岗位职责： 1、负责分析和洞察市场制定战略规划与方向，负责酒店企划板块的工作计划与执行； 2、参与公司品牌建设和管理工作，策划组织并执行品牌推广相关方案； 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作； 6、负责公司大型活动的策划组织； 7、领导交代的其他工作。 任职要求： 1. 同岗位经验要求3年以上； 2. 能够独立策划和执行品牌推广活动； 3. 能统筹管理部门的全面工作。 4.在酒店做过企划管理的，懂设计和运营。 （大小周，今年下半年搬至黄埔区七号线科丰路，自己的写字楼，通勤是否考虑。）

基本职能： 1.通过鲜食、干货和非食部门商品的组合，并在山姆厨房中为会员进行烹饪演示，增加与会员的互动，同时更好地推广山姆商品并提升跨部门销售，并传达山姆的会员价值。 2.组织烹饪和烘培课程，为会员或儿童提供烹饪技巧并创造乐趣。 3.根据不同季节和节日，开发不同的菜谱，为会员创造惊喜和快乐体验。 4.根据会员需要，提供专业的意见并帮助会员挑选商品。 5.管理和提升鲜食Demo标准、品质和话术。并为Demo促销员提供专业培训。 6.跟踪每日的销售业绩，并不断挖掘机会进行改进，保证鲜食业绩的提升。 7.扮演教练角色，提升员工潜力并建立人才储备。 任职要求： 1.对零售充满兴趣 2.至少三年以上餐厅，星级酒店厨师工作经验，有丰富的中餐或西餐烹饪经验以及一些相关行业经验比如烘焙 3.良好的服务水平， 沟通和演示能力 4.良好的团队协作能力和分享意愿 5.良好的学习能力和创造力 6.诚实，积极，乐观

1、负责建立科学的、符合企业实际情况的财务核算体系和财务监控体系，进行有效的内部控制。 2、建立健全酒店各项财务管理制度、规定、流程和财务部组织架构，并组织做好宣传、培训、执行工作。同时根据实际工作要求不断对现有的财务政策与程序进行纠偏、修改、补充、完善工作，用制度规范酒店的日常工作。 3、严格按照会计法规等制度、规定、程序执行，建立酒店会计核算系统，督促检查日常会计核算工作，负责财务记账凭证的审核，保证按标准保存和登记帐簿。 4、保证财务报表准确、清晰并及时报送相关部门。 5、控制成本费用，经常检查酒店进货、使用、库存情况，要求使用部门建立采购计划，降低采购成本，并根据实际情况指示库房加强库存物资的流转速度，提高资金使用效率。

岗位职责： 1、行政副总厨的职责是负责所有厨房的运作，确保所有食品按照酒店的高标准，高质量出品。店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。协助餐饮总厨的日常运作，在需要时，担当其职责。 2、出色的烹饪知识、技巧与专业技能，领导能力、组织能力及培训员工。 任职要求： 1、专业背景：拥有5年以上高端餐饮或五星级酒店厨房工作经验，其中至少2年担任副主厨职位。 2、精通（菜系：江浙菜系等），并对其他菜系有广泛认知。 3、抗压与应变：能在高强度、快节奏的环境下保持冷静，妥善处理各类突发状况。 4、个人特质：强烈的责任心、职业操守和敬业精神。出色的沟通能力和协作精神。对美食充满无限热情，并拥有终身学习的态度。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 3、协助餐饮总监和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在餐饮总监的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

工作职责 1.负责酒店客房、公共区域的设备设施日常检查、维护与维修。处理住客报修，如照明、水暖、家具、门锁等问题。 2.负责或协助维护酒店的强电与弱电系统（如配电、灯光、音响、电视、电话、监控）、空调与制冷系统、给排水系统等。 严格执行安全规程，处理突发故障。参与制定并执行设备的定期保养计划。 任职条件 1.具备全面的维修技能，电工、管工、木工、油漆等。持有有效的电工证 2.对酒店运行设备的性能和维护有了解。 3.安全意识强，具备应急事件处理能力。有责任心，能吃苦。 4.熟悉酒店设施设备保养、维护。例如空调、电视、热水器等设施设备。

