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  • 客服

  • 前台员工

    3.9千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位摘要 A key position which is instrumental in delivering seamless experience to our external and internal guests. Our Guest Experience Experts works across departments and take the initiative to deliver a wide range of services that guide guests throughout their entire stay. They are empowered to move about their space and do what needs to be done in diverse environment. Whether processing operational needs, addressing guest requests, completing reports, or sharing the highlights of the local area, the Guest Experience Expert makes transactions feel like part of the experience and critical to ensure smooth operations throughout the entire hotel. 这是一个关键的职位,在为我们的外部和内部客人提供无缝体验方面起着重要作用。我们的宾客体验专家不仅局限在一个部门工作,这一岗位需要主动提供广泛的服务,在客人的整个逗留期间为他们提供服务。他们被授权在他们的空间里活动,并在不同的环境中做需要做的事情。无论是处理业务需求,解决客人的要求,完成报告,还是分享当地的特色亮点,宾客体验专家会让客人感觉每一个环节都是体验的一部分。着对于确保整个酒店的顺利运营至关重要。 No matter what position you are in, there are a few things that are critical to success – creating a safe workplace, following company policies and procedures, maintaining confidentiality, protecting company assets, upholding quality standards, and ensuring your uniform, personal appearance, and communications are professional. Doing all these things well (and other reasonable job duties as requested) is critical for Guest Experience Experts – to get it right for our guests and our business each time. 无论你在什么岗位上,有几件事对成功至关重要--创造一个安全的工作场所,遵守公司政策和程序,维护机密,保护公司资产,坚持质量标准,并确保你的制服、个人外表和沟通是专业的。做好所有这些事情(以及要求的其他合理的工作职责)对宾客体验专家来说至关重要--每次都要为我们的客人和我们的企业做好。 Guest Relations 客户关系 § Establish guest connection via email prior to arrival to customize the guest stay experience and be the one point of contact for all guest queries 在客人抵达前通过电子邮件建立联系,以定制客人的住宿体验,并成为所有客人查询的唯一联系点 § Welcome and acknowledge each guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 用微笑、眼神交流和友好的口头问候来欢迎和感谢每一位客人,尽可能使用客人的名字。 § Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible. 预测客人的服务需求,包括向客人提问以更好地了解他们的需求,观察/倾听客人的偏好,并尽可能采取行动。 § Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (enter brand specific programs) to resolve issues, delight, and build trust. 积极倾听并积极回应客人的问题、担忧和要求,使用特定于品牌或酒店的流程(进入特定于品牌的程序)来解决问题、愉悦并建立信任。 § Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 以专业、积极、及时的方式满足客人的服务需求。 § Interact & engage with guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings, including social media where appropriate 与客人互动并就他们的住宿、酒店服务和地区景点/服务进行对话,包括适当的社交媒体 § Assist other colleagues to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助其他同事确保适当的覆盖范围和及时的客人服务。 § Stay up to date on the local area so that you are prepared to provide specific recommendations for guests. 了解当地最新情况,以便为客人提供具体建议。 § Communicate recommendations in a way that builds excitement and interest among guests and associates. 以一种在客人和同事之间建立兴奋感和兴趣的方式交流建议。 § Perform other reasonable duties as requested. 根据要求履行其他合理职责。 § All guest preferences to be updated on the PMS and GXP platform to be utilized during future stays. 所有客人偏好都将在PMS和GXP平台上更新,以便在未来入住期间使用。 § Encourage all non-member guests to be enrolled into Marriott Bonvoy 鼓励所有非会员客人加入万豪Bonvoy § Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 以真诚的感激之情感谢客人,并致以亲切的告别。 Guest Services 宾客服务 § Liaising with Concierge for all transportation requirements or be able to handle personally when required. 就所有交通要求与礼宾部联系,或在需要时能够亲自处理。 § Contact appropriate individual or department (e.g., Guest Arrival, Front Desk, Housekeeping, Engineering, Security/Loss Prevention) as necessary to resolve guest call, request, or problem. 如有必要,联系适当的个人或部门(如客人到达、前台、客房部、工程部、安保/防损部),以解决客人的电话、要求或问题。 § Follow up with guests to ensure their requests or problems have been met to their satisfaction. 跟进客人,确保他们的要求或问题得到了满足。 § Manage access to technological devices within public spaces (e.g., television, remote control, computer, Internet, games, etc.) and provide basic troubleshooting assistance or refer to appropriate individual or department (e.g., Engineering, Security/Loss Prevention) as necessary. 