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  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 遵循餐厅经营理念及凯悦国际酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 岗位要求 具有1年酒店或高级餐厅的厨师,或2年厨工的工作经验/基本烹饪技能/良好的卫生知识。
  • 酒店前台

    4千-6千
    青岛 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    岗位职责: 1、酒店规定自查仪表仪容,准时上岗; 2、真阅读交班记录,完成上一班未完成工作; 3、热情接待入住及结账客人,为客人提供良好的服务; 4、人到店时,要主动向客人问好; 5、部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通; 6、了解客情,做好突发事件的解决工作; 7、真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报; 任职资格:外貌端正、气质佳、有礼貌、有耐心、有责任心、会微笑 工作时间:排班制 双休 可接受应届毕业生
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责义务: 1. 礼貌和友好地接听所有的来电, 并负责准确的接转; 2. 回答客人的电话询问或者将电话接转至有关部门; 3. 负责“客房送餐”点单,高效地为客人提供服务; 4. 负责准确地预约和接通客人的长途电话; 5. 负责准确及时的为客人提供叫醒服务; 6. 负责检查叫醒服务记录, 并在电话没有人接听时采取适当的措施; 7. 充分了解酒店的语音信箱系统,并帮助客人和来电者使用该系统; 8. 预订部未值班期间,负责在Marsha系统做当日预定; 9. 像对待分配的任务那样对待其它相关任务以提高整体效率; 10. 及时报告问题; 11. 精确了解酒店设施和营业时间, 确保正确回答客人的问题; 12. 了解酒店的日常事务; 13. 充分了解紧急事件处理程序,例如火警, 警报,疏散,轰炸,恐吓等等; 14. 随时保持工作区域的清洁和整齐; 15. 创造关爱客人和同事的工作环境,能够完成主管安排的各项工作; 16. 识别贵宾, 万豪旅享家会员,常客和长住客人并且亲善地提供个性化的服务和帮助; 17. 迅速处理“ 宾客服务”并跟踪确保客人完全满意; 18. 了解并完成GXP目标; 19. 熟知酒店品牌文化并向客人提供优质服务; 20. 确保顾客合理要求被满足; 21. 采取合适的行为解决客人投诉; 22. 用促销和建议性的销售技巧销售瑞吉的产品与服务; 23. 保持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与设施; 24. 贯彻饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序; 25. 在工作中遵循瑞吉对客服务满意标准; 26. 遵守饭店的工作政策及程序,遵守瑞吉的商业行为规范以及员工手册中的条款; 27. 完成上级交待的所有任务。 28. 遵守所有酒店政策和流程
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    • 投递简历
    Start and end the day's operations according to the checklist required by the Food and Beverage Manager.按照餐饮经理的要求检查表来开始和结束一天的营运。 Engage positively with guests to seek feedback.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 Train, maintain, and implement all service standards in the restaurant.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 Handle daily employee coordination matters (e.g., schedule adjustments).处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 Establish a safe and hygienic working environment for all employees and guests.为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 Provide maximum assistance for restaurant operations (e.g., work schedules, floor arrangements, reservations)为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 Ensure that during restaurant operations, assistance is provided to waitstaff or hosts at their respective stations to satisfy guests.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意. Ensure the quality of food and beverages served.确保服务的食品和饮料有质量保证。 Uphold staff uniform standards.保持员工制服的标准。 Manage an effective engineering maintenance and upkeep program through work orders and inspections.通过使用工作指令和检查,确保餐厅设施设备工程维护及保养程序运行良好。 Understand and teach the principles of empowerment to ensure guest satisfaction.理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
  • 西厨主管

    6千-8千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、制定西餐菜单,研发新菜品并定期更新,满足不同季节及客群需求 3、监督食材采购、验收及库存管理,控制成本并减少浪费 4、安排厨房人员排班,协调各岗位工作流程,提高工作效率 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识 6、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合HACCP标准 7、处理客人对西餐的投诉及特殊需求,提供解决方案 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、有厨房管理经验,能有效组织并领导团队完成工作任务 3、了解西餐食材特性及成本控制方法,具备良好的成本意识 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 5、具备创新意识,能根据市场趋势开发新菜品 6、良好的沟通协调能力,能与前厅及其他部门顺畅配合