工作职责 1.对施工质量负首要监督责任，检查材料、工艺、工序是否符合设计图纸、规范及甲方要求。 2.主持或参与关键工序、隐蔽工程的验收，并对不合格项责令整改。尤其关注主题包装、景观效果、游乐设备基础、室内装修等直接影响游客体验的工程品质。 2.审核施工进度计划，跟踪实际进度，协调解决影响工期的各类问题。 3.作为现场“中枢”，负责甲方与设计、施工、监理、政府监管部门等多方的日常沟通与协调。 4. 安全与风险控制 监督现场安全文明施工，确保符合国家法规及甲方要求。 任职条件 1.本科及以上学历，土木工程、建筑学、工程管理、机电工程等相关专业背景。对于文旅项目，有主题乐园、度假酒店、古建修缮等项目经验者优先。 2. 有5年以上相关行业工程项目管理经验， 项目经历：完整参与过至少1—2个中型以上项目（从开工到竣工交付）。 3.熟悉项目管理全流程，了解合同管理和成本控制方法。熟练使用AutoCAD、Project等工程管理软件及办公软件。 4.具有相关职业资格证书，如二级建造师。

岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、向客人提供准确订房信息。 2、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 3、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 4、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 5、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、本科及以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，熟练使用Opera系统。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利。 3、能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 4、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 5、能够督导团队成员的预订工作。

冷菜【岗位职责】 1、负责各类冷荤菜品的烹调制作，包括切配、腌制、调味、装盘等工序，确保出品符合餐厅标准。 2、严格执行食品安全与卫生操作规范，对冷荤原料的储存、加工及成品保存进行全程把控，杜绝食品安全隐患。 3、合理规划冷荤原料使用，控制成本，减少浪费，定期检查库存并及时申购补充所需食材。 4、负责专用工具、砧板、容器的日常消毒工作，保持操作台、冰柜、烤箱等设备及工作区域的清洁卫生。 5、配合食品检验部门完成菜品抽查及留样工作，确保所有出品符合卫生安全标准。 6、根据季节变化及宾客需求，参与新冷菜品的研发与菜单更新。 冷菜【岗位要求】 1、中专及以上学历，持有健康证，年龄18-50岁，身体健康，能适应高强度工作。 2、3年以上酒店或餐饮行业冷菜间工作经验，熟悉冷荤制作流程及卫生标准。 3、掌握各类冷菜制作技艺（如卤味、凉拌、刺身拼盘等），具备独立出品能力。 4、责任心强，工作细致，严格遵守操作规范，具备食品安全风险防范意识。 5、吃苦耐劳，团队协作意识强，能配合厨房其他岗位完成运营任务。 炉灶【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炉灶菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准确备料，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持炉灶区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单内容 5、维护保养厨房设备，及时报告维修需求 6、配合厨房团队完成每日餐前准备工作及收尾工作 炉灶【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类炉灶烹饪技法 2、了解不同菜系的烹饪特点，能独立完成常见中式热菜制作 3、具有食品安全意识，持有有效的健康证明 4、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和排班制度 5、具备团队协作精神，服从厨房工作安排

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，确保设施设备的正常运行和维护； 2、制定并执行设备维护保养计划，定期检查各类设施设备； 3、协调处理突发性设备故障，及时组织抢修工作； 4、监督节能降耗措施的实施，控制工程部运营成本； 5、负责工程部员工的技术培训和绩效考核； 6、配合其他部门完成相关工程改造和项目施工； 7、建立和完善工程部各项管理制度和操作规程。 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理相关经验，熟悉酒店设施设备运行原理； 2、掌握机电、暖通、给排水等系统的相关知识； 3、具备较强的组织协调能力和应急处理能力； 4、能够熟练使用各类办公软件和工程管理软件； 5、具有良好的团队管理能力和沟通能力； 6、工作认真负责，能承受一定的工作压力。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、负责温泉区域设施设备的维护保养计划，协调工程部确保设备正常运行； 2、监督温泉服务质量，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监控温泉区域卫生与安全标准，定期检查并确保符合行业规范； 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域工作经验者优先； 2、熟悉温泉或水疗中心运营流程，了解相关设备维护基础知识； 3、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作； 4、具备较强的服务意识和客户导向思维； 5、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日值班； 6、身体健康，能够适应温泉区域的高温高湿工作环境。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

岗位职责 1、做好所有必要的开档和关档的工作记录表； 2、准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀等等； 3、熟悉菜单上的各项菜，准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题； 4、正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序； 5、当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人； 6、发展酒品，酒类和服务酒的知识。 岗位要求 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。

