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  • 客服

  • 安全员(J12493)

    3.2千-3.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻; 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车; 3、保证酒店和宾客的生命财产安全; 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放; 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告; 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报; 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、相关工作经验或退伍军人; 2、处理事情要迅速,果断、准确; 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责洗衣房内各类衣物的接收、分类、清洗、烘干、熨烫及折叠工作,确保衣物处理质量符合标准; 2、定期检查并维护洗衣房设备,如洗衣机、烘干机、熨烫机等,确保设备正常运行,及时报告并处理设备故障; 3、根据衣物材质和洗涤要求,选择合适的洗涤剂和洗涤程序,避免衣物损坏或褪色; 4、保持洗衣房的整洁与卫生,执行定期的清洁和消毒工作,营造良好的工作环境; 5、准确记录衣物处理数量、类型及客户特殊要求,确保信息准确无误,便于后续跟踪与服务; 6、积极响应客户关于衣物清洗、保养的咨询,提供专业建议和解决方案,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、酒店管理、纺织科学或相关专业; 2、相关领域的工作经验,熟悉衣物清洗、熨烫等流程; 3、具备良好的衣物材质识别能力,能根据衣物特性选择合适的清洗方法; 4、熟练掌握洗衣房设备的操作与维护,具备基本的设备故障排查能力; 5、工作细心,责任心强,注重细节,能够确保衣物处理的高质量。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并实施酒店质量管理体系,确保服务标准与运营流程符合丽思卡尔顿品牌标准及行业规范 2、主导酒店各部门服务质量检查与评估工作,定期开展全面质量审计并提出改进方案 3、建立客户满意度监测机制,分析宾客反馈数据,针对性优化服务流程与员工培训体系 4、统筹跨部门质量改进项目,协调前厅、客房、餐饮等部门落实质量提升措施 5、编制月度质量分析报告,向管理层提供数据支持与决策建议 6、负责质量相关文件的标准化管理,包括制度修订、记录存档及合规性审查 7、组织质量意识培训活动,推动酒店全员服务品质文化的建设 【岗位要求】 1、熟悉高端酒店运营管理体系,具有8年以上五星级酒店质量管理或运营管理经验 2、精通ISO9001等国际质量管理体系标准,持有六西格玛或相关质量认证者优先 3、具备出色的数据分析能力,能熟练运用Excel、Power BI等工具进行质量指标建模 4、拥有跨部门协调经验及项目管理能力,能有效推动质量改进措施落地 5、敏锐的服务质量洞察力,善于通过客户反馈发现系统性服务问题 6、优秀的书面表达能力,能独立完成专业质量报告及制度文件编写 7、英语流利,可作为工作语言进行书面沟通及会议主持
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    保持所有的永久性的关于成本运作设施和固定资产及经营设备方面的记录。 Maintains files for all pertinent cost audit Operating Equipment and FF&E records. 确保遵循与财务记账,资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等,及时准确的汇报财务信息。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化,以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximises employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 为会计部门和其它控制部门准备日报和月报提供必要的成本汇总表。 Provides summary reports of the costs required by the Accounting and Control division to prepare daily and monthly reports. 确保所有的工作按标准正常运行。 Ensures all scales are working properly. 准备月底成本审核报告,包括所有仓库的调节表。 Prepares month-end cost audit report, which includes reconciliation of all storerooms. 完成其他合理分配的职责和任务。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作,确保客房卫生与设施完好 4、负责客房部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平 5、控制部门成本,合理管理客房用品及设备采购预算 6、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 7、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程 2、优秀的团队管理能力,能够有效领导并激励员工 3、注重细节,对客房清洁、服务质量有高标准要求 4、良好的沟通与协调能力,能够处理客户投诉及突发事件 5、具备成本控制意识,能够合理规划部门预算 6、工作积极主动,责任心强,能承受一定的工作压力
  • 收益经理