管理对公共场所内技术设备(如电视、遥控器、计算机、互联网、游戏等)的访问,并提供基本的故障排除帮助,或在必要时咨询适当的个人或部门(如工程、安全/损失预防)。 § Assist with guests’ luggage, keep for storage or handle items to be delivered by the porters when necessary 协助处理客人的行李,保管行李或在必要时处理搬运工交付的物品 § Escort guests to their room and provide in room check in (depending on hotel standards). 护送客人到他们的房间,并提供房间内的入住服务(取决于酒店标准)。 § Provide welcome refreshments as per hotel standard. 按照酒店标准提供迎宾茶点。 § Place requested items such as rollaway beds and refrigerators in guest rooms. 在客房内放置所需物品,如折叠床和冰箱。 § Deliver items (e.g., extra towels, bathrobes, food and beverage delivery, messages, amenities, mail, faxes, packages, flowers, sundry items, gift items and other items) to guest/resident rooms. 将物品(例如,额外的毛巾、浴袍、食品和饮料配送、信息、便利设施、邮件、传真、包裹、鲜花、杂物、礼品和其他物品)送到客房。 § Deliver cribs, linens, complimentary toiletries, and other items requested by guests to guest rooms. 将婴儿床、床单、免费卫生用品和客人要求的其他物品送到客房。 § Arrange transportation (e.g., taxi, shuttle bus, Uber) for guests/residents/visitors, and record advance transportation request as needed. 为客人/居民/访客安排交通(如出租车、班车、优步),并根据需要记录提前的交通请求。 § Contacts appropriate individual or department (e.g., Valet, Front Desk, Housekeeping, Engineering, Security/Loss Prevention) as necessary to resolve guest call, request, or problem. 必要时联系适当的个人或部门(如代客泊车、前台、客房部、工程部、安保/防损部),以解决客人的电话、要求或问题。 § Report any issues to be entered into GXP by your colleague or duty or self (GXP expert by department) § 报告任何需要由你的同事或值班负责人或自己输入GXP的问题(GXP专家按部门分类)。 § In some locaitons the bell / door man is providing care valet service for guests 在一些地方,需为客人提供代客泊车服务 § Able to use PMS or GXP to look up details and place profile / booking notes, as well as to record down guests preferences if apply 能够使用PMS或GXP查询详细信息和地点简介/预订笔记,并在适用时记录客人的偏好 § While interacting with guests, upsell hotel facilities and services i.e., Spa, Restaurant, Bar. 在与客人互动时,追加销售酒店设施和服务,如水疗中心、餐厅、酒吧。 § Manage traffic around driveway and Porte cochere 管理车道和门廊周围的交通 § Ensure refreshments are placed in VIP cars as needed and assigned according to hotel standards 确保根据需要在贵宾车内放置茶点,并按照酒店标准进行分配 § Follow all Marriott Bonvoy engagement and touchpoints as per standard (know T&C and adhere to all SOP’s) 按照标准遵守万豪Bonvoy的所有参与和接触点(了解条款和规定并遵守所有SOP) Check-in / Check-out 办理入住/退房 § Keep track of changes in room status (e.g., early check-out, late check-out, room transfer, unexpected stay over) for Housekeeping. 追踪房间状态的变化(例如,提前退房、延迟退房、房间转移、意外入住)。 § Escort guests to their room and provide in room check-in (depending on hotel standards) 护送客人到他们的房间,并在房间内办理入住手续(取决于酒店标准) § Organize and coordinate check-in/pre-registration procedures for arriving groups. 组织和协调抵达团队的报到/预登记程序。 § Process all check-outs including express check-outs, resolving any late and disputed charges, settling account, retrieving room key, and requesting comments on guest's stay. 处理所有退房事宜,包括快速退房、解决任何逾期和有争议的费用、结算账目、取回房间钥匙,以及邀请客人对入住提出意见。 § Process all guest check-ins by confirming reservations in computer system (e.g., Fidelio, PMS, LightspeedFOSSE, OPERA), verifying guest identity, requesting form of payment, assigning room, and issuing room key in accordance with property policies and procedures. 根据酒店政策和程序,通过在计算机系统(如Fidelio、PMS、LightspeedFOSSE、OPERA)中确认预订、验证客人身份、申请付款形式、分配房间和发放房间钥匙来处理所有客人的入住手续。 § Secure valid form of payment (e.g., credit card, cash) prior to issuing room key. 在发放房间钥匙之前,确保有效的付款方式(如信用卡、现金)。 § Sell a room/accommodation to guests without reservations based on availability. 根据空房情况,向没有预订的客人出售房间/住宿。 § Actively enroll guests as our Marriott Bonvoy member if apply 如有申请,请主动将客人注册为我们的万豪Bonvoy会员 § Verify and adjust billing for guests. 验证并调整客人的账单。 § Actively upsell higher room category and F&B package as per availability. 根据供应情况积极销售更高的客房类别和餐饮套餐。 Cash Handling 现金处理 § Process all payment types such as room charges, cash, checks, debit, or credit. 处理所有付款类型,如房费、现金、支票、借记或贷记。 § Process adjustment vouchers, paid-outs, correction vouchers, and miscellaneous charges. 处理调整凭证、支付凭证、更正凭证和杂项费用。 § Count float at end of shift and secure float. 下班时清点现金并确保有足够的现金。 § Balance and drop receipts according to accounting specifications. 根据会计规范的收支收据。 § Obtain manual authorizations and follow all accounting procedures when the computer system is down. 当计算机系统关闭时,获得手动授权并遵循所有会计程序。 § Count float at the beginning of shift to ensure that amounts are correct and that there is adequate change. 在轮班开始时对现金进行计数,以确保金额正确且有足够的零钱。 § Follow cash transaction rules as per the local government guidelines. 按照当地政府的指导方针遵守现金交易规则。 § Follow cash transaction rules as per the property Finance guidelines. 按照酒店财务指南遵守现金交易规则。 Reports/Recordkeeping 报告/记录 § Run daily reports (number of arrivals, departures), identify any special requests, and check reports for accuracy. 运行每日报告(到达人数、离开人数),识别任何特殊要求,并检查报告的准确性。 § Run credit card authorization Open Balance report and check for discrepancies. 运行信用卡授权未结余额报告并检查差异。 § Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks in the absence of a departmental Supervisor. 在部门主管缺席的情况下,审查轮班日志/每日备忘录,并在日志中记录相关信息。 § Print contingency lists to have a record of all guests in case of emergency. 打印应急清单,以便在紧急情况下记录所有客人。 Greet / Farewell / Escort Guests 迎接/告别/护送客人 § Supply guests/residents with directions and information regarding property amenities, services, and hours of operation, and local areas of interest and activities. 向客人/居民提供有关酒店设施、服务、营业时间以及当地兴趣和活动区域的指示和信息。 § Tag, store, and retrieve luggage from luggage storage, providing guests with proper claim tickets for their luggage. 标记、储存和从行李寄存处取回行李,为客人提供合适的行李提取票。Speak to guests and colleagues using clear, appropriate and professional language. 使用清晰、恰当和专业的语言与客人和同事交谈。 § Provide assistance to coworkers, ensuring they understand their tasks. 为同事提供帮助,确保他们理解自己的任务。 § Instruct guests on how to access the internet (e.g., dial-up, broadband, wireless). 指导客人如何访问互联网(例如拨号、宽带、无线)。 § Answer telephones using appropriate etiquette including answering the phone within 3 rings, answering with a smile in one's voice, using the callers' name, transferring calls to appropriate person/department, requesting permission before placing the caller on hold, taking and relaying messages, and allowing the caller to end the call. 使用适当的礼仪接听电话,包括在3响以内接听电话、用微笑的声音接听电话、使用来电者的姓名、将电话转接到适当的人/部门、在将来电者挂断之前请求许可、接听和转发信息,以及允许来电者结束通话。 § Handle MBV guest proactive chat and respond within shortest time possible. 处理MBV客人的主动聊天,并在尽可能短的时间内做出回应。 § Discuss work topics, activities, or problems with colleagues, supervisors, or managers discreetly and quietly, avoiding public areas of the property. 与同事、主管或经理谨慎而安静地讨论工作主题、活动或问题,避开酒店的公共区域。 § Talk with and listen to other associates to effectively exchange information. 与其他同事交谈并倾听他们的意见,以便有效地交换信息。 § Ensure communications equipment and tools works properly. 确保通信设备和工具正常工作。 § Exchange information with other employees using electronic devices (e.g., WhatsApp Wechat Channels, Email, DECT phones). 使用电子设备(如WhatsApp、微信、电子邮件、DECT电话)与其他员工交换信息。 Working with Others 与他人合作 § Support all colleagues and treat them with dignity and respect. 支持所有同事,并以尊严和尊重的态度对待他们。 § Develop and maintain positive and productive working relationships with other associates and departments. 与其他同事和部门建立并保持积极和富有成效的工作关系。 § Handle sensitive issues with guests with tact, respect, diplomacy, and confidentiality. 以机智、尊重、外交和保密的态度处理客人的敏感问题。 § Partner with and assist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals. 与他人合作并协助他人促进团队合作环境,实现共同目标。 Policies and Procedures 政策和程序 § Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic and professional. 确保制服、名牌和个人外表干净、卫生和专业。 § Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策和流程。 § Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 按照主管的要求履行其他合理的工作职责。 § Protect company tools, equipment, machines, or other assets in accordance with company policies and procedures. 根据公司政策和程序保护公司工具、设备、机器或其他资产。 § Protect the privacy and security of guests and coworkers and maintain confidentiality of proprietary materials and information. 保护客人和同事的隐私和安全,并对专有材料和信息保密。 § Do not use personal phone in front of house while on duty. 上班时不要在前台使用个人电话。 Quality Assurance/Quality Improvement 质量保证/质量改进 § Comply with quality assurance expectations and brand standards. 