PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   1.Provide support to Sales and Marketing team and act as Executive Secretary to DOSM. 作为市场销售总监的行政秘书，为销售及市场推广团队提供协助 ·   Prepare sales and marketing related reports, letters, memorandums, forms and correspondence. ·   为销售及市场推广部门准备相关报告，信件，备忘录，表格和回函 ·   Take meeting minutes whenever required ·   任何需要时做好会议记录 ·   Check incoming email and information concerning Sales and Marketing Department and dispatch to sales and marketing team members for handling. ·   检查电子邮件和有关于销售及市场推广部门的信息， 分发给销售及市场推广部门的团队成员分别解决 ·   To manage work flow Coordinate and communicate with other department in an efficient manner. ·   管理工作流程，与其他部门进行有效的沟通协调 ·   Assist DOSM to manager his/her schedule and handle the administration details. ·   协助销售及市场推广总监管理他的行程安排和处理行政方面的细节 ·   Take up special assignments instructed by Executive Secretary to DOSM ·   承担作为市场销售总监秘书的特别职责.   2.Contribute to Day-to-day Efficiency of Sales and Marketing Office 每一天有效率的管理办公室销售和市场推广部门 ·   Maintain an organized and updated filing system. ·   保持一个有组织的不断更新的文件系统 ·   Maintain sufficient quantities of office suppliers. ·   保持办公用品有足够的数量 ·   Trace report and ensure reports are being submitted before deadline. ·   跟踪报告，并确保在规定时间前提交报告 ·   Close communication with Operations department heads. ·   与操作部门主管保持良好的沟通   Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求   1.         Education 教育学历 ·  Professional hotel or secretarial training is required ·  专业的酒店或秘书培训是必须的   2.         Experience 经验 ·  Experience in travel related industries is preferable ·  与旅游行业相关的工作经验为佳   3.         Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·  Well organized and a good planner ·  良好的组织和计划能力 ·  Exercise independent judgment in selecting and interpreting information ·  在选择和解释信息时具有独立判断能力 ·  Independent & ability to work under pressure ·  有独立和在压力下工作的能力 ·  Excellent communication skills ·  卓越的沟通技巧 ·  Good team player & able to develop sound working relationships with colleagues ·  团队合作精神，能够与同事建立良好的工作关系 ·  Self-motivated with a strong sense of responsibility ·  具有自我激励精神，和强烈责任感 ·  Strong analytical and logical mind ·  很强的分析和逻辑思维能力 ·  Pleasant and out spoken ·  愉悦开朗的性格   4.         Computer Knowledge 电脑知识 ·  Microsoft word, excel and PowerPoint is a must ·  必须熟练使用微软word，excel 和 PowerPoint 软件 ·  Opera PMS system is preferable ·  熟悉Opera PMS系统为宜   5.         Language Proficiency 语言能力 ·  Proficiency in English is a must ·  必须精通英语 ·  Excellent communication skills in both written & spoken English and Chinese (Mandarin) ·  口语与书面英语都具备优秀的沟通技巧

