岗位职责： 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求： 1.一年以上同中餐厅经理岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各主管及员工的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

§  Prepares kitchen equipment for use §  准备厨房设施备用 §  Assists with checking and receiving goods §  协助检查和验收货物 §  Store goods §  储存货物 §  Maintain storage areas §  保持存货区域干净 §  Clean and store equipment §  清洁和保存设备 §  Clean premises §  清洁室内环境 §  Handle waste and linen §  处理垃圾和布草 §  Maintain a hygienic kitchen §  保持厨房卫生 §  Clean the kitchen and equipment §  清洁厨房和设备 §  Maintain personal hygiene §  保持个人卫生 §  Attend to all briefings §  参加所有的例会 §  Participate in training §  参加培训 §  Responsible for the Breakage and lost §  为损坏和丢失的物品负责

Adventurous and spontaneous Outgoing and people-oriented personality Effective interpersonal skills and a great team player Relevant experience or a real passion to learn                                           Has strong responsibility 敢做敢为的、 积极主动、 富于激情的。        性格开朗、富有朝气、 有个性的。             良好的人际交往能力和团队合作意识。          乐于学习或接受新事物。                          有很强的工作责任心。

【岗位职责】 1、负责景区售票窗口的日常工作，包括售票、换票、退票等操作。 2、熟悉各类票种的价格、适用范围及优惠政策，准确地向游客提供票务信息。 3、确保售票过程中现金、票据的安全，遵守财务制度和操作程序。 4、在景区入口或指定位置进行检票工作，确保每位游客持有效门票入园。 5、对无票、假票、过期票等异常情况进行处理，并及时向上级汇报。 6、定期整理和统计票务数据，包括售票量、退票量、入园人数等，为景区管理提供决策支持。 7、热情接待游客，耐心解答游客关于票务的疑问，提供旅游建议和信息。 8、熟悉并掌握景区票务系统的操作和维护，确保系统稳定运行。 9、完成领导交办的其他相关工作，如参与景区的促销活动、市场调研等。 【岗位要求】 1、旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业大专及以上学历。 2、熟悉旅游行业的特点和规律，了解景区票务管理的相关知识。 3、掌握基本的计算机操作技能，熟悉办公软件和票务系统的使用。 4、具备良好的沟通表达能力，能够与游客、同事和上级进行有效沟通。 5、具备强烈的服务意识，以游客为中心，提供优质的服务体验。 6、工作认真负责，细心耐心，能够应对工作压力和挑战。 7、遵守景区的规章制度和操作流程，确保票务工作的准确性和规范性。 8、具备良好的团队合作精神和协作能力，能够与同事共同完成任务。

工作职责： 沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。 菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格： 具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验，或 2－3 年担任助理经理的经验。 助理经理：理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。

【岗位职责】 1、协助宴会厅经理全面负责宴会厅日常运营管理工作，确保服务品质符合丽思卡尔顿品牌标准 2、统筹协调宴会活动的前期准备、现场执行及后期收尾工作，包括场地布置、设备调试、服务流程监督等 3、督导服务团队执行标准化服务流程，及时处理宾客特殊需求及突发事件 4、负责宴会厅物资管理，包括餐具、布草及设备设施的日常盘点与维护 5、配合销售部门完成客户接待、方案讲解及活动成本核算 6、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业素养与服务意识 7、编制宴会厅排班表并监督考勤，优化人力资源配置 【岗位要求】 1、具备高端酒店宴会服务或餐饮管理相关经验者优先，优秀应届毕业生可培养 2、熟悉宴会服务标准流程及会议活动操作规范，掌握基本餐饮成本控制方法 3、出色的中英文沟通能力，能够熟练使用Opera等酒店管理系统 4、具备较强的统筹协调能力与突发事件处理技巧，抗压能力强 5、可适应弹性工作时间，包括周末、节假日及夜间工作 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑

工作职责： 1. 收悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 2. 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 3.与负责市场区域的客户建立良好关系，维持客户资料的更新。 4. 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 5.通过直接拜访 、电话销售、发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，在发现市场有任何 变化时，包括竞争对手所有的信息变更，都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总 监/高级销售经理。 6. 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 7. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 8. 适当的将销售部的信息共享与其他部门。 9.积极参与宴会及会议沟通协调会，并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 10. 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场 的有利位置。 11. 建立良好的工作关系。 12. 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 任职资格： 1.大学专科 2.具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4. 具有良好的沟通技巧和较强的人际交往能力。 5.在强压下胜任工作。 6.拥有较强团队合作精神。 7. 较强的人际交往能力。 8. 有酒店销售经验和客户资源。

【岗位职责】 1、全面负责温泉中心的日常运营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保完成业绩指标； 2、制定并执行温泉服务标准、流程及管理制度，监督落实各项操作规程； 3、负责温泉设施设备的维护与管理，确保安全、卫生及高效运行； 4、管理温泉部门员工团队，包括排班、培训、绩效考核及团队建设； 5、协调与其他部门的合作，确保温泉中心与酒店整体运营的协同性； 6、分析市场动态与客户需求，提出创新性经营策略，提升温泉中心竞争力； 7、控制运营成本，优化资源配置，提高经营效益。 【岗位要求】 1、具备5年以上温泉或高端酒店管理经验，3年以上同岗位工作经验； 2、熟悉温泉行业运营模式及服务标准，具备出色的管理能力与执行力； 3、具备较强的市场敏锐度，能够根据行业趋势制定有效的经营策略； 4、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够高效处理突发事件； 5、注重细节，对服务品质与客户体验有高标准要求； 6、能适应高强度工作，具备良好的抗压能力； 7、同等星级酒店工作经验者，优先考虑。

我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与!

