一、出纳管理工作 • 严格遵循国家财务法规及酒店财务管理制度，负责酒店日常现金收付、银行存款结算业务，核对收付金额，确保资金收付准确无误，杜绝差错。 • 负责现金、银行存款日记账的登记与核对，做到日清月结、账实相符、账账相符，及时编制资金日报表、月报表，上报财务部门及管理层，保障资金动态清晰可查。 • 保管酒店现金、有价证券、空白支票、财务印章等重要物品，严格执行印章使用、支票领用登记制度，防范资金安全风险，符合五钻酒店内控管理要求。 • 对接银行办理账户开户、销户、对账、转账等相关业务，及时处理银行回执，配合财务部门完成账务核对、税务相关辅助工作，确保出纳工作合规有序。 • 负责酒店各类款项报销的审核、支付工作，核对报销单据的真实性、完整性、合规性，严格按照报销流程执行，杜绝违规报销行为。 二、成本核算管理工作 • 对标酒店成本管控标准，负责酒店各类成本核算工作，涵盖餐饮食材、客房布草、工程物料、办公用品等，归集成本费用，确保成本数据真实、准确。 • 定期开展成本分析，对比实际成本与预算成本、往期成本，排查成本异常情况，分析成本波动原因，提出针对性成本优化建议，助力酒店控制运营成本、提升效益。 • 对接各部门（餐饮、客房、工程等），核对物资领用、消耗数据，确保成本核算与实际消耗一致，建立成本台账，规范成本核算流程，实现成本精细化管控。 • 配合财务部门完成月度、季度、年度成本结账工作，提供完整的成本核算资料，协助开展成本审计、复盘工作，确保成本管理符合五钻酒店标准。 • 跟踪各类物资市场价格走势，结合酒店消耗情况，为采购部门提供成本参考，助力优化采购方案，降低采购成本。 三、仓库管理工作 • 负责酒店各类物资（餐饮食材、客房布草、办公用品、工程物料等）的入库、出库、存储、盘点全流程管理，严格遵循五钻酒店仓库管理规范，确保物资有序存放。 • 物资入库时，严格核对物资的规格、数量、质量、保质期等，与采购部门、验收人员协同确认，录入仓库管理系统，建立物资台账，做到账实相符。 • 物资出库时，严格执行出库审批制度，核对领用部门、领用数量、领用用途，规范办理出库手续，确保物资领用合规、可追溯，杜绝浪费。 • 负责仓库环境管理，保持仓库整洁、通风、干燥，做好物资分类存放、防潮、防火、防盗、防损耗工作，保障物资安全，契合五钻酒店物资管理标准。 • 定期开展仓库物资盘点工作（月度、季度、年度），及时发现盘盈、盘亏情况，分析原因并上报管理层，妥善处理盘点差异，确保仓库物资账实一致。 • 负责仓库物资的库存预警管理，对临近保质期、库存不足的物资及时上报，提醒采购部门补充采购，避免物资短缺影响酒店运营。 四、协同与合规管理 • 加强与财务、采购、餐饮、客房等各部门的协同配合，对接出纳付款、成本核对、物资领用等相关工作，及时响应需求，协调解决工作中的异常问题。 • 严格遵守五钻酒店各项规章制度，规范执行出纳、成本、仓库相关工作流程，杜绝违规操作，确保各项工作合规、高效推进。 • 负责相关资料（出纳凭证、成本报表、仓库台账、出入库单据等）的整理、归档、保管，确保资料完整、规范，符合五钻酒店档案管理要求。 • 定期向管理层及财务部门汇报资金收付情况、成本核算结果、仓库库存情况，提供数据支撑与优化建议，助力管理层决策。 任职要求 • 学历要求：大专及以上学历，财务、会计、成本管理、仓库管理等相关专业，持有会计从业资格证、初级会计职称者优先。 • 经验要求：2年以上酒店出纳、成本核算或仓库管理相关工作经验，有五钻级酒店或高端星级酒店相关工作经验者优先，熟悉酒店各类物资特性及成本核算流程。 • 专业能力：熟悉国家财务法规、酒店财务管理制度及五钻酒店管理标准，精通出纳账务处理、成本核算方法及仓库管理流程；具备较强的数据分析能力、细节把控能力，能完成账务核对、成本核算及仓库盘点工作。 • 素养要求：具备严谨细致的工作态度、较强的责任心与执行力，廉洁自律、坚守诚信原则；善于沟通协调，能高效配合各部门开展工作，具备一定的抗压能力；认同五钻酒店服务理念，注重细节与品质。 • 技能要求：熟练使用办公软件（Excel、Word、PPT等），精通财务核算软件及仓库管理系统，能熟练处理各类账务、报表及物资台账。 岗位福利 包食宿、五险、节日福利、生日福利  薪资面议