• Support the F&B Manager in the development and the execution of the concept of each of the different outlets. 支持餐饮部经理发展和执行每个不同餐厅的概念。 • Work closely together with Stewarding and Kitchen as partners of the same F&B team, ensuring smooth and efficient service and create memorable guest experiences. 与管事部和厨房紧密合作，与餐饮和厨房紧密合作，确保顺利高效的服务，创造难忘的客人体验。 • Ensure each F&B outlet reflects a contemporized reinvention of regional Food and Beverage offerings and traditions through its crafts (cooking methods, presentations, service sequences etc.). 确保每个餐厅通过其手艺（烹饪方法，演示，服务顺序等）反映出当地的餐饮产品和传统的现代化改造。 • Assist in the development of new ideas related to the re-invention of the local craftsmanship in each of the venues. 协助开发关于重塑每个地点当地手艺相关的新思路。 • Ensure that all the outlets and meeting & events are managed efficiently according to the established concept statements (including décor, smell and music) and adhere to Company and Hotel Policies & Procedures and Standards. 确保所有餐厅和会议及宴会按照既定的概念（包括装饰，气味和音乐）有效管理，并遵守公司和酒店政策、程序和标准。 • Aware of trends and propose ideas to the F&B Manager to build the range and quality of locally influenced F&B items to stimulate growth in sales for the outlets. 意识到趋势，并向餐饮部经理提出想法，以建立当地流行的餐饮项目的范围和质量，以刺激餐厅销售增长。 • Utilise technology available in the hotel and department to optimise productivity, improve service delivery and facilitate internal communication. 利用酒店和部门提供的技术来优化生产力，改进服务提供并促进内部沟通。 • Review the analysis of all F&B orientated feedback websites and evaluates guest satisfaction levels and advises the F&B Manager of actions to be taken to improve guest satisfaction. 检查所有餐饮导向反馈网站的分析，并评估客人满意度，并向餐饮部经理建议需要采取的行动以提高客人满意度的建议。 • Ensure that everyone strives - as a team together, to have every guest served correctly through clear communications and teamwork. 确保每个人一起努力，通过明确的沟通和团队协作，使每个客人都能得到正确地服务。 • Cultivate “We win and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“共进退”的态度。 • Ensure the team is well informed about regular, loyal guests and Special Guest, is able to identify the special occasions and create memorable experiences. 确保团队充分了解常客、忠实客人和特别客人，能够识别特殊场合，为客人创造难忘的体验。 • Use the Art of Service; be responsible for the whole guest journey in and beyond the own department. 使用服务艺术; 并负责客人在本部门内或之外的体验。 • Ensure that through clearly defined service standards, guidance and feedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guest satisfaction and improves morale. 确保通过明确的服务标准、指导和反馈，使我们的员工有权做出决定，支持客户满意度，提高士气。 • Establish a rapport with guests both local visitors and in-house guests maintaining good customer relationship. 与本地客人和住客建立友好关系，保持良好的客户关系。 • Be a hands-on Manager and be present in the Operation, especially during busy periods. 成为一名亲力亲为的经理，参与日常运营，特别是在繁忙时期。 • Ensure that the Outlet service team is efficient; technically and culturally correct but above all projects a warm and welcoming image. 确保餐厅服务团队有效率；在技术和文化上是正确的，但首先要树立温暖和热情的形象。 • In combination with the F&B Manager and Procurement manager purchase food & beverage products that have a strong essence of sustainability and support the growing awareness of what we are eating and drinking. 与餐饮部经理和采购经理合作，购买具有可持续性的饮食产品，并对我们的饮食拥有超前的意识。 • Frequently taste Food & Beverage in all outlets and be demanding and critical when it comes to Food & Beverage quality and service standards. 经常在所有餐厅进行试餐，对于食品和饮料的质量和服务标准来说至关重要。 • Ensure that all the F&B outlets are organized and perform their duties and maintain their areas and equipment in accordance with the company brand standards. 确保所有餐厅按照公司品牌标准，有条理的履行职责、维护区域和设备。 • Create efficient working methods, procedures and clear instructions to the employees to ensure that productivity is optimised. 为员工创造有效的工作方法、程序和明确的指示，以确保生产力得到优化。 • Ensure that the F&B Department is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 确保餐饮部门的前区和后区保持整洁有序。 • Check all guest/ staff incident reports and advise the F&B Manager accordingly. 检查所有客人/员工的事故报告，并根据情况与餐饮部经理商议处理。 • Check that the established cleaning / pest control schedules are strictly adhered to. 检查确定的清洁及有害生物控制计划是否得到严格遵守。 • Check all Repair and Maintenance and issue repair and maintenance job orders to ensure the proper maintenance of the F&B areas. 检查所有维修和维护，并填写维修和维护作业单，以确保对餐饮区域的正确维护。 • Implement the execution of the policies regarding safety and hygiene (HACCP). 执行安全卫生政策（HACCP）。 • Coordinate the responsibilities to the team - implementing multi skilled and multi-tasking principle - and check their performance periodically. 将责任与团队协调一致 - 实施多技能和多任务原则，并定期检查团队绩效。 • Ensure your teams know how to use the interdepartmental communication tools so as to ensure guest requirements are attended to in the quickest possible way. 确保团队知道如何使用部门间沟通工具，以便以最快的方式确保客人的要求。 • Conduct daily pre-shift briefings to team on (group) reservations, special guests, room occupancy, arrivals & departures, function / events of the day and special attention that is needed. 将（团体）预订、特别客人、入住率、抵达和离店信息、当天的会议及宴会信息以及需要特别注意的信息在每日班前例会上告知团队。 • Be demanding and critical when it comes to service standards and inspire active engagement with the guests. 在服务标准方面严格要求，并激励团队与客人的积极互动。