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责酒店日常消防安全管理工作和保安部班组运作,维护酒店正常的经营秩序的维护。 2、 接受并处理客人有关安全方面的投诉。 3、 协助做好酒店消防安全培训工作,提升全员消防能力。 4、 检查整个酒店和要害部位的安全情况,查处各类违纪和一般治安事件。 5、 熟知各消防报警系统的工作原理,熟练操作各消防设施设备。 6、 负责消防控制室的日常消防管理,督促提升消防控制室员的业务技能。 7、 回答/或引导所有客人的问题并有责任帮助所有客人,提高客人满意度。 8、负责日常的消防设施设备的检查工作,发现隐患问题及时保修并跟进维修,确保所有的消防及安防设施设备都保持在最好状态。 岗位要求 1、有丰富的酒店消防、安全生命系统和设施设备的相关知识。 2、熟知酒店所有消防及安防设备的测试。 3、至少有2年从事酒店消防主管或者保安主管的工作经验。 4、熟悉电脑办公操作,有良好的沟通协调能力、组织能力。 5、 持有建(构)筑物 消防员证或消防设施操作员证(中级)。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    ”涨巢“集团旗下的温泉洗浴,有涨巢、松乐汀、宽渡三个品牌9家门店,您目前关注的是”松乐汀温泉崂山店”,店内的餐厅(自助餐)招聘: 自助餐 自助餐 自助餐 一、凉菜1人:6000/月 二、明档3人(烤肉、铁板烧、面档):5000/月 三、服务员2人:4500/月 四:洗碗+初加工2人:4500/月 五:保洁+收餐2人:4200/月 九:领班1人:5000/月 工作时间:9:00--21:00,中间歇点2小时,月休4天 福利待遇:签合同投保险,管吃管住,节月度福利、生日福利、节日福利 工作地点: 青岛市崂山区银川东路3号国信体育馆易乐广场(同安路侧) 松乐汀温泉 公交站:国信体育馆(下车即达) 公交车:223.381.631.629.638,(近大拇指广场) 距离: 地铁2号线(同安路站)1.2公里 地铁4号线(大埠东站)877米
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费班车接送
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:直接向总经理汇报和交流所有行政工作方面的事宜。在处理业务时最大限度的保守机密并小心谨慎。有效统筹总经理的工作日程,合理安排会议及预约,记录在工作日志中。按要求参加部门经理会议和行政会议,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。正确记录会议并及时传达到相关人员。必要时配合,协调各部门领导的工作并与他们进行沟通。起草和维护文档、报告、信函、备忘录和其他相关业务资料。确保所有的报告和服务都按时完成。做好各类文件资料的追溯和跟进管理,以便各相关事宜能得到及时准确处理。安排内外会见。必要时预订客房。必要时翻译来信,文件和文章。针对社会政治问题提供相关信息。保存和保守所有保密信息。完成领导交办的其他工作。任职资格:精通微软办公软件每分钟的打字速度为45个字良好的沟通和写作技能具有工作和项目的管理能力
  • 烟台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报: · 协同上级准备和管理部门预算,了解财务目标。 · 处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 · 对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。 · 参加酒店节能计划。 · 处理所有工作请求和检修工作。 · 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。 · 负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 · 根据工程要求准备零部件清单。 · 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求。 · 准备每月的维修进度报告。 员工团队: · 与上级和人力资源部一起,确保部门员工的工作绩效和生产力。职责包括: (1) 根据部门标准和程序实施工作培训,并记录每个员工的进展情况; (2) 培训和发展指定的员工,以提高他们的工作技能和质量; (3) 根据公司的指导准则,为试用期和正式工作表现评估的讨论提供意见; (4) 确保新员工在聘用首月参加公司的入职培训; (5) 对员工进行辅导、咨询和违法酒店政策和部门程序时的纪律处分,提供有建设性的反馈意见,以改善工作绩效; · 确保遵守和奉行内部的规定。 · 确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表。 · 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 · 确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 · 负责向下属发布违反酒店规则和规定的警告,例如,但不仅限于: (1) 当班时睡觉 (2) 上班迟到 (3) 早退 (4) 不跟进客人的投诉 (5) 不遵守仪容仪表标准 宾客体验: · 与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和各个领域的工作。 · 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 · 必要时与其他部门沟通和合作,为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 企业责任: · 展示对IHG个人防护装备(PPE)政策与程序的认识,确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则,并确保你的直接下属同样如此。 · 具备谨慎责任意识,并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序。 · 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序,安全、合理地操作设备。 · 主动采取行动纠正有潜在危险的情形,并将潜在危险通知主管。 · 根据酒店要求记录安全事件和事故。 · 定期实施火灾报警检测。 · 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · 履行上级分派的其他职责。
  • 青岛 | 经验不限 | 中专
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 班车接送
    • 社保
    • 星期日休息
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    【职责内容】 负责集团公司三家企业日常行政人事管理,在人力总监的带领下保障市场团队人力正常供给和团队行程、工作表现考核,各部门员工五项劳动保险办理及缴纳/转移等。行政类内容:对集团公司配备给人力资源部的两部车辆进行日常管理、公司客户及外地前来应聘人员日常接送。