符合质量保证要求和品牌标准。 Keep working area, driveway and hotel entrance keen at all times. 在任何时候,保持工作区、车道和酒店入口的整洁。 Safety and Security 安全和安保 § Follow property specific procedures for handling emergency situations (e.g., evacuations, medical emergencies, natural disasters). 遵循酒店特定程序处理紧急情况(如疏散、医疗紧急情况、自然灾害)。 § Maintain awareness of undesirable persons on property premises. 对酒店内的不良人员保持警惕。 § Report work-related accidents, or other injuries immediately upon occurrence to manager/supervisor. 一旦发生工伤事故或其他伤害,应立即向经理/主管报告。 § Identify and correct unsafe work procedures or conditions and/or report them to management and security/safety personnel. 识别和纠正不安全的工作程序或条件,和/或向管理层和安保/安全人员报告。 § Use proper equipment and tools, wear appropriate personal protective clothing (PPE), and employ correct lifting procedures, as necessary, to avoid injury. 使用适当的设备和工具,穿戴适当的个人防护服(PPE),并在必要时采用正确的起吊程序,以避免受伤。 § Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. 遵守公司和部门的安全和安保政策和程序,以确保环境清洁、安全。
  • 学校餐厅经理

    1.2万-1.4万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前广州越秀区招人! 职位描述: 1、 全面负责所辖国际学校的配餐服务管理,负责安排、制定、贯彻执行和监督三级管理体系,包括各项工作计划、质量安全管理计划、预防性维护计划、年度预算、各项规章制度、操作流程以及设备、人员定 期检验计划、培训计划、相关工作跟踪记录和报告。 2、对于配餐工作,应充分了解现场业务、服务标准及岗位配置,监督指导服务团队达到考核指标,定期审 核工作及原材料验收和供应情况,定期安排资产盘点,对于突发事件,应立即处理和汇报,保持与客户 良好沟通,认真对待投诉与建议,及时拟定改进方案并落实。 任职资格: 1、 大专以上学历,英文听说读写流利。 2、 具有 3 年以上西餐厅项目独立管理经验,具有长期外企工作经验和国际学校配餐服务、管理经验者优先。 3、 了解预算、成本核算、定额管理、项目管理的基本知识和程序。 4、 具有较强抗压能力,良好的沟通能力,具有团队精神和协作精神。
  • Bartender 调酒师

    5.5千-6.5千
    上海-静安区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 具有相关的调酒技能 - 较好的英语沟通技能 - 对酒店行业具有热忱的服务精神 - 愿意在酒店行业成长、学习 - 喜欢与人沟通,并具有良好的沟通技 - 熟悉酒水知识和相关工作技能 - 工作认真、好学、刻苦、有责任心
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 9. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10. 积极的学习和适当的改变。 11. 参加并积极地参与所有的培训。 12. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 13. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,具备基础的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    预定主管岗位描述 1.直接向预订部经理汇报工作,预订主管要负责处理电话查询,接受预订并且输入电脑系统。预订主管在工作中须与前厅部和销售部保持紧密联系,并要以高酒店入住率及使酒店赢得收益为目标。 2.预订主管在任何时候都要保持专业化的表现,用友好的商务行为处理书信和往来电话。 3.跟进“预订未到”的名单和每日团队取消情况。 预定主管岗位要求 1.大专及以上学历 2.具有一年以上预订部工作经验优先 3.熟练操作系统(Opera)优先 预订员岗位描述 1.运用销售技巧和房间销售升级技巧推广酒店的产品和服务 2.推销酒店的产品和服务 3.记录和处理通过电话、传真、电子邮件进行的预订 预订员岗位要求 1.大专及以上学历 2.具有一年及以上酒店工作经验 3.会操作系统(Opera)优先
  • 头砧

    8千-9千
    洛阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责厨房砧板岗位的日常操作,包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜品要求,准确完成各类食材的改刀、分档和初加工 3、保持砧板区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成菜品准备工作,确保出菜效率 5、合理管理食材库存,避免浪费,做好每日食材使用记录 6、定期维护和保养砧板工具设备,确保工作正常进行
  • 凉菜厨师

    6千-9千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店现主要经营自助餐和宴会餐为主。 本岗位工作经验1年以上,身体健康,工作认真,不计较个人得失!     福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入4500-7000元)
  • 中餐厅经理

    7.8千-1.08万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILITIES 主要职责 : To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 无论做什么,都是为了向客人提供优良的服务,使顾客满意。 To adhere to the three steps of service to all our guests: 为顾客服务的三个步骤: l A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字。 l Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 l Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible 礼貌的道别,尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 To administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. MANAGING DAY-TO –DAY OPERATIONS 日常运营管理 l Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. 监督和管理员工,管理所有日常操作。充分了解不同员工的岗位职责,当员工缺席时及时做出相应的安排。 l Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar and pantry areas. 维护中餐厅、吧台和传菜间等区域的服务和卫生标准。 l Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 人员编制进行复查,以确保客人服务,满足业务需求和财务目标。 l Participates in department meetings by communicating a clear and consistent message regarding the departmental goals to produce desired results. 参与部门会议,就部门目标传达清晰一致的信息,以产生预期的结果。 2. LEADING FOOD AND BEVERAGE TEAM 领导团队 l Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. 利用人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励其他人;提倡健全的财务/业务决策;体现诚实/完整性;领导以身作则。 l Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. 鼓励和建立相互信任,尊重,注重团队成员之间的合作。 l Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. 在团队工作开展中起到带头示范的作用。 l Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. 识别他人的个人发展的需求并且给予教导,指导,或者帮助他人提高相关的知识或技能。 l Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. 制定具体的目标和计划,按照先后顺序组织并且安排完成相关的工作任务。 l Ensures and maintains the productivity level of employees. 确保和维护员工的生产力水平。 l Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. 提供领导力,愿景和方向汇集和优先部门目标的方式将会是有效的。 l Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. 确保培训、监督、跟踪和管理遵守所有食品和饮料政策、标准和程序。 l Ensures compliance with all applicable laws and regulations. 确保遵守所有相关的法律和法规。 l Ensures compliance with food handling and sanitation standards. 确保遵守食品处理和卫生标准。 l Ensures staff understands local liquor laws. 确保员工了解当地关于酒的法律。 l Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. 与员工建立并保持开放的合作关系,并确保员工在团队内部保持一致性。 l Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. 制定员工理解期望和参数的指南。 l Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws. 监控酒精饮料服务是否符合当地法律。 3. ENSURING EXCEPTIONAL CUSTOMER SERVICE 卓越的对客服务 l Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. 提供超越客人期望和印象深刻的服务。 l Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. 通过沟通和帮助个人了解客人需求,提供指导,反馈和个别指导,在需要时改善服务。 l Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. 管理日常运营,确保每天的质量,标准和满足客户的期望。 l Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. 展现客户服务的领导,保证优秀的对客服务,并为建立良好的客户关系创造积极的气氛。 l Empowers employees to provide excellent customer service. 授权员工提供卓越的对客服务。 l Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. 作为餐厅的对客服务角色模型,树立了良好的客户服务的典范,为建立良好客户关系营造积极的氛围。 l Handles guest problems and complaints. 处理客人问题和投诉。 l Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. 在开餐期间或客人结束用餐离开时与客人非正式会面,以获得关于食品和饮料质量、服务水平和整体满意度的意见反馈。 l Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. 确保采取纠正措施,不断改进服务结果。 l Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. 将客户满意度作为部门会议的重要议题,着重于持续改进。 l Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). 确保提供从客人的到来直至离开餐厅始终如一、卓越的服务(例如,从领位员的问候开始,点单的速度和饮品出品,满足客人提出的特殊用餐需求,处理付款以及送别客人邀请再次光临)。 4. MANAGING AND CONDUCTING HUMAN RESOURCE ACTIVITIES 管理和开展人力资源活动 l Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. 为下属提供方向和指导,包括设置绩效标准和绩效的监控。 l Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. 确定他人的教育需求,开发正规的教育或培训项目或课程,教授或指导他人。 l Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. 确保员工得到公平和公正的对待,努力提高员工忠诚度。 l Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. 确保员工接受在职培训以便更好的了解客户的期望。 l Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. 征求员工的反馈,利用“集思广益”政策,并审查员工满意度结果,以识别和解决员工的问题或疑问。 l Strives to improve service performance. 努力提高服务业绩。 l Ensures recognition is taking place across areas of responsibility. 确保承担责任的领域。 5. ADDITIONAL RESPONSIBLITIES 其它职责 l Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. 通过电话,书面形式,电子邮件或面对面向主管,同事和下属提供相关信息。 l Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. 分析资料和评估结果,选择最佳解决方案和解决问题。 l Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. 在餐饮期间和高需求时间帮助服务和咨客。 l Recognizes good quality products and presentations. 表彰优质的产品和展示。 l Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices. 监督跟进部门的财务方面相关事宜,包括采购和付款的发票。 MANAGEMENT COMPETENCIES 管理能力 1. LEADERSHIP 领导力 l Adaptability - Determines how change impacts self and others; displays flexibility in adjusting priorities; and communicates both the reasons for change and how it impacts the workplace.   适应性 - 确定变化如何影响自我和他人;显示调整优先次序的灵活性;并传达变革的原因及其对工作场所的影响。 l Communication - Customizes approach to conveying complex information and ideas to others in a convincing and engaging manner; appropriately interprets verbal and non-verbal behavior; and models active listening to ensure understanding.. 沟通 - 制定以令人信服和引人入胜的方式向其他人传达复杂信息和想法的方法;适当地通过口头和非口头解释,或者积极倾听等确保理解。 l Problem Solving and Decision Making - Models and coaches others on breaking complex issues into manageable parts, identifying and evaluating alternatives and their implications before making decisions, and involving and gaining agreement from others when making key decisions. 