1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

主要职责： 1.领导保安员每日的工作。 2.为保安员安排酒店巡逻和轮岗。 3.控制保安员并确保他们所做的都是按照标准流程进行的。 4.将每日活动和情况记录在保安部日志中。 5.观察并注意监控室，有任何安全警报给出直接回应。 6.当遇到突发事件时，及时做好突发事件报告。

1.整理好仪容仪表，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速地完成工作任务； 2.上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作； 3.正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 4.服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格； 5.及时为客人介绍餐品信息，并提供相关的特色菜信息； 6.如客人有打包需要，及时为其提供打包服务。 任职资格： 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，能够吃苦耐劳，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2.通晓酒店各项对客政策，及工作程序和规范； 3.持健康证上岗。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验， 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，持续提升服务品质与顾客满意度 3、负责餐厅成本管控，包括食材采购监督、库存管理及损耗控制 4、定期分析经营数据，制定销售策略及促销方案以达成营收目标 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、负责西餐服务团队的培训与管理，提升员工专业技能和服务水平 7、与厨房团队紧密配合，优化菜单设计及出品流程，确保出餐效率与菜品呈现标准 8、执行酒店各项规章制度，确保符合卫生、安全等运营标准 9、根据职责级别，监督餐厅的日常运营，协助菜单订制和月度促销计划，保持卫生标准，确保员工及客人的满意度，密切关注市场，寻找收入增长的机会，确保餐厅的利润收入 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、6年餐饮部工作经验和至少2年以上餐厅经理或副经理经验，具备优秀的餐饮运营专业知识 3、精通餐饮成本控制及利润分析，具备出色的经营意识 4、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理各类突发情况 5、流利的英语沟通能力，能处理外籍客人的服务需求 6、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识 7、具备较强的突发事件处理能力及客户关系维护技巧 8、年龄30-40岁，形象气质佳，能适应倒班工作制

岗位职责 按照酒店集团标准，在前厅部经理领导下，为客人及所有部门提供帮助，与酒店内的其他部门合作，围绕信任，廉政，尊重，团队和服务五项核心价值，增强员工的工作氛围，发扬团队精神。  1.Directs, supervises and co-ordinates the activities of At Your Service Operator. 领导，主管和协调接线房员工的日常工作。 2.Ensures the proper maintenance, repair and use of all Telephone Exchange equipment and facilities, including guest room telephones and paid telephones; initiates requisitions for necessary spare parts. 确保所有电话程控设备和设施的正常维护、维修和使用，包括客人房间电话和预付费电话，如有需要则采购其他必要部件。 3.Prepares and/or approves work schedules, requisition, etc.                 准备和 / 或批准工作日程表，采购计划，等等。 4.Sets-up office clerical systems, records and reports. Periodically arranges and publishes departmental telephone directory. 设定办公文书系统，记录并作报告。周期性安排并公开部门电话目录。 5.Conducts preliminary selection interviews of candidates for positions in his section taking into account standards of personnel quality of the Hotel. 对应聘该部门的人员进行初步面试，对方必须符合酒店的标准。 6.Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated.  对部门新员工的迎新培训并书面通知他们的表现将被评估。 7.Initiates Commendations and Misconduct Notices. 拟定奖励表和不正当行为通知。 8.Identifies training needs of subordinates of personnel within his section, specifically on efficiency and courtesy. 如有需要则进行部门内部人员培训，特别是在效率和礼貌方面。 9.Performs duties of At Your Service Operator when necessary. 需要时进行电话接线员的工作。 岗位要求 1.必须熟悉前台的操作 2.气质良好，头脑灵活，机智老练 3.口头表达和书面表达能力良好 4.英语，中文 5.大学专科毕业以上或同等学历 6.至少1年以上在国际标准酒店工作经验

