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  • 客服

  • 店总(店长)

    1.5万-2.2万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    核心职责: 一 经营管理 1. 全权负责门店营收、利润目标达成,制定年度/月度经营计划,把控成本、毛利、费用。 2. 牵头统筹规划门店菜品研发并积极向上推荐,监督出品质量与标准化,保障口碑与复购。 3. 负责营销推广,策划活动、拓展客源,维护大客户关系,提升门店知名度。 二 团队管理 1. 搭建门店组织架构,招聘、培训、考核全体员工(前厅+后厨+行政),储备人才梯队。 2. 执行并落实好岗位职责与公司奖惩制度,激发团队积极性,处理员工纠纷,稳定团队。 3. 现场带队落实服务标准,提升服务质量,处理客诉,保障顾客满意度。 三 日常运营 1. 统筹门店日常运营,监督前厅服务、后厨出品、卫生及食品安全、安全生产、物资管控全流程。 2. 管理门店物资采购、库存盘点,严控损耗,降低运营成本。 3. 定期检查设备维护保养,保障门店正常运转,排查安全隐患(消防、食品、人身安全) 四 合规与行政 1. 落实食品安全、消防、环保等各项法规,证照齐全且按时年检。 2. 做好财务对账、报表上报,对接总部/上级部门,及时请示汇报。 3. 完善门店管理制度与台账,凡事留痕,确保合规运营。 五 品牌与发展 1. 维护品牌形象,严格执行品牌标准,提升门店口碑与行业影响力。 2. 收集市场竞品信息,优化门店经营策略,推动门店产品与服务升级迭代。 3. 配合总部战略落地,完成各项交办任务。 任职要求: 1、粤菜酒家/餐厅3年以上店总/店长岗位经验。 2、年龄:28-40优先 3、有极强责任心、执行力与抗压能力。 4、有筹建新店经验优先。 待遇:面议
  • 凉菜中工

    5千-5.2千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    招凉菜副手 要求会拌菜就行 不会可以教 联系电话18103661340,打不通可以加微信
  • 酒吧主管

    4千-5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验; 2、形象气质良好,了解酒水相关知识,熟料掌握调酒 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    - 为VIP、商务、重要宾客提供全程精细化、个性化服务 ​ - 精通中西餐礼仪、酒水知识、菜品文化,专业推荐与讲解 ​ - 独立负责高端包厢/重要区域全流程服务 ​ - 督导、培训、帮带普通服务员,把控服务质量 ​ - 处理投诉、突发、复杂客情,维护品牌形象
  • 外聘店长

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作,确保门店经营目标的达成 2、制定并执行门店销售计划,分析经营数据,提出改进方案 3、负责门店人员排班、培训及团队建设,提升员工业务能力 4、严格执行公司标准化操作流程,确保食品安全与服务质量 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店良好形象 6、控制门店运营成本,做好库存管理与设备维护7、落实公司各项规章制度及促销活动 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄19-35周岁 2、2年以上餐饮行业工作经验,1年以上管理岗位经验 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、熟悉餐饮门店运营流程及食品安全标准 5、能适应倒班工作制,抗压能力强 6、工作细致认真,具备良好的服务意识 7、有连锁餐饮企业管理经验者优先
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Plan and supervise the day to day operations of the Reception section which are related to the arrival and departure of guests, including the room sales, the room assignments of VIPs, Groups and Crews and room registrations. 计划和监督接待处与客人的到达和离开有关的日常运作,包括客房销售、贵宾、团队和工作人员的客房分配以及客房登记。 Coordinates and monitors the work of direct subordinates and verifies that all receptionists are well groomed in order to ensure clients’ satisfaction and adherence to service standards.  协调和监督直接下属的工作,并确认所有前台员工都经过良好的培训,以确保客户满意并遵守服务标准。 Carry out training for new employees and on the job training. Motivates staff to bring about excellent performance.  对新员工进行培训和在职培训。激励员工实现卓越绩效。  Handles guest requests and complaints in a polite and efficient manner, gives further instructions to the relevant staff if needed to ensure customer satisfaction and maintains a record of all complaints received from all guests.  Follow up when necessary. 以礼貌和高效的方式处理客人的要求和投诉,必要时向相关工作人员提供进一步的信息,以确保客户满意,并保存所有客人的投诉记录。必要时跟进。 Liaise and coordinate with various departments to ensure all information on guests are accurate such as rate, room type, billing,  guest requests and oversee that guests’ specific requirements are addressed in an efficient manner.   与各部门保持联络和协调,确保所有有关客人的信息准确无误,如价格、房间类型、账单、客人要求,并监督以有效的方式满足客人的具体要求。 Keep abreast on hotel products and services as well as on tourist and business traveling information that may be of any interest to our guests. 了解酒店产品和服务,以及客人可能有任何兴趣的旅游和商务旅行信息。 Constant training of subordinates. 持续培训前台员工。 Supervise all cashier work of subordinates. 主管前台员工的所有出纳工作。 Update all on loyalty programme. 更新忠诚度计划。 At the end of shift, do handover reporting guest complaints, unusual situations and incidents that need follow up, to ensure efficiency in the operation. 下班后,做好交接工作,报告客人投诉、异常情况和需要跟进的事件,确保工作效率。 Accomplish a set of administrative duties such as briefing, producing, reviewing and writing reports and other specific duties related to the job function. 完成领导和参加会议、撰写报告和备忘录等与工作职能相关的具体行政职责。 Any other duties, which may be assigned to you from time to time as directed by your Supervisor or Manager. 根据主管或经理的指示,完成随时分配的任何其他职责。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of business and of the hotel. 根据业务和酒店的需要,随时可以增加额外的职责和任务。
  • 前台主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟练办理入住和退房手续,解决客人的疑问。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对于认可的员工实施培训课程,进行餐厅员工的培训和评估他们的能力,提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变,在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 2、保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。 4、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 5、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6、全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 1、1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 防损主管

