• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 上海-静安区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 节日福利
    • 年终花红
    • 带薪年假
    • 员工房价
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历,或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.餐厅协助中餐厅经理所有营运工作; 2.确保所有员工都能遵循正确的工作程序及时有效完成工作; 3.确保所有的员工都能向一般的客人和特别重要客人提供优质的服务; 4.为特别推广布置餐厅,并确保员工对推广的食物和饮料进行推销; 5.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序; 6.监督并安排餐厅管理层的工作,完成上级布置的其他任务; 7.进行对客交流,积极推销餐厅产品及服务,协助营销部对餐厅的推广工作和活动; 8.协助财务部对餐厅的财务管理、配合人力资源部的所有工作。 9.将客人对食物的投诉和建议传达给厨师长并确保以专业的方法解决客人的问题 10.完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。 【岗位要求】 1.文化程度:具有大专以上学历,酒店管理或相关专业; 2.工作经历:具有三年以上高星级酒店中餐厅管理工作经验; 3.英语水平:具有英语听/说/读/写能力; 4.基本素质: 4.1.协助中餐厅全面运作管理,具备出色的沟通协调以及组织营运能力; 4.2.善于把握中餐厅服务品质,控制并不断提高服务质量,从而提升客人满意度和市场占有率; 4.3.具有协助策划、组织、协调、培训能力; 4.4.有良好的职业道德和敬业精神,遵章守纪,工作认真细致,责任心强,工作效率高; 4.5.有较好的公共关系处理能力和人际交往能力。
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责酒店前台的日常管理工作,确保高效运营   2.与外宾进行无障碍英语交流,提供优质的宾客服务   3.熟练使用办公软件处理日常事务,具备基础财务知识   4.维护酒店形象,处理宾客投诉及突发事件   任职要求:   1.拥有流利的英语口语能力   2.具备1年以上高端/豪华酒店前台管理经验   3.形象气质良好,熟练使用各办公软件   4.有国际联号/亚朵酒店经验者优先
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 中技 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.部门文书处理与文档管理; 2.部门日常行政事务支持; 3.组织参与部门日常沟通以及其他各项事务; 4.接待与对外沟通; 5.服从、处理领导安排的其他工作。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 丰富员餐
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    To assist the Sous Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 46 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. Is able to supervise a shift in Sous Chefs’ absent. 协助副厨师长管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准46条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时,能够代替其作好监管工作。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房楼层的日常运营管理,确保客房清洁和维护工作符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作,分配任务并检查完成质量 3、定期检查客房设施和设备,确保其处于良好状态并报告维修需求 4、协助制定和执行客房服务流程及标准操作程序 5、负责楼层物资的管理和盘点,控制成本并减少浪费 6、培训新员工,提升团队服务技能和工作效率 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能快速响应宾客需求及处理突发问题 2、有较强的团队管理能力和责任心,能有效协调和分配工作 3、注重细节,对客房清洁和维护有高标准要求 4、能够适应轮班工作制,包括周末和节假日 5、2年以上同星级酒店相关客房管理经验 6、掌握客房清洁、布草管理、宾客服务流程,具备质量管控能力
  • 面点师

    5千-7千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责面点间原料的领料和加工工作。 2. 按规定的操作程序和质量标准,制作各式面点,保证及时出品。 3. 根据预定情况,提前制作早餐、自助餐、大型宴会各类点心,及特色茶歇糕点,并按时出品。保证早、午、晚顺利开餐。 4. 负责开餐前各项原料、盛装器皿的准备工作,保证出品及时准确,负责餐后点心食品收藏、用具整理、原料保管、设备清洁等收尾工作。 5. 负责面点间所有厨具设备、用具的维护保养清洁工作。 6. 保持个人、工作岗位及工作区域内的卫生整洁。 7. 完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1. 有星级酒店面点(广点或西点/饼房)制作工作经验2年以上,熟练面点制作工艺和技能,达到中级面点师水平。 2. 熟悉食品原材料,有较强独立操作能力,具备独立开发面点新品能力。 3. 具有较强的团队合作精神和创新能力。 4. 年龄要求:20-45岁,男女不限。
  • 厨师主管

    5.5千-7.5千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品质量和出品效率 2、制定菜单并控制食品成本,优化食材采购和库存管理 3、监督食品卫生安全标准执行,确保符合行业规范 4、培训指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识 5、协调前厅后厨工作流程,及时处理突发情况 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉西餐制作工艺 2、有厨房团队管理经验者优先,能适应倒班工作制 3、了解食品安全法规及厨房设备操作规范 4、具备较强的成本意识和品控能力 5、工作责任心强,具有良好的沟通协调能力