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 制定预订策略与目标分解 1、根据酒店年度经营计划，制定预订部门的季度/月度目标，并拆解到团队成员或渠道端口。 2、分析市场趋势，动态调整预订策略，提升客房利用率。 3、主导收益管理基础工作，与收益经理协作设定房价体系，监控实时房态与预订进度，避免低价流失或超售风险。 团队架构与绩效管理 1、规划预订团队，优化岗位分工（如电话预订组、OTA平台组、团体预订组），提升协作效率。 2、 制定员工绩效考核标准（如订单准确率、客户满意度、 upsell成功率），定期评估反馈，通过奖惩机制激励团队达成目标。 预订业务全流程管控 1、统筹线上线下全渠道预订业务，优化各渠道佣金成本与流量分配。 2、与OTA平台谈判合作政策，定期分析渠道，调整资源投入。 3、管理协议客户预订通道，审核大客户协议价格执行情况，协调销售部跟进续签与增量。 订单质量与风险把控 1、审批高价值订单，确保特殊需求并准确传达至所需部门。 2、建立预订风险应急预案，处理超售、系统故障、重大投诉等突发事件。 3、每日核对预订数据与系统，确保营收数据准确无误。 经营数据分析 1、制作预订趋势分析报告（如年度/月度预订来源占比等），为收益管理和市场策略提供依据。 行业特殊场景职责 1、如承接婚礼、会议等团体预订时，协调部门制定专属预订流程，确保客房分配、餐饮安排、设备需求无缝对应。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有同岗位工作经验者优先 2、要求普通话水平达到国家测试等级标准并有良好的英语口语表达能力。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1.全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2.检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3.掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5.与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6.及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7.保证行政客房的清洁水平。 8.督导行政管家做好客史档案工作。 9.了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10.了解员工动态，调动员工积极性。 11.阅读并填写交接班日记。 12.定期总结工作，分析各种数据并上报。 13.完成上级交办的其它工作。 14.遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1.具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.具有2年以上同岗位相关工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用fedelio系统。 3.具有较强的英文沟通能力，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4.女性为宜，身体健康，相貌端庄；

Must be completely responsible for the smooth and efficient operation of the area assigned to as per the following duties. 根 据 职 责 必 须 完 全 负 责 管 理 本 部 门 的 正 常 运 作 Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准 食 谱 制作并且要符合食品卫生 。 Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 Assists with Buffets decoration items and show pieces. 协 助 自 助 餐 的 装 饰 和 装 饰 品 Participates in development of dishes for menu designs. 参与菜单的制作发展 Abide by both the Swiss Grand hotel and policies and procedures 遵守酒店和瑞颐的规 章 制 度  Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen, storage areas, cool rooms, Freezers. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁 Ensures safe and correct use of the equipment, tools and machinery. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器 Ensures that the standards of uniform grooming and personal hygiene are maintained.保持仪容仪表和个人卫生。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervises/managers of potential danger. 消除危险隐患的能力，向上级或经理报告危险隐患 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency Procedures. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。

【岗位职责】 1、负责餐厅前台接待工作，热情迎接顾客，引导入座 2、熟练操作收银系统，准确完成点单、结账等收银工作 3、接听订餐电话，记录顾客需求并做好信息传达 4、保持前台区域整洁有序，维护良好的店面形象 5、处理顾客简单咨询与投诉，及时反馈特殊情况 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，形象端正，亲和力强 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、有餐饮行业相关经验者优先 5、工作认真负责，具备团队协作精神

