年洗衣房工作经验。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Customer and Colleague Experience 宾客服务 • Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务。 • Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following, through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。. • Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 • Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 • Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下慎重管理设施设、工资成本的支出。 • Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual Budget target and the outlet’s revenue. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 • Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 • Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 • Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。 • Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 • Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 • Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 • Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 • Ensures that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 确保餐厅的前、后线区域的洁净有序。 • In the absence of Outlet Manager, Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 餐厅经理、副经理不在岗时,就每日的准备、服务和菜单给员工召开班前例会。 • Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 • Performs the function of cashier and responsible for System cashiering procedure. 执行收银员的职能并负责电脑收银程序。 Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 • Makes necessary checks needed for specific events or functions. 对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 • Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 作为亲身实践操作的主管人员,应总是留在餐厅区域,尤其是繁忙时段。 • Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 • Oversees the punctuality and appearance of all outlet associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 监督餐厅所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 • Maximizes the effectiveness of associates by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。 • Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognizing them for their contribution to the success of the operation. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 • Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to associates rules and regulations. 确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 • Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 • Exercises responsible supervisory behavior at all times and positively representing the hotel team。 在任何时间表现负责的主管行为,并以积极的形象代表酒店管理团队。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • To attend training and meetings as and when required. 参加所有被安排的会议和培训。
  • 洗衣房主管

    6千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.管理有关客人送洗物品、餐饮部布草、房间布草和员工制服的清洗工作; 2.确保所有衣物布草被仔细对待,降低损坏率; 3.全面了解和掌握洗衣房设施设备的相关知识和使用技能技巧 ,必要的时候操作设施设备; 4.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故; 5.检查清洗配方并在必要时进行纠正和改进; 6.巡视其所属部门的工作是否符合操作规范、程序,并培训新员工。 任职条件: 1.50 周岁以下,大专(含)以上学历; 2.具备服装面料方面的知识,及洗衣房工作流程、操作规范的基本知识; 3.掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房工作技能和知识,有关于洗衣细节的经验和常识; 4.至少三年洗衣房工作经验,具有国际连锁酒店经验优先。
  • 美工(J11274)

    5.5千-6.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:工作职责1. 负责公司各类宣传资料、产品包装、广告海报等视觉设计工作,确保设计作品符合品牌调性及市场需求。2. 根据项目需求,独立完成从创意构思到设计落地的全流程工作,包括但不限于素材收集、版面布局、色彩搭配及细节优化。3. 与市场、产品等部门紧密协作,参与项目需求分析,提供设计专业建议,确保设计方案的有效性和可执行性。4. 跟踪设计行业动态,定期更新设计理念与技巧,提升设计作品的艺术性和市场竞争力。5. 管理设计素材库,确保设计资源的规范使用与高效共享。任职资格1. 大专及以上学历,艺术设计、视觉传达等相关专业背景优先。2. 拥有1年以上美工或相关设计领域工作经验,具备扎实的美术基础和出色的设计能力。3. 熟练掌握Photoshop、Illustrator等设计软件,能够高效完成各类设计任务。4. 具备良好的审美观和创新能力,能够准确把握设计趋势,创作出符合市场需求的设计作品。5. 拥有优秀的沟通能力和团队协作精神,能够与不同部门有效沟通,共同推进项目进展。任职资格:有相关经验
  • 青岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助全日餐厅经理负责餐厅的运营; 2.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 3.参与菜单、酒水单的制定及定价,为酒店全日餐厅的活动方案提出自己的意见。  4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.负责检查餐厅员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 6.上级分配的其他工作。 岗位要求 1.中专及以上学历,良好的英语对话能力 。 2.国际品牌星级酒店同等工作经验;精通全日餐厅的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.有责任心,良好的统筹和协作能力。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Good communication skills;   好的沟通技巧; 2.Organized, can multi-task, good problem solving skills and detail-oriented;   有组织,可以从事多项任务,注重细节有善于解决问题的技能; 3.Proficient in the use of Microsoft Office;   精通微软办公软件; 4.English Fluent in both writing and speaking;   流利的英语说、写能力; 5.Capacity to foster productive relations with peers and assure teamwork is the prevailing way to do business;   同心协力目标一致,与同事保持良好的关系,注重团队合作; 6.College or University;    大专或大学; 7.1-year front desk supervisor in a similar size hotel.   应具备在相当规模饭店一年前台主管的工作经验。
  • 工程主管