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责】 全面负责饼房的日常运营并领导整个饼房的运作; 制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制; 拟定点心成本及控制毛利率; 遵守当地的卫生和安全法规,及品牌规范,确保客人饮食安全; 按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰; 烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 [任职资格】 烹饪专业院校以上学历; 具有西饼房相关管理工作经验5年以上,同等岗位经验2年以上; 熟练的专业英语交流能力; 有优秀的创新能力; 具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场,行业销售计划,与销售部门一起实施计划,完成营销目标 2.对市场敏感,熟悉情况,并能根据实时变化做出适当及合适的回应 3.协助销售总监带领销售小组拓展新市场及相应实施计划 4.管理开发自己行业客户 5.客户资料建立及档案维护 岗位要求: 1.能接受挑战,承受工作压力,良好沟通能力,熟练运用办公室软件 2.熟悉本地市场并有一定客户群体
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施设备的日常巡检、维护及保养工作 2、及时处理各类设备故障报修,确保设施正常运行 3、执行预防性维护计划,记录维护日志 4、协助进行设备改造及小型工程项目 5、管理设备间及工具库存,保持工作区域整洁 6、配合其他部门完成活动保障任务 【岗位要求】 1、具备基础电气、机械或暖通知识 2、能熟练使用常用维修工具 3、持有电工证或相关职业资格证书优先 4、具备较强的安全意识和责任心 5、能适应倒班工作制 6、有团队协作精神,沟通能力良好
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨房厨师/领班 1.西厨房菜品烹饪制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量; 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本; 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜,烤箱等清洁卫生; 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3. 督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5. 协助酒店处理突发事件。
  • 前台接待

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销星旅荟给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法等。 2 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理结帐手续。接收现金,信用卡,公司或第三方付费等付款方式。 3 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及会员促销计划等。 4 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5 礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种快递、外卖及转交物品。 6 沉着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 7 积极的工作,友好的为客人提供服务。 8 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 9 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 10 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 11 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 12 在预订部下班后处理宾客预订及团队预定。 13 遵守防疫相关政策并做好对客解释工作。 14 提供行李寄存、转交服务。 15 提供雨伞租借服务。 16 提供收/送行李服务。 17 提供代打车、代订餐服务。 【岗位要求】 教育背景及专业要求 大专及以上学历 工作经历与项目经验 有前台或服务业工作经验优先。 业务知识与专业技能 普通话标准,熟练操作酒店电脑系统。 通用知识与能力要求 具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 2. 负责餐厅的安全和卫生标准。 3. 管理餐厅的所有财产和设施。 4. 坚持执行所有的待客原则。 5. 预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、厨房日常运营管理:协助西餐行政总厨管理全日制餐厅厨房的日常运营,涵盖早餐自助、午餐零点、晚餐Fine Dining套餐及主题晚宴,确保各档口(热菜、冷菜、酱汁、出餐等)高效运转。 2、菜品出品把控:严格按照Fine Dining标准监督所有菜品的制作、摆盘及出餐节奏,确保口味、温度、呈现及食材搭配符合奢华酒店及米其林/黑珍珠级要求;负责每日开餐前的质量检查。 3、团队管理与培训:直接管理厨房各档口主管及初级厨师,制定排班计划、分配工作任务;定期组织烹饪技巧、酱汁工艺、摆盘美学及食品安全培训,提升团队整体技术水平。 4、成本控制与库存管理:协助西餐行政总厨进行食材成本控制,参与菜单定价、采购验收及库存盘点;监控每日原料消耗,减少浪费,确保先进先出;协助编制成本报告。 5、宴会及VIP定制支持:配合西餐行政总厨完成VIP接待、私人定制菜单、宴会及美食节等特殊活动的菜品设计与执行,确保特殊订单准时、高品质呈现。 6、食品安全与卫生:严格执行HACCP及酒店卫生标准,监督厨房设备、工具及环境的清洁消毒,确保原料储存温度及保质期合规;定期检查厨房设备运行状态,及时报修。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪工艺与营养、西餐烹饪或餐饮管理专业优先;持有国际认可烹饪院校文凭者优先。 2、5年以上高星级酒店或米其林/黑珍珠级别西餐厨房工作经验,其中至少2年以上同岗位管理经验,有Fine Dining餐厅工作经验者优先。 3、熟练使用厨房管理系统及办公软件;掌握HACCP体系及厨房5S管理标准;具备菜单研发、成本卡编制及标准化出品能力。 4、卓越的领导力与团队激励能力;极强的沟通协调能力;能承受高强度工作压力;具备灵活应变能力;具备基础英语沟通能力。 5、体态健康,无传染性疾病;面对客人及VIP接待时展现专业、自信的厨师风范。 6、曾任职于米其林星级餐厅、黑珍珠上榜餐厅或国际奢华酒店品牌者优先;熟悉杭州本地高端餐饮市场及季节性食材;能适应早班、翻班及周末、节假日高峰轮班。
