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  • 客服

  • 宁波 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在厨师长的领导下,带领厨师完成冷菜间的各项工作任务。 2、负责制订和组织实施本班组的各项出品管理工作计划。 3、制定和完善冷荤菜单;根据客人就餐需求,参与制定各类菜单。 4、加强成本控制,严把食品原材料进货关、存储关、加工关,管理关,提高毛利率。 5、经常检查员工的冷菜制作情况和成品质量,保证所有菜品符合质量要求。 6、中餐、西餐冷菜主管各1名。 岗位要求 1、中技及以上学历或同等文化程度,具有良好的业务技能。 2、有冷菜工作经验三年以上,懂得食品安全基础知识。
  • 财务经理

    1万-1.2万
    三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
    • 工作环境好
    在工作中提供礼貌、专业、高效的服务。 2. 在财务总监不在店时,代行其职权。 3. 确保每日报表附件齐全,并审阅后交财务总监、总经理。 4.协助财务总监制作所有财务报表并分析。 5.协助财务总监汇编收入及现金预测,财务及资产预算,为部门经理提供历史数据和资料。 6.根据业主、酒店及政府要求,准备税务申报及统计报表。 7. 熟知集团及酒店财务标准、政策及标准操作制度。 8.熟悉下属员工工作职责。 9. 为确保准时递交财务报表,给下属员工制定时间表。 10. 确保财务记录的保存完整、系统、最新,包括保密、非授权者不得接触等保护措施。 11.协助查看每日邮件,包括收发应收款邮件。 12.安排抽查总出纳备用现金(至少每月一次),零钞及其他主要预付现金。 13. 除必须经财务总监处理之事外,解决所有其他财务部事务。 14. 协助财务总监经常性评估内部控制并如有需要立即采取改正措施。 15. 联同财务总监安排财务部工作。 16.在公平基础上分排工作。 17. 计划内部员工交叉工作。 18. 凝聚财务部员工队伍,关心其自身发展及福利。 19.监督财务部员工正确执行标准程序,并在困难时提供帮助。 20. 确保内部控制程序被严格执行,若有差异,应反映给财务总监。 21. 财务总监,系统经理一起建立计算机软件备份存档系统,确保培训相关员工。 22. 适应行业、公司或者酒店对于部门职责变动的要求。 23.提供有礼的,专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。 24. 充分了解酒店员工手册内容并遵守其中的要求。 25. 充分了解酒店关于防火,安全以及卫生方面的相关政策。 26. 完成上级主管安排的其他任务.
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
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    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Under the direction of the Outlet Manager, and to assist the Outlet Manager in coordinating and managing the operation. To provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers, at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation. 服从餐厅经理的管理,协助全日餐厅经理管理部门的正常运营,对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续地吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心,协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最 大化。能够监督与引导送餐部的发展方向,并且对客人服务,部门的组织管理负责,使我们的服务超越客人的期望。 1. Knowledgeable and responsible for all outlets related systems to include (POS, payroll management, work orders, cashiering and Table management) 充分了解和熟知并负责相关部门的后台运营系统(POS终端,薪资管理,工作指令,收银账户操作和餐桌管理) 2. Responsible to drive the guest engagement and guest relations of your specific outlet 推动所负责部门的良好客户关系 3. Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务 4. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following, through to make sure problems are resolved satisfactorily 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决 5. Personally and frequently verifies that guests in the outlet are receiving the best possible service and responsible for all guest recovery and corrective actions 经常亲自证实餐厅客人得到的是优质的服务,跟进服务补救并采取行动计划 6. Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations 在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到优质的满意度 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. With 3 years above 5 starts hotel working experience at Lobby Lounge 具有5星级以上酒店大堂吧同等3年以上相关工作经验 2. Good Leadership skills 良好的领导能力 3. Good organization skills 良好的组织能力 4. High energy level with presentation skills 具备优秀展示技巧
  • 福州 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位描述 全面负责公司旗下所有项目(包括自有、租赁、合作及轻资产咨询项目)的工程技术管理工作,主导项目前期的技术可行性评估、设计标准把控及筹建期的工程质量监管。通过建立并推行公司统一的技术标准与管理体系,为项目拓展、品牌落地与高效运营提供坚实的技术保障与专业支持,确保项目在技术上的合理性、经济性与前瞻性。 二、岗位职责 1、技术标准体系搭建与维护:建立、完善并推行公司统一的精装设计、机电工程、节能减排等技术标准、管理制度与操作流程,并监督执行。 2、项目前期技术评估与决策支持:主导新拓展项目的现场技术尽调,对物业条件、改造难点、工程量及技术风险进行专业评估,编制《工程技术可行性研究报告》,为项目投资决策与合同谈判提供关键依据。 3、设计管理与专业审核:全面审核合作方或设计单位提交的建筑、精装、机电、消防等全套设计方案与施工图纸,确保其符合公司品牌标准、运营需求及国家规范,并提出优化建议以控制成本、提升品质。 4、工程筹建与质量全过程监管:负责项目筹建期的工程管理,监督施工进度、质量、安全与成本,组织关键节点的验收,确保工程按图、按标、按时高质量交付。 5、技术支持与跨部门协同:为在营酒店的改造、大修及设备更新提供专业技术方案与支持;与集团成本、设计、运营、财务等部门紧密协作,从技术角度保障公司经营目标的实现。 6、团队建设与专业能力提升:负责部门团队的建设、管理与培养,通过目标设定、专业指导与绩效评估,打造一支专业精湛、高效协作的工程技术管理团队。 三、任职要求 1、教育背景:本科及以上学历,建筑学、土木工程、机电工程、装饰设计等相关专业背景,持有注册建造师、工程师等相关职业资格证书者优先。 2、工作经验:8年以上酒店或大型商业综合体工程技术管理经验,其中至少3年以上部门负责人或技术总监岗位经验,具备从项目前期、设计到施工交付的全过程管理成功案例。 3、专业知识:精通酒店项目的精装修、机电(暖通、给排水、强电弱电)、消防等专业设计与施工规范,具备出色的图纸审核、技术方案编制及成本控制能力,熟悉项目开发报建流程及国家、地方相关法规与标准。 4、个人素质:卓越的沟通与协调能力,能够高效地与业主、设计院、施工单位及内部各部门进行技术对接与谈判;强烈的经营意识与前瞻性,能站在运营和投资回报的角度,对项目前期设计及工程方案提出建设性要求与建议;出色的分析与解决问题能力,能快速识别技术风险与核心问题,并提供切实可行的解决方案;具备卓越的领导力、团队管理能力和抗压能力。