  • 烟台 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 按照标准菜谱制作高质量的食品。 · 协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作。 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · 按计划参加培训活动。 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · 清洁并整理工作区域。 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: (1) 酒店的规则和规定; (2) 健康和安全; (3) 仪容; (4) 质量; (5) 卫生和清洁; · 执行被分派的相关任务和特殊项目。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    ”涨巢“集团旗下的温泉洗浴,有涨巢、松乐汀、宽渡三个品牌9家门店,您目前关注的是”松乐汀温泉崂山店”,店内的餐厅(自助餐)招聘: 自助餐 自助餐 自助餐 一、凉菜1人:6000/月 二、明档3人(烤肉、铁板烧、面档):5000/月 三、服务员2人:4500/月 四:洗碗+初加工2人:4500/月 五:保洁+收餐2人:4200/月 九:领班1人:5000/月 工作时间:9:00--21:00,中间歇点2小时,月休4天 福利待遇:签合同投保险,管吃管住,节月度福利、生日福利、节日福利 工作地点: 青岛市崂山区银川东路3号国信体育馆易乐广场(同安路侧) 松乐汀温泉 公交站:国信体育馆(下车即达) 公交车:223.381.631.629.638,(近大拇指广场) 距离: 地铁2号线(同安路站)1.2公里 地铁4号线(大埠东站)877米
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、跟据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品; 2、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁; 3、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具; 4、遵守厨房的标准及程序 要求: 1、高中以上学历; 2、具有中餐烹饪技巧; 3、至少一年星级酒店工作经验。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 五险
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 Sales & Marketing background is preferred About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: Develop and maintain comprehensive operational standards and procedures for the hotel.Ensure that all departments adhere to these standards, promoting consistency and excellence across all operational areas.Update operational standards as needed to reflect changes in the industry or hotel's business needs. Oversee the daily operations of the hotel to ensure compliance with established service standards and quality guidelines. Monitor operational procedures and ensure that all departments adhere to the hotel's policies and procedures for service excellence. Conduct regular audits and inspections to identify areas of improvement and implement corrective measures. Actively monitor guest feedback and satisfaction levels, using this information to drive continuous improvement. Work closely with department heads to address any guest complaints or concerns promptly and effectively. Develop and oversee the implementation of the hotel's operational budget, including revenue and expense projections. Seek opportunities to increase revenue and reduce expenses, while maintaining service quality.Analyze operational costs and identify cost-saving opportunities without compromising service quality. Review and optimize operational processes to improve efficiency and enhance the guest experience. Identify innovative ways to generate additional revenue streams, such as through new services or products. Collaborate with marketing and sales teams to develop strategies that drive occupancy and revenue growth. Hire, train, and supervise operational staff, ensuring they have the necessary skills and knowledge to perform their duties. Create and implement employee development plans, providing opportunities for career growth and advancement. Conduct regular performance reviews and provide feedback to employees, recognizing and rewarding outstanding performance. Qualifications: 1.      Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2.      3+ years as Director of Operations / Executive Assistant Manager at international hotels. 4.      Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 5.      Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6.      Strong interpersonal skills & leadership. 7.      Fluent written & spoken English. 8.      Pre-opening experience is preferred.