  • 饼房副厨师长

    7.5千-8.5千
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、大专学历及以上。 2、具备8年及以上五星级酒店、高端西餐厅厨房管理岗位工作经验。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 4、身体健康,精力充沛,持有效健康证。
  • 行政总厨

    2万-3万
    北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述: 管理厨房部日常工作。计划、分派部门工作。 岗位职责: 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 岗位要求: 1、是一个能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 2、5年或以上厨房经验,五星级酒店或奢华品牌酒店相同或相似岗位背景。 3、具有创造性及外向性格。 4、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。 5、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。
  • 重庆 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 天际员工设施
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.       协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 2.       将完成和未完成订单分别归档保存。 3.       及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。 4.       建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 5.       根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 6.       按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织,有行政总厨,成本控制总监,餐饮经理或其助手参与的市场调查。 7.       熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。 8.       与市场的革新及价值保持一致。 9.       处理部门采购需求。 10.    获得有竞争力的报价和投标书。 11.    确保按计划进行库存实物盘点。 12.    将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对。 13.    接收批准的采购定单。 14.    建立标准的采购规则。 15.    确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,财务或经济类专业优先 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先 3、有耐心、能吃苦、态度积极
  • 实习生

    2千-3千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位要求至少实习6个月 目前主要提供的实习岗位有   1.西餐服务员  2.中餐服务员
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店西餐厅日常运营的组织与协调,确保服务流程高效、规范。 2. 带领服务团队完成迎宾、席间服务及结账等环节,保障宾客用餐体验。 3. 监督并执行服务标准、卫生标准及安全规范,维护餐厅高品质运营形象。 4. 协助处理宾客投诉与特殊需求,及时响应并提升客户满意度。 5. 参与员工排班、培训、考核等管理工作,促进团队专业能力提升。 6. 配合上级完成物资盘点、成本控制及相关运营报表的整理与上报。 任职资格: 1. 大专及以上学历,具备1年以上同级别酒店或西餐厅相关岗位工作经验。 2. 熟悉西餐服务流程及礼仪规范,了解基本酒水与菜品搭配知识。 3. 具备良好的沟通能力、服务意识和团队管理能力,能适应轮班工作制。 4. 工作责任心强,具备较强的应变能力和抗压能力。 5. 持有健康证,符合餐饮服务行业从业健康要求。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Hotel Marketing and Advertising酒店营销与广告 · Executes annual marketing plan to budget, in consultation with the GM, Food and Beverage leader, Operations leaders, and cluster marketing and ecommerce teams. 与总经理、餐饮领导、运营领导、区域营销和电子商务团队协商,执行年度营销计划。 · Partners with Operations, Food & Beverage and Sales teams to execute promotions and campaigns to target in-house guests with promotions that drive incremental revenue to the hotel. 与运营、餐饮和销售团队合作,执行针对酒店内部客人的促销活动,增加酒店收入。 · Acts as the liaison between the marketing department and advertising agency on the tactical advertising campaigns' creative and media plans, particularly for food and beverage promotions. 作为市场部和广告公司之间的联络人,负责营销活动的创意和媒体计划,特别是食品和饮料的促销。 · Manages F&B media schedules and verifies prompt settlement of accounts. 管理餐饮媒体日程安排,并核实及时结算。 · Partners with property Revenue Management to verify correct offer loading, verifying advertisement targeting is correctly directed at relevant consumer groups. 