岗位概述： 在当班领班或主管的带领下，运用餐饮专业技能、威斯汀服务标准，为客人提供餐饮服务。 岗位知识、技能： 1. 有良好的服务意识和工作态度。 2. 熟悉餐厅各区域。 3. 熟悉运用Infrasys点单系统。 4. 熟悉餐厅主餐牌、酒水牌及每月推广内容。 5. 熟悉餐厅VIP服务流程。 6. 熟悉餐厅各类酒水的出品及服务标准。 7. 了解基本的餐饮英语。 8. 独立办理万豪旅享家新会员的加入手续。 9. 基本了解万誉会各类券明细及折扣的使用。 10. 能够掌握酒店产品知识及威斯汀品牌项目。 11. 能够独立完成现金、刷卡、签单等简单的买单。 其它技能要求： 1. 良好的沟通能力。 2. 良好的团队合作精神。 3. 快速学习能力。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部日常运营管理，制定并优化服务流程与标准操作规范 2、主导酒店收益管理工作，实时监控房态并动态调整定价策略 3、统筹管理OTA平台运营，维护线上渠道评分不低于4.8分 4、组建并培训前厅服务团队，确保员工业务技能达标率100% 5、直接处理VIP接待及重大投诉事件，建立客户满意度跟踪机制 6、负责前厅部成本管控，优化排班方案控制人力成本占比 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理相关专业优先 2、5年以上高星级酒店前厅管理经验，2年以上同岗位经验 3、精通酒店管理系统操作，熟悉收益管理策略 4、具备优秀的团队管理能力，能带领15人以上团队 5、英语流利，能处理涉外接待及商务文书 6、熟悉湖南酒店市场，有OTA平台运营经验者优先

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 专科以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验3年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

职位描述 一流的用餐体验来自多种元素的相互作用。景色、声音、气味，以及最重要的——服务。 餐厅服务员 将迎接宾客入座、推荐美食和饮品，并帮助确保服务及时到位且超越标准。您可以根据宾客的独特品味为他们打造专属体验，让用餐过程与美食一样在他们心中留下美好回忆。 岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

任职要求： 1、男女不限，性格开朗，形象端正； 2、中共党员或预备党员优先考虑。 福利待遇： 1、工资3000-3700元/月，月休6-8天； 2、入职后，按照我国相关法律法规签订书面劳动合同、参缴社保及住房公积金； 3、提供良好的住宿环境（酒店公寓式宿舍，热水、WIFI、空调24小时供应）； 4、提供自助式工作餐（营养三菜一汤+水果）； 5、提供良好的事业发展平台及个人综合技能提升培训（公司定期安排内训及外训，员工可根据自身岗位发展需求向公司申请在职学习基金，可申请成为党员）； 6、公司提供良好人文活动，定期组织员工省内旅游、夸省双飞考察/学习,各种文体、竞赛活动； 7、中国传统节日、员工生日发放节日慰问品和慰问金等。

The Role 岗位职责： 1. Provides inspirational leadership, clear vision and direction to team members to ensure delivery of the Patina brand, values and vision, to create an amazing experience for our guests and team members. 为团队成员提供具有启发性的领导力、清晰的愿景和明确的方向，确保柏典品牌、价值观与愿景的贯彻，为宾客及团队成员打造非凡体验。 2. Communicates expectations, recognises performance, and produces consistent desired business results. 传达工作要求，认可员工表现，持续实现预期的业务成果。 3. Ensures and provides flawless, upscale, professional and high-class guest service experiences as a role model and expertise in all kitchen related matters. 以专业典范和厨房事务专长，确保并提供无可挑剔、高端、专业且高雅的宾客服务体验。 4. Be an exemplary role model in inspiriting team members through strong demonstration of the Patina Culture and Service Philosophy. 通过积极践行柏典文化及服务理念，成为激励团队成员的杰出榜样。 5. Direct and lead the daily kitchen operations and ensures compliance with all F&B policies, standards and procedures. Ensures that the assigned Kitchen is managed efficiently according to the established concept statement, providing a courteous, professional, efficient and flexible service at all times 指导并管理每日厨房运营，确保严格遵守所有餐饮政策、标准与流程，依据既定理念高效管理所辖厨房，始终提供礼貌、专业、高效且灵活的服务。 6. Develops standard recipes which allow the restaurant to operate at an acceptable food cost and to ensure that the monthly forecasted Food Cost is achieved. 制定标准食谱，确保餐厅以合理的食品成本运营，并达成每月预期的食品成本目标。 7. To strictly adhere to the established operating expenses and ensure that all costs are controlled while maintaining the quality, standards and meeting the expectations of the guests on a daily basis. 严格遵守既定运营开支标准，在维持品质、标准并每日满足宾客期待的前提下，有效控制各项成本。 8. Develops and provides innovative food concept through constant improvement of menu to keep up to date with the trend within the industry. 通过持续优化菜单，创新餐饮理念，紧跟行业趋势。 9. Assists the Executive Chef / Sous Chef in developing special promotion and seasonal menu items for the restaurant. 协助行政总厨/副厨师长策划餐厅特别推广活动及季节性菜单。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 10 years Culinary experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少10年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店厨房工作经验。