The Spa Therapist is responsible for, but not limited to performing as trained all spa treatments to guests in a professional and pleasant fashion. 理疗师负责但不仅限于根据培训的手法提供专业、舒适的理疗项目。   工作职责/职位描述: 1. 按时预约，并在完成每次治疗后彻底检查预约。 2. 始终保持工作区域干净整洁。 3. 遵循治疗主管的所有标准和程序。 4. 确保整个水疗中心保持高标准的服务。 5. 在整个轮班期间保持水疗室的清洁并注意细节。 6. 能够礼貌地与客人互动并回答所有与水疗和酒店相关的问题。 7. 将以专业人士的身份，以友好的商业态度履行职位要求或Spa总监指定的所有职责。 8. 执行所有日常指定的水疗治疗师任务。   岗位要求： 1. 至少两年以上高端水疗/沙龙相关工作经验。 2. 有法律承认的相关资格证书。 3. 能与外国客人进行基本英文交流。 4. 有团队精神。

岗位职责： 1. 为各部门的来电提供咨询及分派调度的服务； 2. 接听及处理内部服务申请，收发电子邮件等； 岗位要求： 1. 熟悉电脑操作及文书处理工作； 2. 有相关工作经验优先； 3. 良好的沟通能力及团队协调能力； 4. 良好的英文沟通能力，普通话和粤语流利； 5. 能接受24小时轮班。

SUMMARY: 概述： 工程经理合理安排负责项目工程部每个班次的日常工作，各系统日常巡查，例行维修保养等，合理规划及实施节约能源计划以及部门工作程序，配合客服部等组织完成客人提出的各类维修诉求，跟进各系统突发故障时应急处理，保证每个班次公寓的设施设备均正常运转，维护公寓正常运营。

Be responsible for the daily management of the engineering department in the property. 主要负责物业工程部的日常管理工作。 To establish and improve the sound engineering equipment running and operating procedures, to arrange for the regular maintenance of the various types of work, to ensure the normal operation of the equipment for the entire work. 建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期保养维修，确保整个工作设备的正常运行。 To maintain effective communication with supervisors and various departments to ensure timely and accurate information to be delivered. 与上级领导，各部门保持有效的沟通，确保信息及时准确的得以传达。 Lead and manage the project team, validation the subsidiaries’ work plan, co-ordinate the organization of work, to check the implementation of the working schedule. 领导管理工程团队，审定下属班组工作计划，统筹安排工作，检查执行情况。 In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 Take in charge of all works related to security department, Responsible for all matters that related to the property, employee and safety of the residents. 全面管理保安部工作，负责与保卫公寓的财产、员工和宾客安全有关的一切事务。 Responsible for the safety matters, including property security, lost and found, key distribution, fire safety, and to ensure the implementation of various safety measures. 全面负责公寓的安全工作，包括物业安全、财务丢失、钥匙分配、消防安全等，确保各项安全措施的执行。 Requirements 资质要求： Have college degree and above with good English reading ability, more than 5 years’ relevant working experience; 大专以上学历，有较好的英语阅读能力，五年以上相关工作经验； Good team organization skills and interpersonal communication skills, be able to communicate effectively with the company's internal and external departments; 良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； Have strong teamwork spirit, organization and planning skills and good communication skills; 具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧； Not colour-blind; 非色盲； Be able to work under pressure. 能承受工作压力。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并执行客房清洁、维护及服务标准，监督服务质量 3、管理客房部员工团队，包括培训及绩效考核 4、控制部门预算及成本，合理管理物资消耗 5、处理客户投诉及特殊需求，提升客户满意度 6、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 7、定期检查客房设施状况，提出维护或更新建议 【岗位要求】 1、具备五星级酒店客房管理相关工作经验，熟悉客房运营流程 2、优秀的团队管理能力，能有效领导及激励员工 3、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作 4、注重细节，对清洁和服务质量有高标准要求 5、具备较强的问题解决能力及应变能力 6、能承受工作压力，适应弹性工作时间 7、熟练使用酒店管理系统及办公软件

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业大专及以上学历； 2、3年以上国际/国内品牌酒店财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