  • 中山 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责介绍 1.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行,负责厨房的生产准备,监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上,检查菜单上菜目的受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训,以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强,良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。 5.熟悉食品卫生安全相关知识。
  • 值班工程师

    6千-7.5千
    嘉兴 | 5年以上 | 学历不限
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    • 法定三薪
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    • 生日福利
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    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。
  • 副总工程师

    8千-1.2万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少XXX年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理; 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及客人需求; 3、制定并执行厨房操作流程、卫生标准及食品安全规范,确保符合相关法律法规; 4、负责厨房原材料的采购计划、库存管理及成本核算,优化食材使用效率; 5、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识,确保高效协作; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通,确保运营顺畅; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障厨房正常运转。 1. Fully responsible for the daily operation and management of the Western kitchen, including dish development, menu design, cost control, and kitchen team management; 2. Supervise and ensure that Western dishes meet hotel standards and guest requirements in terms of quality, taste, and presentation; 3. Develop and implement kitchen operating procedures, hygiene standards, and food safety regulations to ensure compliance with relevant laws and regulations; 4. Responsible for planning kitchen raw material procurement, inventory management, and cost accounting, optimizing the efficiency of ingredient usage; 5. Regularly train kitchen staff to enhance professional skills and service awareness, ensuring efficient teamwork; 6. Coordinate communication with other departments (such as front office, procurement, etc.) to ensure smooth operations; 7. Handle kitchen emergencies, such as equipment malfunctions and personnel allocation, to ensure normal kitchen operations. 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉各类西餐菜系; 2、具备较强的菜品创新能力,能够根据市场需求调整菜单; 3、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程; 4、具备良好的团队管理能力,能够有效调动员工积极性; 5、工作细致严谨,责任心强,能够承受高强度工作压力; 6、具备食品安全及卫生管理知识,持有相关证书者优先; 7、良好的沟通协调能力,能够与其他部门高效配合。 1. Possess solid Western culinary skills and extensive kitchen management experience, familiar with various Western cuisines; 2. Have strong dish innovation abilities, able to adjust the menu according to market demand; 3. Familiar with kitchen cost control, ingredient procurement, and inventory management processes; 4. Have good team management skills, able to effectively motivate employees; 5. Detail-oriented and rigorous, highly responsible, capable of withstanding high-intensity work pressure; 6. Possess knowledge of food safety and hygiene management, candidates with relevant certificates are preferred; 7. Good communication and coordination skills, able to efficiently cooperate with other departments.