  • 烟台 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理及监控所有计算机硬件的使用,确保所有系统正确安装并正常运行。作为主要的负责人,对所有计算机相关硬件进行维护。 确保所有的系统都签订有维护合同,并按要求由系统提供商进行定期维护。 随时掌握洲际集团批准使用的系统及电脑技术信息,这样有利于提高酒店效率,包括但不仅限于:       计算机硬件系统和安装设备驱动程序,包括计算机局域网技术。       软件运行及系统使用       前厅和应收帐管理系统       酒店前台管理系统和其它系统的接口       后台财务系统       基于酒店办公自动化系统所使用的电脑及局域网技术       内部及外部电子邮件/传真/扫描软件和通讯工具       预定收益系统/洲际优悦会/六洲俱乐部/长住商务客户等的数据库       餐饮收银系统       客人及办公用的语音信箱系统       电话计费系统       程控交换机系统       布线的要求       集线器/交换机的管理系统       电子门锁系统       计算机病毒防护       酒店信息技术的安全及防火墙 提供书面的月度工作进度报告给财务总监,并抄送部门经理。 保持计算机硬件清单的更新记录。 管理系统配置报告,作业控制语言,程序文件及计算机系统的数据文件,确保提高操作效率。 监控软件运行状况,并保持运行报告日志的记录如:通过系统测量设施,错误和完整的检查报告,系统运行中出现的故障和解决方案。 安装及测试经公司批准的软件系统,以替代酒店的电脑系统。 检查并将软件问题报告给供应商或集团区域办公室。 了解洲际酒店管理集团所有的关于信息技术的标准,以及酒店前台系统、餐饮收银系统及电话计费系统的功能,包括但不只限于系统安全、系统报告、管理功能、系统应用和用户功能。 负责为洲际酒店集团批准的系统挑选员工进行系统培训,以使他们能培训系统用户。 培训挑选出来的酒店员工,以便在他/她(指信息技术经理)不在期间承担主要责任。         建立、测试紧急情况下的系统应急程序,以便酒店计算机系统发生故障瘫痪时,营运照常进行。 确保按洲际酒店集团的规定,将所有的计算机数据进行完整的、有记录的备份并妥善保管。 保持强硬的数据维护及具体的保证标准。 妥善保管计算机房钥匙,确保计算机房的消防安全,室内温度,电压需求等符合洲际酒店集团安全系统的规定要求。 管理所有用户代码,密码,及使用权限;保证所有信息的妥善保管。 在财务总监的指导下工作,管理所有后台用户的代码,密码,安全参数及使用权限。 保持技术文档和用户文档、系统报告、时事通讯和公告,并整齐、分类地保存好。 完成并分发更改记录报告,程序问题报告和系统功能增加列表。 通过订阅有关信息技术的期刊,参与由洲际酒店管理集团或电脑公司或系统提供商举办的研讨会、培训班以及会议,来了解酒店计算机领域的更新信息、技术更新、变化、完善以及发展情况。 执行由酒店管理层分配的其它工作,包括但不限于当财务总监不在的情况下向总部提供酒店财务报表。 使用屏幕编辑功能、操作控制说明和屏幕设计的帮助对系统的控制语言进行基本的改变。 根据酒店及财务系统安全手册和区域信息经理提供的资料,对酒店的系统、安全及应急措施进行“自审”。 跟进在酒店更新电子数据处理审计中发现的所有突出问题。 与所有计算机相关的供应商保持良好的合作关系。 当影响部门的系统功能发生更新或进行更改时,通知相关部门经理。 将更新的计算机相关事件、软件的更新版本、信息系统的趋势、防病毒公告等通知部门经理。 如果酒店需求的应用软件不包含在总部现有规定内时,应协助购买软件,以确保满足酒店的特殊需求。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 1. 餐饮部 1.1. 餐厅运作 协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 确保员工按照标准与程序完成任务协助管理餐厅服务 协助管理现金的兑付和每日的结账工作 监督每日财务报告 · 指导员工了解信用政策和设备 · 指导员工了解现金安全兑换程序 · 负责设备的维护 · 监督客用设施和对客服务的标准 · 控制存货并监督存货安全程序 · 参与菜单和酒单的创造 2. 管理/战备计划 2.1. 协助制定和开发战略计划 · 参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 · 参与准备战略计划和经营计划 · 掌握市场营销数据 · 根据经营情况,制定每年和每月预算。 · 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备 2.2. 协助市场营销战略的计划和实施 · 协助准备市场营销计划 · 协助发展新产品和服务 · 协助发展营销战略 · 协助评价市场营销活动 2.3. 考虑与部门相关的经济因素的资料 · 在制定计划和决策时考虑外部经济因素 · 预测经济波动水平 · 解释经济数据 · 在经营中考虑政治和社会影响 2.4. 质量管理系统 · 监督质量管理系统的实施 2.5. 考虑与部门相关的旅游事件 · 在做计划和决策时考虑旅游事件 · 分析旅游数据 · 与相关团体保持联系 · 确认质量管理系统的大环境 3. 财务管理 3.1. 