岗位职责： 1. 为各部门的来电提供咨询及分派调度的服务； 2. 接听及处理内部服务申请，收发电子邮件等； 岗位要求： 1. 熟悉电脑操作及文书处理工作； 2. 有相关工作经验优先； 3. 良好的沟通能力及团队协调能力； 4. 良好的英文沟通能力，普通话和粤语流利； 5. 能接受24小时轮班。

岗位职责： 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具，并需使用清洁机器以完成工作；  2. 需按上级要求，于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具；  3. 根据指引，检查上述范畴的整洁程度，确保符合标准及规格。 岗位要求： 1. 工作认真，负责； 2. 良好的沟通能力，掌握国语； 3. 可接受轮班及通宵班。

岗位职责： 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具，并需使用清洁机器以完成工作；  2. 需按上级要求，于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具；  3. 根据指引，检查上述范畴的整洁程度，确保符合标准及规格。 岗位要求： 1. 工作认真，负责； 2. 良好的沟通能力，掌握国语； 3. 可接受轮班及通宵班。

本地优先 Major Responsibility 责任概要： Serving guests in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott Standards of aggressive hospitality while providing the possible and adhering to guidelines and procedures. 依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的、高效的、礼貌的、专业的服务。 Specific Duties 工作任务： 1. Be well groomed and conform to the hotel's dress code and deportment. 良好的仪容仪表，行为、穿着符合酒店的规定。 2. Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and LSOP. 处理所有的工作都要依照酒店政策、程序、内部规定及本地执行操作程序。 3. Keep safety by adhering to safety policies, being responsible to report all accidents and unusual occurrence immediately. 认真贯彻酒店安全程序和措施，及时汇报所有的事故及不寻常的情况。 4. Report any unusual occurrence or requests to supervisor/manager immediately 向经理及时汇报任何或要求。 5. Be knowledgeable about all emergencies plans and know how to act upon them. 熟知所有关于紧急事件的处理方案并能够在工作中实践。 6. At all times strive to represent Weifeng & Marriott in the professional manner. 努力以职业的风格去展现伟峰和万豪形象。 7. Be familiar with MARSHA system, Opera system, VAT invoice system and Vingcard System.  熟练的使用MARSHA、Opera系统、发票系统及房卡发放系统。 8. Be knowledgeable about Marriott Bonvoy and frequent flyer programs. Participate and contribute in Marriott Bonvoy program. 熟知万豪积分兑换及其它的常客政策。积极推广万豪旅享家计划。 9. Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. 熟悉文化差异并知道每一种文化对应的正确举止。 10. Participate in daily briefing. Be knowledge about daily operation information, property and Marriott’s briefing and polices. Check and update information on bulletin boards. 参加部门例会，了解日常酒店的运作，了解酒店及集团事件及政策，检查并更新电子公告牌信息。 11. Have knowledge about room rates, packages, discounts and promotions. 掌握房价、包价、折扣和促销的所有信息。 12. Have knowledge about guest rooms, locations, amenities, features and all other services offered by the hotel. 掌握客房位置、特色、宾客赠品以及酒店提供的所有其它的服务。 13. Perform guest registration and room assignment correctly and efficiently. Meet guests’ special requests. 正确的完成客人的登记、房间分配以及协调客人的特殊要求。 14. Strictly follow all cash handling and banking procedures to check out all customers efficiently. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 15. Ensure proper charge is posted to guest credit card when check out, provide guest with a zero-balance invoice. 结账时确保收取正确的费用，为客人提供余额为零的账单。 16. Bank out at the end of each shift by following the blind drop procedure strictly. 每班次结束时严格遵守平账及投账程序。 17. Be disciplined at all times. Know how to follow hospitality guidelines.   时刻遵守前台纪律。熟知服务的基本方针。  18. Be familiar with morning shift, afternoon shift and overnight daily check list to ensure smooth daily operations. 熟悉早班，中班和夜班的检查表以确保运作的正常。 19. Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings. 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。 20. Know how to operate safety deposit box. 了解如何使用保险箱。 21. Ensure the cleanliness of lobby, front desk and back-office area at all times. 确保大堂，前台和后台办公室区域的整洁。 22. Assist all guests in problems and questions as required. Ensure that all guest problems are resolved by using Marriott LEARN Model.   协助人解决客人的问题。依照万豪LEARN模型解决客人的问题。 23. Take action to participate in hotel incentive program and be familiar with hotel sale strategy. 积极的参与酒店激励计划，熟悉酒店销售策略。 24. Use Opera/MARSHA password with discretion; Log off the terminal when leaving the area 谨慎的使用Opera/MARSHA的密码；在离开时必须退出登录客户终端。 25. Be aware of VIPs, repeat guests, long-staying guests and pay special attention to making them a memorable stay. 熟识酒店的贵宾、常住客、长住客并给予特别的关注，以让客人拥有一个难忘的入住经历。 26. Maintain the guest information and ensure proper input in the PSB/PMS system. 保留客人信息并确保正确的输入到PSB/PMS系统。 27. Cash Handling. 现金操作 l Process all payment types such as room charges, cash, Wechat Pay, Ali Pay, debit, or credit. 熟悉所有付款方式，包括：现金，微信，支付宝，借记卡和信用卡。 l Process adjustment vouchers, paid-outs, correction vouchers, and miscellaneous charges. 熟悉账务的处理：调账，退款，冲减和杂项收费。 l Count bank at beginning and end of shift and secure bank. 确保在班次开始/结束后备用金准确无误。 l Balance and drop receipts according to Finance specifications. 按照财务制度平账并投账。 l Obtain manual authorizations and follow all Finance procedures when PMS system is down. 当PMS系统无法正常运行时根据财务制度手工提取预授权。                    28. Each associate is expected to carry out all reasonable requests by management. 完成管理层所给出的所有合理要求。

酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程，毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨，紧邻一站式休闲购物商场万象城，与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥，可直达青岛火车站、青岛火车北站，沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。 酒店共有686间客房和套房，分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂，客房面积达54平方米。 在香格里拉，员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工，并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。 在这里我们将为您提供：广阔的个人发展空间；集团内、外培训机会；融洽的工作氛围；丰富的员工活动；完备的员工设施；香格里拉集团发展平台；具有竞争力的福利待遇。 我们目前正在寻找一名 客服中心接线员 加入我们的房务部团队。 岗位职责 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务。 2.掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求。 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中。 4.确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度。 5.确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌。 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施。 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.大专及以上学历，英语口语流利。 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷。 3.能适应倒班工作。

岗位职责： 主持工程部日常管理工作，全面负责管理酒店所有设施设备运行、维护、修理和消防的工作；负责各种设备和设施经济有效，并且安全运行；负责拟定工程各项预算并管理，控制和跟进工程部运行成本，分析预算差距并及时采取整改措施；负责发展和建立节能和跟进计划；负责向管理层提供专业的、建设性的建议和意见。 任职要求： 大专及以上学历；5年以上国际品牌酒店工程相关工作经验或2年以上国际品牌酒店工程部门负责人工作经验；熟悉酒店行业各项设备设施和行业相关规定；10年以上酒店行业的机电安装、设备运行和维修保养经验，具有较强的动手能力；有筹备开业经验者优先。