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向综合办公室经理提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 2.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 3.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理； 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保食品安全、卫生及出品质量符合酒店标准； 3、根据季节和市场变化调整菜单，创新菜品以满足客户需求，提升餐饮竞争力； 4、监督食材采购、验收及库存管理，优化成本结构，减少浪费； 5、负责厨房设备维护及安全管理，确保设备正常运行； 6、培训、考核厨房员工，提升团队专业技能及工作效率； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底，熟悉中西餐烹饪工艺及厨房管理流程； 2、有较强的菜品研发能力，能根据市场需求创新菜品； 3、具备优秀的成本控制意识，熟悉食材采购及库存管理； 4、良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升团队协作效率； 5、熟悉食品安全法规及卫生标准，具备较强的风险防控意识； 6、能适应高强度工作压力，具备较强的应变能力和问题解决能力； 7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。

1.协助管理并确保行政酒廊的日常运营顺畅，为客人提供专业服务 2.每日与预抵客人、住店客人进行电话联系，同时跟进完成客人的要求 3.确保并鼓励所有客人在入住时加入我们的万豪旅享家计划，以实现月度/季度/年度目标 4.建议并鼓励客人在退房后填写我们的GV问卷 5.确保遵守并执行所有标准操作程序和本地操作程序 6.督导所有行政设备、餐饮餐具和餐桌的供应和维护，并及时处理库存 7.确保行政酒廊始终保持清洁标准 8.做好行政酒廊员工的管理和排班 9.为行政酒廊员工安排培训和指导，以确保行政酒廊提供的服务的一致性 10.参加部门会议或管理层指定的任何其他会议，积极与其他部门联络，高效合作，为客人提供更好的服务 11.了解所有应急程序 12.警惕所有责任问题，如果不清楚，请与部门负责人联系 13.根据酒店的形象保持有效的服务 1)集团仪容仪表标准 2)标准运行服务流程 3)部门规则 4)企业规则 14.部门和酒店安排的其他职责

1、餐饮部中餐厅服务员、西餐厅服务员（收银、领位）。 2、负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。 3、根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。 4、检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养。

·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·        Maintain high customer service focus by approachingyour job with the customers always in mind. ·        Have a positive impact, taking personalresponsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicatingwith both customers and colleagues. ·        Contribute ideas and suggestions to enhanceoperational / environmental procedures in the hotel. ·        Actively promote the services and facilities ofHilton hotels to guests and suppliers of the hotel. ·        Perform all duties andresponsibilities in a manner that ensures your safety and that of others inyour workplace. ·        Confidently know the foodand beverage menu contents and explain them in detail to guests. ·        Understand dietaryrequirements and offer appropriate suggestions. ·        Complete checklists onproduct knowledge. ·        Make suggestions on themenu that might suit guests of different nationalities. ·        Familiar with menu itemsof all other outlets to recommend guests to other outlets.

岗位职责： 1.全面督导酒店餐饮部运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨/厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 6.建立健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理； 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.具有2年以上酒店餐饮部门副总监级工作经历，以部门负责人身份参与过至少一家酒店的筹开筹备工作； 2.具有5年以上酒店、餐饮等行业工作经历或企业经营管理工作经历； 3.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学等知识领域； 4.熟练使用办公软件，并能够运用专业管理软件进行数据分析和决策； 5.良好的沟通能力和团队领导技能，能够有效地管理和激励员工； 6.具备较强的组织协调能力，能够在多任务环境下有效工作； 7.同等条件下，中共党员、具有国央企工作经历、具有军队工作经历者优先。 8.服从工作地点调配。

1、支持品牌、营销和数字组织实施电子商务战略。负责执行数字活动,根据关键举措和战略分配。生成关于当前趋势和酒店绩效的报告和分析。 2、对官网和各个酒店网站及在线旅游代理平台的信息进行定期审核及优化，提高搜索的流量； 3、在所有数字渠道支持酒店优惠和活动(客房/餐饮/活动等)的实施； 4、及时了解并传达行业和竞争趋势，重点关注在线旅游格局。 5、根据酒店的营销计划来协助年度营销沟通计划与特定的目标和预算。协助营销传播计划的有效实施。

1. 教育背景 ◦ 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先 2. 工作经验 进阶要求：5年以上同星级酒店管理经验，有连锁酒店或高端项目经验者优先。 3. 核心技能 ◦ 语言能力：流利普通话，英语口语及书面表达能力突出（涉外酒店要求）。 ◦ 技术能力：熟练使用酒店管理系统（PMS）及办公软件，具备数据分析能力。 ◦ 管理能力：具备团队领导力、决策力及抗压能力，能高效处理突发问题。 4. 其他要求 ◦ 形象气质佳，具备亲和力与沟通技巧。 ◦ 熟悉酒店行业安全法规及环保政策。