工作职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作，定期与用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、从事酒店采购工作2年以上，具有丰富的采购知识与经验。 2、拥有各类物资供应商，并建立牢固的良好关系。 3、熟悉办公软件操作，为人正真、勤奋。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作 2、及时处理客房、公共区域的报修事项 3、定期检查水电系统、空调系统等基础设施运行状况 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装5、做好维修记录并定期提交工作报告 【岗位要求】 1、具备1年以上酒店或物业维修工作经验 2、熟悉水电、木工、油漆等多项维修技能 3、持有相关职业资格证书者优先考虑 4、能适应弹性工作时间安排 5、具备较强的安全意识和责任心

岗位职责：1.接待顾客:服务员需要友好地迎接顾客，引导他们入座，并提供菜单，展现出热情、礼貌和专业的形象; 2.推荐菜品:熟悉菜单内容，了解各道菜品的口感和烹饪方法，向顾客提供专业的推荐; 3.详细介绍菜单:帮助顾客了解菜品的食材 4.维护用餐环境:保持餐厅的整洁和用餐环境的舒适，定期清理餐桌、更换餐具和布草 ; 任职要求: 1.形象气质佳，身材匀称，有服务意识; 2.做过服务员，餐前服务经验;

任职要求： 1.热爱餐饮行业； 2.能接受和适应高强度的工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合餐厅运营需求，按时完成备餐及出餐任务； 6、维护厨房设备，正确使用并定期检查，确保安全操作。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对菜品制作有热情，愿意学习提升厨艺； 2、具备基本的中餐或西餐烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作； 3、工作认真负责，具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境； 4、遵守酒店规章制度，服从工作安排，具备良好的职业素养； 5、无重大疾病或传染病，持有健康证者优先； 6、有相关餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。

1、负责筹开酒店物资采购工作计划和预算的制定及实施，确保酒店物资供应正常运转。 2、调查研究酒店各部门的物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，做到心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保酒店物资的正常采购量。 3、制定采购计划，统筹策划和确定采购内容，减少不必要的开支，以有效的资金，保证物资供应，按计划完成酒店各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。 4、基本了解和掌握酒店所需各种物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解商业信息、市场行情、掌握同类产品在不同产地或不同供应商在价格、质量等方面的差别。 6、制订各部门工作计划、管理制度、工作流程、部门培训并督促员工贯彻执行。 7、与酒店各部门保持密切联系，充分了解各部门的物料需求状况。保证食物、酒水及其它必需物料的及时供给。与货仓随时保持沟通，以确保物料库存数据的准确性。 8、 充分了解酒店日常用品、各类耗材及食品的市场价格，定期对市场进行调查，确保以合理价格购进物料。

1.负责确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报。 2.负责制作每日的收入报告，按照营业收入核对存入的现金，每天应收账款的流动。 3.完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 4.编制收入报告，然后分发给相关部门。 5.管理使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 6.对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 7.审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 8.审查核对预付款项，确保付款到位。 9与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各部收款机记录。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及酒水。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

【岗位职责】 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1.身体健康，吃苦耐劳，能够适应客房清洁等体力劳动。 2.具备良好的服务意识和责任心。 3.工作认真细致，保证房间清洁质量。 可日结

备注：此岗位招聘的是宴会主管！！！ 岗位职责： 1.负责餐厅的基本运营工作，确保所在班组完成每日经营目标 2.负责员工培训工作，确保员工达到规定要求 3.管理餐厅资产、卫生等一切事务并做好交接工作 4.完成上级领导下达的其他任务 任职要求： 1.具备1年以上相关工作经验。 2.具有较强的管理能力及良好的人际关系。 3.有ADD餐厅、酒吧、宴会经验者优先考虑 3.有筹开经验，抗压能力强者优先考虑

岗位职责 1.主持康体部工作；实施各经营项目；提供经营与日常管理的方案。 2.巡视各营业网点，确保营业的正常进行。 3.抽查各种设施，确定能正常营业。 4.抽查员工上岗情况，确定设备正常运作；对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5.处理重大宾客投诉，尽量满足宾客要求，维护酒店利益。 6.对员工进行培训，并制定相关管理规范，保证服务质量。 任职资格及福利待遇 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。 3.熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4.具有级织，指挥、计划、控制和协调能力。 5.有拓展市场，发展业务的能力。 6.有较好的文字组织和语言组织表达能力。 7.法定节假日补贴+五险一金保险福利。 8.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 9.有专业的锻炼平台和发展上升机会。