问题解决和决策 - 在做出决策之前,示范和教导他人将复杂问题分解为可管理的部分,识别和评估备选方案及其影响,以及在做出关键决策时获得相关责任人的同意。 l Professional Demeanor - Exhibits behavioral styles that convey confidence and command respect from others; makes a good first impression and represents the company in alignment with its values. 职业素养 - 展现传达信心和指挥他人尊重的行为风格;带来良好的第一印象,代表着公司与其价值观相一致。 2. MANAGING EXCUTION 管理执行 l Building and Contributing to Teams - Leads and participates as a member of a team to move the team toward the completion of common goals while fostering cohesion and collaboration among team members. 构建和贡献团队 - 作为团队的成员引导和参与,以推动团队共同目标的完成,同时促进团队成员之间的凝聚力和协作。 l Driving for Results - Sets high standards of performance for self and/or others; assumes responsibility for work objectives; initiates, focuses, and monitors the efforts of self and/or others toward the accomplishment goals; proactively takes action and goes beyond what is required. 追求卓越 - 为自身和/或其他人设置高标准的绩效;设定工作目标的责任;发起,关注和监测自我和/或其他人对完成成就目标的努力;主动采取行动,超越所需。 l Planning and Organizing - Gathers information and resources required to set a plan of action for self and/or others; prioritizes and arranges work requirements for self and/or others to accomplish goals and ensure work is completed. 规划和组织 - 收集为自我和/或其他人制定行动计划所需的信息和资源;确定优先级并安排自我和/或他人的工作要求,以完成目标并确保工作完成。 3. BUILDING RELATION SHIPS 建立关系 l Coworker Relationships - Interacts with others in a way that builds openness, trust, and confidence in the pursuit of organizational goals and lasting relationships.   同事关系 - 与其他人交往,在追求组织目标和持久关系方面建立率真、信任和信心。 l Customer Relationships - Develops and sustains relationships based on an understanding of customer needs and actions consistent with the company’s service standards. 客户关系 - 基于对客户需求和行为的理解,开发和维持关系,符合公司的服务标准。 l Global Mindset - Supports employees and business partners with diverse styles, abilities, motivations, and/or cultural perspectives; utilizes differences to drive innovation, engagement and enhance business results; and ensures employees are given the opportunity to contribute to their full potential. 思维全球化 - 支持具有不同风格,能力,趋势和文化视角的员工和商业伙伴;利用差异推动创新,参与和改善业务成果;并确保员工有机会激发他们的全部潜能做出贡献。 4. GENERATING TALENT AND ORGANIZATION CAPABILITY 人才和组织能力 l Organizational Capability - Evaluates and adapts the structure of team assignments and work processes to best fit the needs and/or support the goals of an organizational unit. 组织能力 - 评估和调整团队任务和工作流程的结构,以最适合需求和支持组织单位的目标。 l Talent Management - Provides guidance and feedback to help individuals develop and strengthen skills and abilities needed to accomplish work objectives. 人才管理 - 提供指导和反馈,帮助个人发展和加强完成工作目标所需的相关技能和能力。 5. LEARNING AND APPLYING PROGESSIONAL EXPERTIES 学习和应用专业经验 l Basic Competencies - Fundamental competencies required for accomplishing basic work activities. 基本能力 - 完成基本工作活动所需的基本能力 l Basic Computer Skills - Uses basic computer hardware and software (e.g., personal computers, word processing software, Internet browsers, etc.). 基本的计算机技能 - 使用基本的计算机硬件和软件(例如个人计算机,文字处理软件,互联网浏览器等)。 l Mathematical Reasoning - Demonstrates ability to add, subtract, multiply, or divide quickly, correctly, and in a way that allows one to solve work-related issues. 数学推理 - 演示能够快速,正确地添加,减去,乘法或除法,并且能够解决工作相关问题。 l Oral Comprehension - Demonstrates ability to listen to and understand information and ideas presented through spoken words and sentences. 口语理解 - 演示通过口语和句子来倾听和理解信息和想法的能力。 l Reading Comprehension - Demonstrates understanding of written sentences and paragraphs in work-related documents. 阅读理解 - 演示对工作相关文件中的句子和段落的理解。 l Writing - Communicates effectively in writing as appropriate for the needs of the audience. 写作能力 - 根据\需要,以书面形式有效地沟通。 OPERATIONS 1. Preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过回顾和预测的方法,准备部门的年度预算。 2. Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & food production. 精确预计生意情况并有效安排员工和食品。 3. To ensure have the efficient scheduling of management & associates. 确保有效的安排所有人员的排班表。 4. To ensure have the awareness & enforcement of all Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解和执行万丽酒店的标准和程序。 5. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准周期性的回顾和更新。 6. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终保持部门的安全和卫生随时达到标准。 7. Enforce Renaissance’s 70-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万丽的70项卫生清洁标准,每月以该标准对部门进行检查。 8. Be responsible for asset management of all outlet property & facilities. 负责部门固定资产的管理。 9. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 做好每月预防性的检查工作。 10. Enforce Renaissance’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万丽热情好客的原则。 11. To be an example to lead staffs getting success indeed. 要成为员工的榜样,深入到员工之中去引导员工取得成功。 12. Assist Chef to compile the regular and promotional menus in a costly manner.            协助厨师长进行日常菜单和增进菜单的编写。 13. Set up a system to monitor the inventory of China, Silver & Glass daily and lock them properly. 建立每日核查瓷器,银器,玻璃器皿的系统,并妥善保管。 14. Any reasonable and work related tasks that your superior assign to you.任何上级布置的合理的与工作相关的任务。
  • 张家口 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    入职缴纳五险一金,缴费基数实缴等同于工资标准,企业公积金12%,个人10%,免费提供食宿、班车、滑雪、工服被褥等。 岗位职责】 1、熟悉全日制餐厅西厨菜品的烹饪与标准,直接向厨师长汇报并协助其管理工作。 2、负责西厨日常运营,严格遵循菜单标准,保障出品质量稳定。 3、监督并检查西厨厨师的仪容仪表、操作规范及个人卫生,确保符合酒店卫生与形象标准。 4、监控食材验收流程,确保采购食品原料的质量、新鲜度及成本控制。 5、建立并维护厨房控制系统,包括卫生管理、成本控制、食品安全等。 6、积极研发新菜品,参与制定和更新全日制西餐厅菜单。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、能够适应全日制餐厅厨房运转模式。。 2、至少2年以上全日制餐厅西厨管理经验。 3、良好的沟通和团队合作能力。 4、有国际连锁酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先考虑。
  • 杭州 | 8年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、财务运营全面管理:负责财务部日常运作模块的整体管理,包括应收账款、应付账款、收入审计及信贷管理等,确保各项流程符合酒店政策与会计准则。 2、收入审计与核销:监督每日收入审计工作,审核PMS与财务系统账表平衡,核对所有收入来源,确保折扣、减免、杂费等均已授权且合规;处理信用卡结算及OTA平台对账差异。 3、信贷控制与应收账款管理:作为酒店信贷控制负责人,审核客户信用额度,监控挂账及预收押金账户,追收逾期账款。 4、资金结算与银行对账:监督每日总出纳报告及现金盘点,审核银行存款单与汇总表一致性;全面负责信用卡及银行对账单的核对工作,编制每日收益报表;定期组织前台保险箱及备用金盘点。 5、税务与票据管理:确保增值税发票及各类有价票据的安全存放、发放、核销及缴销合规;审核发票开具准确性;配合税务局进行税务申报及发票检查,确保税务零风险。 6、内部审计与跨部门协作:定期执行财务内控检查,完善财务运作流程;与餐饮、前厅、销售等部门协作,提供财务培训及政策解读。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,会计学、财务管理、审计学或金融学专业优先。 2、8年以上酒店财务工作经验,其中至少3年以上五星级酒店财务运作经理经验。 3、精通酒店财务运作全模块;熟练操作PMS系统及财务软件;掌握税务申报、增值税发票管理及OTA平台对账规则;能独立完成月度损益表、现金流分析及预算偏差报告。 4、极强的跨部门沟通协调能力;具备团队管理能力;能处理复杂客账纠纷;具备风险控制意识;能配合财务总监完成内外审计及系统上线。 5、身体健康,仪容大方;面谈及跨部门沟通时保持严谨、公正的职业形象。 6、熟悉杭州税务、社保及统计申报具体流程;能接受月底、年底通宵结账及审计期加班;具备基础英语能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 4、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、有丰富的技术及经验。 3、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 一、客人入住与退房: 1.欢迎抵达的客人,快速高效地处理入住手续,同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。 2.协助客人办理退房手续,确保账单准确无误,付款顺畅处理。 二、客户互动与卓越服务: 1.回应客人询问和需求,提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息,以提升客人的入住体验。 2.预见客人的需求,提供个性化服务,确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。 三、问题解决与投诉处理: 1.专业迅速地解决客人的投诉或问题,确保服务补救措施达到或超越客人的期望。 2.与其他部门合作,快速解决问题,确保客人的体验是积极的和无压力的。 四、房间分配与协调: 1.协助管理房间分配和特殊要求,确保尽可能满足客人的偏好(如房间类型、视野或设施)。 2.与客房服务和维护团队协调,确保房间清洁、维护良好,并为客人的到来做好准备。 五、沟通与跨部门合作: 1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门(如客房服务、礼宾部和餐饮),确保服务无缝交付。 2.确保将客人的信息(包括特殊要求和偏好)更新到酒店的物业管理系统(PMS)中,以便未来的入住体验。 六、行政与报告职责: 1.管理酒店物业管理系统(PMS)中的客人记录、预订和账单,确保所有交易的准确性和关注细节。 2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告,确保管理层了解当天的活动。 任职资格: 1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。 2、优秀的沟通和人际交往能力,能够专业处理客人的询问和投诉。 3、熟悉酒店物业管理系统(PMS)及一般的前台操作流程。 4、优秀的多任务处理能力,能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。 5、有英语基础;掌握其他语言者优先考虑。 6、能够适应灵活的工作时间,包括夜班、周末和节假日。 7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。
  • 洗衣房员工

    4千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的洗涤、熨烫、折叠工作; 2、按照标准操作流程使用洗衣设备,确保洗涤质量达标; 3、对洗涤后的物品进行分类、整理及配送交接; 4、定期维护保养洗衣房设备,保持工作区域整洁; 5、做好每日洗涤数量记录与耗材统计; 6、根据员工需求,进行简单的制服尺寸调整或缝补,确保合身。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳,工作细致认真具备基础衣物面料识别能力者优先; 2、遵守安全操作规程,具有设备安全意识; 3、具备基础衣物面料识别能力者优先,能保证布草熨烫平整无瑕疵; 4、有相关工作经验。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    随时以友好的态度与客人打招呼,为客人提供帮助,尽量用客人名字称呼客人。    按照酒店的程序,为所有到达客人登记及安排房间。 详细了解部门标准及程序。  为客人登记、结账及更换房间,按照预定部要求,确保把所有数据完整输入酒店电脑系统。  维持现金流动,确保收到现金的准确性。  为酒店客人兑换个人或旅游支票,协助客人兑换现金。  通过保险箱服务,满足客人要求。 了解酒店所有的促销政策,如季节性的打包,宣传单上的促销内容,以及洲际酒店集团的促销政策。  处理客人投诉,回答客人提出的疑问,在不能解决时,上报给前台主管或大堂副理。  