岗位职责： 1、确保酒店管理公司制订的餐饮制度及产品标准的贯彻执行； 2、制订酒店餐饮部年度、月度经营管理计划，并按计划完成经营目标；                               3、及时了解市场信息及竞争对手状况，做好市场定位，更新完善餐饮部经营发展战略； 4、按照服务标准操作执行，保证较高的服务水准； 5、控制原料成本，减少浪费，制定合理的定价策略，有效控制毛利率。 任职要求： 1、中专及以上学历，3年以上同岗位工作经验； 2、有高星级酒店工作经验，熟悉当地餐饮情况优先； 3、优秀的餐饮销售技巧及团队管理能力。

主要职责： 计划和协调前厅部的顺利运作，控制房间的分配和严格遵守财务程序。 前厅部经理对客人的到店体验和对房间产品的满意度，要担负全部责任。 该职位负责密切关注客人的动向，确保客人的满意度以提高酒店回头生意。 督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 教育背景条件: 大专及以上学历 3年以上同岗位工作经验 熟练的中英文书写和口语表达能力。 良好的解决问题的能力。 良好的沟通技巧。 具备使用办公软件的能力。 良好的为人处事技巧。 良好的处理技巧。 熟悉前台运作。

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.男女不限，大专学历或同等以上； 2.有五星级酒店客房管理工作经验； 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书； 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 5.具有亲和力、效率高、组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 两年相关的工作经验，五年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 6、薪资待遇：底薪+提成，大小休，一经录用，享受酒店综合福利，如员工餐、带薪年休假、年终奖、工龄工资等。

【岗位职责】 1、根据西厨房、西饼房、中厨房等要求，执行卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，以做更好推销。 8、对客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮品。 10、向客人推荐菜品和饮品。 【岗位要求】 1、良好的沟通能力。 2、形象好。 3、掌握简单的英语沟通技能。 4、有意向在酒店餐饮方面发展。

热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责冷厨部门的日常运营管理，确保食品准备、制作和出品符合酒店标准 2、监督冷厨团队的工作流程，合理分配任务并确保高效执行 3、开发创新冷盘菜品，定期更新菜单 4、执行FSMS标准 5、协助西厨厨师长进行员工培训，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的西式冷厨专业技能，熟悉各类冷盘、沙拉、开胃菜制作 2、精通食品安全规范及厨房卫生标准操作流程 3、具备菜品创新能力，对食材搭配有独到见解 4、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作 5、具备成本控制意识和实际操作经验

岗位职责 1、具体实施对大堂吧/酒吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧/酒吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 7、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 8、依据客人需求对大堂吧/酒吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 10、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 11、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 12、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 13、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 14、定时与成控部主管联系，确保大堂吧/酒吧酒水成本得到有效控制。 15、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 16、负责执行大堂吧/酒吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 17、负责检查大堂吧/酒吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： Under the direction of the outlet manager and team, assist in daily operation. To provide supervision of the departments, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with management policy. To answer guest requests and resolve guest problems, and to solve the complaints to ensure maximum guest satisfaction. 遵循并协助部门经理的日常运营，对部门运营员工进行全面的监督，确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题, 随时处理客人投诉确保客人的满意度。 Requirements 任职资格： Junior college or above, good written and oral communication skills in English and excellent written and oral communication skills in Chinese. 大专及以上学历，良好的英语书面和口头沟通能力，优秀的中文书面和口头沟通能力。 Experiences 经验要求： Min 3 years experiences in similar capacity in luxury hotel. 3年以上豪华酒店相关工作经验。 Chinese restaurant background is preferred. 有中餐厅经验为佳。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、具有说，读和写英语的能力； 2、2年以上相关工作经验。

（目前主要招聘一名早餐中餐档主管/领班） 为客人和员工高效率的提供食物，中餐为主，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保前台服务高效有序 2、监督前台员工工作表现，提供必要的培训和指导 3、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度 4、协调与其他部门的沟通合作，确保服务流程顺畅 5、管理前台物资及设备，确保其正常运作 6、执行酒店政策及流程，确保符合标准 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、具备较强的抗压能力和责任心，能够高效处理突发事件及客人投诉 3、具备团队管理经验者优先 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、能够适应轮班工作制 6、对服务行业充满热情，具备高度的服务意识及以宾客为中心的工作态度。 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

1、负责公司展览展位的招商和活动赞助，通过组织招展招商说明会，电话、上门拜访、微信等各种方式和展商沟通达成合作意向； 2、性格外向、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力； 3、具备良好的客户服务意识； 4、有责任心，能承受较大的工作压力；结果为导向，有良好的时间和目标管理能力； 5、不定期到各地出差参加行业相关展会，收集参展商信息，和商家直接沟通； 6、为客户提供专业的展会咨询，解决在展会中出现的问题，并和客户建立良好关系，维护公司形象。  岗位要求： 1、具备3年以上展会招展招商经验； 2、大专以上学历, 会展、电子商务、市场营销等相关专业； 3、企图心强，亲和力好，口齿清晰,语言表达能力强、善于沟通，自我激励意识强；  4、积极上进，良好的团队精神和责任感； 5、有汽车、汽配行业展览经验从业者优先。