工作职责： • To make daily a thorough mis－en－place of all items featured on the menu. • 每日食品备料。 • To help prepare orders according to standard established. • 按照标准协助备货。 • To keep all the food items correctly stored. • 正确储藏所有食品。 • To bring food requisitions and act as a runner, when required. • 当有需要时，派送食品订单至其它部门。 • To work closely with the Senior Cook. • 与其他员工密切合作。 • To keep the areas clean and tidy. • 确保工作环境干净整洁。 • To follow and enforce hygiene and safety standards set by the Hotel and Food & Hygiene Department. • 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 • To know the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment. • 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 任职资格： • To make daily a thorough mis－en－place of all items featured on the menu. • 每日食品备料。 • To help prepare orders according to standard established. • 按照标准协助备货。 • To keep all the food items correctly stored. • 正确储藏所有食品。 • To bring food requisitions and act as a runner, when required. • 当有需要时，派送食品订单至其它部门。 • To work closely with the Senior Cook. • 与其他员工密切合作。 • To keep the areas clean and tidy. • 确保工作环境干净整洁。 • To follow and enforce hygiene and safety standards set by the Hotel and Food & Hygiene Department. • 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 • To know the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment. • 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。

【岗位职责】 1、负责酒店康乐部日常服务工作，包括健身房、游泳池、SPA等区域的接待与指引 2、维护康乐区域设施设备的正常运转，及时上报维修需求并跟进处理进度 3、严格执行消毒清洁标准，确保各康乐场所符合卫生安全规范 4、主动观察宾客需求，提供专业建议并协助解决使用过程中的问题 5、定期清点保管运动器材、毛巾等客用物品，做好耗材补充记录 6、配合部门完成会员卡销售、课程推广等增值服务 【岗位要求】 1、具备基础运动健身知识，持有救生员证或相关资格证书者优先 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力（能处理简单接待对话） 3、身体健康，能适应站立服务工作及早晚班次轮换 4、服务意识强，善于观察细节，具备处理突发情况的应变能力 5、无经验可培训，有酒店/会所康体服务经验者优先录用

工作职责： 1、负责宴会厅面管理，确保各环节符合服务标准； 2、合理调配员工排班，组织开展服务技能培训与考核； 3、全程督导现场服务，处理突发事件及客诉，维护客户关系； 4、与厨房、销售等部门保持沟通，确保宴会信息准确传递； 5、负责区域资产管理，控制物料损耗，协助完成成本目标。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理相关专业优先； 2、3年以上酒店经验，1年以上同岗位管理经验； 3、精通中餐宴会流程及礼仪，具备较强的现场应变能力； 4、优秀的组织协调与沟通能力，能承受高强度工作压力； 5、具备良好的服务意识和团队领导力，形象气质佳。

岗位职责： 1、负责日常基础岗位、骨干岗位的招聘工作； 2、协助招聘经理/人力资源经理拓展校企合作院校，开展校园招聘等工作； 4、负责公司绩效考核的跟进工作，并督促下属各公司按照考核要求按时提交考核结果； 5、负责日常对下属各公司人力资源基础工作的对接工作； 注：本岗位由通惠康养旅股份公司总部直招，编制属于总部公司人力资源部。 任职要求： 1、本科及以上学历，2年以后人力资源管理相关工作经验； 2、有进取心，工作阳光积极，有较好的沟通协调能力；

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

1、保护酒店客人、员工的生命财产安全。巡查酒店区域，特别是重点区域，如：逃生通道，以避免灾害和犯罪行为的发生。 2、工作时携带对讲机以便联系 3、将工作时发生的事情按时间顺序记录在“工作日志”上。包括岗位轮换、可疑目标、设备损坏和不安全因素等。 4、执行酒店关于“失物招领”的相关规定，填写相应的表格，并立即报告相关负责部门。 5、关注酒店内所有的人员，确保他们的行为不会危害酒店利益。 6、协助人事部检查员工更衣箱。在这之前要报告当值的防损主任。 7、执行保安管理层/防损主任安排的其他任务

严格按照食材采购标准，对三烧味所需原材料（如各类家禽、肉类、酱料、香料等）进行验收，核查食材新鲜度、保质期、规格等，杜绝不合格食材入库使用。 根据当日出品计划，精准完成食材的清洗、解冻、腌制等前期处理工作。例如：家禽的褪毛、开膛、清洗；肉类的去皮、切块、腌制调味等，确保处理流程规范，食材干净卫生。 负责腌制料、酱汁等辅料的调配与保存，严格遵循配方比例，保证口味统一，同时做好辅料的防潮、防污染管理。

岗位职责1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。5. 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。6. 联系新闻媒体，宣传酒店形象。7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。8.预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。岗位要求1.大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语。2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。6.形象气质佳。

传菜员是餐厅服务的实际操作者，根据中餐领班的工作安排，负责准确、迅速地完成传菜任务，传菜员对餐厅的各类菜品应有一定的认识和具有工作责任心，传菜员的工作直接向中餐领班负责。

岗位职责 1、负责主持厅面服务工作，服从行政总厨和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本餐饮厅面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。