岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合食品自检要求，发现问题及时向上级汇报； 3.按厨师长分工，完成大型围桌、酒会的菜品制作任务； 4.掌握厨房的工作程序， 及时处理运行工作中出现的问题。 岗位要求 1.熟悉厨房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3.三年以上相关工作经验； 4.懂得食物原料及食品营养知识； 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分 2.提高部门服务质量 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况 5.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2.普通话清晰，英语书面和口语表达较流利 3.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标 5.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向 6.能够督导团队成员的预订工作

岗位职责： 1.确保执行餐厅的品牌标准。 2.管理餐厅的收银与推广提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改3.变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 4.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位，为客人服务酒水和食品。 5.保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。 6.为团队准备培训课题。 7.在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。 8.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 9.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 10.依据库存的要求来采购物品。 11.在设计菜单和食品促销的时候，提出好的主意和建议 12.接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求： 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少2年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。 3.良好的运营和管理技能，全面的食品和酒水知识。 4.良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 5.良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】1.按照下达的任务单，组织制作各种面点、甜品产品。2.检查员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量，严格把好面点制作质4.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。5.完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】1.中专及以上学历，沟通表达能力较好。2.具有西饼房相关管理工作经验1-2年以上。3.熟悉西式面包、甜品制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】1.指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。2.负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。3.组织安排员工的工作，监督制定排班表，制订培训计划。4.评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。5.发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。6.协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。【岗位要求】1.具有丰富的工作经验，具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解。2.具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强。3.具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

1. 协助部门经理制定、修改日常活动及团队活动工作流程并认真实施。2. 协助经理更改的相关活动及项目，制定收费标准并进监督执行。3. 检查监督相关活动区域的服务情况，确保员工提供优质服务。4. 检查健身房及及儿童俱乐部的健身器材、电视、灯等是否正常，发现问题及时报修5. 检查各个区域的卫生6. 协助经理组织培训，提高员工的工作质量.7. 完成部门经理交办的其他任务。

1 负责策划和协调各类酒店的会议，宴会活动包括婚宴及所有宴会商务活动。 2 熟练的掌握办公室自动化软件， 例如Words, Excel, PowerPoint, Outlook 等等。 3 保存好宴会统筹经理，宴会统筹行政人员的任务文件，书面要求和会议记录。

工作职责  与预定经理和收益总监保持密切沟通，确保在系统内没有超额预定情况发生，包括：房型、房间等 监控全天所有扣减账目以及向员工提供建议和劝告。 熟悉系统瘫痪的处理程序。  经常检查大堂区域的清洁和整齐。  与信贷经理和预定经理一同密切跟进任何账单问题、付款凭证、礼券等。确保没有客人账目转移到待解决账户中。  进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求  在当班期间监督前厅部运营情况，包括： 维护客户信息 维护当地活动的信息 统计入住情况 监督公共广播系统的使用  协助解决严重投诉问题 在当班期间监督收银活动，包括： 现金处理和银行业务程序 处理非法支付情况  就信用政策和设备对员工进行指导 就现金安全程序对员工进行指导 实施应收帐款控制  准备财务报告 对收银系统实施监管 任职要求 必须技能--- 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 熟悉使用办公软件和前台操作系统  具有良好的书写和沟通能力。  具有良好的处理问题和组织能力。

岗位职责 1、协助员工餐厅负责人严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查当班员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，协助员工餐厅负责人组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、协助员工餐厅负责人关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。 岗位要求 1、初中学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书。

岗位职责： 1. 确保所有服务员遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 2.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 3.管理储存物品的盘点，确保准确的用品供应 4.指引和协助负责清洁的员工的工作 5.以协助和灵活态度与其他管理层员工密切合作，关注酒店的整体成功和客人满意度 JobDescription: 1. Ensures Housekeeping Attendants deliver the brandpromise and provide exceptional guest service at all times 2. Ensures Housekeeping Attendants also provide excellentservice to internal customers as appropriate 3. Manages inventory of stock to ensureadequate supplies 4. Directs andassists in assigning work to cleaning associates 5. Works closely with other management associate in asupportive and flexible manner, focusing on the overall success of the Hoteland the satisfaction of Hotel guests.

