【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个j酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上,并熟练掌握Opera等系统。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责/职位描述  ·        In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known ·        在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·        Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup ·        在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·        Supervise cash handling andbanking procedures ·        监督现金的处理和存放程序。 ·        Prepare daily banking and cashflow reports ·        编制每日存款和流动资金报告。 ·        Establish and instruct staff incash security procedures ·        制定并指导员工执行现金安全制度。 ·        Deal with irregular payments ·        处理异常的付款情况。 ·        Supervise the maintenance ofservice equipment ·        监督服务设备的维护保养。 ·        Monitor standards of guestfacilities and services ·        监督客用设施和服务的标准。 ·        Control stock and monitorsecurity procedures ·        控制存货和监督保安成序。 ·        Assist with menu and wine listcreation ·        协助菜单和酒水单的设计工作。 ·        Supervise functions ·        监督各项职能。 ·        Supervise outlet service ·        监督餐厅的服务。 ·        Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·        和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·        和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验优先考虑，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。 2.熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，如有重要情况，应及时向领班主管汇报。替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。 3.整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。 4.迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单酒水单。 5.客满时，负责安排好后到的顾客，使客人乐于等位。 6.留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。 7.随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映 8.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 9.掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。 10.负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临

【岗位职责】 1、持续监视安全装置中紧急的状况。 2、熟悉酒店的布局、地址、消防喷洒系统、烟雾测杆器、防火的设备、紧急出口、消防监控室、消防指示器、紧急疏散和公共地址系统、酒店外的紧急集合地点、火/炸弹的威胁、安全程序，酒店的服务电梯以及紧急救护的设备。 3、严格遵守酒店营运的程序，例如预防火灾、灭火、交通管制、保安和巡查。 4、巡查所有指定的地点，确保酒店的安全，以及员工和客人的财产的安全。 5、调查员工和客人的事故和事件。 6、处理、调查并报告所有有关偷窃、事故、受伤、财产损坏、暴力行为和侵害的事，如有需要的话，协助当地警方对客人、来访者或员工进行询问。 7、在结束营业时护送现金从餐厅到酒店的保险箱、总出纳到银行。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历。或退伍军人。 2、有一定的文字功底，会基本的电脑操作。 3、具有较好的组织协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4、有中级消防证。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 餐饮运营经验，同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1.做好备菜及履行正确的贮藏标准、维持采购，收货及食品贮藏标准 2.按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味

【岗位职责】 1、整理客史：查看每日抵、离店客人信息，VIP客人、业主、团队的情况以及特别要求，合理安排每日工作；清理报表事物，根据客人特殊要求合理排房并为客人准备客信，礼遇，提供合理、个性化的服务；清理报表在主客特殊喜好，根据在住客特殊要求随时记录更新客人喜好；并合理满足客人要求；清理报表当前在住回头客报表，为回头客准备礼遇；检查交班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论。 2、VIP客人接待：欢迎贵宾、业主顾客、常客和长住客人并确保他们满意分配给他们的房间；向客人提供优质服务、个性化服务；确保客人特殊喜好、需求和合理要求被满足；维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助。 3、客诉处理：帮助处理解决店内争端；调查和解决客人的书面投拆；采取合适的行动解决客人的投拆；处理客人要求并通过亲自与相关部门负责跟进以确保客人的要求被满足；确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人离店时的不满意，必要时从酒店管理层人员处获得帮助；与所有部门保持良好的工作关系，尽可能用最好的方式代表酒店管理层处理与客人有关的一切事宜；协助其他部门在其领导不在时，解决问题。 4、前台事务：按照酒店的政策和程序处理无法找到的预定记录及酒店客满时的婉拒客人入住的状况；在必要时协助前台工作，帮助客人登记入住、结帐离店、开发票、查现付等等工作。 5、总结工作：汇总每月线上各个渠道好评、差评数量即占比情况；并协助监督员工以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务；汇总每月店内各类问题反馈情况，并向上级领导层汇报运行过程中的不足和不合理行为；统计每月前厅部各分组点名好评；熟悉顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现；在工作中遵循明星服务标准和酒店服务标准；汇总每月水果、蛋糕、其他礼遇的赠送情况；并根据实施情况优化和改进礼遇。 6、培训工作：协助制定部门培训计划；协助完成部门的培训和评估；协助GRO的培训和发展；积极思考对部门和酒店有利的新建议和学习内容；遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店商业行为规范以及员工手册中的条款。 7、安全工作：作为酒店紧急行动队的一员，了解酒店关于火灾、疏散楼层、车里等一切紧急程序；熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序；坚持酒店的安全制度、紧急情况处理规定和程序；协助解决财务问題、争议、丢失的备份等；对医疗要求和紧急事件做出快速反应；依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 8、后台管理：熟悉宾客关系工作标准及程序；维持对酒店相关計划的高度了解，包括酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件等事项的全面了解；协助其他部门在其领导不在是，在各服务区域进行协调，解决问题；协助准备员工排班，约束员工遵守纪律，给予所管辖的员工以不断的建议和支持；维持对园区产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施；保持维护所在工作区域的高度整洁；确保所有报告和服务都按时完成；完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 1、男175cm以上，长相帅气。女 165cm以上，长相甜美。 2、掌握宾客关系工作知识并且十分熟悉GRO日常运行；良好的管理技能。 3、工作求细心细致，效率高；具有较强的逻辑思维能力，有较强的写作能力和办公软件操作能力。 4、性格外向开朗，善于交际；具有较强的沟通协调能力和组织能力，较强的演讲能力。 5、理解力强、反应快、灵活性高，工作细致认真，有条理，具有较强的责任心，勇于承担挑战性的工作。 6、具备专项优化能力，可以我独立完成优化及实施方案。