一、职位概述 负责自助餐厅的整体运营管理，确保餐厅高效运转、服务品质卓越、客户满意度高，同时达成餐厅的经营目标，提升品牌影响力与市场竞争力。 二、核心职责 1. 运营管理 ◦ 制定并执行餐厅日常运营计划，合理安排人员排班、物资调配，保障餐厅从早到晚的有序运营，包括开餐准备、餐中服务及闭餐收尾工作。 ◦ 监控餐厅客流量及运营数据，分析高峰低谷时段规律，灵活调整服务策略，提升翻台率与运营效率。 ◦ 维护餐厅内各类设备设施，定期安排检查与维修，保障设备正常运行，降低故障对运营的影响。 2. 团队管理 ◦ 负责餐厅员工的招聘、培训与考核，制定培训计划，提升员工的服务技能、食品安全知识与职业素养。 ◦ 建立有效的激励机制，调动员工工作积极性，营造良好的团队氛围，增强团队凝聚力与执行力。 ◦ 处理员工日常工作中的问题与矛盾，解决员工投诉，保障员工权益，提升员工满意度与留存率 。 3. 客户服务 ◦ 建立并完善客户服务标准，确保为顾客提供热情、周到、专业的用餐体验，及时处理顾客投诉与建议，最大限度提升客户满意度。 ◦ 定期开展客户满意度调查，分析反馈结果，针对性地改进服务流程与菜品质量，提升餐厅口碑。 ◦ 开发并维护重要客户关系，策划并执行会员活动、节日促销等，提高客户忠诚度与消费频次。 4. 菜品与成本控制 ◦ 与厨师团队协作，根据市场趋势、季节变化及顾客反馈，优化菜品结构，定期更新菜单，确保菜品丰富多样、品质稳定。 ◦ 监控食材采购、储存与加工环节，严格控制食材损耗，与采购部门协作，保证食材质量的同时降低采购成本。 ◦ 制定并管理餐厅预算，控制人力、物力、能耗等各项成本，分析成本数据，提出有效的成本节约措施，实现餐厅利润最大化。 5. 食品安全与卫生管理 ◦ 严格执行国家食品安全法规与餐厅卫生标准，建立健全食品安全管理制度，定期检查餐厅食品加工、储存、销售等环节，杜绝食品安全隐患。 ◦ 组织员工开展食品安全与卫生培训，确保全员掌握卫生操作规范，维护餐厅良好的卫生环境，保障顾客用餐安全。 ◦ 配合相关部门的食品安全检查工作，及时整改存在的问题，确保餐厅符合各项卫生标准要求。 三、任职要求 1. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 工作经验：3年以上餐饮行业工作经验，2年以上自助餐厅或同类型餐饮企业管理经验，熟悉自助餐厅运营流程。 3. 专业技能 ◦ 具备优秀的组织协调、沟通能力与团队管理能力，能够有效处理复杂问题与突发情况。 ◦ 熟悉食品安全法规、餐饮服务标准及成本控制方法，具备良好的数据分析与预算管理能力。 ◦ 熟练使用办公软件，能够进行运营数据统计与分析，制定工作计划与报告。 4. 个人素质：具有强烈的责任心、服务意识与创新精神，工作积极主动，抗压能力强，能够适应餐饮行业高强度工作节奏。

Responsibility 工作职责： Provides guest services as well as supervision, direction leadership in the Housekeeping Department in accordance with the objectives, performance and quality standards established by Shangri-La Hotel & Resorts and the Hotel. 按照香格里拉集团及所在酒店所设立的营运目标、服务标准，对所属的部门进行监督、指引及领导，并以此为客人提供服务 To have complete knowledge of the Shangri-La’s Quality Standards, Service Standards and Group Specifications. 全面掌握香格里拉的质量标准，服务标准及集团规定 To have complete knowledge of Shangri-La’s Programs e.g. Golden Circle, Guest History etc. 全面掌握香格里拉的程序，如金环会员计划，宾客历史记录等 To have complete knowledge of Shangri-La’s standard operating policies and procedure. 全面掌握香格里拉的运营政策、程序 Actively interview and recruit individual throughout the year. 全年积极参加面试与招聘 Creates a fun work place. 营造愉悦的工作环境。 Safeguards positive environment from negative influences. 抵制不良因素的影响，维护积极地安全地环境。 Promotes and develop team work.. 促进和发展团队工作。 Prepare accurate cost comparisons for all major purchases 确保客用品的最小浪费 Ensure supplies, linen, uniforms are properly cared for and used. 布草和制服得到保护和使用 Keeps amenity, linen and uniform inventories to assist in cost projections. 协助成本预算。 Prepares budget based on Occupancy, Forecast, business trends and expense and cost records and statistics. 商业发展,准备预算 Require 要求： Frequent in oral and written English； 良好的口头及书面英语表达能力； Minimum two years experience in same position in an International class Hotel； 至少两年国际品牌酒店同等职位工作经验 Prefer Shangri-La working experience； 优先考虑有香格里拉酒店工作经验  Computer knowledge； 电脑操作知识； Able to work flexible hours； 适应灵活的工作时间性 Commitment to professional value and integrity 良好的职业操守； Even tempered and patient 性格温和耐心； Able to lead and motivate team 善于管理及激励团队

岗位职责： 1、负责人力资源招聘、培训、薪酬、绩效考核等各模块工作； 2、负责组织编制人力资源各项规章制度； 3、负责制定酒店人力资源规划，并组织实施； 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划，有效控制员工流动率； 6、负责员工劳动关系管理，实施合同签订、续订、中止、终止等工作，预防劳动纠纷； 7、负责完善优化人力资源体系架构，并组织实施； 8、完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1、大学本科及以上学历，5年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验；人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先，接受过系统的人力资源管理理论培训或具备人力资源职业资格证书者优先。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策； 3、熟悉人力资源管理六大模块及核心流程； 4、具备高度的责任心和敬业精神、良好的组织协调能力和团队合作精神。 5、具备英语听说读写能力。