【岗位职责】 1. 管理所负责区域的正常运转; 2. 管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间; 3. 确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交； 4. 确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方; 5. 事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成; 6. 管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 【岗位要求】 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上; 2. 身体健康，品貌端正，形象气质佳; 3. 优秀的组织管理能力; 4. 善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉; 5. 持有C1驾驶证优先。

岗位职责 1、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 2、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 4、在培训中协助餐厅经理。 5、创造良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8、维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 9、在经理缺席期间负责运营。 10、接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 .在市场传讯经理的审核下，参与并完成相关宣传资料设计。 ·负责所有酒店的平面设计，并确保符合悦榕集团标准。 .负责酒店餐饮菜品拍摄，酒店活动拍摄，具备拍摄图片技巧，拍摄短视频技巧。 .为市场销售部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 .负责酒店重要活动、宴会、VIP 客人的摄影和欢迎牌的设计制作工作。 .确保所有酒店宣传品、广告及媒体报道都将给酒店带来最优良的宣传效应。 岗位要求 ·熟练运用排版软件、绘图软件和图像处理软件等工作相关软件。 ·熟知电脑技巧，能够熟练的运用电脑办公软件。 ·良好的人际交往及沟通能力。 ·能够独立工作，同时也能有良好的团队合作能力。 ·有国际奢华酒店品牌相关的工作经验优先。

【岗位职责】 1、关注宴会时间，日期，地点，客人人数的改变，安排员工服务； 2、负责所有座位安排表，保证餐前准备的充分，提前检查管事部的准备工作； 3、协助其助手或员工摆台，清洁； 4、负责重要人物的宴会，密切注意他们的任何需要； 5、负责宴会厅厨房的正常运作，与行政总厨联系以确保出品； 6、在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 【岗位要求】 1、行政管理、市场营销及相关专业大专以上学历； 2、3年以上酒店会务相关工作经验，有大型会务活动协调实战工作经验； 3、具有良好的相关社会资源及服务商体系； 4、具有较强的社交和业务开拓能力，公关能力强； 5、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力； 6、优秀的中英文写作、口语、阅读能力。

岗位职责： 1.每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2.检查各区域主管制订的工作计划。 3.如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4.掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5.检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6.负责所有可租房随时保持最佳状态。 7.接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 任职资格： 1.中专毕业学历或同等以上文化程度。 2.有3年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。

【岗位职责】 1、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字； 2、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间； 3、熟知部门标准工作程序； 4、履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统； 5、保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告； 6、随时留意财务政策和工作程序的变化； 7、随时负责回应客人的服务要求； 8、熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案； 9、处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理跟进处理； 10、尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象； 11、尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象； 12、执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备； 13、在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格； 14、全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读； 15、按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准； 16、随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲； 17、力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2、拥有1年宾客服务部工作经验并习惯夜班工作，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 3、熟练使用微软办公软件和前台系统。