1.      Directly responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas. 直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作. 2.      MaintainChina, Glass & Silver inventory, labour & supplies costs within Budgeted guidelines. 在预算规定内维护瓷器,玻璃器皿及银器的盘点, 劳动力及供应商品的成本问题. 3.      Maintain clean & sanitized food preparation areas including all production equipment. 保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒 4.      Responsible for the proper cleaning & storage of all dishes & serving equipment. 负责正确的清洗及所有餐碟及服务设备的存放. 5.      Responsible for the supervision of all trash removal to be dispose in garbage rooms. 负责所有的废弃物统一回收到垃圾房. 6.      Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hoods for all food preparation areas. 负责维护所有食物准备区域的地面, 墙壁, 天花板及排风管道的清洁. 7.      Responsible for the weekly cleaning & dish room supplies order. 负责每周清洁及洗碗房的配件申购. 8.      MaintainChinaand silver level accordance with guidelines set by Director of Food & Beverage.  Participate in monthly and quarterly China Inventory. 维护餐饮总监设定的瓷器和银器的级别. 参与每月及每季度的瓷器盘点.

【岗位职责】 1、全面负责公司财务管理工作，包括财务规划、预算决算编制、资金管理及成本控制； 2、建立健全财务管理制度及流程，确保财务核算的准确性和合规性； 3、监督公司日常财务运营，审核财务报表，定期提交财务分析报告； 4、统筹税务筹划工作，优化税务结构，防范税务风险； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保公司财务合规； 6、参与公司重大经营决策，提供财务数据支持及风险评估； 7、领导财务团队，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务、会计、金融等相关专业； 2、10年以上财务工作经验，其中3年以上财务总监或同等管理岗位经验； 3、精通企业财务管理、税务筹划及财务分析，熟悉酒店行业财务特点者优先； 4、具备较强的财务风险管控能力及数据分析能力； 5、熟练使用财务软件及办公软件，具备良好的数据处理能力； 6、责任心强，具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力； 7、年龄30-50岁，能适应高强度工作。

负责通过公共关系和促销活动实现品牌和酒店在本地和国际上的定位目标。 协助市场销售总监制定公共关系和推广计划，并准备预算。 通过与媒体、当地社区、客户和万豪办公室保持持续的联系来代表和推广酒店。 监督公关部确保所有日常工作及时完成。 通过会议维护酒店和品牌的正确形象和定位

We are currently looking for a Duty Manager to join our FO team. 我们正在寻找一位值班经理加入我们前厅部团队。 As a Duty Manager, we rely on you to: 作为一名值班经理，需要独立承担以下岗位职责： Assist FOM to ensure smooth operation offront office. Be familiar with the functions of the front office service facilities and be in good condition.      协助FOM管理酒店前厅部的日常运营，熟悉前厅部服务设施的功能并保持良好状态。 Maintain good customer relationship and beable to handle guest complaints independently and effectively.      保持良好的客户关系，能够独立有效地处理客人的投诉。 To provide general management support throughout the hotel at all times, monitoring guest satisfaction, security, andemployee' s activities.      提供全面的管理支持，监督客人的满意度，安全以及员工活动。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Minimum 1 years in the same position in 5-star international hotel, preferably has hotel pre-opening experience.      1年以上国际五星级酒店同等职位, 具备酒店筹开经验优先。 Good interpersonal skill and communication skill.      良好的人际交往能力和沟通能力。 Good team player, build team morale and have passionate, energetic, fashionable personality.      良好的团队合作精神，建立团队精神，具有热情、活力、时尚的个性。 Good execution and follow up.      良好的执行力和跟踪能力。 Good at Microsoft office and Opera system.      熟练使用微软办公软件和Opera系统。