岗位职责： 1、健全各种问询资料； 2、检查每日的报表是否有误，并及时纠正； 3、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售； 4、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉； 5、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作及各类资料的收集存档和管理工作； 6、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团队和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 岗位要求： 1、具有同岗位一年以上的工作工作经验； 2、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 3、具有良好的团队精神和执行力，工作认真负责； 4、掌握酒店前台基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

职位描述 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 岗位要求 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、至少2年以上同职位相关工作经验。

工作职责： 1、 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 4、负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 5、 负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 6、负责厨房所有设备的维护。 7、 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 8、负责确保充足的清洁物品和设备。 9、及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 任职资格： 1、工作年限: 至少三年在五星级酒店的工作经验。 2、管理经验: （如有） 至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。 3、资质证书: （如有） 持有效期内健康证。 4、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 5、熟悉团队成员培训和激励程序。 6、有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 7、能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 8、在必要的时候协助餐饮及厨房的同事，并完成经理交与的任务。 9、具备清洁工作知识。 10、熟悉食品安全体系方面的知识。

1、负责及协助西厨出品； 2、根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工； 3、参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态； 4、参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，为宾客提供专业、热情的入住及离店服务 2、处理宾客日常咨询、需求及投诉，确保问题得到及时有效解决 3、维护VIP客户关系，记录并跟进特殊需求，提供个性化服务体验 4、协调客房、餐饮等部门，确保跨部门服务衔接顺畅 5、准确操作酒店管理系统，完成预订修改、账务处理等前台业务 6、收集宾客反馈意见，定期提交服务改进建议报告 【岗位要求】 1、具备优秀的客户服务意识，擅长与人沟通交流 2、普通话流利，掌握基础英语会话能力（酒店服务场景）

按照酒店SOP来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】1、必须有1年以上的酒店西餐经验2、有较好的服务精神和沟通技巧