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业及技能 : 1)负责酒店早餐中餐部分内容烹饪 2)熟练掌握面类浇头制作 3)了解厨房成本控制相关工作 4)具备较强的交际与解决问题的能力 5)有团队精神,能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。 7)2年以上主管经验,具有奢华酒店、餐厅背景优先
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 补充医疗保险
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长负责每天厨房的运作 2、有效控制、检测并领导整个厨房的运作。 3、负责部门员工岗位培训 4、在厨师长不在时承担所有厨师长的职责 5、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、拥有国际品牌酒店工作经验 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新。
  • 客房部经理

    9千-1.3万
    广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    行政 Administration §  监督并协助客房部运营手册的准备及更新。  Oversees and assists in the preparation and updates of the Housekeeping Departmental Operations Manual.  §  定期主持召开部门沟通会并确保例会和会议切实有效且在必要时进行指导。  Conducts regular communications meetings and ensures that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.  §  阅读并更新每日值班记录。  Reads and updates the communications logbooks.  §  确保适时采用新型的技术和设备。  Ensures the use new technology and equipment is explored and implemented wherever appropriate.  §  确保客房部和洗衣房的服务符合运营手册的标准。  Ensures Housekeeping and Laundry service standards are in accordance with the Operations Manual.   宾客服务  Customer Service   §  确保所有客房部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。  Ensures all Housekeeping associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.  §  确保客房部员工适时的为其他部门员工同样提供优质的服务。  Ensures Housekeeping associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.  §  礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。  Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.  §  保持与顾客和同事的良好合作关系。  Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.  §  经常性的亲自确认客人在入住酒店的过程中得到尽善尽美的服务。  Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible in-room service.    财务  Financial     §  负责签署客房部物品的采购单和费用申请单。  Endorses all purchase requests and invoices for Housekeeping related expenses.  §  通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力,以实现财政目标并达到顾       客的期望。  Maximises associate productivity through the use of multi-skills, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests.  §  在确保实现服务承诺的前提下,尽可能地降低客房部的运营成本,根据主要的绩效指标前瞻性的控       制成本。  Ensures Housekeeping operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest, proactively managing costs based on key performance indicators.  §  适时协助完成月度预算。  Assists in monthly re-forecasting, as appropriate.  §  协助准备年度房务部商业计划。  Assists in the preparation of the Annual Business Plan for Rooms.  §  确保留存所有与酒店、公司、地方法规相关的财务记录;遵循财务记账,资金处理的规定;及时准       确的汇报财务信息。       Ensures all relevant hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record       keeping are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.  §  和财务总监一起整理编制和管理部门预算。  Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.  Ensures all relevant hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.      营运  Operational    §  确保客房部顺畅和高效的运作,并确保部门运营手册中的政策和程序都被严格遵守。  Ensures the smooth and efficient running of the Housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to.  §  负责保留适量的库存,包括客用品、清洁用品、房间印刷品、文具、布草等。  Be responsible for the inventory of guest supplies, cleaning supplies, printing and stationary for the rooms, linen, etc.  §  根据财务部的要求进行消耗品和运营设备的盘点。  Carries out inventory-taking of supplies and operating equipment as required by the Finance Department.  §  负责检查酒店的鲜花安排。  Be responsible for hotel flower arrangements.  §  与灭虫公司和其他有工作关系的公司联络,确保酒店内的灭虫工作顺利进行。  Communicates with and supervise the hotel’s contracted pest-control and other contracted companies to ensure that effective programmes are instituted and maintained.  §  监控客房、公共区域和后勤区的清洁。  Oversees the cleanliness of guest rooms,public areas and back-of-the house areas.  §  与供应商合作为酒店员工提供的制服。  Works with vendors to provide uniforms for all hotel associates.  §  确保正确的处理丢失及拾获物品。  Ensures the proper handling and control of lost and found items.  §  与前厅部经理和客房部副理协作,经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。        Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms and Rooms areas in general together       with the Front Office Manager and/or Assistant Managers - Housekeeping.  §  确保准备好每日预抵贵宾房间、特殊要求房间、长住客的房间,并确保房间内放置适当的欢迎赠品。  Oversees that all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are prepared with the appropriate welcome and other amenities.  §  与前厅部和工程部保持良好的协作,便于进行必要的房间维护。  Works closely with the Front Office and Engineering Departments to block rooms as necessary for maintenance.  §  确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务。  