【岗位职责】积极的工作，友好的为客人提供服务。致力于酒店工作，有创新精神，为顾客提供品质服务。交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。及时准确的为酒店内外宾客转接电话。准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。维护客户资料和详细信息，确保预定有效。要确保为客人提供人性化服务。确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。遵循酒店品牌标准。了解酒店酒店的基本概况。了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。随时向总机经理汇报最新的动态。如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。能熟练的掌握和运用电脑确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。警惕商业竞争行为，并及时上报。【岗位要求】保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务维护酒店设施设备的正常运转保持工作环境整洁达到绿色酒店的要求作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

1.欢迎和服务任何进入会议中心的客人，根据客人需求为客提供个性化但是符合企业文化的正确服务。 Welcome and serve any guest that walks into the Conference Center, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 2.在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3. 礼貌而高效地处理客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 5.始终遵守所有相关的标准。 Always follows all relevant Standards

  岗位职责/职位描述   • Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department 完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 • Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 • Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly  管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 • Controls all food and beverage sales by: 通过以下手段控制餐饮销售： o Correct recording of guest checks on a timely basis 及时正確记录客人的支票 o Performs spot checks on outlet checks used 对餐厅的支票应进行定点抽查 o Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager 所有空头支票，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 o Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded 监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 o Ensure banquet controls are being adhered to 确保执行有效的宴会管理 o Reconciles total outlet sales to total charges 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 • Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 • Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 • Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 • Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项，确保付款到位。 • Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets 与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 • Reconciles revenues on a daily basis via back up page  核對每日收入是否与备份相符。 • Performs various special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。

1. 确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。 2. 根据标准与程序执行餐厅日常操作。 3. 作为餐厅经理不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 4. 部门负责人交办的其他任务。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​监​督​物​业​管​理​部​日​常​运​转​，​合​理​分​配​员​工​工​作​任​务​，​确​保​部​门​高​效​运​作​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​执​行​设​备​维​保​计​划​，​定​期​检​查​机​房​、​系​统​及​设​备​运​行​效​率​，​提​出​节​能​优​化​建​议​ ​ ​ ​3​、​负​责​酒​店​客​房​维​修​保​养​计​划​的​制​定​与​实​施​，​监​督​客​房​改​造​项​目​的​协​调​工​作​ ​ ​ ​4​、​建​立​完​善​的​安​全​管​理​制​度​，​定​期​开​展​安​全​检​查​，​及​时​消​除​安​全​隐​患​并​上​报​整​改​措​施​ ​ ​ ​5​、​管​理​消​防​团​队​日​常​事​务​，​组​织​防​火​培​训​，​定​期​检​查​消​防​设​施​及​安​全​通​道​的​合​规​性​ ​ ​ ​6​、​维​护​设​备​台​账​，​每​月​进​行​设​备​盘​点​，​确​保​工​作​区​域​整​洁​有​序​ ​ ​ ​7​、​处​理​突​发​事​件​，​熟​悉​急​救​程​序​及​消​防​应​急​预​案​操​作​流​程​ ​ ​ ​8​、​督​导​员​工​工​作​表​现​，​通​过​培​训​提​升​团​队​专​业​技​能​，​管​理​物​资​领​用​及​工​具​保​管​ 【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​中​专​及​以​上​学​历​，​物​业​管​理​、​工​程​管​理​或​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​1​年​以​上​酒​店​或​商​业​物​业​管​理​工​作​经​验​，​熟​悉​设​备​运​维​流​程​ ​ ​ ​3​、​具​备​消​防​安​全​管​理​知​识​，​持​有​消​防​相​关​证​书​者​优​先​ ​ ​ ​4​、​年​龄​2​0​-​4​0​岁​，​身​体​健​康​，​能​适​应​倒​班​工​作​制​ ​ ​ ​5​、​较​强​的​组​织​协​调​能​力​和​团​队​管​理​经​验​ ​ ​ ​6​、​熟​悉​办​公​软​件​操​作​，​能​独​立​完​成​工​作​报​告​及​数​据​记​录​ ​ ​ ​7​、​工​作​细​致​负​责​，​具​备​安​全​隐​患​识​别​及​应​急​处​理​能​力​

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑； 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑； 3、热爱烹饪、喜欢研究美食，有良好的职业操守和卫生意识。