MAJOR RESPONSIBILITIES主要职责: 1. Strictly abide by the rules and regulations of the company, always play a leading role. 严格遵守公司各项规章制度，处处起到表率作用。 2. Formulate sales plan. 制订销售计划。 3. Determine the sales policy. 确定销售政策。 4. Design sales mode. 设计销售模式。 5. The sales staff recruitment, selection, training, deployment. 销售人员的招募、选择、培训、调配。 6. The sales performance review. 销售业绩的考察评估。 7. Sales channels and customer management. 销售渠道与客户管理。 8. Financial management, measures to prevent bad debts, accounts receivable recovery. 财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。 9. Put forward reasonable suggestions timely sales summary report, and rational reasonable suggestion. 销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。 10. The management organization and customer sales plan and customer database. 销售计划、组织与客户档案的建立和管理。 11. Grasp the market situation investigation and marketing scope. 营销范围的把握与市场现状调查。 12. Decided to establish a customer's trading conditions. 决定新设客户的交易条件。 13. To establish interpersonal relationships with customers. 与客户人际关系的确立。 14. Collect competitor information. 搜集竞争者情报。 15. Sales targets and quotas set and management. 销售目标与定额的设订和管理。 16. Scientific and effective business analysis. 科学而有效的营业分析。 17. Carry out other tasks as directed by your supervisors. 17.完成上级主管安排的其他任务。 Specific Duties工作任务: 1. Formulate and implement sales plan: 制定与执行区域销售计划： 1) According to the annual sales plan needs analysis and the company's target customer groups in the area, 根据本区域内各目标客户群的需求分析及公司年度销售计划， 2) Decomposition and develop the regional sales personnel specific sales targets, 分解并制定本区域销售人员具体的销售目标, 3) Organize subordinates and strategy and execute sales policy, 组织下属执行销售政策及策略， 4) Under the guidance of the sales skills, 指导下属的销售业务技能， 5) Completion of the inspection, supervision of sales plan, 检查、监督销售计划的完成情况， 6) The deviation correcting, ensure the realization of the region's market share and sales target; 出现偏差及时纠正，保证实现本区域的市场占有率和销售目标； 2. Market development市场开发： 1) According to the company business development and sales business objectives, 根据公司业务发展战略及销售部门的经营目标， 2) Cooperate with Marketing Department of the regional market development plan and specific implementation plan organization, promote company brand and product promotion, 配合市场部门组织实施本区域市场开发计划及具体的实施方案，促进公司及产品品牌的提升， 3) To understand the dynamic customer demand, 了解客户需求动态， 4) Guide the subordinates to mining potential customers, 指导下属挖掘潜在客户， 5) And the customer development track, 并对客户开发情况进行跟踪， 6) Share of the growing market in order to achieve the goal of company; 以实现公司市场占有率不断增长的目标； 3. Customer relationship management: 客户关系管理： 1) According to the business development of the company, 根据公司业务发展需要， 2) Through the organization of regional each customer group customers to visit the company, 通过组织安排所辖区域各客户群客户到公司考察， 3) The exchanges of visits and other means to establish smooth communication channels to customers, 参观交流等方式建立顺畅的客户沟通渠道， 4) Responsible for visits to key customers in the region, 负责拜访本区域的重要客户， 5) Supervise, check the salesperson regular visits to the customers of the situation, 监督、检查销售员对客户的定期访问情况， 6) Understand customer requirements, 随时了解客户要求， 7) Handle customer objections and complaints, 及时处理客户异议和投诉， 8) In order to improve customer satisfaction, 以提高客户满意度， 9) To establish a long-term, good, strong regional customer relationship. 建立长期、良好、稳固的区域客户关系。

岗位职责 1.负责区域的食品原材料检查 、检查设施设备及卫生、准备用具、区域卫生 、解冻食品将其装入布非盒中加热； 2.和面、制作、加工面团、以及现场烤制； 3.收拾菜品、餐具，归类处理 4.将当日制作面点及收档时可再次食用面点打包存放冰箱； 5.下班前负责区域卫生； 6.协助研发新菜品； 7.参与本部门组织的各项培训、学习或其它活动； 8.完成其它临时性工作任务。 任职要求 1.1年以上同职位工作经验，食品安全知识、设备操作，娴熟的制作技巧； 2.性格开朗沉稳，做事认真仔细、执行能力强； 3.持有健康证，身体健康，服从管理；