    4千-5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。3、做好酒店员工的安全培训。4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、中专以上学历或具有同等学历。2、有同档酒店保安工作3年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the daily shift operations of Housekeeping, Recreation/Health Club and, if applicable, Laundry. Directs and works with employees to verify property guestrooms, public space and employee areas are clean and well maintained. Completes inspections and holds people accountable for corrective action. Position assists in ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. 负责客房部、康乐/健康中心和洗衣房的日常工作。指导员工并与员工一起确保客房、公共空间和员工区域的清洁和维护良好。完成检查并要求人员对纠正措施负责。该职位协助确保客人和员工的满意度,同时维持运营预算。
  • 日料厨师

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    日料厨师 岗位职责 1. 负责刺身、寿司、烤物、炸物、煮物等日料及和牛烧肉制作出品,保证口味与品质。 2. 食材处理、切配、保鲜,控制成本与浪费,遵守食品安全规范。 3. 保持厨房、操作台、厨具清洁消毒,符合卫生标准。 4. 按订单及时出餐,配合前厅,保证用餐节奏。 5. 优化菜品,配合新品研发。 任职要求 1. 20-45岁,持有效健康证,注重卫生。 2. 1-3年日料经验,会刺身、寿司、烤物,有和牛烧肉经验优先。 3. 懂日料文化,注重细节与出品颜值,执行力强。 4. 踏实负责,能配合团队,服从管理。 工作时间固定16:00-22:00,每月可灵活调休4天
  • 楼层服务员

    3.5千-5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    负责客房的清洁、整理、布草更换和用品补充工作。检查房间设施是否完好,及时上报维修项目。确保客房达到酒店的卫生和质量标准,为客人创造舒适、洁净的住宿环境。 男女不限,年龄20-45岁,吃苦耐劳,身体健康。工作认真负责,注重细节,有良好的卫生习惯。
  • 前台接待

    3.8千-5千
    湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,及时准确回复客人的问询; 4、熟练总台各项专业业务和技能,以便为客人提供优质的服务; 5、熟练掌握店内及周边旅游信息,以便为客人提供旅行建议; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记,退房,问询,行李协助等手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、应变能力和抗压能力,具有一定的推销意识和较强的责任感 3、熟练使用办公软件,有团队合作精神,能适应倒班工作 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 收入主管

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工会福利
    岗位职责: 1.严格执行酒店信贷政策,确保客户授信、账期还款条款符合标准; 2.负责协议单位、旅行社、销售个人担保、OTA等平台的应收账款的核对与催收; 3.每周编制应收账龄分析表,每月召开信贷会议及时披露高风险客户及逾期情况,明确挂账跟进责任人及时间节点,制定差异化催收方案,降低坏账风险,并形成会议纪要; 4.信贷申请审核评估其偿债能力,对高风险客户要求预付款、担保或缩短账期; 5.按月完成收入收款凭证的会计分录编制工作,确保信贷业务账务处理与业务系统的一致性;完成金蝶EAS系统应收模块内部往来勾稽及应收模块结账; 6.收入相关绩效奖惩审核; 7.收入合同审核; 8.完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求: 1.全日制大专财务管理相关专业; 2.熟悉酒店收入核算、应收账款管理及基础财务税务知识; 3.具有较强的责任心、工作主观能动性、沟通能力、较强的文字处理能力、语言表达能力及良好的逻辑思维能力,熟练掌握OFFICE办公软件。
  • 应收主管

