职位描述 1、管理酒店相关部门的食品安全，保证食品的高质量出品 ； 2、做好食品安全卫生监控，保证提供安全的食品； 3、管理并参与食品安全的检查工作 ； 4、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁； 5、保持仪容仪表和个人卫生，并有效监督管控食品出品参与人员的卫生； 6、制定相关制度，保证食品安全卫生工作准确高效完成； 7、主持食品安全会议； 8、监督各部门食品安全卫生标准的执行情况； 9、监督各厨房的卫生状况； 10、餐饮行政相关工作； 11、完成餐饮负责人交办的其他工作。

JOB RESPONSIBILITIES 工作职责 l  Direct operations of the facility, including short and long range strategic planning so that the Recreation operates cost effectively and efficiently.     掌控整个部门的运作，包括短期和长期的经营策略计划，确保康乐正常有序的运作 l  Ensure the establishment and execution of all departmental goals.     确保部门所有的目标建立和执行 l  Manage, train, and motivate all personnel reporting to this position.     管理，培训和激发所有员工对自己岗位的工作热情 l  Serve as a link between the hotel and the Recreation industry.     担任酒店以及康乐之间的链接角色 l  Meet with group meeting planners to show Recreation facility and programs as required.     根据要求向团队会议组织者展示康乐的设施设备以及项目 l  Promote and sell customized Recreation programs to conference groups as required.     根据要求量身定制康乐项目向会议销售团队进行推广销售工作 l  Tour prospective Recreation Guests.     发展康乐的潜在忠诚顾客 l  Provide and take responsibility for the professional delivery of all information on the telephone and in person to all potential Recreation Guests.     提供并负责通过电话和面对康乐潜在的忠诚顾客传递所有的专业信息 l  Promote all hotel and Recreation packages and promotions.     推广酒店和康乐中心的所有套餐以及促销活动 l  Assist in the implementation of 12-month marketing plan.     协助完成全年的市场营销计划 l  Identify new business and marketing opportunities.     挖掘新的商业和市场销售机会 l  Assist in the implementation of 12-month public relations program, i.e. calendar of events, media, etc.     协助完成全年的公关活动，例如活动行程安排，媒体等等 l  Work efficiently with hotel public relations in all aspects of Recreation/hotel promotion as required.     根据要求配合酒店公关部推广康乐中心/酒店的促销活动 l  Work with advertising and promotion as required.     根据要求进行媒体广告以及推广促销工作 l  Maintain thorough knowledge of competitors, including location, product offering, pricing, promotions and sales techniques. 时刻了解并掌握竞争者的全部信息，包括地理位置，产品售价，促销活动和销售策略 l  Administration and implementation of staff training in all aspects of the Recreation’s operations, i.e. business telephone usage, guest relations, retail sales, Recreation activities etc. 合理安排并完成所有员工在运作上的全方位培训工作，例如电话礼仪，顾客关系，零售销售，康乐活动等等 l  Ensure effective communication amongst all departments within the hotel.     确保与酒店各部门的有效沟通工作 ADMINISTRATIVE DUTIES 行政管理职责 l  Establishment of professional business relationship with all vendors and development of all products inventories.    在产品盘存方面与所有的供应商建立并发展良好的专业商业关系 l  Ensure adherence of standard operating procedures for each department.     确保每个小分部坚持执行标准操作程序 l  Submit monthly Recreation benchmarking information to Recreation Manager/Director.     向康乐经理/总监提交月度基准价信息 l  Ensure adherence of departmental and facility policies.     确保坚持执行部门以及设施设备使用政策 l  Establishment of ongoing administrative controls.     完善正在进行中的行政管理制度 l  Assist in the recruitment, development and training of all department heads and support staff.     协助员工招聘工作，发展并培训所有部门经理，支持员工的工作 l  Adhere to Standard Operating Procedures Manual.     坚持执行标准操作程序手册 l  Ensure that weekly/monthly departmental communication meetings are effective.     确保有效的每周/每月的部门沟通会议 l  Available for Colleague and manager inquiries.     随时关注员工和上司的需求 l  Communications: Respond / review voice-mail and e-mail messages.     沟通：查看并回复电子语音和邮件信息 l   Facility walk-through to have visual presence within department for all Recreation staff.     让部门所有员工都参与设施设备的日常检查监督工作