Ensures all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate.  §  根据顾客意见调查结果,确保所有改进措施贯彻执行。  Responds to the results of the LRA and ensures that the relevant changes are implemented.  §  以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作,关注酒店整体成功和客人满意度。  Works closely with other management associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  §  发扬“群策群力”的精神,确保客房部员工与其他部门在工作中相互支持、灵活变通。  Ensures Housekeeping associates are working in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.  §  与房务部总监(总经理)定期沟通工作,巡视酒店区域。  Conducts regular walk through with Director of Rooms(General Manager)  §  熟悉紧急事件处理程序。  Familiar with all Emergency Procedure.  §  每日监控顾客满意度调查,定期与团队分享结果和客户评价。  Monitors Hysat on a daily basis and shares results and guest comments with the Team regularly.  §  与部门培训员沟通培训需求,仔细监控执行情况。  Communicates training needs to the Rooms Departmental Trainer and monitors the implementation carefully  §  定期对客人区和公共区域进行视察,以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮。  Inspects guest and public areas on a regular basis to ensure that the furnishings, facilities, and equipment are clean and in good repair.  §  对外来承包商进行监督,以确保合同合规且执行规范  Supervises outside contractors to ensure contractual compliance and implementing with standard  §  执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定,如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况       处理工作程序以及环境工作程序。  Implements and controls Housekeeping procedures that provide for the health and safety of personnel and guests, such as lost and found service, key control, security and emergency procedures and environmental procedures      人事  Personnel    §  负责客房部员工的招聘,招聘时严格遵守酒店的指导原则,按照岗位要求挑选适当的人选。  Oversees the recruitment and selection of all Housekeeping associates. To follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting associates.    §  监督所有客房部员工的出勤和仪容仪表,确保员工穿着合体的制服,并保持高标准的个人、酒店和部       门的仪表卫生标准。  Ensures the punctuality and appearance of all Housekeeping associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards.  §  为客房部员工做年度表现评估,帮助员工实现自己的职业发展目标。  Conducts annual Performance Development Discussions with Housekeeping associates, supports them in their professional development goals.  §  在进修及培训发展部经理和部门培训员的协助下,计划并有效的培训客房部员工。  Plans and implements effective training programmes for all Housekeeping associates in coordination with the Learning and Development Manager and Departmental Trainers.  §  通过持续的反馈和月度例会协助部门培训员不断进步。  Supports Departmental Trainers through ongoing feedback and assistance at monthly meetings.  §  通过恰当的培训、指导和/或辅导,提高客房部员工的服务技巧和工作效率。  Develops the skills and effectiveness of all Housekeeping associates through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.  §  确保所有客房部员工能够提供高效且技巧的服务。  Be responsible for the skills and effectiveness of all Housekeeping associates.  §  确保工作计划符合酒店生意需求和其它主要业绩指标。  Ensures work schedules reflect business needs and other key performance indicators.  §  鼓励员工创新、变革,以及积极面对挑战,并对他们的贡献表示认可。  Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation.  §  支持落实人本品牌, 示范并加强凯悦价值观和文化特性。  Supports the implementation of “The People Brand”, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics.  §  确保员工理解酒店的规章制度并遵照执行。  Ensures associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. §  确保员工遵守酒店、公司和地方的法律法规及与消防、安全相关的规定。  Ensures associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security.  §  确保员工遵循运营手册所列标准。  Ensures standards as stated in the Operations Manuel are maintained by the associates.  §  根据员工敬业度调查的结果,确保相关改进措施的执行。  §  Feedback the results of the Associate Engagement Survey and ensures that the relevant changes       are implemented.  §  和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。  Works with Human Resources on manpower planning and management needs.      其他  Other Duties    §  根据需要参加或召集会议。  Attends and contributes to all Meetings as required.  §  熟知与员工和行业相关的法律法规。  Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations.  §  熟知酒店的员工手册内容,严格执行酒店的规章制度,尤其是有关消防,卫生,健康,与安全的政策       和程序。  Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety.    §  保持高标准的个人形象和仪容仪表。  Ensures high standards of personal presentation and grooming.  §  与竞争酒店、其他公司,建立长期稳定的合作关系。  Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations.  §  始终对管理和个人行为负责, 并且积极展现酒店管理层和凯悦的形象。  Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Hyatt.  §  随着行业、公司和酒店的变化,对客房部的职能作出相应调整。  Responds to changes in the Housekeeping function as dictated by the industry, company and hotel.  §  参加必要的培训和例会。  Attends training sessions and meetings as and when required.  §  完成其他合理分配的职责和任务。  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.  §  能应对工作职责的变化。为了满足营业及客户服务需求 ,也许会有工作职责和任务的变动,包括调任       至其他部门或区域。  To be flexible in your job function and perform any other reasonable duties and responsibilities which may be assigned to you, including redeployment to other departments/areas if required, in order to meet business demands and guest service needs.  §  酒店依靠员工的灵活性以保证已达到的高标准的持续性。因此,此份工作职责仅作为最常用的工作职       责的指南,如有需要,可进行修改和调整。  The Hotel relies upon the flexibility of its associates to ensure the continuity of the high standards currently being achieved.  As such, this job description is only intended to be a guide to the most regularly performed duties and is subject to amendment and change as may be considered necessary from time to time.      其他方面 Other Comments   §   职位属于“部门经理”级并享有相应的福利。        Position is ranked as “Department Head” with related benefits provided. §   积极参与前场营运的各项活动。        Actively participate in operation team’s activities.
  • 行政总厨

    2万-3万
    十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 发展广阔
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1、良好的职业操守。 2、具有酒店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 阿勒泰 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XX本科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述 1.Do a good job of registration and acceptance of food purchases every day to ensure the quantity and quality of food, and check regularly with the canteen administrator. 每日做好食材采购登记、验收工作,确保食品的数量和质量,并定期与食堂管理员核对。 2.Responsible for the cooking and preparation of breakfast, lunch and dinner, strictly enforce the food hygiene law, ensure food hygiene, do not process mildew, spoilage food, and eliminate food poisoning. Ensure that employees have meals on time 负责早、中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐。 3.Care for public property such as kitchen utensils and utensils in canteen, and report damaged public goods in time. 4.Operate according to the rules, pay attention to safety, prevent work-related injuries and fire accidents. 爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。 按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。
  • 嘉兴 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位描述 : 1、负责酒店开业筹备、运营、团队梯队建设等工作;  2、协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通;  3、制定有效的激励政策和适合的考核标准;  4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质;  5、负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况; 6、全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。  任职要求:  1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业大专及以上学历;  2、10年以上相关工作经验,5年以上知名酒店同岗位经历; 3、能独立制定酒店的管理机制和程序;有参与筹建酒店经验优先;  4、良好的敬业精神和职业道德操守,责任心、事业心强,具备较强的执行力,富有激情,能主动完成公司下达的各项指标; 5、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力,承压能力强。
  • 行政管家

    8千-1.2万
    雅安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.指导监督客房部每天的运营,保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 2.亲自为本部门的所有员工制定职业技能分析。 3.与人事部门配合,执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及罚金制度。 4.确保所有区域都达到了清洁标准。 5.建立一系列工作标准并且使员工达到标准要求。 6.为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 7.在助手的协助下,监督楼层主管、楼层服务员、布草房员工、缝纫工清洁工、定货员、文员及洗衣房员工的正常工作。 8.平衡协调淡旺季的员工工作安排,维持控制工资成本。 岗位要求: 1.工作认真负责、有责任感。沟通、协调及分析能力强,团队合作意识强。 2.掌握和熟练运用专业知识并能很好发挥在工作中。 3.能够独立工作,主动维持部门的团队协作。 4.快速反应及时处理各项事件。 5.同等职位3年以上相关工作经历。
  • 临沂 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,包括客房清洁、布草管理、设备维护等,确保服务质量和效率达到酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度,持续优化部门运营效率; 3、监督客房清洁、公共区域卫生及设施维护情况,定期检查并确保符合卫生、安全及品牌标准; 4、负责客房部员工招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平和服务意识; 5、控制部门成本,合理管理物资采购、库存及损耗,确保预算目标的达成; 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 7、与其他部门(如前厅部、工程部等)保持高效协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房部管理经验者优先; 2、熟悉客房部运营流程及酒店行业标准,具备较强的现场管理能力; 3、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理突发情况; 4、注重细节,对卫生、安全及服务质量有高标准要求; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,能够优化资源分配; 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班; 7、身体健康,责任心强,具备较强的抗压能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    根据部门设定提供优质服务并且预知,超越客人的期望。与同事一起合作完成酒店及部门的目标。 为客人提供绝无仅有的服务与热情,营造一段美好,值得回忆的经历。
  • 客房文员