与酒店收入管理合作,验证正确的报价加载,验证广告定位正确地针对相关消费者群体。 · Executes email marketing, and display advertising. 执行电子邮件营销和展示广告。 · Maintains frequent, active engagement with Cluster eCommerce manager to verify alignment, pull-through, and 2-way communication about the status, performance evaluation, opportunities, and issues related to online programs and initiatives. 与区域电子商务经理保持频繁、积极的接触,以验证一致性,并就在线项目和计划的状态、绩效评估、机会和问题进行双向沟通。 · Verifies all advertising for the hotel in digital channels is in alignment with brand voice. 确认酒店所有的数字渠道广告都与品牌声音一致。 Social Media Content Management社交媒体内容管理 · Facilitates social media engagement and updating content in local digital channels (e.g., hotel website, travel sites). 促进社交媒体的参与和本地数字渠道的内容更新(如酒店网站、旅游网站) 。 · Develops and executes promotions campaign in F&B, weddings, spa, rooms and conferences through relevant digital and social media channels. 通过相关的数字和社交媒体渠道,开发并执行餐饮、婚礼、水疗、客房和会议的促销活动。 · Engages in proactive online reputation management by surfacing relevant guest comments (positive or negative) in social media channels and responds accordingly. 通过在社交媒体上发表相关的客人评论(正面或负面的),并做出相应的回应,积极参与在线声誉管理。 Public Relations and Visual Asset Management 公共关系和视觉资产管理 · Develops a comprehensive PR plan per quarter along with agency and further discuss with DOM/GM for approval. 每季度与代理商一起制定全面的公关计划,并与市场销售总监和总经理沟通确认,并获得批准。 · Maintains a comprehensive list of local media contracts, with particular emphasis on food critics and bloggers. · Manages assigned accounts as per the media account management system. 维护一份全面的当地媒体合同清单,特别关注美食评论家和博客。 · Writes and distributes all press releases for property events, promotions, and outlets. 撰写和分发所有关于房地产活动、促销活动和销售点的新闻稿。 · Manages the execution of hotel sponsored events, community/government relations activities, and press promotional activities. 管理酒店赞助活动、社区/政府关系活动和媒体宣传活动的执行。 · Supports pull through of impactful PR strategy & activities to drive quality press coverage through media engagement, in alignment with communications objectives. 支持有效的公关策略和活动,通过媒体参与推动高质量的媒体报道,与传播目标保持一致。 · Verifies the news clippings and other online, print, and social media mention report is completed on a monthly basis for property distribution. 核实新闻剪报和其他在线、印刷和社交媒体提及报告已完成每月的基础上的财产分配。 · Manages external vendors and media agencies; works with agency partners and continent PR leader to identify strategic media buys for their hotel(s). 管理外部供应商和媒体代理;与代理商合作伙伴和大陆公关负责人合作,为他们的酒店确定战略性的媒体购买。 · Surfaces and vets PR leads from the regional MarCom Leader regarding which are the best media to promote the hotel. 从区域市场传媒的领导那里了解和确认哪些是最好的媒体平台,来宣传酒店。 · Supports the co-ordination of photography for F&B advertising, collateral and public relations purposes between the hotel, advertising agency and the regional field marketing teams. 协助酒店、广告公司和区域市场营销团队在餐饮广告、宣传品和公共关系方面的摄影协调工作。 · Manages photo shoots for seasonal or festive promotions in partnership with the cluster or area marketing team. 与区域营销团队合作,管理季节性或节日促销的照片拍摄。 · Acts as central point of contact for regionally approved local photographers for food, amenity, and property imagery; coordinates with area or cluster marketing to verify all photography adheres to brand voice. 