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1、确保餐厅环境整洁卫生，无杂物、油渍和异味。 2、检查餐厅内的设施设备是否完好，如桌椅、灯具、空调等，发现问题及时报修。 3、按照餐厅规定的摆台标准，准备好餐具和调味品等物品，摆放整齐、美观。 4、熟悉当天餐厅供应的菜品、酒水及其特点、价格和制作方法等信息，以便准确地向顾客介绍和推荐。 5、在餐厅门口热情迎接顾客，微笑问好，引导顾客就座。简要介绍餐厅的特色菜品和当日推荐菜品。 6、准确及时地传送厨房蒸制好的菜肴食品到顾客餐桌。 7、顾客用餐结束后，及时为顾客结账，并礼貌送别。确保结账过程准确无误，避免出现错收或漏收的情况。 8、完成收台清理工作，将餐厅内的物品整理归位，关闭不必要的电器设备和灯光。 9、及时完成上级交办的其他相关工作。 10、遵守餐厅的规章制度 任职资格： 1、具有1年以上餐饮行业工作经验者优先考虑，但无经验者也可通过培训上岗。 2、品行端正，能吃苦耐劳，责任心强，做事认真负责。 3、具备良好的服务意识，能够热情、主动地接待客人。

Provide fast and courteous service of food and beverages to guests and ensure quality of food and beverage presentation per established standards. 为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Assist with the preparation of an outlet for service including:CR and Banquets. 协助餐厅/宴会的服务准备工作。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Qualifications – 学历 High School. 高中学历或同等学历 Experience – 经历 Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred. 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

职位简介： 负责销售部的合同等文案管理工作。 主要工作职责: 1、根据要求出具客房租约及合同，并在CRM以及RMS（PMS）系统中的输入，要求准确及时。 2、日常合同及租约的整理及归档工作。 3 I-ascott & GDS的相关系统设定。 4、每个月根据要求汇总各销售数据并制作各类销售报表。 5、各类价格的系统申请和录入工作，确保所有价格都被准确无误的显示在所有渠道上。 6、参与物业系统设置所有相关工作。 7、协助其他物业SMT同事完成团队工作。 8、协助完成渠道价格设置，以及维护后台物业信息的更新。 9、遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作； 10、完成年度价格体系上传。 11、协助销售提供营业数据的支持，和提供所需报表。 12、协助收益经理以及销售总监完成常规性报表。 13、完成上级交办的其他任务。 岗位要求： 1、大专及以上学历。 2、1-2年酒店或服务公寓相关工作经验者优先考虑。 3、熟悉使用各类办公软件，如：Word、Excel、PowerPoint及Photoshop等。 4、良好的英文读写能力。 5、性格开朗，具有良好的沟通能力。 6、工作认真、仔细且谦虚。 7、能承受工作压力。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营和管理工作，确保菜品质量和出品标准 2、制定西餐菜单，研发新菜品，定期更新菜单以保持竞争力 3、控制食品成本，合理规划食材采购和使用，降低损耗 4、监督厨房卫生和安全，确保符合食品安全标准和酒店规定 5、培训和管理厨房团队，提升员工技能和工作效率 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的顺畅进行 【岗位要求】 1、具备丰富的西餐烹饪经验，熟悉各类西餐菜系的制作工艺 2、精通厨房管理流程，能够有效控制成本和人员调配 3、具备良好的创新能力和菜品研发能力 4、熟悉食品安全和卫生标准，持有相关证书者优先 5、具备团队管理经验，能够带领团队高效完成工作任务 6、工作认真负责，具备较强的抗压能力和沟通协调能力