收银系统、现金、点菜单的管理 · 每天检查收银机工作系统 · 保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 · 确保所有账单输入、打印正确 · 确保取消账单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因 · 检查使用和没使用的点菜单和账单 · 指导怎样读和作收银系统开启、关机报告 3.2. 日常财务管理 · 协助准备和监督单元/小组的账务 · 协助准备和管理单元/小组的预算 · 控制、分析和报告预算的变动 · 协助准备单元/小组表现报告 · 协助进行和解释比率分析 · 协助分析趋势性数据 · 为制定价格决策作贡献 · 分析销售结构 4. 采购/存货 4.1. 管理采购/存货控制与采购经理/餐饮总监配合 4.2. 存货控制 · 按照存货控制程序处理和储存存货 5. 人力资源 5.1. 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书 5.2. 培训 · 培训、发展和管理员工 · 根据员工实际情况实行因材施教的培训 5.3. 操作管理 · 在部门/单元/服务点内进行协调 · 建立部门/单元/服务点的实际工作水平 · 评估工作表现,并在必要时制定调整计划 · 与其它部门/单元间运转协调 · 监督单元工作效率 5.4. 公共关系 · 避免和调解报怨 · 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 · 解决争端 · 约束员工遵守纪律 5.5. 员工管理 · 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 · 招聘员工 · 准备员工花名册 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 · 维护现有员工记录 · 协助计划和实施入店教育 · 进行员工表现评估 · 实施员工离职面谈 5.6. 管理员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 指导员工表现 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 5.7. 一对一指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指导 6. 菜单、酒水知识 6.1. 菜单 · 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 · 协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · 控制食品出产的标准 6.2. 酒水 · 熟悉酒水知识 · 酒水服务知识 7. 对客服务/销售 7.1. 管理对客服务 · 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 · 承担起客人满意的责任。 · 负责向客人传送高水平服务 · 负责对客服务战略的发展和实施 7.2. 负责销售和促销产品与服务 · 不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 7.3. 对客服务/关系 · 为客人提出有创造性的建议 · 传送高水平对客服务 · 确保客人的需求和合理的要求被满足 · 不断寻找机会改进对客服务 · 建立和维持有效的对客关系 · 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 · 采取合适的行动解决客人抱怨 · 确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 7.4. 销售和促销产品与服务 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 8. 电脑 8.1. 维护电脑系统 · 与信息经理和餐饮总监配合 · 维护安全数据 · 解决系统和设备问题 8.2. 人力资源电脑系统 · 掌握和使用瑞吉人力资源管理系统 8.3. 餐饮电脑系统 · 掌握DELPHI 电脑宴会销售系统 · 掌握MICROS 电脑收银系统 · 掌握和使用餐饮电脑软件 8.4. 文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 9. 安全/清洁/养护 9.1. 管理安全/清洁/养护 · 与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 · 与合适的人员一起为部门/单元/服务点建立和实施清洁/养护程序 9.2. 维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.3. 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和养护 · 保持维护所在工作区域的高度整洁 10. 沟通/日常工作 10.1. 会议 · 准时出席各种会议 · 组织召开餐前会议,传达信息 10.2. 