岗位职责： 1. 协助上级主管确保部门顺利运营 2. 确保工作场地干净、整洁，符合食品卫生相关标准 3. 为客人提供细致、周到的服务 岗位要求： 1. 拥有半年及以上餐饮实习或工作经验 2. 性格开朗、乐于沟通 3. 热爱服务行业 4. 良好的中英文沟通能力

§  有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 营运 Operational (continued) §  确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. §  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. §  监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. §  给员工做适当的培训，提高工作效率。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. §  必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. §  保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. §  了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. §  维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. §  熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure. §  保证厨房内所有员工的出勤，制服，仪表和个人卫生也需要符合标准。 Assists to oversee the punctuality and appearance of all Kitchen associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  给员工安排适当的培训，提高厨房的工作效率。 Assists in the training of the associates ensuring that they have the necessary skills to perform their duties with the maximum efficiency. §  监督厨房的工作，确保工作符合营运手册的标准。

工作职责： 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格： 1.中专及以上学历，具备办公软件或opera系统技能。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1.熟知客房运作专业知识，有万豪客房(楼层)工作经验优先。 2.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。

【岗位职责】 监督各类西点、面包、甜品的制作，确保品质与标准。 控制成本，管理原材料申购、库存与损耗。 研发新产品，更新菜单，配合酒店推广活动。 负责下属厨师的培训、排班与绩效考核。 严格执行食品安全与卫生规范。 协调与其他部门的工作配合，满足餐饮需求。 【任职要求】 1.至少2年以上同岗位工作经验。 2.有良好的团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效，提升顾客用餐体验。 2、监督餐厅员工的工作表现，包括排班、培训、考核及团队协作，确保服务标准符合酒店要求。 3、协调厨房与前厅的沟通，确保菜品出品质量、上菜速度及顾客反馈得到及时处理。 4、管理餐厅物资及设备，控制运营成本，定期盘点并提交相关报表。 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，确保顾客满意度。 6、协助制定并执行餐厅促销活动，提升营业额及市场竞争力。 7、定期分析餐厅运营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有餐厅管理经验者优先。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力。 3、良好的沟通协调能力，能有效处理团队协作及顾客关系。 4、具备较强的抗压能力及应变能力，能妥善应对突发情况。 5、工作细致认真，责任心强，注重服务细节及顾客体验。 6、能适应早晚班及节假日轮班工作制。

Job Purpose:    工作目的 To assist in directing, controlling and coordinating all outlet activities ensuring the outlet meets its financial and guest satisfaction objectives. 辅助上级指导，监督及统筹部门所有的项目实现其财务和客户满意度目标 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    Directs and controlsall subordinate staff to ensure that all day to day operational matters arehandled on time and guest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.    Provides guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.    Oversees the servicestandards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standardsand meet or exceed customer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.    Liases with thekitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 5.    Assists in theplanning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.    Maximizes revenue inthe outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.    Assists inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses 在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.    Assists inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates ininventory taking 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Good local and English language skills 良好的地方和英语语言技能 ·     Sound organizational skills 良好的组织技能 ·     Sound leadership and motivational skills 完善的领导和激励技巧 ·     Sound administrative ability 健全的行政能力 ·     Able to handle demanding workload  处理规定的工作量的能力

工作职责： 1. 负责预订部的日常管理工作，确保预订流程的顺畅运行，提高客户预订体验。 2. 监督并指导预订部员工的工作，包括预订系统的操作、客户咨询的解答以及预订信息的准确录入。 3. 制定并优化预订部的工作流程和操作规范，提升工作效率和服务质量。 4. 负责处理预订部的紧急情况和客户投诉，及时协调资源解决问题，维护公司形象。 5. 定期分析预订数据，为管理层提供决策支持，如预订趋势分析、客户满意度调查等。 6. 与其他部门保持紧密沟通，确保预订信息与其他业务环节的无缝对接。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具备3年以上预订部或相关领域的工作经验，熟悉预订流程和系统操作。 3. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够处理多任务并保持高效工作。 4. 具备较强的数据分析能力和问题解决能力，能够根据数据调整工作策略。 5. 熟练使用办公软件和预订管理系统，具备基本的计算机操作技能。 6. 工作认真负责，具备较强的服务意识和客户导向思维。