熟悉其他的洲际酒店及其地址,以至客人在登记卡上指出下一个目的地时,能为客人推销另外的洲际酒店。 尽量让住店客人对你所提供的服务满意,在客人离开时,为客人留下良好的酒店印象。  完成审记报告,为审记做准备。 了解预定程序标准,其中包括:正确使用表格,怎样读电报、电子邮件、信息,怎样通过预定系统了解可供房间资源。  按照洲际品牌标准,维持良好的个人仪态、仪表。 保持前台工作区域的干净,及正常工作秩序。  处理折扣,付款及账目转移。  根据每日工作任务检查表来更好的完成工作 ·答客人有关酒店及非酒店的质疑。  有效制作值班简报,确保员工知晓酒店活动及操作要求。  详细了解酒店日常活动,警惕潜在问题。  详细了解酒店附近的各个地方,如:餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站及其他特殊场所。 按照酒店标准,确保表格、小册子的供给。 查看前一个值班在记事薄里留下的信息。  按照酒店政策,处理送给客人的邮件、信息、传真、电报及其他特殊物品。 处理客人送出的邮件、包裹邮资及货物。 按照酒店钥匙政策,确保客人钥匙、前厅保存的其他钥匙的顺序及安全。  按照酒店政策,在接到外出客人电话时,留言给客人。  存档记录好客人的挂号信、电报、包裹。  完成上级布置的其他工作 技能要求 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 能够读写英语
  • 楼层服务员

    4千-4.2千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作,确保环境整洁舒适 2、按要求更换床单、毛巾等客房用品,补充客房消耗品 3、检查客房设施设备运行状况,及时报修故障 4、响应客人需求,提供客房服务及物品递送 5、遵守卫生消毒标准,执行防疫相关操作流程 6、做好工作车及清洁工具的维护保养 【岗位要求】 1、身体健康,能适应倒班工作制 2、具备基础服务意识,礼貌待客 3、能承受一定体力劳动,工作效率高 4、有团队协作精神,服从工作安排
  • 头砧

    6.5千-9千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1负责厨房头砧岗位的日常工作,包括食材的切配加工及准备工作,确保食材符合烹饪标准 2根据菜单要求,准确高效地完成各类食材的切配任务,保证出品的质量和美观度 3协助厨师长管理厨房食材的库存,定期检查食材的新鲜度和保质期,避免浪费 4保持砧板刀具及工作区域的清洁卫生,严格遵守食品安全和卫生标准 5配合其他厨房岗位的工作,确保厨房运作顺畅,提高整体工作效率 6参与新菜品的研发和试制,提供切配方面的专业建议 岗位要求 1具备基本的刀工技能,能够熟练使用各类厨房刀具,完成不同食材的切配工作 2对食材的特性有一定了解,能够根据烹饪需求进行合理切配 3工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的厨房工作环境 4具备团队合作精神,能够与厨师及其他厨房人员良好沟通协作 5无不良嗜好,身体健康,持有有效的健康证 6有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉处理房间预订的程序,给宾客及时提供准确的房况信息。 2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 3、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉MARSHA系统的操作。 3、英语良好。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责丽江项目工程安全管理体系的建立与实施; 2、监督施工现场安全作业规范执行,组织安全检查、隐患排查及整改落实,确保项目安全生产目标达成; 3、牵头编制安全应急预案并组织演练,开展安全培训与教育,提升全员安全意识; 4、协调政府监管部门及相关方关系,确保合规运营。 任职要求: 1、专科及以上学历,安全工程、土木工程或相关专业; 2、3年以上大型工程项目安全管理经验,持有相关证书优先; 3、熟悉法律法规及工程建设安全标准,具备较强的风险识别与应急处置能力; 4、责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队管理经验,能适应现场工作环境。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 前台接待

    4千-5千
    天津 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    需英文可流利沟通。 岗位职责 1、 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。 2、 与宾客保持良好的工作关系,适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 3、 与同事和其他部门保持良好的工作关系。 4、 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。 5、 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况,了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。 6、 按照服务规程做好留言及查询工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度,英语会话流利。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等到信息。 5、相貌端正,身体健康
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工优惠价
    • 带薪年假
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 (亚档,中式炒锅) 1.协助进行全日餐厅厨房的运营管理,包括菜单计划和成本核算,组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和产品综合性知识; 2进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工;协助摆放自助餐,对食品外观进行装饰; 3.贯彻卫生和安全工作程序,清洁厨房、设备维护,确保厨房设备的正常运行;遵守卫生和安全法规,以及品牌规范; 4.保持对产品的综合了解,包括配料、设备、供应商、市场和日常需求量等,及时对产品需求做适当调整; 5.管理和培训员工; 6.协助进行厨房人力的规划和管理需求。 任职要求 1.相关的工作经验及管理经验; 2.丰富的餐饮专业知识和精湛的烹饪技巧; 3.能够与酒店供应商、客人、员工建立并保持有效的工作关系。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅宴会的运营管理工作,确保服务质量与客户满意度 2、制定宴会服务标准与流程,监督执行并持续优化 3、协调厨房、服务团队及其他部门,保障宴会活动顺利开展 4、处理客户特殊需求及突发情况,提供个性化服务解决方案 5、控制餐饮成本,管理物资库存及设备维护 6、培训并考核服务团队,提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,熟悉宴会运营流程 2、优秀的组织协调能力,能高效统筹多部门协作 3、敏锐的服务意识,擅长客户需求分析与问题解决 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 6、持有餐饮管理相关证书或酒店管理专业背景者优先
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 直接向房务总监报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算,并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 >服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房或相关行业工作经验者优先,熟悉布草洗涤流程及设备操作; 2、了解洗涤化学用品特性及使用方法,能有效控制洗涤质量与成本; 3、具备较强的团队管理能力,能有效协调员工工作并提升团队效率; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 5、具备良好的沟通能力,能与各部门顺畅协作;具备相关岗位的实际操作或管理经验。
  • 冷菜厨师

    4千-6.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验. 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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