    6千-6.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及检修工作,确保设施设备正常运行; 2、制定并执行设备维护计划,定期检查各类系统(如电力、空调、给排水等)的运行状况; 3、处理突发性设备故障,及时组织抢修并做好记录,确保酒店运营不受影响; 4、监督外包维修单位的工作质量,确保其符合酒店标准; 5、管理工程部备品备件,合理控制维修成本; 6、协助制定节能降耗方案,优化设备运行效率; 7、负责工程部员工的培训与工作安排,提升团队专业技能。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,机电、电气、暖通或相关专业优先; 2、3年以上酒店或大型物业工程管理经验,熟悉酒店设施设备运行原理; 3、具备较强的故障诊断与维修能力,能独立处理常见设备问题; 4、熟悉国家相关安全规范,持有电工证或其他相关职业资格证书者优先; 5、具备良好的团队管理能力,责任心强,能适应紧急加班需求; 6、具备较强的沟通协调能力,能与各部门高效配合。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 要求有最基本的相关知识,技能和能力。为了更顺利的履行工作职能,每个员工要能熟练的执行每个相关的任务。以及不能给同事及客人带来伤害的其他需求。 1. 按照规定和菜谱准备自助餐和散点的所有菜式,确保其分量,质量和卖相完全符合酒店的标准。 2. 根据菜单准备所需食材,检查并确保其符合我们规定的质量和采购标准。 3. 确保食物处理和储藏正当,把浪费率减低至最低 4. 遵守公司的政策有关食品卫生和食品安全操作规范。 5. 全面了解并遵守贵店的烹饪标准,包括食谱、准备方法和装盘标准 6. 保持工作台清洁卫生,每时每刻进行安全的食物操作程序 7. 维护所有厨房设备在最佳状态,若有需要时,指示主管对其进行保养维修 8. 保证厨房所需设备的状态,如有需要及时告诉主管对其进行维修及保养 9. 为新员工准备培训计划,并安排合理的培训进程和计划 10. 协助主管开发新菜品并安排试吃 11. 协助主管进行月度盘点工作 12. 完成上级指派的相关任务 13. 执行由上级交待的其他工作。 14. 遵守所有酒店政策和流程
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 姐妹酒店入住
    • 地理位置优越
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    基础职能 Responsible for rooming guests, handling guest room keys, accurate inventory of guestrooms, accomplishing and maintaining required reports and records. 负责为客人分房,处理客人房间钥匙,计算客人房间存量,制作并保存所要求的报告和记录。 工作职责   Registers and rooms guest according to instructions in their reservations. In the absence of reservation, offers guests suitable accommodation. 根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定,为他提供适合的住宿。 Offers/provides assistance to guests, as needed. 如有需要提供给客人协助。 In response to guest queries, gives out information regarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factual information regarding events, people, accessible places of interest, historical and cultural points of interests, cultural and entertainment performances. 对客人的询问做出回答,提供有关酒店服务和设施的信息,其他所能提供的信息, 包括事件,人物,娱乐场所,名胜古迹,文化娱乐表演等等。 Handles and controls guestroom keys; ensures that a key is available for every room, receives from and issues them to the right guest, initiates requests for replacement of lost keys or for issuance of additional keys as requested by guests, ensures that they are returned by the guests upon check-out, and closely co-ordinates with the key custodian regarding inventory of keys. 处理并控制客人房间钥匙,确保每个房间都有钥匙,收取钥匙并将它交给准确的客 人,为钥匙遗失的客人做附加钥匙,确保在客人结账时能归还钥匙,并与钥匙保管员一起保管储备钥匙。 Keeps an accurate count of rooms sold, vacant, out of order, etc. and maintains accurate record of all hotel guests. 保持准确的房态,如空房,坏房,等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 Reconciles Room Status report of Housekeeping with that of the Department, advises Chief Receptionist/Assistant Front Office Manager of any discrepancy. 将本部门房态报告与客房部的做比较,如有任何差异,向前台接待主管/前厅部助理经理汇报。 Blocks rooms for VIPs and groups, pre-registers them and advises superior and Housekeeping Department accordingly. 为贵宾客人和团队定房,预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。 Accomplishes required reports and maintains records necessary for preparation of statistical data such as: 制作指定的报告并保留需要统计数据的记录,如: Daily arrivals and departures record每日到店离店客人记录 Room Sales recapitulation卖房资本调整 Rooms breakdown report房间报告 VIP and special attention list, etc.贵宾和特殊注意列表,等等 Attends to guests’ complaints, inquiries and requests. Refers major problems to superior. 处理客人投诉,询问和要求。对重要问题汇报上级。 Ensures the proper use of all Front Office supplies, forms, equipment. 正确的使用所有前台办公资源,报表,设备。 Maintains cleanliness of work area. 维护工作区域的清洁。 Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned. 其他被指派的任务。
  • 客房领班