管理工作关系 · 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 · 安排工作小组的体系和结构 · 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 · 管理跨文化交流 10.3. 维持和实施有效的人际交流技巧 · 使个人表现达到酒店和瑞吉标准 · 随时表现出职业态度和行为 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 10.4. 质量体系 · 实施酒店质量保障原则 10.5. 遵守酒店和公司的所有工作指南 10.6. 沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 · 在团队内有效工作 10.7. 程序管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 · 保证所有报告和服务都按时完成 10.8. 其它任务 · 完成你上级交待的其它任务 · 遵守所有酒店政策和流程
  • 楼层主管

    4千-5千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面管理楼层的服务工作,做好培训和考核工作。 2、严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态,宾客的情况和必要的信息 4、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率 5、保证客房的清洁水平 6、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 7、了解员工动态,调动员工积极性。 8、阅读并填写交接班日记。 9、定期总结工作,分析各种数据并上报。 10、完成上级交办的其它工作
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.礼貌和友好地接听所有的来电,并负责准确地接转; 2.负责准确及时的为客人提供叫醒服务; 3.负责正确传呼酒店工作人员; 4.充分了解酒店的营业时间,确保正确回答客人的问题; 5.正确处理保密客人和贵宾的信息; 6.完成上级分配的其它工作; 7.具有良好的服务意识,较强的人际沟通能力,有较强的学习意愿; 8.灵活机动,能适应不同的工作环境; 9.具备高亲和力的音色、适当语音语调和语速; 10.具备良好的英语能力以及沟通技巧; 11.同时掌握其它外语者优先考虑。 任职资格: 学历:大专及以上; 专业:不限; 工作经验:1年及以上相关工作经验(可接受优秀应届毕业生); 工作技能: 1.具有良好的服务意识,较强的人际沟通能力,有较强的学习意愿; 2.灵活机动,能适应不同的工作环境; 3.具备高亲和力的音色、适当语音语调和语速; 4.具备良好的英语能力以及沟通技巧; 5.同时掌握其它外语者优先考虑。
  • 烟台 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    执行日常的防护性保养和补救性维护。 定购和监测燃料和润滑油,维修部件。 保持机房的整洁。 掌握一定程度的知识,使自己能够处理部门工作领域内的小问题。 参加酒店物业各类维修维护工作,包括酒店任何新的部分和延伸的部分,或由酒店负责维护管理的其它物业。  负责客房设施,照明设施,家具和设备的维修维护工作。 协助酒店预防性养护计划和维修记录系统的执行工作。 根据客人的要求安排工作的优先顺序并进行管理。 向上级汇报维修的状况和需要的费用,并在有必要考虑更换时向领导说明。 记录每天的维修工作,包括每项维修工作的成本及花费的时间,工作所用的人工小时成本。 参与向同事介绍所有设备的正确操作方法,安全程序和清洁的工作。 设定并保持适当的部件库存量。 执行和参与有关设备正确操作和保养工作的员工会议。 按照设定时间执行维护保养计划。 执行并在计算机系统中记录机械设备常规性的视查。 确保文件存档,以便将来参考之用。 完成每日报告,列明当日完成的工作。 探寻并配合环保工作。 有效的使用再利用的方法。
  • 烟台 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、协助做好特色厨房的日常运营管理工作,贯彻落实上级工作意图,确保厨房工作高效有序。 2、负责特色厨房各岗位人员的排班与调配,根据每日预订情况和工作任务,合理安排人员,确保人手充足且工作高效。 3、严格把控特色菜品质量,制定并执行菜品标准配方和制作流程,定期对菜品进行质量抽检,确保菜品口感、外观、卫生等符合餐厅标准和客人需求。 4、协助厨师长进行特色菜品的研发与创新,结合市场趋势、季节变化及客人反馈,提出新菜品研发思路,参与新菜品的制作与测试。 5、负责特色厨房原材料的验收、储存和管理工作,确保原材料新鲜、卫生、无变质,合理控制原材料成本,减少浪费。 6、监督特色厨房设备设施的日常维护和保养工作,定期检查设备运行状况,及时报修损坏设备,确保设备正常使用。 7、负责特色厨房工作区域的卫生管理工作,严格执行食品安全卫生标准,定期清理工作区域、设备工具及餐具,确保工作环境整洁、卫生。 8、协助厨师长做好特色厨房人员的培训和指导工作,传授特色菜品烹饪技艺和经验,提升团队整体业务水平。 