作为区域认可的当地食品、设施和酒店专门的摄影师的中心联络点;与区域进行市场协调,确保所有的摄影作品都符合品牌的声音。 Direct Marketing and Collateral Development 直接营销和印刷品的开发 · Coordinates and executes Hotel and F&B printed materials. 协调并执行酒店和餐饮部的印刷材料。 · Controls quantity and inventory of all Hotel marketing collateral and verifies copies are filed in a comprehensive manner. 控制所有酒店营销资料的数量和库存,并确认复印件已全面归档。 · Assists in the production of all property, F&B display, and temporary signage in hotel public areas. 协助制作酒店公共区域的所有酒店、餐饮展示和临时标识。 · Promotes collection of competitors collateral and publicity on a monthly basis. 每月推动竞争对手资料的收集和宣传。 · Manages the execution of F&B direct marketing activities. 管理餐饮直接营销活动的执行。 · Verifies all collateral is as per brand standard guidelines and in compliance with Brand Standard Audit (BSA). 确认所有附属品符合品牌标准,并符合品牌标准审核(BSA)。 General综合 · Assists and manages the development, co-ordination and execution of all communications activities with a strong emphasis on property F&B promotions and campaigns. 协助和管理所有传播活动的发展、协调和执行,重点是酒店餐饮推广和活动。 · Helps with the publication of hotel’s newsletter(s). 协助酒店简讯的出版。 · Supports communications duties and functions as deemed necessary. 在必要时支持沟通职责和功能。 · Assists in the liaison and execution of joint F&B promotions. 协助餐饮部联合促销活动的联络和执行。 · Works with eCommerce to verify the Hotel’s website and related websites are updated on a regular basis. 与电子商务部门合作,确保酒店网站和相关网站定期更新。 · Partners with Director of Marketing to create marketing plan aligned to hotel sales and revenue strategy. 与市场总监合作,根据酒店销售和收入策略制定市场营销计划。 · Provides training and marketing leadership and act as a marketing subject matter expert for GMs, Sales Leaders and Managers, and Revenue leaders. 提供培训和市场领导,并作为总经理,销售领导和经理,以及收入领导的市场主题专家。 · Coordinates with property and above property eCommerce and Revenue Management teams to report success of property marketing and eCommerce performance. 与酒店及以上酒店的电子商务和收益管理团队协调,报告酒店营销和电子商务的成功表现。 · Keeps abreast of competition and its collateral, advertising, and marketing efforts and constantly evolving digital and marketing trends. 跟上竞争及其附属品、广告和营销努力,并不断发展数字和营销趋势。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 职业发展
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 监督并执行西饼,糕点,甜品和巧克力等食物的出品,确保其符合我们的菜谱和标准 有任何情况及时与西饼房厨师长沟通 根据客人所点的菜式检查并准备所需的食材 准备预采购表,确保收到的食物质量符合采购标准 确保正当搬运和储存半生或全熟的西饼,把浪费率减至最低 维护所有厨房设备在最佳状态,若有需要时,指示主管对其进行保养维修 确保在准备食物过程中工作台面干净卫生,每时每刻均有厨师在旁操作监控 创新糕点西饼,准备试食样品 每月检查仓库 根据要求分配工作岗位并完成工作任务 岗位要求 大专学历以上,中西式面点或烹饪相关专业 国家联号酒店同岗位经验1年以上 吃苦耐劳
  • 大理州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 擅长制作糕点、烘焙和甜点。不断更新技能,掌握新技术和新趋势。 餐饮知识 了解原料质量、来源和食品安全。能够搭配风味和质地以制作出和谐的菜肴。 注重细节 确保糕点制作的精确性,从测量到装盘。力求甜点呈现的每个方面都尽善尽美。 创新与创造力 开发新的糕点食谱和设计,保持菜单的新鲜感。试验各种口味、质地和呈现风格。 运营效率 管理糕点生产,以减少浪费并提高产量。与厨房员工协调,确保甜点及时送达。 时间管理 确定任务的优先顺序,以满足最后期限并维持工作流程。确保及时完成糕点订单和项目。 任职资格: • 有 2-3 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任糕点厨师的经验 • 最好有酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 国际工作经验 • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区