岗位职责 1.根据客人的预订要求为客人分房并办理入住。 2.安排并控制房卡，确保每个房间都有房卡。 3.协助主管及经理做好各项工作。 4.有前台接待工作经验。 任职资格： 1. 为人正直，诚实，能吃苦耐劳，有团队精神，能接受夜班。 2. 热情、开朗，热爱酒店服务行业。 3. 能用英语接待客人及处理简单客诉。

岗位职责： 1. 通过对点心厨房员工的有效督促，负责做好食品的制作，把出品做到色、香、味俱佳，满足客人的需要，协调餐厅与厨房的工作； 2. 合理分配员工的工作和灵活安排员工的更期； 3. 检查食物的质量是否符合卫生；保持雪柜和工作环境的卫生；监督工具、设备和操作人员的卫生； 4. 保持原料一定要新鲜和适用； 5. 做好各项工作的准备过程及成品的质量； 6. 促使所在部门的日常工作有效运作，监控有关的成本； 7. 定期创新和推广新菜式，与餐厅通力合作，促使餐厅受到各方面的欢迎。 岗位需求： 1. 擅长粤式港点制作，并定期可以研发出新菜品； 2. 有外资奢华品牌背景工作者有限考虑； 3. 具有同岗位经验3年以上； 4. 抗压性好并具备良好的沟通及协调能力。

1.. 协调酒店与财政、税务、审计等政府部门财务关系，协调酒店各职能部门与财务部的关系。 2. 组织拟定企业内部财务管理办法和各项财务制度。 3 .及时筹集和合理使用资金，做好各项资金的计划平衡。 4.审核酒店财务支出，在总经理授权范围内审批财务开支。 5. 审计各部门的每月采购计划，并转报总经理审批。 6. 协助总经理组织制定财务预算、实施预算方案，督促财务部落实收入、成本、费用、利润等一系列考核指标。 7. 定期审查各职能部门财务预算情况，研究解决执行中出现的问题。 8. 联系各业务部门，了解经营情况和市场信息，及时提出意见供总经理参考。 9. 参与企业经营决策，统筹处理财务工作中出现的问题。 10. 审计财务报表、财务分析和会计决算报告等。 11. 组织酒店财务人员的录用及升职考核。 12. 计划、组织及监督员工的培训。 13. 评估保险及企业风险。 14. 负责酒店各类保险的购买、索赔及续期。 15.完成上级委派的其他任务，有筹开项目经营。

岗位职责 1、按照要求完成责任区内的清洁工作； 2、对清洁工具爱护。 任职要求 1、有工作经验者优先； 2、工作认真、服务意识强，能吃苦耐劳； 3、身体健康，无不良嗜好；

一、在总经理领导下，全面负责市场营销部工作，确保本部门职能的正常发挥。 二、制定并组织实施销售工作计划，督导营销人员进行市场开发。 三、负责酒店的市场开拓、客源组织和产品销售工作。  四、定期组织销售员进行市场调研工作，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势，并及时向酒店领导汇报以便及时应对市场变化。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

Fully responsibility for the Manage the Pastry kitchen operation, ensure kitchen health and safety. Direct kitchen associates towards achieving the highest possible food quality and safety standards within the permeations of agreed budgets so as to satisfy the Hotel patrons and guests high expectancy. 全面负责管理饼房的运作，确保本部的厨房卫生和厨房安全。指导员工在预算内尽可能达到最 高的食品出品和安全标准,以满足顾客和酒店客人的高期望值。 1. Ensures that all guest contact Pastry Kitchen employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times 确保饼房所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务 2. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily 提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务 3. Ensures that each profit center (e.g. Outlet, Banquets) is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise 保证为客人提供优质水平的服务，同时完成部门的商业目标 4. Ensures that each cost center (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest 在保证服务品质的同时控制成本 5. management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets 管理库存，保养厨房内的设施， 和其他固定资产 6. Tastes and monitors the food products served throughout the operation, providing feedback where appropriate 检查和监督食品生产的每个过程，在适当的时候提供反馈信息 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. 15years Kitchen experience 15年厨房工作经验 2. 3years Pastry Chef 3年饼房厨师长从业经历 3. Thorough knowledge in Pastry / International Cuisine 深入了解中西方文化/国际烹饪 4. Ability to handle food complaints 能够处理食品投诉 5. Ability to draft menus of all kind in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单

房务部经理主要职责： 1、对总经理负责，全面负责房务部（保安、前厅、客房）的经营管理和日常运转工作，确保各营业目标的圆满实现。 2、拟订健全房务部的各项服务标准、操作规程和规章制度。 3、撰写部门月度、年度工作计划及总结。 4、掌握市场行情，挖掘确定推销策略。 5、组织实施部门的员工培训。 6、参与重大活动并与客人商谈房务方面的接待工作。 7、组织酒店的消防站演练，检查酒店消防器具，负责酒店防火和安全工作。 8、不断开拓客源及维持高水平的服务，发挥房务部工作队伍的工作积极性，完成酒店下达的各项任务。 房务部经理任职条件： 1、大专及以上学历，酒店管理专业或英语专业毕业优先； 2、熟知酒店管理知识和具备领导管理能力，多年以上星级酒店房务管理经验，特别是前厅管理； 3、具有良好的英文口语能力； 4、具有一定的抗压能力。