9、与餐厅前厅保持良好沟通,及时了解客人需求和反馈意见,根据客人要求调整菜品口味和制作方法,提高客人满意度。 任职条件: 1、大专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、持有高级及以上厨师职业资格证书;拥有至少5年厨房工作经验,其中3年以上切配或上什岗位管理经验,有特色餐厅工作经历者优先;精通特色菜系的切配或上什制作,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,具备良好的沟通协调能力,能与各部门协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材采购与使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 前厅经理

    1万-1.2万
    日照 | 3年以上 | 本科 | 提供住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.全面负责前厅部工作,参与制定并执行管理经营计划和经营方针。2.每天检查房间出租情况和一周内的客房预测情况,检查大堂副理交接班记录,以便了解酒店和部门所发生的事情。3.审阅前厅部各类报表,提取重要数据并科学分析,为经营工作提供合理依据。4.制定部门年度预算和工作计划,监控成本支出,努力实现全年目标。5.制定前厅部工作计划、操作程序、服务标准和规章制度,并督导下属员工认真执行。6.检查、监督前厅部员工的服务质量,确保为宾客提供迅速、礼貌的服务。7.检查VIP抵店前接待准备工作,并关注VIP在店期间居停情况。8.协调与有关部门的关系,共同维持酒店正常操作和运行。9.负责部门员工的面试、调动,定期对下属员工进行工作评估,并实施奖惩。10.了解本部门督导级员工制定的培训计划,并督导实施情况,提高员工的业务水平和素质。11.加强与宾客的联系,主动征求对酒店的意见、建议,及时改进工作,提高服务质量。12.出席酒店召开的部门经理会议,定期向总经理汇报工作,完成上级安排的任务。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 完成所有前台主管的工作职责,及以下工作职责。 · 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 · 向所有部门提供功能性支持和指导。 · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 · 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 · 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 · 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 · 协助客户关系主任,迎接客人,安排客人到房间并送重要客人离开。 · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 · 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 · 为前厅部会议提供信息 。 · 促进店际销售及推销酒店内的设施。 · 检查结帐说明并监督客人信用情况。 · 分析和批准打折相关事宜。 · 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 · 在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 · 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 · 夜班时,查看预期抵达客人的邮件、信息。 · 处理所有投诉。 · 夜班时,确保所有前厅接待工作的政策和程序。 · 确保有效的交接工作。 · 掌握前厅接待系统的知识和技能程序备份和系统恢复程序。 · 提供有效的登记和退房程序。 · 检查清早叫醒程序。 · 入房帐。 · 保持正确的住客登记单。 · 更新酒店最新消息。 · 检查到达客人报表。 · 操作通讯设备。 · 管理检查行用卡。
  • 烟台 | 2年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    工作内容:辅助门店业绩销售、辅助店务管理、顾客客情维护;其他 职位要求:至少1年销售和管理经验,了解美容行业或产后恢复行业;善于沟通,维护客户关系;有较强抗压性;善于学习团队管理、乐于培养人才。 工作时间:8:30-18:00,五险、其他隐形福利详谈 有美体经验 或者推拿经验
  • 美导

    8千-9.9千
    山东 | 经验不限 | 学历不限
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供交通费
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 协助公司跟进店家,培训启动店家
  • 列表
  • 明细
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