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工会福利
    岗位职责: 1.严格执行酒店信贷政策,确保客户授信、账期还款条款符合标准; 2.负责协议单位、旅行社、销售个人担保、OTA等平台的应收账款的核对与催收; 3.每周编制应收账龄分析表,每月召开信贷会议及时披露高风险客户及逾期情况,明确挂账跟进责任人及时间节点,制定差异化催收方案,降低坏账风险,并形成会议纪要; 4.信贷申请审核评估其偿债能力,对高风险客户要求预付款、担保或缩短账期; 5.按月完成收入收款凭证的会计分录编制工作,确保信贷业务账务处理与业务系统的一致性;完成金蝶EAS系统应收模块内部往来勾稽及应收模块结账; 6.收入相关绩效奖惩审核; 7.收入合同审核; 8.完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求: 1.全日制大专财务管理相关专业; 2.熟悉酒店收入核算、应收账款管理及基础财务税务知识; 3.具有较强的责任心、工作主观能动性、沟通能力、较强的文字处理能力、语言表达能力及良好的逻辑思维能力,熟练掌握OFFICE办公软件。
  • 财务主管

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工会福利
    1.严格执行酒店信贷政策,确保客户授信、账期还款条款符合标准; 2.负责协议单位、旅行社、销售个人担保、OTA等平台的应收账款的核对与催收; 3.每周编制应收账龄分析表,每月召开信贷会议及时披露高风险客户及逾期情况,明确挂账跟进责任人及时间节点,制定差异化催收方案,降低坏账风险,并形成会议纪要; 4.信贷申请审核评估其偿债能力,对高风险客户要求预付款、担保或缩短账期; 5.按月完成收入收款凭证的会计分录编制工作,确保信贷业务账务处理与业务系统的一致性;完成金蝶EAS系统应收模块内部往来勾稽及应收模块结账; 6.收入相关绩效奖惩审核; 7.收入合同审核; 8.完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求: 1.全日制大专财务管理相关专业; 2.熟悉酒店收入核算、应收账款管理及基础财务税务知识; 3.具有较强的责任心、工作主观能动性、沟通能力、较强的文字处理能力、语言表达能力及良好的逻辑思维能力,熟练掌握OFFICE办公软件。
  • 连云港 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 员工住房福利
    • 工龄奖金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 节假日加班费
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品,保持物品充足 3、检查客房设施设备运行情况,及时报修故障 4、按要求完成客房深度清洁及专项清洁任务 5、做好布草收发及盘点工作 6、遵守酒店安全规范及操作流程 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制,吃苦耐劳 2、具备基础清洁技能者优先 3、身体健康,无传染性疾病 4、服务意识强,工作细致认真 5、服从管理安排,具有团队合作精神
  • 物业客服

    4.5千-5千
    上海-嘉定区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1‌、接待与咨询受理‌:负责前台值班,接听服务热线,接待业主来访,解答关于物业服务、收费标准、社区活动及各项规定的咨询。‌‌‌ 2、投诉与报修处理‌:受理业主的投诉、建议及报修需求,详细记录后及时流转至工程、安保等责任部门,并全程跟踪处理进度,处理完毕后进行回访,形成闭环管理。‌‌‌ 3、信息传达与沟通‌:向业主传达物业公司的各类通知、政策法规及温馨提示,确保信息准确触达,并定期通过上门拜访、电话沟通等方式主动了解客户需求,维护良好关系。‌‌‌ 4、手续办理‌:为业主办理入住(收楼)、装修申请与验收、过户登记、车位租赁、搬家预约、物品放行以及门禁卡办理等各类手续。‌‌‌ 5、费用收缴‌:负责物业管理费、能耗费、车位管理费、公摊水电费等各项费用的通知单发放、收取及催缴工作,确保收费率达标。‌‌‌ 6、台账管理‌:及时掌握收费情况,建立并更新收费台账,协助完成相关费用的统计与核算工作。‌‌‌
  • 中餐厅副经理

    5.6千-6.5千
    长春 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 员工生日福利
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 员工活动丰富
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、在同级酒店最少1年的同职务工作经验,或有资深中餐厅主管的工作经历。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的英文听说水平。
  • 改刀