职位描述为了验证所有从前台、餐厅/酒廊及其他渠道转入后台的交易都是完全支持且有效的交易。确认所有从前台,餐厅,酒吧和其它来源的酒店内部事务的凭证齐全并有效确保信用卡消费的妥善处理，熟悉这些卡的使用规则和法规，以及账单程序和信用政策。确保适当的处理信用卡手续费并熟悉使用这些信用卡的规定和法律, 和清算流程及信用卡政策批量发放信用卡凭证，与市政账本账户对账，并提交银行自动信用。装订信用卡单据, 与公司帐核对并提交给银行自动转帐以确保信用卡退款或佣金按照签署的商户协议处理。确保信用卡手续费冲回或佣金支付符合与商户签定的合同确保信用设施仅授予经财务总监和总经理批准的账户。取保信用卡设备只授予财务总监和总经理批准的相关人员确保从市政账本收到的款项与每日通用收银员报告中显示的市政账本总信用额度相符。确保收到的公司信用卡付款与总出纳日报表中信用卡帐户中总数一致以便及时跟踪并支持所有预付款，并及时申请应收余款。保持良好的追溯记录及完备的原始凭证为了在结账后或活动结束后迅速处理发票/账单，及时发送中期账单和提醒。客人结帐后迅速运行发票程序,及时发出其间报表和催款函开具对账单、发票、打电话或亲自拜访客人，以加快应收账款的收集速度。发出对帐单,发票,打电话或拜访客人以便于快速收回应收帐款以确保旅行社应支付的佣金能够及时处理。确保旅行社佣金及时处理及时回答来自客人和其他部门的问题。快速回复客人及其他部门的询问根据需要准备会计分录或调整。编制会计分录或必要时调帐余额账户收款账本，并定期和月底与总账余额对账。定期及月末结帐时与总帐期末余额核对分析每月应收账款的账户老计试算表，并通过行动计划跟进所有未结账款项。每月做帐龄分析, 跟进超期帐款并列出行动计划执行所有其他应收账款功能执行其他应收帐款职责其他根据行业、公司或酒店的要求，响应部门职能的变化适应由于行业, 公司或酒店规定的变化而调整部门功能提供礼貌且专业的服务，并与所有酒店员工保持良好的工作关系。与酒店所有同事提供得体和专业的服务并与之保持良好的关系全面理解酒店员工手册，并遵守其中的规定。完全理解酒店员工手册并严格执行相关规定全面了解酒店关于消防、安全和卫生的政策。完全理解酒店关于防火,安全及卫生规定履行其他分配的职责和责任。完成其他被分配的工作及责任

The Role 岗位职责： 1. To classify credit card bills and issue invoices, checked travel agency commissions at the beginning of each month, and filled in Guest Ledger and City Ledger details. 按信用卡账单归类及开具发票，每月初核对旅行社佣金，填制Guest Ledger和City Ledger明细。 2. Ensures the maintenance of an accurate record of all monies due to the hotel from (but not limited to) guests, groups, crew, banquets, employees, and credit card companies. 确保对拖欠酒店款项的(不仅限于)客人、团体、工作人员、宴会、雇员和信用卡公司进行准确的记录。 3. Checks the monthly travel agents' report, ensuring the accurate amount of travel agents' commission is paid, and paid only to authorized travel agents. 检查每月旅行社报告，确保旅行社佣金被准确支付，且只支付给被授权的旅行社。 4. Ensures the accuracy of all charges made to the various accounts daily. To check backup documentation against invoices to ensure the accuracy of all information prior to it being sent out. 检查账单的支持文件，确保在账单发出前，所有信息均准确。确保掌握每天各个帐户的准确性。 5. Ensures that the necessary documentation is submitted with invoices to substantiate charges and to ensure payment is made on a timely basis. 确保递交账单和必要文件以证明收费并确保及时付款。 6. Ensure that accounts, statements and follow up letters are sent on a timely basis. 确保及时发送帐户,账单及跟进信件。 7. Ensure that the necessary information regarding overdue accounts is supplied to the proper persons for follow-up (i.e., Finance Manager or Director of Finance). 确保有关拖欠帐款的必要信息已提供给适当的人负责跟进(比如,财务经理或财务总监)。 8. To reconcile the credit card transmissions to the PMS and POS daily. All advance deposits are to be checked in PMS on a daily basis, and any usage of advance deposits is to be reconciled and balanced on a daily basis. 每天在PMS上检查,调节和平衡所有预付款。调节每天传输到PMS和POS机的信用卡付款。 9. Balance all subsidiary accounts receivable ledgers to the appropriate control accounts monthly and prepare aged trial balances of all accounts receivable ledgers (including employees’ accounts receivable). Prepare all necessary reports regarding accounts receivable. 每月平衡所有子公司帐户应收分类帐到合适的控制帐户,并准备所有应收帐户账龄的试算表（包括员工的应收账款）。准备所有关于应收帐款的必要报告。 10. Assist the Finance Manager in conducting background checks on the companies applying for City Ledger. Attends monthly credit meetings. Refund to clients in a timely manner with proper approval from the concerned department and DOF 协助财务经理对申请挂账的公司进行背调。参与每月信贷会议。及时处理客户退款，并保证每笔退款均有相关部门及财务总监的批准。 Talent Profile 能力&技能需求： College diploma required.  大专及以上学历。 Have at least 3 years or more of finance experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少3年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店财务工作经验。 Good command of both oral and written English. 良好的英语说写及沟通能力。