    8千-1万
    温州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    其他文旅集团 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹管理酒店的日常运营,确保服务质量; 2.线上渠道开发和维护管理; 3.制定酒店价格体系,以及活动和产品定位; 4. 监控和优化酒店业务流程,提升工作效率; 5. 制定酒店的财务预算,监控经营指标; 6. 领导和监督酒店计划性项目,确保按期完成; 7. 维护酒店品牌形象,提高客户满意度。 任职要求: 1. 对酒店行业有深入了解,能高效处理相关事务; 2. 具有良好的沟通能力和市场敏感度; 3. 强烈的责任心和职业道德,能够遵守法律法规; 4. 能够适应快节奏的工作环境,具备良好的团队合作精神。
  • 石家庄 | 2年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责前台日常事务处理,账务审核工作 2、负责团队接待,对客服务 3、 协助礼宾部迎接宾客,专门负责酒店 VIP宾客接待 4、 监督和检查前厅部各部门的日常运营,确保各部门员工及时有效的对客服务。 5、 协助值班经理并及时有效的解决出现的问题
  • 销售经理

    5千-1万
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度及年度销售目标; 2、定期拜访客户,了解客户需求,提供个性化解决方案,促成合作; 3、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力及客户粘性; 4、与酒店其他部门(如前厅、餐饮、财务等)保持良好沟通,确保客户需求得到高效落实; 5、整理客户档案及销售数据,定期提交销售报告及市场反馈; 6、负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制订后期跟进计划。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情,具备较强的销售意识和服务意识; 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户关系管理能力; 3、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境; 4、具备团队合作精神,能够独立完成销售任务; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等); 6、有酒店销售或相关行业经验者优先。
  • 三亚 | 8年以上 | 大专
    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作,向人力资源部总监汇报。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5.协助人力资源总监完成年度预算计划, 6.针对核心员工进行职业规划。 7.建立和谐的劳资关系。 【任职要求】 岗位要求 1.大专以上学历,从事酒店人力资源工作8年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.拥有良好的沟通能力和抗压能力,培训技能娴熟。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 前台接待

    3千-3.5千
    南昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 筹备经历
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取更好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,基本日常英语对话。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、电脑操作熟练,口头表达能力流畅。 4、相貌端正,身体健康。 5、能接受三班倒。
  • 厨房出品总监

    1.5万-2.5万
    成都 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责:  1.全面负责厨房出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定;  2.负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等;  3.负责定期亲自收集对产品质量的意见,不断改进菜式和提高出品要求;  4.负责定期与采购部门进行市场调研,熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源应质量、价格,实现毛利管控;  5.负责每日巡视厨房工作情况,了解预订情况、备料情况,合理调派人力和安排工作;  6.对产品质量负责,把好食品卫生安全质量关;  7.负责每日检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,制订原料采购计划,控制原料及辅料的进货量;  8.负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动;  9.完成总经理布置的其他工作。  职位要求:  1.年龄35-50岁,有五星级酒店/精品中餐/高端私厨房的行政总厨管理工作经验;  2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识;  3.精通烹饪技术、具备创新菜式研发能力;  4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理、提高顾客菜品满意度以及应对厨房产品突发事件等较全面的综合管理能力;  5.有一定的厨房团队资源,能有效管控厨房的人员流动性,具有连锁餐饮管理经验;  6.具备良好的沟通表达能力以及领导力、具有对突发事件分析和解决的能力,无不良嗜好;  7.熟练使用电脑办公软件;
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮线上平台的日常运营管理,包括但不限于美团、饿了么等平台的店铺维护与优化 2、制定并执行线上营销策略,提升线上销售额和品牌曝光度 3、监控和分析线上销售数据,定期提交运营报告并提出改进建议 4、协调线上线下资源,策划并执行促销活动,提升客户转化率和复购率 5、处理线上客户咨询与投诉,维护良好的客户关系 6、与厨房、前厅等部门紧密合作,确保线上订单的准确性和及时性 7、跟踪行业动态和竞争对手情况,及时调整运营策略 【岗位要求】 1、熟悉餐饮线上运营流程,有相关经验者优先 2、具备良好的数据分析能力,能根据数据优化运营策略 3、较强的沟通协调能力和团队合作精神 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 5、对餐饮行业有热情,愿意长期发展 6、熟练使用办公软件和各类线上运营工具
  • 呼和浩特 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标;代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 Responsible in achieving the room and catering sales objectives of his/her markets and business segments.  Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base of his/her responsibility through Customer Relationship Management. 2.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 3.高效认知和掌握销售线索。 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 4.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造饭店的知名度。 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 5.在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售活动,并确保其实现。 Participates in planning and realization of sales campaigns together with Director of Sales & Marketing within defined market segments. 岗位要求: 1.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 Knowledge in Corporate, Travel Industry, CI & M and Catering sales. 2.具备销售、市场推广、销售方案及策划等方面的专业知识。 With sales & marketing analysis, sales programs and Planning abilities etc. 3.在国际连锁集团酒店担任类似工作有1年以上经验。 Min 1 years experience in similar capacity with international chain hotels.
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅主管