    4千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常文档处理与资料整理。 2、统计客房清洁状态及维修情况并录入系统。 3、接听客房服务热线并协调处理客诉。 4、管理客房用品库存及领用登记。 5、协助主管完成月度经营数据分析报表。 【岗位要求】 1、熟练使用Office办公软件(Word/Excel)。 2、具备基础数据统计与分析能力。 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力。 4、工作细致耐心,能适应酒店行业工作节奏。 5、有酒店前台或客房服务经验者优先。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 • 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 • 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 • 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 • 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 • 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 • 确保严格遵守部门的营运预算范围。 • 根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 • 密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 • 监督部门休假计划。 • 监督并确保最少数量的加班。 • 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 • 在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 • 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 • 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 • 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 • 和客人建立良好的客户关系。 • 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 • 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 • 例行月度部门经理交流会和例会。 • 合同事及其他部门保持良好的同事关系。 • 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 • 培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 • 建立并实施部门经理的发展计划。 • 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 • 通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 • 为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 • 确保所有员工准时出勤,工服整洁并配带名牌。 • 充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 • 是食品安全系统的主要负责人。 • 确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 • 确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。 • 辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 • 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 • 为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 • 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 • 进行两次年度营运设备的盘点。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 招聘主管

    5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品,搭建战略人才供应链; 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环,为招聘结果和质量负责; 3、招聘网站平台合同及维护跟进; 4、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 5、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程; 6、对内赋能,通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力; 7、负责经理级以下人员的离职面谈; 8、每月健康证办理通知及存档; 9、维护在职人员档案及记录; 10、负责员工入职欢迎计划管理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,至少1年以上招聘经验; 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法; 3、有使命感,对企业和每一位候选人负责; 4、优秀的沟通表达能力,思路清晰,积极主动,内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务品质与运营标准符合酒店要求 2、督导员工服务流程执行,处理现场突发情况,及时解决客人投诉并提升客户满意度 3、负责餐厅排班、员工培训及绩效评估,优化团队工作效率与服务意识 4、监督食品安全卫生标准执行,定期检查设施设备维护情况 5、协助制定并执行餐厅营销方案,完成月度营收目标及成本控制指标 6、定期分析经营数据,提出服务改进与菜品优化建议 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位2年以上经验,有西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握餐饮成本控制基本方法 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、普通话流利,能用英语进行基础工作交流(CET-4或同等水平) 5、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑 6、能适应早晚班及节假日工作安排
  • 扬州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督导宴会部的日常工作和服务,以确保各项政策、程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。   2、定期监控和审查宴会的服务标准以满足顾客的独特需求。                                                       3、参加所有员工的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现,并在必要时对他们进行的绩效评估 。                                                                                                             4、确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动并给予培训。                                            5、组织和监督宴会的摆设和服务,并与相关部门就宴会情况和顾客的要求,安排相应的服务人员,并控制劳动成本和加班费用 。                                                                                6、定时检查宴会部的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全及定期清洁、保养维修 。        7、保持高度集中,以确保宴会的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复。 8、与厨房建立有效的沟通,同时确保食品及时的送达 。                                                           9、管理和控制足够的库存以便运作的需要 。                                                                            10、预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用。                                                                                      11、监控营运开支,以确保销售成本与预算一致。                                                                           12、确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会和员工的了解,以便能答复他们的要求和问题。                                                                                             13、保存所有宴会文件,包括宴会通知、排班表、平面图。                                                         14、完成设定的行政职务,如主持和参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关文件。      15、充分了解餐饮及酒店产品知识 。               【岗位要求】 1、形象气质良好,成熟稳重,平易近人。 2、可以承受相当的工作压力。 3、最少5年国际联号品牌酒店工作经验。 4、在国际联号品牌酒店担任相同职务至少1年以上。 5、有筹备酒店工作经验优先。
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