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、房卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客，协助入住宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、酒店1年前台或宾客服务工作者优先。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、监督检查客房部服务人员工作并维护客房及其职责所辖区域的高度清洁。 2、每日召开班前会，负责分配客房服务员的工作，传达上级的管理意图。  3、说明客房服务员日常注意事项并监督跟进。 4、检查服务员仪容意表，保证服务员的仪容仪表标准。 5、对辖区内所有房间进行检查，公开每日检查客房的情况。 6、负责辖区内物品的保管职责，对物品进行充分准备，确保服务的效率及准确性。 7、及时将可卖房间提供给前厅部、工程问题及时报修。 8、亲自处理顾客洗衣、借物、遗留物品及客人的特别要求。 9、最终确保所辖区域客房、公共区卫生按标准得以清洁。 10、培训下属员工。 11、执行酒店应急程序及完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责 1.管理设备设施的安全作业环境： 2.建立设备设施巡检制度,确保设备设施正常运行并做好记录 3.负责内水网系统保修、维修、维护及水道疏通、巡回检查工作 4.负责岛上及客房的用电设备的安装、保养、维修、更换、清洁工作. 5.负责实施日常的维修工作,确保所管辖系统设备的正常运行 6.负责每月维修材料、备品配件的需求计划 岗位要求 1.有一年工作经验，有低压电工证，持有健康证； 2.有团队合作能力及沟通能力； 3.有责任心，能接受岛上工作地点。 岗位福利 包吃住、月休8天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、高温补贴、工龄福利等。

西厨明档厨师 岗位职责 1.食材采购和储存：厨师需要根据菜单和需求，确定所需的食材种类和数量，并与供应商进行联系和采购，保证食材的新鲜度和质量，并对食材进行储存和管理，以免造成浪费或变质； 2.食谱研发和制定菜单：厨师需要进行食谱研发，以提供丰富多样的菜品选择。他们需要根据客人的口味和喜好，制定合适的菜单，并在菜单中定期更换和更新菜品，以保持顾客的新鲜感和吸引力。  3.食物准备和烹饪：厨师需要根据菜谱的要求，对食材进行加工和准备工作，如清洗、切割、腌制等。他们需要掌握各种烹饪技巧和方法，以确保菜品的口感和质量。例如，烤、煎、炒、炖、蒸等不同的烹饪方式都需要熟练掌握。 4.厨房管理和卫生：厨师需要对厨房的运营和管理负责，包括食材的储存、卫生的保持、设备的维护等。他们需要确保厨房的安全和卫生符合相关的卫生标准和规定，以保证食品安全。 5.主要负责现场煮面，现场铁板煎牛肉，鱼，鸡排，鸡蛋，炒粉等。 小岛食光明档厨师 岗位职责 1.布置档口、调试设备、食材初加工。  2.四个档口（香茅烤鸡、菠萝炒饭、粉面、海南特色小吃）现场出品与顾客互动。 3.清洁设备与档口。 中厨明档厨师 岗位职责：展示特色菜品如糟粕醋煮海鲜、五香香草鸭、酸鱼汤、鲜活海鲜等现场制作。 烧烤厨房明档厨师 岗位职责 1.陵水酸粉、糟粕醋档口出品； 2.清补凉其他品类制作； 3. 自助餐开档、收档； 4.档口站档服务（大烤车、熏烤炉、小烤车、儿童区、糟粕醋、烤鱼等）。 任职要求 1. 具备1年以上的同岗位工作经验； 2. 服从管理，能吃苦耐劳，认真负责； 3. 身体健康，性格开朗； 4.能接受住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。

岗位职责 1.按照客房服务规程和质量要求，做好日常清洁及计划清洁。 2.做好宾客迎送和做夜床等各项服务工作，并填写《楼层服务员工作报表》。 3.按规定要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报修。 4.负责清点、分类、更换各种布草，补齐各类客用供应品，并做好记录。 5.负责所辖区域的安全检查工作。 6.掌握住客情况，做好访客、VIP客的接待工作。 7.负责客衣洗涤交、收登记检查工作。 8.负责退房检查工作。 9.负责工作间、洗消间的清洁与整理工作。 10.负责客人资料的收集，为客人提供个性化服务。 11.做好特殊情况的记录和交接班。 12.完成上级布置的其它任务。 任职要求 1.应具备客房常识、及良好服务意识，有酒店客房工作经验者为佳； 2.吃苦耐劳、无不良嗜好，持有健康证； 3.岛上工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。