岗位职责： 1、负责餐饮部各项管理工作计划推进； 2、负责餐厅各种套餐、活动推广； 3、负责餐厅环境卫生、菜品评价等监督管理工作，按照客需及时进行调整改进； 5、执行酒店总经理工作指令，及时汇报餐饮部每周工作进度及工作总结； 6、负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况； 7、完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1、中高端酒店行业同等职位工作经验，或国际品牌酒店房务/餐饮部经理及以上从业经验； 2、具有良好的团队领导能力、沟通协调能力。

岗位职责： 1、根据酒店经营指标，制定本部门的工作计划，严格监督执行情况； 2、 掌握房态和客房出租情况，组织清房工作并及时更新房态，保证宾客即时入住； 3、监督布草洗涤数量、质量，做好返洗、报损等成本管控工作； 4、监督客耗品、PA 清洁用品、工程维修保养物料消耗情况并做好相关记录。 5、监督部门工作程序及服务标准，实现网评目标，做好舆情及客诉管理； 6、监督工程设备维修保养、PA 保养操作流程，控制成本，提升服务品质； 7、监督客房服务人员的仪表仪容、礼节礼貌等对客服务工作的完成质量； 8、 监督客房区域空气质量、温湿度、光线、音乐等氛围是否符合品牌标准； 9、负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况； 10、完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1、全日制大专及以上学历，酒店管理相关专业； 2、酒店行业，同等职位工作经验； 3、沟通能力强，英语听说读写能力强者优先。

岗位要求： 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2、根据酒店经营目标，进行有关的市场计划分析，制定部门工作计划，完成工作报告； 3、掌握房态和客房出租情况，与销售部共同制定提升客房收益方案； 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、完成上级交办的其他工作。 任职条件： 1、大专以上学历，酒店管理相关专业；中高端酒店行业同等职位工作经验； 2、熟悉酒店管理体系，具有较强的客户意识、敏锐的市场洞察力和执行能力； 3、良好的抗压能力，有创新意识、团队精神，责任心强； 4、沟通能力强，英语听说读写能力强者优先。

·           Ensures that minimumbrand standards have been implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 ·           Seats, takes ordersand serves food and beverage to guest according to the established sequence andprocedures. 根据所定的程序引领并接受点菜及为客人服务食品及饮料。 ·           Clears and resetscounters or tables at conclusion of each course. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 ·           Maintains par stocksof all equipment and guest supplies as required. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 ·           Have a thoroughknowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and theability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 ·           Works closely withother employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个餐厅的成功和酒店客人的满意度。 ·           Clears and resetscounters or tables at conclusion of each course. 按照要求维持所有物品和餐厅用品的标准库存量。

岗位职责： 1、在全日制厨房厨师长安排下，负责各种食材的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证餐厅按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，保证厨房环境及食品的卫生。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求： 1、具备相应的从业经验1年及以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

职责范围包括餐厅、良好的酒水知识。监督餐厅日常运营，协助制定菜单，保持卫生标准，并在用餐高峰期协助服务员和招待。努力不断提高客人和员工的满意度，并在责任范围内不断提高财务绩效。确定完成目标所需的培训，然后实施计划。 Areasof responsibility include Restaurant. Supervises daily restaurant operationsand assists with menu planning, maintains sanitation standards and assistsservers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continuallyimprove guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas ofresponsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implementsplan.

岗位职责： 1. 与客人建立良好的关系，收集和更新客人的个人信息，喜好习惯和爱好，确保提供个性化管家服务； 2. 迎接贵宾，做好欢迎礼仪和行李服务，为宾客准备欢迎茶点和服务； 3. 跟进入住和退房手续、餐饮服务、洗衣服务和管家服务等，做好套房内的用品用具及房间设备的使用检查； 4. 以专业的态度回答客人的咨询和要求，积极与相关内部部门沟通，以提供适当的服务。 岗位要求： 1. 有酒店相关工作经验，如前台、礼宾、贵宾服务、管家服务者优先； 2. 具备国际品牌五星级酒店宾客服务工作经验者优先； 3. 英文流利，国语标准，会粤语者可优先； 4. 良好的宾客服务意识； 5. 可接受24小时轮班工作。