1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及保养工作 2、及时处理客房、公共区域的报修任务，确保维修质量与效率 3、协助完成酒店电力、管道、空调等系统的定期检修 4、做好维修记录与设备档案管理，提出合理化改进建议 5、配合完成突发事件抢修及节假日值班保障工作 【岗位要求】 1、具备基础水电、木工或设备维修技能，持相关证书优先 2、能独立处理常见设施故障，有酒店维修经验者更佳 3、责任心强，具备安全操作意识与应急处理能力 4、适应轮班制工作，体能良好 5、服务意识强，遵守酒店规章制度

【岗位职责】 1、协助行政管家处理日常运营事务，确保度假村各项服务流程高效运转 2、负责前台接待、宾客咨询及投诉处理，维护度假村服务品质标准 3、监督客房清洁、公共区域维护等基础运营工作，定期进行质量检查 4、协调各部门资源，处理突发事件及宾客特殊需求 5、管理行政文书工作，包括物资申领记录、交接班日志等文档整理 6、参与员工排班管理，协助新员工岗位培训工作 【岗位要求】 1、具备酒店服务意识，能适应弹性工作制（含周末及节假日轮班） 2、普通话流利，掌握基础英语会话能力（需处理外宾基础需求） 3、熟练使用办公软件（Word/Excel），具备基础数据处理能力 4、抗压能力强，能妥善处理突发事件及宾客投诉 5、有酒店前台/客房服务经验者优先，优秀应届生可培养 6、身高要求：女性158cm以上，男性168cm以上（礼仪接待岗位需要）

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保前台接待、皇金管家服务等工作高效有序进行 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录与反馈 3、督导前台员工服务标准执行，定期进行服务技能培训与考核 4、协调各部门工作衔接，确保客房状态、账务处理等环节准确无误 5、检查大堂区域设施设备运行状况，维护酒店形象与环境品质 6、参与VIP客人接待工作，制定个性化服务方案 7、编制值班日志及运营报表，定期分析服务数据并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养，能承受高强度工作压力 2、普通话标准，掌握基础英语会话能力（酒店服务英语优先） 3、出色的沟通协调能力，能妥善处理各类宾客关系问题 4、具备较强的应变能力与决策能力，熟悉酒店应急预案流程 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 6、有团队管理经验者优先，夜间值班需适应倒班工作制 7、仪表端庄，男性身高170cm以上/女性身高160cm以上

岗位职责： 1、将完成和未完成订单分别归档保存 2、及时更新采购记录，简历良好的档案管理系统，以便查找和追踪 3、按照酒店政策规定参加由成本控制经理，行政总厨及其助手参与的市场调查。 4、处理部门采购需求 5、接受批准的采购订单 6、确保物品的准确分发到部门并相应入账。 7、建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 岗位要求： 1、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 2、具有良好的沟通和协调能力。

·督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 ·与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 ·在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 ·通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 ·按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 ·了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； ·掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 ·了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以好的精神面貌接待我们的客人。 ·针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 ·协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） ·协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 ·询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 ·与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 ·与厨房的员工建立良好的沟通。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1，负责餐厅日常运营管理，包括人员排班，服务标准执行监督及营业报表制作，确保餐厅高效有序运转 2，主导员工培训计划制定与实施，提升团队服务技能与产品知识 3，处理客户投诉及特殊需求，建立客户档案4，协助库存管理与成本控制 5，策划并执行季节性主题营销活动 6，跟进餐厅账目，确保餐厅每日营收数据准确 7，跟进餐厅百货等易耗品采购，确保餐厅日常运作使用且不积压库存 8，跟进人事考勤，确保餐厅在正常运营的基础上安排员工加班或还休，保障餐厅考勤数据的真实性 9，与酒店各个部门沟通协调，确保部门之间紧密联系，以保证餐厅的各项工作的进行