【岗位职责】1、 参与食品加工人员的食品安全培训；2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序；3、 执行消毒/杀菌程序；4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施；5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单；6、 食品安全培训月度报告；7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全；8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系；9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。【岗位要求】1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验；2、熟练操作办公软件，英语良好；3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力4、身体健康、精力充沛、五官端正；5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1、 根据酒店的运作要求，制定各系统设备的运行计划2、 任命、督导、管理员工正确操作各系统设备，保证各系统设备安全、正常、有序地运行3、 完成上级领导布置的工作任务4、 与相关部门就职责范围内的事宜进行协调5、 确保能源的合理运用，杜绝能源的浪费6、 贯彻执行岗位责任制、安全责任制，督促检查下属员工严格执行安全操作规程，确保设备及人员不发生安全事故7、 确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统的维护保养工作符合工程操作标准8、 按照现定的时间表，清洁全部风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管9、 确保与其工种有关的工作单进行迅速、精确、精心、经济和有效率地工作10、 保持工作区域干净和整洁11、 帮助其他员工一起进行机器维修工作12、 完成所有空调和冷冻设备的维修工作后，在工作日志和设备档案卡做好记录13、 在所有空调和冷冻设备出现异常情况，立即汇报值班工程师14 、 当遇到问题时，报告值班工程师、副总工程师和总工程师15、 当工作需要时，要加班或换班16 、 依照标准维护保养程序进行维护17、 执行总工程师指派的其它任务18 、 接到紧急召唤后，带领应急小组去处理情况19、 检查设备维护情况和使用情况20、 及时报告设备故障和维修缺陷问题21、 参加计划的培训22、 积极参加酒店组织的员工活动23 、 遵照酒店的指定的卫生和个人仪容仪表的标准24、 遵照既定的程序，准时出勤25 、 通过再利用和销售，减少浪费的供应品及材料26、 尽可能的回收再利用27 、 依照环境/能源保护检查表来节约水和能源28 、 保持干净的环境29 、 积极参加关于环保的活动30、 按指导原则规范自己的日常工作和行为31 、 具备对操作、 【岗位要求】 1、 毕业于技校或高中学历、有制冷空调操作证2、 有4或5级酒店同等职位，2年的工作经验3、 顾客服务/4、 团队精神/5、 适应性/灵活性/6、 空调暖通制冷等设备的维修知识/7、 解决问题/决策/8、 普通话流利

1.在点心主厨的领导下协助负责点心间生产的组织管理。 2.协助点心主厨负责点心间的生产品种的安排，检查员工的仪表仪容，督促员工遵守各项规章制度。 3.协助点心主厨督导并带领员工，按照规格标准生产，并及时提供产品。 4.协助点心主厨负责点心间机械设备的维护、保养与添置。 5.协助点心主厨负责点心间产品的成本控制。 6.协助点心主厨负责督导员工随时保证设备、工用具的卫生清洁及搞好包干区的卫生清洁。 7.协助点心主厨做好劳动调配，每日不定时到各生产部门巡查工作，密切联系各部门厨师，发现问题及时上报果断解决，不断改进出品质量、卫生。

岗位职责1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转；2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作；3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品；4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。岗位要求1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法；2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放；3、有较强的责任心，工作认真踏实。

作为管事员，您将应以最高标准完成以下任务：  • 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。  • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。  • 收集厨房，管事区域和走廊通道的垃圾箱，并更换成已清洗干净的垃圾箱。  • 保持储物室的物品摆放整齐。  • 清洁和擦亮所有银制，铜制，不锈钢制品。  • 按规范摆放好金属制品。  • 按规范清洗机器。  • 向管事领班上交损坏物品。  • 所有劳动工具按照严格规定摆放，上报管事主管物品的损坏，遗失等情况。  • 在交班前清洁好卫生工区。  • 认真积极的参与管事经理安排的培训。  • 能熟练操作自动洗碗机。  • 把清洁完毕的设备归位摆放好。  • 清洁所有机器设备，并清洁好台面和水槽。  • 提供给各餐馆以足够的餐具器皿，做好补给工作。  • 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。  • 严格遵守技能标准提供服务。  • 在工作过程中按照安全生产准则做好本职工作，确保自己及他人的安全。  • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。  • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现进行评估。2.掌握所辖客房的状况。3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。岗位要求1.五星级酒店客房工作经验1年以上。2.具有日常的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。3.熟悉客房管理专业知识。4.熟练运用电脑。