    5.5千-6.3千
    长春 | 2年以上 | 学历不限
    负责改刀烧脂欧拉产品,广东肠粉,各种汤粉。 卤水快餐
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理 2、处理客房预订、变更及取消等事宜 3、解答客人咨询,提供酒店服务及周边信息 4、维护前台区域整洁有序,确保工作环境专业规范 5、处理客人投诉及特殊需求,及时上报异常情况 【岗位要求】 1、年龄18-25周岁,形象气质良好 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应倒班工作制 4、普通话标准,基础英语交流能力优先 5、工作认真负责,具备团队协作精神
  • 后厨零活

    3千-4千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配及准备工作 2、协助厨师完成菜品制作过程中的基础操作 3、维护后厨区域卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、按要求进行餐具清洗和消毒工作 5、执行厨房设备的基本操作与日常维护 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 2、具备基础厨房操作常识者优先 3、遵守后厨操作规范及卫生管理制度 4、身体健康,持有效健康证明 5、有团队协作意识,服从工作安排
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 负责西餐厅沙拉、前菜、冷肉拼盘、酱汁及各类冷盘的开餐准备与出品工作,严格把控食材新鲜度、切配规格、装盘艺术及冷藏温度。 统筹每日冷菜档口的备料计划,指导下属完成蔬菜切割、肉类腌制、酱汁熬制等预处理工作,确保开餐前物料充足、摆放有序。 负责冷菜团队的日常排班与现场督导,组织岗前培训,规范刀工技法及装盘标准,提升团队整体出品效率与美观度。 严格执行冷菜间食品安全操作规范(温度控制、生熟分离、消毒流程),定期检查原料保质期及储存状态,杜绝食品安全隐患,保障出品稳定。 督导冷菜区域的日常清洁及收档卫生,落实每日、每周盘点制度,合理控制物料损耗,协助总厨完成成本核算。 任职要求 中专 / 高中及以上学历,烹饪相关专业优先。 拥有1年以上高端西餐冷菜主管 / 厨房主管或高星级酒店同岗位经验,熟悉西餐冷菜全流程运作。 精通各类沙拉、冷肉、酱汁及海鲜开胃菜的制作,具备精湛的刀工和艺术摆盘能力,熟悉西餐食材特性及搭配原理。 具备极强的食品安全意识和细节把控能力,工作条理性强,能承受高强度工作压力,善于团队协作与沟通。 持有有效健康证,仪容仪表整洁,无不良嗜好。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【Job Responsibilities 岗位职责】 Responsible for the daily operation and management of the banquet hall, including event planning, venue decoration, and supervision of service procedures. 负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置及服务流程监督。 Coordinate with the kitchen, service team, and other departments to ensure the smooth execution of banquet events. 协调厨房、服务团队及其他部门,确保宴会活动顺利执行。 Formulate banquet service standards and train employees to improve service quality and customer satisfaction. 制定宴会服务标准并培训员工,提升服务质量与客户满意度。 Handle emergencies and customer complaints during banquets, and maintain the hotel's reputation. 处理宴会期间的突发情况及客户投诉,维护酒店声誉。 Control banquet costs, manage material inventory and equipment maintenance. 控制宴会成本,管理物资库存及设备维护。 【Job Requirements 岗位要求】  Have work experience in banquet service or hotel-related fields, and be familiar with banquet procedures. 具备宴会服务或酒店相关领域工作经验,熟悉宴会流程。 Excellent organizational and coordination skills, capable of efficiently coordinating multi-department collaboration. 优秀的组织协调能力,能高效统筹多部门协作。 Strong stress resistance and emergency handling skills. 较强的抗压能力与突发事件处理技巧。 Good communication skills and customer service awareness. 良好的沟通技巧及客户服务意识。 Willing to adapt to flexible working hours (including weekends and holidays). 愿意适应弹性工作时间(含周末及节假日)。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台(携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房源上架、价格调整、活动策划及优化排名等工作; 2、制定并执行新媒体运营策略(微信、抖音、小红书等),提升酒店品牌曝光度和粉丝互动率; 3、监控OTA及新媒体平台数据,分析用户行为及市场趋势,优化运营方案以提高转化率; 4、处理OTA平台的客户评价及投诉,维护酒店线上口碑,提升客户满意度; 5、与销售、前厅等部门协作,确保线上线下服务一致性,提升整体运营效率; 6、定期输出运营报告,总结运营效果并提出改进建议。 7、负责酒店各渠道宾客预订接待及系统录入。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台及新媒体运营规则,具备相关运营经验者优先; 2、具备良好的数据分析能力,能通过数据优化运营策略; 3、较强的文案撰写能力,能独立完成活动策划及内容创作; 4、责任心强,注重细节,具备良好的沟通协调能力; 5、对酒店行业有热情,能适应快节奏工作环境; 6、学习能力强,愿意接受新事物并快速掌握相关技能。
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