    6千-7.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 绩效奖金
    • 工龄奖金
    • 半年奖金
    • 全年奖金
    • 全勤奖金
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    › Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept captain promotion. › Simple English communication is necessary( 30% foreign guests and chef is Italian). › Creating a harmonious environment amongst all staff within restaurant. › Simple wine knowledge and service skills are needed. › Restaurant service according to the restaurant quality and service standards. › Build up self-customer system. › Assist in marketing programs. › 8 days off per month (including weekends) › 有天赋,有责任心,可靠,有工作热忱。可接受领班晋升 › 简单的英文沟通(30%外国客人,且厨师是意大利人) › 在餐厅中创造一个和谐且共同进步的工作环境 › 简单葡萄酒知识及服务技能 › 根据餐厅的质量和服务标准进行用餐服务 › 建立个人客户系统 › 协助市场推广活动 › 月休8天(双休)
  • 礼宾部主管

    4.1千-5.3千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 康乐部服务员

    3.5千-4.5千
    崇左 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责健身中心、泳池、书吧、精品店的日常运营工作,确保康乐部环境整洁、安全; 2、定期检查健身设备的使用状态,及时报修故障设备,并跟进维修进度; 3、协助处理客人投诉与建议,提升客户满意度; 4、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能耐心解答客人问题; 2、工作认真负责,注重细节,具备团队协作精神; 3、形象端正,积极开朗。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 阳江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、实习期为6个月及以上,实习岗位为餐饮服务和餐饮厨房。 2、根据实习所在的部门的工作安排完成实习任务。 3、良好的服务意识、沟通能力技巧及团队协助精神。 4、酒店管理、旅游管理、英语类专业等有意向在酒店行业发展相关专业实习生。
  • 礼宾员