    3.3千-3.9千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责监督客房清洁、布草更换、物品补充等工作,确保客房卫生及服务质量符合酒店标准; 2、检查客房清洁情况,对不合格区域提出整改意见并跟进落实,确保客房达到待售状态; 3、协助制定客房服务流程及标准,优化工作效率,提升客户满意度; 4、负责客房服务人员的排班、培训及工作指导,确保团队高效协作; 5、处理客户投诉及特殊需求,及时协调解决,维护酒店形象; 6、定期盘点客房用品及设备,控制成本,避免浪费; 7、配合前台、工程等部门,确保客房设施完好,及时报修并跟进维修进度。 【岗位要求】 1、熟悉连锁店客房清洁流程及标准,有相关工作经验者优先;
  • 前台接待

    3.4千-4千
    长沙 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保仪容仪表符合品牌与集团的标准。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向酒店客人推荐客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练Opera系统及前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为入住酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房房卡的管理和发放并严格遵守制度。 岗位要求 1.大专以上文化程度,英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.适应倒班工作。
  • 中厨头锅

    8千-9千
    陵水 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 夜班补贴
    • 节日礼物
    • 提成工资高
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房头锅岗位的日常菜品烹制工作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的烹饪,包括炒、炖、蒸、炸等工艺; 3、协助厨师长研发新菜品,优化现有菜品的制作流程及口味; 4、严格把控食材的新鲜度及使用标准,合理控制成本,避免浪费; 5、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及操作规范; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,确保出餐效率及厨房运作顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类中式菜系的制作工艺; 2、能够熟练操作厨房设备,掌握火候、调味等关键技术; 3、工作认真负责,具备较强的抗压能力,能适应酒店餐饮行业的工作节奏; 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排;
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    正常工作制系统培训,全职做五休二; 工作时间:轮班,每日工作8小时。 工作职责: 1.按要求制作和提供品质如一的咖啡和饮品; 2.与顾客和同事保持良好的沟通,为顾客提供优质的服务; 3.每天执行清洁工作,保持干净和舒适的门店环境和工作环境; 4.负责收银工作和参与现金管理。 任职资格: 1.优秀的服务意识,能为顾客提供优质的服务; 2.热爱咖啡,有上进心,了解咖啡相关知识; 3.具备良好的沟通能力,富有团队合作精神; 4.性格外向,五官端正。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜达屋的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 1. 餐饮部 1.1. 在当班期间管理餐厅运行 · 确保员工按照标准与程序完成任务 · 遵守饭店的规章制度及瑞吉令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 · 监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 · 监督设备的维护工作 · 控制存货并控制存货安全程序 · 监督员工行使职责 · 监督餐厅服务 2. 采购/存货 2.1. 监督采购及存货控制 · 监督采购程序的完成 · 按照存货控制程序处理和储存存货 3. 人力资源 3.1. 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书。 · 培训、发展和管理员工 · 根据员工实际情况实行因材施教的培训 3.2. 监督操作管理 · 在部门/单元/服务点内监督操作管理 3.3. 维持一个积极的职业关系环境 · 避免和调解报怨 · 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 · 解决争端 · 约束员工遵守纪律 · 保持一个积极的工作态度 3.4. 员工管理 · 参与员工招聘 · 协助计划和实施入店教育 · 协助准备员工花名册 · 协助维护现有员工记录 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 · 协助员工培训与发展 · 建立员工工作表现测评 3.5. 指导员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 指导员工表现 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 3.6. (一对一)指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指 4. 菜单、酒水知识 4.1. 菜单 · 熟悉餐饮资识和餐厅菜单。 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · 控制食品出产的标准 4.2. 酒水 · 熟悉酒水知识 · 熟悉鸡尾酒的配制 · 完成酒水服务技巧知识的培训 5. 对客服务/销售 5.1. 对客服务/关系 · 承担起客人满意的责任 · 为客人提出有创造性的建议 · 传送高水平对客服务 · 遵守喜达屋顾客满意标准 · 不断寻找机会改进对客服务 · 建立和维持有效的对客关系 · 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 · 采取合适的行动解决客人抱怨 · 有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力 5.2. 销售和促销产品与服务 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 6. 电脑 6.1. 餐饮电脑系统 · 掌握MICRO 电脑收银系统 · 掌握和使用餐饮电脑软件 6.2. 文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 7. 安全/清洁/养护 7.1. 维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 7.2. 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和养护 · 保持维护所在工作区域的高度整洁 8. 沟通/日常工作 8.1. 管理工作关系 · 主持会议向员工通告酒店运作和其它方面的情况 8.2. 维持和实施有效的人际交流技巧 · 随时表现出职业态度和行为 · 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 8.3. 质量体系 · 实施酒店质量保障原则 8.4. 遵守酒店和公司的所有工作指南 8.5. 沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 · 在团队内有效工作 8.6. 程序管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 · 保证所有报告和服务都按时完成 8.7. 其它任务 · 完成你上级交待的其它任务 · 遵守所有酒店政策和流程 - 完 -
  • 前台接待