岗位职责】 1、全面负责酒店项目财务战略规划及财务管理体系建设，优化财务流程和内部控制制度； 2、统筹项目预算编制、执行监控及财务分析，为管理层提供决策支持 3、主导资金运营管理，包括资金规划、融资策略及现金流监控 4、监督税务筹划工作，确保合规性并优化税务成本 5、管理财务团队，制定绩效考核标准并推动团队专业能力提升； 【岗位要求】 1、统招大专财务相关专业，有财务经理岗位相关经验 2、精通企业会计准则及财税法规，具有中级会计师专业资格者优先； 3、擅长财务数据分析及风险管控，有内控流程控制经验； 工作地点在南京或者安徽九华山。 福利：免费住宿

·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·        Maintain high customer service focus by approachingyour job with the customers always in mind. ·        Have a positive impact, taking personalresponsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicatingwith both customers and colleagues. ·        Contribute ideas and suggestions to enhanceoperational / environmental procedures in the hotel. ·        Actively promote the services and facilities ofHilton hotels to guests and suppliers of the hotel. ·        Perform all duties andresponsibilities in a manner that ensures your safety and that of others inyour workplace. ·        Confidently know the foodand beverage menu contents and explain them in detail to guests. ·        Understand dietaryrequirements and offer appropriate suggestions. ·        Complete checklists onproduct knowledge. ·        Make suggestions on themenu that might suit guests of different nationalities. ·        Familiar with menu itemsof all other outlets to recommend guests to other outlets.

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、大专学历。1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

工作职责： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 • 资质证书: （如有） 有效期内的健康证。 • 具备有与本职位相配的中基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 • 掌握基本的英文能力（口语和书写）优先考虑。

岗位职责： 1、协助业务团队完成部门常规数据统计，包括日报、周报、月报、大促等数据报表工作，需要具有一定的数据分析能力，输出包含环比/同比波动预警，对异常波动进行初步归因分析; 2、负责酒店各餐厅大众点评、美团、小红书、抖音、酒店官方微信商城等餐饮全平台的日常运维，确保信息准确、视觉呈现符合标准。 3、评分与口碑管理： 监控各餐饮平台的口碑评分及用户评价，策划 “打卡激励”活动等，维护及提升餐厅在大众点评等渠道的城市排名与星级。 4、主动挖掘餐饮新渠道，提高线上渠道收入。 岗位要求 1、本科及以上学历，一年以上相关工作经验; 2、能够熟练操作办公自动化word，excel等软件; 3、工作认真负责，思维敏捷，善于沟通，较强的组织协调能力，执行力强; 4、对互联网和电子商务有浓厚兴趣，热爱电子商务工作。

岗位职责 1、为酒店收入提供专业、有力的支持，以达到战略目标 2、实施并发展部门和酒店的政策 3、同收益经理一同制定市场推广战略和促销活动 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门宣传和推广促销活动 9、评估、掌握市场动态和趋势 10、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案 12、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧,熟悉本地酒店市场 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权 5、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责 统筹公司人力资源全模块工作（招聘、薪酬绩效、培训、员工关系、考勤管理等），制定并落地人力资源管理制度及流程。 负责核心岗位招聘，搭建招聘体系，拓展招聘渠道，把控招聘质量，满足各部门用人需求，降低人员流失率。 搭建并优化薪酬福利、绩效考核体系，组织绩效核算、薪酬发放，确保公平合理，激发员工积极性。 负责员工培训体系搭建，组织新员工入职培训、在岗技能培训，提升员工专业能力及综合素质。 处理员工劳动关系，解答员工咨询，协调解决劳动纠纷，组织员工关怀活动，营造良好企业文化氛围。 统筹人事台账管理、考勤统计、社保公积金缴纳等日常人事工作，配合财务、行政等部门完成相关对接。 带领人事团队开展工作，做好团队培训、考核及管理，提升团队专业能力，落实公司人力资源战略。 任职资格 学历专业：本科以上学历，人力资源管理、工商管理等相关专业优先； 年龄形象：25-35岁，形象气质佳，女生身高1.60米以上，男生身高1.72米以上； 经验：3年以上同岗位经验，熟悉人力资源全模块工作，有酒店、会所、文旅行业经验者优先； 职业素养：责任心强，细心严谨，有良好的职业素养，执行力强，抗压能力强； 必备技能：熟悉《劳动法》《劳动合同法》等相关法律法规，能规范处理人事相关合规事宜； 具备较强的统筹协调、沟通表达、团队管理能力，能高效解决人事工作中的各类问题； 其他：熟练使用办公软件及人力资源管理系统，具备良好的公文写作能力； 热爱海洋生活方式，热爱高端服务行业。