    2.8千-3千
    阳江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专
    • 国际酒店品牌
    • 集团内部调动
    • 员工优惠价
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助行政总厨负责融合厨房整体管理及运营,向行政总厨汇报,统筹团队日常工作执行。 2、负责融合厨房菜品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量及卫生标准。 3、检查存货及成品,制作成本卡及月度耗量统计。控制所有设施及成本,增加餐饮利润。 4、检查融合厨房食品的准备情况,根据生意合理控制成本及人员排班。 5、清楚融合厨房菜品的配料、技巧、烹饪方法、设备、食品安全等方面的知识。 6、对珠海餐饮市场有敏感度,能定时更新中餐及宴会时令菜品 岗位要求 1、需要有广东酒店粤菜烹饪经验,至少有酒店中式头锅或中厨房副厨以上工作经验,砧板及炒锅出身优先。 2、具备食品安全管理经验。 3、有丰富的中餐及宴会出品技术、团队领导经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品卫生安全、营养知识及创新意识,具备中式烹饪成本管理经验。 5、积极热情,善于管理团队。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准符合酒店要求 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,确保符合相关法规标准 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本,完成月度经营指标 7、协调厨房与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上星级酒店或高端餐饮机构管理经验 3、精通餐厅服务流程及运营管理,熟悉食品安全法规 4、具备优秀的团队管理能力和培训技巧 5、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、能适应倒班工作制,抗压能力强,有较强的工作责任心和主动服务意识, 有团队协作精神 7.  有酒店筹开运营经验优先
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 崇尚个性
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:一、客人入住与退房:1.欢迎抵达的客人,快速高效地处理入住手续,同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。2.协助客人办理退房手续,确保账单准确无误,付款顺畅处理。二、客户互动与卓越服务:1.回应客人询问和需求,提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息,以提升客人的入住体验。2.预见客人的需求,提供个性化服务,确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。三、问题解决与投诉处理:1.专业迅速地解决客人的投诉或问题,确保服务补救措施达到或超越客人的期望。2.与其他部门合作,快速解决问题,确保客人的体验是积极的和无压力的。四、房间分配与协调:1.协助管理房间分配和特殊要求,确保尽可能满足客人的偏好(如房间类型、视野或设施)。2.与客房服务和维护团队协调,确保房间清洁、维护良好,并为客人的到来做好准备。五、沟通与跨部门合作:1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门(如客房服务、礼宾部和餐饮),确保服务无缝交付。2.确保将客人的信息(包括特殊要求和偏好)更新到酒店的物业管理系统(PMS)中,以便未来的入住体验。六、行政与报告职责:1.管理酒店物业管理系统(PMS)中的客人记录、预订和账单,确保所有交易的准确性和关注细节。2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告,确保管理层了解当天的活动。任职资格:1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。2、优秀的沟通和人际交往能力,能够专业处理客人的询问和投诉。3、熟悉酒店物业管理系统(PMS)及一般的前台操作流程。4、优秀的多任务处理能力,能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。5、精通英语;掌握其他语言者优先考虑。6、能够适应灵活的工作时间,包括夜班、周末和节假日。7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。
  • 行政总厨

    2.5万-4万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.按照酒店管理标准,在食品的准备工作、服务和卫生方面保持整个厨房部的高标准。 2.负责统筹出品工作,制定各菜系、菜品的出品标准和要求并监督执行,提升出品品质。 3、制定并推行厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作流程及标准,提升员工专业技能水平。 4、根据餐饮营销计划和原料的季节性等特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。 5、了解客人对菜肴的质量、供应方面的意见和建议,善于发现出品方面的问题,采取有效措施进行改进。 6、巡视各岗位出勤及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备设施的清洁、安全情况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查储存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。 7、完成上级交办的其他工作。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 崇尚个性
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 卓越宾客服务:协助前台团队接待宾客、办理入住和退房手续,并回复宾客询问,确保宾客获得顺畅、温馨的体验。协助服务团队在宾客入住期间满足宾客需求,在所有互动中提供及时、礼貌的服务。 • 运营支持:轮流在酒店各部门工作,了解运营、客房服务、宾客服务和前台职责。协助完成日常运营任务,如客房分配、响应宾客要求以及与其他部门协调,确保酒店运营顺利。 • 学习与发展:积极参加培训课程和见习机会,以全面了解酒店运营和宾客服务标准。学习解决宾客问题,并与主管合作,有效解决问题。 • 团队协作与沟通:与酒店各团队密切合作,包括客房服务、餐饮和前台,确保宾客服务的无缝沟通和协调。根据需要协助组织和支持活动或大型团体入住。 • 解决问题和适应能力:观察并学习如何解决客人投诉、应对运营挑战以及在快节奏的环境中适应最后一刻的变化。在整个培训期间,通过适应不同的角色和职责表现出灵活性。 • 行政和报告任务:在部门经理的监督下协助完成行政任务,例如更新客人记录、处理付款和编制报告。学习使用酒店的物业管理系统 (PMS) 和其他运营工具。 任职资格: 有强烈的兴趣在酒店运营、前台或客户服务领域发展事业。 具有出色的沟通和人际交往能力,以客户为中心。 愿意在快节奏的环境中学习、适应和承担新职责。 英语熟练;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。 具备基本计算机技能并熟悉物业管理系统 (PMS) 者优先。
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