    3千-4千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • IT技工

    3千-4千
    肇庆 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、服从综合保障部经理工作安排。 2、熟悉酒店硬件管理与维护、软件系统日常运维管理等技术操作。 3、负责网络、系统、软件等安全工作,确保酒店安全、有效运作,确保各项数据、文件等安全、保密。 4、积极响应及处置突发情况,积极配合经营部门做好日常对客服务工作。严格遵守执行安全管理制度,积极参加安全生产培训,做好安全防护,采取有效措施,遏制各类事故发生。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、热爱工作,遵守酒店规章制度。 2、有酒店工作经验者优先。 3、能生活自理,吃苦耐劳,服从工作安排,态度端正,具有团队精神以及服务意识。 4、履行所规定的其它合理的职责和责任。 【岗位要求】 1、具有残疾证,智力正常。 2、轻度残疾,不严重影响生活者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好备菜及履行正确的贮藏标准; 2、在自助餐开餐前准备好食品,并摆放在自助餐台上; 3、以专业和热情的态度为客人提供服务; 4、保持工作区域的干净整洁,执行万豪卫生政策。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定本部日常工作计划,贯彻落实酒店的各项规章制度,带领本部员工积极完成各项接待任务和经营指标。 2.检查员工的仪容仪表,服务态度、服务规程,卫生标准,监督出品的质量,标准及卫生情况,发现问题及时纠正和处理。 3.审核本部门的申购、领料、保修等单据,合理有效的控制低值易耗品的日耗及各种能源的节能工作和设施,设备的管理,降低费用,增加盈利。 4.做好部门服务技能知识的培训和考核机制,提高服务水平,保持服务质量。 5.做好对宾客的迎来送往工作,积极收集客人反馈的意见并及时上报领导和向领导提出相关建议。 6.抓好部门卫生工作和安全工作,定期检查个人、环境、操作等方面的工作,贯彻落实餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保人身,财产及餐厅的安全。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    北京-怀柔区 | 3年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底奖金
    • 六险一金
    • 员工活动
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    服务式公寓 | 500-999人
    • 投递简历
    项目简介:本岗位为德勤书院项目运营团队成员之一,德勤书院项目为德勤公司在亚太区定制的商务技能培训接待中心,属于弱化盈利指标的非标准酒店业态,以接待服务为主要功能,同时具备前厅接待、餐饮服务、工程安保等相应职能,为德勤大学在亚太中国地区的本土特色化项目。 其他: 1.因投递简历数量及发起对话人选较多,如未能及时答复对话消息请谅解,简历筛选通过后将与相应人选取得联系。 2.请务必详细阅读任职资格后发起投递。 3.在招餐饮主管的管理区域分别为:咖啡吧、酒吧、餐厅、会议服务。 任职资格: 1.教育水平:大专及以上学历。 2.经验要求:三年以上酒店相关工作经验优先。 3.良好的中英文会话和书写能力。 4.丰富的餐饮知识。 5.有较好的服务精神和沟通技巧。 岗位职责: 1.支持经理的工作,监督和协调每日餐品安排,维持餐厅制定的服务标准。 2.熟悉菜肴酒水知识,餐饮服务的工作规范及质量标准. 3.查看饮品、食品的出品要求,做好准备工作。 4.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 5.与学员进行积极的互动,来寻求反馈。 6.及时处理学员投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 7.在餐厅中,执行、监督和培训所有的服务标准。 8.运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 9.为所有的员工和学员,建立一个安全及卫生的工作环境。 10.检查并监督员工的仪容仪表。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 缴纳社保
    • 住房补贴
    • 免费员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉洲际体系 2.会熟练使用前厅石基系统(NGPMS)
  • 预订文员

    4千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位工作地点在广州黄埔知识城开芯国际大酒店 【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 餐厅经理

    8千-1.2万
    无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    青岛崂山君澜海边度假酒店 工作地点为:青岛市崂山区王哥庄街道港东社区3000号 岗位职责: 1、制定并执行餐厅服务流程、操作规范,监督员工严格按酒店标准提供服务; 2、把控餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程质量,及时处理现场问题; 3、负责 VIP 接待、宴会、主题活动的统筹安排与现场督导; 4、主动维护高端客群关系,收集客户意见与建议,提升复购率; 5、高效、妥善处理客户投诉与突发情况,确保客户满意,维护酒店声誉; 6、协助制定餐厅营收目标,参与菜品、酒水定价与营销活动策划; 7、控制食材、物料、人力成本,杜绝浪费,提升毛利率; 8、做好营收、成本、客流等数据统计与分析,及时优化运营策略; 9、定期评估菜品结构,提出更新、优化建议,配合推出新品与特色套餐; 10、严格落实食品安全、消防安全、卫生防疫要求,定期检查设备设施、餐具、环境卫生,确保安全合规。
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