岗位职责 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3、 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4、 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5、 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、 联系新闻媒体，宣传酒店形象。 7、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8、预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

职位描述 岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、良好的服务态度。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助做好部门消防，安全工作。 5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、能协助组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 : 1）全面负责现有酒店奢华旅游业务的协调联络并进行拓展 2）制定相关销售的市场推销计划、建立并完善销售部工作程序和标准，制定销售部规章制度并指挥实施 3）建立并更新客人信息、客户合同存档，使之成为有效的工作程序和管理手段 4）参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作 其它技能要求： 1)    健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)    礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)    仪态：行为举止优雅得体自信； 4)    口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准，可进行英语沟通 5)    表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)    态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力； 7） 具备相关岗位工作经验，并有一定的客户基础。

Ensuring the guest room standards with regards to cleanliness, maintenance, supply and ambience are consistently maintained at a very high level. 按照酒店标准操作流程，确保客房整洁与清洁标准相符合，确保供需品、保养和环境都保持在高品质上。 工作职责/职位描述: 1. 时刻提供准确、高效和友善的服务。 2. 确保环境干净、舒适、温馨并保养良好。 3. 把握每一个可以令客人满意和愉悦的机会。 4. 确保所有客人的资料都交由客户历史资料协调员录入到客人档案中。 5. 以有效交流的方式营造热情服务的环境。 6. 以积极、鼓励的态度给予反馈。 7. 及时、主动和同事沟通准确的信息。 8. 成为一名有主见、积极的团队成员。 9. 向团队的新员工给予在岗和课堂式的培训。 10. 保证所有机器和清洁用品都被正确使用，并与当地的安全标准保持 一致以保障安全   岗位要求： 1. 一年以上酒店相关岗位工作经验。 2. 较强的适应能力及抗压能力。 3. 良好的沟通技巧。 4. 认真负责，能承受工作压力并保持积极的工作态度与团队精神。

岗位职责： 按照客房服务规范和质量标准，做好客人迎送、客房整理和做夜床等各项服务工作。 关注责任区域的客房动态，掌握住客情况，积极做好接待工作。 做好VIP房和有特珠要求房间的布置工作。 负责客房小酒吧的管理，做好领用、报账工作。 负责客衣洗涤，做好收衣、登记、检查和分送工作。  检查好客人退房时的房间，确保无客人遗留物，酒水消费情况及物品损坏等情况准时准确的报告。 任职要求： 能按客房接待服务工作规范和质量标准为客提供服务。 有良好的服务态度及沟通技巧。 服从部门工作安排。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

协助中厨厨师长准备高质量、可口、营养又卫生安全的凉菜食品（卤菜、拼盘水果等），以随时都达到客人最高满意度。 1、确保冷菜间的设备的正常运转； 2、确保食品原料的订购和领料； 3、酒店一年以上同岗位工作经验； 4、热爱本职工作，较强的服务意识。

【岗位职责】 1、提供个性化服务以及高度并亲切的关注来确保客人满意度。 2、保持与其他部门的必要联系以确保为客人提供优质的服务。 3、执行相关工作及被分配的特别项目。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。